化學(xué)與化妝品

化學(xué)與化妝品第1頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月目錄化妝品屬于精細(xì)日用化學(xué)品，其發(fā)展離不開(kāi)化學(xué)。化妝品概述6.1典型美容化妝品生產(chǎn)流程與配方6.2典型發(fā)用化妝品的配方6.3化學(xué)與化妝品第2頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月6.1化妝品概述裝飾美容化妝美容通過(guò)有效成分幫助細(xì)胞排毒，促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，活化細(xì)胞，達(dá)到讓肌膚更健康、靚麗的目的。皮膚美容毛皮美容化學(xué)與化妝品第3頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月6.1.1化妝品原料由不同功能的原料按一定科學(xué)配方組合，通過(guò)一定的混合加工技術(shù)而制得。化妝品質(zhì)量的優(yōu)劣，與所采用原料關(guān)系很大?；瘜W(xué)與化妝品第4頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1.基質(zhì)原料調(diào)配各種化妝品的主體，即基礎(chǔ)原料?；瘜W(xué)與化妝品第5頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（1）油脂類原料植物性油脂動(dòng)物性油脂橄欖油

椰子油

蓖麻油……大豆油花生油……芝麻油杏仁油

棉籽油水貂油蛋黃油羊毛脂油卵磷脂化學(xué)與化妝品第6頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（2）蠟類原料植物性臘動(dòng)物性臘高級(jí)脂肪酸的伯醇酯類，在化妝品中主要做固化劑，增加化妝品的穩(wěn)定性，調(diào)節(jié)其粘稠度，提高液態(tài)油的熔點(diǎn)，使用時(shí)對(duì)皮膚產(chǎn)生柔軟的效果。巴西棕櫚蠟化妝品原料中硬度最大的一種，廣泛用于唇膏、膏霜類制品。用于唇膏、膏類化妝品鯨蠟蜂蠟制造香脂、口紅、香波、洗發(fā)劑等羊毛脂及其衍生物廣泛用于各類化妝品化學(xué)與化妝品第7頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（3）烴類原料液體石蠟（白油或者蠟油）固體石蠟地蠟凡士林（礦物脂）一級(jí)品：乳液制品二級(jí)品：發(fā)蠟護(hù)膚膏霜發(fā)用類美容修飾類軟膏基質(zhì)或含藥物化妝品在化妝品中，主要起溶劑作用，防止皮膚表面水分的蒸發(fā)，提高化妝品的保濕效果。發(fā)油發(fā)蠟發(fā)乳雪花膏冷霜剃須膏等發(fā)蠟香脂胭脂膏唇膏化學(xué)與化妝品第8頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（4）合成油脂原料保持原料油脂的優(yōu)點(diǎn)，但在純度、物理形狀、化學(xué)穩(wěn)定性、微生物穩(wěn)定性以及對(duì)皮膚的刺激性和皮膚吸收性等方面都有明顯的改善和提高。角鯊?fù)橛筛鞣N油脂或原料經(jīng)過(guò)加工合成的改性的油脂和蠟，其組成和原料油脂相似。羊毛脂衍生物聚硅氧烷脂肪酸脂肪醇脂肪酸脂化學(xué)與化妝品第9頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月滑石粉碳酸鈣鋅白粉高嶺土鈦白粉碳酸鎂（5）粉質(zhì)原料滑爽性吸收性黏附性遮蓋性制取香粉、胭脂、爽身粉和痱子粉的原料?；瘜W(xué)與化妝品第10頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（6）膠質(zhì)原料合成的……聚乙烯醇聚乙烯吡咯烷酮天然的……淀粉植物樹(shù)膠動(dòng)物明膠化學(xué)與化妝品第11頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月高品質(zhì)去離子水醇類醚類酯類芳香族酮類（7）溶劑種類膏、漿、液狀化妝品配方中不可缺少的主要成分，除利用溶解性外，還利用其揮發(fā)、濕潤(rùn)、潤(rùn)滑、保香、防凍及收斂等性能。化學(xué)與化妝品第12頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（8）表面活性劑去污清潔類

乳化膏霜類、香波類濕潤(rùn)、滲透、增溶染發(fā)劑、燙發(fā)劑、面霜、唇膏非離子型表面活性劑聚氧乙烯型多元醇型化學(xué)與化妝品第13頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2.輔助原料及添加劑一些使化妝品成型、穩(wěn)定或賦予色、香及其特定功效作用的物質(zhì)。在配方中用量不大，但很重要?；瘜W(xué)與化妝品第14頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（1）香精香料和香精不僅能掩蓋產(chǎn)品中某些成分的不良?xì)馕叮夷苁巩a(chǎn)品具有高貴、優(yōu)雅、舒適的香味。先考慮選擇適宜香型，再考慮所用香精對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量及使用效果是否有影響。按用途分香水類膏霜類美容化妝品化學(xué)與化妝品第15頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月天然色素?zé)o機(jī)顏料有機(jī)合成色素又稱著色劑，改善化妝品色澤。（2）色素染料色淀顏料化學(xué)與化妝品第16頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（3）防腐劑防止化妝品變質(zhì)一般要求含量極少就能抑菌，顏色要淡，味輕，無(wú)毒，無(wú)刺激，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，配伍性能好，溶解度大。應(yīng)考慮其pH值，還必須考慮配方中各成分與防腐劑間的相互影響，尤其是使用了非離子型表面活性劑的產(chǎn)品?；瘜W(xué)與化妝品第17頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（4）抗氧化劑分類滿足條件苯酚類醌類胺系有機(jī)酸酯類硫磺、磷、硒等無(wú)機(jī)酸及其鹽類極少量就有抗氧化變質(zhì)的作用；抗氧化劑本身或在反應(yīng)中生成的物質(zhì)，必須完全無(wú)毒性；不會(huì)令化妝品帶異味與變色現(xiàn)象；價(jià)格便宜。防止化妝品自動(dòng)氧化化學(xué)與化妝品第18頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（5）化妝品添加劑維生素類氨基酸類蛋白類原料表皮生長(zhǎng)因子(EGF)透明質(zhì)酸(HA)熊果苷(Arbutin)曲酸脫氧核酸核糖(DNA)果酸(AHA)超氧化物歧化酶(SOD)甲殼素及其衍生物花粉胎盤(pán)水解液中草藥添加劑瓜果蔬菜類添加劑海洋生物提取物現(xiàn)代化妝品除了具有清潔和護(hù)膚、護(hù)發(fā)等基本功能外，還要求有營(yíng)養(yǎng)和保健的作用。主要類型化學(xué)與化妝品第19頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月警惕“純天然化妝品”的誘惑所謂“天然”，是在化妝品中添加天然萃取原料，而不是去掉化妝品中的合成成分。即便是在化妝品中添加了部分天然成分，可天然成分并不全是無(wú)毒無(wú)害的。專家提示化學(xué)與化妝品第20頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月美容離不開(kāi)各種各樣的化妝品。美容的基礎(chǔ)是化學(xué)，有一定的化學(xué)理論作指導(dǎo)的美容才是科學(xué)的美容。6.1.2化妝品的選擇化學(xué)與化妝品第21頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月表皮真皮皮下組織皮膚是人體最大的器官。1.皮膚的結(jié)構(gòu)分類與化妝品關(guān)系最為密切?；瘜W(xué)與化妝品第22頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月干性皮膚油性皮膚中性皮膚2007皮膚類型2.不同類型皮膚化妝用品的選擇護(hù)膚品選擇一般指膏霜類化妝品，主要成份是油、蠟、水和乳化劑。按其乳化的性質(zhì)可分為W/0(油包水)和O/W(水包油)兩種。

干性—W/O型油性—O/W型化學(xué)與化妝品第23頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3.影響化妝品選擇的其他因素季節(jié)年齡春秋—含油量中等的乳液類青年和中年兒童老年人夏季—含油量少、有收斂性的化妝水類、防曬液、防曬霜、花露水、爽身粉等冬季—含油量高，含有適量保濕成分及水分

性別男性女性（孕婦）酸堿度皮膚的pH值約為4.5～6.5之間，呈弱酸性。化學(xué)與化妝品第24頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月化妝品優(yōu)劣質(zhì)量的鑒別一般來(lái)說(shuō)，優(yōu)質(zhì)的化妝品應(yīng)該是顆粒細(xì)膩，黏度和濕度適當(dāng)，色澤純正、均勻一致，香氣淡雅，無(wú)異味，接觸皮膚后感覺(jué)自然、舒適、滑爽。另外，還應(yīng)該注意提高識(shí)別假冒偽劣產(chǎn)品的能力，保證使用經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)檢驗(yàn)并鑒定合格的化妝品。專家提示化學(xué)與化妝品第25頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月使用化妝品時(shí)的注意事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)適度，不要濃妝艷抹。對(duì)其基本成分及性能有較為清楚的認(rèn)識(shí)，依據(jù)皮膚的特點(diǎn)選擇相適宜的化妝品。當(dāng)皮膚發(fā)生破損或有異常情況時(shí)，立即停止使用。夜間入睡前應(yīng)卸妝。專家提示化學(xué)與化妝品第26頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1.毛發(fā)的結(jié)構(gòu)主要由角質(zhì)蛋白組成，含有碳、氫、氮及少量硫元素。化學(xué)性質(zhì)不活潑，但對(duì)沸水、酸、堿、氧化劑和還原劑等可發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，通常利用這些反應(yīng)來(lái)改善頭發(fā)的外觀和性質(zhì)，達(dá)到美發(fā)和護(hù)發(fā)的目的。6.1.3毛發(fā)的結(jié)構(gòu)及燙發(fā)染發(fā)原理化學(xué)與化妝品第27頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月利用機(jī)械能、熱能、化學(xué)能使頭發(fā)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化而達(dá)到相對(duì)持久的卷曲或直挺。在化學(xué)上，就是打開(kāi)鍵橋、重新排列、固定發(fā)型、再重新構(gòu)建鍵橋的過(guò)程。利用加熱并輔以堿液打開(kāi)二硫鍵的方法叫熱燙；利用化學(xué)藥物在常溫下打開(kāi)二硫鍵的方法叫冷燙。2.燙發(fā)原理化學(xué)與化妝品第28頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月頭發(fā)軟化卷曲與拉直頭發(fā)定型2007斷裂氫鍵、離子鍵、二硫鍵卷發(fā)器——卷發(fā)直發(fā)器——拉直修復(fù)斷裂的鍵，固定發(fā)型。干燥復(fù)原氫鍵。調(diào)pH復(fù)原離子鍵。氧化反應(yīng)修復(fù)二硫鍵(在卷棒上)。水、堿以及還原劑三者相互作用加速軟化。頭發(fā)冷燙過(guò)程化學(xué)與化妝品第29頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3.染發(fā)原理根據(jù)染發(fā)原理染發(fā)色澤持續(xù)時(shí)間漂白劑暫時(shí)性染發(fā)劑持久性染發(fā)劑通過(guò)增加色素來(lái)改變頭發(fā)色彩的。暫時(shí)性半持久性持久性化學(xué)與化妝品第30頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月部分小分子的染料中間體先滲入頭發(fā)，然后經(jīng)氧化生成大分子的不溶性色素而被鎖定在頭發(fā)內(nèi)部。染發(fā)后能保持40～50天。最常用的是二瓶分裝，一瓶裝染料的基質(zhì)，另一瓶裝氧化劑的基質(zhì)。使用時(shí)，將二瓶等量混和，均勻涂覆在頭發(fā)上。（1）持久性染發(fā)劑化學(xué)與化妝品第31頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月分子量低的染料滲入發(fā)髓而產(chǎn)生所需顏色。可耐洗五六次，保持色澤三四周。能滲入頭發(fā)皮質(zhì)直接染發(fā)，并不需要氧化劑。以香波方式較多，使用時(shí)將香波涂在頭發(fā)上揉搓，讓泡沫在頭發(fā)上停留一會(huì)兒，使染料分子與頭發(fā)有足夠的時(shí)間進(jìn)行滲透，染發(fā)后用水沖洗干凈即可。（2）半持久性染發(fā)劑化學(xué)與化妝品第32頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月演出、化妝要求著色均勻，著色牢固度較差，容易沖洗干凈?？捎脡A性、酸性、分散性大分子染料制成液狀、膏狀涂敷產(chǎn)品，也可將顏料溶于含水高聚物的液體介質(zhì)中，制成噴霧狀產(chǎn)品。（3）暫時(shí)性染發(fā)劑化學(xué)與化妝品第33頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月使頭發(fā)變白或變淺。不可逆的物理化學(xué)反應(yīng)。（4）頭發(fā)漂白劑頭發(fā)漂白發(fā)質(zhì)變淺染料所需顏色黑色（棕黑色）紅棕色茶褐色淡茶褐色灰紅淺灰色化學(xué)與化妝品第34頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月使用方法：先把頭發(fā)洗干凈，干燥后將頭發(fā)浸入調(diào)和的漂白溶液中不斷浸洗，調(diào)整配方比例、浸洗時(shí)間以染成不同顏色的頭發(fā)，最后用大量熱水沖洗，以終止漂白作用。（4）頭發(fā)漂白劑化學(xué)與化妝品第35頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月慎用染發(fā)劑為了頭皮健康，慎用染發(fā)劑。染發(fā)原料會(huì)減少有益于頭皮的細(xì)菌數(shù)量，危害頭皮健康。據(jù)報(bào)道，研究人員對(duì)如今流行的棕色染料——對(duì)苯二胺的作用進(jìn)行檢驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)它會(huì)減慢有益菌的生長(zhǎng)，而這些有益菌屬可驅(qū)除其他引起感染的細(xì)菌和引起頭皮菌的真菌。專家提示化學(xué)與化妝品第36頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月6.2典型美容化妝品生產(chǎn)流程與配方化學(xué)與化妝品第37頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月6.2.1膏霜類化妝品乳化形式和制品含油量按形態(tài)無(wú)油型水包油型油包水型無(wú)水油型固體膏類半固體，不能流動(dòng)，雪花膏、潤(rùn)膚霜、冷霜等；液體膏類能流動(dòng)，奶液、清潔奶液等。由油、脂、蠟、水和乳化劑等組成的一種乳化體?；瘜W(xué)與化妝品第38頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1.雪花膏顏色潔白，涂到皮膚上猶如雪花溶入皮膚而消失。油而不膩，使用后有滑爽和舒適感，在皮膚表面形成一層由硬脂酸及鹽、保濕劑組成的薄膜，使皮膚與外界干燥空氣隔離。夏士蓮雪花膏化學(xué)與化妝品第39頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2.冷霜外觀很像雪花膏，由于含有水分，當(dāng)水分揮發(fā)會(huì)賦予冷卻感。廣泛用于按摩或化妝前調(diào)整皮膚。使用冷霜進(jìn)行按摩，能提高按摩效果和增強(qiáng)冷霜的滲透性，所以逐漸用做按摩霜。冷霜化學(xué)與化妝品第40頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3.蜜類化妝品介于化妝水和雪花膏之間的半流動(dòng)狀態(tài)的液態(tài)膏。常添加動(dòng)植物油脂，蛋白質(zhì)，生化制劑和增白、爽膚、除皺等中草藥添加劑，將其制成營(yíng)養(yǎng)型或療效型蜜類化妝品。迷奇美容蜜乳液奶液軟質(zhì)雪花膏化學(xué)與化妝品第41頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月6.2.2液體化妝品常用設(shè)備：配料鍋、貯存罐、過(guò)濾機(jī)、液化裝罐機(jī)等。香水、花露水、化妝水、冷燙液、生發(fā)液等?；瘜W(xué)與化妝品第42頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1.香水重要的液體化妝品之一。香精的酒精溶液，或再輔加適量定香劑等。具有芬芳濃郁的香氣，主要作用是噴灑于衣襟、手帕及發(fā)際等部位，散發(fā)怡人香氣。愛(ài)心天使香水化學(xué)與化妝品第43頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2.古龍香水男用花露香水香氣清新、舒適?；瘜W(xué)與化妝品第44頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3.花露水夏令衛(wèi)生用品香氣濃郁，在內(nèi)衣或手帕上灑上幾滴，即可香氣四溢，使人感到精神爽快。具有一定的消毒功能和良好的止癢、活血、消腫作用。蛇膽花露水化學(xué)與化妝品第45頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月4.化妝水除去皮膚上的污垢和油性分泌物，保持皮膚角質(zhì)層有適度水分，具有促進(jìn)皮膚的生理作用、柔軟皮膚和防止皮膚粗糙等功能。根據(jù)使用目的分為收斂性化妝水、柔軟性化妝水、潤(rùn)膚化妝水等。保濕化妝水化學(xué)與化妝品第46頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月6.2.3香粉類化妝品常用設(shè)備：混合機(jī)、粉碎機(jī)、篩粉機(jī)、滅菌器、自動(dòng)壓制粉餅機(jī)、包裝機(jī)等。香粉、粉餅、胭脂餅、爽身粉、痱子粉?；瘜W(xué)與化妝品第47頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1.香粉女性和演員常用的化妝用品，具有良好的涂白、美容作用，并能遮蓋面部微小的缺陷，還具有很好的防曬效果?；瘜W(xué)與化妝品第48頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2.胭脂擦在臉上，使臉型更具立體感，呈現(xiàn)紅潤(rùn)氣色、煥發(fā)健康氣息的化妝品?；瘜W(xué)與化妝品第49頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3.爽身粉夏令和日常生活中常用的衛(wèi)生用品，浴后使用能滑爽肌膚，給人以舒適的感覺(jué)。小孩使用還可防止痱子生長(zhǎng)。化學(xué)與化妝品第50頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月6.2.4唇膏類化妝品常用設(shè)備：顏料混合鍋、原料溶解鍋、真空脫泡鍋、三輥研磨機(jī)等?；瘜W(xué)與化妝品第51頁(yè)，課件共61頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月清潔用護(hù)發(fā)用美發(fā)用清潔、營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)和美化人們頭發(fā)的化妝品。6.3典型發(fā)用化妝品的配方營(yíng)養(yǎng)治療化學(xué)與化妝品