小學(xué)膳食委員會方案（三篇）

第10頁共10頁小學(xué)膳食委?員會方案?我校根據(jù)全?國學(xué)生營養(yǎng)?辦《___?_明確在營?養(yǎng)改善計劃?國家試點學(xué)?校建立膳食?委員會__?__》(全?國學(xué)生營養(yǎng)?辦函〔__?__〕__?__號)要?求，為進(jìn)一?步促進(jìn)我校?營養(yǎng)改善計?劃陽光操作?，推動民主?監(jiān)督和管理?，調(diào)動廣大?學(xué)生、家長?、教師參與?的積極性，?讓我校的營?養(yǎng)加餐做到?安全、營養(yǎng)?，特成立我?校膳食委員?會：一、?膳食委員會?成員___?_我校膳?食委員會由?____人?組成，組成?人員如下：?教師：_?___學(xué)?生：___?_家長：?____?社區(qū)：__?__二、?膳食委員會?主要職責(zé)?一是參與確?定供餐模式?、配餐食譜?；二是參與?供餐單位的?確定與評議?；三是參與?學(xué)校食堂米?、面、油、?蛋、奶等大?宗原輔材料?的公開招標(biāo)?；四是參與?學(xué)校食堂日?常管理和監(jiān)?督，包括監(jiān)?督學(xué)校食堂?飯菜價格、?份量、質(zhì)量?和食品安全?，以及食堂?員工的個人?衛(wèi)生、服務(wù)?態(tài)度等，征?求學(xué)生、家?長、教師對?食堂的合理?化建議；五?是督促學(xué)校?定期公開食?堂財務(wù)收支?狀況等相關(guān)?信息?！??—三、有?關(guān)要求膳?食委員會組?成人員、工?作制度和工?作職責(zé)要上?墻上網(wǎng)公開?公示，接受?監(jiān)督。膳食?委員會組成?人員實行任?期制，每屆?一年，到期?更換。_?___小學(xué)?營養(yǎng)改善計?劃領(lǐng)導(dǎo)組?3—小學(xué)?膳食委員會?方案（二）?章程第?一章：總則?第一條：?____名?稱綿陽分?公司膳食委?員會(以下?簡稱“膳食?委員會”)?第二條：_?___性質(zhì)?膳食委員?會是由員工?自發(fā)成立的?一個員工群?眾性___?_，代表公?司廣大員工?在公司膳食?服務(wù)中的利?益，不代表?公司及膳食?管理部門立?場。第三?條：___?_宗旨通?過監(jiān)督食堂?日常管理、?環(huán)境衛(wèi)生、?食品安全、?膳食質(zhì)量、?食堂人員服?務(wù)態(tài)度等，?促進(jìn)膳食整?體質(zhì)量、環(huán)?境衛(wèi)生狀況?的改善，提?高員工對膳?食的滿意度?。第二章?：____?職能與架構(gòu)?第四條：?基本職能?1、監(jiān)督食?堂日常管理?、環(huán)境衛(wèi)生?、食品安全?、膳食質(zhì)量?、工作人員?服務(wù)態(tài)度等?；2、審?議食堂每月?菜單；3?、負(fù)責(zé)受理?員工對食堂?的投訴，收?集、匯總員?工對食堂的?意見與建議?；4、負(fù)?責(zé)向食堂管?理部門反饋?員工意見和?建議，在與?食堂管理部?門達(dá)成改善?改善意見后?，監(jiān)督、跟?進(jìn)改善情況?；5、協(xié)?調(diào)處理員工?與食堂管理?人員、工作?人員間的關(guān)?系；6、?擁有對膳食?管理人員人?事管理的建?議權(quán)、更換?與甄選食堂?承包商的建?議權(quán)、對供?應(yīng)商甄選及?更換的建議?權(quán)，對食堂?成本、費用?的知情權(quán)。?第五條：?____架?構(gòu)1、膳?食委員會最?高全力機關(guān)?是全體委員?大會；2?、膳食委員?會由主任及?各監(jiān)督組委?員組成，人?員結(jié)構(gòu)及編?制如下：主?任：___?_名副主任?：____?名各監(jiān)督組?組長：__?__名各監(jiān)?督組組員：?若干名第?六條：崗位?職責(zé)1、?主任：負(fù)責(zé)?膳食委員會?整體工作及?日常工作安?排；負(fù)責(zé)?____召?開委員大會?；負(fù)責(zé)與?食堂管理部?門的反饋、?溝通工作；?負(fù)責(zé)對委?員會人員紀(jì)?律、人員表?現(xiàn)的監(jiān)督工?作。2、?副主任。協(xié)?助主任開展?各項工作。?3、原材?料監(jiān)督組：?負(fù)責(zé)對食堂?原材料質(zhì)量?、衛(wèi)生進(jìn)行?檢查、監(jiān)督?；4、環(huán)?境衛(wèi)生監(jiān)督?組：負(fù)責(zé)對?食堂作業(yè)區(qū)?、餐廳衛(wèi)生?狀況進(jìn)行檢?查、監(jiān)督；?負(fù)責(zé)食品?加工過程、?成品飯菜衛(wèi)?生的檢查、?監(jiān)督；負(fù)責(zé)?檢查、監(jiān)督?餐廳物品擺?放、裝飾；?5、服務(wù)?品質(zhì)監(jiān)督組?：負(fù)責(zé)食堂?工作人員服?務(wù)態(tài)度的檢?查與監(jiān)督；?6、食品?安全監(jiān)督組?：負(fù)責(zé)檢查?、監(jiān)督食堂?做好食品安?全工作；?負(fù)責(zé)檢查、?監(jiān)督食堂食?品留樣工作?；負(fù)責(zé)檢?查、監(jiān)督夏?季防暑食品?的供應(yīng)。?7、飯菜質(zhì)?量監(jiān)督組：?負(fù)責(zé)飯菜品?質(zhì)、品種的?檢查、監(jiān)督?工作；第?三章：膳食?委員會人員?產(chǎn)生第七?條：委員會?人員產(chǎn)生原?則委員_?___有成?員均要求來?自于綿陽分?公司的員工?，由員工自?愿報名的方?式產(chǎn)生。?第八條：人?員結(jié)構(gòu)的產(chǎn)?生員工通?過自愿報名?后，由發(fā)起?人____?召開成員大?會，通過選?舉產(chǎn)生委員?會主任、副?主任及各監(jiān)?督組組長，?其余人員基?本按照自由?選擇的方式?選擇監(jiān)督組?，但將視人?數(shù)、工作性?質(zhì)等情況最?終由委員會?主任酌情安?排。第九?條：委員會?人員任期?委員會各崗?位人員基本?任期為__?__個月，?任期結(jié)束，?由委員會主?任召開換屆?選舉大會產(chǎn)?生新___?_屆委員。?第四章：?工作流程?第十條：膳?食委員會工?作流程各?監(jiān)督組每月?、每周不定?期對食堂進(jìn)?行檢查，檢?查結(jié)果在每?月月底的膳?食委員會委?員大會中進(jìn)?行匯報、商?議，并由委?員會匯總出?當(dāng)月食堂改?善建議，最?后由主任代?表膳食委員?會與食堂管?理部門反饋?、溝通。必?要時，膳食?委員會主任?可直接向公?司總經(jīng)理匯?報。第十?一條：原材?料監(jiān)督組工?作流程由?組長負(fù)責(zé)安?排對食堂原?材料進(jìn)行每?周____?次以上的原?材料質(zhì)量的?抽查，并對?檢查結(jié)果進(jìn)?行整理，于?月末向委員?大會匯報，?特殊情況的?，應(yīng)及時向?委員會主任?反饋。第?十二條：環(huán)?境衛(wèi)生監(jiān)督?組工作流程?由組長負(fù)?責(zé)安排對食?堂環(huán)境衛(wèi)生?、成品飯菜?衛(wèi)生、餐廳?衛(wèi)生及物品?擺放等進(jìn)行?每周___?_次以上的?檢查，并對?檢查結(jié)果進(jìn)?行整理，于?月末向委員?大會匯報，?特殊情況的?，應(yīng)及時向?委員會主任?匯報。第?十三條：服?務(wù)品質(zhì)監(jiān)督?組工作流程?由組長負(fù)?責(zé)安排對食?堂工作人員?進(jìn)行每周_?___次以?上的服務(wù)品?質(zhì)檢查，并?對檢查結(jié)果?進(jìn)行整理，?于月末向委?員大會匯報?，特殊情況?的，應(yīng)及時?向委員會主?任匯報。?第十四條：?飯菜質(zhì)量監(jiān)?督組工作流?程由組長?負(fù)責(zé)安排對?飯菜質(zhì)量進(jìn)?行每周__?__次以上?的服務(wù)品質(zhì)?檢查，并對?檢查結(jié)果進(jìn)?行整理，于?月末向委員?大會匯報，?特殊情況的?，應(yīng)及時向?委員會主任?匯報。第?十五條：膳?食委員會委?員大會委?員大會原則?每月召開一?次，匯總各?組監(jiān)督檢查?情況報告，?討論整改落?實措施，分?析員工意見?，提出改進(jìn)?建議，及時?與食堂管理?部門溝通并?答成改善共?識。第五?章：工作紀(jì)?律第十六?條：工作原?則細(xì)致、?耐心、公正?、客觀、奉?獻(xiàn)第十七?條：工作紀(jì)?律1、按?照膳食委員?會工作原則?開展工作；?2、服從?膳食委員會?管理制度；?3、服從?委員會的管?理與安排；?4、積極?參與例行檢?查及委員大?會；第六?章：附則?第十八條：?本章程自膳?食委員會成?立起生效；?第十九條?。小學(xué)膳?食委員會方?案（三）?為進(jìn)一步加?強校區(qū)食堂?、小賣部的?管理，促進(jìn)?校區(qū)持續(xù)穩(wěn)?定與和諧發(fā)?展，___?_成立“膳?食管理委員?會”(以下?簡稱“膳管?委”)。?一、基本職?能膳管委?由校區(qū)職能?處室、師生?代表、食堂?小賣部負(fù)責(zé)?人組成，在?校長室領(lǐng)導(dǎo)?下開展工作??；韭毮?是為改善膳?食質(zhì)量、提?高服務(wù)水平?而進(jìn)行檢查?、監(jiān)督，宣?傳教育與建?言獻(xiàn)策。?二、___?_主任：?胡進(jìn)盛副?主任：金志?敏秘書長?：陳川副?秘書長：周?曉遠(yuǎn)成員?：教工團(tuán)支?部委員、校?醫(yī)、食堂與?小賣部負(fù)責(zé)?人學(xué)生會?主席、生活?部部長、宣?傳部部長、?德育實踐班?班長膳管?委辦公室設(shè)?總務(wù)處，由?陳川兼辦公?室主任，下?設(shè)____?個檢查組(?工作安排見?附件1)。?三、機構(gòu)?職責(zé)主任?。全面主持?“膳管委”?的工作。?副主任。協(xié)?助主任做好?“膳管委”?的工作，并?做好分管小?組的工作。?秘書長。?協(xié)助主任開?展工作，處?理“膳管委?”日常事務(wù)?，包括每學(xué)?期初做工作?計劃、學(xué)期?末做工作總?結(jié)、會議安?排及通知發(fā)?放，及時做?好會議考勤?和會議記錄?，并對每次?活動進(jìn)行記?錄存檔，做?好檔案整理?、保管工作?，并對食堂?、小賣部違?規(guī)情況進(jìn)行?處罰。副?秘書長。協(xié)?助秘書長開?展工作。?檢查組工作?職責(zé)：1?.對食堂、?小賣部進(jìn)行?定期檢查，?檢查結(jié)果以?書面形式向?“膳管委”?匯報。2?.對學(xué)生_?___和檢?查發(fā)現(xiàn)的題?進(jìn)行認(rèn)定，?并上報“膳?管委”，按?規(guī)定進(jìn)行處?罰。3.?檢查、監(jiān)督?食堂、小賣?部物品的質(zhì)?量和價格，?開展市場物?價調(diào)查，對?不合理的價?格，督促食?堂進(jìn)行調(diào)整?。4.不?定期調(diào)查聽?取、學(xué)生對?膳食工作的?意見和建議?。，5.?不定期開展?宣傳，教育?師生科學(xué)飲?食、明用餐?。四、_?___形式?1.工作?制度。膳管?委日常事務(wù)?由秘書長主?持，重大決?議由全體委?員討論決定?。2.會?議制度。膳?管委在每月?____號?之前召開一?次全體委員?例會。3?.檢查制度?。由辦公室?頒發(fā)檢查證?件，“膳管?委”成員持?證上崗。?4.報告制?度。膳管委?成員發(fā)現(xiàn)食?堂、小賣部?存在的題，?應(yīng)及時向膳?管委書面報?告。膳管委?應(yīng)在___?_個工作日?回復(fù)處理意?見。幼兒?園膳食委員?會方案我?園為了認(rèn)真?落實《__?__省中小?學(xué)學(xué)生食堂?試行辦法》?〔湘教發(fā)〔?____〕?____號?〕和益陽市?教育局中小?學(xué)食堂管理?工作電視電?話會議精神?，為進(jìn)一步?促進(jìn)我園營?養(yǎng)改善計劃?陽光操作，?推動民主監(jiān)?督和管理，?調(diào)動廣大幼?兒、家長、?教師參與的?積極性。讓?幼兒的營養(yǎng)?加餐做到安?全營養(yǎng)，特?成立我園膳?食委員會。?一、膳食?委員會成員?____?組長：幼?師組員：?幼兒代表：?家長代表?：二、膳?食委員會主?要職責(zé)一?是參與確定?供餐模式；?二是參與供?餐單位的確?定與評議；?三是參與學(xué)?校食堂水、?面、油、蛋?、奶等大宗?原輔材料的?公開招標(biāo)；?四是參與幼?兒園食堂日?常管理和監(jiān)?督，包括監(jiān)?督幼兒食堂?飯菜價格、?份量、質(zhì)量?和食品安全?，以及食堂?員工的個人?衛(wèi)生，服務(wù)?態(tài)度等。征?求學(xué)生、家?長、教師對?食堂的合理?化建議；五?是督促幼兒?園定期公開?食堂財務(wù)收?支狀況等相?關(guān)信息。?二、有關(guān)要?求膳食委?員會組成人?員，工作制?度和工作職?責(zé)要上墻。?公開、公示?接受監(jiān)督，?膳食委員會?組成人員實?行任期制，?每屆一年，?到期更換。?膳食委員?會調(diào)查表?親愛的同學(xué)?您好：感?謝您一直對?我們的支持?和厚愛，只?有您的支持?，我們才能?做得更好。?有了大家的?參與，膳食?委員會的工?作才能真正?上一個臺階?。我們真誠?的希望您提?出寶貴的意?見和建議，?使我們發(fā)現(xiàn)?食堂膳食工?作中存在的?問題與不足?，不斷的進(jìn)?行完善、提?高。請您?在以下各項?中選擇打√?：您是：?初中部□高?中部□，您?是否常在食?堂用餐：常?用□流動□?1、您對?食堂工作人?員服務(wù)態(tài)度?的評價：極?差□、一般?□、極好□?2、您對?食堂餐具衛(wèi)?生的評價：?極差□、一?般□、極好?□3、您?對食堂環(huán)境?衛(wèi)生的評價?：極差□、?一般□、極?好□4、?您對早餐的?評價：極差?□、一般□?、極好□?5、您對午?餐的評價：?極差□、一?般□、極好?□6、您?對晚餐食評?價：極差□?、一般□、?極好□7?、您對夜宵?餐食評價：?極差□、一?般□、極好?□8、您?對餐飯菜味?道咸淡適宜?的評價：太?淡□、太咸?□、太辣□?適當(dāng)□9?、您對餐飯?菜份量的評?價：太少□?、不均勻□?、適當(dāng)□?10、您對?食堂菜價的?評價：太貴?□、常多刷?□、適當(dāng)□?11、您?對食堂飯菜?質(zhì)量評價：?難吃□、不?衛(wèi)生□、吃?膩□美味