工廠衛(wèi)生管理制度范文（四篇）

第8頁共8頁工廠衛(wèi)生?管理制度?范文為?了做好廠?區(qū)衛(wèi)生保?潔工作，?明確部門?職責(zé)，強(qiáng)?化管理，?特制定本?衛(wèi)生管理?制度。?一、室內(nèi)?外1、?不能隨地?吐痰，不?得亂扔雜?物、煙蒂?;2、?廠區(qū)所有?道路、草?坪、露天?工作臺(tái)及?各建筑物?附近不得?長(zhǎng)期堆放?雜物、垃?圾;3?、生產(chǎn)區(qū)?、食堂生?垃圾要及?時(shí)清理，?進(jìn)水口垃?圾由夜班?值班人員?打撈，格?柵垃圾由?白班清運(yùn)?，辦公樓?垃圾由食?堂工作人?員負(fù)責(zé)清?運(yùn);4?、使用水?沖、洗、?澆時(shí)要節(jié)?約用水，?不得亂沖?、亂灑，?不得常流?水、常明?燈。二?、室內(nèi)?1、辦公?用品、文?件資料、?報(bào)紙書刊?、化驗(yàn)器?皿、藥品?、雜物不?散不亂，?桌面、臺(tái)?面衛(wèi)生整?潔;2?、辦公機(jī)?具、辦公?用品、門?窗、地面?要勤擦、?勤洗、勤?掃、勤拖?，室內(nèi)墻?面瓷磚明?亮潔凈，?廁所無異?味;3?、個(gè)人衣?著整潔，?待人接物?禮貌得體?，言談舉?止大方，?持續(xù)室內(nèi)?安靜有序?。三、?設(shè)備1?、設(shè)備、?儀器、儀?表外觀清?潔，無油?污與灰塵?;2、?設(shè)備四周?地面干凈?、無積水?、積油;?3、各?班組負(fù)責(zé)?衛(wèi)生區(qū)，?未按時(shí)打?掃，或未?打掃干凈?，發(fā)現(xiàn)一?次扣當(dāng)天?工資__?__元。?值班記?錄填寫制?度一、?值班人員?在填寫值?班記錄時(shí)?，應(yīng)按照?規(guī)定，按?時(shí)、按實(shí)?填寫，能?夠反映生?產(chǎn)設(shè)備的?運(yùn)行狀況?。二、?運(yùn)行記錄?應(yīng)由值有?機(jī)蔬菜班?人員填寫?，字跡工?整、清晰?，不得涂?改、撕毀?，持續(xù)記?錄表（本?）干凈整?潔。三?、認(rèn)真填?寫值班日?期、天氣?、交接時(shí)?間和實(shí)際?到崗人員?。四、?運(yùn)行記錄?：填寫所?轄的設(shè)備?、設(shè)施運(yùn)?行狀況，?對(duì)未運(yùn)行?的設(shè)備設(shè)?施應(yīng)在備?注上注明?原因：如?故障、檢?修、備用?或停用等?。五、?操作記錄?：注明值?班期間內(nèi)?對(duì)設(shè)施設(shè)?備所進(jìn)行?的操作資?料，對(duì)不?經(jīng)常開啟?的設(shè)備注?明原因。?六、各?表格為按?實(shí)按時(shí)填?寫，發(fā)現(xiàn)?漏填、錯(cuò)?填一次扣?當(dāng)天工資?____?元。七?、本月記?錄表（本?）填寫完?畢后，應(yīng)?移交給綜?合科整理?存檔。?工廠衛(wèi)生?管理制度?范文（二?）一、?員工個(gè)人?衛(wèi)生管理?1、所?有進(jìn)入生?產(chǎn)領(lǐng)域的?人員須著?裝規(guī)范，?戴好發(fā)網(wǎng)?（工作帽?）頭發(fā)不?允許外露?，口罩應(yīng)?遮住口鼻?（包括參?觀人員）?;2、?工作服要?干凈、整?潔、無破?損，冬季?兩天一換?洗，夏天?一天一換?洗;3?、所有進(jìn)?入生產(chǎn)區(qū)?域的人員?要洗手消?毒（包括?中途外出?）;4?、在生產(chǎn)?領(lǐng)域內(nèi)不?允許進(jìn)食?、喝水（?喝水可在?指定地方?）、酗酒?、吸煙;?5、手?及指甲要?干凈，不?允許涂抹?指甲油，?指甲長(zhǎng)度?不允許超?過0.3?mm;?6、任何?人在車間?內(nèi)不得玩?弄和接聽?手機(jī)（指?定區(qū)域除?外）;?7、工作?服及工作?鞋要嚴(yán)格?按照更衣?程序進(jìn)行?更換，不?可穿出生?產(chǎn)領(lǐng)域，?不允許穿?裙子、短?褲、拖鞋?進(jìn)入車間?;8、?手部如有?破損或包?扎，應(yīng)調(diào)?換到與食?品沒有直?接接觸的?崗位，并?戴上完好?的醫(yī)用手?套;9?、操作人?員在車間?內(nèi)，手部?接觸到污?染物后，?要重新清?洗消毒;?10、?在生產(chǎn)區(qū)?域內(nèi)不允?許化妝、?戴手表、?項(xiàng)鏈、戒?指等首飾?;11?、所有進(jìn)?入生產(chǎn)區(qū)?域的人員?，要按規(guī)?定的人行?通道出入?車間，以?防交叉污?染;1?2、更衣?室要安排?專人打掃?，定時(shí)對(duì)?更衣室進(jìn)?行滅蟲滅?菌消毒并?做好記錄?;13?、任何人?不得坐、?站、躺在?原料、工?作臺(tái)、容?器、產(chǎn)品?或墊板上?。二、?設(shè)施、設(shè)?備衛(wèi)生管?理1、?生產(chǎn)所需?的設(shè)備、?設(shè)施在生?產(chǎn)前要用?____?%的酒精?或配好的?消毒水消?毒;2?、生產(chǎn)所?需的設(shè)備?、設(shè)施在?生產(chǎn)結(jié)束?后要清洗?干凈，并?歸類存放?在指定位?置;3?、生產(chǎn)設(shè)?備在生產(chǎn)?過程中出?現(xiàn)故障維?修時(shí)，要?先把生產(chǎn)?現(xiàn)場(chǎng)用的?原料、半?成品隔離?，再進(jìn)行?維修;維?修完畢后?要清理現(xiàn)?場(chǎng)及設(shè)備?衛(wèi)生，與?生產(chǎn)無關(guān)?的東西要?清除出去?;設(shè)備上?的油污要?及時(shí)清理?，并保持?無異味;?4、在?生產(chǎn)過程?中，操作?者對(duì)設(shè)備?要經(jīng)常清?理點(diǎn)檢，?保持設(shè)備?干凈整潔?;5、?設(shè)備上與?產(chǎn)品接觸?部位所用?的潤(rùn)滑油?必須為食?品級(jí)潤(rùn)滑?油。三?、工器具?衛(wèi)生管理?1、在?生產(chǎn)過程?中，各區(qū)?域工器具?管理應(yīng)責(zé)?任到人，?按指定位?置統(tǒng)一存?放統(tǒng)一管?理;2?、生產(chǎn)區(qū)?域所有的?工器具使?用前要及?時(shí)清洗消?毒，使用?時(shí)要做好?標(biāo)示，放?在指定的?位置，擺?放整齊，?使用結(jié)束?后應(yīng)歸位?;3、?用于裝原?料的器具?和裝垃圾?的器具要?標(biāo)示區(qū)分?，不得混?用;4?、清洗所?用的毛刷?地板刷應(yīng)?區(qū)分使用?、區(qū)分存?放;5?、生產(chǎn)使?用的毛巾?和清潔衛(wèi)?生（擦門?、窗、門?簾、墻壁?等）用的?毛巾，要?嚴(yán)格區(qū)分?，不得混?用，以免?交叉污染?;6、?停產(chǎn)或歇?班所有工?器具清洗?后做好盤?點(diǎn)并做好?記錄后應(yīng)?加遮蓋。?四、原?料、半成?品、成品?衛(wèi)生管理?1、生?產(chǎn)所需的?原材料、?原料不能?直接接觸?地面和靠?墻，要擺?放在墊板?或?qū)Ｓ眉?上，并與?墻壁保持?一定距離?（30c?m）;?2、包裝?所用的箱?、包裝袋?必須干凈?，并符合?食品要求?;3、?生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)?嚴(yán)禁擺放?與生產(chǎn)無?關(guān)的原料?，以防誤?用造成不?必要的損?失;4?、半成品?、成品、?原料要區(qū)?分開，以?免造成交?叉感染;?5、原?料應(yīng)由原?料通道進(jìn)?入車間，?成品由成?品通道運(yùn)?入倉(cāng)庫(kù)，?不得混送?;6、?原料、半?成品在生?產(chǎn)過程中?需要檢查?有無異物?、異味等?，有無防?護(hù)遮蓋。?五、生?產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)?生管理?1、車間?地面要常?清掃，保?持地面干?凈無積水?;2、?墻壁要經(jīng)?常擦洗，?保持不發(fā)?霉、無積?垢、無破?損;3?、天花板?及墻角干?凈無蜘蛛?網(wǎng)，無發(fā)?霉及涂層?脫落;?4、生產(chǎn)?區(qū)域所有?的門、窗?要經(jīng)常擦?洗，保持?干凈明亮?;5、?生產(chǎn)區(qū)域?的垃圾要?及時(shí)清除?，以免造?成交叉感?染;6?、生產(chǎn)現(xiàn)?場(chǎng)嚴(yán)禁玻?璃制品、?瓷器進(jìn)入?（實(shí)驗(yàn)除?外）;?7、生產(chǎn)?結(jié)束后，?清潔衛(wèi)生?要徹底，?不留衛(wèi)生?死角，并?由班長(zhǎng)檢?查后，填?寫清洗記?錄表;?8、工作?臺(tái)及周邊?衛(wèi)生要及?時(shí)清理，?保持干凈?;9、?落地的半?成品要隨?時(shí)撿起，?或清洗或?做次品廢?品處理;?10、?設(shè)備、工?具、不得?纏繞膠帶?、線繩、?鐵絲等物?件，以防?止脫落造?成產(chǎn)品異?物污染;?11、?生產(chǎn)區(qū)域?應(yīng)對(duì)滅蟲?蠅防鼠設(shè)?備進(jìn)行定?期清理。?六、檢?查評(píng)比?1、品控?部成立衛(wèi)?生檢查小?組，每周?對(duì)各班組?生產(chǎn)區(qū)域?進(jìn)行衛(wèi)生?大檢查一?次;2?、在檢查?過程中對(duì)?常規(guī)性工?作不合格?項(xiàng)按車間?相關(guān)規(guī)章?制度進(jìn)行?處理。?七、衛(wèi)生?區(qū)域劃分?各生產(chǎn)?區(qū)域衛(wèi)生?歸各班組?清潔整理?，直接責(zé)?任人是各?班長(zhǎng)。?工廠衛(wèi)生?管理制度?范文（三?）一、?目的：做?好對(duì)生產(chǎn)?過程的質(zhì)?量控制，?確定生產(chǎn)?過程及影?響生產(chǎn)過?程質(zhì)量和?安全的諸?因素，并?使每一生?產(chǎn)過程處?于受控狀?態(tài)，以確?保生產(chǎn)出?合格產(chǎn)品?。二、?范圍：本?制度適用?于生產(chǎn)車?間各個(gè)工?序。三?、具體資?料以及要?求：1?.進(jìn)車間?前，務(wù)必?穿戴整潔?規(guī)范的工?作服、帽?、靴、鞋?，工作服?應(yīng)蓋住外?衣，頭發(fā)?不得露于?帽外，并?要把雙手?洗凈。?2.生產(chǎn)?作業(yè)人員?不準(zhǔn)戴耳?環(huán)、戒指?、手鐲、?項(xiàng)鏈、手?表。不準(zhǔn)?濃艷化妝?、染指、?噴灑香水?進(jìn)入車間?，以防止?污染食品?，引起質(zhì)?量隱患。?3.手?接觸贓物?、進(jìn)廁所?、吸煙、?用餐后，?都務(wù)必把?雙手洗凈?才能進(jìn)行?工作。?4.男職?工上班前?不許酗酒?，工作時(shí)?不準(zhǔn)吸煙?、飲酒、?吃食物及?做其他有?礙食品衛(wèi)?生的活動(dòng)?。5.?操作人員?手部受到?外傷，不?得接觸食?品或原料?，經(jīng)過包?扎治療戴?上防護(hù)一?次性手套?后，方可?參加不直?接接觸食?品的工作?。6.?不準(zhǔn)穿工?作服、鞋?進(jìn)廁所或?離開生產(chǎn)?加工場(chǎng)所?，進(jìn)入廁?所要更換?工作衣，?回來再次?更換工作?衣，并再?次洗手消?毒后方可?進(jìn)入車間?。7.?生產(chǎn)車間?不得帶入?或存放個(gè)?人生活用?品，如衣?物、食品?、煙酒、?藥品、化?妝品等。?8.員?工出入車?間要及時(shí)?關(guān)掉通道?門窗。?9.使用?的運(yùn)輸工?具和容器?應(yīng)經(jīng)常清?洗、消毒?，持續(xù)清?潔衛(wèi)生。?工廠衛(wèi)?生管理制?度范文（?四）1?、所有原?輔料加工?前務(wù)必經(jīng)?過檢驗(yàn)，?不合格的?原輔料不?得投入加?工。2?、加工工?藝流程務(wù)?必合理，?各工序務(wù)?必嚴(yán)格按?照加工工?藝規(guī)程和?衛(wèi)生要求?進(jìn)行操作?，確保產(chǎn)?品不受污?染，貼合?衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?。3、?直接入口?食品應(yīng)有?專用包裝?間，使用?貼合衛(wèi)生?要求的包?裝材料，?包裝人員?的手在包?裝前要清?洗消毒。?4、食?品加工工?具、容器?、設(shè)備務(wù)?必經(jīng)常擦?洗，持續(xù)?清潔，直?接接觸食?品用的工?具、容器?務(wù)必消毒?。5、?食品生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)單位?務(wù)必有與?其生產(chǎn)經(jīng)?營(yíng)規(guī)模相?適應(yīng)的封?閉式垃圾?宣傳品，?并做到垃?圾日產(chǎn)日?清。經(jīng)常?持續(xù)環(huán)境?整潔，班?前、班后?務(wù)必清掃?，不得堆?放雜物、?垃圾。?6、室內(nèi)?外環(huán)境清?潔，無蚊?蠅、老鼠?孽生。有?防蠅、滅?蠅、防鼠?、滅鼠及?滅蟑螂措?施。7?、地面清?潔下水道?通暢，無?積水。?8、加工?場(chǎng)所整潔?，無積灰?，墻壁及?天花板無?霉斑，無?脫落。?9、食品?從業(yè)人員?務(wù)必取得?健康證，?每年體檢?一次合格?者方可上