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文檔簡介

公司金融基本概念公司金融基本概念公司金融基本概念第二篇投資決策摘要價值衡量風(fēng)險衡量公司資本成本凈現(xiàn)值法■資本預(yù)算法則隨著食品加工行業(yè)自動化程度的不斷提高和技術(shù)的不斷革新,亟需一大批懂技術(shù)、會管理、高素質(zhì)的技能型人才加入到一線隊伍中參加生產(chǎn)、管理和技術(shù)升級,提高企業(yè)的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益。但現(xiàn)階段,我們不得不面對的是:一部分企業(yè)苦苦尋覓,依然找不到合適的人才擔(dān)當(dāng)這一角色。高職教育作為高等教育體系中一個特殊層次的教育,主要培養(yǎng)具備與高等教育相適應(yīng)的基本知識、理論和技能,掌握相應(yīng)的新知識、新技術(shù)和新工藝,具備生產(chǎn)、管理、技術(shù)創(chuàng)新等職業(yè)能力的高技能人才。而高技能人才培養(yǎng)的核心則在于實踐課程建設(shè)。教育部[2006]16號文件《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》提出:加大課程建設(shè)與改革的力度,突出實踐能力培養(yǎng),增強學(xué)生的職業(yè)能力。[1]《食品加工技術(shù)》是我院食品加工技術(shù)專業(yè)的一門核心主干課程。該課程的建設(shè)始終遵循高技能人才培養(yǎng)目標(biāo),積極與山東美佳集團(tuán)等企業(yè)合作,針對食品加工職業(yè)崗位所應(yīng)具備的能力,大力改革實踐教學(xué),突出了學(xué)生的實踐技能訓(xùn)練、職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成。通過對課程進(jìn)行了科學(xué)的、合理的設(shè)計,讓學(xué)生在一線工作崗位愉快地勝任,掌握扎實的操作技能并迅速地脫穎而出,能夠解決食品加工崗位上的實際問題,具備組織、協(xié)調(diào)、技術(shù)創(chuàng)新等能力,實現(xiàn)自我學(xué)習(xí)和持續(xù)發(fā)展。一、設(shè)計思想積極與食品行業(yè)、企業(yè)合作,根據(jù)食品類職業(yè)崗位的任職要求,參照相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),以“源于企業(yè)的工作任務(wù)”和“基于工作過程的崗位技能要求”為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行課程設(shè)計,以項目為邏輯主線組織課程內(nèi)容,所選項目具有典型性和可操作性,最終以產(chǎn)品的形式進(jìn)行考核和評價。通過全程參與,重點培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能、創(chuàng)新思維及職業(yè)素養(yǎng)。二、組織流程組建模擬食品公司,以公司為單位,由學(xué)生自己課下查閱相關(guān)文獻(xiàn)、資料,設(shè)計產(chǎn)品工藝,制定實施方案,由全公司集中進(jìn)行立項論證、分析質(zhì)疑,項目方案修訂完善的公司進(jìn)入產(chǎn)品加工階段,包括原材料的準(zhǔn)備、設(shè)備器材的準(zhǔn)備、生產(chǎn)全過程的組織實施等,加工出的產(chǎn)品會同各公司代表、公司顧問等進(jìn)行產(chǎn)品評價打分,各項指標(biāo)符合要求的產(chǎn)品由該公司組織“銷售”。與此同時,各公司進(jìn)行項目總結(jié),完成項目報告,并在全班舉辦座談會進(jìn)行經(jīng)驗交流。如圖1所示。三、教學(xué)內(nèi)容課程共構(gòu)建15個項目,其中實踐教學(xué)內(nèi)容包括基于食品企業(yè)工作過程的12個典型食品加工項目、1個產(chǎn)品創(chuàng)新及推廣綜合項目和1個職業(yè)技能鑒定項目。如圖2所示。1.選取依據(jù)及項目從食品加工企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和學(xué)生的后續(xù)發(fā)展需要出發(fā),結(jié)合企業(yè)實際生產(chǎn)狀況進(jìn)行課程項目的選取和構(gòu)建。每個項目具有可選擇性,由學(xué)生查閱資料進(jìn)行立項,經(jīng)答辯、提問、討論、教師及企業(yè)人員點評等方式確定項目的可行性,然后進(jìn)入生產(chǎn)組織、原輔料準(zhǔn)備、產(chǎn)品加工及質(zhì)量控制、開發(fā)等環(huán)節(jié),最終每個公司的工作任務(wù)以產(chǎn)品的形式提交,由學(xué)生、教師共同進(jìn)行評價,然后形成項目報告。整個過程在課堂、實訓(xùn)室等工作環(huán)境中進(jìn)行,課程完成后學(xué)生轉(zhuǎn)入實習(xí)基地進(jìn)入真實工作階段,然后通過企業(yè)、教師等綜合對學(xué)生的工作能力進(jìn)行評價。2.項目流程及能力培養(yǎng)將實踐教學(xué)內(nèi)容內(nèi)化在項目中,以工作任務(wù)的形式由各公司分配給學(xué)生,學(xué)生通過查閱文獻(xiàn)資料,對產(chǎn)品的加工工藝進(jìn)行設(shè)計,研發(fā)新產(chǎn)品,最后以產(chǎn)品的形式由教師和學(xué)生共同評價;綜合實訓(xùn)進(jìn)行職業(yè)資格證書的技能培訓(xùn),使學(xué)生學(xué)習(xí)完本門課程就可拿到一種或幾種職業(yè)資格證書,促進(jìn)學(xué)生的就業(yè);同時通過項目的實施,鍛煉學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、團(tuán)隊精神和競爭意識。四、教學(xué)模式教學(xué)過程采用“項目+任務(wù)”的形式進(jìn)行,在企業(yè)生產(chǎn)中找項目,結(jié)合工作崗位定任務(wù),使得學(xué)生在校學(xué)習(xí)與實際工作的一致性,實現(xiàn)教、學(xué)、做的一體化,通過“培訓(xùn)―實訓(xùn)―實習(xí)”,不斷提高學(xué)生的職業(yè)技能和工作能力。1.項目“源自生產(chǎn),高于生產(chǎn)”根據(jù)學(xué)生從業(yè)所需知識、技能的整合,以對教學(xué)內(nèi)容的序化,科學(xué)合理地設(shè)計項目,工作任務(wù)與進(jìn)入真實工作環(huán)境所接觸的實際任務(wù)具有一致性,符合食品加工專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域相關(guān)職業(yè)崗位的任職要求,充分體現(xiàn)職業(yè)性、實踐性和可持續(xù)發(fā)展性。2.“項目導(dǎo)向,任務(wù)驅(qū)動”每個項目賦予學(xué)生不同的工作任務(wù),以實際工作任務(wù)為主線,將完成工作任務(wù)必需的相關(guān)理論知識構(gòu)建于項目之中,學(xué)生在完成具體項目的過程中學(xué)會完成相應(yīng)工作任務(wù),訓(xùn)練職業(yè)能力,掌握相應(yīng)的理論知識。通過項目任務(wù)及過程來呈現(xiàn)問題、運用相關(guān)理論知識解析問題。3.課程與實訓(xùn)地點一體化項目全部在食品加工實訓(xùn)室進(jìn)行,教師引導(dǎo)學(xué)生掌握專業(yè)知識和操作技能,注重學(xué)習(xí)與探索的過程,理論與實踐的合一,知識與技能的滲透,教學(xué)中運用講授法、演示法、練習(xí)法、提問法及多媒體電化教學(xué)法,加強學(xué)生對項目內(nèi)容的掌握和理解。學(xué)生獨立查閱資料,集體探索研究工藝,應(yīng)用所學(xué)的方法和步驟解決實際工作問題。通過“實踐-學(xué)習(xí)-再實踐-提高”的過程,可以更快地提高實踐操作能力和獨立解決問題的能力。4.注重“培訓(xùn)―實訓(xùn)―實習(xí)”的有機結(jié)合完成15個項目后進(jìn)入一個月的頂崗實習(xí)、工學(xué)交替階段,進(jìn)行實境教學(xué),在真實的職業(yè)情境中進(jìn)行學(xué)以致用的教學(xué)和培訓(xùn),實現(xiàn)課堂與崗位的有機銜接。5.“多元教師”參與教學(xué)教師團(tuán)隊有專任教師、實訓(xùn)輔導(dǎo)教師、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員等組成,企業(yè)指導(dǎo)教師的加入可以幫助學(xué)校教師解決實際生產(chǎn)中遇到的技術(shù)難點。教師、企業(yè)人員、學(xué)生三方共同確定項目立項,共同對產(chǎn)品進(jìn)行評價。實習(xí)期間,企業(yè)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)對學(xué)生的工作能力等方面的評定。6.學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)學(xué)生是學(xué)習(xí)問題或任務(wù)的發(fā)現(xiàn)者和探究者、協(xié)作活動的參與者、學(xué)習(xí)問題或任務(wù)的解決者。教師是學(xué)生學(xué)習(xí)活動的指導(dǎo)者、職業(yè)能力培養(yǎng)和學(xué)習(xí)問題或任務(wù)的設(shè)計者、知識信息的導(dǎo)航者、情境觀察的指導(dǎo)者和學(xué)生過程學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)者。五、評價考核注重職業(yè)能力的考核,根據(jù)每個公司項目組織實施情況、每個員工的參與程度和技能水平及校外實習(xí)的工作能力評價綜合設(shè)計??己藢嵭袑W(xué)習(xí)與工作過程的全程化考核,將企業(yè)中“員工績效考核”的理念及做法引入項目課程的教學(xué)評價與評估,制定工作任務(wù)書、學(xué)習(xí)任務(wù)書和操作標(biāo)準(zhǔn),考核學(xué)生的平時出勤、工作紀(jì)律、成本控制、衛(wèi)生控制、工作效率、協(xié)調(diào)溝通等綜合的職業(yè)能力。1.實踐考核內(nèi)容(1)產(chǎn)品加工項目考核內(nèi)容主要包括肉制品加工、果蔬加工、乳制品加工、焙烤加工的原料處理、工藝流程設(shè)計、分析與解決產(chǎn)品質(zhì)量問題等,主要考核學(xué)生的理解、分析、綜合能力;相應(yīng)職業(yè)資格包含的知識點及操作技能等;(2)產(chǎn)品創(chuàng)新與推廣項目主要考核學(xué)生的產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計能力、團(tuán)隊協(xié)作能力、組織協(xié)調(diào)能力、與人溝通能力、產(chǎn)品推銷技巧等;(3)頂崗實習(xí)主要考核知識在生產(chǎn)中的運用能力、處理解決問題的能力、工作勝任能力、組織管理能力等。2.實踐考核方法(1)產(chǎn)品加工項目中的過程考核:通過工藝設(shè)計、實施、產(chǎn)品評價進(jìn)行;學(xué)生通過動手操作,指導(dǎo)教師根據(jù)工藝配方、操作熟練程度、操作步驟的正確性、以及對產(chǎn)品的質(zhì)量品質(zhì)鑒定綜合評價;(2)職業(yè)資格考核:基本掌握中西式面點工(師)等職業(yè)資格證書的考核內(nèi)容,取得證書的學(xué)生在此項目考核中得滿分。(3)創(chuàng)新能力考核:由學(xué)生自主設(shè)計完成某種產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝,論證其工藝的科學(xué)性與合理性,在實訓(xùn)室中實地操作,最后組織教師、學(xué)生對產(chǎn)品進(jìn)行評價。(4)頂崗實習(xí)考核:由校企雙方指導(dǎo)教師根據(jù)工作態(tài)度、出勤情況、技術(shù)操作水平及熟練程度、是否為該崗位生產(chǎn)解決問題或提出可行性建議進(jìn)行綜合評定。3.分值比例在考核方案中,將課程考核分為4個方面進(jìn)行綜合測評:(1)理論考試占30分(閉卷)。(2)技能測試考核:30分(開卷)。其中規(guī)定單元測試25分,經(jīng)職業(yè)技能考試取得相應(yīng)職業(yè)資格證書得5分。(3)創(chuàng)新能力考核:30分(開卷)學(xué)生自主設(shè)計測試。(4)頂崗實習(xí)及日常行為規(guī)范的考核。10分??偡譃?00分。通過實踐教學(xué)的改革與實踐,學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣得到極大極高,職業(yè)技能明顯提升。4月22日上午,商埠街小學(xué)在嵩山廣場舉行國學(xué)經(jīng)典誦讀演出。充分展示了學(xué)校奉行德育治校、特色強校的成果,為迎接建黨90周年,獻(xiàn)上了一道精美的文化大餐。登封市商埠街小學(xué)雖然位于登封市最繁華的商業(yè)街,但商埠街小學(xué)的老師們卻于喧囂中受得一份寧靜,在創(chuàng)新發(fā)展,在構(gòu)建和諧校園的大浪潮中乘風(fēng)破浪,譜寫著素質(zhì)教育的新篇章。強基礎(chǔ)設(shè)施立體打造書香校園學(xué)校物質(zhì)環(huán)境是一種直觀性的文化,直接反映出學(xué)生所處的文化氛圍,有較強的形象性、感染力。校園的物質(zhì)環(huán)境建設(shè)也直接反映出學(xué)校辦學(xué)水平和管理水平。商埠街小學(xué)十分重視物質(zhì)環(huán)境建設(shè),教室、辦公室窗明幾凈,學(xué)生寢室內(nèi)務(wù)整理規(guī)范;校園樓道“水滸群英譜”盤旋其間,向孩子們講述著一個個精彩的歷史故事。據(jù)了解,近年來學(xué)校加強了校園凈化、綠化、美化和教育陣地化的規(guī)劃和投入,派專人負(fù)責(zé)管理工作,目前該校已實現(xiàn)校園凈化、空地綠化,校園整體美化。為了使教室每面墻壁都會“說話”,學(xué)校重新對育人環(huán)境進(jìn)行布置、細(xì)化,不僅一個年級一個特色,而且美觀大方,達(dá)到了教育陣地化。在這樣一個環(huán)境中,學(xué)生的舉止和情趣得到了熏陶。以人為本創(chuàng)新管理出成效以人為本的教育思想是學(xué)校發(fā)展的重要動力。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)變作風(fēng),施行以人為本的管理理念,采用民主、平等、和諧的管理模式,創(chuàng)建了一種和諧的學(xué)校氛圍,讓每一位教師都奮發(fā)向上,努力進(jìn)取,從而獲得學(xué)校工作整體創(chuàng)新發(fā)展的合力。過去,學(xué)校教師最害怕開會,每周冗長的例會和接連不斷的臨時性小會,讓老師們難以招架、疲于應(yīng)付?,F(xiàn)在,例會嚴(yán)格控制時間,臨時性的小會也盡力壓縮,節(jié)約了時間,有助于大家把精力集中到教育教學(xué)工作中去。會議制度的改革,受到教師的普遍歡迎。與此同時,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)還通過各種有效的激勵方法,激發(fā)每位教師的才能與潛力,最大限度地調(diào)度運用教師的長處,知人善任。這樣,不僅可以使學(xué)校在面對不間斷的挑戰(zhàn)時,可以保持最佳的團(tuán)隊力量,而且可以提升學(xué)校的綜合績效。抓教學(xué)質(zhì)量全面提升學(xué)?!败泴嵙Α辟|(zhì)量是學(xué)校的根本,學(xué)校經(jīng)常組織老師討論研究提高教學(xué)質(zhì)量的方法。研討會上教師們積極踴躍地把自己平時積累的經(jīng)驗與大家交流,從課堂教學(xué)到課外作業(yè)布置,從課下談心到與家長溝通;同時,還對一些學(xué)生存在的偏科的現(xiàn)象進(jìn)行分析,對如何平衡各學(xué)科的協(xié)調(diào)發(fā)展提出意見建議。在交流中提高了認(rèn)識,在切磋中學(xué)到了方法、受到了啟發(fā)。通過討論,廣大教師在認(rèn)真做好本職工作的基礎(chǔ)上,真正做到了因人而異、因材施教,把提高教學(xué)質(zhì)量落到了實處,大面積提高了教學(xué)質(zhì)量,促進(jìn)了學(xué)生的全面發(fā)展。以德立校注重德育構(gòu)和諧學(xué)校在辦學(xué)和工作中堅持以德立校,積極開展深入細(xì)致的思想政治工作,除寓思想政治教育于各科教學(xué)之中外,通過各種形式,堅持與時俱進(jìn),積極推進(jìn)德育創(chuàng)新,以人為本,為學(xué)生全面、充分、和諧的發(fā)展作出不懈努力,不斷開創(chuàng)商埠街小學(xué)德育工作的新局面。學(xué)校利用國旗下演講、班級活動、周會課及其他集合集會,加強對學(xué)生的文明禮儀教育,通過對學(xué)生自我禮儀、學(xué)校禮儀、家庭禮儀、公共禮儀的要求、宣講和檢查評比,使全體學(xué)生均能按照各項禮儀要求自覺規(guī)范自己的行為,做一個講文明、懂禮儀的人。利用紅領(lǐng)巾廣播站這一重要陣地,在學(xué)生進(jìn)校、課間、放學(xué)播放相應(yīng)內(nèi)容。并根據(jù)少年兒童的年齡特點,通過多渠道,多層面,全方位的對學(xué)生進(jìn)行思想教育,并寓教育于活動之中。利用學(xué)雷鋒紀(jì)念日、三八婦女節(jié)、六一兒童節(jié)、開學(xué)典禮等有利契機,通過舉行主題隊會、出版宣傳欄、雛鷹假日小隊等生動的活動,在隊員中深入開展民族精神、愛國主義和誠信守法教育,培養(yǎng)他們愛祖國、愛人民、愛家鄉(xiāng)的情感,樹立為建設(shè)祖國、建設(shè)家鄉(xiāng)而努力學(xué)習(xí)的遠(yuǎn)大志向。這一系列豐富多彩的活動,讓學(xué)生在體驗中受到教育、得到成長。通過開展創(chuàng)建文明禮儀活動,促進(jìn)了學(xué)校教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步上升和德育工作的全面進(jìn)步。商埠街小學(xué)已經(jīng)譜寫了壯美的華章,她將繼續(xù)用激情成就孩子們的夢想,用特色鑄就品牌,迎難而上,她的未來也必將更加燦爛輝煌!第二篇投資決策摘要價值衡量風(fēng)險衡量公司資本成本凈現(xiàn)值法■資本預(yù)算法則第三章n價值衡量第一節(jié)貨幣的時間價值n貨幣時間價值的含義今年100元→明年110元貨歷經(jīng)歷一定間的投資和投資所增加的價值口時間的函數(shù)相對數(shù)指標(biāo)-社會平均秒潤室1、貨幣時間價值體現(xiàn)為貨幣的價值增值,是資金隨時間的推移所產(chǎn)生的增值。2、西方經(jīng)濟學(xué)家用邊際效用理論將此解釋為:對暫緩現(xiàn)時消費的報酬3、貨幣時間價值實現(xiàn)的基礎(chǔ)是:只有當(dāng)貨幣參加到社會再生產(chǎn)過程中,實現(xiàn)了勞動要素的相互結(jié)合,創(chuàng)造出剩余價值,即價值實現(xiàn)增值4、貨幣時間價值的實質(zhì),是在只考慮時間因素而不考慮風(fēng)險和通貨膨脹的條件下全社會平均的無風(fēng)險報酬率。貼現(xiàn)率貼現(xiàn)率=期望收益率=資本成本貼現(xiàn)率是換算終值與現(xiàn)值時使用的利率

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