DB36∕T 1338-2020 食品快速檢測(cè)數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范

67.020X

00

DB36江 西 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB36/T

食品快速檢測(cè)數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范Technical

specification

for

food

data

system2020

-

12

-

29

發(fā)布 2021

-

07

-

01

實(shí)施江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)

布庫(kù)七七提供下載DB36/T

1338—2020庫(kù)七七提供下載 前言

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II1

范圍

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12

規(guī)范性引用文件

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13

術(shù)語(yǔ)和定義

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14

一般要求

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15

一般功能組成

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26

系統(tǒng)測(cè)試要求

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6I庫(kù)七七提供下載DB36/T

1338—2020庫(kù)七七提供下載 本文件按照GB/T

草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出并歸口。本文件起草單位：江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院、南昌大學(xué)、廈門大學(xué)。本文件主要起草人:車小磊、張威、郭平、周曉晴、章志超、賴衛(wèi)華、劉國(guó)坤、匡佩琳、王棟。II庫(kù)七七提供下載DB36/T

1338—2020庫(kù)七七提供下載食品快速檢測(cè)數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范1 范圍本文件規(guī)定了食品快速檢測(cè)數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的一般要求、一般功能組成、系統(tǒng)測(cè)試要求。本文件適用于食品安全快速檢測(cè)數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的建設(shè)。2 規(guī)范性引用文件件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。食品檢驗(yàn)工作規(guī)范（食藥監(jiān)科〔2016〕170號(hào)）3 術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4 一般要求4.1 應(yīng)用支撐和統(tǒng)一。數(shù)據(jù)對(duì)接主要實(shí)現(xiàn)與相關(guān)應(yīng)用系統(tǒng)對(duì)接。4.2 數(shù)據(jù)接口4.3 規(guī)范它相關(guān)法規(guī)的要求。4.4 一致制定統(tǒng)一的數(shù)據(jù)交換和共享模式，保證數(shù)據(jù)資源最大化地利用，充分發(fā)揮系統(tǒng)整體效能。4.5 兼容應(yīng)商的產(chǎn)品1庫(kù)七七提供下載DB36/T

1338—2020庫(kù)七七提供下載4.6 實(shí)用系統(tǒng)設(shè)計(jì)要切實(shí)保證實(shí)用性，能夠解決實(shí)際需求。鼓勵(lì)構(gòu)建可實(shí)現(xiàn)以下功能的系統(tǒng)：a) 任務(wù)分配方式：省級(jí)規(guī)定必檢項(xiàng)，基層根據(jù)實(shí)際情況自定部分；b) 結(jié)果信息電子化，必要時(shí)可視化；c) 快檢實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備定期維護(hù)等日常管理電子化，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)提醒等。4.7 可擴(kuò)展系統(tǒng)設(shè)計(jì)應(yīng)充分保證系統(tǒng)容量、處理能力和業(yè)務(wù)范圍具有良好的擴(kuò)展能力。更、業(yè)務(wù)流程重組等，應(yīng)保證業(yè)務(wù)變化對(duì)系統(tǒng)運(yùn)行不造成影響。4.8 可靠服務(wù)。5 一般功能組成5.1 系統(tǒng)管理5.1.1 組織構(gòu)架管理話、上級(jí)主管機(jī)構(gòu)等。5.1.2 人員管理包括人員編號(hào)、姓名、性別、證件號(hào)碼、職務(wù)、聯(lián)系方式等。5.1.3 用戶管理能。內(nèi)容包括人員編號(hào)、姓名、性別、證件號(hào)碼、職務(wù)、聯(lián)系方式、所屬單位、角色等。5.1.4權(quán)限管理置功能。5.1.5 設(shè)備管理對(duì)系統(tǒng)覆蓋范圍內(nèi)所有快檢設(shè)備進(jìn)行集中管理，查詢?cè)O(shè)備的登記信息、設(shè)備使用部門，設(shè)備狀態(tài)、設(shè)備位置等信息。內(nèi)容包括設(shè)備編號(hào)、設(shè)備名稱、設(shè)備類型、使用機(jī)構(gòu)、設(shè)備狀態(tài)等。5.2登錄功能相關(guān)功能。2庫(kù)七七提供下載DB36/T

1338—2020庫(kù)七七提供下載5.3 耗材管理5.3.1入庫(kù)信息用戶可通過(guò)該功能進(jìn)行耗材入庫(kù)管理，可編輯及查看耗材進(jìn)貨入庫(kù)的相關(guān)信息，包括新建、修改、5.3.2 出庫(kù)信息除；內(nèi)容包括耗材名稱、領(lǐng)用日期、領(lǐng)用數(shù)量、領(lǐng)用人等。5.3.3 庫(kù)存信息用戶通過(guò)該功能查看耗材倉(cāng)庫(kù)中各批次耗材的相關(guān)信息及庫(kù)存量，內(nèi)容包括耗材編號(hào)、耗材名稱、型號(hào)、規(guī)格、生產(chǎn)日期、批號(hào)、保質(zhì)期、供應(yīng)商、庫(kù)存數(shù)量、單位、狀態(tài)等。5.3.4 耗材基本信息耗材編號(hào)、耗材名稱、型號(hào)、規(guī)格，并設(shè)有庫(kù)存上限和庫(kù)存下限要求設(shè)置。5.4 任務(wù)管理5.4.1 任務(wù)日志息。5.4.2任務(wù)下達(dá)現(xiàn)任務(wù)的流轉(zhuǎn)和接收。5.4.3任務(wù)監(jiān)控任務(wù)進(jìn)行全方位監(jiān)控，實(shí)時(shí)展現(xiàn)檢測(cè)任務(wù)的進(jìn)度數(shù)據(jù)以及檢測(cè)情況的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)圖表。5.4.4 任務(wù)統(tǒng)計(jì)各項(xiàng)任務(wù)進(jìn)行匯總分析統(tǒng)計(jì)，可以對(duì)區(qū)域、監(jiān)管對(duì)象、周期、任務(wù)類型、任務(wù)完成率等條件進(jìn)行篩選。5.4.5 任務(wù)提醒時(shí)完成。5.5樣品管理3庫(kù)七七提供下載DB36/T

1338—2020庫(kù)七七提供下載5.5.1 樣品信息品信息、樣品標(biāo)簽的打印輸出，有效提高樣品信息的采集和運(yùn)用。5.5.2 經(jīng)營(yíng)戶維護(hù)用戶可通過(guò)該功能對(duì)監(jiān)管對(duì)象的信息進(jìn)行登記及維護(hù)，包括經(jīng)營(yíng)戶編號(hào)、經(jīng)營(yíng)者名字、證件類型、證件號(hào)、法人代表、聯(lián)系電話、所屬單位等基本信息。信息一次維護(hù)，各終端數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步更新。5.6 檢測(cè)管理5.6.1 檢測(cè)項(xiàng)目維護(hù)目、標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、檢測(cè)低限和單位等。信息一次維護(hù)，各終端數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步更新。5.6.2 項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)維護(hù)可通過(guò)該功能對(duì)檢測(cè)項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行后臺(tái)管理和維護(hù)，包括新建、修改、刪除；內(nèi)容包括標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、標(biāo)準(zhǔn)名稱和是否有效等。5.7 結(jié)果管理5.7.1 數(shù)據(jù)傳遞暫存系統(tǒng)后提交。5.7.2 按樣品登記用戶可通過(guò)該功能對(duì)樣品的檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行錄入，內(nèi)容包括樣品基本信息、檢驗(yàn)結(jié)果和不合格處理。5.7.3 按項(xiàng)目登記理?？射浫胄畔ńY(jié)果單位、檢測(cè)結(jié)果、單項(xiàng)評(píng)價(jià)、檢測(cè)日期和檢測(cè)員等。5.7.4 項(xiàng)目發(fā)布審核用戶通過(guò)該功能對(duì)已檢出陽(yáng)性的產(chǎn)品及檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行上報(bào)審核。5.7.5 報(bào)告管理系統(tǒng)應(yīng)具備自動(dòng)生成年度報(bào)告、季度報(bào)告、月報(bào)告、日?qǐng)?bào)告等類型報(bào)告的功能。系統(tǒng)可按用戶需求，支持自主編輯的模板生成各類報(bào)告。5.8 統(tǒng)計(jì)分析5.8.1 樣品結(jié)果查詢4庫(kù)七七提供下載DB36/T

1338—2020庫(kù)七七提供下載用戶可對(duì)樣品檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行查詢，系統(tǒng)提供多種查詢條件進(jìn)行篩選，包括區(qū)域、市場(chǎng)、樣品類型、抽樣單編號(hào)、樣品編號(hào)、樣品名稱、經(jīng)營(yíng)戶編號(hào)、抽樣時(shí)間和結(jié)果評(píng)價(jià)等，并可導(dǎo)出為excel表格。5.8.2 檢測(cè)項(xiàng)結(jié)果查詢?yōu)閑xcel表格。5.8.3 結(jié)果匯總結(jié)果可通過(guò)周期和區(qū)域進(jìn)行篩選查看。包括樣品結(jié)果統(tǒng)計(jì)、檢測(cè)項(xiàng)目結(jié)果統(tǒng)計(jì)和經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)結(jié)果統(tǒng)計(jì)等。5.8.4 報(bào)表管理信息并生成統(tǒng)計(jì)報(bào)表。5.9 監(jiān)管管理5.9.1 預(yù)警分析性數(shù)據(jù)預(yù)警情況。5.9.2 走勢(shì)分析戶具體要求開(kāi)發(fā)其他數(shù)據(jù)走勢(shì)分析。通過(guò)走勢(shì)分析用戶可根據(jù)走勢(shì)圖及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題發(fā)展走向，及早制定治理方案。5.9.3 追溯分析處理方案。5.9.4抽樣分布分析品質(zhì)量的最新動(dòng)態(tài)情況。5.9.5GIS

5庫(kù)七七提供下載DB36/T

1338—2020庫(kù)七七提供下載GIS地理信息系統(tǒng)地圖網(wǎng)格化監(jiān)管模式，按區(qū)域劃分實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)情況，各監(jiān)測(cè)點(diǎn)在地圖上標(biāo)注實(shí)格樣品數(shù)。綠色坐標(biāo)點(diǎn)表示當(dāng)日未出現(xiàn)不合格檢驗(yàn)，紅色坐標(biāo)點(diǎn)表示當(dāng)日檢出不合格樣品。5.9.6預(yù)警提醒發(fā)送預(yù)警信息通知提示，適用于系統(tǒng)內(nèi)各種監(jiān)督管理工作中。5.10技術(shù)支持5.10.1 法律法規(guī)端數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步更新。5.10.2 技術(shù)培訓(xùn)端數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步更新。5.10.3咨詢反饋各終端數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步更新。5.10.4 標(biāo)準(zhǔn)查詢標(biāo)準(zhǔn)文件的查詢，包括文件的查詢、閱讀，信息系統(tǒng)一次維護(hù)，各終端數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步更新。5.11 考核管理5.11.1 檢測(cè)批次統(tǒng)計(jì)出率等信息?？筛鶕?jù)檢測(cè)時(shí)間范圍進(jìn)行篩選。5.11.2 檢測(cè)樣品數(shù)統(tǒng)計(jì)對(duì)系統(tǒng)內(nèi)檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行樣品數(shù)統(tǒng)計(jì)，內(nèi)容包括檢測(cè)員、檢測(cè)樣品數(shù)、產(chǎn)品分類樣品數(shù)、陽(yáng)性批次、陽(yáng)性檢出率等信息?？筛鶕?jù)檢測(cè)時(shí)間范圍進(jìn)行篩選。5.11.3 登陸日志系統(tǒng)內(nèi)用戶登錄情況日志記錄。6 系統(tǒng)測(cè)試要求6.1 效率測(cè)試性能是系統(tǒng)非功能特性的一個(gè)重要質(zhì)量屬性，主要從以下方面進(jìn)行測(cè)試：a）時(shí)間特性；b）即時(shí)響應(yīng)效率；6DB36/T

1338—2020c）并發(fā)響應(yīng)效率；d）數(shù)據(jù)備份及恢復(fù)效率；e）批量數(shù)據(jù)處理效率；f）資源特性；g）內(nèi)存消耗及消耗穩(wěn)定性；h）CPU消耗；i）硬盤消耗及消耗延續(xù)性。6.2 可靠性測(cè)試可靠性測(cè)試包括但不限于：a）成熟性：時(shí)間強(qiáng)度測(cè)試，如連續(xù)運(yùn)行7天，每天24小時(shí)，系統(tǒng)性能不會(huì)有明顯的下降，CPU使用率增長(zhǎng)不超過(guò)10%；b)容錯(cuò)性：輸入錯(cuò)誤數(shù)據(jù)測(cè)試；c)易恢復(fù)性。6.3 易用性測(cè)試易用性測(cè)試包括但不限于：a）易理解性；b）軟件邏輯是否符合常規(guī)；c）軟件所提出的名詞能否被接受；d）用戶手冊(cè)采用用戶接受的語(yǔ)言；e）系統(tǒng)的出錯(cuò)、提示信息可理解；f）系統(tǒng)幫助可理解；g）易學(xué)性；h）聯(lián)機(jī)提示是否明確；i）用戶手冊(cè)清晰、正確；j）操作簡(jiǎn)單，符合用戶已有的操作習(xí)慣；k）界面設(shè)計(jì)科學(xué)合理，所有界面是否有統(tǒng)一的表示風(fēng)格和操作風(fēng)格；l）引發(fā)嚴(yán)重后果的功能可逆或有提示，如有誤刪除數(shù)據(jù)的恢復(fù)能力或誤刪除提示。6.4 可移植性測(cè)試可移植性包括但不限于：a）適應(yīng)性：可以在不同的硬件或軟件環(huán)境下正常安裝運(yùn)行；b）易安裝性。6.5 可維護(hù)性測(cè)試可維護(hù)性包括但不限于：a）易改變：為適應(yīng)環(huán)境或功能需要而對(duì)系統(tǒng)容易進(jìn)行修正或變動(dòng)；b）易測(cè)試：需求變更后的各項(xiàng)功能點(diǎn)可通過(guò)測(cè)試用例進(jìn)行測(cè)試；c）易分析：對(duì)于程序異常可以提供錯(cuò)誤原因提示信息；d）穩(wěn)定性：對(duì)于局部錯(cuò)誤的修改不影響整體程序的運(yùn)行。6.6 測(cè)試方法7DB36/