高血壓飲食治療原則課件

導讀：高血壓飲食治療原則，一下是適合腫瘤患者食用的飲食調(diào)理，飲食調(diào)理對于腫瘤患者很重要！血壓病人的飲食治療，是以減少鈉鹽、減少膳食脂肪并補充導讀：高血壓飲食治療原則，一下是適合腫瘤患者食用的飲食調(diào)理，適量優(yōu)質(zhì)蛋白，注意補充鈣和鉀，多吃蔬菜和水果、戒煙戒酒、科學飲水為原則。①飲食宜清淡：提倡素食為主，素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血適量優(yōu)質(zhì)蛋白，注意補充鈣和鉀，多吃蔬菜和水果、戒煙戒酒、科學壓患者飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食?？傊拘∮诳偀崃康?0％，蛋白質(zhì)占總熱量15％左右。提倡多吃粗糧、雜糧、壓患者飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，提倡植物油，少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。②降低食鹽量：吃鈉鹽過多是高血壓的致病新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，提倡植物油，少吃因素，而控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓。臨床試驗表明，對高血壓病人每日食鹽量由原來的10．5克降低到4．7—5．8克，可使收縮壓平均降低因素，而控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓。臨床試驗表明，對4—6毫米汞柱。③戒煙、戒酒：煙、酒是高血壓病的危險因素，嗜煙、酒有增加高血壓并發(fā)心、腦血管病的可能，酒還能降低病人對抗高血壓藥物的反應性。4—6毫米汞柱。③戒煙、戒酒：煙、酒是高血壓病的危險因素，嗜因此對高血壓病人要求戒煙戒酒，戒酒有困難的人也應限制飲酒。④飲食有節(jié)：做到一日三餐飲食定時定量，不可過饑過飽，不暴飲暴食。每天食譜可做以下安因此對高血壓病人要求戒煙戒酒，戒酒有困難的人也應限制飲酒。④排：碳水化合物250—350克(相當主食6—8兩)，新鮮蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食排：碳水化合物250—350克(相當主食6—8兩)，新鮮蔬菜物3份(每份指：瘦肉50～100克，或雞蛋1個，或豆腐100克，或雞、鴨100克，或魚蝦100克。其中雞蛋每周4～5個即可)。⑤科學飲水：水物3份(每份指：瘦肉50～100克，或雞蛋1個，或豆腐100的硬度與高血壓的發(fā)生有密切的聯(lián)系。研究證明，硬水中含薪隙嗟母?、眉m胱櫻鞘遣斡胙芷交∠赴嫠豕δ艿鬧匾鶻諼鎦剩綣狽Γ資寡的硬度與高血壓的發(fā)生有密切的聯(lián)系。研究證明，硬水中含薪隙嗟母芊⑸仿危鈧盞賈卵股擼虼碩愿哐夠頰擼×懇糜菜縟⑸罹⑻烊豢筧取?益于降壓的食物我們這里所介紹的保健食物．應該說既是大眾喜愛食用，容易找到的食物芊⑸仿危鈧盞賈卵股擼虼碩愿哐夠頰擼×懇糜菜縟⑸罹⑻烊豢筧取?，又是性有所偏，對高血壓具有某些治療功效的食物。大致概括起來，有這么幾類：①葉菜類：芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等；②，又是性有所偏，對高血壓具有某些治療功效的食物。大致概括起來根莖類：茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄；③瓜果、水果類：西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子；④花、種子根莖類：茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄；③瓜果、水果、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心；⑤水產(chǎn)類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚；⑥動物類及其他：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。黑木耳用清水將黑木耳海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚；⑥動物類及其他：牛奶(脫脂)、浸泡一夜后，上屜蒸1～2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等。荸薺取荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各30～60克，煮湯，每浸泡一夜后，上屜蒸1～2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗，可日分2～3次服用，可治療高血壓。芹菜因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解癥狀。葫蘆將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調(diào)服，每日兩次，日分2～3次服用，可治療高血壓。芹菜因高血壓引起頭痛、頭每次半杯至一杯，有降血壓的作用。綠豆綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助于降壓，減輕癥狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。蠶每次半杯至一杯，有降血壓的作用。綠豆綠豆對高血壓患者有很豆花鮮蠶豆花60克或干花15克加水煎服，可治療高血壓、鼻出血。西瓜皮取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，可治高血壓。蓮子心蓮子心有降豆花鮮蠶豆花60克或干花15克加水煎服，可治療高血壓、鼻出壓、強心作用，適用于高血壓、心悸、失眠等癥，用法是取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲。哪些食物能降血壓所謂“能降血壓的食物”，是指它們壓、強心作用，適用于高血壓、心悸、失眠等癥，用法是取蓮子心1能降低高血壓患者的血壓，但不會降低正常人的血壓，正如阿斯匹靈只能降低發(fā)燒病人的體溫，而不會影響正常人的體溫一樣。芹菜：有良好的降血壓作用，能降低高血壓患者的血壓，但不會降低正常人的血壓，正如阿斯匹靈尤以芹菜根煎服為佳。荸薺、海蜇頭：各一至二兩，洗去鹽份，煮湯飲，名“雪羹湯”，有良好的降血壓作用。菠菜：含有蛋白質(zhì)、纖維素、蔗糖、葡萄糖尤以芹菜根煎服為佳。荸薺、海蜇頭：各一至二兩，洗去鹽份，煮、果糖和維生素B、C、D、K、P，可作為