2023年四川省瀘州市中考生物真題含解析

2023年四川省瀘州市中考生物試卷一、選擇題（本題共6小題，每小題3分，只有一個選項(xiàng)符合題目要求。）1.“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”是蘇軾《惠崇春江晚景》中的詩句，生動地描繪出初春時蘆葦抽芽與河豚洄游的景象。下列關(guān)于蘆葦和河豚的敘述正確的是（）A.蘆葦細(xì)胞和河豚細(xì)胞中均有能量轉(zhuǎn)換器是葉綠體B.蘆葦抽芽過程中通過細(xì)胞分裂實(shí)現(xiàn)細(xì)胞數(shù)量的增多C.河豚洄游行為受大腦控制，大腦主要由肌肉組織構(gòu)成D.蘆葦和河豚的結(jié)構(gòu)層次為細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體2.為推進(jìn)農(nóng)村生產(chǎn)生活向綠色低碳轉(zhuǎn)型，瀘州某地建立了一種?；~塘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)循環(huán)模式。該地通過陸基種桑、桑葉飼蠶、蠶糞喂魚、塘泥培桑的形式，將陸地種植與魚塘養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合，形成良好的生態(tài)循環(huán)。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A.桑樹、蠶和魚共同構(gòu)成了該地完整的生態(tài)系統(tǒng)B.桑樹能自己制造有機(jī)物是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者C.該生態(tài)系統(tǒng)中，蠶生命活動所需能量最終來源于太陽能D.?；~塘將蠶糞由廢棄物變成魚類飼料，實(shí)現(xiàn)變廢為寶3.當(dāng)指尖偶然觸碰到尖銳物體時，人會迅速縮手，并隨即感到疼痛?？s手反射的中樞和痛覺的形成部位分別是（）A.小腦大腦 B.大腦脊髓 C.脊髓大腦 D.脊髓小腦4.流行性感冒（簡稱流感）是一種由流感病毒引起的、具有高度傳染性的急性傳染病。接種流感疫苗是預(yù)防流感的有效措施。下列關(guān)于流感病毒和流感疫苗的敘述，正確的是（）A.流感病毒是一類能獨(dú)立生活的動物病毒B.當(dāng)流感病毒侵入人體，機(jī)體首先通過特異性免疫進(jìn)行防御C流感疫苗屬于抗原，它能刺激機(jī)體產(chǎn)生特異性抗體D.接種流感疫苗屬于流感預(yù)防措施中的控制傳染源5.沙漠狐的腎臟會產(chǎn)生高濃度尿液，以適應(yīng)干旱缺水的沙漠環(huán)境。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A.沙漠狐的腎臟是形成尿液和儲存尿液的器官B.沙漠狐的腎小管能重吸收原尿中的營養(yǎng)物質(zhì)C.沙漠狐通過排尿能調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無機(jī)鹽的平衡D.沙漠狐對環(huán)境的適應(yīng)是長期自然選擇的結(jié)果6.番茄的體細(xì)胞中染色體數(shù)為24條，其紅果和黃果是一對相對性狀。某生物興趣小組為研究番茄果色的遺傳，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.番茄的精子或卵細(xì)胞中含有24條染色體B.根據(jù)實(shí)驗(yàn)二可判斷番茄的黃果為顯性性狀C.實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)三子代中紅果番茄的基因組成完全相同D將實(shí)驗(yàn)三子代中紅果番茄自花傳粉，后代會出現(xiàn)黃果二、分析說明題（本題共4個小題，每空1分，共16分）7.法國科學(xué)家巴斯德被譽(yù)為“微生物學(xué)之父”，他證實(shí)了細(xì)菌不是自然發(fā)生的，同時還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌和酵母菌。乳酸菌和酵母菌與人們的生活息息相關(guān)，請分析回答：（1）從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上看，乳酸菌與酵母菌最主要的區(qū)別是乳酸菌沒有___________，而酵母菌有。（2）四川人喜食泡菜，很多川菜的制作也會用泡菜作為配料。制作泡菜的原理是利用乳酸菌將蔬菜中的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為_______，使蔬菜變成有酸味的泡菜。（3）面包的制作離不開酵母菌的發(fā)酵作用。在制作面包時，酵母菌產(chǎn)生的_________會在面團(tuán)中形成許多小孔，使面包膨大和松軟，從而獲得較好口感。面包制作好后要盡快食用，低溫冷藏可以適當(dāng)延長面包的保質(zhì)期，其原理是低溫能抑制細(xì)菌和真菌的__________。8.某同學(xué)在學(xué)習(xí)了人體內(nèi)氣體交換相關(guān)知識后，繪制了如圖所示模型。圖中A表示細(xì)胞或結(jié)構(gòu)；a、b、c表示三種不同的血管，請據(jù)圖分析回答：（1）若A表示肺泡，則a內(nèi)流的血液為______，b管壁的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是________。（2）若A表示組織細(xì)胞，從氣體成分上看，a內(nèi)的血液中____含量高于c內(nèi)的血液。9.《中國居民膳食指南（2022）》中指出平衡膳食模式是保障人體營養(yǎng)需要和健康的基礎(chǔ)。食物中的大分子物質(zhì)需經(jīng)消化吸收才能轉(zhuǎn)化成自身物質(zhì)，以滿足人體各項(xiàng)生命活動的需要。圖甲是人體消化系統(tǒng)部分結(jié)構(gòu)示意圖，圖中數(shù)字表示器官；圖乙是人體心臟結(jié)構(gòu)示意圖，圖中字母表示結(jié)構(gòu)。請據(jù)圖分析回答：（1）《中國居民膳食指南（2022）》中提倡“食物多樣，谷類為主”。谷類食物富含淀粉，淀粉無甜味，但可在唾液淀粉酶的作用下分解為有甜味的________。（2）《中國居民膳食指南（2022）》中提倡“每天攝入適量的奶類、大豆或其制品”。奶類、大豆中富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的消化道起點(diǎn)是_____（填圖中數(shù)字）。蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)多種酶的作用下最終被分解為氨基酸，氨基酸經(jīng)_______吸收后，隨著血液運(yùn)往全身各處，流經(jīng)心臟的順序是____________（用字母和箭頭表示）。10.中國航天員在天宮實(shí)驗(yàn)艙中完成了水稻從種子萌發(fā)到幼苗生長，再到開花結(jié)籽的全周期培育，這在國際上屬首次。請分析回答：（1）水稻是單子葉植物，種子營養(yǎng)物質(zhì)儲藏在_______中。（2）水稻種子在萌發(fā)過程中，會利用實(shí)驗(yàn)艙中的氧氣，將有機(jī)物分解，并釋放能量，這一過程主要發(fā)生在水稻種子細(xì)胞內(nèi)的________中。（3）在實(shí)驗(yàn)艙中培育水稻幼苗時，配制的營養(yǎng)液中應(yīng)含有水稻生長發(fā)育所需的無機(jī)鹽，這些無機(jī)鹽主要通過水稻根尖________的表皮細(xì)胞吸收。進(jìn)入根系的無機(jī)鹽在_________（填生理過程）的拉動下運(yùn)輸?shù)剿镜母鹘M織器官。（4）水稻在開花結(jié)籽的過程中會儲藏有機(jī)物，籽粒中的有機(jī)物主要由葉肉細(xì)胞通過_________（填生理過程）制造，并經(jīng)篩管運(yùn)輸而來。三、實(shí)驗(yàn)探究題（本題共1小題，11題（4）小題2分，其余每空1分，共6分）11.油麥菜是日常餐桌常見蔬菜，有“鳳尾”的美稱。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，油麥菜還有清熱、涼血和解毒的作用，也是一種“寓醫(yī)于食”的蔬菜。油麥菜利用種子繁殖，某校研究小組為探究某因素對油麥菜種子萌發(fā)的影響，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：①取5個塑料托盤并編號A～E，每個托盤內(nèi)鋪一定量的吸水紙，并用水讓其充分潤濕。②在每個塑料托盤內(nèi)放置等量且粒大飽滿的油麥菜種子。③將5個塑料托盤分別置于10℃、15℃、20℃、25℃、30℃的恒溫培養(yǎng)箱中。④在相同且適宜的條件下培養(yǎng)一段時間，記錄種子的萌發(fā)數(shù)量。請分析回答：（1）本實(shí)驗(yàn)的變量是_______。（2）在油麥菜種子萌發(fā)的過程中，托盤不能密封，原因是____________________。（3）研究小組按照上述步驟進(jìn)行了多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，并取平均值作為測定結(jié)果，這樣做的目的是____________________。（4）研究小組根據(jù)種子的萌發(fā)數(shù)量，計算出種子的萌發(fā)率如圖所示：根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出的結(jié)論是____________________。（5）研究表明，酸雨會危害油麥菜的芽和葉，從而對油麥菜的生長造成嚴(yán)重影響。有同學(xué)提出酸雨是否也會影響油麥菜種子的萌發(fā)呢？為探究酸雨對油麥菜種子萌發(fā)的影響，該同學(xué)設(shè)計了如下方案：“把相同油麥菜種子均分為五組，分別噴灑等量且適量的pH為1、2、3、4、5的酸雨，在相同且適宜的條件下培養(yǎng)一段時間，記錄種子的萌發(fā)數(shù)量”。有同學(xué)認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)方案不夠嚴(yán)謹(jǐn)，原因是____________________。

2023年四川省瀘州市中考生物試卷一、選擇題（本題共6小題，每小題3分，只有一個選項(xiàng)符合題目要求。）1.“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”是蘇軾《惠崇春江晚景》中的詩句，生動地描繪出初春時蘆葦抽芽與河豚洄游的景象。下列關(guān)于蘆葦和河豚的敘述正確的是（）A.蘆葦細(xì)胞和河豚細(xì)胞中均有的能量轉(zhuǎn)換器是葉綠體B.蘆葦抽芽過程中通過細(xì)胞分裂實(shí)現(xiàn)細(xì)胞數(shù)量的增多C.河豚洄游行為受大腦控制，大腦主要由肌肉組織構(gòu)成D.蘆葦和河豚的結(jié)構(gòu)層次為細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體【答案】B【解析】【分析】（1）細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器有線粒體和葉綠體。線粒體是廣泛存在于動物細(xì)胞和植物細(xì)胞中的細(xì)胞器，是細(xì)胞呼吸產(chǎn)生能量的主要場所。葉綠體是植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場所，利用無機(jī)物合成有機(jī)物，把光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能貯存在有機(jī)物中，是綠色植物細(xì)胞特有的一種能量轉(zhuǎn)換器。（2）植物體的結(jié)構(gòu)層次為：細(xì)胞→組織→器官→植物體。動物體的結(jié)構(gòu)層次為：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體?！驹斀狻緼．蘆葦細(xì)胞和河豚細(xì)胞中均有的能量轉(zhuǎn)換器是線粒體，A錯誤。B．細(xì)胞分裂就是一個細(xì)胞分成兩個細(xì)胞的過程，細(xì)胞分裂使細(xì)胞數(shù)目增多，B正確。C．大腦主要由神經(jīng)組織構(gòu)成，C錯誤。D．蘆葦和河豚結(jié)構(gòu)層次為細(xì)胞→組織→器官→個體，沒有系統(tǒng)這一層次，D錯誤。故選B。2.為推進(jìn)農(nóng)村生產(chǎn)生活向綠色低碳轉(zhuǎn)型，瀘州某地建立了一種?；~塘的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)循環(huán)模式。該地通過陸基種桑、桑葉飼蠶、蠶糞喂魚、塘泥培桑的形式，將陸地種植與魚塘養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合，形成良好的生態(tài)循環(huán)。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A.桑樹、蠶和魚共同構(gòu)成了該地完整的生態(tài)系統(tǒng)B.桑樹能自己制造有機(jī)物是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者C.該生態(tài)系統(tǒng)中，蠶生命活動所需能量最終來源于太陽能D.?；~塘將蠶糞由廢棄物變成魚類飼料，實(shí)現(xiàn)變廢為寶【答案】A【解析】【分析】在一定的空間范圍內(nèi)，生物與環(huán)境所形成的統(tǒng)一的整體叫生態(tài)系統(tǒng)。生態(tài)系統(tǒng)包括生物成分和非生物成分，生物成分包括生產(chǎn)者(綠色植物)、消費(fèi)者(動物)和分解者(細(xì)菌、真菌)?！驹斀狻緼．生態(tài)系統(tǒng)包括非生物成分和生物成分，桑樹、蠶和魚不能構(gòu)成完整的生態(tài)系統(tǒng)，A錯誤。B．生產(chǎn)者主要是指綠色植物，它們能進(jìn)行光合作用將太陽能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能，將無機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)物，并將太陽能儲存在有機(jī)物中。這些有機(jī)物不僅供自身生長發(fā)育的需要，也是其他生物類群的食物和能源的提供者。故桑樹是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者，B正確。C．生產(chǎn)者（植物）能夠通過光合作用制造有機(jī)物，并將光能儲存在有機(jī)物中，為自身和其他生物提供了食物和能量，因此，能量流動的起點(diǎn)是從植物固定太陽能開始的，所以該生態(tài)系統(tǒng)能量的最終來源是太陽光能，C正確。D．?；~塘將蠶糞由廢棄物變成魚類飼料，既能解決蠶糞排放問題，也解決了魚飼料問題，實(shí)現(xiàn)了變廢為寶，能量的多級利用，D正確。故選A。3.當(dāng)指尖偶然觸碰到尖銳物體時，人會迅速縮手，并隨即感到疼痛。縮手反射的中樞和痛覺的形成部位分別是（）A.小腦大腦 B.大腦脊髓 C.脊髓大腦 D.脊髓小腦【答案】C【解析】【分析】神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射活動的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)稱為反射弧，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。反射必須通過反射弧來完成，反射弧的五部分要完整，缺少任何一個環(huán)節(jié)反射活動都不能完成?！驹斀狻俊翱s手反射”屬于簡單反射，神經(jīng)中樞在脊髓。感受器產(chǎn)生的神經(jīng)沖動能通過傳入神經(jīng)傳到脊髓內(nèi)的神經(jīng)中樞，通過傳出神經(jīng)傳到效應(yīng)器，完成縮手反射。同時脊髓內(nèi)的白質(zhì)還把神經(jīng)沖動上行傳導(dǎo)到大腦皮層，形成痛覺。C符合題意，ABD不符合題意。故選C。4.流行性感冒（簡稱流感）是一種由流感病毒引起的、具有高度傳染性的急性傳染病。接種流感疫苗是預(yù)防流感的有效措施。下列關(guān)于流感病毒和流感疫苗的敘述，正確的是（）A.流感病毒是一類能獨(dú)立生活的動物病毒B.當(dāng)流感病毒侵入人體，機(jī)體首先通過特異性免疫進(jìn)行防御C.流感疫苗屬于抗原，它能刺激機(jī)體產(chǎn)生特異性抗體D.接種流感疫苗屬于流感預(yù)防措施中的控制傳染源【答案】C【解析】【分析】（1）病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的遺傳物質(zhì)和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨(dú)立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動，一旦離開就會變成結(jié)晶體。（2）特異性免疫是出生后才產(chǎn)生的，只針對某一特定的病原體或異物起作用。通過注射疫苗獲得的免疫力屬于特異性免疫?！驹斀狻緼．流感病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動，A錯誤。B．當(dāng)流感病毒侵入人體，機(jī)體首先通過非特異性免疫進(jìn)行防御，B錯誤。C．疫苗通常是用失活的或減毒的病原體制成的生物制品。從人體免疫角度分析，注射的疫苗屬于抗原。它能刺激機(jī)體產(chǎn)生特異性抗體，C正確。D．接種流感疫苗能提升人體對流感病毒的免疫力，屬于流感預(yù)防措施中的保護(hù)易感人群，D錯誤。故選C。5.沙漠狐的腎臟會產(chǎn)生高濃度尿液，以適應(yīng)干旱缺水的沙漠環(huán)境。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A.沙漠狐的腎臟是形成尿液和儲存尿液的器官B.沙漠狐的腎小管能重吸收原尿中的營養(yǎng)物質(zhì)C.沙漠狐通過排尿能調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無機(jī)鹽的平衡D.沙漠狐對環(huán)境的適應(yīng)是長期自然選擇的結(jié)果【答案】A【解析】【分析】泌尿系統(tǒng)是由腎臟、輸尿管、膀胱、尿道組成，其中主要的器官是腎臟。腎臟主要作用是形成尿液；輸尿管能輸送尿液至膀胱；膀胱具有暫時儲存尿液的作用；當(dāng)膀胱內(nèi)的尿液儲存到一定量時，人就產(chǎn)生尿意，而尿道的功能是排出尿液。排尿?qū)τ跈C(jī)體進(jìn)行正常生命活動具有重要的意義，不僅可以排出廢物，而且還可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無機(jī)鹽的平衡，維持組織細(xì)胞的生理功能。【詳解】A．沙漠狐的腎臟是形成尿液的器官，儲存尿液的器官是膀胱，A錯誤。B．當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時，全部葡萄糖、大部分的水和部分無機(jī)鹽等被腎小管重新吸收，B正確。C．沙漠狐通過排尿不僅能及時排出體內(nèi)的代謝廢物，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無機(jī)鹽的平衡，C正確。D．自然界中的生物，通過激烈的生存斗爭，適應(yīng)者生存下來，不適應(yīng)者被淘汰，這就是自然選擇。沙漠狐對環(huán)境的適應(yīng)是長期自然選擇的結(jié)果，D正確。故選A。6.番茄的體細(xì)胞中染色體數(shù)為24條，其紅果和黃果是一對相對性狀。某生物興趣小組為研究番茄果色的遺傳，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.番茄的精子或卵細(xì)胞中含有24條染色體B.根據(jù)實(shí)驗(yàn)二可判斷番茄的黃果為顯性性狀C.實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)三子代中紅果番茄的基因組成完全相同D.將實(shí)驗(yàn)三子代中紅果番茄自花傳粉，后代會出現(xiàn)黃果【答案】D【解析】【分析】（1）基因有顯性和隱性之分，其中控制生物顯性性狀基因稱為顯性基因（用大寫英文字母如A表示），控制生物隱性性狀的基因稱為隱性基因（用小寫英文字母如a表示）。當(dāng)生物的性狀由一對顯性基因（如AA）控制時，它表現(xiàn)為顯性性狀；當(dāng)生物的性狀由一個顯性基因和一個隱性基因（如Aa）控制時，它表現(xiàn)為顯性性狀；當(dāng)生物的性狀由一對隱性基因（如aa）控制時，表現(xiàn)為隱性性狀。（2）在一對相對性狀的遺傳過程中，子代個體出現(xiàn)了親代沒有的性狀，則新出現(xiàn)的性狀一定是隱性性狀，由一對隱性基因控制。親代個體表現(xiàn)的性狀是顯性性狀，親代的基因組成中既有顯性基因，也有隱性基因，是雜合體。【詳解】A．在形成精子或卵細(xì)胞的細(xì)胞分裂過程中，染色體要減少一半，而且不是任意的一半，是每對染色體中的一條分別進(jìn)入不同的精子或卵細(xì)胞中。故番茄的精子或卵細(xì)胞中含有12條染色體，A錯誤。B．可根據(jù)實(shí)驗(yàn)一判斷黃果為隱性性狀，紅果為顯性性狀，根據(jù)實(shí)驗(yàn)二無法判斷性狀的顯隱性，B錯誤。CD．用A和a分別表示控制紅果和黃果的基因。實(shí)驗(yàn)一中子代出現(xiàn)黃果（aa），則親代紅果都是雜合子（Aa），子代的紅果既有雜合子（Aa），也有純合子（AA）；實(shí)驗(yàn)三中子代也出現(xiàn)黃果（aa），則親代紅果是雜合子（Aa），和黃果（aa）雜交，子代紅果一定是雜合子（Aa）。故實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)三子代中紅果番茄的基因組成不完全相同。若實(shí)驗(yàn)三子代中紅果番茄（Aa）自花傳粉，后代會出現(xiàn)黃果（aa），C錯誤，D正確。故選D。二、分析說明題（本題共4個小題，每空1分，共16分）7.法國科學(xué)家巴斯德被譽(yù)為“微生物學(xué)之父”，他證實(shí)了細(xì)菌不是自然發(fā)生的，同時還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌和酵母菌。乳酸菌和酵母菌與人們的生活息息相關(guān)，請分析回答：（1）從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上看，乳酸菌與酵母菌最主要的區(qū)別是乳酸菌沒有___________，而酵母菌有。（2）四川人喜食泡菜，很多川菜的制作也會用泡菜作為配料。制作泡菜的原理是利用乳酸菌將蔬菜中的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為_______，使蔬菜變成有酸味的泡菜。（3）面包的制作離不開酵母菌的發(fā)酵作用。在制作面包時，酵母菌產(chǎn)生的_________會在面團(tuán)中形成許多小孔，使面包膨大和松軟，從而獲得較好口感。面包制作好后要盡快食用，低溫冷藏可以適當(dāng)延長面包的保質(zhì)期，其原理是低溫能抑制細(xì)菌和真菌的__________?！敬鸢浮浚?）成形的細(xì)胞核（2）乳酸（3）①.二氧化碳②.生長和繁殖【解析】【分析】發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌，制醋要用到醋酸菌，制豆醬、腐乳要用到霉菌。【小問1詳解】乳酸菌是細(xì)菌，無成形的細(xì)胞核；酵母菌是單細(xì)胞真菌，有成形的細(xì)胞核。所以，乳酸菌與酵母菌最主要的區(qū)別是乳酸菌沒有成形的細(xì)胞核，而酵母菌有?！拘?詳解】制作泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌屬于細(xì)菌，通過分裂進(jìn)行生殖，在無氧的條件下，蔬菜經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為乳酸，使蔬菜變成有酸味的泡菜?！拘?詳解】制作面包時，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以把面粉中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精并產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳?xì)怏w遇熱膨脹逸出而形成小孔，使面包膨大和松軟。冰箱中溫度低，能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長和繁殖，使細(xì)菌、真菌繁殖很慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，從而達(dá)到保鮮的目的。8.某同學(xué)在學(xué)習(xí)了人體內(nèi)氣體交換相關(guān)知識后，繪制了如圖所示模型。圖中A表示細(xì)胞或結(jié)構(gòu)；a、b、c表示三種不同的血管，請據(jù)圖分析回答：（1）若A表示肺泡，則a內(nèi)流的血液為______，b管壁的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是________。（2）若A表示組織細(xì)胞，從氣體成分上看，a內(nèi)的血液中____含量高于c內(nèi)的血液?！敬鸢浮浚?）①.靜脈血②.管壁薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成（2）氧氣【解析】【分析】（1）當(dāng)血液流經(jīng)肺泡周圍的毛細(xì)血管時，肺泡中的氧擴(kuò)散進(jìn)入血液，血液中的二氧化碳擴(kuò)散進(jìn)入肺泡，通過肺泡內(nèi)的氣體交換，血液由靜脈血變成了動脈血。（2）當(dāng)血液流經(jīng)全身的毛細(xì)血管時，由于組織細(xì)胞中氧的濃度比血液中氧濃度低。血紅蛋白與氧迅速分離擴(kuò)散進(jìn)入組織細(xì)胞，細(xì)胞中的二氧化碳擴(kuò)散進(jìn)入血液，通過組織的氣體交換，血液由動脈血變?yōu)殪o脈血?！拘?詳解】若A表示肺泡，則a是肺動脈分支，內(nèi)流的血液為動脈血，b是肺泡外的毛細(xì)血管，其管壁最薄，只有一層扁平上皮細(xì)胞構(gòu)成。【小問2詳解】若A表示組織細(xì)胞，則該圖表示組織細(xì)胞與血液的氣體交換，血液中的氧氣進(jìn)入組織細(xì)胞，組織細(xì)胞中的二氧化碳進(jìn)入血液。故從氣體成分上看，a內(nèi)的血液中氧氣含量高于c內(nèi)的血液。9.《中國居民膳食指南（2022）》中指出平衡膳食模式是保障人體營養(yǎng)需要和健康的基礎(chǔ)。食物中的大分子物質(zhì)需經(jīng)消化吸收才能轉(zhuǎn)化成自身物質(zhì)，以滿足人體各項(xiàng)生命活動的需要。圖甲是人體消化系統(tǒng)部分結(jié)構(gòu)示意圖，圖中數(shù)字表示器官；圖乙是人體心臟結(jié)構(gòu)示意圖，圖中字母表示結(jié)構(gòu)。請據(jù)圖分析回答：（1）《中國居民膳食指南（2022）》中提倡“食物多樣，谷類為主”。谷類食物富含淀粉，淀粉無甜味，但可在唾液淀粉酶的作用下分解為有甜味的________。（2）《中國居民膳食指南（2022）》中提倡“每天攝入適量的奶類、大豆或其制品”。奶類、大豆中富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的消化道起點(diǎn)是_____（填圖中數(shù)字）。蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)多種酶的作用下最終被分解為氨基酸，氨基酸經(jīng)_______吸收后，隨著血液運(yùn)往全身各處，流經(jīng)心臟的順序是____________（用字母和箭頭表示）?！敬鸢浮浚?）麥芽糖（2）①.③②.小腸③.c→d→a→b【解析】【分析】圖甲中①口腔、②食道、③胃、④小腸。圖乙中a左心房、b左心室、c右心房、d右心室?！拘?詳解】淀粉在口腔內(nèi)被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖，在小腸中被腸液、胰液分解為葡萄糖。谷類食物富含淀粉，淀粉無甜味，但可在唾液淀粉酶的作用下分解為有甜味的麥芽糖?！拘?詳解】蛋白質(zhì)在③胃中開始被消化，在胃蛋白酶作用下被初步消化，然后進(jìn)入小腸，在小腸中腸液和胰液中酶的作用下變成氨基酸。氨基酸經(jīng)小腸吸收后，隨著血液運(yùn)往全身各處，由下腔靜脈→c右心房→d右心室→肺動脈→肺部毛細(xì)血管網(wǎng)→肺靜脈→a左心房→b左心室。10.中國航天員在天宮實(shí)驗(yàn)艙中完成了水稻從種子萌發(fā)到幼苗生長，再到開花結(jié)籽的全周期培育，這在國際上屬首次。請分析回答：（1）水稻是單子葉植物，種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲藏在_______中。（2）水稻種子在萌發(fā)過程中，會利用實(shí)驗(yàn)艙中的氧氣，將有機(jī)物分解，并釋放能量，這一過程主要發(fā)生在水稻種子細(xì)胞內(nèi)的________中。（3）在實(shí)驗(yàn)艙中培育水稻幼苗時，配制的營養(yǎng)液中應(yīng)含有水稻生長發(fā)育所需的無機(jī)鹽，這些無機(jī)鹽主要通過水稻根尖________的表皮細(xì)胞吸收。進(jìn)入根系的無機(jī)鹽在_________（填生理過程）的拉動下運(yùn)輸?shù)剿镜母鹘M織器官。（4）水稻在開花結(jié)籽的過程中會儲藏有機(jī)物，籽粒中的有機(jī)物主要由葉肉細(xì)胞通過_________（填生理過程）制造，并經(jīng)篩管運(yùn)輸而來?！敬鸢浮浚?）胚乳（2）線粒體（3）①.成熟區(qū)②.蒸騰作用（4）光合作用【解析】【分析】1．光合作用是綠色植物利用光能，在葉綠體內(nèi)，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成貯存能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過程。2．呼吸作用是細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量的過程。3．水分以氣體狀態(tài)通過葉片表皮上的氣孔從植物體內(nèi)散失到植物體外的過程叫做蒸騰作用。蒸騰作用形成的蒸騰拉力是水分和無機(jī)鹽向上運(yùn)輸?shù)闹饕獎恿?。水分通過氣孔散失到大氣中，拉動了水分和無機(jī)鹽在體內(nèi)的運(yùn)輸?！拘?詳解】水稻屬于單子葉植物，種子有胚乳，在胚乳中貯藏著大量的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、糖類（主要是淀粉）等。【小問2詳解】細(xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機(jī)物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要，這個過程叫做呼吸作用。呼吸作用的場所是細(xì)胞中的線粒體?！拘?詳解】根適于吸水的特點(diǎn)是根尖成熟區(qū)生有大量的根毛，大大增加了根與土壤中水接觸的面積，有利于吸水。而且根尖成熟區(qū)及其內(nèi)部一部分細(xì)胞分化形成導(dǎo)管，能輸導(dǎo)水分和無機(jī)鹽，因此植物根吸收水的主要部位是根尖的成熟區(qū)；蒸騰作用形成的蒸騰拉力能促進(jìn)水分和無機(jī)鹽運(yùn)輸?shù)剿镜母鹘M織器官?！拘?詳解】光合作用能制造有機(jī)物和釋放氧氣。水稻在開花結(jié)籽的過程中會儲藏有機(jī)物，籽粒中的有機(jī)物就是由葉肉細(xì)胞通過光合作用制造的。三、實(shí)驗(yàn)探究題（本題共1小題，11題（4）小題2分，其余每空1分，共6分）11.油麥菜是日常餐桌常見蔬菜，有“鳳尾”的美稱。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，油麥菜還有清熱、涼血和解毒的作用，也是一種“寓醫(yī)于食”的蔬菜。油麥菜利用種子繁殖，某校研究小組為探究某因素對油麥菜種子萌發(fā)的影響，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：①取5個塑料托盤并編號A～E，每個托盤內(nèi)鋪一定量的吸水紙，并用水讓其充分潤濕。②在每個塑料托盤內(nèi)放置等量且粒大飽滿的油麥菜種子。③將5個塑料托盤分別置于10℃、15℃、20℃、25℃、30℃的恒溫培養(yǎng)箱中。④在相同且適宜條件下培養(yǎng)一段時間，記錄種子的萌發(fā)數(shù)量。請分析回答：（1）本實(shí)驗(yàn)的變量是_______。（2）在油麥菜種子萌發(fā)的過程中，托盤不能密封，原因是____________________。（3）研