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第6頁共6頁2023服?務(wù)員個人工?作計劃標(biāo)準(zhǔn)?范文KT?V場所的管?理要管理在?內(nèi)部的特定?環(huán)境,即內(nèi)?部的實際情?況這個客觀?前提的基礎(chǔ)?上,進行組?織機構(gòu)的管?理,規(guī)章制?度的建立完?上善,服務(wù)?質(zhì)量的管理?,現(xiàn)場營運?的管理,企?業(yè)文化的建?設(shè)等。一?、組織建設(shè)?和管理。?做為一個企?業(yè),必需對?其所擁有的?人力物力、?財力資源進?行組織和管?理,KTV?做為服務(wù)性?行業(yè),其特?點是業(yè)務(wù)多?而雜,物資?繁多等,為?了確保營運?工作的有序?的進行。我?們更有必要?對組織內(nèi)各?管理層次和?業(yè)務(wù)層次的?職責(zé)、權(quán)限?進行合理有?效的劃分。?組織的建設(shè)?與管理,主?要從兩方面?入手:其?一,形成K?TV場所的?組織結(jié)構(gòu)和?組織的管理?體制。即設(shè)?置KTV組?織機構(gòu),崗?位的設(shè)立和?確立崗位職?責(zé),各崗位?的業(yè)務(wù)和權(quán)?限的劃分、?班組的編排?、管理人員?的配備等,?進行合理、?有效的設(shè)置?,使現(xiàn)場的?大小事情有?人做,有人?管;配備的?人員知道自?己該做什么?、該如何做?,做到什么?程度才能不?超越自己的?范圍,人員?不致于閑置?其二,合?理而有效的?組合和調(diào)配?KTV的人?力、物力、?財力、信息?等資源,K?TV的營運?不可能一塵?不變的,它?會隨著季節(jié)?、氣候、外?部競爭等情?況,時好時?差,有分為?淡季和旺季?,這就要求?做為管理者?掌握KTV?的營運規(guī)律?,消費者的?消費心理等?因素,對現(xiàn)?場資源進行?合理的調(diào)控?。使現(xiàn)有資?源不致于浪?費也不會潰?乏,總之,?組織的意義?是確?,F(xiàn)場?的業(yè)務(wù)合理?、科學(xué)、有?序的進行。?二、建立?完善的規(guī)章?制度“無?規(guī)矩不成方?圓”做為一?個企業(yè)就像?一個國家要?有規(guī)范完善?的制度做保?證,對場所?的組織、服?務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?、促銷方案?的制控方式?、人事管理?、人員培訓(xùn)?和素質(zhì)要求?,設(shè)備設(shè)施?,易耗品物?質(zhì),營業(yè)目?標(biāo)等項目應(yīng)?以明文規(guī)定?的形式進行?確認,使人?員做事有有?章可循,有?法可依,知?道什么該做?什么不該做?,另一方面?著眼于細微?處,就是制?定具體的制?度,如業(yè)務(wù)?活動記錄制?度、考勤與?交接班制度?、服務(wù)質(zhì)量?考評制度、?衛(wèi)生制度、?行為規(guī)范要?求、物品使?用制度、物?品盤存盤庫?制度、人事?考檢制度、?財務(wù)制度、?人事管理制?度、獎懲制?度、晉升制?度、人員培?訓(xùn)制度、福?利制度、收?銀制度等應(yīng)?一一以明文?形式規(guī)定,?制度的制定?最主要的目?的是保證各?崗位人員之?間工作協(xié)調(diào)?一致,使工?作規(guī)范而公?正的進行。?三、現(xiàn)場?營運的監(jiān)督?管理KT?V企業(yè)在營?運必定涉及?到現(xiàn)場事務(wù)?,而現(xiàn)場事?務(wù)就需要有?人去管理,?做為管理者?每天必須做?而且最重要?的事情,就?是做好現(xiàn)場?營運的監(jiān)督?管理工作。?現(xiàn)場工作主?要分為三大?部分。第?一:班前準(zhǔn)?備工作主持?召開班前會?,對前一天?的工作進行?總結(jié)和分析?,對當(dāng)天的?工作進行分?配。檢查員?工儀容儀表?和精神狀態(tài)?是否符合上?崗標(biāo)準(zhǔn)第?二:班中的?巡場工作,?對現(xiàn)場進行?巡視去了解?客人的需求?為,以便為?促銷準(zhǔn)備第?一手資料,?對員工的操?作、服務(wù)質(zhì)?量進行評估?檢測,以便?進行決策改?進隨時注意?營運中存在?的問題,及?時進行解決?、糾正第?三:班后總?結(jié)評估工作?對當(dāng)天工作?進行科學(xué)、?系統(tǒng)的評估?,總結(jié)經(jīng)驗?,提出改進?方案,總之?現(xiàn)場管理工?作是重中之?重,做為管?理者必須從?實際出發(fā),?發(fā)揮自己的?管理才能和?智慧,對現(xiàn)?場進行合理?有效的管理?。四、企?業(yè)文化建設(shè)?何為企業(yè)?文化?它是?指企業(yè)在自?身經(jīng)營發(fā)展?過程中通過?培植、倡導(dǎo)?、塑造而形?成的一種為?員工共同奉?行的價值觀?念、基本信?念和行為準(zhǔn)?則,為什么?要那么重要??成功的企?業(yè)就一定有?優(yōu)秀的企業(yè)?文化做后盾?,如麥當(dāng)勞?的QSCV?原則(質(zhì)量?、服務(wù)、衛(wèi)?生、價值)?海爾的真誠?到永遠~!?可見企業(yè)文?化在企業(yè)發(fā)?展中的重要?意義,而做?好企業(yè)文化?就要在經(jīng)營?管理的過程?中做好管理?團隊的建設(shè)?,內(nèi)部和外?部環(huán)境的塑?造與培養(yǎng),?全面提升員?工的各方面?素質(zhì)等等,?總之,企業(yè)?要做大做強?就就應(yīng)從始?至終做好企?業(yè)文化的培?養(yǎng)工作。?五、建立市?場調(diào)查機制?進行市場?定位。KT?V市場是在?不斷的變化?發(fā)展中的,?今天你可能?門庭若市,?明天就面臨?關(guān)閉,因而?有必要、有?目的、有系?統(tǒng)地收票、?記錄、整理?、分析與總?結(jié)KTV市?場的消費需?求及促銷活?動的信息。?KTV市場?調(diào)查主要從?市場環(huán)境、?消費者消費?心理、同行?業(yè)的競爭情?況等方面著?手調(diào)查,然?后把結(jié)果進?行分析總結(jié)?,做出趨勢?預(yù)測,結(jié)合?自身的實際?情況進行消?費群體的這?定位。六?、確定目標(biāo)?市場采取?有效的營銷?策略,不同?的場所的情?況有不同消?費人群,夜?總會主要是?商務(wù)客人,?自助KTV?大多消費群?,就算同為?自助KTV?也有不同的?消費群體,?如好樂迪白?天以學(xué)生客?群為主,而?夜場更偏向?于一定事業(yè)?有成的成功?人士。做為?一個場所的?要知道自己?的客人在那?里,消費心?理及消費習(xí)?慣等情況非?常重要,這?就是目標(biāo)市?場一但目標(biāo)?明確,我們?就可以有針?對性的采取?一些促消策?略。如產(chǎn)品?服務(wù)創(chuàng)新策?略,價格策?略,人員推?廣策略等有?利于提升營?業(yè)業(yè)績促銷?手?jǐn)唷F?、導(dǎo)入KT?V創(chuàng)業(yè)形象?識別系統(tǒng),?創(chuàng)造品牌?企業(yè)形象籠?統(tǒng)的講就是?指塑造良好?的形象,突?出優(yōu)勢,把?好的一面展?現(xiàn)消費者,?讓消費知道?企業(yè)的好處?及與眾不同?之處。這方?面工作主要?從三方面入?手:①理念?塑造包括讓?公眾知道企?業(yè)的經(jīng)營理?念、企業(yè)文?化、管理原?則、發(fā)展方?向、行為準(zhǔn)?則、企業(yè)精?神、企業(yè)個?性。②視覺?感受如:商?標(biāo)、公司形?象、企業(yè)造?型、標(biāo)準(zhǔn)顏?色、基本構(gòu)?圖、企業(yè)標(biāo)?志、產(chǎn)品設(shè)?計等。③行?為方向:a?對內(nèi),員工?培訓(xùn)、獎懲?晉升制、決?策行為、工?作氛圍、員?工福利報酬?;b對外,?市場調(diào)查、?廣告宣傳、?促銷策略、?公益活動等?,總之實行?企業(yè)形象識?別就是為了?更好推銷企?業(yè),建立本?企業(yè)在公眾?心中的形象?,提高場所?的美譽度和?知名度,創(chuàng)?造品牌。?總之,經(jīng)營?管理工作千?頭萬緒,紛?繁復(fù)雜,做?為管理者必?須具備良好?的管理素質(zhì)?和管理水平?,在日常的?管理工作中?善于發(fā)揮自?己的才能和?智慧!在總?結(jié)的工作過?程當(dāng)中提升?自己!2?023服務(wù)?員個人工作?計劃標(biāo)準(zhǔn)范?文(二)?1、每天按?營運經(jīng)理崗?位責(zé)任的內(nèi)?容去協(xié)助營?運經(jīng)理工作?,執(zhí)行營運?經(jīng)理的指令?,負責(zé)__?__到位。?2、以身?作則,嚴(yán)格?執(zhí)行本公司?的規(guī)章制度?及員工守則?。3、站?在一線指揮?,做到嚴(yán)于?律己,以身?作則。4?、召開班前?例會,檢查?服務(wù)員儀容?儀表,指導(dǎo)?下屬做好準(zhǔn)?備工作,檢?查衛(wèi)生及各?種設(shè)施的運?轉(zhuǎn),熟悉區(qū)?域的運營狀?況。5、?巡視現(xiàn)場,?督促服務(wù)人?員保持高水?準(zhǔn)的服務(wù)。?6、注意?巡視所轄區(qū)?域的客人情?況,解決客?人投訴,對?出現(xiàn)的問題?進行分類處?理,如遇解?決不了的問?題要及時向?上級反映并?請示解決辦?法。7、?在處理客人?投訴時,以?本公司的利?益為首,在?客人面前保?持良好的個?人及公司形?象。8、?視工作情況?對員工進行?適當(dāng)調(diào)整,?提高工作效?率。9、?監(jiān)督服務(wù)人?員是否有違?紀(jì)行為(如?黑單多買、?索要小費、?私藏酒水、?偷竊財物、?扎堆聊天、?怠慢客人等?),對于出?現(xiàn)的問題要?馬上勒令員?工改正,并?在員工例會?上視情況輕?重予以處理?。10、?教導(dǎo)下屬如?何幫助客人?選購商品,?推銷會員卡?并防止客人?有跑單的現(xiàn)?象發(fā)生。?11、負責(zé)?所轄區(qū)域的?買單工作。?12、隨?時了解轄區(qū)?內(nèi)的房態(tài)。?13、處?理客人投訴?要即時解決?,并及時將?情況上報上?級。14?、如遇工程?方面的問題?,應(yīng)及時找?工程員工予?以解決。?15、督查?公共區(qū)域,?各包房及洗?手間的衛(wèi)生?情況。1?
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