第六章-生產(chǎn)總體計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃-生產(chǎn)與運(yùn)作管理課件

生產(chǎn)與運(yùn)作管理

ProductionandOperationsManagement第六章生產(chǎn)總體計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃7/29/20231第六章生產(chǎn)總體計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃第一節(jié)生產(chǎn)計(jì)劃概述第二節(jié)生產(chǎn)總體計(jì)劃第三節(jié)主生產(chǎn)計(jì)劃7/29/20232計(jì)劃體系長期計(jì)劃：企業(yè)在生產(chǎn)、技術(shù)、財(cái)務(wù)等方面重大問題的規(guī)劃，提出了企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)以及為了實(shí)現(xiàn)目標(biāo)所制定的戰(zhàn)略計(jì)劃。中期計(jì)劃（生產(chǎn)總體計(jì)劃）：包括生產(chǎn)計(jì)劃大綱和產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃。短期計(jì)劃：包括物料需求計(jì)劃、生產(chǎn)能力需求計(jì)劃、總裝配計(jì)劃以及這些計(jì)劃實(shí)施過程中的車間內(nèi)的作業(yè)計(jì)劃。7/29/202357/29/202367/29/20237按計(jì)劃的業(yè)務(wù)職能市場需求預(yù)測客戶訂單企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃經(jīng)營計(jì)劃生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃物資供應(yīng)計(jì)劃勞動工資計(jì)劃技術(shù)組織措施計(jì)劃設(shè)備維修計(jì)劃生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃品種質(zhì)量計(jì)劃新產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃研究與開發(fā)計(jì)劃技術(shù)發(fā)展計(jì)劃組織調(diào)整計(jì)劃職工福利計(jì)劃職工培訓(xùn)計(jì)劃設(shè)備更新改造計(jì)劃基本建設(shè)計(jì)劃成本計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃7/29/20238三種生產(chǎn)計(jì)劃綜合計(jì)劃：又稱為生產(chǎn)總體計(jì)劃、生產(chǎn)大綱。是對企業(yè)未來較長時(shí)間內(nèi)資源和需求之間的平衡所作的概括性設(shè)想。根據(jù)市場銷售計(jì)劃及企業(yè)資源及生產(chǎn)能力對一定時(shí)間（通常為一年）的產(chǎn)出產(chǎn)品內(nèi)容、產(chǎn)出量、勞動力水平、庫存量與產(chǎn)品成本等問題所做的生產(chǎn)決策性計(jì)劃。通常由總經(jīng)辦制定。主生產(chǎn)計(jì)劃：MasterProductionSchedule又稱為MPS。是要確定每一具體產(chǎn)品在各具體時(shí)間內(nèi)（通常以月、季計(jì)）生產(chǎn)的數(shù)量。通常由生產(chǎn)部門制定。物料需求計(jì)劃：MaterialRequirementPlanning又稱為

MRP。主生產(chǎn)計(jì)劃確定后，生產(chǎn)管理部門要根據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃的產(chǎn)品產(chǎn)出及各產(chǎn)品的物料需求（BOM）制訂全部物料的需求計(jì)劃。確定采購什么、采購多少、何時(shí)采購、在哪里采購等問題。通常由生管部門或物流部門制訂。7/29/20239二、生產(chǎn)計(jì)劃的內(nèi)容與主要指標(biāo)調(diào)查研究，掌握社會對企業(yè)產(chǎn)品的需要；預(yù)測企業(yè)的外部環(huán)境條件；分析企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)條件；對各種資料和信息進(jìn)行匯總、整理和綜合分析。進(jìn)行生產(chǎn)決策，確定生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)。計(jì)算和核定生產(chǎn)能力，并進(jìn)行平衡。安排產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)度，確定各車間的生產(chǎn)任務(wù)。進(jìn)行綜合平衡，正式編制生產(chǎn)計(jì)劃落實(shí)措施，組織實(shí)施。檢查、調(diào)查計(jì)劃執(zhí)行情況。考核、總結(jié)計(jì)劃完成情況。生產(chǎn)計(jì)劃工作的主要內(nèi)容7/29/202310生產(chǎn)計(jì)劃主要指標(biāo)產(chǎn)品品種指標(biāo)：計(jì)劃期內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品品名、型號、規(guī)格和種類數(shù)。確定品種指標(biāo)是編制生產(chǎn)計(jì)劃的主要問題。

產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo)：計(jì)劃期內(nèi)出產(chǎn)的合格產(chǎn)品的數(shù)量。產(chǎn)量指標(biāo)是企業(yè)進(jìn)行供產(chǎn)銷平衡和編制生產(chǎn)計(jì)劃、組織日常生產(chǎn)的重要依據(jù)。

產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)：在計(jì)劃期內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)達(dá)到的水平，常采用統(tǒng)計(jì)指標(biāo)來衡量，如一等品率、廢品率等。

產(chǎn)品產(chǎn)值指標(biāo)：用貨幣表示的產(chǎn)量指標(biāo)，能綜合反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動成果，以便于不同行業(yè)比較。根據(jù)具體內(nèi)容與作用不同，分為商品產(chǎn)值、總產(chǎn)值與凈產(chǎn)值三種。

產(chǎn)品出產(chǎn)期：為了保證按期交貨確定的產(chǎn)品出產(chǎn)期限?？己?、總結(jié)計(jì)劃完成情況。7/29/202311三、生產(chǎn)計(jì)劃工作的要求以產(chǎn)品銷售計(jì)劃為依據(jù)，編制生產(chǎn)計(jì)劃；

擇優(yōu)方案，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益；

組織協(xié)調(diào)好企業(yè)內(nèi)部各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工作。7/29/202312第二節(jié)生產(chǎn)總體計(jì)劃一、生產(chǎn)總體計(jì)劃概述生產(chǎn)總體計(jì)劃計(jì)劃又稱為綜合生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)規(guī)劃、生產(chǎn)計(jì)劃大綱等，是企業(yè)根據(jù)市場需求和資源件條對未來較長一段時(shí)間內(nèi)產(chǎn)出量、人力規(guī)模和庫存水平等問題所作出的決策、規(guī)劃和初步安排。綜合生產(chǎn)計(jì)劃一般是按年度來編制的，所以又叫年度生產(chǎn)計(jì)劃。但有些生產(chǎn)周期較長的產(chǎn)品，如重型機(jī)械、大型船舶等，可能是兩年、三年或更長時(shí)間。7/29/202313二、生產(chǎn)總體計(jì)劃的編制編制原則以銷定產(chǎn)編制步驟調(diào)查分析、收集資料；生產(chǎn)總體計(jì)劃方案擬定；生產(chǎn)總體計(jì)劃的優(yōu)化；綜合平衡，形成正式計(jì)劃。7/29/202314生產(chǎn)總體計(jì)劃編制的步驟——調(diào)查分析、收集資料市場營銷部門：現(xiàn)有未完成訂單、市場需求預(yù)測、經(jīng)濟(jì)形勢、竟?fàn)帉κ譅顩r。財(cái)務(wù)部門：企業(yè)財(cái)務(wù)狀況、企業(yè)成本狀況。技術(shù)部門：新品開發(fā)狀況、工藝及產(chǎn)品更改狀況、工作標(biāo)準(zhǔn)（人員標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)）。人事行政部門：勞動力市場狀況、現(xiàn)有人力情況、培訓(xùn)能力。生產(chǎn)制造部門：設(shè)備能力、勞動生產(chǎn)率、人員技能、設(shè)備添置計(jì)劃。物料部門：配套能力、現(xiàn)有庫存、倉儲與采購能力。7/29/202315生產(chǎn)總體計(jì)劃的目標(biāo)成本最小化與利潤最大化最大限度滿足市場及顧客需求最小庫存投資生產(chǎn)速度穩(wěn)定、變動最小人員適應(yīng)性最強(qiáng)、變動最小設(shè)施設(shè)備充分利用、投資最小化7/29/202316生產(chǎn)總體計(jì)劃編制的步驟——生產(chǎn)總體計(jì)劃方案的擬定訂貨型企業(yè)合同訂單存貨型企業(yè)合同訂單預(yù)測銷量庫存計(jì)劃期產(chǎn)量=計(jì)劃期末庫存+計(jì)劃期預(yù)計(jì)銷量-計(jì)劃期初庫存7/29/202317預(yù)測需求已得到的訂單預(yù)期庫存確定每段時(shí)間的需求確定每段時(shí)間的能力確定企業(yè)有關(guān)政策確定各種單位費(fèi)用提出備選計(jì)劃計(jì)算費(fèi)用滿意否？確定生產(chǎn)大綱否是生產(chǎn)總體計(jì)劃的制定流程7/29/202318生產(chǎn)總體計(jì)劃編制的步驟——生產(chǎn)總體計(jì)劃的優(yōu)化產(chǎn)品品種指標(biāo)優(yōu)化產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo)優(yōu)化盈虧平衡分析法線性規(guī)劃法產(chǎn)品生命周期法產(chǎn)品收入-盈虧評價(jià)法7/29/202319盈虧平衡分析法根據(jù)與決策方案相關(guān)的產(chǎn)品產(chǎn)量，成本與利潤之間的相互關(guān)系，來分析各種決策方案對盈虧產(chǎn)生的影響，從而評價(jià)和優(yōu)選方案的決策方法。從成本與產(chǎn)量之間的依存關(guān)系可將成本分為變動成本和固定成本兩大類。盈虧平衡點(diǎn)產(chǎn)量=具體見P110。7/29/202320線性規(guī)劃法在有限的生產(chǎn)資源和市場需求條件約束下，求利潤最大。MaxZ=(pi-ci)xi約束條件：xi≥Li(i=1,2,3,···n)目標(biāo)函數(shù)：xi≤Ui(i=1,2,3,···n)aikxi

≤bk(k=1,2,3,···k)Ui>0Li≥0xi≥0其中：xi-----i產(chǎn)品的計(jì)劃產(chǎn)量

aik-----每生產(chǎn)一個(gè)i產(chǎn)品所需k種資源的數(shù)量bk-----第k種資源的擁有量Ui/Li-----i產(chǎn)品最高需要量/最低需要量

pi/

ci-----i產(chǎn)品的單價(jià)/單位成本7/29/202321生產(chǎn)總體計(jì)劃方案經(jīng)過優(yōu)化后，必須進(jìn)行綜合平衡才能作為正式的計(jì)劃：使用線性規(guī)劃法進(jìn)行生產(chǎn)總體計(jì)劃優(yōu)化時(shí)的注意事項(xiàng)見P111-112。計(jì)劃指標(biāo)（主要是銷售、生產(chǎn)利潤）之間的平衡；生產(chǎn)條件（生產(chǎn)任務(wù)、生產(chǎn)能力、勞動力、物資供應(yīng)、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備、生產(chǎn)協(xié)作、資金等）的平衡。7/29/202322生產(chǎn)任務(wù)中不確定部分所占的比重越來越大，只能靠預(yù)測安排計(jì)劃。而一旦接到訂貨，交貨期又十分緊迫，在這種情況下，使用滾動式生產(chǎn)總體計(jì)劃。

2003200420052006200720042005200620072008滾動期執(zhí)行計(jì)劃預(yù)計(jì)計(jì)劃生產(chǎn)總體計(jì)劃編制的方法——滾動式計(jì)劃方法7/29/202323滾動式計(jì)劃方法優(yōu)點(diǎn)使計(jì)劃的嚴(yán)肅性和應(yīng)變性都得到保證；提高了計(jì)劃的連續(xù)性；需要較大的工作量，可利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行輔助管理。7/29/202324三、制定生產(chǎn)總體計(jì)劃的策略穩(wěn)妥應(yīng)變型：根據(jù)市場需求制訂相應(yīng)計(jì)劃。將市場需求視為給定條件，通過調(diào)節(jié)人力（增減人員），加班或部分開工，休假改變庫存，外協(xié)等方式來適應(yīng)市場需求的變化。積極進(jìn)取型：穩(wěn)妥應(yīng)變型在處理季節(jié)性產(chǎn)品時(shí)太被動，成本往往較高。積極進(jìn)取型是采用產(chǎn)品多元化，導(dǎo)入互補(bǔ)產(chǎn)品以及調(diào)整市場策略來刺激消費(fèi)者在淡季需求。兩種決策思路——穩(wěn)妥應(yīng)變型與積極進(jìn)取型7/29/202325追趕策略：在計(jì)劃時(shí)間內(nèi)調(diào)節(jié)生產(chǎn)速率或人員水平來適應(yīng)市場需求。如增減員工，加班，外協(xié)等。平衡策略：在計(jì)劃期內(nèi)保持生產(chǎn)速率各人員水平不變，采用調(diào)節(jié)庫存或部分開工來適應(yīng)市場需求?；旌喜呗裕焊鶕?jù)不同的情況，在不同的時(shí)期混合采用以上兩種策略。三種制訂策略——追趕策略、平衡策略與混合策略7/29/202326第三節(jié)主生產(chǎn)計(jì)劃一、主生產(chǎn)計(jì)劃概述主生產(chǎn)計(jì)劃是在生產(chǎn)總體計(jì)劃的基礎(chǔ)上制定的運(yùn)作計(jì)劃，是把綜合計(jì)劃具體化為可操作的實(shí)施計(jì)劃，其目的是要確定企業(yè)生產(chǎn)的最終產(chǎn)品的出產(chǎn)數(shù)量和出產(chǎn)時(shí)間。最終產(chǎn)品是指對于企業(yè)來說最終完成，具有獨(dú)立需求特征的整機(jī)、部件或零件，它可以是直接用于消費(fèi)的產(chǎn)成品，也可以是作為其它企業(yè)的部件或配件。主生產(chǎn)計(jì)劃是MRP(物料需求計(jì)劃)的輸入部分之一，主生產(chǎn)計(jì)劃通常以周為單位。生產(chǎn)總體計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃的關(guān)系例子見P115表6-3、表6-4。7/29/202327主生產(chǎn)計(jì)劃的功能MPS能力限制產(chǎn)品提前期限制預(yù)測總體計(jì)劃客戶訂單確定生產(chǎn)數(shù)量安排生產(chǎn)時(shí)間識別生產(chǎn)品種7/29/202328二、主生產(chǎn)計(jì)劃的制定主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）要確定每一具體的最終產(chǎn)品在每一具體時(shí)間段內(nèi)的生產(chǎn)數(shù)量。MPS所滿足的約束條件

MPS所確定的生產(chǎn)總量必須等于綜合計(jì)劃確定的生產(chǎn)總量；其次，在決定產(chǎn)品批量和生產(chǎn)時(shí)間時(shí)必須考慮資源約束。主生產(chǎn)計(jì)劃的內(nèi)容7/29/202329主生產(chǎn)計(jì)劃制定的步驟確定編制MPS的產(chǎn)品；決定MPS的時(shí)間長度和單位；獲得計(jì)劃中每一產(chǎn)品的市場需求信息；準(zhǔn)備一個(gè)初步的MPS；按此MPS進(jìn)行粗資源平衡；修改MPS，使能力得到平衡。

7/29/202330主生產(chǎn)計(jì)劃的制定計(jì)算現(xiàn)有庫存量POH

現(xiàn)有庫存量是指每期的需求滿足后仍有的、可利用庫存量。它等于上期末庫存量加當(dāng)期MPS量，再減去當(dāng)期預(yù)計(jì)需求量或?qū)嶋H訂貨量（取其中最大值）：

POH＝期初庫存量＋當(dāng)期MPS量－MAX（預(yù)計(jì)需求量，實(shí)際量）(2)

決定MPS的生產(chǎn)量和生產(chǎn)時(shí)間：當(dāng)期POH為負(fù)數(shù)時(shí)，應(yīng)在該期補(bǔ)夠POH量(3)

計(jì)算待分配庫存ATP

即在當(dāng)期至下一個(gè)MPS時(shí)可接受新訂單的最大量。當(dāng)ATP大于新接訂單時(shí)，可以滿足發(fā)貨期發(fā)貨。反之則要用MPS補(bǔ)足ATP量。7/29/202331MPS計(jì)劃實(shí)例當(dāng)POH出現(xiàn)負(fù)值時(shí)，實(shí)際訂貨量如果小于需求數(shù)且可以沖抵的話，可能沒問題。否則，將引起貨期問題!如果營銷部門要求第4周與第5周發(fā)貨量都達(dá)到預(yù)期需求量的話，第5周的POH量為8-{(20-4)+(40-38)}=-10。即將缺貨10件。這時(shí)可考慮調(diào)整第3周的MPS接受前三張新訂單后，ATP將發(fā)生變化，營銷部門發(fā)現(xiàn)新訂單數(shù)大于累計(jì)ATP時(shí)，應(yīng)考慮訂單的貨期能否滿足！在第6周（下一個(gè)MPS執(zhí)行）前，共有訂單82件，已大于第5周（即出貨周）的累計(jì)可簽約量，因此，最后一張訂單銷售部門不能滿足貨期。以后