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健康教育模板第1頁(yè),課件共19頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月內(nèi)容介紹女性飲食男性飲食老年飲食第2頁(yè),課件共19頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月女性保健飲食第3頁(yè),課件共19頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月女性健康應(yīng)要如何進(jìn)行飲食?中醫(yī)認(rèn)為,規(guī)律用餐、合理搭配是“食養(yǎng)”的基本原則,同時(shí)食物還要種類(lèi)多樣,搭配合理,五味適中;進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽,不可暴飲暴食;美食美器,心緒安和。另外,食物還要與年齡、體質(zhì)、地域環(huán)境、季節(jié)天氣相適應(yīng)。食物吃法有講究對(duì)于味道好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物,人們自然喜歡多吃,但中醫(yī)認(rèn)為,食物本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值固然重要,其食用方法也對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收和腸胃健康很重要。按時(shí)進(jìn)餐是維護(hù)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有節(jié)律性的吸收和利用的關(guān)鍵,是食養(yǎng)中的重要因素之一。適量飲食,是保持人體陰陽(yáng)平衡的重要環(huán)節(jié)之一。第4頁(yè),課件共19頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月細(xì)嚼慢咽可充分發(fā)揮口中的津液灌溉五臟六腑,潤(rùn)澤周身的作用。由于津液中的多種酶、維生素、有機(jī)酸等物質(zhì)有助消化,潤(rùn)潔口腔、抗菌、抗毒和防癌等作用,過(guò)量飲食,暴飲暴食,縱容口腹,大吃大喝,極易損傷脾胃而飲食得不到充分消化,酷烈之氣易內(nèi)蝕臟腑而引發(fā)疾病。食物也有“四氣五味”中醫(yī)認(rèn)為,食物具有寒、熱、溫、涼四種屬性,還有酸、辛、苦、咸、甘五種味道。食物的屬性與味道的不同,影響著其對(duì)身體作用的不同。寒性、涼性的食物都有利于熱性疾病。如:苦瓜性寒,能清熱解毒,可用于熱病或暑熱煩渴,肝熱引起的目赤痛。寒涼只是程度的不同,如蘋(píng)果、香蕉都屬于涼性水果,都有生津止渴的作用,用于熱傷陰津出現(xiàn)的煩熱口渴。熱性、溫性的食物對(duì)寒性病癥有好處。如:羊肉、狗肉性溫,都有溫中暖腎作用,可用于脾腎虛寒出現(xiàn)的腹痛少食,腰膝痿軟,陽(yáng)痿。同時(shí),中醫(yī)認(rèn)為食物味道不同作用就不同。酸味能收能澀,如櫻桃能滋養(yǎng)肝腎而止瀉;辛能散能行,如蔥白、香菜能散風(fēng)寒;苦味能瀉火,如苦瓜能清熱解暑,解毒。咸味能軟堅(jiān)潤(rùn)下,如紫菜、海帶都能軟堅(jiān)散結(jié)。甘味能補(bǔ)虛,如龍眼肉能補(bǔ)脾胃,養(yǎng)血安神;大棗可補(bǔ)脾胃,養(yǎng)氣血。第5頁(yè),課件共19頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月十款月經(jīng)不調(diào)的食療單方
1.大棗20枚,益母草10克,紅糖10克,加水燉飲湯,每日早晚各1次。適宜于經(jīng)期受寒所致月經(jīng)后延,月經(jīng)過(guò)少等癥。
2.雞蛋2個(gè),益母草30克,將雞蛋洗凈,同益母草加水共燉,蛋熟后去殼再煮20分鐘,吃蛋飲湯。適宜于瘀血阻滯所致的月經(jīng)過(guò)少,月經(jīng)后延癥。
3.紅高粱花、紅糖各適量,水煎,分2次飲服。適宜于月經(jīng)提前、經(jīng)量多而鮮紅者。
4.當(dāng)歸、生姜各10克,羊肉片100克,加水同煮,熟后加鹽,飲湯食肉。適宜于月經(jīng)后延、量少、腹冷痛等癥。第6頁(yè),課件共19頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月5.米醋200克,豆腐250克,同煮熟,飯前吃,1次吃完。適宜于經(jīng)期過(guò)短、血色深紅、量多的壯實(shí)女性。
6.生山楂肉50克,紅糖40克。先煎山楂去渣,沖入紅糖、趁熱飲。適用于月經(jīng)延后。
7.龍眼肉50克,雞蛋1個(gè),先煎龍眼,30分鐘后打入雞蛋,共燉至熟,早晚各1次,連服10天。適用于虛證月經(jīng)不調(diào)。
8.雄雞冠2個(gè),食鹽少許,雞冠煮熟,蘸鹽吃,每日1次,每月3-5次。適宜于虛寒月經(jīng)不調(diào)。
9.鯉魚(yú)500克,黃酒260克,取魚(yú)肉與黃酒同煮吃,魚(yú)骨焙干研末,早晨用黃酒沖服。適用于經(jīng)多不凈者。
10.陳年高粱根2個(gè),洗凈,煮水飲用。適宜于經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)不凈第7頁(yè),課件共19頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月女性補(bǔ)血養(yǎng)顏食譜推薦中醫(yī)認(rèn)為,一個(gè)人健康的標(biāo)準(zhǔn)就是氣血充足。人體的臟器就如同人一樣,吃得飽了,干起活來(lái)才有勁。而血就是臟器的“飯”。俗話(huà)說(shuō),藥補(bǔ)不如食補(bǔ),營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出,在日常飲食中注意營(yíng)養(yǎng)的合理搭配,并適當(dāng)補(bǔ)充補(bǔ)血補(bǔ)氣食物,有助女性防病抗病,下面介紹的幾種補(bǔ)血食譜:第8頁(yè),課件共19頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月銀耳紅棗湯銀耳又稱(chēng)為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱(chēng)為窮人的燕窩燕窩太補(bǔ)易上火。銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來(lái)得急去的快。但是火氣太久未消就會(huì)轉(zhuǎn)成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯,銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點(diǎn),還能使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條黑糯米補(bǔ)血粥黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好咚咚,再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個(gè)月記得喝哦,哈哈,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),但是因?yàn)椴灰紫?,每次盡量下7.8個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)當(dāng)歸紅棗排骨治皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙,皮膚瘙癢……排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當(dāng)歸4片。排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸,蔥,姜片,大火燒開(kāi),再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用第9頁(yè),課件共19頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月男性保健飲食第10頁(yè),課件共19頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月男人四十養(yǎng)身補(bǔ)體怎么吃最好牛奶:可降低血清中膽固醇的濃度,含有大量的鈣質(zhì),能減少膽固醇的吸收。大豆:可以降低血液中膽固醇的含量。生姜:具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。大蒜:可消除積存在血管中的脂肪,具有明顯的降脂作用。洋蔥:在降低血脂、防止動(dòng)脈粥樣硬化和預(yù)防心肌梗死方面有良好的作用。木耳:能降低血液中的膽固醇,可減肥和抗癌。燕麥:具有降低血液中膽固醇和甘油三酯的作用,常食可防動(dòng)脈粥樣硬化。紅薯:可供給人體大量的膠原和黏多糖類(lèi)物質(zhì),可保持動(dòng)脈血管的彈性。山楂:具有加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌、增大心臟收縮幅度及冠狀動(dòng)脈血流量的作用,還能降低血清中的膽固醇。茶葉:有提神、強(qiáng)心、利尿、消膩和降脂之功效。海魚(yú):有降血脂的功效。臨床研究表明,多食魚(yú)者其血漿脂質(zhì)降低。有預(yù)防動(dòng)脈硬化及冠心病的作用。蜜橘:可以提高肝臟的解毒能力,加速膽固醇的轉(zhuǎn)化,降低血清膽固醇的含量。第11頁(yè),課件共19頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月男人酒后的解救食物蜂蜜蜂蜜中含有一種特殊的成分,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。西紅柿汁西紅柿汁富含特殊果糖,能促進(jìn)酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。葡萄葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì),達(dá)到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能預(yù)防醉酒。西瓜西瓜可以清熱去火,能使酒精快速隨尿液排出。柚子實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),用柚肉蘸白糖吃,對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很好的效果。芹菜芹菜中含有豐富的b族維生素,能分解酒精。酸奶酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收,而且鈣含量豐富,對(duì)緩解酒后煩躁特別有效。香蕉酒后吃一些香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達(dá)到解酒目的。橄欖橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,既可直接食用,也可加冰糖燉服。第12頁(yè),課件共19頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月給煙民推薦的護(hù)肺飲食川貝雪梨豬肺湯做法:取豬肺120克,洗凈切塊,放入開(kāi)水中煮5分鐘,再用冷水洗凈,瀝干水。將川貝母9克洗凈打碎,雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。將以上原料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2個(gè)小時(shí),調(diào)味后適量飲用。杏仁雪梨山藥糊做法:北杏仁10克,雪梨1個(gè),山藥粉、白糖適量。先將北杏仁用開(kāi)水浸,洗凈,雪梨去皮,洗凈,取肉切粒,然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi),攪拌成泥狀。用清水適量,把杏梨泥、山藥粉、白糖調(diào)成糊狀,倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。適量食用。冬菇雪耳豬胰湯做法:豬胰1條,豬瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先將冬菇洗凈,雪耳浸開(kāi)洗凈,摘小朵,豬胰、豬瘦肉洗凈,切片。把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮20分鐘,放豬胰、豬瘦肉,再煮沸,調(diào)味即可。適量飲用。第13頁(yè),課件共19頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月老年保健飲食第14頁(yè),課件共19頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月老年人正確飲食習(xí)慣正常的飲食習(xí)慣可是有利于身心健康的,特別是對(duì)老年人而言的。而老年人的飲食怎樣才算正確的呢?怎樣才能讓老年人的得到正確的飲食的呢?其實(shí)以往認(rèn)為,老年人早晨起得早,早餐也應(yīng)吃得早,其實(shí)不然。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為,人在睡眠時(shí),絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收前一天存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。如果早餐過(guò)早,就必然會(huì)干擾胃腸的休息,使消化系統(tǒng)長(zhǎng)期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)。所以,老年人最好在早8點(diǎn)以后吃早餐。第15頁(yè),課件共19頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月醫(yī)學(xué)專(zhuān)家還認(rèn)為,老年人在早餐前飲一些溫開(kāi)水對(duì)身體健康很有好處。這是什么道理呢?原來(lái),人經(jīng)過(guò)一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中排出了大量的水分,早晨起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果不及時(shí)補(bǔ)充水分,就不利于肝、腎代謝及代謝產(chǎn)物的排出,也不利于早餐食物的吸收,還可能造成便秘,誘發(fā)腦血栓、心肌梗塞以及腎臟疾患。因此,清晨起床后立即飲1~2杯(200~400毫升)溫開(kāi)水,不僅對(duì)老年人體內(nèi)器官有洗滌作用,而且對(duì)改善器官功能、防止老年病的發(fā)生都有很大好處。早晨,人體的脾臟呆滯,胃津不潤(rùn),常使人食欲低下,老年人更是如此。所以,老年人早餐最好不要進(jìn)食煎炸、干硬、油膩的食物,否則會(huì)導(dǎo)致食物滯于胃中,引起消化不良。老年人的早餐最好是營(yíng)養(yǎng)豐富而又易消化的食物,如牛奶、面條、豆?jié){、面包等,尤其適合吃粥,因?yàn)橹嗌蝠B(yǎng)胃,利于人體吸收。如果能在粥中加入蓮子、銀耳、紅棗等營(yíng)養(yǎng)保健食物,則效果更好。
第16頁(yè),課件共19頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月老人吃什么能預(yù)防老年癡呆癥?南瓜:富含β胡蘿卜素,維生素C、E等抗氧化成分,還富含膳食纖維,幫助人體提高免疫力。胡蘿卜:眾所周知,胡蘿卜的β胡蘿卜素含量最為豐富,當(dāng)體內(nèi)維生素A含量不足時(shí),β胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化為維生素A發(fā)揮抗氧化作用。納豆:所含的粘蛋白能抑制血糖值上升;納豆還含納豆激酶,能促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防腦梗塞。雞胸肉:各部位的雞肉里,獨(dú)雞胸肉富含肌肽,具有抗氧化作用。番茄:含有番茄紅素,具有強(qiáng)大的抗氧化作用。西蘭花:含有200多種具有抗氧化作用的植物化學(xué)物質(zhì),抗氧化力極強(qiáng)。豆芽:富含一種植物化學(xué)物質(zhì),抗氧化作用和排毒能力都很強(qiáng)。海魚(yú):像沙丁魚(yú)等海魚(yú)富含DHA,能溶血栓。姜黃:富含姜黃素,具有強(qiáng)大的抗氧化作用。印度人據(jù)稱(chēng)老年癡呆癥的發(fā)病率只有歐美人的1/4,可能就與印度人常吃富含姜黃成分的咖喱有關(guān)。鱷梨:富含維生素E,它被確認(rèn)能降低老年癡呆癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。鱷梨還富含不飽和脂肪酸,對(duì)血管很有好處。第17頁(yè),課件共19頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月老年人健康長(zhǎng)壽要如何飲食?1.數(shù)量要少:過(guò)分飽食對(duì)健康有害,老年人每餐應(yīng)以八九分飽為宜,尤其是
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