初中化學(xué)-溶液的形成（二）飽和溶液與不飽和溶液教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

溶液的形成（二）飽和溶液與不飽和溶液教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)知識與技能目標(biāo)：1.通過實(shí)驗(yàn)探究活動，了解飽和溶液與不飽和溶液的概念；2.通過分組實(shí)驗(yàn)、獨(dú)立思考、合作交流，知道飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化方法。3.認(rèn)識到物質(zhì)的溶解受多種因素影響。知道飽和與否與溶液濃稀的關(guān)系。過程與方法目標(biāo)：1.通過對“飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化條件”的探究，使學(xué)生學(xué)會使用控制變量思想的方法，進(jìn)一步加深對飽和溶液與不飽和溶液的區(qū)分，濃溶液、稀溶液與飽和溶液、不飽和溶液的關(guān)系，達(dá)到對知識的遷移。2.能根據(jù)所學(xué)知識去解決生活中的實(shí)際，真正達(dá)到學(xué)以致用。情感目標(biāo)：1.通過小組合作交流的方式探究飽和溶液與不飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化，體驗(yàn)合作交流的重要性。2.認(rèn)識實(shí)驗(yàn)在學(xué)習(xí)化學(xué)概念中的意義。教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：飽和溶液和不飽和溶液的概念及其相互轉(zhuǎn)化的方法。2.難點(diǎn)：對于濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液不一定是不飽和溶液的理解。二、教法與學(xué)法實(shí)驗(yàn)探究法做好“觀察活動”及“探究活動”的實(shí)驗(yàn)，啟發(fā)學(xué)生觀察和記錄相應(yīng)的現(xiàn)象，分析現(xiàn)象，形成飽和溶液與不飽和溶液的概念。引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究，采用對比的方法，區(qū)別飽和溶液、不飽和溶液及“濃”、“稀”溶液兩組概念。討論歸納總結(jié)法引導(dǎo)學(xué)生對比和討論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，通過師生、生生的合作，根據(jù)合作探究過程中的各種現(xiàn)象進(jìn)行分析，歸納總結(jié)出飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法。3、觀察法教學(xué)準(zhǔn)備1、多媒體準(zhǔn)備：教學(xué)課件PPT2、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：藥品：硝酸鉀、硫酸銅晶體、蒸餾水儀器：燒杯、玻璃棒、試管、試管夾、酒精燈、藥匙等三、教學(xué)過程：教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)和問題情境老師展示察爾汗鹽湖的圖片并播放察爾汗鹽湖的相關(guān)視頻，提出問題：察爾汗鹽湖的湖邊為什么有這么多鹽巴顆粒呢？通過今天的學(xué)習(xí)我們就能解答這一問題教師：在室溫下，我這里有半瓶水加點(diǎn)食鹽進(jìn)去，振蕩，食鹽能被溶解。再加點(diǎn)食鹽再振蕩。食鹽還能被溶解。提出問題：在室溫下，食鹽能在這半瓶水中無限量的溶解嗎？【板書】3-1溶液的形成（二）飽和溶液與不飽和溶液觀看視頻猜測思考創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，1、為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和激情；2、引發(fā)認(rèn)知沖突，發(fā)現(xiàn)并提出問題，引發(fā)思考，點(diǎn)明主題，讓學(xué)生初步認(rèn)識到在一定溫度下，一定量的溶劑中，固體物質(zhì)不能無限溶解；3、培養(yǎng)學(xué)生觀察及分析問題的能力。組織解決問題【過渡】【問題1】室溫下，一定量的水中，硝酸鉀固體物質(zhì)能否無限溶解？接下來，我們通過探究活動一進(jìn)行證明……【探究活動一】觀察硝酸鉀能否在一定量水中無限溶解組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。組織學(xué)生相互討論、評價，最終得出結(jié)論。強(qiáng)調(diào)溫度是室溫下，用水量是20mL，指出控制變量思想在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的重要性。【提問】通過實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)2，我們能夠獲得什么結(jié)論呢？【引導(dǎo)過渡】在實(shí)驗(yàn)1中，將一定溫度下，一定量的水中還能繼續(xù)溶解硝酸鉀的溶液稱為硝酸鉀的不飽和溶液；在實(shí)驗(yàn)2中，將一定溫度下，一定量的水中不能繼續(xù)溶解硝酸鉀的溶液稱為硝酸鉀的飽和溶液。組織學(xué)生討論交流，補(bǔ)充，修正完善定義。師生合作得出飽和溶液與不飽和溶液的概念，并板書。1、飽和溶液：在一定溫度下，一定量溶劑里，不能溶解某溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。2、不飽和溶液：在一定溫度下，一定量溶劑里，還能繼續(xù)溶解某溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。學(xué)生思考提出猜想生1：能生2：不能……學(xué)生按照要求完成探究活動一，并描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象然后交流討論得出相關(guān)結(jié)論?！咎骄炕顒右弧繉?shí)驗(yàn)1：室溫下，在盛有20mL水的燒杯中，加入兩藥匙硝酸鉀固體,充分?jǐn)嚢?，觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)2：在上述溶液中，再加兩藥匙硝酸鉀，充分?jǐn)嚢?，觀察現(xiàn)象?！緦?shí)驗(yàn)1】現(xiàn)象：硝酸鉀固體全部溶解【實(shí)驗(yàn)2】現(xiàn)象：還有硝酸鉀固體剩余，沒有全部溶解。【結(jié)論】一定溫度下，一定量的水中，硝酸鉀不能無限制地溶解。認(rèn)識飽和與不飽和現(xiàn)象。學(xué)生討論，交流，給出飽和溶液與不飽和溶液的定義。學(xué)生之間進(jìn)行評價、補(bǔ)充，最終形成完整的定義。提出問題，學(xué)生進(jìn)行猜想，增強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的欲望。1、通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識溶液從不飽和到逐漸飽和的過程，親自看到一定量的水中固體物質(zhì)不能無限溶解，初步認(rèn)識飽和溶液就是不能再繼續(xù)溶解某固體物質(zhì)。2、通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?shí)驗(yàn)操作能力以及描述實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?、通過概念的建立過程培養(yǎng)學(xué)生分析、對比歸納、總結(jié)能力。2、通過上述實(shí)驗(yàn)，首先讓學(xué)生對飽和溶液與不飽和溶液形成感性認(rèn)識，并在此基礎(chǔ)上運(yùn)用分析、歸納、總結(jié)等方法，使學(xué)生對飽和溶液與不飽和溶液的理解上升為理性認(rèn)識。一方面有利于學(xué)生對飽和溶液和不飽和溶液有更深刻的理解，同時也能使學(xué)生靈活運(yùn)用分析、歸納、總結(jié)的學(xué)習(xí)方法進(jìn)行學(xué)習(xí)，還可以提高學(xué)生語言表達(dá)、分析、歸納、總結(jié)等各種能力，真正使學(xué)生在原有基礎(chǔ)上有所發(fā)展和提高。組織解決問題【提問】通過對飽和溶液、不飽和溶液概念的學(xué)習(xí)能解釋察爾汗鹽湖湖邊為什么有這么多鹽巴顆粒嗎？【討論思考】1.飽和溶液、不飽和溶液的前提條件是什么？2.如何判斷某一溶液是否是飽和溶液？3.為什么必須說明是“這種溶質(zhì)”的飽和溶液？教師給學(xué)生兩分鐘時間討論【演示實(shí)驗(yàn)】取有未溶解硝酸鉀的飽和溶液的上層清液于另一試管中，向其中加入少量硫酸銅晶體，振蕩，觀察是否溶解。組織學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)，描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、相互討論、評價、最終得出結(jié)論。學(xué)生在回答第三個問題時加一個演示實(shí)驗(yàn)：室溫下，向飽和硝酸鉀溶液中加入少量硫酸銅晶體，振蕩，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。找一個學(xué)生做該演示實(shí)驗(yàn)【深入思考】溶液“飽和”和“不飽和”是有條件的，怎樣可以實(shí)現(xiàn)飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化？【探究活動二】探究飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法組織學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；組織學(xué)生相互討論、評價，最終得出結(jié)論。注意：1.給試管加熱時，試管口不能朝著自己和他人，要先預(yù)熱，加熱完不能驟冷。2.加熱時用酒精燈的外焰，熄滅時用燈帽蓋滅?！咎釂枴客ㄟ^實(shí)驗(yàn)3、實(shí)驗(yàn)4，我們能夠獲得哪些飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法呢？【點(diǎn)撥】大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解能力都是隨著溫度的升高而增大，但少數(shù)固體物質(zhì)（如：熟石灰）的溶解能力隨溫度的升高而降低。學(xué)生：因?yàn)楹呀?jīng)是鹽的飽和溶液了，不能繼續(xù)溶解這些鹽了。學(xué)生結(jié)合所做實(shí)驗(yàn)和深度挖掘飽和溶液與不飽和溶液的概念進(jìn)行分組討論。【討論思考】1.一定溫度，一定量的溶劑2.在該溫度下，繼續(xù)向溶液中加入這種溶質(zhì)，若不能溶解，則為該溶質(zhì)的飽和溶液；若能繼續(xù)溶解，則為該溶質(zhì)的不飽和溶液。3.還能繼續(xù)溶解其他溶質(zhì)學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：溶液由無色變?yōu)樗{(lán)色，然后交流討論得出結(jié)論：室溫下，某物質(zhì)的飽和溶液只是針對這種溶質(zhì)飽和了，還能繼續(xù)溶解其他溶質(zhì)?！咎骄炕顒佣俊緦?shí)驗(yàn)3】取少量探究活動一得到的上層清液于試管中，加入少量硝酸鉀固體，振蕩，觀察現(xiàn)象?！緦?shí)驗(yàn)4】將該試管加熱，觀察現(xiàn)象。待試管冷卻后觀察，又有什么現(xiàn)象？【實(shí)驗(yàn)3】現(xiàn)象：硝酸鉀固體未溶解?！緦?shí)驗(yàn)4】現(xiàn)象：加熱后固體溶解，再冷卻有固體析出結(jié)論：飽和溶液與不飽和溶液之間是可以相互轉(zhuǎn)化的。學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，獲得結(jié)論。學(xué)生分組討論，合作交流。最后得出轉(zhuǎn)化方法。學(xué)生理解體會，記錄通過分組實(shí)驗(yàn)和小組討論交流既學(xué)習(xí)了知識又通過所學(xué)知識解決了現(xiàn)實(shí)生活中的問題，真正做到了理論聯(lián)系實(shí)際。1、培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。2、幫助學(xué)生理解飽和溶液與不飽和溶液的概念，認(rèn)識飽和溶液概念中為什么必須指明一定量的溶劑、一定溫度及是哪種溶質(zhì)的飽和溶液。3、這樣設(shè)計(jì)，有利于調(diào)動學(xué)生用已有知識解決實(shí)際問題，強(qiáng)化對知識的理解和應(yīng)用。4、通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識到某物質(zhì)的飽和溶液可能是其它物質(zhì)的不飽和溶液。5、培養(yǎng)學(xué)生小組合作能力，總結(jié)歸納能力及語言表達(dá)能力。1、通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?shí)驗(yàn)操作能力以及描述實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?、體會不飽和溶液與飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的過程。使學(xué)生靈活運(yùn)用分析、歸納、總結(jié)的學(xué)習(xí)方法進(jìn)行學(xué)習(xí)，同時可以提高學(xué)生語言表達(dá)、分析、歸納、總結(jié)等能力組織解決問題【問題4】飽和溶液與不飽和溶液和溶液濃稀之間有怎樣的關(guān)系？教師PPT上展示兩個實(shí)例引導(dǎo)學(xué)生分析：有些溶解能力比較大的物質(zhì)，它的濃溶液未必是飽和溶液。例如：硝酸鉀。80℃時，100g水中溶解169g硝酸鉀才達(dá)到飽和，當(dāng)溶解160g硝酸鉀時雖未飽和，但已經(jīng)比較濃了。有些溶解能力比較小的物質(zhì)，它的飽和溶液卻很稀。例如：熟石灰（氫氧化鈣）。30℃時，100g水中溶解0.15g氫氧化鈣就可以達(dá)到飽和，此時雖已飽和但是稀溶液學(xué)生分組討論，補(bǔ)充、評價最終得出結(jié)論。結(jié)論：溶液飽和與否與溶液濃稀沒有必然關(guān)系。它們間的關(guān)系是:濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液不一定是不飽和溶液。1、聯(lián)系生產(chǎn)生活解決實(shí)際問題，深化學(xué)生對飽和溶液與不飽和溶液的認(rèn)識。2、通過研究，清楚濃溶液與稀溶液和飽和溶液與不飽和溶液的關(guān)系3、培養(yǎng)學(xué)生分析歸納總結(jié)的能力，進(jìn)而使對知識的掌握更加清晰條理引導(dǎo)知識整理本節(jié)課我們通過探究，學(xué)習(xí)了飽和溶液與不飽和溶液的有關(guān)知識，請大家試著從學(xué)到了哪些知識與提高了哪些能力角度談?wù)劷裉斓氖斋@……學(xué)生思考回顧1、知道了飽和溶液與不飽和溶液概念；2、知道了如何將飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化;3、知道了溶液的飽和、不飽和與溶液的濃稀沒有必然的關(guān)系。學(xué)生總結(jié)歸納，表述其他同學(xué)適當(dāng)補(bǔ)充。提高學(xué)生語言表達(dá)、歸納、總結(jié)等能力指導(dǎo)練習(xí)應(yīng)用、提供反饋評價下面我們就來檢查一下同學(xué)們的掌握情況【當(dāng)堂檢測】溶液的形成（二）飽和溶液與不飽和溶液【5】學(xué)情分析學(xué)生已經(jīng)在第一課時學(xué)習(xí)了溶質(zhì)在溶劑中的溶解過程、溶液的定義、溶液的特征，雖然對一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟悉。但是從定量的角度去認(rèn)識物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)卻很少思考。所以本節(jié)課通過察爾汗鹽湖湖邊的鹽巴顆粒引入，學(xué)生比較感興趣。由于飽和溶液與不飽和溶液的概念比較抽象，學(xué)生在學(xué)習(xí)時容易忽略概念中的前提條件，所以我精心設(shè)計(jì)了兩個探究活動并通過對一系列問題的討論思考加深對概念的理解，同時也激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。溶液的形成（二）飽和溶液與不飽和溶液【8】效果分析這節(jié)課，學(xué)生通過交流共享、實(shí)驗(yàn)探究及小組合作學(xué)習(xí)的方式完成相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)了學(xué)生的動手操作能力以及小組合作意識，凸顯了學(xué)生的主體地位。并且還讓學(xué)生學(xué)會了解決問題的方法，培養(yǎng)了化學(xué)思維。通過后面的鞏固提升和綜合提高，逐層次的提高難度，注意培養(yǎng)學(xué)生對所學(xué)知識的靈活運(yùn)用，使不同層次的學(xué)生都得到了提高，突出了重點(diǎn)突破了難點(diǎn)，效果較好。溶液的形成（二）飽和溶液與不飽和溶液【4】教材分析本節(jié)課是初中化學(xué)魯教版第三單元第一節(jié)溶液的形成第二課時的內(nèi)容---飽和溶液與不飽和溶液。它是在學(xué)習(xí)了溶液之后進(jìn)一步研究溶質(zhì)在溶劑中的溶解情況。教材通過實(shí)驗(yàn)探究使學(xué)生認(rèn)識到物質(zhì)在一定量水中不是無限量溶解的，引出飽和溶液與不飽和溶液的概念，使學(xué)生體會知識的產(chǎn)生與形成過程，學(xué)生在體會知識的形成過程中提出問題、分析問題，通過實(shí)驗(yàn)探究解決問題、得出結(jié)論，符合科學(xué)探究的一般思路。學(xué)生通過親身經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究活動，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，增進(jìn)了對科學(xué)的情感，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本方法，初步形成科學(xué)探究的能力。同時，學(xué)好飽和溶液能為下面學(xué)習(xí)有關(guān)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算提供基礎(chǔ)。溶液的形成（二）飽和溶液與不飽和溶液【7】評測練習(xí)1.在一定溫度下,某物質(zhì)的飽和溶液一定是（）A.很濃的溶液B.很稀的溶液C.不能繼續(xù)溶解該物質(zhì)的溶液D.不能溶解任何物質(zhì)的溶液.2.在一定溫度下，向100gKNO3的飽和溶液里再加入10gKNO3，則溶液的質(zhì)量為（）A．100gB．110gC．90gD．無法判斷3.現(xiàn)有下列方法：①升高溫度②降低溫度③增加硝酸鉀④減少硝酸鉀⑤增加溶劑⑥蒸發(fā)溶劑。能用來將硝酸鉀的不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液的方法是（）A．①③⑥B.②③⑥C.①③⑤D.②④⑥4.有一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液（硝酸鉀的溶解能力隨溫度的升高而增大），下列方法中不能使其變?yōu)轱柡腿芤旱氖牵ǎ〢.改變溫度B.蒸發(fā)溶劑C.加入硝酸鉀固體D.加入同溫度下的飽和硝酸鉀溶液5.一定溫度下，把10g食鹽加入到20g水中，充分?jǐn)嚢韬蟀l(fā)現(xiàn)還有部分固體未溶解。關(guān)于此時的溶液，下列說法正確的是（）A.它還能再溶解食鹽B.它不能再溶解任何溶質(zhì)C.它是此溫度下氯化鈉的不飽和溶液D.它是此溫度下氯化鈉的飽和溶液溶液的形成（二）飽和溶液與不飽和溶液【10】課后反思通過本節(jié)課教學(xué)，我體會到探究式教學(xué)符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，體現(xiàn)了素質(zhì)教育對課堂教學(xué)的要求，它改變了傳統(tǒng)教育中灌輸式的學(xué)生被動接受局面。本課中充分展現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)在概念教學(xué)中的作用，同時讓學(xué)生進(jìn)一步體會科學(xué)探究的全過程，培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)及分析能力。在教學(xué)過程中也暴露出一些問題如學(xué)生對遇到的問題能提出來自己的猜想，但在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時對于實(shí)驗(yàn)條件的控制考慮不周，這主要是學(xué)生對問題的認(rèn)識還比較薄弱、思維的不夠嚴(yán)密所致。所以要強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)?zāi)康男缘闹笇?dǎo)。我相信在堅(jiān)持探究式教學(xué)方式和學(xué)生的不斷積累下這些問題會得到改善的，學(xué)生解決問題的實(shí)際能力也會不斷提高。溶液的形成（二）飽和溶液與不飽和溶液【3】課標(biāo)分析（一）課程標(biāo)準(zhǔn)溶液的