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文檔簡介

PAGEPAGE12023版(五級)家務服務員技能認定考試題庫大全-上(單選題部分)一、單選題1.所有社會成員在公共生活領域中所應遵循的道德原則和行為規(guī)范稱()。A、社會道德B、社會公德C、公共道德D、職業(yè)公德答案:B2.豆沙餡一般均用()制成。A、玉米B、白面C、黃豆D、紅小豆答案:D3.滾筒洗衣機一般選用()洗滌衣物。A、高泡洗衣粉B、低泡洗衣粉C、肥皂D、中泡洗衣粉答案:B4.燃氣灶的清潔與保養(yǎng)描述不正確的是()。A、及時清潔。烹調時溢出的糊汁、濺出的油跡應及時用抹布擦拭干凈;也可以用廢報紙擦拭B、用米湯、面湯擦。將米湯或面湯涂在油污處,浸泡5min后用刷子清潔即可去污C、除油膩。燃氣灶具的油膩可以用油煙凈類清潔劑、肥皂水清潔擦洗D、灶具表面和內部的油污與積碳的清潔,可以用米湯或面湯進行清潔答案:D5.家政服務員走進居室,清潔家居以前,正確方法是先()。A、清潔地面B、門窗緊閉C、開窗換氣D、整理擺放答案:C6.喝茶的杯子時間一長會積起一層咖啡色茶垢,用()擦洗即可。A、細鹽B、粗鹽C、細豆腐渣D、粗豆腐渣答案:A7.流質飲食應選用()食物制作。A、液狀B、塊狀C、綠色D、新鮮答案:A8.電熨斗使用時下列()說法不正確。A、嚴禁在無人照管情況下接通電源B、電熨斗接通電源后,禁止離開去做其他事情C、使用電熨斗時不能放在不耐熱的物體上D、使用完畢放在水中冷卻后收好答案:D9.妊娠中毒癥多數(shù)發(fā)生在孕期()周以后,分輕、中、重三度。A、6B、12C、24D、48答案:C10.如果電冰箱霜層厚度超過(),會導致制冷效果下降,增加電耗。A、2毫米B、4毫米C、6毫米D、8毫米答案:C11.搓條時雙手用力要均勻,要自面柱()延伸。A、兩端向中間B、外側向內側C、中間向兩端D、內側向外側答案:B12.參加舞會時,舞伴之間交談一般應()。A、由女士開頭,高聲交談B、由女士開頭,滔滔不絕C、由男士開頭,簡短交談D、由男士開頭,高聲交談答案:C13.道德是人類社會中維系社會、家庭和個人的行為規(guī)范,是人人應該遵循的()。A、決定B、法規(guī)C、準則D、規(guī)定答案:C14.預防褥瘡發(fā)生重要的一條是勤翻身,白天每隔()翻身一次。A、1小時B、2小時C、3小時D、4小時答案:B15.奶水溫度測試相關描述不正確的是()。A、喂奶前必須先檢查確定奶水的溫度是否合適B、為避免奶嘴被污染應用嘴品嘗測試奶水的溫度C、奶水滴在自己手腕內側的皮膚上感覺不涼不燙才能喂D、將瓶中的奶水向自己手腕內側的皮膚上滴幾滴,感覺不涼不燙就可以喂給孩子答案:B16.嬰幼兒的衣物最好用(),且一定要漂洗干凈,要保證衣物上沒有殘留的洗滌劑。A、手洗B、機洗C、搓洗D、漂洗答案:A17.流質飲食一般每日()次。A、3B、5C、7D、6答案:C18.家庭中的餐具器皿可定期采用()的方法進行消毒。A、藥物浸泡B、高溫蒸、煮C、洗滌劑浸泡D、生物降解答案:B19.揪劑時要一手握住劑條,使劑條()處露出來相當于劑子大小的截面。A、從虎口B、從腕底C、從肘腕D、從指縫答案:A20.老年人吃的食物要求爛、軟和碎是因為老年人的()原因。A、胃痛B、胃下垂C、消化吸收功能降低D、口腔發(fā)炎答案:C21.清潔()內部灰塵最好請專業(yè)人士進行,以充分保證人身安全。A、電話機B、電視機C、飲水機D、空調出風口答案:B22.不屬于感官識別假幣的方法是()。A、手摸B、眼看C、耳聽D、紫外燈照答案:D23.用主料菜花500克制作海米燒菜花,需要海米()克。A、20B、40C、60D、80答案:A24.保障勞動者的()是勞動法的首要原則。A、勞動權B、勞動條件C、民主管理D、民主和自由答案:A25.燒魚時為使魚肉不碎,要先用()擦一下。A、鹽B、味精C、醬油D、醋答案:A26.拖地時的注意事項是()。A、拖把要濕一點否則不易達到干凈標準B、拖把沾水不可太濕預防雇主跌倒C、從門口開始拖向房間里D、用大支拖把才能快速完成工作答案:B27.空調器作用不包括()。A、調節(jié)溫度B、調節(jié)濕度C、調節(jié)氣流D、制造空氣答案:D28.為了減少電冰箱壓縮機的運轉時間,在使用時要注意()。A、生、熟食品必須分開放置B、根據(jù)不同季節(jié)合理地調節(jié)溫控旋鈕C、食品要用保鮮袋,保鮮膜密封D、定期清潔冰箱內部答案:B29.給女嬰洗臀部時要()。A、先清洗會陰部,再洗肛門部位B、先清洗肛門部位,再洗會陰部C、先清洗臉,再洗屁股D、先清洗屁股,再洗腳答案:D30.制作清燉肘子時,不需要的原材料是()A、生菜B、豬肘子C、小油菜D、水發(fā)香菇答案:A31.嬰幼兒的認識水平和理解水平都比較低,所以正確的培養(yǎng)嬰幼兒某方面良好的習慣方法是()A、暗示B、自然養(yǎng)成法C、強制約束法D、講道理和動作示范答案:D32.更年期是由于()而引起體內一系列平衡失調,使人神經(jīng)系統(tǒng)功能與精神活動的穩(wěn)定性減弱。A、胃液分泌功能減退或失調B、內分泌功能減退或失調C、神經(jīng)系統(tǒng)功能減退或失調D、呼吸系統(tǒng)功能減退或失調答案:B33.建設節(jié)約型社會,作為家政服務員,下面的做法錯誤的是()。A、節(jié)約用水B、節(jié)約用電C、節(jié)約食物D、盡量使用"一次性”用具答案:D34.擦拭細長的玻璃杯污垢,可以放入水和()的皮后劇烈晃動。A、柚子B、橘子C、蘋果D、馬鈴薯答案:D35.嬰幼兒餐具的碼放要遵循(),自下而上的原則。A、從左到右B、從小到大C、從大到小D、從右到左答案:C36.根據(jù)刀刃與菜墩或烹飪原料接觸的角度,刀法可分為()、平刀法、斜刀法和剞刀法四類。A、斬刀法B、直刀法C、劈刀法D、切刀法答案:B37.6個月前的嬰兒,添加輔食時,一般不應加鹽,是因為()。A、鹽能損害稚嫩的腎B、鹽能影響輔食的消化C、鹽能影響輔食的吸收D、鹽會損害胃腸道答案:A38.給嬰幼兒洗腳時,要將孩子雙腳放在水里浸泡()分鐘左右。A、2~3B、5~6C、8~9D、10~15答案:A39.若孩子無論如何哄逗仍是啼哭不止,應密切觀察,必要時應立即看()。A、媽媽B、醫(yī)生C、爸爸D、護士答案:B40.配菜是菜肴烹調前的一道重要(),對菜肴的色、香、味和形以及成本都有直接的影響。A、方法B、過程C、工序D、階段答案:C41.我們國家有關部門規(guī)定()年齡段為老年期。A、55~79歲B、60~89歲C、65~90歲D、70~90歲答案:B42.陳舊性傷筋常為()疼痛,或做某一動作時方引起疼痛。A、銳性B、鈍性C、燒灼樣D、針扎樣答案:B43.針織類衣物存放方法不正確的是()。A、針織類衣物適宜折疊后存放而非掛放B、針織衫掛放時,衣?lián)螒x擇普通的細衣?lián)蜟、圍巾的存放比較簡單,可將圍巾折疊后或卷放后置于抽屜內即可D、由于襪子是成雙成對的,缺一不可,所以襪子應成雙成對的存放答案:B44.家政服務員洗滌血漬、奶漬的衣物一般選用()。A、高泡洗衣粉B、低泡洗衣粉C、加酶洗衣粉D、中泡洗衣粉答案:C45.如有口腔潰瘍的病人在做完口腔護理后,可在患處涂()等藥物。A、龍膽紫藥水B、紅藥水C、正紅花油D、碘酒或酒精答案:A46.碳水化合物主要來源于()。A、淀粉類食品B、水產(chǎn)類食品C、膨化類食品D、油炸類食品答案:A47.房門上不干膠紙粘貼后留下個膠跡,可用()清除。A、煤油或堿水B、植物油水C、氨水D、酒精答案:A48.做糖醋汁所要準備的原料不包括()。A、白糖B、醋C、紅糖D、蒜末答案:C49.男性()歲以后多有不同程度的前列腺增生,出現(xiàn)夜尿增多,排尿困難癥狀。A、45B、55C、65D、75答案:B50.嬰兒斷奶是()逐漸取代乳品,使之逐漸成為主食的過程。A、輔食品B、奶糕C、水果D、蔬菜答案:A51.包餡時要一手持皮,另一只手把()放到面皮的中間。A、餡心B、菜葉C、肉片D、土豆答案:A52.羽絨制品應盡量少洗滌,一般可每隔()年洗滌一次即可。A、1~2B、2~3C、3~4D、4~5答案:A53.家政服務員擦拭木質家具時不能使用()。A、干凈抹布擦拭家具B、雞毛圓帚擦拭家具C、百潔布擦試家具答案:C54.勞動法是調整勞動關系以及與勞動關系密切聯(lián)系的其他社會關系的()。A、根本法B、單行法C、基本法D、民法答案:C55.短暫腦缺血發(fā)作并非小病,其嚴重性在于約有1\3的患者,于首次發(fā)作后的()年內發(fā)生腦梗賽。A、1B、3C、5D、7答案:C56.嬰幼兒正確的刷牙方法是:要采取豎刷法,(),上下、左右要全刷到。A、先上后下B、先下后上C、先外后里D、先里后外答案:D57.給新生兒做撫觸時,要關好門窗,將室內溫度調節(jié)到()℃。A、16B、20C、25D、28答案:C58.家里有人觸電時,最先的施求措施應是()。A、用手拉開觸電者B、關閉電閘C、人工呼吸D、胸外心臟擠壓答案:B59.陳舊性關節(jié)脫位是指脫位發(fā)生超過()周者。A、一B、二C、三D、四答案:C60.晾曬絲、毛裙子或褲子時,最好鉤著裙子或褲子左右內側的()晾曬。A、扣眼B、掛帶C、接縫D、邊角答案:B61.烹飪原料的食用價值是指它的()、口味、質地等。A、使用價值B、營養(yǎng)價值C、利用價值D、觀賞價值答案:B62.家政服務員擦拭木質家具時應使用()。A、干凈抹布B、舊報紙C、去污粉D、百潔布答案:A63.發(fā)生危急病人要急救應立即拔打()。A、121B、119C、120D、110答案:C64.不要讓嬰幼兒()寵物,寵物的食品、污物、碗盤要放在嬰幼兒觸摸不到的地方。A、喂食B、觀看C、觀看鳥類D、觀看魚類答案:A65.接觸非典型肺炎病人時必須戴上有16層棉紗的口罩,且要每()個小時更換一次。A、1B、2C、3D、4答案:D66.家政服務員應守時守信,盡心盡責、()地干好各項工作。A、自然順序B、緊張有序C、有條不紊D、從容不迫答案:C67.去除微波爐內異味的方法,可以用一杯水加上(),一起放入爐內加熱一分鐘,并趁熱用干布擦拭。A、檸檬汁一湯匙B、酒一湯匙C、黑醋一湯匙D、洗潔精1/5杯答案:A68.計算機要重新啟動,按組合鍵ctrl+Alt+()。A、shiftB、DelC、EnterD、End答案:B69.原料的品質與品種()等有著密切的關系。A、數(shù)量B、產(chǎn)地C、運輸D、價格答案:B70.煤氣、液化氣灶具應及時清潔,沾上油膩時可以用()清洗。A、鐵刷子B、鋼絲球C、清水沖D、清潔劑答案:D71.嬰幼兒的大便次數(shù)和氣味、形狀因()不同而有差別。A、食物B、奶量C、喂養(yǎng)方法D、進食次數(shù)答案:A72.孩子洗手時要取適量肥皂或洗手液充分揉擦雙手()秒左右。A、10B、20C、30D、40答案:C73.鍍鉻家具生銹時()。A、用鋼刷刷除B、用鹽酸涂抹C、以石蠟擦拭D、用砂紙刷除答案:C74.家政服務員每周應剪指甲()以保持手指清潔。A、1次B、2次C、3次D、4次答案:A75.產(chǎn)婦產(chǎn)后初期的飲食應()為宜。A、多量少餐B、少量多餐C、一日三餐D、多飲多食答案:B76.全棉毛巾被一般洗前在冷水內浸泡半小時、然后在()溫度的皂液內洗滌。A、30~40℃B、50~60℃C、80~100℃D、100℃以上答案:B77.給較小的嬰兒洗手時,家政服務員應用毛巾沾()℃的溫水為孩子擦洗。A、20B、30C、40D、50答案:C78.140病人食后,必要時用()為病人洗臉,整理好床鋪,安排病人休息A、溫水B、漱口水C、鹽水D、淡鹽水答案:A79.打蠟地板清潔時,切不可用()擦洗。A、清水B、干布C、布拖把D、軟掃帚答案:A80.老年人的皮膚失去彈性、變薄和易受損傷,因此穿的衣服要求做到()。A、干凈B、整潔C、合身D、寬大柔軟答案:D81.使用洗衣機洗滌衣物,洗滌前要先檢查()。A、領口B、口袋C、紐扣D、袖子答案:B82.給嬰幼兒換尿布要準備三角形大尿布1塊,長方形小尿布()塊。A、1B、2C、3D、4答案:A83.食物安全的供應溫度是指()。A、5~60℃B、60℃以上、4℃以下C、40~100℃D、100℃以上、40℃以下答案:B84.對臥床不起的老人,漱洗時應在()墊好毛巾,以免弄濕被褥。A、頜下B、肩部C、胸前D、頸下答案:A85.以下不屬于片刀法分類的是()。A、推刀片B、拉刀片C、晃刀片D、斜刀片答案:C86.流質飲食應選用()食物制作。A、液狀B、塊狀C、綠色D、新鮮答案:A87.為嬰兒調配奶粉時,正確的順序是在奶瓶里先加入()。A、水B、奶粉C、糖D、鈣答案:A88.家政服務員應自尊自愛,與人接觸中應(),說話得體。A、作風穩(wěn)重B、含而不露C、善于表達D、熱情招呼答案:A89.7~12個月的嬰兒每天應睡()小時。A、10B、10~12C、13~15D、16~18答案:C90.以下哪個不屬于日常生活常用的禮貌用語()。A、問候語B、告別語C、道歉語D、譴責語答案:D91.皮革如出現(xiàn)小裂痕,可在裂痕處涂點(),裂痕即可粘合A、雞蛋清B、淀粉C、膠水D、蠟答案:A92.洗衣機按結構和工作方式分類中不包括()。A、滾筒式B、波輪式C、攪拌式D、垂直式答案:D93.味精的主要作用是提鮮,適量食用味精還有()作用。A、健胃B、健骨C、健腦D、解腥答案:C94.鍋燒焦了,出現(xiàn)焦底鍋,可以用(),即可清除焦垢。A、菜刀輕刮焦垢B、粗砂紙打磨焦垢C、細砂紙打磨焦垢D、鐵砂紙打磨焦垢答案:A95.嬰兒在4~6個月時,除了以()作為主要食品外,應及時添加輔食。A、蔬菜B、谷類C、糧食D、乳類答案:D96.清洗微波爐時要使用中性洗滌劑,用()左右的溫水。A、15~20℃B、25~30℃C、35~40℃右D、45~50℃答案:B97.老年人忌偏食,偏食習慣易造成食物()成分比例失調,長久下去導致身體缺乏營養(yǎng)A、營養(yǎng)B、酸堿C、電解質D、微量元素答案:A98.家政服務員應做到的“五自”是()。A、自大、自愛、自信、自主、自強B、自尊、自愛、自卑、自暴、自強C、自尊、自愛、自信、自立、自強D、自尊、自愛、自棄、自立、自強答案:C99.產(chǎn)婦產(chǎn)后初期的飲食應()為宜。A、多量少餐B、少量多餐C、一日三餐D、多飲多食答案:B100.如果炊具沾有油膩,清潔時一般可用()清潔。A、洗菜水洗凈B、廢紙擦C、清水D、洗滌劑答案:D101.使用抹布時()。A、折成1/4大小,方便清理B、折成1/2大小,方便清理C、不用折,大面積好用D、都可以,能清潔干凈就好答案:A102.未成年人的保護包括()。A、家庭保護、學校保護、社會保護B、幼兒園保護、父母保護C、教師保護、保育員保護D、公共場所保護答案:D103.家政服務工作滿足了()的需求A、社會B、農(nóng)民C、工人D、知識分子答案:A104.社會主義職業(yè)道德以()為核心。A、全心全意為人民服務B、自我C、勞動態(tài)度D、社會主義公有制答案:A105.用500克面粉和面做發(fā)糕,需要蘇打粉()克。A、10B、20C、30D、40答案:A106.下列投資風險最大的是()。A、儲蓄B、股票C、保險D、國債答案:B107.()不是一般家庭必備的清潔用具。A、吸水毛巾B、噴壺C、云梯D、橡膠手套答案:C108.人防指通過人的能動作用,在掌握入室盜竊、搶劫等犯罪活動規(guī)律的基礎上所采取的各種()。A、隔離措施B、監(jiān)護措施C、防范措施D、防守措施答案:C109.涂抹粉底時要輕柔地()涂抹。A、向下向內B、向上向外C、由外向內D、由上向下答案:B110.即使母乳充足也須按時添加輔食,否則嬰兒容易出現(xiàn)()。A、長不出牙齒B、不會咀嚼C、不愛吃飯D、營養(yǎng)不良答案:D111.棉、麻纖維的共同特點是()。A、保暖性好B、吸濕性好C、結實耐磨D、耐霉蛀答案:B112.家政服務員安排家宴時,不合理的是()。A、節(jié)儉豐盛B、菜肴品種多而量少C、只求量多、質次D、營養(yǎng)搭配均衡答案:C113.“火把節(jié)”是()的傳統(tǒng)節(jié)日。A、回族B、藏族C、維吾爾族D、彝族答案:D114.電冰箱應置于堅固而水平通風處,后面離墻大于()毫米。A、300B、400C、500D、600答案:A115.我國建議,在按照勞動強度供給所需的熱能外,妊娠期每天應多增加熱能()kj。A、126B、226C、326D、426答案:A116.給嬰兒添加輔食時的方法是()。A、待一種輔食適應后再加一種B、一次添加兩種輔食C、經(jīng)常添加D、添加多種答案:A117.絲瓜屬于()類蔬菜。A、根菜類B、莖菜類C、花菜類D、瓜菜類答案:D118.呼吸道傳染病好發(fā)于()。A、春季和秋季B、春季和夏季C、夏季和冬季D、春季和冬季答案:D119.發(fā)生火警應立即拔打()報警。A、119B、120C、110D、121答案:A120.制作花卷時,要保證花卷面坯成型后軟硬適當,確?;ň砼鞑粫?)。A、挺直B、站立C、卷邊D、癱軟答案:D121.乳頭皸裂比較重‘乳頭疼痛劇烈,可暫時停止母乳喂養(yǎng)()小時。A、12~24B、24~48C、36~72D、48~96答案:B122.在高層雇主家服務的家政服務員,送客時通常應是()。A、送出房門就返回B、送到電梯口再返回C、到大門口送別D、將客人送上電梯,待電梯門關閉再返回答案:D123.棉纖維的性能是()。A、耐酸B、耐堿C、不易著火答案:B124.屬于植物纖維的是()。A、滌綸B、蠶絲C、亞麻D、毛晴答案:C125.呼吸道傳染病的主要通過(),短距離高飛沫或接觸呼吸道分泌物等途徑傳播。A、空氣B、氧分子C、便溺D、水分子答案:A126.人們從膳食中攝入的胡蘿卜素進入腸道后,在其黏膜內分解為()。A、維生素AB、維生素BC、維生素CD、維生素D答案:A127.除滾桶高溫消毒洗衣機外,其它機型的洗衣機注入的水溫最高均不應超過()℃。A、30B、40C、50D、60答案:D128.家政服務員在擇業(yè)時,應該注意,()。A、要辦理好合法手續(xù)B、要坐火車外出C、不騎自行車D、帶好紙和筆答案:A129.給嬰幼兒換上干凈尿布前應先用()將孩子屁股清洗干凈。A、涼水B、溫水C、消毒水D、開水答案:B130.與外賓見面應使用問候語:A()。A、Howdoyoudo?B、Thankyou.C、Goodbye!D、Seeyoulater!答案:A131.(),就是注重個人修養(yǎng),待人接物要文明禮貌,不做粗俗魯莽、有損社會公德的事。A、講文明、講禮貌B、講道理C、講信用D、講效益答案:A132.一般給嬰幼兒進水最好兩餐間喝水1次,每天保證飲水()左右。A、1次B、3次C、5次D、7次答案:C133.()是由水痘帶狀\皰疹病毒引起的急性傳染病A、濕疹B、麻疹C、水痘D、小兒癲癇答案:C134.絲織品一般洗滌溫度應掌握在()。A、40℃B、30℃或用冷水C、60℃D、50℃答案:B135.雇主遺失東西檢查家政服務員的衣兜等,侵犯了婦女的()。A、財產(chǎn)權益B、政治權利C、人身權利D、勞動權益答案:C136.城鎮(zhèn)居民一般上班族家庭早餐是()。A、少而豐B、正而豐C、飽即宜D、少而精答案:D137.老年人經(jīng)常出現(xiàn)便秘的原因是()。A、腸蠕動減速及腸液分泌減少B、胃酸分泌減少、消化酶分泌減少和活性下降C、膽汁濃縮、膽固醇含量較高D、肝臟的解毒功能和蛋白質合成功能降低答案:A138.電腦上的污垢可用軟布蘸()抹試,然后再用干凈的布擦干。A、中性清潔劑B、碘酒C、過氧乙酸D、氨水答案:A139.作為家政服務員,家政服務員進入家庭后,一定要()。A、常打聽了解家庭內部的事情B、尊重家庭和家庭成員個人的隱私權和財產(chǎn)私有權C、在雇主不在的時候亂翻東西D、將家中東西持為己有答案:B140.如果羽絨服比較臟,采用整體水洗時要先將羽絨服放入冷水中浸泡()分鐘左右。A、5B、10C、15D、20答案:C141.()是建立良好的人際關系的基本原則之一A、積極主動、講究信用B、坐等朋友來訪C、朋友的事與自己無關,不必關心D、為減少不必要的麻煩,朋友間來往越少越好答案:A142.取下覆蓋新生兒臍帶的紗布或繃帶時,如發(fā)現(xiàn)其相互粘連,可先用()浸泡,待軟化后再行取下。A、生理鹽水B、堿水C、清水D、蒸餾水答案:A143.要組成合理的熱量分配,碳水化合物,蛋白質,脂肪三者攝入量的比值應保持在()A、6.5:1:0.7B、6.5:0.7:6.5C、6.5:0.7:1D、1:6.5:0.7答案:A144.烹飪原料的新鮮度可從它的()、色彩、重量、質地和氣味的變化來反映。A、大小B、圓度C、形態(tài)D、結構答案:C145.制作菜水時要先將水煮沸后再加入蔬菜,煮()分鐘后,?;鹪跔F5分鐘,然后菜水分離出來即可。A、1B、3C、5D、7答案:C146.新鮮蔬菜的初加工原則是(),符合衛(wèi)生要求減少,營養(yǎng)素的損失。A、隨意取舍B、先切后洗C、合理取舍D、先洗后切答案:C147.()游戲可以鍛煉孩子行走的穩(wěn)定性A、我的小筆筒B、追影子C、剝豌豆D、撕圖形答案:B148.為嬰兒調配奶粉時,正確的順序是在奶瓶里先加入()。A、水B、奶粉C、糖D、鈣答案:A149.婦女自信,必須以實力為基礎,它包括(),文化知識和健康體質。A、獨立意識B、奮發(fā)進取C、技能素質D、堅定信念答案:C150.羊毛和蠶絲的共同特點是()。A、耐堿B、耐酸C、耐磨D、耐高溫答案:B151.環(huán)保性較強的墻面材料是()。A、乳膠漆涂料B、硅藻泥涂料C、塑料壁紙D、織物壁紙答案:B152.給嬰幼兒添加輔食的過程中,為避免孩子對食物的不耐受性,添加時應()A、認定一種輔食B、由一種開始,逐漸過渡到多種C、由多種開始D、由固體食物開始答案:B153.當孩子懂得漱口水不能喝時,可培養(yǎng)其在進餐后(),并將嘴擦干凈。A、漱口B、喝白開水C、喝涼白開D、刷牙答案:A154.產(chǎn)婦應早期下床活動預防便秘,同時要注意()。A、多吃蔬菜與水果B、多喝湯水C、適量服瀉藥D、用開塞路通便答案:A155.在衣物水洗標簽中是表示()。A、不能水洗B、可以水洗C、可以使用洗衣機洗滌但必須使用弱檔D、可用漂白劑但必須使用弱洗答案:C156.挫傷后如傷處血腫較大,傷后()內可用毛巾包冰塊在腫脹處冷敷。A、12小時B、24小時C、48小時D、6小時答案:B157.注入洗衣機里的水溫不宜過高,一般以()℃為宜。A、30B、40C、50D、60答案:B158.()被稱為起陽草,是中醫(yī)認為有壯陽作用的葉菜。A、青蒜B、大蔥C、韭菜D、芫荽答案:C159.不能用()清潔實木地板。A、煤油B、涼水C、溫水D、汽油答案:D160.象眼塊因其形似大象眼睛和()故此得名。A、菱形狀B、長方形C、正方形D、四邊形答案:A161.棉紡織品的洗滌方法描述中不正確的是()。A、洗前應按色分類B、選擇正確的洗滌方法C、漂白應用雙氧水D、浸泡時間不少于30min答案:D162.關于清潔電飯煲外鍋的描述不正確的是()。A、切斷電源,用潮濕的清潔布沾洗滌劑擦拭去除外鍋表面的油污B、用清洗干凈的潮濕清潔布反復擦拭幾遍,至洗滌劑被完全清除為止C、外鍋內側不用清潔以防影響電飯煲的使用D、要將電熱板與鍋底的雜物清除干凈答案:C163.家政服務員對嚴重病人喂流質飲食一般()小時一次。A、1~2B、3~4C、5~6D、2~3答案:D164.擦拭臺燈或壁燈應用()擦去灰塵。A、干布B、濕布C、帶水布D、粗布硬布答案:A165.腦溢血的發(fā)病原因大多由于()引起腦血管破裂A、動脈硬化B、高血壓C、高血壓和腦動脈硬化D、身體虛弱答案:C166.折疊襯衣時不正確的操作方法是()。A、先將襯衣領子下的紐扣系上,以下的紐扣可適當系上一兩個B、然后將襯衣前身朝下、后背朝上擺平、對正C、左右衣袖從肩部對折向下D、從襯衣約三分之二處向上折疊兩下,翻過來,使襯衣正面朝上答案:D167.給嬰幼兒喂飯時勺體的()伸進孩子嘴里即可。A、1/3B、2/5C、2/3D、1/5答案:D168.一般情況下小段的長度為:()厘米左右。A、2B、4C、6D、8答案:C169.使用酵母粉發(fā)面,和面的用水溫度以()為宜。A、35℃B、40℃C、45℃D、50℃答案:A170.產(chǎn)婦做形體恢復操要在獲得()的許可后開始運動,并最好在他們指導下進行。A、父母B、護士C、醫(yī)生或助產(chǎn)士D、家政服務員答案:C171.棉織品直接熨燙溫度是()℃。A、175~192B、195~220C、200~240D、220~280答案:A172.嬰幼兒到()歲左右,可以有意識地回憶以前的事情。A、1B、2C、3D、4答案:B173.新鮮的烹飪原料質地大都(),有彈性和韌性,并具有其獨特的氣味。A、堅硬飽滿B、堅挺飽滿C、堅實飽滿D、干癟答案:C174.烹制不同菜肴需選購不同的原料,一般燒走油肉、粉蒸肉宜選用()。A、豬蹄B、夾心肉C、肋條肉D、腿肉答案:C175.真絲織品屬于蛋白質纖維,洗滌時一般應采取()。A、放在洗衣機內洗B、手工揉洗C、搓板搓D、擰絞、板刷涮答案:B176.地毯清潔去污后,應盡快用毛巾將水分吸干,并將地毯()。A、絞干B、烘干C、晾干D、曬干答案:C177.用腹開法摘取家禽的內臟,應在家禽的肛門與肚皮之間開一條約()厘米的口。A、2B、4C、6D、8答案:D178.洗衣機在洗滌時要根據(jù)()來確定水位的高低。A、被洗衣物的顏色深淺B、被洗衣物的質地C、被洗衣物的重量和數(shù)量D、被洗衣物的臟污程度答案:C179.()是用語言或行為向別人問好,表示自己的慰問。A、致意B、握手C、介紹D、推薦答案:A180.()開膛方法通常用于制作烤制品。A、腹開B、肋開C、背開D、頸開答案:B181.水痘患兒往往有高熱,體溫可高達()A、35~36℃B、37~38℃C、39~40℃D、40~41℃答案:C182.以坐位形式給合作喂奶時,要將孩子置于股骨處,使孩子的頭部正好落在你的()。A、肩胛骨上B、膝蓋上C、掌心里D、肘窩里答案:D183.有糖尿病或高血壓的老年人要吃低鹽飲食,每日綜合攝入食鹽量不超過()克。A、5B、8C、10D、15答案:A184.老年人()粘膜萎縮,纖毛上皮細胞和纖毛運動減退,使排除異物功能減退A、支氣管B、動脈血管C、靜脈血管D、食管答案:A185.陳舊性傷筋常為()疼痛,或做某一動作時方引起疼痛A、銳性B、鈍性C、燒灼樣D、針扎樣答案:D186.根據(jù)燙傷對人體的損傷程度,醫(yī)學上將其分為()。A、一度B、二度C、三度D、四度答案:C187.給嬰兒喂奶時,奶瓶的位置應該是()。A、水平的B、瓶底向下C、瓶底向上D、瓶底向左答案:C188.父母的肢體撫摸,是把信息輸入胎兒體內,引起胎兒()的刺激。A、大腦B、小腦C、心臟D、腸胃答案:A189.專供嬰幼兒的主、輔食品,必須符合()判定的營養(yǎng)、衛(wèi)生標準。A、國務院衛(wèi)生行政部門B、生產(chǎn)廠家C、銷售商店D、超級市場答案:A190.家政服務員人格尊嚴受到()的保護。A、行政規(guī)定B、家政公司C、家人D、法律答案:D191.家政服務員在工作中應(),認真負責地把雇主所托付的事情做好。A、聽從指揮B、當家做主C、默默無聞D、勤奮踏實答案:D192.家政服務員站立時要特別忌諱()或抖動腳腿的姿態(tài)。A、雙手抱胸B、雙腿直立C、雙目平視D、自然站立答案:A193.吸塵器在使用時不能用來吸()。A、灰塵B、金屬針C、細小垃圾D、紙屑答案:B194.如果孩子的情緒、睡眠飲食正常,樂于和他人玩耍,就表明孩子的各項()安排的基本合適。A、活動時間B、睡眠時間C、學習時間D、玩耍時間答案:A195.()是社會主義精神文明建設的重要組成部分A、道德教育B、行為規(guī)范C、行為準則D、邏輯思想答案:A196.原料的食用價值越大,其()越好。A、品質B、價格C、口感D、味道答案:A197.電熨斗使用時下列()說法不正確。A、嚴禁在無人照管情況下接通電源B、電熨斗接通電源后,禁止離開去做其他事情C、使用電熨斗時不能放在不耐熱的物體上D、使用完畢放在水中冷卻后收好答案:D198.電冰箱的日常保養(yǎng)中,正確的做法是()。A、電冰箱內長期不清潔B、每隔3年清洗一次C、用金屬小刀除霜D、盡量減少開門次數(shù)答案:D199.預防褥瘡發(fā)生重要的一條是床單應清潔、干燥和()。A、平坦B、平滑C、平整D、燙平答案:C200.餐具洗滌干凈后,應用開水燙()左右,從而達到進一步清潔、消毒、去除洗滌劑的目的。A、5分鐘B、10分鐘C、15分鐘D、20分鐘答案:B201.領孩子過馬路時一定要(),絕對不能讓他自己過馬路。A、牽住孩子的手B、用繩子栓住孩子C、抓住孩子的手指頭D、扶住孩子的腦袋答案:A202.表示()。A、可以干洗B、不可以干洗C、不可以水洗D、不可以燙答案:B203.家庭配菜主要依據(jù)菜肴原料多少和種類進行,以下不屬于配菜分類的是()。A、配單一原料B、配主輔料C、配不分主次的多種料D、配雜燴菜答案:D204.一般情況下嬰幼兒每日要大便()次左右。A、2~3B、4~6C、6~8D、7~9答案:A205.用重量約500克左右豬蹄2只制作豬蹄金針湯,需要準備金針菜()克。A、100B、300C、500D、700答案:A206.只要進入公共場所就必須保證孩子時刻不會離開()左右。A、護理人員B、營業(yè)員C、游戲區(qū)管理員D、商場服務員答案:A207.硬面團揉透上勁后,需用濕布蓋好餳()分鐘。A、10B、20C、30D、40答案:C208.表示()。A、可以低溫熨燙B、不可以熨燙C、可以熨燙答案:B209.割裂傷口小而淺的,在消毒包扎后,傷口()左右不沾水即可自愈。A、1天B、2天C、3天D、4天答案:B210.以下不屬于針織類衣物的是()。A、針織衫B、圍巾C、襪子D、羽絨服答案:D211.13一般情況下正常人每天攝入()克可消化的碳水化合物即可。A、20~40B、30~60C、40~80D、50~100答案:D212.洗衣粉呈(),去污性強,對皮膚有刺激性。A、酸性B、堿性C、中性D、弱酸性答案:B213.體弱多病的老年人除生理上的自然變化外,在心理上還會產(chǎn)生焦慮和()感。A、返童心理B、失落感C、記憶力減退D、抑郁答案:D214.新生兒在出生()小時后就可以喂第一次奶。A、4個B、5個C、6個D、7個答案:C215.中草藥煎熬前,先用冷水浸泡,水量以將()為度。A、多放些水為宜B、藥物蓋沒C、水與藥攪濕D、無所謂答案:B216.計算機傳統(tǒng)的文字輸入工具是()。A、光盤驅動器B、軟盤驅動器C、鼠標D、鍵盤答案:D217.家政服務員遵紀守法是()規(guī)定的基本義務、A、雇主B、憲法C、家政公司D、公安部門答案:B218.給孩子喂飯時要保證餐前()讓孩子停止游戲。A、半小時B、一小時C、兩小時D、三小時答案:A219.所有社會成員在公共生活領域中所應遵循的道德原則和行為規(guī)范稱()。A、社會道德B、社會公德C、公共道德D、職業(yè)公德答案:B220.毛料織品洗滌難度較高,一般毛料服裝在洗滌前冷水浸泡時間應為()。A、1小時B、10~30分鐘C、2小時D、1.5小時答案:B221.社會公德是所有社會成員在公共生活中所應遵循的()和行為規(guī)范。A、道德原則B、倫理原則C、法律原則D、法規(guī)原則答案:A222.道德是人類社會中維系社會、家庭和個人的行為規(guī)范,是人人應該遵循的()。A、決定B、法規(guī)C、準則D、規(guī)定答案:C223.全棉被里、床單的洗滌一般在()以上的肥皂液內拎涮。A、40℃B、60℃以上C、80℃D、30℃答案:B224.西服存放的方法中不正確的是()。A、西服不宜折疊,尤其是西裝上衣B、西服適宜掛放C、掛放西裝上衣時應選擇兩端圓闊的寬衣?lián)蜠、掛放西裝上衣時可選擇普通的細衣?lián)未鸢福篋225.洗衣機在洗滌時要根據(jù)()來確定洗滌的方式。A、被洗衣物的重量B、被洗衣物的件數(shù)C、被洗衣物的顏色深淺D、被洗衣物的臟污程度答案:D226.為使烹飪原料便于烹調,又便于食用,一般要加工成各種()。A、形狀B、條狀C、丁狀D、粒狀答案:A227.(),是指法律規(guī)定某些特殊類型的案件,專門由特定的法院管轄其他法院無管轄權。A、級別管轄B、地域管轄C、專屬管轄D、特殊地域管轄答案:C228.在烹飪中不可缺少,被稱為百味之味的調料是()。A、鹽B、糖C、酒D、味精答案:A229.新鮮蔬菜的初加工原則是(),符合衛(wèi)生要求減少,營養(yǎng)素的損失。A、隨意取舍B、先切后洗C、合理取舍答案:C230.進入中老年后,()減少,影響消化功能。A、胃酸和胃蛋白酶B、膽汁和膽堿酶C、紅細胞和白血球D、中性粒細胞和血小板答案:A231.嬰幼兒膳食宜清淡少鹽,不要吃過多的()食品和油炸,煙熏食品。A、動物性B、魚類C、植物性D、含碳水化合物答案:A232.一切優(yōu)質烹飪原料都表現(xiàn)為純凈、()和無異物。A、顏色好B、無雜質C、形態(tài)D、無異味答案:B233.嬰幼兒大便()變化很可能是疾病癥狀。A、稠度和氣味B、顏色C、次數(shù)D、數(shù)量答案:A234.地毯鋪用幾年以后,最好調換一下位置,目的使其()。A、表面整潔B、磨損均勻C、顏色一致D、新舊合理答案:B235.社會主義職業(yè)道德是建立在社會主義()基礎上的新型道德A、公有制B、私有制C、奴隸制D、一國兩制答案:A236.嬰幼兒肺炎好發(fā)于()季節(jié),多由細菌或病毒引起。A、春、夏B、春、秋C、春、冬D、夏、秋答案:C237.給孩子喂奶前必須先檢查、確定奶水的()是否合適。A、溫度B、流速C、質量D、粘稠度答案:A238.家政服務員必須高度重視面試的過程,下面的做法中,錯誤的是()。A、留下良好印象B、面試要講禮貌C、傾聽雇主詢問D、說話時手舞足蹈答案:D239.純毛毛毯洗滌時要使用()。A、酸性洗滌劑B、中性洗滌劑C、堿性洗滌劑D、一般的洗衣粉洗滌答案:B240.炸是以較多的油()加熱,原料放入熱油里使原料成熟的方法。A、微火B(yǎng)、小火C、中火D、旺火答案:D241.()不是合成纖維。A、滌綸B、人造革C、晴綸D、氨綸答案:B242.烹飪中基本味的主位是(),也是各種復合味的基礎味。A、咸味B、甜味C、鮮味D、香味答案:A243.原料的成熟度與()和飼養(yǎng)時間、上市的季節(jié)有著密切關系。A、種植B、培育C、移植D、種子答案:B244.筍尖、萵筍、南薺等比較脆的原料適合()。A、鋸切B、鍘切C、直切D、推切答案:C245.保障勞動者的()是勞動法的首要原則。A、勞動權B、勞動條件C、民主管理D、民主和自由答案:A246.新生兒每日尿尿可多達()次左右。A、5B、10C、20D、30答案:C247.炒是燒熱炒鍋,蔥姜熗鍋,投入原料,急火快炒,()成菜的一種烹調方法。A、慢熱B、急熱C、緩慢D、迅速答案:D248.家政服務員要想成為雇主家庭成員的信任,就需要具備()的品質。A、勞逸結合B、守時守信C、多勞少得D、不計報酬答案:B249.油漆多彩噴塑墻壁,它和油漆墻壁一樣比較容易清掃,平時可用擰干的()擦洗。A、清潔劑B、濕毛巾C、硬刷子D、鋼絲絨答案:B250.如果到雇主家工作要換拖鞋,家政服務員應穿襪子,光著腳是不()的。A、禮貌B、清潔C、舒服D、雅觀答案:A251.家政服務員清潔煤氣、液化氣灶具時要注意避免()。A、及時清潔,隨用隨擦B、用報紙清潔C、清潔劑清潔D、用了很長時間后一次性清潔答案:D252.家政服務員清潔家居時錯誤的方法是()。A、門窗打開B、開窗通風C、門窗緊閉D、開窗換氣答案:C253.領嬰幼兒行走時要注意攥住孩子的()。A、全手掌B、四個手指C、四個指尖D、一個手指頭答案:A254.下列是某商場的店堂告示內容,其中符合法律規(guī)定的是()。A、本店商品一旦售出概不退換B、購物總額不滿十元者,本商場不開發(fā)票C、如售假貨,十倍賠款D、本告示內容解釋權屬于本商場答案:D255.生煮是把()原材料直接放在水或湯中煮熟的方法。A、生的B、熟的C、半熟的D、半生的答案:A256.微波爐內盛放食品的器皿可以是()。A、不銹鋼碗B、一次性發(fā)泡塑料碗C、搪瓷盆D、耐熱玻璃器皿答案:D257.洗衣機在洗滌時要根據(jù)()來確定洗滌的時間。A、被洗衣物的重量B、被洗衣物的臟污程度C、被洗衣物的質地D、被洗衣物的顏色深淺答案:B258.家政服務員清潔衛(wèi)生間時應特別注意()。A、從上到下清潔B、便盆的清潔C、抹布分開使用D、浴缸的清潔答案:C259.地毯上的水果汁可用冷水加少量()除去。A、香蕉水B、甘油水C、氨水D、檸檬酸答案:C260.竹筍、茭白、黃瓜切片的操作刀法,一般采用()。A、拉切B、鋸切C、直切D、滾切答案:C261.手工洗滌一般可先用溫水浸泡臟衣服,浸泡時間為()。A、15分鐘B、30分鐘C、45分鐘D、60分鐘答案:A262.給嬰幼兒洗臉不必使用()類物品,以免刺激孩子的皮膚。A、香皂B、溫水C、涼水D、清水答案:A263.家政服務員給嬰兒穿衣時一般應將他()。A、抱著B、放在合適的位置C、站著D、坐著答案:B264.()歲以內孩子易患口腔炎。A、1B、2C、3D、4答案:A265.準備參加家政服務工作之前,從業(yè)人員要做好諸多的準備工作,但無需準備()。A、健康證明B、身份證件C、學歷證書D、出生證明答案:D266.吸塵器在使用時不能用來吸()。A、紙屑B、污泥C、灰塵D、細小垃圾答案:B267.家政服務員工作好壞,()是主要的、直接的評價者。A、父母B、職業(yè)介紹所C、家政公司D、雇主答案:D268.未成年人是指()的公民。A、年滿十八周歲B、年滿十七周歲C、年滿十六周歲D、年滿十五周歲答案:A269.為使嬰兒能順利過好斷奶關,關鍵是要注意斷奶前后這段時間的()。A、防病B、加鈣C、加微量元素D、科學喂養(yǎng)答案:D270.炒的烹調方法,調味應在()中進行。A、加熱前B、加熱過程C、加熱后D、加熱前中、后都行答案:B271.家政服務員在家務工作中適宜穿()服裝。A、拖地長裙B、整潔大方C、單薄透明D、過于暴露答案:B272.《婦女權益保護法》規(guī)定,婦女的合法權益受到侵害的,可以()。A、要求勞動仲裁B、依法要求勞動仲裁C、向人民法院起訴D、要求質量監(jiān)察部門進行質量認定答案:C273.常見的見面問候語不包括()A、您好B、早上好C、歡迎您D、再見答案:D274.微波爐內盛放食品的器皿可以是()。A、不銹鋼碗B、一次性發(fā)泡塑料碗C、搪瓷盆D、耐熱玻璃器皿答案:D275.孕婦的新陳代謝旺盛,易出汗,應經(jīng)常更換衣服和經(jīng)常()。A、淋浴B、盆浴C、坐浴D、桑拿浴答案:A276.金屬墻表面的污垢可用()刮除。A、菜刀B、鋼刷C、專用鏟刀D、以上都正確答案:C277.動物性烹飪原料可分為()、水生的原料。A、圈養(yǎng)B、放養(yǎng)C、野生D、陸生答案:D278.嬰兒衣服上有雞蛋漬洗滌時先將衣服放在冷水中浸泡()左右。A、30分鐘B、1小時C、15分鐘D、1.5小時答案:B279.不銹鋼炊具鍋底如有食物燒焦粘結,不能用()鏟刮。A、金屬銳器B、竹器C、木器D、抹布答案:A280.在一般情況下,休息的糖尿病人每天主食攝入量應控制在()克之間。A、100~150B、150~200C、200~250D、250~300答案:D281.人工喂養(yǎng)喂奶前,必須先檢測一下奶的()是否合適。A、溫度B、稠度C、甜度D、容量答案:A282.家庭服務員在雇主家見到初次來訪的客人,正確的問候語是()A、你好,歡迎光臨!B、請問你找誰?C、哎,你好嗎?D、干什么?答案:A283.平時發(fā)現(xiàn)有陌生人在門前或樓道里游逛,你應采取的做法是()。A、不加理睬B、注意觀察C、趕走他D、無所謂答案:B284.清潔電飯鍋內鍋時,()說法是正確的。A、內鍋粘結可用熱水浸泡B、內鍋粘結可用鏟刀刮去C、內鍋粘結可用不銹鋼飯勺刮清D、內鍋粘結可用鋼絲絨擦洗答案:A285.貯藏干貨原料的場所溫度以()攝氏度為佳A、20B、15C、10D、5答案:C286.正式隆重的宴會一般要求請柬在宴請之前()發(fā)出。A、一兩天B、一兩周C、一兩個月D、兩三個月答案:B287.乳頭皸裂的日常護理中最好在哺乳前濕熱敷方法護理乳房和乳頭()分鐘。A、1B、3C、5D、7答案:C288.作為家政服務員,在選擇雇主時最需要了解的問題是()。A、工作內容B、工作距離C、交通工具D、雇主的社會地位答案:A289.電飯煲不能在()地方使用。A、干旱B、赤道以南C、赤道以北D、潮濕答案:D290.家政服務員人格尊嚴受到()的保護。A、行政規(guī)定B、家政公司C、家人D、法律答案:D291.壓力鍋限壓閥穩(wěn)定排氣后應()。A、開大火源B、保持大火C、關小火源D、關閉火源答案:C292.棉紡織品在洗滌時浸泡時間不要超過()分鐘。A、5B、15C、20D、25答案:B293.制作水煮牛肉時,牛肉應該選擇()。A、牛腰柳肉B、牛腱子C、牛排肉D、牛腩肉答案:A294.配菜是菜肴烹調前的一道重要(),對菜肴的色、香、味和形以及成本都有直接的影響。A、方法B、過程C、工序D、階段答案:C295.維生素E能抑制脂肪過氧化物的產(chǎn)生,阻斷過氧化過程,從而干擾()的形成。A、游離基與色素斑B、佝僂病與骨質軟化癥C、貧血與頭痛D、高脂血癥與心臟病答案:A296.()是建立良好人際關系的基本原則之一。A、坐等朋友來訪B、朋友的事與自己無關,不必關心C、熱情待人,坦誠相見D、為減少不必要的麻煩,朋友間來往越少越好答案:C297.新生兒每次尿量少,但次數(shù)多,每日可多達()左右。A、10次B、20次C、30次D、40次答案:B298.尼龍、的確良等屬于()。A、動物纖維B、人造纖維C、植物纖維答案:B299.社交場合要做到尊重外方人員,對未婚姑娘、單身老太太以及自己不了解其婚姻狀況的女性,應稱呼其為()。A、太太(Mrs)B、小姐(Miss)C、姑娘(Girl)D、阿姨(Ante)答案:B300.勞動法是調整勞動關系以及與勞動關系密切聯(lián)系的其他社會關系的()。A、根本法B、單行法C、基本法D、民法答案:C301.若將孩子放入游泳池游玩,一定要先試一下水溫,以水溫在()℃左右為宜A、17B、27C、25D、35答案:B302.電熱水器在使用時為了安全()。A、要有熔斷器作漏電保護B、要裝可靠接地線C、要裝漏電保護器D、要裝可靠接地線,還要有漏電保護器答案:D303.新生兒每天應睡()小時。A、10B、10~15C、15~18D、18~20答案:D304.洗衣機()要定期清潔消毒防止細菌滋生污染衣物。A、機箱B、機蓋C、內桶D、面板答案:C305.為適應孕婦的生理需要,其衣著應寬松舒適,應穿適宜的鞋子是()。A、厚底鞋B、薄底鞋C、坡跟船鞋D、系鞋帶鞋答案:C306.中油溫一般溫度在()左右,用以滑油。A、100℃以下B、170℃—200℃C、160℃—170℃D、100℃—150℃答案:D307.發(fā)蒸糕好,起鍋要待()后進行。A、蒸汽沒有泄氣B、蒸汽排出一半C、蒸汽經(jīng)涼水沖擊D、蒸汽自然泄氣答案:D308.廚房中各種刀具,烹飪用具及相關尖銳器具等要存放于()。A、低處B、高處C、矮處D、柜子底下答案:B309.為了減少電冰箱壓縮機的運轉時間,在使用時要注意()。A、熱的食品要冷卻后再放入冰箱B、定期清潔冰箱內部C、食品要用保鮮袋密封D、生、熟食品要分開放置答案:A310.家政服務員在工作時,不宜穿著的服裝是()A、毛料衣褲B、休閑服裝C、緊身衣坤D、寬松衣褲答案:C311.衣服上面的油墨可以用()擦拭A、0%氨水B、5%~10%食鹽水C、5%蘇打溶液D、硼砂溶液答案:A312.黃魚、鯉魚、鯽魚等打鱗時,應()魚鱗的走向刮。A、順著B、逆著C、先逆著再順著D、先順著再逆著答案:B313.純羊毛紡織品的識別看其()。A、光澤較暗B、柔軟富有彈性C、較明顯折痕D、手感硬挺不柔軟答案:B314.玻璃的化學穩(wěn)定性很高,除()外,對各類酸均能抵抗。A、氫氟酸B、葉酸C、醋酸D、煙酸答案:A315.麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道傳染病,以()最易感染A、1個月到5個月小兒B、7個月到5歲小兒C、5歲到7歲小兒D、7歲到9歲小兒答案:B316.要使中藥更好發(fā)揮藥物作用,關鍵在掌握科學的()。A、煎熬方法B、浸泡C、包煎D、時間答案:A317.()厘米見方的丁為大方丁。A、1.5B、1.2C、0.8D、2.5答案:A318.燃氣罐與灶具的安全距離必須保證在()以上,。A、50cmB、100cmC、150cmD、200cm答案:B319.口腔炎又稱(),1歲以內孩子常易患本病。A、口腔血塊B、口腔潰瘍C、中耳炎D、鵝口瘡答案:D320.燃氣熱水器使用時水溫明顯不高時應()。A、可連續(xù)使用B、應立即停止使用C、請專業(yè)人員修理D、自己修理答案:C321.烤制食物時,不需要準備()物品。A、面團B、餡料C、烤盤D、蒸籠答案:D322.家政服務員給嬰兒穿衣時一般應將他()。A、抱著B、放在合適的位置C、站著D、坐著答案:B323.隨著嬰兒的成長,除了乳類,還需增加其他食品,這些補充的食品稱為()。A、輔食B、副食C、主食D、零食答案:A324.()是由冠狀動脈粥樣引起的A、冠心病B、肺心病C、高血壓D、糖尿病答案:A325.家政服務員和雇主家庭的關系是“你有所需、我有所助”的工作關系,是()關系。A、平等互助B、生活救濟C、奴役D、公共答案:A326.家政服務員在雇主家工作,不能穿()。A、工作服B、套裝C、休閑裝D、緊身體操褲答案:D327.家政服務員清潔炊具時可使用()。A、廢紙擦B、洗菜水刷洗C、洗滌劑刷洗D、去污粉洗答案:C328.清潔奶瓶、奶嘴時,要先將奶瓶、奶嘴放到洗滌盆內浸泡()左右。A、1分鐘B、3分鐘C、5分鐘D、7分鐘答案:C329.嬰幼兒日常生活安排要(),室內外結合。A、動靜交替B、冷熱交替C、水陸交替D、繁簡交替答案:A330.為嬰兒調配奶粉時,除了要注意適度、適量和均勻外,特別要注意的是()。A、安全B、衛(wèi)生C、容量D、加鈣答案:B331.維生素C可促進細胞間質中()的形成A、紅細胞B、白細胞C、膠原D、血球答案:C332.孕婦除需要維持自身營養(yǎng)外,還需供給胎兒的需要,因此膳食應注意()。A、營養(yǎng)全面、均衡合理B、多種高蛋白C、多種蔬菜D、多種水果答案:A333.煎是以少量油,()烹制,使原料成熟的烹飪技法。A、小火B(yǎng)、大火C、中火D、旺火答案:A334.可以將()涂在燃氣灶面的污垢處,多涂幾次,等幾分鐘,用刷子一刷,污垢即掉。A、洗衣粉B、面湯C、去污粉D、濃鹽水答案:B335.皮鞋應存放在離地面()厘米以上的箱內、櫥內。A、10B、20C、30D、50答案:C336.勾芡的基本方法有搖推和翻伴兩種,其中搖推的作用是()。A、使菜肴湯汁濃稠,湯菜相融B、使芡粉汁全部裹在原料C、使芡粉與原料分離D、是菜肴湯汁稀松答案:A337.影響人們味覺的因素,一般有()、濃度、生理條件及個人嗜好等。A、濕度B、溫度C、量度D、深度答案:B338.家政服務員在工作中應(),認真負責地把雇主所托付的事情做好。A、聽從指揮B、當家做主C、默默無聞D、勤奮踏實答案:D339.為減輕胃腸道的負擔,慢性腹瀉病人每天脂肪攝入量應控制在()左右。A、40gB、50gC、60gD、70g答案:A340.產(chǎn)婦的飲食要清淡、易消化和高營養(yǎng),總之要()。A、高蛋白、高脂肪B、多蔬菜、多水果C、多湯、多牛奶D、葷素搭配,多樣化答案:D341.受雇于某一個家庭,完成某種家務工作是()雙方事先的約定。A、見面B、交談C、買賣D、雇傭答案:D342.擦拭家具及用品時,抹布要分類,從而避免()。A、串色B、染色C、交叉污染及再次污染D、相互達色答案:C343.家中遇到撬竊時,家政服務員首先應報案,()和配合公安機關偵破案件。A、打掃現(xiàn)場B、保護現(xiàn)場C、離開現(xiàn)場D、整理現(xiàn)場答案:B344.原料經(jīng)過不同的()加工處理后就成為既便于烹調,又便于食用的各種形狀。A、切配B、初步C、刀法D、精細答案:C345.家政服務員遵紀守法是()規(guī)定的基本義務.A、雇主B、憲法C、家政公司D、公安部門答案:B346.勞動合同的訂立應當遵循()原則。A、平等自愿、協(xié)商一致B、勞動管理部門為主C、雇主為主D、被雇一方為主答案:A347.搟皮前首先要把面團搓成(),揪成小劑,撒上面干,用手掌輕輕將其揉圓。A、細條B、粗條C、方條D、寬條答案:A348.調配豐富多彩的膳食主要作用不包括()。A、獲得均衡的營養(yǎng)B、使飲食更加豐富多彩C、滿足人們的口味享受D、滿足人們的視覺享受答案:B349.為防止衣物霉變,衣物在收藏前要()。A、晾曬徹底B、洗干凈C、放驅蟲劑D、包裝好答案:A350.領嬰幼兒時可以牽著孩子的()。A、四個手指頭B、手指頭C、手掌D、五個手指頭答案:C351.住平房或樓房底層的房間,裝有毛皮衣服的衣箱要離地面()厘米。A、5B、5~10C、10~15D、15~30答案:D352.鼻出血處置后,如鼻腔內填塞了油紗條必須每日滴()次石蠟油,以潤滑紗條。A、2~3B、4~5C、6~7D、8~9答案:B353.高壓鍋提高氣壓的作用可以使鍋內水的沸騰溫度上升至()。A、100℃左右B、120℃左右C、150℃左右D、200℃左右答案:B354.印在熱敏紙上的字跡最壞的條件下可保留()。A、半年B、一年C、一年半D、三個月答案:D355.勞動合同或服務合同是()維護自身權益的保證。A、國家公務員B、軍人C、武警戰(zhàn)士D、務工人員答案:D356.折疊秋衣時秋衣平攤,將兩個衣袖()折疊起來,再把衣身上下折疊至所需大小。A、向外交叉B、向外平行C、向內交叉D、向內平行答案:D357.原料的成熟度說明原料處在()。A、培育時期B、生長時期C、最佳時期D、養(yǎng)護時期答案:C358.毛衣類衣物收藏時應以()的形式收藏。A、衣?lián)螔旆臖、夾肩掛放C、平整疊放D、夾下擺掛放答案:C359.道德是規(guī)范人們()行為的重要手段。A、道德B、職業(yè)C、思想D、意識答案:C360.家政服務員陪高熱40℃以上的病人就診方法通常是()。A、上醫(yī)院急診B、上醫(yī)院門診C、打120D、找急救站答案:A361.關節(jié)脫位也稱(),是由于構成關節(jié)的兩個骨端,因某種原因脫離了原來的位置。A、脫臼B、脫腕C、失臼D、失腕答案:A362.體弱多病的老年人除生理上的自然變化外,在心理上還會產(chǎn)生焦慮和()感。A、返童心理B、失落感C、記憶力減退D、抑郁答案:D363.應該盡早與嬰幼兒說話,從嬰幼兒()個月開始,就要多與他們說話。A、1B、2C、4D、5答案:B364.嬰幼兒衣物最好選用()制作。A、純棉織物B、化纖面料C、尼龍面料D、純毛面料答案:A365.嬰幼兒對噪音比較敏感,當噪音達到()分貝時,就會影響睡眠和休息。A、20B、40C、60D、80答案:C366.為嬰幼兒調配奶粉不必準備()。A、奶粉、奶瓶B、鐵制刮刀C、奶粉用勺、量杯D、溫開水、塑料刮刀答案:B367.庭院里的電插座要用()蓋好,電線要架高到兒童無法觸及的地方。A、防塵罩B、安全罩C、透明罩D、整流著答案:B368.自尊,就是尊重自己的(),維護自己的尊嚴,反對自輕自賤。A、人格B、國格C、價格D、規(guī)格答案:A369.()清掃、擦拭、清潔地面是正確的順序。A、從里到外B、從外到里C、從居室里到庭院里D、從庭院里到居室里答案:A370.以下調料不呈辣味的是()。A、辣椒粉B、胡椒粉C、陳皮D、蔥答案:C371.呼吸系統(tǒng)以()為界,分為上呼吸道和下呼吸道。A、喉部環(huán)狀軟骨下緣B、喉部環(huán)狀軟骨上緣C、膈肌上部D、膈肌下部答案:A372.嬰幼兒在()可以用奶瓶或小勺給其喂水。A、2個月前B、4個月前C、6個月前D、8個月前答案:C373.孩子進入游戲場所玩耍時,一定要先檢查是否()。A、安全、衛(wèi)生B、有人販子C、有好吃的D、給獎品答案:A374.選購奶粉時要選擇()高、產(chǎn)品質量好、生產(chǎn)規(guī)模大的知名企業(yè)的產(chǎn)品。A、廣告宣傳力度B、所在城市知名度C、資金投放力度D、品牌信譽度答案:D375.流行性腮腺炎傳染性很強,主要通過()。A、接觸傳播B、飛沫傳播C、血液傳播D、空氣傳播答案:B376.剁亦稱(),剁刀法也是制作家庭餐時的一種常用的基本刀法。A、斬B、夯C、斷D、砍答案:A377.()不是嬰幼兒的喂養(yǎng)方法。A、母乳喂養(yǎng)B、人工喂養(yǎng)C、奶媽喂養(yǎng)D、混合喂養(yǎng)答案:C378.使用電熨斗時溫控開關位置按()來確定。A、被燙織物的大小B、被燙織物的厚度C、被燙織物的材料D、被燙織物的數(shù)量答案:C379.()不屬于電熱用具。A、洗衣機B、電烤箱C、電飯鍋D、微波爐答案:A380.()是由于淤乳處置不當引起化膿,或由于乳頭傷口感染引起。A、乳腺炎B、乳汁滯留癥C、乳頭皸裂D、乳頭凹陷答案:A381.適度緊張能提高(),能幫助我們適應瞬息萬變的社會環(huán)境。A、安全防范意識B、睡眠質量C、腎上腺素的分泌D、工作效率答案:D382.家政服務員制作菜肴時,必須根據(jù)原料的不同()合理掌握調味技術。A、數(shù)量B、色彩C、性質D、大小答案:C383.我國多數(shù)地區(qū)的居民習慣于一天吃()。A、四餐B、三餐C、二餐D、多餐答案:B384.嬰幼兒奶水調配好后要非常均勻,不能有()。A、奶水B、溫水C、奶塊D、奶粉答案:C385.衣?lián)伟促|地來分可以分為多種,以下哪個不屬于該分類()。A、塑料的B、紙質的C、鐵絲類D、竹質的答案:B386.腐敗變質的冷凍魚表現(xiàn)不正確的是()。A、腹部變黑,魚體無彈性B、肉、骨脫離C、表面清潔,光澤明顯D、有難聞的異味、腥臭、惡臭等答案:C387.衣物保管時,放入衛(wèi)生球是因為()。A、防潮B、防蟲蛀C、防脫色D、防縐答案:B388.購物過程中發(fā)現(xiàn)數(shù)目不對,應該()。A、模糊了事B、向用戶解釋清楚C、虛報數(shù)目D、掩蓋真相答案:B389.為防止孩子過度興奮影響食欲,進餐前()不要讓孩子做劇烈活動。A、三小時B、兩小時C、一小時D、半小時答案:D390.家政服務員每周應至少洗澡(),夏天應每天洗澡。A、2次B、3次C、1次D、7次答案:C391.家政服務員在雇主家工作,不能穿()。A、工作服B、套裝C、休閑裝D、緊身體操褲答案:D392.菜肴熱加工的關鍵在于正確掌握()。A、時間B、數(shù)量C、火候D、形狀答案:C393.地毯每天要用()的進行清潔。A、掃帚B、吸塵器C、清水D、抹布答案:B394.兒童玩具不可以是(),容易破碎,裂開或小得可以吞下的。A、圓潤B、光滑C、尖銳D、無毒答案:C395.當煤氣灶臺使用完畢后,應趁熱用()或廢報紙擦拭。A、刀刮B、細砂紙C、粗砂紙D、干布答案:D396.在給臥床病人喂飯前()分鐘病人居住房間要開窗通風換氣,移去便器等。A、10B、30C、50D、70答案:B397.哺乳期乳母膳食要廣泛而多樣化,且要少食多餐,一般情況下一日以()餐為宜。A、2B、3C、4-5D、5答案:C398.安排嬰幼兒日常生活最基本的原則就是要依據(jù)嬰幼兒的()來安排各項活動的時間。A、年齡特點B、健康狀況C、年齡特點和健康狀況D、心情和饑餓情況答案:C399.調味的關鍵是控制好調味品投放量,以及把握準調味的()。A、技術B、時機C、數(shù)量D、火候答案:B400.計算機不可以做的()。A、文字處理B、上網(wǎng)C、收發(fā)傳真D、制冷答案:D401.褥瘡是由于局部組織(),使血循環(huán)障礙,持續(xù)缺血缺氧所引起的。A、長期受壓B、充血C、干裂D、感染答案:A402.老年性癡呆病人睡前()。A、應多食甜食B、不宜少食C、應多食面食D、不宜多食答案:D403.把500克面粉和制成軟面團總的用水量是()。A、100gB、200gC、300gD、400g答案:C404.尼龍衣服特性不包括()。A、不縮水B、易洗C、免熨燙D、透氣答案:D405.孕婦除需要維持自身營養(yǎng)外,還需供給胎兒的需要,因此膳食應注意()。A、營養(yǎng)全面、均衡合理B、多種高蛋白C、多種蔬菜D、多種水果答案:A406.嬰幼兒大便()變化很可能是疾病癥狀。A、稠度和氣味B、顏色C、次數(shù)D、數(shù)量答案:A407.發(fā)現(xiàn)家中被盜時,不該做的是()。A、保護現(xiàn)場B、迅速報警C、立即清點物品D、不讓無關人員進入現(xiàn)場答案:C408.刮甲魚身上的黑皮時,要將宰殺后的甲魚放在70~80℃的熱水中燙()分鐘左右。A、2B、3C、5D、10答案:B409.家政服務人員在面試時要給雇主留下良好的第一印象,必須()。A、濃妝艷抹B、端莊大方,樸實無華C、蓬頭垢面、衣衫不整D、穿露臍衫答案:B410.餐具洗滌干凈后最好用開水燙()左右。A、10分鐘B、15分鐘C、20分鐘D、30分鐘答案:B411.()是指妊娠卵在輸卵管、卵巢及腹腔部位植入發(fā)育,通常稱為宮外孕。A、異位妊娠B、早期妊娠C、中期妊娠D、晚期妊娠答案:A412.嬰幼兒奶粉調配時奶瓶中先放入60℃左右的溫開水()。A、200毫升左右B、400毫升左右C、600毫升左右D、800毫升左右答案:A413.天然皮革的表面可以看到(),且分布得不均勻。A、動物纖維B、動物蛋白質C、動物的毛D、花紋、毛孔答案:D414.絲織品比較"嬌嫩",容易發(fā)生問題,因它具有耐酸不耐堿的特點,所以洗滌時應注意選用()。A、肥皂B、中性或較高級的洗衣粉C、純堿液D、氨水答案:B415.給宰殺的家禽褪毛時,要將家禽的身體全部侵泡在熱水里()分鐘A、5B、10C、15D、20答案:A416.原料的新鮮度是識別原料()的最基本標準。A、甜度B、品質C、大小D、色彩答案:B417.一般嬰兒()左右就可培養(yǎng)定時排便的習慣。A、2~3個月B、6個月C、9個月D、12個月答案:B418.()在烹調過程中極易被破壞,故老年人應注意補充A、維生素B1B、維生素B2C、維生素B6D、維生素B12答案:A419.做烙餅的面團揉好后要用濕布蓋好,餳()分鐘左右。A、10B、20C、30D、40答案:C420.若將孩子放入游泳池游玩,一定要先試一下水溫,以水溫在()℃左右為宜。A、17B、27C、25D、35答案:B421.塑料地板的清潔時可用()或用布拖把擦試。A、軟掃帚B、硬毛刷C、清水D、鋼絲絨球答案:A422.絲綢衣物保管不對的是()。A、收藏前洗凈、晾干;B、可以長期掛放;C、真絲衣物不宜與蠶絲衣物放在一起;D、深色衣物和淺色衣物不要放在一起。答案:B423.家庭是由()緊密聯(lián)系起來的內團體,既是感情集團又是責任集團。A、婚姻關系、血緣紐帶B、婚姻關系、金錢紐帶C、朋友關系、血緣紐帶D、朋友關系、利益紐帶答案:A424.取坐位或半坐位或側臥位進食的病人,胸前要圍上(),床邊放洗臉的濕毛巾。A、浴巾B、濕xxC、半濕xxD、干xx答案:D425.以下服裝洗滌的基本方法中不正確的是()。A、勤洗勤換B、開水浸泡C、掌握水量、水溫D、區(qū)別顏色與質地答案:B426.豆腐干、火腿、姜一般應該加工成()。A、頭粗絲B、二粗絲C、細絲D、棉絲答案:D427.嬰幼兒濕疹是指三歲以下孩子的濕疹,俗稱()。A、奶疹B、糠疹C、皮疹D、麻疹答案:A428.如果蚊帳被熏黑了,可用()25克,切成片,煮一盆水,將蚊帳浸泡3小時后再洗滌。A、生姜B、大蒜C、胡蘿卜D、菠蘿答案:A429.火場逃生時,以下不妥的行為是()。A、趁火勢不大快跑B、被火圍困時,用水或尿浸濕毛巾捂住口鼻C、樓梯被火封閉時,可用布匹或者床單結繩從窗戶逃生D、較高樓層無法逃生時可退回房間,用衣物將門縫堵死,等待救援答案:A430.()是家政服務員職業(yè)道德的基本內容。A、服務意識B、服務內容C、服務指南D、家庭美德答案:D431.土豆、生姜批片的刀法一般采用()。A、斜刀批B、滾料批C、鋸刀批D、推刀批答案:D432.電磁爐應放置在()的平面上使用。A、緊鄰水池B、緊鄰爐灶C、前低后高D、平穩(wěn)答案:D433.優(yōu)質新米色澤呈清白色或精白色,()、呈半透明狀。A、光澤灰暗B、光澤油亮C、光亮透明D、灰暗油潤答案:B434.1~2歲的孩子每日需睡()小時以上。A、12B、13C、14D、15答案:B435.03的鹽水中時,鮮蛋會立即()。A、上浮B、下沉C、浮出水面D、漂浮于水中間答案:B436.家政服務員清潔衛(wèi)生間時應先擦拭()再打掃浴缸和洗手池。A、浴缸和洗手池B、洗手池和地面C、衛(wèi)生間墻壁D、洗手池和便池答案:C437.抱3個月以上嬰幼兒時應注意扶住孩子的()。A、頭B、脖子C、四肢D、背部答案:D438.家政服務員扶病人進食時,一般應將扶起達()度左右的半臥位。A、15B、30C、45D、60答案:C439.用500克面粉和面做烙餅,需要鹽()克A、3B、5C、8D、10答案:A440.花刀法適用于一些()。A、質地脆嫩的原料B、便于成熟的原料C、堅硬有韌性的原料D、遇熱后卷曲成型的原料答案:A441.在開啟大門后,要以親切的態(tài)度,微笑的面容先向客人禮貌問候,如()。A、您好B、晚安C、拜拜D、再見答案:A442.熨燙羊絨衫時,講晾干的羊絨衫輔在熨案上擺平,水布含水量100%,熨斗溫度要升高達()。A、120℃~150℃B、150℃~200℃C、220℃~250℃D、250℃~280℃答案:C443.羊毛衫、拉毛圍巾都是毛針織品,洗滌溫度應在()。A、45℃B、30℃左右C、50℃D、80℃答案:B444.一般情況下嬰幼兒每日大便()左右。A、1次B、3次C、5次D、8次答案:B445.烹飪原料的色彩若變灰變暗都說明()降低。A、成熟度B、新鮮度C、透明度D、生熟度答案:B446.電磁爐內置風扇出風口要離墻和其他物品()以上。A、5厘米B、10厘米C、30厘米D、50厘米答案:B447.給孩子洗澡時,要(),以免不注意導致孩子被燙傷。A、先放熱水,再放涼水B、先放涼水,再放熱水C、先放沐浴液,再放熱水D、先放開水,再放涼水答案:B448.亞麻織物洗滌時要選用優(yōu)質皂或優(yōu)質洗滌液,洗滌溫度應控制在()℃以內。A、10B、20C、30D、40答案:D449.下列不屬于商業(yè)銀行的是()。A、工商銀行B、交通銀行C、郵政儲蓄D、招商銀行答案:C450.從()個月開始可以在嬰幼兒喝完奶后讓孩子坐便盆。A、2~3B、3~4C、5~6D、7~8答案:C451.傳真機接收信號,應使用()。A、專用傳真紙B、普通紙C、復印紙D、蠟紙答案:A452.化學纖維服裝的洗滌溫度一般在()度。A、30以下B、30~45C、45~60D、60以上答案:B453.我國老年人通常多見的心血管疾病之一是()。A、肺氣腫B、心動過速C、高血壓D、心律不齊答案:C454.玻璃瓶罐頭保質期為()年A、1B、2C、3D、4答案:A455.電熱水器電源線上插頭為三極,但插座為二極可采用()方法解決。A、把三極插頭多余一極拆去B、通過接線板轉接C、把二極插座調成三極插座D、補接地線,再把二極插座換成三極答案:D456.妊娠的第()為妊娠晚期。A、1至3個月B、4至6個月C、7至9個月D、9至10個月答案:C457.新鮮蔬菜的初加工原則是合理取舍,()要求,減少營養(yǎng)素的損失。A、符合烹調B、符合衛(wèi)生C、符合切配D、符合食者答案:B458.家政服務員無論在何種情況下,都要牢牢記住()是公民的責任與義務。A、遵紀守法B、守時守信C、勤儉節(jié)約D、不涉隱私答案:A459.烹制不同菜肴需選購不同的原料,一般燒走油肉、粉蒸肉宜選用()。A、豬蹄B、夾心肉C、肋條肉D、腿肉答案:C460.清潔煤氣、液化氣灶具時正確的方法是()。A、用鋼絲球清潔B、用鐵刷子清潔C、用清潔劑清潔D、清水沖答案:C461.57在病人做酒精擦浴時,禁止擦胸前區(qū)、腰部、后項,擦胸部會引起()。A、胸痛B、心動加速C、心跳停止D、反射性心率減慢答案:D462.國家在迎接外國元首或政府首腦而舉行的隆重儀式,稱為()。A、禮貌B、禮節(jié)C、禮儀D、儀式答案:C463.為使嬰幼兒擁有正常的睡眠,晚飯要清淡且要營養(yǎng)全面,在保證營養(yǎng)需要的同時一般達到()成飽即可。A、五、六B、六、七C、八、九D、九、十答案:C464.下列屬于動物纖維的是()。A、棉B、柞蠶絲C、羅布麻D、粘膠答案:B465.糖尿病燕嚴格控制主食、甜食和水果的進食量,嚴格禁止進食()A、饅頭B、純糖C、水果D、蔬菜答案:B466.孕婦應避免攝取的食物不包括()A、含防腐劑的食品B、含色素的食品C、不潔食品或被污染的食品D、營養(yǎng)食品答案:D467.()對于延緩衰老和健康長壽都是有益的。A、維生素BB、維生素CC、維生素DD、維生素E答案:D468.如果用洗衣機洗滌化纖面料的衣服,洗滌時間應控制在()分鐘即可。A、1~5B、10~15C、15~25D、25~35答案:B469.()觸犯《治安管理處罰法》,應當給予行政拘留處罰的,不執(zhí)行行政拘留處罰A、已滿十六周歲不滿十八周歲的B、已滿十八周歲,初次違反治安管理的C、五十周歲以下的人員D、懷孕或者哺乳自己不滿一周歲嬰兒的婦女答案:D470.在熨燙間隙需做準備工作時,應將電熨斗()安放或平放在專用鍍鉻鐵絲架上A、豎立B、倒立C、底板朝上D、底板朝下答案:A471.犯罪嫌疑人作案時間上午通常在()時,下午在2~4時。A、6~8B、8~9C、9~11D、11~12答案:C472.人體中耳內有——管道與咽部相通,稱之為()。A、耳鼻喉B、耳咽管C、中耳管D、咽鼻管答案:B473.刀法根據(jù)用力方向的不同可分為:()、推切、拉切、鍘切、鋸切、滾切。A、直切B、拉拽切C、鋸片切D、直拉切答案:A474.家政服務員清潔衛(wèi)生間時應先擦拭()再打掃浴缸和洗手池。A、浴缸和洗手池B、洗手池和地面C、衛(wèi)生間墻壁D、洗手池和便池答案:C475.白糖制作純甜菜,其甜味濃度控制在()范圍內最好,這是大眾喜愛的甜味濃度。A、2~5%B、5~10%C、10~25%D、25~30%答案:C476.用蝦仁200克制作軟炸蝦仁時,需要蛋清約()克。A、10B、15C、20D

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