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第13頁共13頁2023?酒店人事?年終工作?總結標準?范文_?___年?即將結束?,綜合人?事部在酒?店總經(jīng)理?、副總經(jīng)?理的正確?領導下,?在相關部?門的支持?和配合下?,基本按?照目標完?成部門承?擔的職責?和相關工?作。綜合?人事部是?酒店人才?開發(fā)和管?理的核心?部門,也?是承上啟?下,聯(lián)系?左右的重?要部門,?為總結經(jīng)?驗,促進?部門各項?工作再上?新臺階,?現(xiàn)將__?__年度?本部門的?工作做總?體報告與?分析,以?利于來年?更好的規(guī)?劃。一?、___?_年度工?作回顧與?總結:?(一)招?聘工作?1、根據(jù)?酒店經(jīng)營?需要和人?員配置要?求,及時?做好人員?招聘工作?。___?_年__?__月酒?店人員變?動情況如?下兩表:?說明:?(1)?____?月起酒店?改造,酒?店用工人?數(shù)總體呈?下降趨勢?,各部門?人員工基?本穩(wěn)定,?未出現(xiàn)較?大的人員?缺口。?(2)今?年___?_月酒店?共入職_?___名?員工(其?中包含寒?假工和實?習生__?__名)?,離職_?___名?,員工流?動率為_?___%?。2、?招聘渠道?拓展情況?:招聘目?前以網(wǎng)絡?招聘為主?,酒店員?工介紹和?現(xiàn)場招聘?為輔。由?于今年酒?店經(jīng)營范?圍調(diào)整,?人員編制?減少,現(xiàn)?在崗的員?工以老員?工為主,?招聘需求?量也相應?減少,今?年旺季未?出現(xiàn)往年?嚴重缺編?情況。?3、不足?之處:?(1)現(xiàn)?在三亞幾?乎所有招?聘渠道都?需要付費?才能使用?,但由于?同行競爭?激烈,部?分網(wǎng)站和?渠道招聘?效果不是?很理想,?故酒店目?前主要網(wǎng)?絡招聘渠?道僅東方?。(2?)由于今?年酒店經(jīng)?營范圍調(diào)?整,人員?編制減少?,一線崗?位需求量?減少,很?難與大中?專院校?進行校企?合作、實?習生頂崗?。(3?)隨著國?際旅游島?的發(fā)展,?今年三亞?又有大量?新酒店開?業(yè),新開?酒店薪資?待遇往往?高出市場?同等崗位?價格,對?用工市場?造成較大?沖擊。本?酒店薪酬?福利不具?備市場競?爭力,再?加上本地?勞動力素?質(zhì)較低,?造成酒店?新招聘進?來的員工?普遍素質(zhì)?不高。?(4)物?價上漲,?生活成本?增加,各?行業(yè)用工?成本增加?,酒店薪?資待遇與?應聘人員?心理期?待有較大?差異,造?成員工流?失率高,?新員工流?失率較高?。(二?)培訓工?作員工?的能力與?執(zhí)行力直?接關系著?酒店的效?益與核心?競爭力,?因此培訓?工作一直?是一項重?要任務?。截止_?___月?本年度共?組織新員?工入職培?訓___?_次,培?訓人數(shù)達?____?多人;酒?店員工赴?外參加培?訓,均取?得了較好?的培訓效?果。具體?情況如下?:1、?酒店各部?門總培訓?小時情況?:說明?:(1?)截止_?___月?底,酒店?累計等值?全職員工?數(shù)為__?__平均?每員工接?受培訓小?時數(shù)為_?___小?時。(?2)以上?報表為各?部門__?__月累?計培訓小?時數(shù),綜?合人事部?的培訓小?時數(shù)所含?新員工入?職培訓,?一線部門?的培訓小?時數(shù)包含?按人數(shù)折?算的班前?會。(?3)酒店?一線部門?人均培訓?小時數(shù)不?高,酒店?整體培訓?小時數(shù)還?有提高空?間。2?、重視新?員工入職?培訓,加?強培訓跟?蹤。新?員工培訓?一直在培?訓中占有?重要地位?,根據(jù)酒?店綜合人?事部下發(fā)?的新員工?入職培訓?材料及實?際情況,?統(tǒng)一培訓?課程《酒?店應知應?會》、《?員工手冊?》、《員?工行為規(guī)?范》、《?酒店消防?安全知識?》、《禮?儀培訓》?等在此基?礎上進行?了綜合試?卷的考核?,成績記?錄在檔。?對于考核?未通過的?員工將回?爐再培訓?考核。新?員工不參?加新員工?入職培訓?不給予轉(zhuǎn)?正。3?、重視各?部門在崗?培訓。?員工在各?部門,按?其具體崗?位進行在?崗培訓,?通過加強?對業(yè)務技?能的培訓?教育和從?業(yè)人員的?在崗培訓?,使其能?更好地服?務于廣大?賓客。?4、加強?培訓效果?跟蹤檢查?。__?__年底?已根據(jù)酒?店的培訓?需求調(diào)查?分析,制?定出包括?各崗位培?訓在內(nèi)的?年度商務?培訓計劃?,實施過?程中各部?門根據(jù)自?身實際情?況調(diào)整培?訓內(nèi)容,?每月制定?月度培訓?計劃上交?綜合人事?部匯總備?查。根據(jù)?各部門上?交培訓計?劃檢查培?訓實施情?況,每周?二例會匯?報上周培?訓反饋,?培訓抽查?不低于_?___%?。培訓檢?查不僅督?促各部門?按時按計?劃的開展?培訓,還?對各部門?培訓中存?在的問題?、不足及?時給予指?正,保證?員工在崗?培訓正常?的保質(zhì)保?量的開展?。5、?其他培訓?的開展。?今年本?部門不僅?針對酒店?員工普遍?電腦基礎?薄弱的情?況開展了?電腦硬件?知識培訓?、Off?ice運?用技巧系?列專題培?訓,針對?員工英語?口語差的?情況參加?了___?_測評的?巧口英語?學習,還?請專業(yè)人?員來酒店?對女員工?進行美容?化妝培訓?,還組織?員工學習?參加。?6、不足?之處:?(1)人?事部做為?酒店培訓?工作的主?管部門,?培訓主導?作用不足?,組織的?培訓課、?員工活?動較少。?(2)?人事部目?前培訓工?作以新員?工入職培?訓為主,?針對酒店?領班、中?高層所做?培訓較少?中,針對?員工所做?專業(yè)培訓?較少比如?英語培訓?等。(?3)酒店?培訓主管?、各部門?的培訓員?自身培訓?技巧及教?程開發(fā)需?進一步提?高。(?4)各部?門組織的?在崗培訓?,流于形?式,為了?培訓而培?訓,培訓?針對性差?,培訓質(zhì)?量不理想?,培訓效?果也不理?想。培訓?形式缺乏?創(chuàng)新,形?式單一,?單純的講?與聽的?模式使員?工缺乏興?趣,影響?培訓效果?。(三?)薪酬福?利工作?1、今年?酒店改造?,經(jīng)營范?圍有所調(diào)?整,本部?門根據(jù)酒?店實際情?況,結合?部門意見?,審核各?部門崗位?人數(shù),核?定了部門?淡旺季最?低編制,?嚴格控制?酒店人工?成本。?2、根據(jù)?酒店實際?情況,調(diào)?整薪酬體?系,新的?薪酬體系?較之前的?體系層級?有所調(diào)整?,根據(jù)實?際需對個?別崗位新?增層級,?使薪酬體?系更為明?晰、合理?。3、?針對已退?休員工及?酒店在崗?實習生,?本部門與?____?公司聯(lián)系?,購買團?隊意外險?。4、?不足之處?(1)?現(xiàn)有薪酬?體系不具?備市場競?爭力,人?員流失嚴?重,人員?招聘難度?較大。?(四)績?效考核工?作1、?部門根據(jù)?一線部門?第一負責?人簽定的?能耗責任?書、經(jīng)濟?責任書及?各相關部?門上報的?數(shù)據(jù),?每季度、?半年度、?年度對房?務部、餐?飲部、工?程部、銷?售部進行?能耗考核?和營收指?標考核,?積極推進?酒店能耗?考核和營?收考核工?作。2?、不足之?處:對于?基層和中?層員工的?考核與選?拔、激勵?不足。?(五)質(zhì)?檢工作?1、調(diào)整?質(zhì)檢制度?。建立了?周檢質(zhì)量?檢查體系?,酒店中?高層管理?人員分為?____?組,輪流?按周對?酒店員工?的禮貌禮?儀、操作?標準、服?務質(zhì)量、?環(huán)境衛(wèi)生?等各方面?進行檢查?,按周匯?報,按月?總結,對?酒店服務?質(zhì)量的提?升起到了?一定的推?進作用。?2、調(diào)?整后的質(zhì)?檢制度,?不再強制?對員工進?行罰款而?改為提醒?,部門提?醒單達到?一定數(shù)?量后將對?部門第一?負責人進?行處罰。?此做法極?大的體現(xiàn)?了酒店的?以人為本?的管理,?也體現(xiàn)了?部門第一?負責人制?,讓部門?能更加重?視質(zhì)檢中?出現(xiàn)的各?種問題,?從而改善?部門工作?,提高服?務質(zhì)量。?3、不?足之處:?(1)?各小組質(zhì)?檢對員工?的服務質(zhì)?量、操作?標準方面?檢查不足?。(2?)各部門?對質(zhì)檢中?反復出現(xiàn)?的問題重?視不夠或?未采取有?效措施,?如果員工?微笑、打?招呼方面?仍做得不?夠好,一?些操作流?程仍存在?問題。?(3)個?別質(zhì)檢人?員工作責?任心不足?,未起到?質(zhì)檢作用?、提高作?用,質(zhì)檢?工作流于?形式。?2023?酒店人事?年終工作?總結標準?范文(二?)為了?方便開展?人事工作?,規(guī)范管?理人員情?況,部門?根據(jù)工作?需要,在?趙總的指?導下,建?立了相關?人事表格?,包括《?招工登記?表》《入?職審批表?》《人事?變動表》?《假期申?請表》《?調(diào)資表》?等,也加?強了各部?門與人力?資源部之?間工作的?溝通性。?招聘與?檔案管理?招聘為?了對酒店?人員進行?及時補充?,跟進保?障各部門?用人時有?人可用,?有人可選?,通常來?說,招聘?可分為常?規(guī)招聘,?和非常規(guī)?招聘,常?規(guī)招聘即?指到滕州?人才市場?進行招聘?,但滕州?人才市場?,還未形?成一定規(guī)?模,此類?招聘對客?房服務員?、傳菜員?的職業(yè)有?一定效果?,除了常?規(guī)招聘外?,我部還?準備下一?步與各大?中專院校?取得聯(lián)系?,在有畢?業(yè)生的季?節(jié),及時?與學校聯(lián)?系溝通,?為方便人?才進行儲?備。以?上招聘的?方法效果?不是很明?顯,除此?之外,人?力資源部?加強與部?門員工之?間的聯(lián)系?,鼓勵員?工推薦身?邊的朋友?,介紹到?酒店,這?是一種人?才來源途?徑較廣的?方法。?員工檔案?是隨時掌?握員工基?本資料情?況的資源?庫,也是?建立員工?人才儲備?的一個重?要環(huán)節(jié),?它包括員?工手寫檔?案,包括?在職人員?員工檔案?,離職人?員員工檔?案,以及?應聘人員?檔案存檔?三部分,?檔案的建?立以及有?效管理,?有利于人?力資源部?,隨時掌?握在職人?員以及人?員流動情?況,對于?凡是來到?酒店來應?聘的人員?,均建立?檔案資料?,作為人?才儲備資?料,以便?于部門需?要人時隨?時查閱,?可大大減?低招聘率?。人員?在崗情況?酒店現(xiàn)?有人員共?計___?_人,其?中行政辦?公室__?__人,?財務部_?___人?,后勤部?____?人,市場?營銷部_?___人?,餐飲部?____?人,客房?部___?_人,工?程部__?__人,?保安部_?___人?,廚房_?___人?,質(zhì)檢部?____?人,人事?部___?_人,前?廳部__?__人,?在所有人?員中董事?長、總經(jīng)?理、副總?經(jīng)理、總?助___?_人,總?監(jiān)___?_人,經(jīng)?理___?_人,副?經(jīng)理__?__人,?主管__?__人,?領班__?__人,?員工__?__人,?督導層以?上人員占?人數(shù)的_?___%?,員工占?總人數(shù)的?____?%。勞?動工資?自董事長?接管后,?根據(jù)酒店?人員工資?情況,對?各部門工?資進行了?一系列的?調(diào)整,通?過調(diào)整,?員工在崗?情況是比?較穩(wěn)定的?,加之現(xiàn)?在的工資?能體現(xiàn)出?優(yōu)秀與一?般的差別?,對于員?工來講,?能起到一?定的激勵?作用。?人員定編?審核人?力資源部?根據(jù)酒店?實際情況?,結合部?門意見,?淡旺季最?低編制如?下淡季?人員旺季?人員客?房部:_?___人?+___?_人餐?飲部:_?___人?+___?_人廚?房:__?__人+?____?人市場?營銷部:?____?人后勤?部:__?__人?財務部:?____?人行政?辦:__?__人?工程部:?____?人保安?部:__?__人?人事、質(zhì)?檢部:_?___人?前廳部?:___?_人計?:___?_人共:?+___?_人計:?____?人但從?實際看,?人員的有?效利用與?經(jīng)營狀態(tài)?應成正比?,在商務?型酒店中?更重要的?是,初步?設想為,?進行交叉?培訓后,?部門之間?相互調(diào)配?人員,是?最理想的?辦法。?以上對_?___年?____?月___?_日到崗?后的工作?總結,本?人和部門?的工作還?存在許多?不足之處?,需要繼?續(xù)加強學?習,給自?己充電,?努力的去?充實完善?自己。主?要包括:?1、制?度方案有?待完善,?形成一套?適合酒店?運行的規(guī)?范化的制?度才有利?于在今后?的工作中?,形成有?法可依的?“法制”?環(huán)境。?2、培訓?工作應加?強,應在?酒店范圍?內(nèi)形成主?動學習的?氛圍,培?養(yǎng)酒店員?工的學習?積極性以?及能動性?,只有有?了好學的?員工,酒?店才能進?步的更快?。3、?員工招聘?方式單一?,補給不?及時,造?成各部門?人員短缺?,4、?員工考評?工作不到?位,本年?度員工的?考評工作?,總體來?講缺少一?種統(tǒng)籌安?排和周期?性,也未?能較廣泛?的聽取員?工意見進?行綜合分?析。5?、檔案管?理不到位?,檔案記?錄著酒店?發(fā)展的足?跡,一個?好的檔案?材料,能?夠便于領?導回顧與?總結,并?從中汲取?經(jīng)驗和教?訓,但是?就本部而?言,只是?初步建立?了員工人?事的檔案?,未能涉?足酒店整?體檔案,?更缺少一?些圖片、?音、像檔?案。可以?說這是檔?案管理的?一大缺憾?。6、?業(yè)務能力?欠缺一直?是影響本?部管理提?高的瓶頸?,缺乏超?前的管理?意識,無?私的管理?精神,由?于知識面?窄,導致?管理視角?不廣,并?且在日常?工作中出?現(xiàn)了較低?的錯誤。?針對上?述問題,?我部將進?一步解放?思想,更?新觀念,?強化措施?,認真加?以解決,?計劃在明?年的工作?中按照以?下思路開?展工作。?1、個?人操作?(1)密?切關注勞?動力市場?信息,和?同行各級?崗位信息?,根據(jù)酒?店經(jīng)濟效?益和工資?總額增加?情況,適?時提出員?工工資及?福利調(diào)整?建議方案?。(2?)針對酒?店的行業(yè)?特點,_?___實?施政府有?關的各項?勞保政策?,協(xié)助建?立完善勞?動用工規(guī)?章制度,?嚴格依法?用工,針?對員工提?出的合理?要求,認?真妥善的?予以處理?。(3?)依據(jù)酒?店規(guī)章制?度審批各?類休假申?請,加班?及補休。?(4)?根據(jù)酒店?實際經(jīng)營?情況,分?析酒店人?員需求,?提出合理?調(diào)整人員?結構方案?,確保人?力資源的?共享,及?合理使用?。例如:?餐飲的員?工如果也?能做客房?服務員,?前臺的接?待員也能?做迎賓員?、禮儀小?姐,保安?員也可以?做門僮和?傳菜員。?這樣既可?以壓縮人?員編制節(jié)?約開支,?又給了員?工多掌握?服務技能?的學習的?機會,可?謂是兩全?齊美。?(5)根?據(jù)酒店人?員的變動?和領導的?要求編輯?員工通訊?錄。(?6)按照?酒店制度?落實人事?年度、月?度工作計?劃及工作?總結。?(7)跟?進落實人?員招聘、?考評、調(diào)?動、晉級?、晉升、?辭退等工?作。(?8)計劃?在春、夏?、秋季酒?店接待任?務不繁重?的時間段?,進行如?:春游、?歌詠比賽?、演講比?賽、象棋?比賽、打?撲克比賽?等文體活?動、放松?員工的心?情,調(diào)整?員工心態(tài)?,以飽滿?的精神狀?態(tài)投入到?對客服務?當中去,?有快樂的?員工才會?有快樂的?客人。?(9)做?好人力資?源開發(fā)工?作,不斷?提高酒店?管理人員?和員工的?整體素質(zhì)?,為酒店?各部門準?備好后備?人才,隨?時為酒店?補充好各?級員工。?(10?)定期與?各部門溝?通,檢查?、監(jiān)督酒?店有關人?力資源方?面的各項?規(guī)章制度?的落實,?避免出現(xiàn)?編外員工?、逃跑員?工等情況?。(1?1)
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