高一歷史公開課教案

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授課課題：物質(zhì)生活和社會生活習(xí)俗的變遷

授課教師：高麗芬

授課班級：高一年1班

授課時間：2010年3月30日（星期二）第三節(jié)

《課程標準》：了解近代以來人們物質(zhì)生活和社會習(xí)俗變化的史實，探討其變化

的因素。

設(shè)計思想

1．這節(jié)課內(nèi)容貼近生活，是學(xué)生比較感興趣的內(nèi)容。因此教學(xué)設(shè)計基本思

路是引導(dǎo)學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)，感受歷史，聯(lián)系自身情況和周圍生活體驗歷史，最

終認識歷史。在這過程中，學(xué)生是主體，老師適當(dāng)引導(dǎo)，深入探討，歸納特征、分析原因，從而培養(yǎng)學(xué)生的分析歸納能力。

2、為確保課標的實現(xiàn)，對教學(xué)內(nèi)容進行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整與取舍。物質(zhì)生活方

面以最具代表性的服飾文化作為切入點和重點，弱化飲食和建筑方面。

教學(xué)目標

[知識與能力]掌握中國近現(xiàn)代物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變化情況。通過對中國近現(xiàn)

代物質(zhì)生活和社會習(xí)俗變遷情況的比較，培養(yǎng)學(xué)生歸納概括的能力。通過對近現(xiàn)

代中國社會物質(zhì)生活和社會習(xí)俗變遷原因等問題的探討，培養(yǎng)學(xué)生分析與綜合能

力。

[過程與方法]利用圖片、文字和影像資料，開拓學(xué)生的想象空間，再現(xiàn)近現(xiàn)代中

國社會生活的場景。

[情感、態(tài)度與價值觀]將近現(xiàn)代物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷置于近現(xiàn)代中國社會

發(fā)展變化的大背景之下進行考察，使學(xué)生認識到物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷是各

種因素綜合作用的結(jié)果，是近現(xiàn)代中國歷史發(fā)展的必然結(jié)果，逐步樹立歷史唯物

史觀。認識到民主、自由、平等和法制等思想觀念對近現(xiàn)代中國陋習(xí)的改變起著

巨大的推動作用，樹立民主平等和社會主義法制觀念，做一個遵紀守法的模范公

民。

教學(xué)重點與難點

（一）重點：物質(zhì)生活和社會習(xí)俗變化的基本史實、階段特征和原因。

（二）難點：分析中國物質(zhì)生活和社會習(xí)俗變化的原因和其影響。

教學(xué)過程

導(dǎo)入：圖片導(dǎo)入法（各時代的服飾）

講授新課

一、物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷（板書）

（一）服飾的變遷：（圖片展示）

（1）近代（鴉片戰(zhàn)爭后——新中國成立）（板書）

①代表性服飾：男裝：西裝、中山裝、長袍馬褂（板書）

女裝：旗袍、上衣下裙

②階段特征：中西合璧，不土不洋，新舊并存（板書）

設(shè)置問題引導(dǎo)學(xué)生分析原因：A、從服飾中我們看到了服飾的變化。變化是

從什么時候開始的？（1840年鴉片戰(zhàn)爭后）

B、那也就是說變化的一個因素是什么？（列強的入侵）

C、資本主義的入侵帶來了屈辱的同時也帶來了一些先進文化。在屈辱面前，

愛國人士不斷探索救國救亡之路。在國內(nèi)資產(chǎn)階級政治運動的影響下人們的思想

發(fā)生了什么變化呢？（人們逐漸從封建禮教的束縛中解脫出來，開始接受民主、

自由、平等的思想）。

D、從穿著舒適度和使用角度考慮，你會選擇什么？西裝還是長袍馬褂？

由此可見，近代服飾的變遷和很多的因素是密切相關(guān)的。

③原因：西方資本主義入侵和其影響；國內(nèi)資產(chǎn)階級政治運動的影響；民主、

自由、平等思想的傳播；穿著舒適度和實用度。（板書）

（2）現(xiàn)代：（板書）

第一階段：新中國成立后——十一屆三中全會前（板書）

①代表性服飾(圖片展示)：列寧裝、中山裝、綠軍裝、干部服（板書）

②階段特征：強烈的政治色彩，樸素單一（板書）

③原因：受當(dāng)時政治經(jīng)濟狀況的影響和制約；鞏固人民政權(quán)的需要；國家政

策在社會生活上的反映（板書）

提問：什么時候這種單一的著裝情況發(fā)生變化？（十一屆三中全會）

第二階段：十一屆三中全會至今（板書）

①代表性服飾：異彩紛呈（板書）（圖片展示）

②階段特征：個性、大方、多樣、時尚（板書）（引導(dǎo)學(xué)生歸納）

③原因：改革開放，思想解放；社會生產(chǎn)力的發(fā)展；人們生活水平的提高；

審美觀的變化、外來影響(板書)（引導(dǎo)學(xué)生分析）

總結(jié)：我們可以發(fā)現(xiàn)不同階段的變化總是和當(dāng)時的時代大背景密切相關(guān)。政

治、經(jīng)濟和思想上的轉(zhuǎn)變都能通過服飾文化體現(xiàn)出來。所以我們在歸納每個時期

的特點時，一定要與特定的時代背景相聯(lián)系。

除了服飾外，飲食和居住文化也發(fā)生了極大的變化。（過渡）

（二）．“民以食為天”------飲食文化（板書）

導(dǎo)入：引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活，說說他們最喜歡的食物(有傳統(tǒng)的中國美食，比

如鍋邊糊，烤鴨等，但也有西方的美食，如漢堡，薯條等等)。

在漳州”為題，通過圖書館、上網(wǎng)瀏覽等方式，收集資料、主動探索、合作交流，

寫一篇關(guān)于漳州特色小吃發(fā)展演變的調(diào)查報告。（課后完成）

2、西餐傳入中國（板書）

傳入時間：1840年鴉片戰(zhàn)爭后（提問）

影響：①西餐常用原料進入餐桌②經(jīng)營西式食品的食品廠出現(xiàn)

3、特點：中西餐并存于世（板書）

4、中西餐飲食文化的區(qū)別：

①烹飪方式、食品種類、就餐環(huán)境、禮節(jié)要求存在明顯；

②中餐追求美味；西餐講究營養(yǎng)

（三）安身之所——居住文化（板書）

多媒體展示各地建筑，分析建筑風(fēng)格：

北京四合院（北方典型民居）

中西合璧北京西站

“新村”、“花園”、“別墅”、“公寓”

近代在物質(zhì)生活發(fā)生變化同時，移風(fēng)易俗也成為時代特征。（過渡）

（四）、社會習(xí)俗的變遷（板書）

1．社會習(xí)俗的變遷史實（板書）

發(fā)放材料：《爺爺?shù)摹翱卦V”》

根據(jù)材料回答以下問題：爺爺“控訴”什么這些控訴反映了哪些變化？

無后、孫女放足、女子上學(xué)、逃婚----追求婚姻自由

(1)女性的解放（板書）

A．三寸金蓮——天足（放足運動）（板書）

比較三寸金蓮和高跟鞋（圖示）。女性穿高跟鞋和以前裹足的理由一致嗎？反

映出什么問題呢？

高跟鞋是女性脫離了封建禮教束縛對美的一種自主選擇。反映出婦女地位的

提高。因此可以說放足運動帶有反封建的政治意義，是一場深刻的社會革命。

B.“女子無才便是德”——“知識就是力量”（女子獲得了受教育的權(quán)利）

（板書）

婦女開始走出家庭，步入社會，真正獨立。

C.“父母之命，媒妁之言”——戀愛婚姻自由（板書）

古代父母之命、媒妁之言，講究門第觀念。近代主張婚姻自主，刪繁就簡，

仿效西式婚禮（圖示）?，F(xiàn)代：戀愛自由，婚姻自主。

（2）喪葬禮俗的變化：19世紀末20世紀初，趨于簡化；出現(xiàn)西方色彩的

新式葬禮、殯儀館和公墓；新中國成立后，改土葬為火葬。

(3)尊卑分明的禮節(jié)——平等自然的交流（板書）

傳統(tǒng)的跪拜作揖---問好點頭，握手，鞠躬。禮節(jié)上的尊卑觀念已為平等觀

念所取代。

2.社會習(xí)俗變遷所呈現(xiàn)的特征（板書）

特點：追新慕異，去土存洋，刪繁就簡，新舊并存。

五、影響因素（板書）

內(nèi)因：國內(nèi)的歷史劇變——一定時期社會生活的變化本質(zhì)上體現(xiàn)其社會政

治、經(jīng)濟、思想文化的變化（多媒體展示）

維新變法、辛亥革命

政治（社會變革）新中國成立，“文革”

十一屆三中全會－改革開放

經(jīng)濟外國經(jīng)濟入侵，自然經(jīng)濟瓦解

建國初期的經(jīng)濟困難

改革開放后社會生產(chǎn)力的發(fā)展

自由平等思想的傳入和傳播

思想文化新文化運動等破除封建禮教束縛

改革開放，解放思想

外因：列強的入侵、科技革命帶來的影響

六、知識拓展：

參與度小調(diào)查：年輕人對以下哪些節(jié)日的敏感度比較高？

情人節(jié)圣誕節(jié)春節(jié)元宵節(jié)

改革開放以來，我們正處于一個急劇變化的歷史時期，我們接受到的外來文

化很多，因而對待外來文化的觀點也很多，在這里我們搜集了兩種觀點：

觀點一：這是一種進步，改革開放以來，中國不斷發(fā)展，這時候舊的文化顯

然是不合時宜的，西方文化的進入，給我們帶來新的生活方式與生活態(tài)度，中國

逐漸改掉了一些傳統(tǒng)陋習(xí)，與世界接軌。

觀點二：這是一種文化侵略，西方文化的進入，使中國的傳統(tǒng)文化在一步

步淪喪，特別當(dāng)我們過著西方的圣誕節(jié)時，中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)已經(jīng)被韓國申

報為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這告訴我們，我們應(yīng)該保護中國的傳統(tǒng)文化。

引導(dǎo)學(xué)生闡述這兩種觀點的合理之處，再總結(jié)它們的不足之處，思考作為當(dāng)

代青少年面對東西方文明碰撞時，應(yīng)做出怎樣的正確選擇？

七、課堂檢測

1、文化大革命時期，被稱為“干部服”的是下列哪種服飾（D）

A.西裝B.列寧裝C.制服裝D.中山裝

2、下列屬于西餐傳入對中國傳統(tǒng)飲食產(chǎn)生的影響是（C）

①對中國四大菜系的形成產(chǎn)生重要影響②西餐中常用的原料進入餐桌

③經(jīng)營西式食品的食品廠出現(xiàn)④中國傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣發(fā)生改變

A.①②B.①③C.②③D.②④

3.下面不屬于民國時期變化的風(fēng)俗是（B）

A.剪辮B.火葬C.放足D.握手

4.“四合院”一般是哪一地區(qū)的典型民居（B）

A.上海地區(qū)B.北方地區(qū)C.西部地區(qū)D.兩廣地區(qū)

八、課堂小結(jié)

近現(xiàn)代中國物質(zhì)生活和社會習(xí)俗個方面都發(fā)生了重大的變化，而且在每一個

階段曾現(xiàn)出不同的變化。每一階段的變化都和這一時期的時代大背景密切相關(guān)。

也是這一時期政治、經(jīng)濟和思想狀況的直接反映。

九、課后反思

1.充分抓住本課教學(xué)內(nèi)容貼近現(xiàn)實生活的特征，抓住學(xué)生的興趣點，利用各種方

式如閱讀、圖片、圖文資料等引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，主動參與，但學(xué)生的分析歸納

能力仍有待加強。

2.根據(jù)新課標要求對教材內(nèi)容做了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，利用典型事例作為切入點，教學(xué)

的條理清晰明確。

3.將課堂教學(xué)與課外研究性學(xué)習(xí)課題相結(jié)合，著重培養(yǎng)學(xué)生動手能力，但估計

難度較大。