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《零售學(xué)》思考題考試題型:名詞解釋/簡(jiǎn)答題/論述題/案例分析第一章零售輪轉(zhuǎn)理論wheelofretailin,又稱車(chē)輪理論,是美國(guó)哈佛商學(xué)院零售專家M·麥必定會(huì)引起他人效仿,結(jié)果,猛烈的競(jìng)爭(zhēng)促使其不得不實(shí)行價(jià)格以外的競(jìng)爭(zhēng)策略加效勞、改善店內(nèi)環(huán)境等,這勢(shì)必增加費(fèi)用支出,使之轉(zhuǎn)化為高本錢(qián)、高價(jià)格、高毛利的零世,于是輪子又重轉(zhuǎn)動(dòng)。性?辨證過(guò)程理論、生命周期理論、商品攀升理論。這些理論都有確定的局限性,如零售輪轉(zhuǎn)理論不能解釋便利店的消滅;手風(fēng)琴理論不能解釋目前購(gòu)物中心與大型專業(yè)店蓬勃進(jìn)展的現(xiàn)也是能說(shuō)明一局部零售商的商品組合變化。影響?連鎖經(jīng)營(yíng)為標(biāo)志,它帶來(lái)了專業(yè)化分工、標(biāo)準(zhǔn)化治理、集中化進(jìn)貨、簡(jiǎn)潔化作業(yè),使傳統(tǒng)零型零售組織形式消滅,內(nèi)部組織面臨重組,零售利潤(rùn)進(jìn)一步降低。其次章答案要點(diǎn):零售業(yè)態(tài):是指零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同經(jīng)營(yíng)的形態(tài)。兩者區(qū)分在于:一是目的不同,二是經(jīng)營(yíng)核心不同,三是經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)不同,業(yè)種商店強(qiáng)調(diào)的是價(jià)格策略、效勞方式、店鋪環(huán)境等。由于各因素選擇余地大,組合變化多,這就使現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容精彩繽紛,即使同一業(yè)態(tài)的零售商店也表現(xiàn)出不同的經(jīng)營(yíng)特色。超級(jí)市場(chǎng)為什么在中國(guó)具有良好的進(jìn)展前景?傳統(tǒng)菜市場(chǎng)將來(lái)會(huì)被哪種超級(jí)市場(chǎng)所取代?答案要點(diǎn):超級(jí)市場(chǎng)主要是經(jīng)營(yíng)食品和日用品的零售業(yè)態(tài),隨著人們生活質(zhì)量的提高,〔所取代。第三章零售商的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要來(lái)源于哪些方面?答案要點(diǎn):零售商的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要來(lái)源于:商品、效勞、店址和購(gòu)物體驗(yàn)、低本錢(qián)運(yùn)作和信息治理系統(tǒng)。零售競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的類型主要有哪幾種?答案要點(diǎn):主要有本錢(qián)領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略和目標(biāo)集聚戰(zhàn)略。零售商在實(shí)施本錢(qián)領(lǐng)先戰(zhàn)略簡(jiǎn)潔導(dǎo)致什么樣的誤區(qū)?是人們極易將本錢(qián)領(lǐng)先看成簡(jiǎn)潔的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),從而步入低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的風(fēng)險(xiǎn)之中。承受目標(biāo)集聚戰(zhàn)略的零售商在選擇其效勞的目標(biāo)市場(chǎng)時(shí)要留意什么?答案要點(diǎn):要留意目標(biāo)市場(chǎng)的可測(cè)量性、可盈利性、可接近性、易反響性。第四章零售商的擴(kuò)張速度取決于哪些因素?為什么說(shuō)盲目擴(kuò)張和過(guò)分保守對(duì)零售商而言都是有害無(wú)益的?獵取跳動(dòng)式增長(zhǎng)之間權(quán)衡利弊,從中找到一個(gè)最正確的擴(kuò)張速度。什么是商圈,影響商圈形成的因素有哪些?商店經(jīng)營(yíng)水平及信譽(yù);促銷策略;家庭與人口因素;競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的位置;交通狀況。第五章設(shè)計(jì)連鎖型組織構(gòu)造要留意哪些問(wèn)題?三是治理層級(jí)與治理幅度的設(shè)計(jì);四是組織的穩(wěn)定性與靈敏性。組織文化的表象和內(nèi)涵是什么?的故事、各種物化的表征〔如某種圖案、口號(hào)和名言等。組織文化的內(nèi)涵是存在于組織成員思想中的深層次價(jià)值觀,這些深層次的價(jià)值觀、信念和思維過(guò)程才是真正的文化。組織文化在組織治理中起到什么作用?為什么零售商都期望建立符合自己價(jià)值觀的強(qiáng)勢(shì)文化?并知道該如何相互合作以有效地工作得治理當(dāng)局很簡(jiǎn)潔把組織的與眾不同的力氣傳達(dá)給雇員價(jià)值觀的強(qiáng)勢(shì)文化的緣由。為什么說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)者的行為在組織文化塑造中舉足輕重?化才得以在員工中被貫徹和進(jìn)展。第六章為什么說(shuō)商品經(jīng)營(yíng)范圍確定之后還要不時(shí)進(jìn)展調(diào)整?調(diào)整的內(nèi)容是什么?容是不斷引入產(chǎn)品,淘汰滯銷品。零售商從哪些方面進(jìn)展暢銷商品的培育?暢銷商品、從興盛地區(qū)和流行起源地選擇暢銷商品。從商品推廣上,要留意商品陳設(shè)策略和促銷策略。零售商自有品牌與制造商品牌有何不同?試分析零售商開(kāi)發(fā)自有品牌商品具有什么優(yōu)勢(shì)??jī)?yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、信息優(yōu)勢(shì)、陳設(shè)優(yōu)勢(shì)等。對(duì)于國(guó)內(nèi)零售商開(kāi)發(fā)自有品牌商品,你有何具體建議?〔1〕自有商品的選擇:品牌意識(shí)不強(qiáng)的商品;銷售量大和購(gòu)置頻率高的商品;單價(jià)較低和技術(shù)含量低的商品;保鮮、保質(zhì)要求程度高的商品〔2〕價(jià)格策略:一般承受低價(jià)定位,以薄利多銷的手法吸引對(duì)價(jià)格敏感的消費(fèi)者〔3〕者制造;零售商自設(shè)生產(chǎn)基地開(kāi)發(fā)單品治理是零售商依據(jù)企業(yè)的營(yíng)銷目標(biāo),對(duì)單品的配置、選購(gòu)、銷售、物流治理、財(cái)?shù)倪M(jìn)銷價(jià)格又治理單品的流通本錢(qián)。第七章為什么說(shuō)良好的商品選購(gòu)對(duì)零售商的成敗格外關(guān)鍵?選購(gòu)這一環(huán)節(jié),誰(shuí)就等于找到了把握商品流通的源頭;誰(shuí)能選購(gòu)到適銷對(duì)路、價(jià)廉物美、獨(dú)同需求這一問(wèn)題?答案要點(diǎn):可以承受如下措施:完善信息系統(tǒng),崗前培訓(xùn),選購(gòu)人員常常參觀商店,委派專人負(fù)責(zé)協(xié)調(diào),加強(qiáng)部門(mén)間的聯(lián)系。第八章零售商在制定商品價(jià)格時(shí)需要考慮那些因素?貨本錢(qián)、國(guó)家法規(guī)政策。為什么說(shuō)本錢(qián)導(dǎo)向定價(jià)法是“一種導(dǎo)致平凡財(cái)務(wù)績(jī)效的打算”?使商店失去很多獲得利潤(rùn)的時(shí)機(jī)。有些人將這種方法看作是一種導(dǎo)致平凡財(cái)務(wù)績(jī)效的打算,本導(dǎo)向定價(jià)法往往導(dǎo)致在市場(chǎng)疲軟時(shí)定價(jià)過(guò)高,在市場(chǎng)景氣時(shí)定價(jià)過(guò)低。第九章零售促銷的四種手段有什么區(qū)分和特點(diǎn)?為什么說(shuō)只要綜合運(yùn)用這四種促銷手段才能到達(dá)最正確效果?答案要點(diǎn):零售促銷的四種手段分別是:廣告,銷售促進(jìn),人員推銷和公共關(guān)系。每一種促銷方式在可控性、靈敏性、可信度及本錢(qián)上均有不同。從可控性來(lái)看,廣告、銷售促進(jìn)把握,因而對(duì)公眾來(lái)說(shuō)具有更高的可信度,其他手段的可信度相對(duì)較差。從本錢(qián)上看同的特點(diǎn),零售商只有綜合運(yùn)用四種促銷手段才能到達(dá)最正確效果。如何評(píng)估零售商一項(xiàng)促銷活動(dòng)的效果?調(diào)查法。請(qǐng)籌劃一家大型綜合超市開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng),如何安排四種促銷手段組合,每一手段分別期望到達(dá)什么促銷目的?進(jìn)店后產(chǎn)生沖動(dòng)性購(gòu)置。因此,該超市可以使用介紹性廣告、POP廣告、人員推銷、試吃試用、免費(fèi)或付費(fèi)贈(zèng)送、降價(jià)促銷、抽獎(jiǎng)促銷、公共關(guān)系、商店氣氛營(yíng)造等方式。第十章顧客對(duì)百貨商店和便利店的效勞期望和效勞容忍區(qū)域是全都的嗎?客對(duì)便利店的效勞期望是快速結(jié)帳、便捷地查找商品和便民效勞。有哪些因素影響企業(yè)效勞質(zhì)量的改進(jìn)?傳遞差距、溝通差距。進(jìn)一步詳述零售商通過(guò)哪些具體策略來(lái)改進(jìn)其效勞質(zhì)量?由上至下改進(jìn)效勞,實(shí)施有效的效勞補(bǔ)救打算。第十一章店面布局的方式主要有:格子式布局、島嶼式布局和自由流淌式布局。商品貨位布局應(yīng)考慮哪些因素?為什么貨位布局需要不斷的調(diào)整?其他促銷策略。商品群一般由哪些商品所構(gòu)成?你是否能舉出一些的商品群組合的創(chuàng)意來(lái)?組成。例如一組臥房商品群,主力商品是成套床上用品,關(guān)心商品是涼枕、涼墊,聯(lián)想商品是內(nèi)衣,刺激商品是睡衣。櫥窗呈現(xiàn)對(duì)潛在顧客的心理有何影響?零售商進(jìn)展櫥窗呈現(xiàn)時(shí)應(yīng)留意哪些方面?買(mǎi),增加購(gòu)置信念。零售商進(jìn)展櫥窗呈現(xiàn)時(shí)應(yīng)留意〔1〕選擇抱負(fù)的陳設(shè)商品,以滿足
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