2023年九年級化學(xué)暑假先沖學(xué)案第01講物質(zhì)的變化與性質(zhì)

緒言化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩1-20號元素符號知識點1什么是化學(xué)世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是不斷的變化的，物質(zhì)中要研究的內(nèi)容有很多，而化學(xué)則是在研究物質(zhì)的、、、以及的科學(xué)。它不僅要研究自然界已經(jīng)存在的的物質(zhì)及其變化，還要根據(jù)需要研究和制造自然界不存在的。知識點2學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的意義1．化證人類的生存并提高人類的生活質(zhì)量方面起著重要作用：利用化學(xué)生產(chǎn)，以增加糧食的產(chǎn)量；利用化學(xué)合成，抑制，保障人體健康；利用化學(xué)開發(fā)和，以改善人類的生存條件；利用化學(xué)綜合應(yīng)用和，以使人類生活得更加美好。2．學(xué)習(xí)化學(xué)以后，不但能知道物質(zhì)的，進而知道它們的內(nèi)部、以及，知道如何利用它們來制造，以及人類化學(xué)、化學(xué)和化學(xué)的歷史和方法。知識點3化學(xué)發(fā)展簡史古代化學(xué)（1）的發(fā)現(xiàn)和利用，改善了人類的生存條件，并使人類變得聰明而強大。（2）人類利用物質(zhì)變化制得具有實用價值的產(chǎn)品，如、紙、火藥、酒、印染等。（3）我國人民的貢獻：①我國勞動人民在商代就能制造出精美的。②春秋戰(zhàn)國時期就能和。③我國古代四大發(fā)明是，其中的兩項化學(xué)成就是、。2．近代化學(xué)（1）和創(chuàng)立的原子論和分子論學(xué)說，奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)。（2）1869年，門捷列夫發(fā)現(xiàn)了和，使化學(xué)學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循3．現(xiàn)代化學(xué)（1）利用先進儀器和分析技術(shù)對化學(xué)世界進行微觀探索，并探索利用技術(shù)制造出有特殊功能的產(chǎn)品。（2）綠色化學(xué)的提出，使化學(xué)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品向著的方向發(fā)展。（3）中國在現(xiàn)代化學(xué)方面對世界的貢獻不菲，如：①1965年我國科學(xué)工作者第一次用化學(xué)方法合成了具有生物活性的蛋白質(zhì)—。②20世紀(jì)80年代，我國科學(xué)工作者在世界上首次合成了，為人類揭示生命的奧秘作出貢獻。③1993年，中國科學(xué)院運用技術(shù)和超真空掃描隧道顯微鏡手段，通過操縱硅原子寫出“”兩字，說明了人類已經(jīng)進入了操縱原子的時代?！局R拓展】.綠色化學(xué)綠色化學(xué)又稱環(huán)境友好化學(xué)，是21世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的主導(dǎo)方向。綠色化學(xué)要求從根本上消滅污染，是一門能徹底阻止污染產(chǎn)生的科學(xué)。它的主要特點如下：充分利用資源和能源，采用無毒、無害的原料；在無毒、無害的條件下進行反應(yīng)，以減少向環(huán)境排放廢物；提高原子的利用率，力圖使所有作為原料的原子都被產(chǎn)品所消納，實現(xiàn)“零排放”；生產(chǎn)出有利于環(huán)境保護、社區(qū)安全和人體健康的環(huán)境友好的產(chǎn)品1.鋼鐵是我們生活中使用最為廣泛的一種金屬，有關(guān)鋼鐵的問題不屬于化學(xué)研究的內(nèi)容的是（）A．如何把鐵礦石煉成鐵Ｂ．鋼鐵為什么會生銹Ｃ．如何將鋼鐵制成零件Ｄ．鋼鐵是由什么組成的2.下列說法錯誤的是（）Ａ．研制治療手足口病的藥物過程中，化學(xué)將起到重要作用Ｂ．利用化學(xué)研制火箭發(fā)射所需的高能燃料Ｃ．利用化學(xué)，人類可以合成許多自然界不存在的新物質(zhì)Ｄ．化學(xué)工業(yè)給人類帶來的只有益處，沒有壞處3.根據(jù)化學(xué)發(fā)展的實際情況，對下列順序排列正確的是（）①原子論和分子論學(xué)說的創(chuàng)立②綠色化學(xué)的提出門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律和元素周期表火的利用和發(fā)現(xiàn)⑤利用先進儀器進行微觀探測A．①②③④⑤B．②①④③⑤C．④①③⑤②D．④①⑤③②４．下列各項研究中，屬于化學(xué)學(xué)科研究內(nèi)容的是（）Ａ．培育新的花卉品種，增加觀賞價值Ｂ．利用指南針確定航海方向Ｃ．綜合利用石油生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)人造纖維Ｄ．設(shè)計新程序，開發(fā)信息技術(shù)５．世界每年產(chǎn)生有害廢物達３億噸～４億噸，對環(huán)境造成危害，威脅著人類生存，所以科學(xué)家提出綠色化學(xué)的概念，下列哪項不屬于綠色化學(xué)研究的內(nèi)容（）A.研究對環(huán)境無污染的清潔能源的開發(fā)C.利用化學(xué)原理從源頭消除污染第01講物質(zhì)的變化和性質(zhì)第01講物質(zhì)的變化和性質(zhì)模塊一模塊一物質(zhì)的變化知識預(yù)習(xí)知識預(yù)習(xí)一、物質(zhì)的變化世界是由物質(zhì)組成的，物質(zhì)是不斷運動和變化的。物質(zhì)的變化分為物理變化和化學(xué)變化。實驗探究——物質(zhì)的變化二、物理變化和化學(xué)變化的定義1．物理變化：________________________叫做物理變化。如：潑水成冰、水果榨汁等。2．化學(xué)變化：________________________叫做化學(xué)變化。如：爆炸、鐵生銹等。三、物理變化和化學(xué)變化的特征1．物理變化常變現(xiàn)為物質(zhì)的________、_________發(fā)生改變等。2．化學(xué)變化的基本特征是有其他物質(zhì)的生成，常表現(xiàn)為________、放出________、生成________等，而且化學(xué)變化還伴隨著能量的變化，表現(xiàn)為________、________、________等。實驗探究——蠟燭的燃燒思考與交流（1）（1）點燃蠟燭過程中，石蠟會先熔化、氣化，然后氣化的石蠟再燃燒，分別是什么變化？（2）物理變化和化學(xué)有什么聯(lián)系嗎？（3）電燈泡通電后發(fā)光放熱，這是一個什么變化？（4）有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化，一定是化學(xué)變化嗎？四、物理變化和化學(xué)變化的總結(jié)對比物理變化化學(xué)變化定義沒有生成新物質(zhì)的變化生成了新物質(zhì)的變化判斷依據(jù)是否有新物質(zhì)的生成伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的外形，狀態(tài)發(fā)生改變等顏色改變、放出氣體、生成沉淀并伴隨能量的變化、發(fā)光放熱實例汽油揮發(fā)、鐵水鑄成鍋、蠟燭受熱熔化、礦石粉碎、水蒸發(fā)、碘升華及溶液的結(jié)晶等木炭燃燒、鐵生銹、食物腐爛等聯(lián)系化學(xué)變化過程中同時發(fā)生物理變化，而物理變化過程中同時發(fā)生化學(xué)變化對點訓(xùn)練對點訓(xùn)練題型一：化學(xué)變化的本質(zhì)【例1】化學(xué)變化的本質(zhì)特征是（）A．發(fā)光、放熱 B．有氣體或沉淀生成C．物質(zhì)顏色發(fā)生變化 D．有其他物質(zhì)生成題型二：物理變化和化學(xué)變化【例2】下列過程中，只發(fā)生物理變化的是（）A．蠟燭燃燒 B．花生霉變 C．瓷碗破碎 D．火藥爆炸【變2-1】下列常見現(xiàn)象中，不屬于物理變化的是（）A．鐵鍋生銹 B．冰雪消融 C．玻璃破碎 D．水的蒸發(fā)【變2-2】“一帶一路”是絲綢之路經(jīng)濟帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的簡稱，是合作發(fā)展的理念和倡議。下列古代生產(chǎn)工藝中主要體現(xiàn)物理變化的是（）A．紡紗織布 B．燒制瓷器 C．糧食釀酒 D．冶煉生鐵【例3】詩詞是中華民族燦爛文化的瑰寶。下列古詩中不涉及化學(xué)變化的是（）爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇 B．忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開 C．落紅不是無情物，化作春泥更護花D．千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑【變3-1】下列食品、調(diào)味品的制作過程中，沒有發(fā)生化學(xué)變化的是（）A．鮮奶制酸奶B．黃豆釀醬油C．糯米釀甜酒 D．水果榨果汁【變3-2】下列詩、成語或典故描述的場景主要涉及化學(xué)變化的是（）A．鐵杵磨成針B．木已成舟C．司與光砸缸 D．火燒赤壁模塊二模塊二物質(zhì)的性質(zhì)知識預(yù)習(xí)知識預(yù)習(xí)一、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的定義（1）物理性質(zhì)是指就表現(xiàn)出的性質(zhì)。物理性質(zhì)包括兩個方面：一個是在中變現(xiàn)出的性質(zhì)，比如：、溶解性和吸附性等。另一個是不需要變化就有具有，比如：物質(zhì)的、、狀態(tài)、熔點、沸點和等。（2）化學(xué)性質(zhì)是指在中表現(xiàn)出的性質(zhì)。比如：、還原性和酸堿性等。（3）性質(zhì)和變化的區(qū)別：性質(zhì)是物質(zhì)固有的，是物質(zhì)基本的特征，是變化的依據(jù)；而變化是，是性質(zhì)的具體體現(xiàn)，即性質(zhì)決定變化，變化體現(xiàn)性質(zhì)。性質(zhì)和變化在描述上是不同的，一般描述的語言中有“可、易、會、能”等表示具有能力的字眼，如“鎂條可以燃燒”是；而“鎂條燃燒”則是。3．性質(zhì)和用途之間的關(guān)系，即性質(zhì)決定，用途反映；性質(zhì)與結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系：即物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點決定著物質(zhì)的性質(zhì)，性質(zhì)是結(jié)構(gòu)特點的反映。二、常見的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)1．常見的物理性質(zhì)：顏色、熔點、沸點、密度、硬度、揮發(fā)性、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性和溶解性等。2．常見的化學(xué)性質(zhì)：可燃性、助燃性、金屬性、氧化性、還原性、酸堿性、熱穩(wěn)定性、毒性等。對點訓(xùn)練對點訓(xùn)練題型三：物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)【例4】下列物質(zhì)的用途，利用了物理性質(zhì)的是（）A．O2供給呼吸 B．用糧食釀酒 C．鋼材做高壓鍋 D．氫氣用作燃料【變4】下列物質(zhì)的用途中，主要利用其物理性質(zhì)的是（）A．氧氣用于醫(yī)療急救 B．氮氣用作保護氣C．金屬用于制作導(dǎo)線 D．鐵粉用作食品保鮮吸氧劑【例5】下列物質(zhì)的性質(zhì)，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（）A．導(dǎo)電性 B．溶解性 C．氧化性 D．揮發(fā)性【變5-1】鐵銹的下列性質(zhì)中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（）A．不溶于水 B．呈黃褐色 C．可溶于鹽酸 D．密度比鐵小【變5-2】下列物質(zhì)的用途中，主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是（）A．水銀制溫度計 B．石墨制鉛筆芯C．干冰作制冷劑 D．天然氣作燃料題型四：物質(zhì)的性質(zhì)、變化和用途間的關(guān)系【例6】下列物質(zhì)的用途中，利用其化學(xué)性質(zhì)的是（）A．干冰用于人工降雨 B．石墨作鉛筆芯C．用銅絲作導(dǎo)線 D．用稀鹽酸除去鐵銹【變6-1】（山東威海市·中考真題）下列物質(zhì)的用途中，利用其物理性質(zhì)的是（）A．用生石灰做干燥劑 B．用75%的酒精溶液對皮膚消毒C．用活性炭除去自來水中的異味和色素 D．用白醋除去水壺中的水垢【變6-2】下列物質(zhì)的用途中，主要利用其物理性質(zhì)的是（）A．氧氣用于醫(yī)療急救 B．氮氣用作保護氣C．金屬用于制作導(dǎo)線 D．鐵粉用作食品保鮮吸氧劑【變6-3】下列物質(zhì)的用途，利用了物理性質(zhì)的是（）A.O2供給呼吸 B．用糧食釀酒 C．鋼材做高壓鍋 D．氫氣用作燃料提分作業(yè)提分作業(yè)【練1】下列現(xiàn)象中，能用于判斷鐵絲燃燒是化學(xué)變化的依據(jù)是（）A．火星四射 B．放熱 C．生成黑色固體 D．鐵絲減少【練2】物理變化、化學(xué)變化是生活中的常見現(xiàn)象，下列屬于化學(xué)變化的是（）A．鐵水鑄成鍋 B．紙張燃燒 C．水蒸氣變成水 D．汽油揮發(fā)【練3】下列變化屬于化學(xué)變化的是（）A．海水曬鹽 B．風(fēng)力發(fā)電 C．燒制瓷器 D．車胎爆炸【練4】下列不屬于氧氣的物理性質(zhì)的是（）A．密度比空氣略大B．常溫下是無色無味的氣體C．不易溶于水 D．能供給呼吸【練5】醫(yī)用酒精主要指濃度為75%左右的乙醇，下列屬于酒精的化學(xué)性質(zhì)的是（）A．無色 B．有特殊香味 C．可燃性 D．液體【練6】下列廣西“三月三”民俗活動主要體現(xiàn)化學(xué)變化的是（）A．打銅鼓 B．拋繡球 C．釀米酒 D．染紅蛋【練7】下列對一氧化碳性質(zhì)的描述，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（）A．常溫下為無色、無味的氣體B．極難溶于水C．相同狀況下，密度比空氣略小D．具有可燃性【練8】物質(zhì)的用途與其化學(xué)性質(zhì)無關(guān)的是（）A．氧氣能助燃B．活性炭除去冰箱異味C．氫氣用作燃料D．用二氧化碳滅火【練9】化學(xué)反應(yīng)不僅有新物質(zhì)生成，而且還伴隨能量變化。以下能量變化不是由化學(xué)變化引起的是（）A．鞭炮爆炸