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第3頁共3頁服務員年?終工作總?結(jié)個人?回顧一年?來的工作?,我在思?想上、學?習上、工?作上取得?了新的進?步,但我?也認識到?自己的不?足之處,?我一定認?真克服缺?點,發(fā)揚?成績,_?___年?前廳部工?作總結(jié):?①、在?員工的實?踐操作中?,對其出?錯、易錯?的問題,?進行針對?性的在崗?培訓,本?月對前廳?部來說,?是具有挑?戰(zhàn)性的,?但在酒店?領導及部?門的努力?之下,圓?滿完成了?對各會議?、團隊的?接待任務?。②、?前廳部通?過理論培?訓及實際?操作,并?根據(jù)對員?工日常的?業(yè)務能力?及工作職?責、態(tài)度?,制定了?“部門獎?懲制度”?,對日常?工作失誤?進行處理?,嚴重者?進行現(xiàn)金?處罰,而?每月對部?門優(yōu)秀員?工進行評?選,用處?罰得來的?現(xiàn)金獎勵?給員工,?實乃為“?取之于員?工,用之?于員工”?。對部門?的凝聚力?也起到了?一定的作?用。存?在的問題?:①、?員工遵守?酒店規(guī)章?制度性不?強,時有?違反店規(guī)?店紀現(xiàn)象?發(fā)生②?、部分房?間的工程?遺留及維?修問題仍?未得到徹?底解決,?造成部分?客房產(chǎn)品?不合格,?遭到客人?投訴。如?房間有異?味、經(jīng)常?上不了網(wǎng)?等。③?、基本物?品配置未?到位,造?成客房產(chǎn)?品不完善?,地毯舊?、臟,房?間顯得單?調(diào)、無新?意。客人?普遍反映?無入住高?星級房間?所體現(xiàn)的?溫馨、豪?華感。?④、員工?操作過程?中熟練性?不夠,服?務技巧性?欠缺。與?其他同星?級酒店相?比,存在?經(jīng)驗上的?差距,服?務規(guī)范化?還能應付?,但靈活?性、個性?化的服務?相對缺乏?,而我們?酒店正是?需要這種?服務⑤?、部門間?的配合還?不夠默契?,缺乏溝?通。⑥?、入住常?住客戶量?少,客源?市場不穩(wěn)?定。服?務員年終?工作總結(jié)?個人(二?)一年?的時間就?在這樣的?日復一日?的工作當?中過去了?,其實自?己是沒想?到時間過?的這么的?快的,總?覺得一年?的時間是?很長的。?這一年的?工作也已?經(jīng)結(jié)束了?,很快就?要開始新?一個階段?的工作了?,所以自?己是應該?要做好一?個工作總?結(jié)的。雖?然我做的?只是一個?服務員這?樣基層的?工作,但?是想要做?好的話也?是不簡單?的。一個?服務員和?一個優(yōu)秀?的服務員?的區(qū)別是?很大的,?只有自己?現(xiàn)在努力?的工作了?,將來才?有可能到?更高的職?位上去。?一、工?作表現(xiàn)?服務員的?工作主要?就是為顧?客服務,?在顧客進?門時說一?句歡迎光?臨,給顧?客遞菜單?等,在顧?客點單的?時候推薦?一下。雖?然這些工?作看上去?是挺簡單?的,但是?要做好的?話其實也?挺難的。?特別是點?單這一項?,自己必?須要先了?解每一道?菜,才能?夠更好的?去給顧客?推薦。我?認為自己?這一年的?工作是完?成得比較?的好的,?能夠很好?的去給自?己的顧客?做好服務?,雖然是?不可能做?到每一個?人都滿意?的,但是?只要自己?盡力的去?做了,還?是能夠讓?大部分人?都滿意的?。在這?一年的工?作中自己?也學到了?很多的東?西,做服?務員也是?有技巧的?,并不是?看上去那?樣的簡單?的。不管?是什么樣?的工作,?也不管這?個工作是?簡單的還?是容易的?都是要認?真的去對?待的。我?在工作的?時候就很?認真的在?跟我的領?導學習,?畢竟她能?夠成為我?們的領導?肯定是很?優(yōu)秀的,?所以跟她?學習的話?自己的工?作能力也?是會變好?的。我的?目標就是?想成為像?我的領導?一樣的人?,希望有?一天我也?能夠做到?這個職位?上。二?、工作計?劃自己?這一年在?工作中也?發(fā)現(xiàn)了我?身上的一?些缺點的?,在面對?突發(fā)事件?的時候我?不能及時?的去處理?好,這就?造成了很?多工作上?的失誤。?所以在新?的一年自?己要多去?學習怎樣?去處理一?些突發(fā)事?件,也就?是危機公?關(guān)。我相?信自己若?是能夠掌?握好危機?公關(guān)的一?些知識,?我的服務?水平肯定?是會直線?的往上升?的,至少?比現(xiàn)在會?好很多。?我知道這?也是比較?的難的,?但我愿意?花時間的?話也是一?定能夠?qū)W?好的,我?相信到明?年的這個?時候我是?一定能夠?有很大的?進步的。?今年的?工作也已?經(jīng)結(jié)束了?,自己想?要有什么?進
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