網(wǎng)咖員工制度范文_第1頁
網(wǎng)咖員工制度范文_第2頁
網(wǎng)咖員工制度范文_第3頁
全文預覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

千里之行，始于足下。你若盛開，蝴蝶自來。第第2頁/共2頁精品文檔推薦網(wǎng)咖員工制度范文網(wǎng)咖員工制度范文_網(wǎng)咖員工管理細則（通用3篇）

網(wǎng)咖員工制度范文_網(wǎng)咖員工管理細則篇1

1、自覺遵守咖啡廳內(nèi)的各項規(guī)章制度，聽從支配。

2、儀表大方，著裝干凈，禮貌待人，服務熱忱周到。

3、按要求做好責任區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。

4、做好餐具各項補充，以使替換。

5、嚴格遵守咖啡廳內(nèi)的服務程序。

6、熟知咖啡廳內(nèi)供應的菜品和價格及特點。

7、做好收臺、翻臺，提高多臺利用率。

8、做好收尾結(jié)束工作，做好防火、防盜工作。

9、樂觀參與業(yè)務培訓，不斷提高服務技能。

網(wǎng)咖員工制度范文_網(wǎng)咖員工管理細則篇2

1、執(zhí)行咖啡廳主管的工作指令，并向其報告工作。

2、堅持讓客人完全滿足的服務宗旨，帶領(lǐng)員工按咖啡服務程序和質(zhì)量要求做好接待服務。

3、負責餐廳物料用品的領(lǐng)用、發(fā)放及耗損的記帳報帳工作。

4、帶領(lǐng)全體員工做好咖啡服務工作。

5、記錄來賓意見反饋及投訴，定時向咖啡主管匯報。

6、把握咖啡菜式品種及簡潔制作方式。

7、做好班組交接工作，并做好記錄。

8、了解各國風俗習慣及生活忌諱。

9、每日檢查咖啡廳的衛(wèi)生及擺臺狀況。

10、關(guān)懷全體員工生活，抓好班組文明建設。

網(wǎng)咖員工制度范文_網(wǎng)咖員工管理細則篇3

1、執(zhí)行咖啡廳領(lǐng)班的工作，向其負責并報告工作。

2、了解咖啡廳自助早餐及正餐服務程序，并能夠嚴格根據(jù)服務程序及規(guī)程對客進行服務。

3、保持咖啡廳環(huán)境干凈，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。

4、做好早、中、晚三班的交接工作，確保沒有任何疑問。

5、解答客人問題，收集客人意見，準時向領(lǐng)班匯報。

6、了解西餐學問，并對西菜西點有肯定的了解，并了解簡潔制作方式。

7、按規(guī)定的工作流程及服

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論