供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識(shí)介紹課件

供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識(shí)介紹供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識(shí)介紹什么是供應(yīng)鏈?產(chǎn)品和服務(wù)的流動(dòng)產(chǎn)生在如下之間:原材料制造商中間產(chǎn)品制造商最終產(chǎn)品制造商批發(fā)商、分銷商及零售商通過(guò)運(yùn)輸及存儲(chǔ)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)連接通過(guò)信息、計(jì)劃及整合活動(dòng)實(shí)現(xiàn)整合成本和服務(wù)水平什么是供應(yīng)鏈?產(chǎn)品和服務(wù)的流動(dòng)產(chǎn)生在如下之間:1.1什么是供應(yīng)鏈管理?供應(yīng)鏈管理是用于有效集成供應(yīng)商、制造商、倉(cāng)庫(kù)與商店的一系列方法，通過(guò)這些方法，使生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品能以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間，被送往恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，從而實(shí)現(xiàn)在滿足服務(wù)水平的同時(shí)使系統(tǒng)的成本最小化。1.1什么是供應(yīng)鏈管理?供應(yīng)鏈管理是用于有效集成供應(yīng)商、制兩個(gè)其他形式定義為了滿足終端顧客的實(shí)際需求進(jìn)行設(shè)計(jì)及管理的跨越組織邊界的無(wú)縫的增值的生產(chǎn)過(guò)程供應(yīng)管理機(jī)構(gòu)管理供給和需求，采購(gòu)原材料和零件，制造和裝配，倉(cāng)儲(chǔ)和庫(kù)存跟蹤，訂單記錄和訂單管理，多渠道配送來(lái)最終送到消費(fèi)者手中。供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)兩個(gè)其他形式定義為了滿足終端顧客的實(shí)際需求進(jìn)行設(shè)計(jì)及管理的跨個(gè)人計(jì)算機(jī)產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈追溯下你花費(fèi)大部分時(shí)間的所在個(gè)人計(jì)算機(jī)產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈思科的價(jià)值網(wǎng)絡(luò)思科的價(jià)值網(wǎng)絡(luò)SourceSupplierSupplierDistributorDistributorRetailerEnd-UserConverterConverterConsumers信息流資金/需求流增值服務(wù)材料流重用/維修/售后服務(wù)流供應(yīng)鏈管理定義SourceSupplierSupplierDistribu供應(yīng)鏈管理網(wǎng)絡(luò)FIGURE1.1:物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈管理網(wǎng)絡(luò)FIGURE1.1:物流網(wǎng)絡(luò)關(guān)鍵觀察結(jié)論影響成本的每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要考慮供應(yīng)商的供應(yīng)商顧客的顧客整個(gè)系統(tǒng)對(duì)于效率及成本效益的要求系統(tǒng)層次的方法多種層次的活動(dòng)戰(zhàn)略層–戰(zhàn)術(shù)層–運(yùn)作層關(guān)鍵觀察結(jié)論影響成本的每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要考慮其他相關(guān)結(jié)論供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略受到開(kāi)發(fā)鏈的影響建立系統(tǒng)成本最小化和系統(tǒng)服務(wù)水平最優(yōu)化的供應(yīng)鏈極具挑戰(zhàn)性。不確定性和風(fēng)險(xiǎn)的必然存在其他相關(guān)結(jié)論供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略受到開(kāi)發(fā)鏈的影響與新產(chǎn)品導(dǎo)入相關(guān)的一系列活動(dòng)與流程。包括:產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段開(kāi)發(fā)相關(guān)的能力與知識(shí)尋求供應(yīng)商決策生產(chǎn)計(jì)劃1.2開(kāi)發(fā)鏈與新產(chǎn)品導(dǎo)入相關(guān)的一系列活動(dòng)與流程。包括:1.2開(kāi)發(fā)鏈1.2開(kāi)發(fā)鏈FIGURE1-2:企業(yè)發(fā)展和供應(yīng)鏈1.2開(kāi)發(fā)鏈FIGURE1-2:企業(yè)發(fā)展和供應(yīng)鏈1.3全局優(yōu)化地理布局很分散的復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)不同環(huán)節(jié)的相互沖突的目標(biāo)動(dòng)態(tài)系統(tǒng)隨時(shí)間變化平衡需求和供給困難不同層次的庫(kù)存和缺貨新近發(fā)展增加了風(fēng)險(xiǎn)精益生產(chǎn)/離岸/外包1.3全局優(yōu)化地理布局很分散的復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)服裝全局價(jià)值鏈

追溯下所穿的衣服服裝全局價(jià)值鏈

追溯下所穿的衣服供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識(shí)介紹課件質(zhì)量控制&航運(yùn)[香港]產(chǎn)品設(shè)計(jì)[香港]拉鏈+…[日本+…]縫紉[印尼]編織[臺(tái)灣]紡紗[韓國(guó)]例子:香港利豐有限公司怎樣制作一件衣服分布全球的制造過(guò)程質(zhì)量控制&航運(yùn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)拉鏈+…縫紉編織紡紗例子:香港利1.4不確定性和風(fēng)險(xiǎn)因素

匹配供應(yīng)和需求是主要的挑戰(zhàn)原因?qū)嵗牧隙倘?、?nèi)部及外部零件短缺以及生產(chǎn)力的低效率波音公司賬面虧損26億美元銷售和收入大幅下跌過(guò)低估計(jì)庫(kù)存美國(guó)手術(shù)用品公司銷售下降25%，損失2200萬(wàn)美元。激烈競(jìng)爭(zhēng)個(gè)人電子計(jì)算機(jī)市場(chǎng)的總體減速英特爾公司公布季度利潤(rùn)下滑38%預(yù)期訂單過(guò)高實(shí)際訂單低于預(yù)期EMC公司喪失了價(jià)值26.6億美元的銷售收入，利潤(rùn)損失月1億美元。1.4不確定性和風(fēng)險(xiǎn)因素

匹配供應(yīng)和需求是主要的挑戰(zhàn)原因?qū)?.4不確定性和風(fēng)險(xiǎn)因素

供應(yīng)鏈中庫(kù)存及缺貨水平的波動(dòng)FIGURE1-3:供應(yīng)鏈中的訂貨波動(dòng)1.4不確定性和風(fēng)險(xiǎn)因素

供應(yīng)鏈中庫(kù)存及缺貨水平的波動(dòng)FIG預(yù)測(cè)不是解決方法需求并不是影響不確定性的唯一因素近來(lái)的一些趨勢(shì)明顯增加了風(fēng)險(xiǎn)精益生產(chǎn)外包離岸化1.4不確定性和風(fēng)險(xiǎn)因素

預(yù)測(cè)不是解決方法1.4不確定性和風(fēng)險(xiǎn)因素

2005年8月–卡特里娜颶風(fēng)寶潔公司咖啡的供應(yīng)大多來(lái)自新奧爾良地區(qū)6個(gè)月的影響2002年西海岸港口罷工每天經(jīng)濟(jì)損失達(dá)10億美元商店得不到補(bǔ)充，工廠關(guān)閉1999年臺(tái)灣大地震惠普、戴爾公司供給中斷2001年印度(古杰拉特邦）地震服裝制造商的供給中斷1.4不確定性和風(fēng)險(xiǎn)因素

2005年8月–卡特里娜颶風(fēng)1.4不確定性和風(fēng)險(xiǎn)因素

1.5供應(yīng)鏈管理的演化1950s1960s1970s1980s1990s2000sBeyond傳統(tǒng)的大規(guī)模生產(chǎn)庫(kù)存管理/成本最優(yōu)化準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)JIT,全面質(zhì)量管理TQM,業(yè)務(wù)流程重組BPR,聯(lián)盟供應(yīng)鏈管理形成/擴(kuò)展供應(yīng)鏈管咯能力的進(jìn)一步細(xì)化1.5供應(yīng)鏈管理的演化1950s1960s1970s198物流成本的發(fā)展FIGURE1-4:物流成本占美國(guó)經(jīng)濟(jì)的比重物流成本的發(fā)展FIGURE1-4:物流成本占美國(guó)經(jīng)濟(jì)的比重物流成本的構(gòu)成FIGURE1-5:1984-2005年美國(guó)總物流成本物流成本的構(gòu)成FIGURE1-5:1984-2005年美1.6復(fù)雜性:重要性美國(guó)公司花費(fèi)1萬(wàn)億美元在供應(yīng)相關(guān)環(huán)節(jié)(占美國(guó)GDP的10-15%)運(yùn)輸占58%庫(kù)存占38%管理占4%通過(guò)實(shí)施更有效的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略，雜貨業(yè)還可以節(jié)約300億美元(運(yùn)作成本的10%)一袋谷類食品從工廠到超市需要大約104天.一輛新車從工廠到經(jīng)銷商處需要15天.1.6復(fù)雜性:重要性美國(guó)公司花費(fèi)1萬(wàn)億美元在供應(yīng)相關(guān)環(huán)節(jié)復(fù)雜性:重要性康柏電腦公司一年銷售收入損失5億到10億美元筆記本電腦和臺(tái)式電腦庫(kù)存不能滿足顧客需求波音公司賬面虧損26億美元原材料短缺、內(nèi)部及外部零件短缺….

2001-2002年思科公司把22億美元庫(kù)存進(jìn)行銷賬管理因市場(chǎng)崩潰顧客對(duì)訂單猶豫復(fù)雜性:重要性康柏電腦公司一年銷售收入損失5億到10億美元交易復(fù)雜性美國(guó)國(guó)家半導(dǎo)體公司:生產(chǎn):在6個(gè)不同地點(diǎn)生產(chǎn)芯片:4個(gè)在美國(guó),1個(gè)在英國(guó)，1個(gè)在以色列l(wèi)芯片被運(yùn)往東南亞的七個(gè)裝配地點(diǎn)進(jìn)行裝配.配送：最終產(chǎn)品被運(yùn)往遍布世界的數(shù)百家需求方20,000個(gè)不同路徑其中包括12條航空線95%的產(chǎn)品在45天內(nèi)送達(dá)5%的產(chǎn)品在90天內(nèi)送達(dá).交易復(fù)雜性美國(guó)國(guó)家半導(dǎo)體公司:PC價(jià)值鏈

傳統(tǒng)個(gè)人計(jì)算機(jī)制造商的生產(chǎn)過(guò)程PC價(jià)值鏈

傳統(tǒng)個(gè)人計(jì)算機(jī)制造商的生產(chǎn)過(guò)程PC價(jià)值鏈:專注于降低成本

戴爾電腦流程展示PC價(jià)值鏈:專注于降低成本

戴爾電腦流程展示供應(yīng)鏈成本的重要性

一本貿(mào)易書籍的成本要素供應(yīng)鏈成本的重要性

一本貿(mào)易書籍的成本要素供應(yīng)鏈成本重要性

例子:服裝產(chǎn)業(yè)ManufacturerDistributorRetailerCustomerCostperPercentShirtSaving$52.720%$41.3428%$20.4562%ManufacturerDistributorRetailerCustomerManufacturerDistributorRetailerCustomer供應(yīng)鏈成本重要性

例子:服裝產(chǎn)業(yè)ManufacturerD供應(yīng)鏈:潛在性寶潔公司通過(guò)物流的改進(jìn)預(yù)計(jì)為零售顧客節(jié)約了6500萬(wàn)美元戴爾公司的股票在1988-1996年8年間增長(zhǎng)3000%，使其在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，主要?dú)w功于:直銷模式按訂單生產(chǎn)策略沃爾瑪通過(guò)改變它的物流系統(tǒng)成為世界上最大的零售商：每平方英尺銷售額最高,庫(kù)存周轉(zhuǎn)率及運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)高于任何折扣零售商供應(yīng)鏈:潛在性寶潔公司通過(guò)物流的改進(jìn)預(yù)計(jì)為零售顧客節(jié)約了61.7供應(yīng)鏈管理中的關(guān)鍵問(wèn)題ChainGlobalOptimizationManagingRiskandUncertaintyDistributionNetworkConfigurationSupplyYInventoryControlSupplyYProductionSourcingSupplyYSupplyContractsBothYYDistributionStrategiesSupplyYYStrategicPartneringDevelopmentYOutsourcingandOffshoringDevelopmentYProductDesignDevelopmentYInformationTechnologySupplyYYCustomerValueBothYYSmartPricingSupplyYTABLE1-1供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵問(wèn)題1.7供應(yīng)鏈管理中的關(guān)鍵問(wèn)題ChainGlobalOpt1.8本書目標(biāo)和概況?庫(kù)存管理?物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃?戰(zhàn)略性及商品元件的供應(yīng)合同.?信息的價(jià)值及供應(yīng)鏈中信息的有效運(yùn)用?供應(yīng)鏈整合.?集中和分散化的配送戰(zhàn)略.?戰(zhàn)略聯(lián)盟.?外包、離岸化和采購(gòu)戰(zhàn)略.?全球物流和風(fēng)險(xiǎn)管理戰(zhàn)略.?供應(yīng)鏈管理和產(chǎn)品設(shè)計(jì)?顧客價(jià)值.?收益管理和定價(jià)策略?信息技術(shù)和業(yè)務(wù)流程?技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及對(duì)供應(yīng)鏈的影響.1.8本書目標(biāo)和概況?庫(kù)存管理軟件包電腦啤酒游戲風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)游戲采購(gòu)游戲軟件包電腦啤酒游戲案例:美太醫(yī)療器械公司意圖–供應(yīng)鏈診斷業(yè)務(wù)概況供應(yīng)鏈生產(chǎn)計(jì)劃哪里出錯(cuò)了?怎樣改進(jìn)?案例:美太醫(yī)療器械公司意圖–供應(yīng)鏈診斷內(nèi)窺鏡手術(shù)器械用于微創(chuàng)手術(shù)自從80年代市場(chǎng)開(kāi)辟以來(lái)，市場(chǎng)空間迅速增長(zhǎng)老一代產(chǎn)品不斷升級(jí)并被新產(chǎn)品的進(jìn)入所替代內(nèi)窺鏡手術(shù)器械用于微創(chuàng)手術(shù)業(yè)務(wù)概況國(guó)家醫(yī)療器械和美太分割市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)基于產(chǎn)品創(chuàng)新、顧客服務(wù)及成本國(guó)家醫(yī)療器械向外科醫(yī)生銷售。美太向物流經(jīng)理銷售顧客的偏好改變緩慢業(yè)務(wù)概況國(guó)家醫(yī)療器械和美太分割市場(chǎng)外部供應(yīng)鏈零件供應(yīng)商美太裝配美太倉(cāng)庫(kù)國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商美太國(guó)際子公司醫(yī)院醫(yī)院外部供應(yīng)鏈零件供應(yīng)商美太裝配美太倉(cāng)庫(kù)國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商美太國(guó)際子公司內(nèi)部供應(yīng)鏈零件庫(kù)存裝配散裝庫(kù)存成品庫(kù)存包裝&消毒2-16周2周1周內(nèi)部供應(yīng)鏈零件庫(kù)存裝配散裝庫(kù)存成品庫(kù)存包裝&2-1621生產(chǎn)計(jì)劃年度預(yù)測(cè)月度修訂轉(zhuǎn)移需求月度計(jì)劃物料需求計(jì)劃MRP零部件訂貨計(jì)劃每周裝配計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃年度預(yù)測(cè)月度修訂