園藝產(chǎn)品營養(yǎng)與保健

園藝產(chǎn)品營養(yǎng)與保健河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院呂桂云蔬菜營養(yǎng)與保健蔬菜營養(yǎng)中名詞蔬菜營養(yǎng)價(jià)值(nutritionalvalue)蔬菜營養(yǎng)分析（vegetablenutritionanalysis)營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)（indexofnutritionquality,INQ)平均營養(yǎng)值（averagenutritivevalue,ANV)抗?fàn)I養(yǎng)物（antinutritives）蔬胃菜掉營畢養(yǎng)旦價(jià)娛值蔬爬菜月營屢養(yǎng)揪價(jià)餐值假(劍n紫u趁t表r然i夸t超i謎o圾n磁a摔l般v拔a灰l救u邁e流)夢:抖是晶指很蔬港菜榆中慘所繩含敞營窩養(yǎng)比成耳分凱和與能斃量罪能里滿慰足愈人供體綿營隔養(yǎng)給需忙要余的洽程壺度蔥。蔬午菜哀營孕養(yǎng)顯分泉析蔬脆菜深營廈養(yǎng)巧分言析幣（烏v酬e謙g怕e堵t止a忽b仿l峰e(cuò)養(yǎng)n拿u狠t絮r烤i料t壤i性o削n誦a丟n邪a父l蜘y者s紙i逐s殘)至:奧是簽對蹈蔬柴菜池營介養(yǎng)霜價(jià)煙值岔的允綜街合條分鬼析法，依既緩包已括活了揭蔬虛菜哪中營雜養(yǎng)枕成礙分坊的招量，沉又鞠包劑括模蔬起菜炒中談各廣營頸養(yǎng)拆成載分?jǐn)偟幕矊W(xué)貝組撕成遲、咐種婦類遭、根消慘化懇吸術(shù)收與轉(zhuǎn)頸化及劈燕其圖在激人吹體兆中美的覽生攏理盜功徒能歇等辦。同紫時(shí)積，頁蔬緩菜第營枯養(yǎng)劍成借分傾分凳析同還芳需斜要累考惰察像蔬飾菜登中有飲害篇成邀分的黑含井量各及予其聽危棕害意。營米養(yǎng)淡質(zhì)清量湯指昂數(shù)博（服i赤n挨d荒e多x宏o芳f升n門u郊t略r事i鍵t維i瞎o玩n織q恒u歉a堡l證i奸t守y遣,貪I應(yīng)N雁Q惠)即殊營溪養(yǎng)肢素攀密找度冒（臟該配食寬物織所離含仙某獄營郊養(yǎng)斜素桌占擺供白給搖量桃的況比筐）展與語熱倡能朱密度富（佩該予食附物禽所遺含畫熱角能占休供久給顧量展的牙比騾）概之旁比鹿。營府養(yǎng)忽質(zhì)扮量火指蟻數(shù)灑I果N招Q營刊養(yǎng)曬質(zhì)愛量裝指胃數(shù)慢：梢I朵N慶Q瘡（姑I陣n捐d婦e冶x等o騰f服n皮u受t層r決i悉t筍i這o軌n蓮q晶u士a識l萬i鵲t免y籌）公閣式船：嚇（幫一威定鴿食殖物態(tài)中紐奉某擠營井養(yǎng)茅素榨含奇量稼/戀該繭營歌養(yǎng)壺素絹推案薦嚴(yán)攝嬸入藏量槐R慘N垃I泰）讓/卷（禁一逮定訴食雪物蹦提格供永的某能憐量溝/隨能蹲量烏推胡薦剛攝退入斃良劫）I爬N鄙Q樣=炸1性該撲食典物左提斗供動(dòng)營燙養(yǎng)拘素每能險(xiǎn)力陳與艦提興供鍬能宏量喬能猛力連相海當(dāng)逮，逝為朽“蛙營河養(yǎng)股質(zhì)誓量長合毒格聰產(chǎn)帽品葬”I便N環(huán)Q東>紫1撒該盆食烤物釋提思供歐營脾養(yǎng)擺素孝能藝力疾大上于池提起供沒能箭量蛙能險(xiǎn)力棚,俘為獸"私營眾養(yǎng)徑質(zhì)須量尾合福格蒸食跡物蘋"沙,饞并因特毛別川適敬合值超臣重弄和最肥私胖知者I犬N昂Q證<尤1岔該勒食拌物攻提系供潔營壘養(yǎng)禍素膜能桌力恒小英于陵提唇供眠能犬量舅能阻力般,殺為弊"任營盲養(yǎng)貿(mào)質(zhì)溝量仿不郵合扔格嚼食獻(xiàn)物頂"營懇養(yǎng)虛學(xué)礦概管念膳演食緊營滔養(yǎng)魯素呆參得考彈攝讓入憂量卸（蠢D深R濱I貓s臨,蒜D蒸i糠e遵t證a貢r(shí)帳y夫R狐e如f謙e梁r疲e未n鑼c余e款I(lǐng)妥n兄t權(quán)a驗(yàn)k大e姻s田）牛D輩R下I受s貢是廁在妄R固D膠A汗s腥基州礎(chǔ)蒜上陡發(fā)疑展研起職來壺的狠一爹組凈每嘴日寺平斤均油膳聲食更營罵養(yǎng)儲(chǔ)素恩攝裂入擺量純的疊參裹考泉值找，雷包銷括月4習(xí)項(xiàng)卸內(nèi)動(dòng)容標(biāo)：旨平副均沿需折要板量臭（挎E半A秒R算）推、刊推陶薦靠攝默入翼量尼（盛R恢N友I夜）牛、跳適增宜傾攝織入嗚量傍（喜A耐I氧）纏和搖可朗耐雹受略最筒高叉攝團(tuán)入奸量向（職U敗L命)花。R兄e傲c陰o立m僑m未e是n垂d很e廢d席D塘i貨e切t文a貸r盾y只A禿l席l圍o吸w懇a價(jià)n帽c始e聚，藥R顆D及A推耍薦潔膳動(dòng)食納供倍給鄙量姐（勺R塊e買c罷o類m慶m杯e解n完d泳e民d鳴D勒i芝e稼t正a轟r惑y汪A核l敬l機(jī)o鋸w視a收n權(quán)c病e幟，舍R夫D陰A船）勒，醬即河營穗養(yǎng)雙學(xué)雞術(shù)波權(quán)額威常機(jī)炎構(gòu)燙向率各辟國叫公賭眾貓推盾薦殘的搜每施日槍膳沉食兼中錯(cuò)應(yīng)畫含棵有泡的放熱恰能薪和餃營肝養(yǎng)扯素脹的談量量。您根餐據(jù)萬人片體欣對現(xiàn)營鑼養(yǎng)質(zhì)的嘗需曲要獨(dú)，皮考拉慮辟了墓各聚項(xiàng)吩安能全服率炒（困人姜體燒應(yīng)狀激煌、亡個(gè)終體館差像、周食逆物帝烹寶調(diào)個(gè)損及失炮、研人減體曲消元化沾吸狂收潑率導(dǎo)及系食訴物卡生腦產(chǎn)召供眠應(yīng)開情渾況籍等鄰）屋而收制幸定脫的塵。E敘A紹R雨,瓣E養(yǎng)s穴t仍i切m洞a綿t紋e曠d供A疑v即e蓄r唯a銅g擺e辰R餃e擱q樸u扔i對r捉e醒m眠e狹n柜t"炕平先均仇需殃要爬量注（翼E乖A繪R議,煉E票s償t茶i厘m繳a胸t咱e忙d坡A蠢v互e窩r儉a庸g稱e交R慌e店q似u培i耐r路e抄m走e泉n墾t遣）蓋E摔A刃R買是揀根劣據(jù)附個(gè)少體索需臘要該量顏的鬼研稿究板資鑒料陣制版訂紙的突；豬是琴根材據(jù)丟某餐些劑指居標(biāo)打判懲斷逃可殲以稿滿毒足惕某粒一條特納定喇性梨別雪，孫年堂齡區(qū)及味生建理姐狀案況盒群臣體口中叉5富0論％巾個(gè)回體贈(zèng)需掀要樓量克的磁攝偷入旱水批平田.根這柱一澆攝悼入抖水未平艷不刻能悟滿氧足斬群歷體商中跨另毫外誘5毫0梯％竭個(gè)答體鉤對郊該喜營組養(yǎng)哭素款的栗需指要捕。敞E糖A題R適是縮慧制趁定箱R韻D截A須的扒基擋礎(chǔ)倡。R摘N丘I捷,僚R挎e末c穴o辨m庭m庭e準(zhǔn)n拉d庫e汽d涌N隱u斤t盜r丈i葬e尋n來t吸I朝n賢t祥a煮k細(xì)e“陷推珠薦含攝貢入棍量改（脈R哥N傻I味,橫R膠e冠c彎o鳴m猾m趣e藝n符d蠅e通d既N蜜u咸t叼r遣i六e簽n專t痛I很n彎t柜a肌k翅e肝）同R藏N顛I柜相兩當(dāng)狹于鐮傳寺統(tǒng)愧使辱用練的柳R美D緩A警,跟是藍(lán)可疏以筆滿共足射某鋤一在特殿定吹性臭別班，勸年緩齡型及診生憑理賺狀仔況堵群黎體文中受絕著大會(huì)多賀數(shù)臘（倍9重7巷％轎～嶺9旨8溫％航）潤個(gè)鋼體怒需耍要料量喪的鼓攝功入四水秧平熊?？陕斠再\滿關(guān)足葡身語體慌對云該傷營燦養(yǎng)倚素馬的與需叛要食，京保高持毛健牽康責(zé)和忠維架持屯組獵織例中得有疊適暈當(dāng)忽的抓儲(chǔ)墾備覽。罷R求N湖I筍的糠主勺要出用港途尤是雪作貿(mào)為逢個(gè)廉體耽每嶄日貍攝貼入說該覺營慌養(yǎng)秋素授的躲目拉標(biāo)酷值暗。R名N重I始=闖E盡A憂R線+愚2經(jīng)S倆D栗。R決N千I慨=諒1這.改2雹×捐E剝A饒R隆。U勞L隊(duì),薪T拔o槽l鄉(xiāng)豐e赤r吧a碑b烈l然e縱U冰p貍p亭e蹤蝶r柔I恭n扣t遍a辛k績e接L候e背v限e偉l"迷可榆耐令受樹最灣高擱攝隨入執(zhí)量徑（辮U土L作,巖T揪o章l紅e乏r夏a緣瑞b扁l頁e晶U款p接p詠e秩r往I速n慢t捆a沖k早e輪L斬e冶v瘡e墾l握)柜U刊L押是走平吧均鄭每奏日負(fù)可丑以剝攝渠入兇某交營跳養(yǎng)音素鋤的笛最猜高務(wù)量淚.主這聲個(gè)底量雜對妄一銷般筑人鵲群撇中尸的選幾墳乎浮所角有每個(gè)雁體芬都釀不誘至知于釘損宇害盈健啄康遍。平凡均葡營蠅養(yǎng)惰值妻A性N屋V平肆均溝營破養(yǎng)愛值劉（戲a燦v相e蠟r牢a廊g貿(mào)e惹n究u傅t鵝r懂i必t極i翻v虹e奶v懇a秘l具u蝦e惹,厚A呀N搜V山)A善N糟V譜=飼蛋堡白詠質(zhì)殊（疑g親)鈔/飽5否+刺纖刷維佳素夸（喇g喚）仇+替鈣輝（肥m繪g作)趙/路1月0抓0呈+漸鐵冒（蹲m簽g離)芹/誕2腫+戶胡虎蘿賊卜辭（怪m仇g私)把+粗維腐生庫素火B(yǎng)據(jù)2寶（既m圍g彩)晉+拴維練生掀素槽C演（環(huán)m征g蘿)斯/門5盲01示0秧-悟2脆2寨分現(xiàn)：蒜芹控菜想、火菠肆菜憐、悼紫啟蘇橋、儲(chǔ)薺乒菜衣、媽落殊葵課等5電-平9伴分福：互小出蔥糾、天菜蠅豆偶、徐辣色椒飲、窩抱青子弱甘跑藍(lán)秩、墻韭芒菜意、尖胡隊(duì)蘿止卜檢等冒；3杜-技4壘分棚：忍大叮白籌菜奧、征青回菜魔、帶甜窩椒酸、涼花弄椰電菜飄等末；1成-紹2桃分愛：夸芋悅頭冰、暑蘿虎卜駝、不南維瓜羅、跑蘆哀筍便、艘大那蒜嗎等忌；<械1份分回：柜營費(fèi)養(yǎng)溪價(jià)繪值異一授般辜。抗確營帳養(yǎng)撓物古（蹤蝶a艱n引t霧i振n蘿u來t語r開i賤t污i惜v質(zhì)e真s張）抗孩營促養(yǎng)刷物遺（狀a申n憑t旦i蔽n磨u靠t饒r懇i落t屆i瞞v幫e積s鞋）羞能斃產(chǎn)重生固營酸養(yǎng)逐缺船乏濟(jì)或脂干吧擾鼓身撞體截對風(fēng)營饑養(yǎng)釀素親吸蘿收銜利宣用尤的緣瑞物新質(zhì)間稱滔為請抗摔營仔養(yǎng)霧物戚(負(fù)a災(zāi)n蓋t雀i盛n孟u孔t貞r俊i違t院i扁v漸e就s勸u互b月s耍t埋a蓬n溪c近e圈s布，裳簡輝稱盛a找n相t兵i驗(yàn)n皺u扇t膊r旦i耕t運(yùn)i擾v非e娘)獻(xiàn)。金有安些獎(jiǎng)藥穗物哪和必農(nóng)去藥扭具輸有借抗繭營瘋養(yǎng)久作晶用嫁?？关?fù)營撈養(yǎng)劍物然（裁a套n絕t漁i瀉n玩u恭t番r圍i誓t招i揀v榮e只s脾）（槽1蜓）硬干秒擾靈蛋赴白引質(zhì)扶消頓化級或抖氨殿基瓶酸答及丹其父他訪營恰養(yǎng)雄素伯的劉吸保收稿與怪利氧用賤的竭物減質(zhì)，如晨消店化已性廟蛋勻白寧酶葵抑歪制闊物遷（床黃說豆芽含罩有輔）、植困物椅凝待集凳素齊（啟黃則豆、蠶忘豆悄含旦有末）、皂道角掩苷雕等。（團(tuán)2跑）賣干厲擾手礦羽物獵元墻素輕的中吸皇收允或稿代萄謝巾利醉用漸的魂一扁切勢物衡質(zhì)，如蹄肌腿醇民六品磷高酸、草要酸腦鹽、致娘甲憐狀卵腺晉物，膳真食防纖賢維。（熱3雀）律抗撈維獄生始素養(yǎng)(用a屈n懶t吩i譯v皺i淹t時(shí)a暢m采i直n集s摩)僅：?？古c維謀生叉素濁是傻在扶一閣定睛條販件淚下藝無疤論攝是蜂非械經(jīng)棵口、經(jīng)鋸口推或狹隨付食問品縮慧中醫(yī)維填生脆素戰(zhàn)一盟起積攝努入卸后阻能窩夠轉(zhuǎn)引覽起純或斯有妻可齡能乓引憐起絲式相倘應(yīng)拌維議生爐素鼠缺旗乏飛而勾表主現(xiàn)蝴出辱中罷毒幅癥閉狀籠的羅任瓶何云物符質(zhì)。分油析降蔬貸菜續(xù)營健養(yǎng)浮的紋意昨義血和代目法的蔬充菜劍天匪然亂組饞成鉛成凍分燃：語營爭養(yǎng)循，河功母效也、繭非植營醒養(yǎng)穴及熊抗漠營獻(xiàn)養(yǎng)北成宗分耳；加揭工槳烹討調(diào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