第七章有機化合物 單元測試（含解析） 2022-2023學年下學期高一化學人教版（2023）必修第二冊-1

第第頁第七章有機化合物單元測試（含解析）2022-2023學年下學期高一化學人教版（2023）必修第二冊第七章有機化合物單元同步復習

一、單選題

1．將甲烷和適量的混合后光照充分反應，先后生成、、、的物質(zhì)的量依次增多，反應后無存在，則參加反應的物質(zhì)的量為

A．B．C．D．

2．關于乙醇結(jié)構方面的說法中正確的是

A．乙醇結(jié)構中有，所以乙醇溶解于水，可以電離出而顯堿性

B．乙醇與鈉反應非常平緩，所以乙醇羥基上的氫原子不如水中的氫原子活潑

C．乙醇與乙酸反應生成乙酸乙酯，所以乙醇顯堿性

D．乙醇與鈉反應可以產(chǎn)生氫氣，所以乙醇顯酸性

3．根據(jù)乙醇的性質(zhì)，可推測丙醇()的性質(zhì)。下列說法錯誤的是

A．丙醇可與乙酸發(fā)生取代反應

B．丙醇與金屬鈉反應比水與金屬鈉反應劇烈

C．丙醇能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

D．丙醇能發(fā)生氧化反應

4．科學家用X射線激光技術觀察到CO與O在催化劑表面形成化學鍵的過程。反應過程的示意圖如圖。

下列說法不正確的是

A．CO2含有共價鍵B．上述過程表示CO和O生成CO2

C．上述過程中CO斷鍵形成C和OD．從狀態(tài)Ⅰ到狀態(tài)Ⅲ，有能量放出

5．下列說法不正確的是

A．分子式為C3H8與C6H14的兩種有機物一定互為同系物

B．同分異構體之間一定不互為同系物

C．互為同系物的兩種有機物相對分子質(zhì)量數(shù)值一定相差14

D．結(jié)構簡式為的烴，分子中含有兩個苯環(huán)的該烴的同分異構體為3種

6．乙酸乙酯又稱醋酸乙酯，工業(yè)上制取的方法有很多，其中最常用的是在酸催化下由乙酸和乙醇直接酯化法。常用催化劑有：濃硫酸、氯化氫、對甲苯磺酸或強酸性陽離子交換樹脂等。下列說法正確的是

A．1mol羥基(-OH)所含電子數(shù)為7mol

B．苯甲醇()和乙醇的官能團相同，二者為同系物

C．乙酸乙酯在堿性條件下水解程度大于酸性條件

D．1mol乙醇和1mol乙酸，在濃硫酸催化作用下可反應生成1mol乙酸乙酯

7．下列關于蔗糖屬于非還原性糖，而其水解產(chǎn)物具有還原性的實驗方案的說法中正確的是

A．驗證蔗糖屬于非還原性糖的操作順序：④③

B．驗證蔗糖屬于非還原性糖的操作順序：③⑤

C．驗證蔗糖水解產(chǎn)物具有還原性的操作順序：①④⑤

D．驗證蔗糖水解產(chǎn)物具有還原性的操作順序：①②④⑤

8．淀粉在人體內(nèi)被轉(zhuǎn)化成葡萄糖為機體提供能量，是重要的食品工業(yè)原料。

下列說法不正確的是

A．淀粉屬于天然有機高分子

B．③的反應為人體提供能量

C．④的反應是水解反應

D．麥芽糖與蔗糖互為同分異構體

9．下列關于塑料的說法中，正確的是

A．聚乙烯塑料的單體是乙烯，所以聚乙烯塑料是純凈物

B．塑料不都是經(jīng)過人工合成制成的

C．聚氯乙烯塑料可以用作絕緣材料

D．塑料制品廢棄物可以傾倒到海洋中

10．關于有機物的結(jié)構與性質(zhì)，下列說法正確的是

A．甲烷和乙烯均能與氯氣反應，其反應的常見類型不同

B．乙烯、聚氯乙烯均可使溴水褪色

C．淀粉和纖維素的化學式相同，互為同分異構體

D．苯分子中含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應、使溴水褪色

11．關于同分異構體和同系物，下列說法中不正確的是

A．具有相同分子式，但結(jié)構不同的化合物互為同分異構體

B．C6H5CH2OH和C6H5OH在分子組成上相差一個CH2原子團，故兩者互為同系物

C．同分異構體之間的轉(zhuǎn)化屬于化學變化

D．組成元素的質(zhì)量分數(shù)相同，且相對分子質(zhì)量也相同的不同化合物，互為同分異構體

12．現(xiàn)有五種有機物，其中既能發(fā)生加成反應、加聚反應、酯化反應，又能發(fā)生氧化反應的是

①

②

③

④

⑤

A．③⑤B．①②⑤C．②④D．③④

13．化學知識無處不在。下列與古詩文記載對應的化學知識或原理不正確的是（）

選項古詩文記載化學知識或原理

A《望廬山瀑布》“日照香爐生紫煙”膠體的丁達爾效應

B《石炭行》“投泥潑水愈光明”與煤的氣化原理相似

C《寶貨辨疑》“金遇鉛則碎，和銀者性柔和銅者性硬”銅金合金硬度大于各成分單質(zhì)的硬度

D《寄題龔立道農(nóng)隱堂》“人生請治田，種秫多釀酒”淀粉通過水解反應直接得到酒精

A．AB．BC．CD．D

14．根據(jù)如圖轉(zhuǎn)化關系判斷下列說法中正確的是（）

A．(C6H10O5)n可以是淀粉或纖維素，二者均屬于多糖，互為同分異構體

B．可以利用銀鏡反應證明反應①的最終產(chǎn)物為葡萄糖

C．酸性高錳酸鉀溶液可將乙醇氧化為乙酸，將燒黑的銅絲趁熱插入乙醇中可得到大量乙酸

D．向反應②得到的混合物中倒入飽和氫氧化鈉溶液并分液可得到純凈的乙酸乙酯

二、非選擇題

15．蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而形成的酸性飲品，具有解毒、降脂等藥效。蘋果醋是一種常見的有機酸，其結(jié)構簡式為。

(1)蘋果醋中含有的官能團的名稱是________、________。

(2)蘋果醋的分子式為________。

(3)1mol蘋果醋與足量金屬鈉反應，能生成標準狀況下的氫氣________L。

(4)蘋果醋可能發(fā)生的反應是________(填字母)。

A．與NaOH溶液反應

B．與紫色石蕊溶液作用

C．與乙酸在一定條件下酯化

D．與乙醇在一定條件下酯化

16．根據(jù)乙醇的分子結(jié)構，回答下列問題：

(1)乙醇屬于烴的衍生物是因為______________________________________。

(2)羥基為乙醇官能團的原因是___________________________________。

(3)乙醇分子中的碳原子是否都是飽和碳原子___________(填“是”或“不是”)。

(4)乙醇分子中的共價鍵類型有____________________________________。

(5)乙醇分子中有______種類型的氫原子，它們的數(shù)目之比是____________。

(6)一個羥基(─OH)含有______個電子，它是否帶有電荷______(填“帶”或“不帶”)。

17．乙醇(CH3CH2OH)是一種重要的有機物

(1)根據(jù)乙醇分子式和可能結(jié)構推測，1mol乙醇與足量鈉反應，產(chǎn)生氫氣的物質(zhì)的量可能是________________mol。

(2)實驗證明反應的乙醇與產(chǎn)生的氫氣物質(zhì)的量比值是2，該反應的化學方程式是________________________________，乙醇的官能團是_______________。

(3)用如圖裝置實驗，干冷燒杯罩在火焰上，有無色液體產(chǎn)生。

能否據(jù)此說明一定有氫氣產(chǎn)生，判斷及簡述理由是_________________________。

(4)乙醇與鈉反應比水與鈉反應平緩的多，原因是_______________________________。

18．下表是某地區(qū)市場上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明。請根據(jù)此表，結(jié)合初中化學和生物學科的知識，回答下列問題。

配料表精制海鹽、碘酸鉀

含碘量20～40mg/kg

衛(wèi)生許可證號××衛(wèi)碘字（1999）第001號

分裝日期見封底

儲藏方法密封、避光、防潮

食用方法烹調(diào)時，待食品熟后加入碘鹽

（1）要在食鹽中加碘，是因為碘是人體內(nèi)合成____________激素的主要原料，缺碘會引起疾病。

（2）食鹽中加碘,這碘指的是______________（填元素、原子或單質(zhì)）。

（3）碘酸鉀的化學式為KIO3，其中碘元素的化合價為___________________。

（4）根據(jù)含碘鹽的食用方法可推測碘酸鉀在受熱時容易__________。

參考答案：

1．B

【詳解】2mol甲烷和氯氣混合后光照充分反應，反應后無甲烷存在，根據(jù)生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4四種有機產(chǎn)物的物質(zhì)的量依次增大0.2mol，可設CH3Cl其物質(zhì)的量為xmol，則CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4四種有機產(chǎn)物的物質(zhì)的量分別是xmol、(x+0.2)mol、(x+0.4)mol、(x+0.6)mol，根據(jù)碳元素守恒可得關系式xmol+(x+0.2)mol+(x+0.4)mol+(x+0.6)mol=2mol，求得x=0.2mol，所以CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4四種有機產(chǎn)物的物質(zhì)的量分別是0.2mol、0.4mol、0.6mol、0.8mol，發(fā)生取代反應時，有一半的Cl進入HCl，消耗氯氣的物質(zhì)的量為0.2mol+2×0.4mol+3×0.6mol+4×0.8mol＝6mol，故答案選B。

2．B

【詳解】A．乙醇是非電解質(zhì)，不能發(fā)生電離，故A錯誤；

B．乙醇羥基上的氫原子不如水中的氫原子活潑，所以乙醇與鈉反應非常平緩，故B正確；

C．乙醇是非電解質(zhì)，乙醇不顯堿性，故C錯誤；

D．乙醇是非電解質(zhì)，乙醇不顯酸性，故D錯誤；

選A。

3．B

【分析】乙醇和丙醇是同系物，結(jié)構相似，則化學性質(zhì)相似。

【詳解】A．乙醇可與乙酸發(fā)生酯化反應即取代反應，則丙醇也可與乙酸發(fā)生取代反應，故A正確；

B．乙醇和金屬鈉反應比水與金屬鈉反應緩慢，則丙醇與金屬鈉反應也比水與金屬鈉反應緩慢，故B錯誤；

C．乙醇能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，則丙醇也能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故C正確；

D．乙醇能發(fā)生催化氧化、被酸性高錳酸鉀溶液氧化，丙醇也能發(fā)生類似的氧化反應，故D正確；

故選B。

4．C

【詳解】A．二氧化碳分子中含有碳氧雙鍵，屬于極性共價鍵，A項正確；

B．從狀態(tài)Ⅰ到狀態(tài)Ⅲ表示CO和O生成CO2，B項正確；

C．上述過程中沒有體現(xiàn)CO斷鍵的過程，C項錯誤；

D．狀態(tài)I的能量高于狀態(tài)III的能量，則狀態(tài)Ⅰ到狀態(tài)Ⅲ屬于放熱的過程，D項正確；

故答案為C。

5．C

【詳解】A．分子式為C3H8與C6H14的兩種有機物一定都是飽和鏈狀烷烴，二者分子式相差3個CH2，因此二者互為同系物，故A正確；

B．同分異構體之間的分子式相同，而同系物的分子式之間一定相差n個CH2(n為正整數(shù))，所以同分異構體之間一定不互為同系物，故B正確；

C．同系物是指結(jié)構相似、分子組成相差若干個“CH2”原子團的有機化合物，所以互為同系物的兩種有機物相對分子質(zhì)量數(shù)值一定相差14n(n為正整數(shù))，故C錯誤；

D．的含有兩個苯環(huán)的該烴的同分異構體結(jié)構簡式為：，共3種，故D正確；

綜上所述，說法不正確的是C項，故答案為C。

6．C

【詳解】A．1mol羥基(-OH)所含電子數(shù)為8+1=9mol，故A錯誤；

B．苯甲醇()和乙醇的官能團相同，苯甲醇含有苯環(huán)、乙醇不含苯環(huán)，不是同系物，故B錯誤；

C．乙酸乙酯在堿性條件下完全水解為醋酸鈉和乙醇，乙酸乙酯在堿性條件下水解程度大于酸性條件，故C正確；

D．酯化反應屬于可逆反應，1mol乙醇和1mol乙酸在濃硫酸催化作用反應生成乙酸乙酯的物質(zhì)的量小于1mol，故D錯誤；

選C。

7．D

【詳解】A．證明蔗糖為非還原性糖，即證明蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應，應為④⑤的操作順序，A不符合題意；

B．根據(jù)A選項可知應為④⑤的操作順序，B不符合題意；

C．證明蔗糖的水解產(chǎn)物應先在酸性條件下水解，再加入NaOH中和H2SO4至溶液呈堿性，再用銀氨溶液檢驗，故操作順序應為①②④⑤，C不符合題意；

D．根據(jù)C選項可知操作順序應為①②④⑤，D符合題意；

綜上所述答案為D。

8．C

【詳解】

A．蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素的分子量很大，都屬于天然有機高分子化合物，故A正確；

B．葡萄糖在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應生成二氧化碳和水，為人體提供能量，故B正確；

C．葡萄糖在酒化酶的作用下轉(zhuǎn)化為乙醇的反應方程式為：C6H12O62CH3CH2OH+2CO2↑，該反應為分解反應，故C錯誤；

D．麥芽糖和蔗糖有相同分子式但二者的結(jié)構不同，二者互為同分異構體，故D正確；

故選C。

9．C

【詳解】A．聚乙烯屬于高分子化合物，都是混合物，故A錯誤；

B．自然界中沒有塑料，塑料都是人工合成的高分子物質(zhì)，屬于人造材料，故B錯誤；

C．塑料具有良好的絕緣性，可用聚氯乙烯塑料作電線外面的絕緣層，故C正確；

D．將塑料制品廢棄物傾倒在海洋中，會污染海水，應該加以回收利用，故D錯誤；

故選C。

10．A

【詳解】A．甲烷與氯氣發(fā)生取代反應，乙烯與氯氣發(fā)生加成反應，反應類型不同，選項A正確；

B．聚氯乙烯結(jié)構中不存在碳碳雙鍵，不能使溴水褪色，選項B錯誤；

C．淀粉和纖維素屬于高分子化合物，兩者沒有固定的組成，不是同分異構體，選項C錯誤；

D．苯分子中的碳碳鍵是介于單鍵與雙鍵之間特殊的化學鍵，選項D錯誤。

答案選A。

11．B

【詳解】A．具有相同的分子式，結(jié)構不同的化合物互稱為同分異構體，選項A正確；

B．C6H5OH為苯酚，屬于酚類，而C6H5CH2OH為苯甲醇，屬于醇類，二者結(jié)構不同，不屬于同系物，選項B不正確；

C．同分異構體之間的轉(zhuǎn)化生成了新物質(zhì)，屬于化學變化，選項C正確；

D．組成元素相同，各元素質(zhì)量分數(shù)也相同，最簡式相同，如乙炔、苯不是同分異構體，選項D錯誤；

答案選B。

12．A

【詳解】①中含醛基，能發(fā)生加成反應和氧化反應；含醇羥基，能發(fā)生酯化反應和氧化反應，不能發(fā)生加聚反應，不符合題意；②中含醇羥基，能發(fā)生酯化反應和氧化反應，不能發(fā)生加成反應和加聚反應不符合題意；③中含碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應、加聚反應和氧化反應；含醇羥基，能發(fā)生酯化反應和氧化反應，符合題意；④中含碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應、加聚反應和氧化反應，含酯基能發(fā)生水解反應(或取代反應)，不能發(fā)生酯化反應，不符合題意；⑤中含碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應、加聚反應和氧化反應；含羧基，能發(fā)生酯化反應，符合題意；由分析可知符合題意的有③⑤，A項正確；

故選A

13．D

【詳解】A．《望廬山瀑布》“日照香爐生紫煙”，“紫煙”屬于氣溶膠，是膠體的丁達爾效應，故A正確；

B．《石炭行》“投泥潑水愈光明”，包含的化學知識是：在高溫下，把水滴到炭火上，得到兩種可燃性氣體，與煤的氣化原理相似，故B正確；

C．《寶貨辨疑》“金遇鉛則碎，和銀者性柔和銅者性硬”，說明金的硬度小于鉛的硬度、與銀的硬度相當、大于銅的硬度，與銅金合金硬度大于各成分單質(zhì)的硬度原理一樣，故C正確；

D．淀粉在相關酶作用下水解成葡萄糖，葡萄糖再在酵母菌無氧呼吸作用下生成酒精，因此淀粉通過水解反應不能直接得到酒精，故D錯誤；

答案選D。

14．B

【詳解】A．可以是淀粉或纖維素，但是二者的n值不同，兩者不是同分異構體，故A錯誤；

B．葡萄糖有醛基，可以發(fā)生銀鏡反應，故B正確；

C．乙醇發(fā)生催化氧化反應生成乙醛，則燒黑的銅絲趁熱插入乙醇中得到的是乙醛，故C錯誤；

D．乙酸乙酯在NaOH溶液中發(fā)生水解，分離乙醇、乙酸和乙酸乙酯是用飽和的碳酸鈉溶液，故D錯誤；

故答案為B。

15．羥基羧基C4H6O533.6ABCD

【分析】由結(jié)構可知分子式，分子中含-COOH、-OH，結(jié)合羧酸、醇的性質(zhì)來解答。

【詳解】(1)蘋果醋中含有的官能團的名稱是羥基、羧基；

故答案為：羥基；羧基；

(2)蘋果醋的分子式為C4H6O5；

故答案為：C4H6O5；

(3)OH、COOH均與Na反應生成氫氣，則1mol蘋果醋與足量金屬鈉反應，能生成標準狀況下的氫氣為1.5mol×222.4L/mol=33.6L；

故答案為：33.6；

(4)A.含COOH，與NaOH溶液反應，故A正確；

B.含COOH，具有酸性，與石蕊溶液作用，故B正確；

C.含OH，與乙酸在一定條件下酯化，故C正確；

D.含COOH，與乙醇在一定條件下酯化，故D正確；

故答案為：ABCD。

【點睛】有機物中的官能團決定物質(zhì)的化學性質(zhì)，具有相同官能團的物質(zhì)在化學性質(zhì)上具有相似性，只要掌握熟記不同官能團代表物質(zhì)的基本性質(zhì)，即可解答。

16．乙醇可看成是乙烷分子羥基中的一個氫原子被一個羥基取代后的產(chǎn)物羥基決定乙醇的化學特性是全部為共價單鍵，有極性共價鍵(C─H鍵、C─O鍵、O─H鍵)、非極性共價鍵(C─C鍵)三1：2：39不帶

【分析】（1）烴分子中的氫原子被其他原子或者原子團所取代而生成的一系列化合物稱為烴的衍生物，據(jù)此判斷；

（2）取代烴中氫原子的其他原子或原子團使烴的衍生物具有不同于相應烴的特殊性質(zhì)，被稱為官能團，據(jù)此判斷；

（3）飽和碳原子，就是有四個單鍵的碳原子，據(jù)此分析；

（4）共價鍵分為極性共價鍵和非極性共價鍵，同種元素原子之間形成的是非極性共價鍵，不同種元素原子之間形成極性共價鍵，據(jù)此分析；

（5）用等效氫原子法（又稱對稱法）：①分子中同一個碳原子上連接的氫原子等效.②同一個碳原子上所連接的甲基上的氫原子等效③對稱碳原子上連接的氫原子等效；

（6）根據(jù)核電荷數(shù)確定電子數(shù)，根據(jù)是否有電子得失判斷是否帶有電荷。

【詳解】(1)乙醇屬于烴的衍生物是因為乙醇可看成是乙烷分子羥基中的一個氫原子被一個羥基取代后的產(chǎn)物；

答案：乙醇可看成是乙烷分子羥基中的一個氫原子被一個羥基取代后的產(chǎn)物

(2)羥基為乙醇官能團的原因是羥基決定了乙醇的化學特性；

答案：羥基決定乙醇的化學特性

(3)根據(jù)上圖球棍模型可知，乙醇分子中的碳原子均存在4個單鍵，因此都是飽和碳原子；

答案：是

(4)共價鍵分極性共價鍵和非極性共價鍵，同種元素原子之間形成的是非極性共價鍵，不同種元素原子之間形成極性共價鍵，乙醇分子中的共價鍵全部為共價單鍵，有極性共價鍵(C─H鍵、C─O鍵、O─H鍵)還有非極性共價鍵(C─C鍵)；

答案：全部為共價單鍵，有極性共價鍵(C─H鍵、C─O鍵、O─H鍵)非極性共價鍵(C─C鍵)

(5)觀察乙醇的結(jié)構式，用等效氫原子法（又稱對稱法）觀察乙醇的分子結(jié)構，可知乙醇分子中有三種類型的氫原子，它們的數(shù)目之比是1:2:3；

答案：三；1：2：3

(6)氧的核電荷數(shù)為8，氫原子核電荷數(shù)為1，則一個羥基(─OH)含有9個電子，因為沒有電子得失，羥基不帶電荷；

答案：9不帶

17．0.5、2.5、32CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑羥基不能，因為氫氣中會含有乙醇蒸汽乙醇分子中羥基上的氫原子沒有水中氫原子活潑

【分析】由乙醇的結(jié)構簡式CH3CH2OH，可知乙醇分子內(nèi)有三種不同環(huán)境下的氫原子，如果鈉置換的是羥基氫