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PAGEPAGE12023年健康知識競賽考試復習總題庫(含答案)一、單選題1.細胞生長時,細胞壁表現(xiàn)一定的()A、可逆性B、可塑性C、彈性D、剛性答案:B2.膜蛋白高度糖基化的是()A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜B、質(zhì)膜C、高爾基體膜D、溶酶體膜答案:D3.下列敘述中,不屬于種群空間特征描述的是()A、斑馬在草原上成群活動B、每毫升河水中有9個大腸桿菌C、稻草在稻田中隨機分布D、木棉樹在路旁每隔5米種植答案:B4.有關植物類群特征的敘述,錯誤的是()A、藻類植物無根.莖.葉的分化B、苔蘚植物有假根C、蕨類植物有輸導組織D、裸子植物有花.果實和種子答案:D5.生命活動離不開細胞,不包括下列內(nèi)容中的()A、縮手反射的完全以細胞為結構基礎B、生物與環(huán)境的物質(zhì)和能量交換以細胞代謝為基礎C、遺傳和變異細胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎D、龜?shù)膯蝹€細胞也能完成各種生命活動答案:D6.疫情期間,老師改作業(yè)時的正確防護()A、叫幾個同學一起幫忙批改作業(yè)B、批改紙質(zhì)作業(yè)需要在批改.接觸作業(yè)本前后,進行嚴格徹底洗手并用酒精擦拭雙手C、批改作業(yè)時不用佩戴口罩D、批改紙質(zhì)作業(yè)后不需要對手進行嚴格清洗和消毒答案:B7.溫室大棚栽培蔬菜時,夜間常常適當降低大棚內(nèi)的溫度,其最主要的目的是()A、降低溫度可以減少病蟲害的發(fā)生B、溫度降低,呼吸作用減弱,有機物消耗減少C、溫度降低,蒸騰作用減弱,減少水分的散失D、溫度降低,光合作用增強,有機物積累量多答案:B8.豆?jié){又叫“植物奶”,被國際營養(yǎng)協(xié)會評定為健康食品和世界六大營養(yǎng)飲料之一。但是喝豆?jié){也有注意事項,以下正確的食用方法是()A、喝沒有煮沸的豆?jié){B、豆?jié){中沖入雞蛋C、喝豆?jié){時搭配其他食物D、用保溫瓶長時間儲存豆?jié){答案:C9.過渡病房安置()患者A、需住院治療待排除新冠肺炎且非疑似新冠肺炎的B、新入院病人C、住院患者中的發(fā)熱病人答案:A10.作為普通民眾,心理上應如何應對這次新型冠狀病毒肺炎,下列說法描述錯誤的是()A、保持良好的心理狀態(tài)B、理性和平的去面對C、引發(fā)焦慮,無理謾罵D、安慰替代指責與埋怨答案:C11.中國人健康體重的BMI范圍為:()A、16.5-21.9B、17.5-22.9C、18.5-23.9D、19.5-24.9答案:C12.生活中有許多不當?shù)氖澄锎钆?,而我們一直視它們?yōu)榻?jīng)典搭配,下列全屬于不當搭配的是()A、豆腐與蔥B、雞蛋與米湯,土豆與豬排C、鯉魚與咸菜,冬瓜與豬排D、黃瓜與菠菜,油條與豆?jié){答案:A13.如微信群內(nèi)看到“未經(jīng)證實”關于某某地又發(fā)現(xiàn)新的新型冠狀病毒肺炎疫情的文字和圖片信息,應該如何應對。()A、積極轉發(fā)擴散B、不信謠,不傳謠,等待官方消息C、不轉發(fā),但積極評論D、只轉發(fā)給少部分好友答案:B14.新型冠狀病毒肺炎患者的主要表現(xiàn)是?()A、發(fā)熱B、乏力C、干咳D、以上都是答案:D15.汽車尾氣是全球范圍最嚴重的()污染源。A、鉻B、鉛C、鋅D、鎘答案:B16.平靜狀態(tài)下,體溫情況超過()度屬于發(fā)熱。A、37.3B、37.4C、37.5D、37.6答案:A17.根據(jù)《醬油衛(wèi)生標準》,醬油中的食鹽濃度不得低于()A、5%B、10%C、15%D、20%答案:C18.用鹽酸浸泡魚肋骨的目的是()A、除去骨中的有機物B、除去骨中的無機物C、增加骨中的有機物D、增加骨中的無機物答案:B19.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,可通過移植促進植物側根的生長,這是因為在移植過程中能()A、破壞根的頂端優(yōu)勢B、促進側根的生長素形成C、促進側根細胞分裂D、破壞側根的生長素形成答案:A20.韌皮纖維屬于()A、厚角組織B、薄壁組織C、石細胞D、厚壁組織答案:D21.有發(fā)熱.咳嗽等癥狀的人員使用過的口罩應如何處理?()A、直接丟棄到“有害垃圾”垃圾桶B、用酒精消毒后可繼續(xù)使用C、毀壞后直接丟棄到垃圾桶D、用開水(或至少56度以上的熱水)浸泡3分鐘,或用酒精噴霧消毒后密封丟棄到“有害垃圾”垃圾桶答案:D22.健康人群使用后的口罩如何處置?()A、屬于干垃圾,B、屬于污染垃圾,要焚燒C、要送醫(yī)院處理D、以上都不正確答案:A23.關于戶外采食野菜正確的說法是()。A、所有野菜都可以放心食用B、野菜清香鮮嫩,所有野菜均能食用C、在工業(yè)廢水流經(jīng)的草地.馬路兩旁生長的野菜可以食用D、有些野菜含有劇毒,食用后,輕者會感到悶.脹.嘔吐,重者還會危及生命,吃前要小心辨別答案:D24.同一植物不同部分的呼吸強度可以不同,下列判斷錯誤的是()A、幼葉的比老葉的高B、萌發(fā)種子胚的比胚乳的高C、枝條尖端的比基部的高D、老根部分的比根尖的高答案:D25.關于飲食下列說法不正確的是()A、多喝水B、多吃水果C、多吃蔬菜D、多吃野生動物答案:D26.下列膳食纖維,除()外,均屬不可溶性膳食纖維,足量食用,可有效防治便秘。A、纖維素B、木質(zhì)素C、果膠D、半纖維素答案:C27.收縮壓和舒張壓分別為()mmHg的人群,屬輕度高血壓患者。A、155;79B、110;85C、120;80D、165;82答案:A28.新型冠狀病毒在多少度的水中停留30分鐘后可滅活()A、37度B、45度C、52度D、56度答案:D29.()可促進胃腸道蠕動,加快食物通過胃腸道的速度,減少在腸內(nèi)的吸收;在大腸中還可吸收水分,軟化糞便,起到防治便密的作用。A、可溶性膳食纖維B、不可溶性膳食纖維C、脂肪D、蛋白質(zhì)答案:B30.根的多細胞分枝是在哪里產(chǎn)生的?()A、表皮B、皮層C、管胞D、中柱髓答案:D31.食品生產(chǎn)經(jīng)營中使用的洗滌劑.消毒劑應當符合的標準是()。A、對嬰幼兒無害B、對成人無害C、對人體安全.無害D、對環(huán)境無害答案:C32.關于預防新冠病毒正確的是()A、75%濃度的酒精可以有效殺死病毒,居民可以在家噴酒精進行消毒B、吃維生素c能夠有效預防新冠病毒肺炎C、出門前后用鹽水漱口可以幫助預防新冠病毒D、出門在外時,避免用手觸摸口.鼻.眼答案:D33.根據(jù)我國每日膳食營養(yǎng)供給標準,三大產(chǎn)能營養(yǎng)物質(zhì)的供能應遵循一定比例,其中蛋白質(zhì)占總能量的()比較合理,但有時可隨勞動性質(zhì)和生理狀態(tài)進行調(diào)整。A、20%~35%B、20%~25%C、60%~70%D、10%~15%答案:D34.以下食用色素中屬于天然色素的是()。A、莧菜紅B、姜黃素C、檸檬黃D、靛藍答案:B35.綠色食品.有機食品.無公害農(nóng)產(chǎn)品標準對產(chǎn)品的要求由高到低依次排列為()。A、綠色食品、有機食品、無公害食品B、有機食品、綠色食品、無公害食品C、綠色食品、無公害食品、有機食品D、無公害食品、有機食品、綠色食品答案:B36.任何單位和個人發(fā)現(xiàn)責任報告單位和責任疫情報告人有瞞報.緩報.謊報突發(fā)公共衛(wèi)生事件和傳染病疫情情況時,應向當?shù)?)報告A、政府部門B、衛(wèi)生健康行政部門C、疾控中心D、公安機關答案:B37.下列反射中,屬于人所特有的是()A、看見紅燈停步B、聞到香味垂涎C、看到危險逃走D、聽完故事大笑答案:D38.洗手采用正確方法,時間在()秒以上。A、50B、40C、30D、20答案:B39.對于新冠,從目前收住病例情況看()預后較差,()癥狀相對較輕。()A、潛伏期長的患者,潛伏期短的患者B、老年人和有慢性基礎疾病者,青中年病例C、老年人和有慢性基礎疾病者,兒童病例D、多數(shù)患者,少數(shù)患者答案:B40.當生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生劇烈變化時,會加速生物種類多樣性和基因多樣性的喪失,因此保護生物多樣性的根本措施是保護()A、種類多樣性B、個體多樣性C、生態(tài)系統(tǒng)的多樣性D、基因多樣性答案:C41.住院病區(qū)新冠肺炎常態(tài)化疫情防控指引中監(jiān)測患者及其陪護人員的體溫每日()A、1次B、2次C、3次D、4次答案:B42.新型冠狀病毒感染有藥物可以預防嗎()A、有特效藥B、有疫苗C、暫時沒有答案:C43.新型冠狀病毒在人與人之間傳播最主要的途徑是()()A、呼吸道飛沫傳播.接觸傳播B、空氣傳播.氣溶膠傳播C、糞口傳播.血液傳播D、消化道傳播答案:A44.什么是密切接觸者,下面說法錯誤的是()A、與病例共同居住B、與病例共同學習C、與病例共同工作D、與病例共同居住一個區(qū)縣答案:D45.氫化油產(chǎn)生大量HYPERLINK\t"_parent"反式脂肪酸,增加心血管疾?。悄虿〉蕊L險,世界各國已紛紛限制,但()卻在大規(guī)模.無限制地使用。A、丹麥B、法國C、美國D、中國答案:D46.關于生物體內(nèi)有機化合物所含元素的敘述,錯誤的是()A、葉綠素含有鎂元素B、血紅蛋白含有鐵元素C、脫氧核糖含有磷元素D、胰島素含有碳元素答案:C47.少穿化纖,多穿天然纖維材料的衣服有益于人體健康。下面不屬于天然纖維的有()。A、棉麻B、真絲C、冰絲D、天然彩棉答案:C48.下列有關生物電的說法正確的是()A、只有動物體內(nèi)才有生物電B、1786年由意大利生物學家伽伐尼首先發(fā)現(xiàn)C、動物體內(nèi)的生物電由太陽能直接轉換而成D、南美洲亞馬孫河中的電鰻,能產(chǎn)生瞬間電流2安培,最高電壓為500伏的電流答案:B49.根據(jù)我國每日膳食營養(yǎng)供給標準,三大產(chǎn)能營養(yǎng)物質(zhì)的供能應遵循一定比例,其中脂肪占總能量的()比較合理,但有時可隨勞動性質(zhì)和生理狀態(tài)進行調(diào)整。A、20%~35%B、20%~25%C、60%~70%D、10%~15%答案:B50.下列生活常識中,沒有科學依據(jù)的是()A、勤曬被褥可殺滅細菌B、生吃雞蛋營養(yǎng)好C、家庭食具煮沸消毒的時間應在5分鐘以上D、母乳喂養(yǎng)能增強嬰兒的抗病能力答案:B51.人們到醫(yī)院看病時,有時需要作血常規(guī)化驗,小張患有肺炎并出現(xiàn)發(fā)燒等癥狀,請你推測其血液中可能明顯增多的是()A、紅細胞B、白細胞C、血小板D、血紅蛋白答案:B52.青霉是因為顏色而得名,其顏色來自()A、綠色菌絲B、青綠色孢子C、菌絲中含葉綠素D、灰塵答案:B53.合格的奶粉不會出現(xiàn)下列哪種情況()。A、天然的淡黃色B、有結晶C、清淡的乳香氣D、松散柔軟答案:B54.用哺乳動物的紅細胞制備細胞膜的方法正確的是()A、把細胞放在清水里,脹破細胞B、用針孔破細胞C、用鑷子把細胞膜剝下來D、用石英砂研靡細胞答案:A55.在人體中,()負責將血液中膽固醇運送至各組織加以利用或貯存。因此,該脂蛋白中的膽固醇常被稱作“壞膽固醇”。A、高密度脂蛋白B、低密度脂蛋白C、乳糜微粒D、極低密度脂蛋白答案:B56.下列蔬菜屬于性熱的是()。A、韭菜B、大蔥C、生姜D、辣椒答案:D57.《中國居民膳食指南》建議每天攝入薯類()克A、50~100B、100~150C、150~200D、200~250答案:A58.新冠病毒的潛伏期一般多少天,最短多少天,最長不超過多少天。()A、3-4,2,7B、3-7,1,7C、3-7,1,14D、3-4,2,14答案:C59.正常人空腹時的血糖濃度為()㎎/dL,過低或過高都將導致疾病發(fā)生。A、70~110B、79~110C、70~140D、79~140答案:A60.牛奶中()極易被人體吸收,促進骨骼發(fā)育。因此,牛奶是該礦物質(zhì)的理想來源。A、CaB、ZnC、FeD、Mg答案:A61.河豚毒素首先作用于()A、神經(jīng)系統(tǒng)B、肺臟C、呼吸中樞D、肝臟E、腎臟答案:A62.收縮壓和舒張壓分別為()mmHg人群,屬中度高血壓患者。A、185;79B、120;85C、120;80D、140;106答案:D63.下列關于生態(tài)系統(tǒng)的說法正確的是()A、“陽光→草→鼠→狐”可構成一條完整的食物鏈B、生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動的C、生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力是無限的D、一片森林中所有的樹木可以看作是一個生態(tài)系統(tǒng)答案:B64.()學名為四次甲基二砜亞胺,因其毒性過大而被列為禁止生產(chǎn)的藥物。A、瘦肉精B、毒鼠強C、吊白塊D、蛋白精答案:B65.通風作為預防新冠肺炎的措施,主要目的就是()A、心理安慰B、提供新鮮空氣C、稀釋有可能存在的病毒的濃度D、殺死新冠病毒答案:C66.大米.小麥等谷類食物中往往缺乏人體必需氨基酸中的()。A、賴氨酸B、苯丙氨酸C、蛋氨酸D、纈氨酸答案:A67.傳染病報告有全國統(tǒng)一的報告格式是()A、傳染病報告卡B、個案信息卡C、個案調(diào)查表D、傳染病登記卡答案:A68.生物節(jié)律是指()A、人體的生長發(fā)育B、心跳的節(jié)律C、呼吸的節(jié)律D、體內(nèi)的功能活動按時間順序重復的節(jié)律答案:D69.在廣告中對食品質(zhì)量作虛假宣傳,欺騙消費者的,應依照()的規(guī)定給予處罰。A、《中華人民共和國廣告法》B、《中華人民共和國食品安全法》C、《中華人民共和國消費者權益保護法》D、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》答案:A70.“一二三四五.紅黃藍白黑”簡要地概括了人體實現(xiàn)平衡膳食每天應遵循的基本原則。其中的“三”指的是()。A、3種水果B、3杯水C、3種蔬菜D、3份蛋白答案:D71.體溫基本正常.臨床癥好轉,病原學檢測連續(xù)()A、1B、2C、3D、4答案:B72.重金屬元素更容易富積在魚蝦的()部位A、尾巴B、頭部C、身體D、內(nèi)臟答案:B73.下列有關抗體的敘述中不正確的是()A、抗體是由淋巴細胞產(chǎn)生B、抗體是一種蛋白質(zhì)C、一種抗體能消滅多種抗原D、抗體是在抗原物質(zhì)入侵人體后產(chǎn)生的答案:C74.水分進出植物體的主要途徑依次是()A、根毛.導管.氣孔B、根毛.篩管.氣孔C、氣孔.根毛.導管D、根毛.氣孔.導管答案:A75.藥物的副作用指的是()A、治療時出現(xiàn)與治療目的無關的作用B、用藥量過大時引起的不良反應C、用藥時間過長引起機體損害D、治療時出現(xiàn)的不良反應答案:A76.當蝦肉與富含()的食物共同食用時會產(chǎn)生有劇毒的三價砷,三價砷即為砒霜。A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素K答案:C77.保護生物的多樣性就是在下列哪三個層次上采取保護戰(zhàn)略和保護措施()A、基因.染色體.細胞B、細胞.物種.生物圈C、種群.物種.生態(tài)系統(tǒng)D、物種.遺傳.生態(tài)系統(tǒng)答案:D78.關于農(nóng)產(chǎn)品污染問題,以下說法哪種是正確的()A、農(nóng)產(chǎn)品污染的惟一因素是農(nóng)藥和化肥的污染B、有蟲眼的蔬菜說明沒施農(nóng)藥,因此屬于放心菜C、長期過度使用氮肥會導致土壤中的硝酸鹽含量增高D、包裝好的蔬菜就是放心菜答案:C79.下列對染色體.DNA.基因三者之間的敘述,錯誤的是()A、染色體是由DNA和蛋白質(zhì)組成B、遺傳物質(zhì)是DNAC、基因是DNA分子上有遺傳效應的片段D、DNA分子不都是成對存在的答案:B80.聽覺感受器和聽覺形成的部位分別是()A、鼓膜.耳蝸B、耳蝸.咽鼓管C、耳蝸.大腦皮層D、鼓膜.大腦皮層答案:C81.下列食物中不具有免疫調(diào)節(jié)作用的就是()A、靈芝B、大米C、枸杞D、香菇答案:B82.關于路途中,下列做法不正確的是()A、旅途中盡量不摘下口罩吃東西B、勤洗手C、摘口罩時不觸碰外面D、口罩摘下來可直接放包里答案:D83.下列哪項是《新型冠狀病毒感染的肺炎疫情緊急心理危機干預指導原則》制定的目的()A、為受影響人群提供心理健康服務B、為有需要的人群提供心理危機干預C、積極預防.減緩和盡量控制疫情的心理社會影響D、繼續(xù)做好嚴重精神障礙管理治療工作E、以上都是答案:E84.針對新型冠狀病毒,以下哪種條件可以殺滅病毒?()A、在B、在C、在D、在答案:A85.人體缺乏()會引起壞血病。A、VB1B、VCC、VD、D.VB2答案:B86.人體毛發(fā)的主要成分為(),因此,每天飲食中必需保證該營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量才能美發(fā)。A、蛋白質(zhì)B、鈣質(zhì)C、碳水化合物D、脂肪答案:A87.將顆粒完整的活的種子分成甲.乙兩組,在約25攝氏度條件下分別播種,甲組種在肥沃.濕潤的土壤里,乙組種在貧瘠.濕潤的土壤里,這兩組種子的發(fā)芽狀況是()A、甲先發(fā)芽B、乙先發(fā)芽C、同時發(fā)芽D、都不發(fā)芽答案:C88.下列食物屬《中國居民膳食指南(2007)》建議每天食用的為()。A、大米B、大豆及其制品C、面粉D、紅薯答案:B89.泰山是我國著名的旅游勝地,山上的奇石異樹都是優(yōu)美的風景。下面是某同學觀察了“五大夫松”和“臥龍槐”后的分析。其中不科學的是()A、臥龍槐具有根.莖.葉.花.果實和種子B、臥龍槐種子不裸露,五大夫松種子裸露C、五大夫松的莖堅硬,葉針形,果實可食用D、臥龍槐是異花傳粉,傳粉媒介是昆蟲答案:C90.下列不是細胞后含物的是()A、圓球體B、淀粉粒C、晶體D、蛋白質(zhì)答案:A91.受檢者空腹時的血糖濃度超過標準,同時餐后2小時血糖濃度也超過()mmol/L,則被診斷為患有“糖尿病”。A、7.0B、6.2C、7.8D、11.1答案:D92.下列哪種屬食物中毒的范疇()A、傷寒B、甲型肝炎C、肉毒中毒D、暴飲暴食性答案:C93.同卵雙胞胎在性別上的特點是()。A、性別相同B、性別不一定相同C、性別不相同D、隨機答案:A94.下列()屬于堿性食物,適量食用可預防慢性病的發(fā)生。A、水果.蔬菜與豆類B、雞.鴨.魚類C、蔬菜.水果與谷類D、畜.禽等肉類答案:A95.細胞膜在細胞的生命活動中具有重要作用。下列相關敘述不正確的是()A、細胞膜的糖被在細胞間具有識別作用B、細胞膜對膜兩側物質(zhì)的進出具有選擇性C、細胞膜內(nèi)外兩側結合的蛋白質(zhì)種類有差異D、載體蛋白是鑲在細胞膜內(nèi)外表面的蛋白質(zhì)答案:D96.維生素可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中維生素()是水溶性的,存在于許多植物性食物和部分動物性食物中。A、A.D.C.KB、A.D.E.KC、B1.C.B2.B12D、A.C.D.E答案:C97.胎兒在母體內(nèi)就已經(jīng)開始工作的系統(tǒng)是()A、呼吸系統(tǒng)B、消化系統(tǒng)C、循環(huán)系統(tǒng)D、生殖系統(tǒng)答案:C98.魚兒在一天中的什么時候最容易因缺氧窒息而翻塘?()A、早晨B、中午C、傍晚答案:A99.新型冠狀病毒與SARS同源性達()A、70%B、75%C、80%D、85%答案:D100.衣服.被褥疑似污染如何消毒?()A可根據(jù)衣服材質(zhì)煮沸15~30分鐘B用有效氯含量500~1000mg/Lrijifang.的消毒劑浸泡2小時再清洗C直接丟垃圾桶D太陽下暴曬4小時A、可根據(jù)衣服材質(zhì)煮沸15~30分鐘B、用有效氯含量500~1000mg/Lrijifang.的消毒劑浸泡2小時再清洗C、直接丟垃圾桶D、太陽下暴曬4小時答案:A101.下列現(xiàn)象中不是生物對外界刺激作出反應的是()A、驚弓之鳥B、蜻蜓點水C、杯弓蛇影D、望梅止渴答案:B102.霜葉紅于二月花的原因是什么?()A、色素和溫度的影響B(tài)、溫度和濕度的影響C、光照的影響答案:A103.如微信群內(nèi)看到“未經(jīng)證實”關于身邊某某地又發(fā)現(xiàn)新的新冠疫情情況的文字和圖片信息,應該如何應對()A、積極轉發(fā)擴散B、不信謠,不傳謠,等待官方消息C、不轉發(fā),但積極評論D、只轉發(fā)給少部分好友答案:B104.下列哪種狀態(tài)不符合WHO的健康標準()A、精力充沛,睡眠良好。B、體重適中,能抵抗各種傳染性疾病。C、牙齒清潔,肌肉豐滿。D、能適應各種生活環(huán)境,但不適應工作環(huán)境。答案:D105.木本植物莖增粗時,細胞數(shù)目最明顯增加部分是()A、次生韌皮部B、維管形成層區(qū)C、次生木質(zhì)部D、周皮答案:C106.下列屬人體必需微量元素的是()。A、CaB、CoC、MgD、S答案:B107.孩子的口罩怎么選,通常來講,()歲以上的孩子適合戴口罩。A、1B、2C、3D、4答案:A108.《動物防疫法》關于疫情公布制度,規(guī)定農(nóng)業(yè)部應當及時向社會公布動物疫情,也可以根據(jù)需要授權省級獸醫(yī)主管部門公布當?shù)氐膭游镆咔?,其他任何單位和個人()動物疫情。A、不得發(fā)布B、均可以發(fā)布C、視情況發(fā)布D、認定答案:A109.食品污染的來源有生物性污染.物理性污染和()。A、細菌性污染B、病毒性污染C、病原性污染D、化學性污染答案:D110.《中華人民共和國傳染病防治法》規(guī)定管理的傳染病分甲.乙.丙三類。2020年1月20日經(jīng)國務院批準,新型冠狀病毒感染的肺炎新納入《中華人民共和國傳染病防治法》規(guī)定的()傳染病,采取()傳染病的防控措施進行管理。A、甲類;甲類B、乙類;乙類C、甲類;乙類D、乙類;甲類答案:D111.專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽除應當標明《食品安全法》第42條第一款內(nèi)容外,還應當標明()。A、主要營養(yǎng)成分及其含量B、功能主治C、用法用量D、適用范圍答案:A112.新型冠狀病毒肺炎的報告時間為()A、1小時B、2小時C、12小時D、24小時答案:B113.將顯微鏡的目鏡從4倍換到10倍,視野中所看到的細胞數(shù)目及細胞大小怎樣變化()A、減少.變小B、減少.變大C、增多.變小答案:B114.歐洲一家雜志從人類食物歷史中選擇出10個災難時刻,1869年發(fā)明()被列為最大的災難時刻。A、氫化植物油B、味精C、方便面D、炸雞答案:A115.洗手注意些什么()A、用肥皂清洗B、用流動的水清洗C、清洗30秒D、以上全選答案:B116.從目前收住病例情況看預后較差,癥狀相對較輕。()A、潛伏期長的患者,潛伏期短的患者B、老年人和有慢性基礎疾病者,青中年病例C、老年人和有慢性基礎疾病者,兒童病例D、多數(shù)患者,少數(shù)患者答案:B117.根據(jù)BMI標準,身高165厘米中國女性,()㎏屬超重體型。A、48B、58C、66D、78答案:C118.瘋牛病是1986年首先在()被發(fā)現(xiàn)。A、美國B、比利時C、英國D、丹麥答案:C119.被稱為"活維生素C丸"的是()A、紅棗B、菠菜C、香蕉D、蘋果答案:A120.預防細菌性食物中毒現(xiàn)象發(fā)生的有效措施:所有動物性食品食用前,都進行一定時間的()處理。A、水洗B、低溫C、高溫D、高鹽答案:C121.《中華人民共和國傳染病防治法》規(guī)定管理的傳染病分甲、乙、丙三類,原有39種。2020年1月20日,經(jīng)國務院批準,新型冠狀病毒感染的肺炎新納入《中華人民共和國傳染病防治法》規(guī)定的()傳染病,采?。ǎ﹤魅静〉姆揽卮胧┻M行管理。A、A甲類;甲類B、乙類;乙類C、甲類;乙類D、乙類;甲類答案:D122.通常臨床上的“植物人”是指只有呼吸和心跳,而沒有其他生命體征的病人。該類患者腦部一般沒有受到損傷的部位是()A、大腦B、小腦C、腦干D、大腦皮層答案:C123.人連續(xù)高燒數(shù)小時,可能導致一些細胞不可逆地損傷,最主要的原因可能是()A、高溫引起細胞膜損傷B、高溫引起細胞器損傷C、高溫引起遺傳物質(zhì)的改變D、高溫引起細胞內(nèi)生化反應紊亂答案:D124.與新型冠狀病毒患者近距離接觸過,需要隔離多少天()A、7天B、14天C、21天D、2-3天答案:B125.人體含水量最高的器官()。A、眼球B、肌肉C、血液D、骨骼答案:A126.小腸是消化食物的主要場所,下列哪一項與小腸的消化功能無關?()A、小腸內(nèi)有多種消化液B、小腸絨毛壁由一層上皮細胞構成C、小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞和絨毛D、小腸長有5﹣6米答案:B127.新冠肺炎感染的潛伏期一般()A、最短1天,最長10天,平均7天B、最短3天,最長5天,平均8天C、最短1天,最長14天,平均10天D、最短1天,最長10天,平均5天答案:C128.水俁病由以下哪種化合物污染環(huán)境引起()A、甲基汞B、鎘C、鉛D、砷E、亞硝胺答案:A129.能直接產(chǎn)生抗體的細胞是()A、紅細胞B、T細胞C、漿細胞D、巨噬細胞答案:C130.人和高等動物體內(nèi)合成蛋白質(zhì)的氨基酸分子至少都含有一個()①氨基②羧基③肽鏈④同時連有氨基和羧基的碳原子A、①②B、②③C、①②④D、③④答案:C131.人體所必需的七大營養(yǎng)素中,優(yōu)先被利用的產(chǎn)能物質(zhì)是()。A、蛋白質(zhì)B、碳水化合物C、脂肪D、膳食纖維答案:D132.PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物,可通過呼吸系統(tǒng)進入血液循環(huán),對人體危害極大。PM2.5吸入后首先進入的血管是()A、肺靜脈B、肺動脈C、主動脈D、上.下腔靜脈答案:A133.在電子顯微鏡下,顫藻和水綿細胞中都能被觀察到的結構是()A、細胞核B、核糖體C、葉綠體D、溶酶體答案:B134.新冠危重病例的治療原則()A、防治并發(fā)癥,治療基礎病,預防繼發(fā)感染,器官功能支持B、以特異性治療為主,一般.對癥治療為輔C、以治療.隔離為主,治療.護理為輔D、以消毒.隔離為主,治療.護理為輔答案:A135.新冠肺炎重癥患者易快速進展為()A、腎衰竭B、肝衰竭C、腦血栓D、呼吸窘迫綜合征答案:D136.下列哪類植物的配子體占優(yōu)勢?()A、紅藻植物B、苔蘚植物C、石松植物D、松類植物答案:B137.下列有關人體養(yǎng)分的最佳來源的說法不正確的是()A、核酸的最佳來源是花粉B、微量元素與維生素的最佳來源是蘑菇C、苯乙胺是一種人體情感有關的化學物質(zhì),其最佳來源是蘋果D、阿斯匹林的最佳來源是馬齒莧答案:C138.普通病區(qū)應當控制收住院患者密度,床間距應大于()米A、1B、1.5C、0.8D、1.2答案:C139.世界上建立最早的保護區(qū)是哪個?()A臺灣墾丁國家公園A、中國張家界國家森林公園B、美國黃石國家公園C、日本大雪山國立公園答案:C140.佩戴N95或KN95口罩時,用雙手捂住口罩兩邊,呼吸檢查口罩是否漏氣,如有漏氣,應該如何做?()A、可用膠布粘緊B、稍微有點漏氣沒關系,不影響使用C、立即更換新的,并重新檢查D、以上都不是答案:C141.不完全蛋白指必需氨基酸種類不齊全,含量比例也不合理的一類蛋白質(zhì);單獨食用時,其營養(yǎng)價值不高。如下列食物蛋白中的()。A、瘦肉中的肌蛋白B、動物結締組織中的膠原蛋白C、奶中的酪蛋白D、大豆中的大豆蛋白答案:B142.醫(yī)療機構實施的下列哪種行為是不違反《傳染病防治法》中關于疫情控制的有關規(guī)定的。()A、將同一甲類傳染病的2名疑似病人放在同一病房內(nèi)隔離治療B、將甲類傳染病的密切接觸者指定在醫(yī)療機構附近的一家賓館集中接受醫(yī)學觀察C、對于拒絕在指定場所接受醫(yī)學觀察的甲類傳染病的密切接觸者,申請由公安機關采取強制措施D、將傳染病人產(chǎn)生的生活垃圾消毒后再按生活垃圾處理答案:C143.正確佩戴醫(yī)用外科口罩的步驟是()()A、洗手,確診口罩內(nèi)外,鼻.口.下巴罩好,鼻梁片貼緊鼻梁B、確診口罩內(nèi)外,洗手,鼻.口.下巴罩好,鼻梁片貼緊鼻梁C、確診口罩內(nèi)外,洗手,鼻.口.下巴罩好D、洗手,鼻.口.下巴罩好,鼻梁片貼緊鼻梁答案:A144.以下疾病屬于食物中毒范疇的是()A、暴飲暴食引起的急性胃腸炎B、腸道傳染病和寄生蟲病C、特異體質(zhì)引起的過敏性變態(tài)反應D、食入正常數(shù)量可食狀態(tài)的食品引起的急性胃腸炎E、長期,少量攝入有毒食品引起的慢性毒害答案:D145.社區(qū)(村)新冠肺炎疫情防控工作指南所述的“五個到位”是指做到()五個到位。A、宣教.B、調(diào)查.C、宣教.D、宣教.答案:A146.原核微生物的質(zhì)粒是細菌等的()。A、染色體DNB、細胞器DNC、核外DND、附加體答案:C147.()屬于常見的單不飽和脂肪酸,存在于某些動植物油脂中。A、油酸B、亞油酸C、亞麻酸D、硬脂酸答案:A148.()與蟹肉同屬寒涼之物,若二者同食,易傷腸胃,導致腹瀉等癥,對身體健康不利。A、茄子B、花生C、小白菜D、胡蘿卜答案:A149.人體缺乏()會引起佝僂病。A、VB1B、VCC、VED、D.VD答案:D150.青蛙吞食時要()A、跳三跳B、叫三聲C、眨眨眼D、打個滾答案:C151.裸子植物葉肉細胞的特點是()A、有柵欄組織與海綿組織之分B、細胞壁內(nèi)突成皺褶C、無光合作用能力D、位于下皮層之上答案:B152.霉變的大米.小米.玉米富含一類致癌物(),即便水洗.高溫均無法將其徹底清除。A、三聚氰胺B、多氯聯(lián)苯C、二噁英D、黃曲霉素答案:D153.中國近些年,不分季節(jié)爆發(fā)的霧霾其主要成份是?()A、一氧化碳.可吸入顆粒物.二氧化碳B、一氧化硫.二氧化氮.PM2.5C、二氧化硫.氮氧化物.可吸入顆粒物D、PM2.5.三聚氰胺.塵土答案:C154.下列細胞物質(zhì)運輸方式中,不需能量而屬于被動運輸?shù)氖?)A、內(nèi)吞B、外排C、載體蛋白運輸D、鈉鉀泵答案:C155.消費者在消費食品過程中其合法權益受到侵害時,可以撥打()全國消費者申訴舉報統(tǒng)一電話。A、315B、12348C、12315D、99148答案:C156.以下屬于環(huán)境監(jiān)測的對象的是()。A大氣.水體.土壤.生物.噪聲B大氣.市容.土壤.生物.噪聲C大氣.交通.土壤.生物.噪聲D大氣.水體.人類.土壤.噪聲A、大氣.水體.土壤.生物.噪聲B、大氣.市容.土壤.生物.噪聲C、大氣.交通.土壤.生物.噪聲D、大氣.水體.人類.土壤.噪聲答案:A157.目前各地新型冠狀病毒肺炎疫情的常態(tài)化防控工作的防控策略是()A、外防輸入,內(nèi)防反彈B、內(nèi)防擴散,外放輸入C、外防擴散,內(nèi)防輸出D、外防輸出,內(nèi)防擴散E、內(nèi)防反彈,外防擴散答案:A158.食品檢測中作為食品被糞便污染的指標是()A、細菌總數(shù);B、大腸菌群;C、枯草桿菌;D、酵母菌答案:B159.下列食物屬《中國居民膳食指南(2007)》建議每天食用的為()。A、水果與蔬菜類B、紅薯C、面粉D、大米答案:A160.我國于1956年建立的第一個自然保護區(qū)是()。A、內(nèi)蒙古大黑山國家級自然保護區(qū)B、江蘇鹽城C、廣東鼎湖山D、貴州草海答案:C161.收縮壓和舒張壓分別為()mmHg人群,屬重度高血壓患者。A、185;79B、119;85C、120;80D、110;78答案:A162.植物水分虧缺時,發(fā)生()A、葉片含水量降低,水勢升高,氣孔阻力增高B、葉片含水量降低,水勢降低,氣孔阻力降低C、葉片含水量降低,水勢升高,氣孔阻力降低D、葉片含水量降低,水勢降低,氣孔阻力增高答案:D163.生物體是紛繁復雜形態(tài)多樣的,但最基本的骨架卻是由()構成的。A、核酸B、脂肪C、蛋白質(zhì)D、糖答案:C164.醫(yī)療機構發(fā)現(xiàn)甲類傳染病時,應當及時對醫(yī)療機構內(nèi)的病人.病原攜帶者.疑似病人的密切接觸者,在指定場所進行()和采取其他必要的預防措施。A、隔離檢查B、醫(yī)學觀察C、隔離觀察D、醫(yī)學檢查答案:B165.下列食物屬《中國居民膳食指南(2007)》建議每天食用的為()。A、土豆B、紅豆C、動物性食物D、大米答案:B166.發(fā)芽馬鈴薯的主要有害物質(zhì)是()A、亞麻苦苷;B、苦杏仁苷;C、秋水仙堿;D、龍葵素答案:D167.人體血液的正常酸堿度在pH值為()范圍,屬于中性偏堿的環(huán)境。A、7.35~7.55B、7.35~8.45C、6.35~7.45D、7.35~7.45答案:D168.當身邊出現(xiàn)發(fā)熱或疑似患者后,除了做好隔離防護措施,及時就醫(yī)診斷排查外,還及時消毒處理。下面描述錯誤說法的是()A、桌椅等物體若被污染物污染時B、皮膚若被污染物污染時C、黏膜若被污染物污染時D、衣物若被污染物污染時答案:A169.下列生理現(xiàn)象不需要其他部位供應生長素的是()A、楊樹頂芽的生長B、燕麥胚芽鞘尖端以下部位的彎曲生長C、番茄子房發(fā)育成果實D、梨樹側芽萌發(fā)的抑制答案:A170.雞蛋中的卵清白蛋白和卵黃磷蛋白均屬于()。A、完全蛋白B、不完全蛋白C、半完全蛋白D、劣質(zhì)蛋白答案:A171.多年以來,我市十分注重東昌湖生態(tài)環(huán)境的建設與保護。如今,湖內(nèi)水生植物.浮游生物豐富,湖岸植被茂盛,鳥類日益增多。據(jù)統(tǒng)計,僅春夏季就多達60多種鳥在此繁衍生息。這有效地豐富了該地域內(nèi)生物()A、基因的多樣性B、種類的多樣性C、生態(tài)系統(tǒng)的多樣性D、個體數(shù)量的多樣性答案:B172.下列各項屬于同一個結構層次的是()A、導管.血管.腎小管B、甲狀腺.腎臟.西瓜C、神經(jīng)元.血液.洋蔥鱗片葉D、葉表皮.皮膚.腎皮質(zhì)答案:B173.長期使用鋁制品作為食品容器會引發(fā)下列哪種疾???()A、老年癡呆癥B、甲狀腺腫大C、腸胃疾病D、癌癥答案:A174.作為普通民眾,心理上如何應對這次新型冠狀病毒肺炎,下列描述錯誤說法的是()A、保持良好的心理狀態(tài)B、理性平和的去面對C、引發(fā)焦慮、無理謾罵D、安慰替代指責與埋怨答案:C175.新冠肺炎疫情防護下,出門須戴口罩,每()小時更換一次醫(yī)用口罩。A、2-4小時B、4-8小時C、8-12小時D、12-24小時答案:A176.經(jīng)常食用以下哪種食物容易引起鉛中毒?()A、油條B、松花蛋C、豆腐D、粉條答案:B177.人體缺乏()會引起夜盲癥。A、VCB、B.VAC、VED、D.VB1答案:B178.下列哪種行為不能用親緣選擇理論來解釋()A、兵蟻保衛(wèi)蟻王的行為B、挪威旅鼠的自殺行為C、鳥類的報警行為D、雄虻的騙婚行為答案:D179.關于新冠肺炎易感人群正確的是()A、人群普遍易感B、孕婦不易感C、兒童不易感D、女性不易感答案:A180.開始形成頭部的現(xiàn)象首次在()中看到?A、缽水母綱動物B、多孔動物C、扁形動物D、線蟲動物答案:C181.下列所述不屬于性狀的是()A、染發(fā)的顏色B、耳垂的有無C、人的血型D、眼皮的單雙答案:A182.沿海地區(qū)比內(nèi)陸地區(qū)高發(fā)的細菌性食物中毒是()。A、沙門菌食物中毒B、肉毒桿菌食物中毒C、致病性大腸桿菌食物中毒D、副溶血性弧菌食物中毒答案:D183.根據(jù)BMI標準,身高172厘米中國男性,體重()㎏屬肥胖體型。A、71B、83C、65D、55答案:B184.人體所必需的七大營養(yǎng)物質(zhì)中,不參與代謝反應的是()。A、蛋白質(zhì)B、碳水化合物C、脂肪D、膳食纖維答案:D185.接觸疑似病例或臨床診斷病例血液.體液.嘔吐物.排泄物及其污染物品的人員,應佩戴(),必要時需佩戴兩層。A、耐堿性手套B、一次性使用醫(yī)用橡膠檢查手套C、石棉手套D、絕緣手套答案:B186.下列屬人體必需微量元素的是()。A、FeB、CaC、KD、Mg答案:A187.抗體是由B細胞受到抗原刺激以后分化成的漿細胞產(chǎn)生的,下列關于漿細胞生活環(huán)境的描述中,正確的是()A、紅骨髓B、胸腺C、細胞內(nèi)液D、細胞外液答案:D188.長期食用農(nóng)藥超標的蔬菜水果會對人體的()系統(tǒng)造成損害。A、神經(jīng)B、消化C、泌尿D、內(nèi)分泌答案:A189.下列細胞中,不具有成對染色體的是:()A、甘蔗葉肉細胞B、大葉榕莖的形成層細胞C、青蛙的受精卵D、鯽魚排出的卵答案:D190.下列哪些死亡的水產(chǎn)品不能吃?()A、甲魚B、鱔魚C、河蟹D、以上皆是答案:D191.根據(jù)BMI標準,身高165厘米中國女性,()㎏以上屬肥胖體型。A、48B、58C、68D、77答案:D192.下列哪種狀態(tài)不符合WHO的健康標準()A、精力充沛,睡眠良好。B、體重適中,能抵抗各種傳染性疾病。C、皮膚松弛,缺乏彈性。D、能適應各種自然環(huán)境與社會環(huán)境。答案:C193.在人體血液中,()負責將肝臟組織新合成的內(nèi)源性三?;视瓦\送至皮下及其他部位脂肪組織加以存儲。A、高密度脂蛋白B、低密度脂蛋白C、乳糜微粒D、極低密度脂蛋白答案:B194.“米豬肉”是由()引起的。A、豬囊蟲B、肉孢子蟲C、血吸蟲D、肝片吸蟲答案:A195.細菌性食物中毒一般在()月份最多見。A、1-2月B、2-4月C、5-10月D、10-12月答案:C196.蟑螂,也就是我們俗稱的小強,在頭被切掉后還能存活多久?()A、5-10分鐘B、1-3小時C、2-5天D、6-10天答案:D197.下列與免疫失調(diào)無關的疾病是()A、過敏性鼻炎B、血友病C、艾滋病D、系統(tǒng)性紅班狼瘡答案:B198.根據(jù)其溶解性可將維生素分為水溶性維生素和脂溶性維生素二大類。其中,()攝入過量,易在人體積累,產(chǎn)生毒副作用。A、水溶性維生素B、脂溶性維生素答案:B199.在受精的雞卵中,能發(fā)育成雛雞的是()。A、胚胎B、胚盤C、卵黃D、卵細胞答案:B200.我國第一個環(huán)境保護法是那年制定的?()A、1984B、1989C、1990D、1986答案:B201.燒焦的魚中含有的致癌物質(zhì)是:()A、苯并芘B、黃曲霉毒素C、亞硝胺D、農(nóng)藥殘留E、硝酸鹽答案:A202.胰島素依賴型糖尿病多發(fā)生于青少年;()糖尿病多發(fā)生于40歲以后,占糖尿病總人數(shù)80%~90%,發(fā)病前多肥胖。A、I型B、II型C、妊娠期D、其他特殊類答案:B203.下列生命活動中不需要ATP提供能量的是()A、葉肉細胞合成的糖運輸?shù)焦麑岯、吞噬細胞吞噬病原體的過程C、淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖D、細胞中由氨基酸合成新的肽鏈答案:C204.工作期間應全程佩戴口罩,并按規(guī)定要求及時更換。特殊崗位,應佩戴手套(普通戶外手套即可)等必要防護用具,手套應每日更換。手套清洗前,先用()浸泡。A、75%酒精B、過氧乙酸C、洗衣液D、含氯消毒劑答案:D205.下列有關俗話“左眼跳財.右眼跳災”的說法正確的是()A、這是一種科學的說法B、眼皮跳是反映人體健康狀況的一個報警器C、精神緊張不會導致眼皮跳動D、有關調(diào)節(jié)眼睛的神經(jīng)病變不會導致眼皮跳動答案:B206.下列哪種狀態(tài)不符合WHO的健康標準()A、精力充沛,頭發(fā)干枯。B、體重適中,能抵抗各種傳染性疾病。C、牙齒清潔,肌肉豐滿。D、能適應各種生活和工作環(huán)境。答案:A207.下列食物蛋白中,除()外,均屬于完全蛋白,即優(yōu)質(zhì)蛋白。A、瘦肉中的肌蛋白B、肉皮中的膠原蛋白C、奶中的酪蛋白D、大豆中的大豆蛋白答案:B208.下列營養(yǎng)物質(zhì)中在人體不能產(chǎn)生能量的為()。A、賴氨酸B、纖維素C、蔗糖D、乳糖答案:B209.人體缺乏()會引起腳氣病。A、VB1B、VCC、VD、D.VB2答案:A210.人體缺乏()會引起惡性貧血。A、VB1B、VCC、VD、D.葉酸答案:D211.在保衛(wèi)細胞內(nèi),下列哪一組因素的變化是符合常態(tài)并能促使氣孔開放的?()A、CO2含量上升,pH值升高,K+含量下降和水勢下降B、CO2含量下降,pH值下降,K+含量上升和水勢下降C、CO2含量上升,pH值下降,K+含量下降和水勢提高D、CO2含量下降,pH值升高,K+含量上升和水勢下降答案:D212.下列細胞器中在光學顯微鏡下可以觀察到的為()A、核糖體B、葉綠體C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)答案:C213.孩子口罩怎么選,通常來講,()歲以下的孩子不適合戴口罩A、1B、2C、3D、4答案:A多選題1.臨床研究表明,脂肪肝的發(fā)生來自三大主因,包括()。A、熬夜B、大量飲酒C、糖尿病D、肥胖答案:BCD2.當身邊出現(xiàn)發(fā)熱或疑似患者后,除了做好隔離防護措施,及時就醫(yī)診斷排查外,還需及時消毒處理。下列描述正確的是()A、桌椅等物件被污染物污染時B、皮膚被污染物污染時C、黏膜被污染物污染時D、衣物被污染物污染時答案:BCD3.疫情期間去食堂需要注意哪些事項?()A、飯前按要求進行洗手B、不與人交談C、在食堂內(nèi)吸煙D、往返食堂路上需要佩戴口罩答案:ABD4.()是《中國居民膳食指南》的主要內(nèi)容之一。A、食不過量B、天天運動C、每天足量飲水D、飲酒應限量答案:ACD5.哺乳動物冠狀病毒主要為α、β屬冠狀病毒,可感染()()A、蝙蝠B(yǎng)、豬C、犬、貓D、牛、馬答案:ABCD6.葉綠體的色素主要有()A、葉綠素B、類胡蘿卜素C、藻膽素D、細胞色素答案:ABC7.新型冠狀病毒期間叫外賣要注意什么()A、避免和外賣員直接接觸B、用酒精擦包裝袋C、洗手后打開答案:ABC解析:直接打開食用8.易引起沙門氏細菌中毒事件發(fā)生的食物,主要包括()等。A、肉類B、蛋類C、奶類D、水果蔬菜答案:ABC9.胚胎干細胞研究在醫(yī)學上有重大應用價值。通過移植胚胎干細胞期望可以治療的疾病是()A、糖尿病B、唐氏綜合癥C、老年癡呆癥D、肝衰竭答案:ACD10.不吃早餐,易得()等疾病。A、膽結石B、心血管疾病C、感冒D、貧血答案:ABC11.一般情況下,水果中的()含量很低或缺乏。A、礦物質(zhì)B、脂肪C、膳食纖維D、蛋白質(zhì)答案:BD12.公眾預防新冠感染的措施有()A、保持手部衛(wèi)生B、保持室內(nèi)空氣流通C、醫(yī)院就診或陪護就醫(yī)時,要佩戴好口罩D、良好的飲食習慣答案:ABCD13.下列需要洗手或者手消毒的情況包括()A、觸摸口鼻和眼睛前B、咳嗽或打噴嚏后C、接觸快遞后D、接觸電梯按鈕,門把手等公共設施后答案:ABCD14.高脂血癥是()的總稱。A、高膽固醇血癥B、高甘油三酯血癥C、高脂蛋白血癥D、高密度脂蛋白血癥答案:ABC15.下列肉食中,()在一般家用冰箱冷凍貯存,能起到較好的保鮮效果。A、豬肉B、魚肉C、牛羊肉D、雞鴨肉答案:ACD16.鑰匙、手機如何消毒?()A、可用75%的酒精噴霧B、使用含酒精的醫(yī)用速干免洗手消毒液噴霧后擦拭C、用醫(yī)用消毒紙巾直接擦拭D、用84消毒液涂抹答案:ABC17.有關酸奶,以下說法正確的是()A、酸奶不宜空腹飲用B、酸奶越濃稠越好C、酸奶不宜加熱后飲用D、酸奶也需適量,并非越多越好答案:ACD18.什么是“密切接觸者”?()A、與患者乘坐同一交通工具,但又未做任何防護措施的人員B、與患者共用一個教室,但又未做任何防護措施的人員C、與患者在同一所房屋中生活,但又未做任何防護措施的人員D、是否屬于密切接觸者,最終需要疾病預防控制中心的專業(yè)人員做出專業(yè)判定答案:ABCD19.人體缺乏VA,易導致視力下降,嚴重者將導致夜盲癥等相關疾病發(fā)生。下列食物()等富含VA或VA原,經(jīng)常適量攝入可有效預防人體VA缺乏癥。A、肝臟B、蛋黃C、乳制品D、胡蘿卜答案:ABD20.下列水果中,()不適合在冰箱冷藏。A、香蕉B、芒果C、蘋果D、橙子答案:AB21.下列飲水方式()不利于健康。A、餐后大量飲水B、劇烈運動后大量飲冰鎮(zhèn)水C、口渴了才飲水D、每天飲水6~8杯答案:ABC22.下列有關赤霉素的生理作用描述中,正確的是()A、促使插條生根B、可部分代替低溫和長日照的作用而誘導某些植物開花C、誘導α-淀粉酶形成D、促進果實成熟答案:BC23.新型冠狀病毒感染肺炎的臨床特點有哪些?()A、主要表現(xiàn)為發(fā)熱、乏力、干咳B、潛伏期3-7天,多在一周后出現(xiàn)呼吸困難C、重、危重患者病程中可為中低熱,甚至無明顯發(fā)熱D、部分患者起病癥狀輕微,可無發(fā)熱,多在一周后恢復答案:ABCD24.下列敘述中正確的有哪些()。A、一個物種的形成或滅絕,會影響到其他若干物種的進化B、物種之間的共同進化都是通過物種之間的生存斗爭實現(xiàn)的C、生物多樣性的形成過程,也就是新物種不斷形成的過程D、捕食者的存在有利于增加物種的多樣性答案:ACD25.下列關于生物進化的敘述,錯誤的是()A、群體中近親繁殖可提高純合體的比例B、有害突變不能成為生物進化的原材料C、某種生物產(chǎn)生新基因并穩(wěn)定遺傳后,則形成了新物種D、若沒有其他因素影響,一個隨機交配小群體的基金頻率在各代保持不變答案:BCD26.以下哪些是青少年常見營養(yǎng)不良性疾???()A、缺鐵性貧血B、佝僂病C、發(fā)育遲緩D、青春期甲狀腺腫大答案:ABCD27.可以通過顯微鏡檢查作出診斷的遺傳病有()A、鐮刀型細胞貧血癥B、青少年型糖尿病C、貓叫綜合癥D、21三體綜合征答案:ACD28.下列食物中可能含有致癌物的是()A、變黑的蘑菇罐頭B、發(fā)霉的花生C、炸焦的魚D、咸肉答案:BCD29.()是《中國居民膳食指南》建議每天都吃的食物。A、動物食品B、植物食品C、豆類D、奶類答案:ABCD30.下列各項是家鴿生殖特點的是()A、產(chǎn)堅韌卵殼的大型卵B、雌雄異體,體內(nèi)受精C、在自然條件下受精卵能繼續(xù)發(fā)育D、受精卵在雌鴿體內(nèi)已經(jīng)開始進行胚胎發(fā)育答案:ABD31.常用消毒方法有哪些A、75%酒精消毒B、84消毒液消毒C、氯消毒片消毒D、紫外線消毒答案:B32.真核細胞線粒體內(nèi)膜電子傳遞鏈上的電子傳遞導致()A、內(nèi)膜外側氫離子濃度比內(nèi)膜內(nèi)側小B、內(nèi)膜內(nèi)側氫離子濃度比內(nèi)膜外側小C、內(nèi)膜外側帶更多負電荷D、內(nèi)膜外側帶更多正電荷答案:BD33.下列屬于自然種群基本特征的是()A、空間特征B、數(shù)量特征C、形態(tài)特征D、遺傳特征答案:ABD34.與1.0㎏黃瓜有著相同熱量的食物是()。A、20B、100C、210D、100答案:AC35.我國市場上流通的黑米,有部分屬不法商販采用化學染料處理普通大米人工生產(chǎn)出的,食用后對人體將產(chǎn)生較大的毒害作用。而用普通的廚房用品,如(),可有效鑒定黑米的真?zhèn)巍、白醋B、料酒C、紅醋D、食用堿水溶液答案:ACD36.情期間,什么時候要戴口罩?()A、學校、超市、餐館等公共場所B、師生在校期間均需佩戴口罩C、乘坐公共交通工具時D、一個人在所在小區(qū)無疑似或確診患者的家里時答案:ABC37.下列關于生物體中有機物的敘述,錯誤的是()A、淀粉的結構單元是蔗糖B、膽固醇是人體所需的物質(zhì)C、蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)重要的貯能物質(zhì)D、人細胞中儲存遺傳信息的物質(zhì)是RNA答案:ACD38.下列碳水化合物中,具有甜味的是()。A、果糖B、淀粉C、麥芽糖D、蔗糖答案:ACD39.在碳循環(huán)中,無機環(huán)境和生物群落相聯(lián)系的生理作用是()A、光合作用B、呼吸作用C、蒸騰作用D、化能合成作用答案:ABD40.下列與人體神經(jīng)調(diào)節(jié)有關的敘述,正確的是()A、缺氧不影響肽類神經(jīng)遞質(zhì)的合成與釋放B、肌肉細胞的細胞膜上有神經(jīng)遞質(zhì)的受體C、神經(jīng)纖維上的電信號可引起突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)D、神經(jīng)遞質(zhì)可將突觸前神經(jīng)元的興奮傳遞給突觸后神經(jīng)元答案:BCD41.如果您身邊出現(xiàn)疑似病例,就診途中應該怎么做()()A、前往醫(yī)院的路上,B、如果可以,應避免乘坐公共交通工具前往醫(yī)院,路上打開車窗。C、時刻佩戴口D、若路途中污染了答案:ABCD42.引起含氰苷類食物中毒的有()A、杏仁B、鮮黃花菜C、桃仁D、馬鈴薯E、木薯答案:ACE43.洗手的目的是()A、清除指甲,手,前臂污染物和暫居菌B、將常居菌降低到最低程度C、抑制微生物的快速生長D、殺滅手上所有細菌答案:ABC44.下列食物中,()易加速人體衰老,并導致相關疾病發(fā)生。A、高溫油B、葡萄酒C、霉變食物D、腌制食品答案:ABCD45.新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例的確診需滿足()A、符合疑似病例標準B、痰液、咽拭子、下呼吸道分泌物等標本行實時C、出現(xiàn)呼吸困難D、出現(xiàn)凝血功能障礙答案:AB解析:R檢測新型冠狀病毒核酸陽性,或病毒基因測序與已知的新型冠狀病毒高度同源(核酸檢測陽性)46.()等不良的個人行為,將導致人體健康狀況喪失,甚至疾病發(fā)生。A、每天2顆煙B、很少運動C、每天睡4~5小時D、適量飲酒答案:ABC47.關于細胞生命歷程的敘述,正確的是()A、細胞凋亡過程中不需要新合成蛋白質(zhì)B、清除細胞內(nèi)過多的自由基有助于延緩細胞衰老C、紫外線照射導致的DNA損傷是皮膚癌發(fā)生的原因之一D、已分化的動物體細胞的細胞核仍具有全能性答案:BCD48.某醫(yī)院對新生兒感染的細菌進行了耐藥性實驗,結果顯示70%的致病菌具有耐藥性。下列有關敘述錯誤的是()A、孕婦食用了殘留抗生素的食品,導致其體內(nèi)大多數(shù)細菌突變B、即使孕婦和新生兒未接觸過抗生素,感染的細菌也有可能是耐藥菌C、新生兒體內(nèi)缺少免疫球蛋白,增加了致病菌的耐藥性D、新生兒出生時沒有及時接種疫苗,導致耐藥菌形成答案:ACD49.下列關于淀粉和纖維素的敘述,錯誤的是()A、淀粉是植物細胞壁的主要成分B、淀粉與纖維素中所含的元素不同C、分解淀粉與纖維素所需的酶不同D、纖維素是由果糖聚合而成的多糖答案:ABD50.食物污染包括生物性污染、化學性污染和放射性污染。()屬被生物污染的食物。A、老鼠咬過的雞腿B、散黃雞蛋C、酸敗牛奶D、含鈾蔬菜答案:AC51.熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng)與高寒草甸生態(tài)系統(tǒng)比較,下列敘述正確的是()A、熱帶雨林抵抗力穩(wěn)定性高于高寒草甸生態(tài)系統(tǒng)B、熱帶雨林恢復力穩(wěn)定性高于高寒草甸生態(tài)系統(tǒng)C、熱帶雨林抵抗力穩(wěn)定性與高寒草甸生態(tài)系統(tǒng)沒有差別D、熱帶雨林恢復力穩(wěn)定性低于高寒草甸生態(tài)系統(tǒng)答案:AD52.下列關于人體免疫的敘述中,正確的是()A、抗體主要分布于血清中,在組織液和外分泌液中也有分布B、效應T細胞能釋放白細胞介素C、病毒感染人體時,只能依靠細胞免疫發(fā)揮作用D、HIV能夠攻擊人體的免疫系統(tǒng),使患者喪失大部分免疫功能答案:ABD53.新冠病人出院護理的健康宣教不正確的有()A、選擇合適的呼吸康復鍛煉方式,攝入高蛋白、含多種維生素和礦物質(zhì)、高熱量食物B、如無發(fā)熱、咳嗽、咽痛、胸悶等不適癥狀無需復診。C、提醒維續(xù)進行28天隔離醫(yī)療觀察D、不具備居家隔離條件者,在當?shù)丶懈綦x點進行14天集中隔離醫(yī)學觀察答案:BC54.企業(yè)復工,需要做哪些工作?()A、防控要達標B、排查設備安全隱患C、做好復工人員篩查D、細化防控手段E、落實應急措施答案:ABCDE55.下列有關固定化酶和固定化細胞的說法錯誤的是()A、某種固定化酶的優(yōu)勢在于能催化一系列生化反應B、固定化細胞技術一次只能固定一種酶C、固定化酶和固定化細胞的共同點是所固定的酶都可在細胞外起作用D、固定化酶和固定化細胞都能反復使用,但酶的活性迅速下降答案:ABD56.關于全麥面包,以下說法正確的是?()A、全麥面包是用100%全麥制成的B、全麥面包是褐色的,但褐色的面包不等于就是全麥面包C、全麥面包應呈淡褐色,假冒的全麥面包顏色較深D、全麥面包應能用肉眼看到麥麩的小顆粒,質(zhì)地比較粗糙答案:BCD57.1999年WHO將糖尿病分為四種類型,分別為I型糖尿病及()。A、II型糖尿病B、III型糖尿病C、妊娠期糖尿病D、其他特殊類型糖尿病答案:ACD58.關于新型冠狀病毒,下列說法正確的有()A、冠狀病毒因外形類似王冠而得名B、它是廣泛存在的一類容易變異的病毒C、常見冠狀病毒僅感染脊椎動物D、它能引起人和動物呼吸道、消化道和神經(jīng)系統(tǒng)疾病答案:ABCD59.()屬人體正常生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)素。A、膳食纖維B、亞麻酸C、MgD、蛋白質(zhì)答案:ACD60.晚餐吃得過飽,易得()等疾病。A、腎結石B、腸癌C、糖尿病D、多夢癥答案:ABCD61.下列關于細胞的需氧呼吸與厭氧呼吸的敘述,錯誤的是()A、細胞的厭氧呼吸產(chǎn)生的ATP比需氧呼吸的多B、細胞的厭氧呼吸在細胞溶膠和線粒體嵴上進行C、細胞的需氧呼吸與厭氧呼吸過程中都會產(chǎn)生丙酮酸D、若適當提高蘋果果實貯藏環(huán)境中的氧氣濃度會增加酒精的生成量答案:ABD62.根據(jù)冠狀病毒的化學特性,以下可有效滅活病毒的包括?()A、56℃以上高溫(30B、乙醚、C、含氯消毒劑D、過氧乙酸答案:ABCD63.()是人心理健康的標準。A、良好個性B、良好人際關系C、道德行為D、良好處世能力答案:ABCD64.下面關于人的骨骼結構與直立行走相適應的特點的敘述,正確的是()A、脊柱有四個生理彎曲B、下肢骨粗壯C、足底有足弓D、長骨的管狀結構答案:ABC65.在草原生態(tài)系統(tǒng)中,下列哪些類別的生物分布稀少()A、喬木B、草本植物C、鼠D、兩棲類答案:AD66.就目前的生物技術進展而言,下列哪些細胞可以直接作為轉基因動物的受體?()A、受精卵細胞B、卵細胞C、造血干細胞D、胚胎干細胞E、乳腺細胞答案:AD67.痛風是人體內(nèi)嘌呤類物質(zhì)的新陳代謝發(fā)生紊亂,尿酸的合成增加或排出減少,造成高尿酸血癥。當血尿酸濃度過高時,尿酸以鈉鹽的形式沉積在()中,引起組織異物炎性反應等。A、肝臟B、關節(jié)C、軟骨D、腎臟答案:BCD68.人體失水()有不適感或疾病發(fā)生,因此每天需保持體內(nèi)水分正常。A、3%B、5%C、2%D、10%答案:ABCD69.關于新型冠狀病毒,下列說法正確的有()A、冠狀病毒因外形類似王冠而得名B、它是廣泛存在的一類容易變異的病毒C、常見冠狀病毒僅感染脊椎動物D、它能引起人和動物呼吸道,消化道和神經(jīng)系統(tǒng)疾病答案:ABCD70.下列生物不能凈化污水的是()A、瘧原蟲B、變形蟲C、酵母菌D、草履蟲答案:ABC71.根據(jù)《公民防疫基本行為準則》疫情期間要少(),少(),少()非必要不到人群密集的場所。A、聚餐聚會B、走親訪友C、參加喜宴喪事D、跨省旅游答案:ABC72.《中國居民膳食指南(2007)》建議,每天選用()食物。A、5大類B、30種以上C、4大類D、20種以上答案:AB73.關于新型冠狀病毒感染的肺炎以下哪些屬于謠言?()A、新型冠狀病毒可通過人與人之間傳播B、吸煙能預防新型冠狀病毒C、室內(nèi)煮醋能預防新型冠狀病毒D、吃“達菲”“病毒靈”能預防新型冠狀病毒E、VC能提高免疫力,從而預防新型冠狀病毒答案:BCDE74.正確的防護手段可有效預防新型冠狀病毒感染,我們該怎么做?()()A、要保持基本的手和呼吸道衛(wèi)生,如用肥皂水和清水勤洗手B、養(yǎng)成安全的飲食習慣,如烹調(diào)時徹底煮熟食物C、在可能的情況下避免與表現(xiàn)出呼吸道疾病癥狀(例如咳嗽和打噴嚏)的人D、避免在未加防護的情況下接觸野生或養(yǎng)殖動物答案:ABCD解析:密切接觸75.下列口罩使用方法正確的有()A、摘口罩時應手拿著口罩的外面取下口罩B、摘口罩時手不應接觸口罩的外表面C、摘下后扔地上即可D、摘下后應立即用肥皂水洗手或用酒精擦手答案:BD76.在探究葉綠體是光合作用的場所實驗中,不應選擇下列哪種材料?()A、青菜的根和葉B、銀邊長春藤C、胡蘿卜的葉和莖D、仙人掌的莖答案:ACD77.下列食物比較適合作早餐的有()。A、牛奶與雞蛋B、蛋炒飯C、稀飯與饅頭D、油炒面答案:AC78.牛奶不宜與()一起飲用,否則營養(yǎng)將降低。A、濃茶B、白開水C、咖啡D、橙汁答案:ACD79.下列屬于淋巴器官的是()A、胸腺B、脾C、骨髓D、垂體答案:ABC80.食物污染按有害物質(zhì)可分為生物性污染、化學性污染和放射性污染。下列()屬被化學物質(zhì)污染的食物。A、含多氯聯(lián)苯的雞肉B、含絳蟲的豬肉C、含肉毒桿菌的香腸D、含二噁英的牛肉答案:AD81.關于植物激素作用的敘述,錯誤的是()A、乙烯可用于果實催熟B、脫落酸能夠促進種子萌發(fā)C、赤霉素能夠促進莖的伸長D、乙烯可用于誘導產(chǎn)生無子果實答案:BD82.防護口罩應選用哪一種()A、醫(yī)用外科口罩B、普通棉紗口罩C、保暖/裝飾口罩D、醫(yī)用防護口罩(N95.FFP2及以上)答案:AD83.食用()易引起中毒事件發(fā)生。A、發(fā)芽土豆B、青皮番茄C、茶葉蛋D、變質(zhì)甘蔗答案:AD84.如果接到疾控部門通知,你是一個密切接觸者,下列做法正確的是()A、按照要求,進行居家醫(yī)學觀察B、不恐慌,不上班,不隨便外出C、做好自我身體狀況觀察,接受社區(qū)醫(yī)生隨訪D、出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀,及時向疾控部門報告答案:ABCD85.禁止在生鮮乳()過程中添加任何物質(zhì)A、生產(chǎn)B、收購C、貯存D、銷售答案:ABCD86.勤洗手可以預防新型冠狀肺炎,下面哪些情況要記得洗手。()A、吃飯前、B、外出回家C、咳嗽或打噴嚏后D、接觸口、答案:ABC87.下列哪些方法不適用于野外蝴蝶數(shù)量的調(diào)查()A、標記重捕法B、燈光誘捕法C、樣方調(diào)查法D、紅外觸發(fā)相機照相法答案:BD88.在加熱植物油時,加入金屬催化劑,通入氫氣,得到不飽和程度較低的脂肪酸。上述即為生產(chǎn)氫化油的基本原理。而氫化油因富含反式脂肪酸,易增加食用者患心血管病、糖尿病等疾病的風險。氫化油在食品工業(yè)上常被稱作(),很多國家已限制或禁止使用。A、植物黃油B、起酥油C、植物奶油D、人造黃油答案:AC89.在下列幾種育種方法中,不可以改變原有基因分子結構的育種方法是()A、雜交育種B、誘變育種C、單倍體育種D、多倍體育種答案:ACD90.牛肉與()一起烹制,將降低彼此營養(yǎng),甚至使食用者出現(xiàn)不良反應。A、土豆B、板栗C、胡蘿卜D、辣椒答案:AB91.下列碳水化合物中,不屬于血糖的是()。A、葡萄糖B、乳糖C、麥芽糖D、果糖答案:BCD92.下列動物有膈的有()A、鮑魚B、蟒C、藍鯨D、蝙蝠答案:CD93.為引導公眾養(yǎng)成自覺的防疫行為,《公民防疫基本行為準則》規(guī)定了勤洗手、科學戴口罩、注意咳嗽禮儀、少聚集、文明用餐、遵守1米線、常通風、()等方面內(nèi)容。A、關注討論疫情動態(tài)B、保持廁所衛(wèi)生C、養(yǎng)成健康生活方式,D、做好清潔消毒答案:ABCD94.新冠肺炎患者出院后的注意事項,說法正確的是()A、建議出院后第2周和第4周到醫(yī)院進行隨訪、復診B、患者出院后,即可解除隔離,早日回歸家庭和社會C、出院后要加強康復期心理護理,及時疏導不良情緒D、出院后仍應注意佩戴口罩,做好手衛(wèi)生,減少與家人近距離密切接觸,定點醫(yī)院要與患者居住地基層醫(yī)療機構間共享病歷資料答案:ACD95.孟德爾的遺傳規(guī)律不適用于()A、噬菌體B、乳酸菌C、酵母菌D、藍藻答案:ABD96.()是保證人體健康的基石之一。A、合理膳食B、充足睡眠C、心理平衡D、戒煙限酒答案:ABCD97.選購熟食時需要注意()A、購買熟食后,應進行徹底加熱,以減少食品安全風險B、在選擇即食食品時,建議優(yōu)先選擇罐頭類產(chǎn)品C、不買農(nóng)貿(mào)市場、街頭流動攤點的熟食D、購買熟食后不能存放過夜再進食答案:CD98.“新冠”的治療防控原則錯誤的是()A、早發(fā)現(xiàn),早診斷,早隔離,早治療B、早預防,早診斷,早治療C、早發(fā)現(xiàn),早隔離,早治療D、早診斷,早隔離,早治療答案:BCD99.常用消毒方法有哪些A、75%酒精消毒B、84消毒液消毒C、氯消毒片消毒D、紫外線消毒答案:B100.新型冠狀病毒感染引起的癥狀與SARS、流感、普通感冒有什么區(qū)別?()A、新型冠狀病毒感染以發(fā)熱、乏力、干咳為主要表現(xiàn),并會出現(xiàn)肺炎新型冠B、早期可能不發(fā)熱,僅有畏寒和呼吸道感染癥狀,但肺部CT會顯示有肺炎現(xiàn)象C、新型冠狀病毒感染引起的重癥病例與D、新型冠狀病毒感染的臨床表現(xiàn)有時可能會引起肺炎答案:ABC解析:狀病毒感染的患者101.下列關于人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)的敘述,正確的是()A、小腦損傷可導致身體平衡失調(diào)B、人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓C、大腦皮層具有軀體感覺區(qū)和運動區(qū)D、下丘腦參與神經(jīng)調(diào)節(jié)而不參與體液調(diào)節(jié)答案:ABC102.與1.0㎏冬瓜有著相同熱量的食物是()。A、20B、50C、200D、250答案:ABCD103.一般情況下,水果中的()遠低于牛奶、牛肉等動物性食品。A、維生素B、膳食纖維C、蛋白質(zhì)D、脂肪答案:CD104.下列蔬菜中,()不適合在冰箱冷藏。A、南瓜B、西紅柿C、土豆D、胡蘿卜答案:ABC105.鮮蛋不能生吃是因為生蛋清中含有以下哪些成分?()A、紅細胞凝血素B、異黃酮C、抗生物素蛋白D、抗胰蛋白酶因子答案:CD106.國家衛(wèi)生部于2008年1月向全國居民版本的《中國居民膳食指南(2007)》,是在《中國居民膳食指南(1997)》的基礎上修訂而成,它由()三部分組成。A、特殊人群膳食指南B、一般人群膳食指南C、平衡膳食寶塔D、健康素養(yǎng)66條答案:ABC107.下列碳水化合物中,屬于雙糖的是()。A、淀粉B、乳糖C、麥芽糖D、蔗糖答案:BCD108.下列關于新型冠狀病毒肺炎說法錯誤的是()A、具有細胞核B、在普通光學顯微鏡下可見C、具有遺傳物質(zhì)核酸D、以上說法均不正確答案:ABD109.如果需要居家隔離,下面那些做法是正確的()()A、咳嗽或者打噴嚏時,應佩戴口罩、用紙巾或彎曲手肘掩護,B、照顧家中可疑病人時,佩戴的口罩不用更換C、可疑癥狀者需住在通風良好的單人房間,盡量減少與他人接觸。D、進入可疑癥狀者居住房間、備餐前后、飯前便后或任何看起來手答案:ACD解析:隨后洗手。臟的時候,都需要清潔消毒雙手。110.吸煙能預防病毒感染是謠言,其原因是什么()A、吸煙會降低身體抵抗力B、吸煙時手反復觸碰口鼻,病毒反而可能因此進入身體C、吸煙時不可以戴口罩,會因此降低對自己的保護D、吸煙能夠提升呼吸道抗感染能力答案:ABC111.新型冠狀病毒感染者就醫(yī)時應如何做?()A、正確佩戴口罩,最好是一次性醫(yī)用口罩B、主動告知醫(yī)生自己的接觸史C、主動告知醫(yī)生自己的旅行史D、認為自己不是被感染者,向醫(yī)生隱瞞病情答案:ABC112.在常溫下,人體如果不能獲取任何水源,一般將難以維持()。A、24小時B、120小時C、48小時D、96小時答案:BD判斷題1.如果用單層磷脂分子構成的脂質(zhì)體來包裹某種藥物,則該藥物應該屬于脂溶性的。如果用雙層的脂質(zhì)體包裹藥物,則該藥物應該屬于水溶性。()A、正確B、錯誤答案:A2.霧和霾統(tǒng)稱為霧霾。()A、正確B、錯誤答案:B3.深色蔬菜的營養(yǎng)價值一般優(yōu)于淺色蔬菜。()A、正確B、錯誤答案:A4.預防手足口病要講究個人衛(wèi)生、飯前便后、外出后要用肥皂或洗手液洗手()A、正確B、錯誤答案:A5.吃大蒜勝過殺病毒的口腔藥物()A、正確B、錯誤答案:B6.本次發(fā)現(xiàn)的新型冠狀病毒與SARS和MERS冠狀病毒雖同屬于冠狀病毒這一大家族,但基因進化分析顯示它們分屬于不同的亞群分支()A、正確B、錯誤答案:A7.選購食用油一是看顏色,二是看透明度,三是聞氣味。()A、正確B、錯誤答案:A8.人體內(nèi)的糖類、脂質(zhì)、氨基酸可以相互轉換,糖類可以經(jīng)過呼吸作用轉換為20種氨基酸。()A、正確B、錯誤答案:B9.在穩(wěn)定型年齡結構的種群中,種群出生率約等于零。()A、正確B、錯誤答案:B10.世界野生生物基金會的會徽是大熊貓。()A、正確B、錯誤答案:A11.一顆紐扣電池產(chǎn)生的有害物質(zhì),可污染60萬升水,相當于一個人一生的用水量。()A、正確B、錯誤答案:A12.不同批次的食品可以共用一個檢驗合格證。()A、正確B、錯誤答案:B13.預防新型冠狀病毒肺炎,我們要切斷傳染源,所以在日常生活中我們要不吃野生動物。()A、正確B、錯誤答案:A14.脂質(zhì)只由C、H、O元素組成,可與糖類之間相互轉換。()A、正確B、錯誤答案:B15.一種氨基酸有多種密碼子,一種密碼子也可以決定不同的氨基酸。()A、正確B、錯誤答案:B16.老年人頭發(fā)變白與白化病患者頭發(fā)變白根本原因不同。()A、正確B、錯誤答案:A17.冰箱內(nèi)的生熟食物必須分開放置。()A、正確B、錯誤答案:A18.細菌性食物中毒多見于夏秋季。()A、正確B、錯誤答案:A19.構成細胞的任何一種化合物都能在無機自然界中找到。()A、正確B、錯誤答案:B20.黃曲霉毒素污染的品種以花生、花生油、玉米最為嚴重。()A、正確B、錯誤答案:A21.人體高度分化的各種細胞中蛋白質(zhì)都不同。()A、正確B、錯誤答案:B22.細胞中的所有蛋白質(zhì)都需要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工。()A、正確B、錯誤答案:B23.新型冠狀病毒僅在動物體內(nèi)存活,無法在體外存活,這種說法是否正確()A、正確B、錯誤答案:A24.2002年居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查顯示,我國城鄉(xiāng)居民平均每人每天食鹽攝入量農(nóng)村高于城市,北方地區(qū)高于南方地區(qū)。()A、正確B、錯誤答案:A25.大象是壽命最長的哺乳動物。()A、正確B、錯誤答案:A26.食品添加劑可以憑經(jīng)驗、憑感覺添加。()A、正確B、錯誤答案:B27.植物細胞含有細胞壁,但不一定含有液泡與葉綠體;動物細胞含有中心體(不考慮哺乳動物成熟紅細胞),但不一定含有線粒體。()A、正確B、錯誤答案:A28.所有的脂質(zhì)都可以在細胞內(nèi)氧化分解釋放能量()A、正確B、錯誤答案:B29.鳥身體里的氣囊可以氣體交換()A、正確B、錯誤答案:B30.我國大多數(shù)居民膳食鈉來自加工食品的鈉所占比例相對較高。()A、正確B、錯誤答案:B31.在買肉的時候用紙巾在肉上擦拭一下,如果紙巾上沾的是油,則表示這塊肉很正常,但是如果紙巾馬上變濕則很可能為注水肉。()A、正確B、錯誤答案:A32.有些餐館的餐盤里會墊一張色彩鮮艷的廣告紙,有些人會把食物直接放在上面,這樣做是不安全的。()A、正確B、錯誤答案:A33.毒餌應由受過特別培訓的人使用,嚴防對食品的污染。A、正確B、錯誤答案:A34.我國居民膳食鈉來源與西方國家一致,所以采取的減鹽策略可以參照西方國家。()A、正確B、錯誤答案:B35.食品安全一般指相對安全性,是指一種食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不會導致對健康損害的實際確定性。在有效控制食品有害物質(zhì)或有毒物質(zhì)含量的前提下,一切食品是否安全,還要取決于食品制作、飲食方式的合理性,適當食用數(shù)量,以及食用者自身的一些內(nèi)在條件。()A、正確B、錯誤答案:A36.沙門菌的攜帶者無癥狀。()A、正確B、錯誤答案:A37.由于海洋資源豐富,活動空間大,可以自主選擇環(huán)境,因此食用海水魚蝦貝藻比淡水的魚蝦貝藻更安全。()A、正確B、錯誤答案:B38.如微信群內(nèi)看到“未經(jīng)證實”關于身邊某某地又發(fā)現(xiàn)新的新型冠狀病毒肺炎疫情情況的文字和圖片信息,應該只轉發(fā)給少部分好友。()A、正確B、錯誤答案:A39.當臉部出現(xiàn)痤瘡的時候,可以用洗干凈的手去擠壓痤瘡()A、正確B、錯誤答案:B40.正常肉的顏色是鮮紅的,可是注水肉顏色發(fā)白,顏色一般比正常肉淺,看起來很干凈()A、正確B、錯誤答案:A41.有機磷農(nóng)藥不是目前應用最廣泛的殺蟲劑。()A、正確B、錯誤答案:B42.高爾基體與動物的分泌功能有關,所以小汗腺的高爾基體數(shù)量眾多。()A、正確B、錯誤答案:B43.真核細胞細胞核DNA的復制與轉錄分別發(fā)生在細胞核和細胞質(zhì)中。()A、正確B、錯誤答案:B44.無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書的有效期是2年。()A、正確B、錯誤答案:B45.新型冠狀病毒怕高溫,可以開暖氣或空調(diào)預防。()A、正確B、錯誤答案:B46.新型冠狀病毒的部分病人可無發(fā)熱癥狀()A、正確B、錯誤答案:A47.發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的一個重要途徑,同時也是保護環(huán)境和有效利用資源的根本手段。()A、正確B、錯誤答案:A48.胃處于身體的腹部左上方。()A、正確B、錯誤答案:A49.目前,我國最常用的判斷兒童少年營養(yǎng)不良和超重的方法是身高標準體重法。()A、正確B、錯誤答案:A50.高等動物的胚胎發(fā)育是指受精卵發(fā)育成幼體()A、正確B、錯誤答案:A51.如果不考慮XY同源區(qū)段上的基因,一對表現(xiàn)正常的夫婦,生下了一個患病的女孩,則該致病基因一定是隱性且位于常染色體上。()A、正確B、錯誤答案:A52.加工的水果制品可以替代新鮮水果。()A、正確B、錯誤答案:B53.牙齒是真皮與表皮的衍生物。()A、正確B、錯誤答案:A54.從環(huán)境保護的角度來看,凡是干擾人們正常工作、學習和休息的聲音統(tǒng)稱為噪聲。()A、正確B、錯誤答案:A55.處理完口罩后,記得及
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