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農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理第1單元走進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)習(xí)目標(biāo):通過(guò)本單元學(xué)習(xí)掌握農(nóng)業(yè)企業(yè)與企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的概念、特征、類(lèi)型等基本知識(shí)和技能,掌握農(nóng)業(yè)企業(yè)的設(shè)立、變更與解散的基本程序及要求。
1.掌握農(nóng)業(yè)企業(yè)的概念與類(lèi)型。2.明確農(nóng)業(yè)企業(yè)的基本要素與管理要素。3.掌握農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理職能。4.掌握現(xiàn)代企業(yè)設(shè)立與解散的基本要求。
能夠依據(jù)公司法要求,制訂企業(yè)設(shè)立策劃書(shū),說(shuō)明家庭農(nóng)場(chǎng)設(shè)立的基本條件與要求。1.1農(nóng)業(yè)企業(yè)的特征與類(lèi)型1.1.2農(nóng)業(yè)企業(yè)的類(lèi)型1.1.1農(nóng)業(yè)企業(yè)的概念及特征1.1.1農(nóng)業(yè)企業(yè)的概念及特征
1.農(nóng)業(yè)企業(yè)的概念
農(nóng)業(yè)企業(yè)是指從事農(nóng)、林、牧、漁業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、獨(dú)立經(jīng)濟(jì)核算,具有法人資格的盈利性經(jīng)濟(jì)組織。
2.企業(yè)的特征
(1)以取得盈利為目的的社會(huì)經(jīng)濟(jì)組織
案例:市場(chǎng)對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響
在古代漫長(zhǎng)的農(nóng)耕時(shí)代,五谷豐登、六畜興旺,曾是被人們憧憬和千萬(wàn)遍贊頌過(guò)的美好景象。那時(shí),糧食就是財(cái)富,農(nóng)業(yè)豐收就意味著可能豐衣足食。著名詩(shī)人白居易筆下描寫(xiě)的:“憶昔開(kāi)元全盛日,小邑猶藏萬(wàn)家室,稻米流脂粟米白,公私倉(cāng)廩俱豐實(shí)?!弊屓烁惺艿教拼腥~的“開(kāi)元盛世”是何等的富庶和殷實(shí)。然而,現(xiàn)代社會(huì)的情形發(fā)生了根本性變化,勞動(dòng)果實(shí)并不直接等于通用財(cái)富,不是所有的農(nóng)民都能在豐收后體會(huì)到詩(shī)人所描繪的那種“喜悅”。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,勤快或懶惰,似乎已不完全是導(dǎo)致農(nóng)民富裕或貧窮的主要原因了,市場(chǎng)帶給人們的不總是福音。對(duì)于高度分散的小農(nóng)經(jīng)營(yíng),社會(huì)化的大市場(chǎng)是一種難以駕馭的力量,并且隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的提高,相應(yīng)的問(wèn)題日益尖銳地顯現(xiàn)出來(lái)。20世紀(jì)90年代末,中國(guó)已基本上告別了農(nóng)產(chǎn)品短缺,開(kāi)始了總量基本平衡、豐年有余的時(shí)代。進(jìn)入21世紀(jì)后,糧食、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品和水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)。與此同時(shí),居民食品消費(fèi)需求增速已經(jīng)明顯降了下來(lái),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各種風(fēng)險(xiǎn)卻隨之增加。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系,農(nóng)業(yè)歉收直接影響國(guó)家的食品供給安全,豐收會(huì)導(dǎo)致農(nóng)民增產(chǎn)不增收。從經(jīng)營(yíng)內(nèi)容選擇、管理及政策和技術(shù)上保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,已經(jīng)是必須認(rèn)真解決的重要經(jīng)濟(jì)和社會(huì)問(wèn)題。
(2)自主經(jīng)營(yíng),自我負(fù)責(zé)的經(jīng)濟(jì)實(shí)體
依法成立
能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任
有自己的名稱(chēng)、組織機(jī)構(gòu)和場(chǎng)所
有必要的財(cái)產(chǎn)或者經(jīng)費(fèi)
1234具有法人地位的社會(huì)經(jīng)濟(jì)組織(3)依法設(shè)立,具有法人資格的權(quán)利主體
若干擁有出資證明的股東或出資者有自己的名稱(chēng)和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所有自己的組織機(jī)構(gòu)和章程依法經(jīng)營(yíng)、獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境銀行政府公司經(jīng)營(yíng)管理者
(4)負(fù)有社會(huì)責(zé)任的開(kāi)放人工系統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)者自然環(huán)境股東職工(1)基本生產(chǎn)資料是土地3.農(nóng)業(yè)企業(yè)的特征
(2)經(jīng)營(yíng)主體是農(nóng)民
(3)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所在農(nóng)村
(4)經(jīng)營(yíng)主體是農(nóng)業(yè)
(5)經(jīng)營(yíng)方向是產(chǎn)業(yè)化
案例:公司加農(nóng)戶(hù)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式
廣東溫氏食品集團(tuán)有限公司創(chuàng)立于1983年,公司從當(dāng)初的7戶(hù)8股8000元資本起家,現(xiàn)已發(fā)展成為一家以養(yǎng)雞業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)、養(yǎng)牛業(yè)為主導(dǎo),兼營(yíng)食品加工、動(dòng)物保健品的跨行業(yè)、跨地區(qū)發(fā)展的大型畜牧企業(yè)集團(tuán)。溫氏集團(tuán)把肉雞飼養(yǎng)業(yè)務(wù)分離出來(lái)由養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)營(yíng)。具體做法是:農(nóng)戶(hù)提出申請(qǐng),公司經(jīng)資格審查后,在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中建立了養(yǎng)殖戶(hù)的檔案;農(nóng)戶(hù)憑開(kāi)戶(hù)證明交納定金,作為雞苗和生產(chǎn)資料的預(yù)付資金;農(nóng)戶(hù)按規(guī)定的日期到指定的地點(diǎn)領(lǐng)取雞苗和飼料、藥物和技術(shù)手冊(cè),農(nóng)戶(hù)不需預(yù)付現(xiàn)金,先以記賬的形式登記,待肉雞銷(xiāo)售后統(tǒng)一結(jié)算;公司設(shè)立禽病診斷室和咨詢(xún)室,定期向農(nóng)戶(hù)提供技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù);成雞到上市日期時(shí),公司實(shí)行統(tǒng)一收購(gòu),農(nóng)戶(hù)在肉雞上市的第二天,即可到財(cái)務(wù)部結(jié)算,肉雞的上市率、肉料比、上市均重、飼養(yǎng)天數(shù)、飼料領(lǐng)用情況和農(nóng)戶(hù)應(yīng)得利潤(rùn)等都由電腦進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。股份有限公司兩合公司無(wú)限公司公司制企業(yè)有限公司
1.按產(chǎn)權(quán)關(guān)系劃分合伙企業(yè)獨(dú)資企業(yè)
1.1.2農(nóng)業(yè)企業(yè)的類(lèi)型1.按照產(chǎn)權(quán)關(guān)系劃分
案例:地方國(guó)營(yíng)企業(yè)實(shí)行“股份”聯(lián)營(yíng)后實(shí)質(zhì)還是國(guó)有獨(dú)資公司
2002年1月,某市政府為了塑造本市產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“航空母艦”,運(yùn)用行政手段把A、B、C三家實(shí)力相當(dāng)?shù)膰?guó)有公司協(xié)同周?chē)畮准夜酒礈愒谝黄穑纬梢粋€(gè)企業(yè)集團(tuán)。半年后因?yàn)楦鞴鹃g產(chǎn)生的難以協(xié)調(diào)的經(jīng)濟(jì)糾紛導(dǎo)致這個(gè)企業(yè)集團(tuán)陷入困境,2003年3月B公司被迫退出了這個(gè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體,隨即企業(yè)集團(tuán)宣告解體。之后,繼續(xù)維持經(jīng)營(yíng)比較困難的C公司和A公司進(jìn)行了股份聯(lián)合,組成一個(gè)有限責(zé)任公司。由于各種經(jīng)營(yíng)方面的原因,2004年8月這個(gè)有限責(zé)任公司也宣告解體。解體后的A、C兩家公司都處于停產(chǎn)狀態(tài)。2005年11月,A公司與一家外商企業(yè)合股進(jìn)行經(jīng)營(yíng),C公司在宣布破產(chǎn)后被某個(gè)民營(yíng)企業(yè)所收購(gòu)。
案例:合伙制企業(yè)不能使用“有限公司”的名稱(chēng)
某甲與某乙合伙在縣城郊區(qū)開(kāi)辦了一家糧食加工廠,效益很好,當(dāng)年獲利20萬(wàn)元。第二年以10萬(wàn)元注冊(cè)資金到縣工商局以“金星面粉廠”的名稱(chēng)申請(qǐng)了注冊(cè)登記,并取得了營(yíng)業(yè)執(zhí)照。2001年6月,某甲與某乙為了擴(kuò)大對(duì)外宣傳,在未經(jīng)批準(zhǔn)登記的情況下,將原廠牌換成“金星面粉股份有限公司”的牌子,并分別以“公司”董事長(zhǎng)和總經(jīng)理名義印制名片,從事收購(gòu)小麥、加工面粉和銷(xiāo)售面粉一條龍服務(wù)。2002年9月,他們收下了外省一家企業(yè)5萬(wàn)元定金后,由于市場(chǎng)行情變化未能按時(shí)交貨,被對(duì)方訴諸法庭。法庭在審理中發(fā)現(xiàn),他們的企業(yè)是不具備公司法人條件,實(shí)際是兩人合伙企業(yè)。法院在判令他們承擔(dān)違約責(zé)任的同時(shí),依法向工商機(jī)關(guān)提出司法建議。當(dāng)?shù)毓ど虣C(jī)關(guān)經(jīng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)某甲、乙冒用股份有限公司名稱(chēng),便做出責(zé)令其改正,罰款1萬(wàn)元的處罰決定。2.按經(jīng)營(yíng)主體形式劃分農(nóng)業(yè)合作社國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)戶(hù)??:???????農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模化、管理現(xiàn)代化
案例:一個(gè)合作社帶起一個(gè)產(chǎn)業(yè)
在農(nóng)民合作組織的帶動(dòng)下,安徽省廬江縣郭河鎮(zhèn)及周邊地區(qū)的養(yǎng)殖戶(hù)農(nóng)民正逐漸轉(zhuǎn)型為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工人,他們像廠里工人一樣按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,其他問(wèn)題都由合作社出面解決。具體措施有三個(gè)方面:一是實(shí)行生產(chǎn)“標(biāo)準(zhǔn)化”,打牢養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。合作社一開(kāi)始就采取了嚴(yán)格的統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一回收的“五統(tǒng)一”管理模式。合作社負(fù)責(zé)提供優(yōu)質(zhì)苗種和農(nóng)業(yè)部指定的添加劑、國(guó)家GMP質(zhì)量管理體系認(rèn)證的藥品,并對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)實(shí)行技術(shù)規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等全方位培訓(xùn),對(duì)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)全程跟蹤服務(wù)。合作社對(duì)回收的產(chǎn)品按IS09001—2000國(guó)際質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)體系要求,強(qiáng)化生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等監(jiān)控,確保產(chǎn)品質(zhì)量。二是建立優(yōu)惠服務(wù)機(jī)制,農(nóng)戶(hù)每只家禽只需交納一分錢(qián)服務(wù)資金,公司就負(fù)責(zé)為農(nóng)戶(hù)提供信息、技術(shù)、生產(chǎn)資料等方方面面的服務(wù)。農(nóng)戶(hù)每只家禽交納一毛錢(qián)風(fēng)險(xiǎn)資金后,在
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