酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告

Word第第頁(yè)酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告旅游管理專業(yè)原來(lái)就是與旅游服務(wù)業(yè)有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，我們帶著既興奮又畏懼的心情來(lái)到xxx度假森林。接下來(lái)幾天，我們經(jīng)受了培訓(xùn)和溝通，既有團(tuán)體合作的，例如在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成組名、口號(hào)、隊(duì)歌等，也有個(gè)人溝通的座談會(huì)。培訓(xùn)結(jié)束后，根據(jù)大部分人的意愿安排到各個(gè)崗位。我被安排到xxx火山溫泉里面當(dāng)前臺(tái)接待員。

來(lái)到崗位上，我們還是要進(jìn)行進(jìn)一步的崗位培訓(xùn)。雖然是小小的職位，小小的接待員，作為高校生的我們還是認(rèn)真仔細(xì)地學(xué)習(xí)。火山溫泉還包含了一個(gè)冰川水谷，夏天開(kāi)放，那時(shí)候還在開(kāi)放冰川水谷，加上火山溫泉，我們一共要學(xué)習(xí)前臺(tái)的八個(gè)崗位。作為前臺(tái)接待員，最重要是開(kāi)口說(shuō)話，剛上崗時(shí)，我們都顯得有點(diǎn)怯，雖然都是成年人,但真正接觸服務(wù)業(yè)還是第一次,既要大聲說(shuō)話,又要微笑。前臺(tái)是個(gè)門面，我們必需做好。我剛開(kāi)頭是負(fù)責(zé)門口接待，平常又沒(méi)怎么去熬煉，而做門口接待員必需大聲喊歡迎語(yǔ)和歡送語(yǔ)。雖然第一次是遇到阻礙，接下來(lái)我還是漸漸放快樂(lè)，去接受并去融入服務(wù)業(yè)其中。

九月份都是開(kāi)冰川水谷，結(jié)果一個(gè)月的嘗試并融入，我們又得面對(duì)新的崗位。十月份迎來(lái)了黃金周，而且火山溫泉正式開(kāi)放了。我剛開(kāi)頭是作為出口接待員，負(fù)責(zé)歡迎女客人進(jìn)場(chǎng)和回收離場(chǎng)憑證。經(jīng)過(guò)九月份的熬煉，十月份的我可以微笑著大聲喊：歡迎光臨，里面請(qǐng)！對(duì)于這一轉(zhuǎn)變，我非常興奮和感恩。

到12月中旬，由于人手調(diào)動(dòng)問(wèn)題，我要學(xué)習(xí)收銀的學(xué)問(wèn)以便盡快上崗。學(xué)習(xí)收銀，仔細(xì)、細(xì)心、負(fù)責(zé)真的很重要。在工作過(guò)程中要不慌不忙，晚上做報(bào)表更要認(rèn)真計(jì)算和核實(shí)，免得其次天要麻煩到別人為其再重新計(jì)算，耽擱了各個(gè)部門的`時(shí)間。我剛開(kāi)頭做收銀員的時(shí)候，非?？膳率斟e(cuò)錢、找多錢、出錯(cuò)票，后來(lái)發(fā)覺(jué)，與其擔(dān)驚受怕地工作，還不如踏踏實(shí)實(shí)學(xué)好技能。因此有不懂的地方立即問(wèn)人，即使問(wèn)了許多遍，我還是厚著臉皮去問(wèn)人。后來(lái)雖然還是出了幾次錯(cuò)甚至賠了錢，我還是心甘情愿接受教訓(xùn)，我知道，只有接受錯(cuò)誤，才能從錯(cuò)誤中學(xué)習(xí)，而且如今是學(xué)習(xí)階段而不是以掙錢為目的。就這樣，作為接待員和收銀員到實(shí)習(xí)結(jié)束。

在這約半年的實(shí)習(xí)中，最讓我深刻的一件事是，有一次，有5位房客過(guò)來(lái)泡溫泉。作為前臺(tái)接待員的我負(fù)責(zé)辦理入場(chǎng)。我有禮貌地說(shuō)：“小姐，您好，請(qǐng)出示一人一張房卡這邊辦理?！彼哌^(guò)來(lái)，拿出四張房卡。我看到后，立即說(shuō)：“不好意思，您的小孩超高了，需要補(bǔ)一張半票?！彼龥](méi)說(shuō)話，我就以為她等下補(bǔ)，我又說(shuō)：“請(qǐng)問(wèn)是幾位先生幾位女士呢？”小姐有點(diǎn)生氣了，說(shuō)：“你看不到嗎。”我微笑著回答：“兩位先生兩位女士，對(duì)吧？”我一說(shuō)完，她就開(kāi)頭大喊了：“那我的小孩不進(jìn)去嗎，丟下他一個(gè)人嗎？”當(dāng)時(shí)我嚇到了，然后又想了想，可能是這位小姐不進(jìn)去吧。然后我又說(shuō)：“您好，三位男士一位女士對(duì)吧？”我說(shuō)完，狀況更加不妙了，她比之前更大聲，還不停地拍桌子，說(shuō)：“你到底想怎樣，那我不進(jìn)去嗎？”講了一大堆，我立即解釋，但是小姐不聽(tīng)我講話，我的領(lǐng)班立即叫我先回避一下，然后他來(lái)解釋和處理。發(fā)生這件事，既可怕又絕望，旁邊的同事也不停地勸慰我，也替我委屈。服務(wù)行業(yè)有時(shí)候就是如此無(wú)奈，顧客永久是上帝，即使是無(wú)理的顧客。這事情無(wú)疑對(duì)我的實(shí)習(xí)期有點(diǎn)打擊，但是轉(zhuǎn)想一下，歷練多了，我才會(huì)長(zhǎng)大，這只是小小的一件事，假如我連小磨練也經(jīng)受不了，那我的高校真的白讀了。

這次xx實(shí)習(xí)是我第一次接觸服務(wù)業(yè)，是我高校三年來(lái)最辛苦但也最充實(shí)的一段時(shí)間。辛苦是由于剛踏上工作崗位，有許多方面不能很快適應(yīng)；而充實(shí)則是在這段時(shí)間里，我學(xué)到在校內(nèi)無(wú)法學(xué)到的學(xué)問(wèn)和技能，更提高了自己各方面的素養(yǎng)。在這半年的工作里，我收獲不少感悟，以下是我的一些心得：

1、仔細(xì)工作，不懂就問(wèn)。最讓我體會(huì)到這句話的是做收銀員的時(shí)候。收錢要認(rèn)真，做報(bào)表要仔細(xì)，遇到問(wèn)題要準(zhǔn)時(shí)反饋和解決。記得那時(shí)學(xué)做報(bào)表，由于初學(xué)，而且步驟繁瑣，我不停地請(qǐng)教熟手員工，他們也不嫌其煩地教我，使我可以基本把握收銀的工作。

2、在其位，謀其職，有錯(cuò)則改。在這半年里，我可以對(duì)自己說(shuō)：你做到了。在崗位上仔細(xì)負(fù)責(zé)，常常無(wú)償加班來(lái)完成工作；時(shí)刻堅(jiān)守崗位；做錯(cuò)事會(huì)虛心認(rèn)錯(cuò)和全力補(bǔ)救，而不會(huì)推卸責(zé)，要任明確自己的身份，演好自己的角色。

3、知己知彼，學(xué)彼之長(zhǎng)。除了自我增值，還可以向優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)。我常常對(duì)自己說(shuō)：別人能做到的，我也要做到，不要等待機(jī)會(huì)而去捕獲機(jī)會(huì)。由于我工作閱歷實(shí)在少，應(yīng)對(duì)難纏的客人是我最頭痛的事情?？腿舜蠖嘈愿癫灰?，我以現(xiàn)有工作方法不能應(yīng)付全部客人，常常要其他同事關(guān)心我解決事情。所以我漸漸地學(xué)習(xí)他們的說(shuō)話技巧，漸漸成長(zhǎng)。

4、溝通。要想在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi)，盡可能多的學(xué)一些東西，這就需要跟同事們有很好的溝通，加深彼此的了解。剛來(lái)時(shí)，大家并不了解你的工作學(xué)習(xí)力量，不清晰你會(huì)做那些工作，不清晰你想了解的學(xué)問(wèn)，所以跟同事們很好的溝通是很必要的，還要主動(dòng)與領(lǐng)導(dǎo)溝通，讓其了解你的進(jìn)度，從而學(xué)習(xí)新學(xué)問(wèn)。同時(shí)我覺(jué)得這也是我們將來(lái)走上社會(huì)的一把不行缺少的鑰匙。

如今我真正明白了學(xué)習(xí)了理論后沒(méi)有應(yīng)用于實(shí)際中，那就等于沒(méi)有學(xué)，再好的理論學(xué)問(wèn)沒(méi)有應(yīng)用于實(shí)際，只能是紙上談兵，所以要付諸實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)所學(xué)，再辛苦也是值得。

半年的實(shí)習(xí)給了我肯定的工作閱歷，為將來(lái)謀求一份好職業(yè)打下了基礎(chǔ)。我特別確定這次的頂崗實(shí)習(xí)，感謝學(xué)校給了我這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)去接觸和嘗試。并且，我有四點(diǎn)建議：

1、嚴(yán)格篩選實(shí)習(xí)企業(yè)，為同學(xué)制造條件較好的實(shí)習(xí)環(huán)境。

2、主動(dòng)與酒店聯(lián)系，確定好與同學(xué)一切利益相關(guān)的法文法規(guī)。