產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)及查詢平臺(tái)建設(shè)方案

XX產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)及查詢平臺(tái)建設(shè)方案概述1.1項(xiàng)目背景XX公司成立于2006年，是一家專業(yè)從事XX種苗繁育、基地種植、果品加工、銷售及進(jìn)出口業(yè)務(wù)的大型綜合性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司成立以來，先后投資2.5億元人民幣，建成了包括苗木繁育基地在內(nèi)的36個(gè)規(guī)?；兀偯娣e逾15000畝。同時(shí)，XX始終將“食品安全”放在首位，短短幾年間，XX共有7個(gè)大型產(chǎn)果基地通過了日本JAS有機(jī)認(rèn)證及中綠華夏有機(jī)認(rèn)證，其中4個(gè)基地通過了歐洲GAP認(rèn)證；1個(gè)基地獲得商檢局出口基地備案；XX凍果通過了IS022000食品安全管理體系認(rèn)證。目前為了提高消費(fèi)者的安全信心以及水果產(chǎn)品的地區(qū)和品牌優(yōu)勢，世界各國已經(jīng)爭相發(fā)展和實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品追溯體系，有的已立法強(qiáng)制執(zhí)行。我們要將建設(shè)的產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)及查詢平臺(tái)是以產(chǎn)品二維碼標(biāo)簽作為主線，針對產(chǎn)品從種植、生產(chǎn)、銷售各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)據(jù)進(jìn)行采集，為消費(fèi)者提供及時(shí)的產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯查詢服務(wù)，為國家相關(guān)質(zhì)量管理部門提供有效的產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督資料和數(shù)據(jù)，完善XX公司自身的產(chǎn)品安全管理體系，并通過產(chǎn)品的安全高品質(zhì)實(shí)現(xiàn)溢價(jià)。1.2建設(shè)目標(biāo)＞實(shí)現(xiàn)XX品牌XX從種植、原料庫存、分級(jí)包裝、成品庫存到銷售的品控信息可追溯。＞實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)過程質(zhì)量控制。＞實(shí)現(xiàn)銷售終端對產(chǎn)品的質(zhì)量問題的反饋及處理。＞實(shí)現(xiàn)加工廠的基礎(chǔ)供應(yīng)鏈管理。1.3建設(shè)內(nèi)容依據(jù)項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)，具體的建設(shè)內(nèi)容如下：＞實(shí)現(xiàn)種植、生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品信息采集功能實(shí)現(xiàn)基地基本信息、種植信息、采收信息、原料庫存信息、分級(jí)包裝信息、成品庫存信息的采集功能。＞實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)質(zhì)量信息米集和控制功能實(shí)現(xiàn)種植、分級(jí)包裝、銷售等各環(huán)節(jié)的品控信息采集、匯總、分析、預(yù)警，記錄處理結(jié)果。＞完成產(chǎn)品可追溯的查詢平臺(tái)建設(shè)實(shí)現(xiàn)利用網(wǎng)絡(luò)或手機(jī)等終端，通過產(chǎn)品追溯碼查詢產(chǎn)品從種植到加工、銷售信息，為社會(huì)公眾提供方便快捷的追溯信息查詢功能。展示頁面由甲方負(fù)責(zé)，乙方提供數(shù)據(jù)接口即可。＞實(shí)現(xiàn)XX產(chǎn)品銷售端質(zhì)量問題的反饋及處理信息采集功能＞實(shí)現(xiàn)加工廠的原料庫存管理、成品庫存管理。1.4建設(shè)地點(diǎn)1.5建設(shè)周期本項(xiàng)目的建設(shè)周期為5個(gè)月。1.6建設(shè)思路產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)及查詢平臺(tái)分為三部分：第一部分是加工廠可追溯信息采集；第二部份是種植信息管理、品控管理和追溯數(shù)據(jù)查詢及統(tǒng)計(jì)。第三部分是面向社會(huì)公眾的互聯(lián)網(wǎng)追溯查詢和手機(jī)追溯查詢。第三部分由可追溯系統(tǒng)提供接口，供網(wǎng)頁設(shè)計(jì)公司調(diào)用。1.7系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)XX追溯管理系統(tǒng)包括互聯(lián)網(wǎng)和公司網(wǎng)絡(luò)兩部分。XX追溯管理系統(tǒng)在互聯(lián)網(wǎng)為社會(huì)公眾提供追溯信息查詢服務(wù)，社會(huì)公眾可通過計(jì)算機(jī)和手機(jī)進(jìn)行XX追溯信息的查詢。XX追溯管理系統(tǒng)在公司網(wǎng)絡(luò)中為工作人員提供XX追溯管理功能，工作人員利用XX追溯管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)XX從種植到銷售的全流程管理。1.8產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)1.8.1基礎(chǔ)信息管理用于維護(hù)產(chǎn)品追溯流程中的基礎(chǔ)信息，包括公司信息、產(chǎn)品信息、基地信息、檢測機(jī)構(gòu)信息等基地信息管理維護(hù)基地圖片信息基地基本信息包括：基地編碼、區(qū)域編碼、基地名稱、基地性質(zhì)、基地面積、品種情況（品種+株數(shù)）、土壤類型、種植方式、相鄰環(huán)境情況（作物的品種及打藥時(shí)間等）、負(fù)責(zé)人名稱、聯(lián)系電話、備注?；卣J(rèn)證信息由工程技術(shù)中心相關(guān)人員對基地認(rèn)證信息進(jìn)行維護(hù)，包括增、刪、改查功能。基地認(rèn)證信息包括：基地名稱、品類、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、證書編號(hào)、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)名稱、認(rèn)證時(shí)間、有效期、備注。1.8.1.3公司信息管理維護(hù)公司圖片信息1.8.1.4產(chǎn)品信息管理由相關(guān)人員維護(hù)產(chǎn)品信息進(jìn)行維護(hù)，包括增、刪、改查功能。產(chǎn)品信息：名稱、果品中文名稱、果品英文名稱、果品圖片信息1.8.1.5登錄信息管理維護(hù)登陸密碼信息1.8.1.6車間信息管理維護(hù)車間信息1.8.1.7設(shè)備信息管理維護(hù)分級(jí)線或包裝線上的設(shè)備信息1.8.1.8郵件配置管理消費(fèi)者問題反饋后，發(fā)郵件給相關(guān)品控人員1.8.1.9半成品規(guī)格管理維護(hù)原料規(guī)格信息，如規(guī)格名稱，品牌等。1.8.1.10檢測機(jī)構(gòu)信息由生產(chǎn)廠家的業(yè)務(wù)人員對檢測機(jī)構(gòu)信息進(jìn)行維護(hù)，包括增、刪、改查功能。檢測機(jī)構(gòu)信息包括：檢測機(jī)構(gòu)代碼、檢測機(jī)構(gòu)名稱、檢測機(jī)構(gòu)地址、聯(lián)系人、聯(lián)系電話、備注。1.8.1.11肥料基本信息1.8.1.12藥品基本信息1.8.1.13修剪標(biāo)準(zhǔn)信息1.8.1.14改良物料基本信息1.8.1.15銷售倉庫信息從供應(yīng)鏈系統(tǒng)中取出客商信息，在其下面建立倉庫信息1.8.2種植信息管理1.8.2.1施肥記錄（基地主管）由種植生產(chǎn)部門區(qū)域主管對施肥信息記錄，包括增、刪、改查功能。施肥期間記錄的詳細(xì)信息包括：基地名稱、片區(qū)名稱、肥料名稱、施肥日期、規(guī)格、施用量、畝用量、有效成分、施用方法、備注。1.8.2.2施藥記錄（基地主管）由種植生產(chǎn)部門區(qū)域主管對打藥信息記錄維護(hù)，包括增、刪、改查功能。打藥期間記錄的詳細(xì)信息包括：基地名稱、片區(qū)名稱、農(nóng)產(chǎn)品名稱、施用量、施用日期、使用器械、技術(shù)授權(quán)人、有效成分、使用濃度、安全隔離期、廠家、使用目的、備注。1.8.2.3灌溉記錄（基地主管）由種植生產(chǎn)部門區(qū)域主管對灌溉信息進(jìn)行記錄，包括增、刪、改查功能。灌溉期間記錄的詳細(xì)信息包括：基地名稱、片區(qū)名稱、灌溉日期、灌溉時(shí)長、用水量、灌溉面積、備注。1.8.2.4溫度、濕度記錄（基地主管）由種植生產(chǎn)部門區(qū)域主管對溫度及濕度進(jìn)行記錄，包括增、刪、改查功能。溫度、濕度記錄的詳細(xì)信息包括：基地名稱、片區(qū)名稱、種植方式溫度、濕度、測量日期、備注。由EXCEL表格導(dǎo)入及溫濕度儀器自動(dòng)導(dǎo)入。1.8.2.5檢測記錄（技術(shù)中心）由工程技術(shù)中心的檢測人員對土壤分析、水源及水質(zhì)分析、產(chǎn)品檢測報(bào)告進(jìn)行維護(hù)，包括增、刪、改查功能。檢測信息包括：檢測機(jī)構(gòu)、基地名稱、品種、報(bào)告編號(hào)、完成日期檢測人、檢測項(xiàng)目、檢測結(jié)論、檢驗(yàn)項(xiàng)目（檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱、標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)測值、單項(xiàng)判定結(jié)論）水質(zhì)檢測、土壤檢測、空氣檢測、產(chǎn)品檢測1.8.2.6光照記錄（技術(shù)中心）由種植生產(chǎn)部對光照信息進(jìn)行記錄，包括增、刪、改查功能。光照記錄的詳細(xì)信息包括：基地名稱、片區(qū)名稱、種植方式、有效光照強(qiáng)度、測量日期、有效光照時(shí)間、備注。1.8.2.7降雨量記錄（技術(shù)中心）由種植生產(chǎn)部對信息進(jìn)行記錄，包括增、刪、改查功能。降雨日降雨量期1.8.2.8二氧化碳濃度（技術(shù)中心）由工程技術(shù)中心相關(guān)人員對二氧化碳濃度進(jìn)行記錄，包括增、刪、改查功能。二氧化碳濃度信息維護(hù)包括：基地名稱、片區(qū)名稱、種植方式、二氧化碳濃度、備注。1.8.2.9土壤墑情（技術(shù)中心）由工程技術(shù)中心人員檢測人員對土地墑情信息進(jìn)行記錄，包括增、刪、改查功能。土地墑情維護(hù)包括：基地名稱、片區(qū)名稱、溫度、濕度、土地含水量、備注。1.8.2.10基地土壤理化性質(zhì)（技術(shù)中心）由工程技術(shù)中心人員對基地土壤理化信息進(jìn)行維護(hù)，包括增、刪、改查功能。土壤理化性質(zhì)信息包括：基地名稱、片區(qū)名稱、采樣日期、電導(dǎo)、堿解氮、有效磷、速效鉀、備注。有機(jī)質(zhì)1%、有效鈣100mg/kg、1.8.2.11土壤改良記錄（基地主管）由種植生產(chǎn)部門區(qū)域主管對土壤改良信息進(jìn)行記錄，包括增、刪、改查功能。土壤的改良信息包括：基地名稱、片區(qū)名稱、改良用藥情況、改良日期、改良負(fù)責(zé)人、聯(lián)系電話、備注1.8.2.12授粉記錄（基地主管）由種植生產(chǎn)部門區(qū)域主管對授粉信息進(jìn)行記錄，包括增、刪、改查功能。授粉記錄的信息包括：基地名稱、片區(qū)名稱、種植方式、放蜂日期、放蜂時(shí)長、放蜂量、備注。1.8.2.13修剪記錄（基地主管）由種植生產(chǎn)部門區(qū)域主管對修剪信息進(jìn)行記錄，包括增、刪、改查功能。修剪記錄信息維護(hù)包括：基地名稱、片區(qū)名稱、修剪日期、修剪負(fù)責(zé)人、修剪標(biāo)準(zhǔn)、聯(lián)系電話、備注。1.8.3品控管理采集各環(huán)節(jié)品控信息，包括：原料入庫檢驗(yàn)信息、預(yù)冷抽撿、原料倉儲(chǔ)溫度濕度、車間溫度、加工過程檢驗(yàn)記錄、成品入庫檢驗(yàn)記錄、成品倉庫溫度、發(fā)貨檢驗(yàn)記錄、銷售倉儲(chǔ)溫度、分級(jí)包裝信息采集。原料入庫檢驗(yàn)信息由XX事業(yè)部-品控部相關(guān)人員做到貨檢查進(jìn)行記錄，包括增、刪、改查功能。原料入庫檢驗(yàn)信息包括：送貨基地、種植模式、到貨批次、品種、判定等級(jí)、鮮果溫度、到貨重量、用途、抽檢重量、缺陷果重量、良品果重量主要缺陷備注。添加excel導(dǎo)出功能用途下拉選擇鮮果、凍果易區(qū)分缺陷果重量鳥啄果/蟲網(wǎng)果/未熟果/僵化果/腐爛果不易區(qū)分缺陷果重量凸起果，紅果，撕裂果,軟果都是必添項(xiàng)1.8.3.2預(yù)冷抽撿由XX事業(yè)部-品控部相關(guān)人員對XX的預(yù)冷結(jié)果抽檢，包括增、刪、改查功能。預(yù)冷抽檢信息包括：原料批次號(hào)、開始預(yù)冷時(shí)間、預(yù)冷時(shí)長、現(xiàn)在溫度、抽檢時(shí)間（精確到分）、結(jié)論預(yù)冷抽檢時(shí)，抽檢情況是否只對應(yīng)這一個(gè)原料批號(hào)？沒有抽檢到默認(rèn)都是合格的1.8.3.3原料倉儲(chǔ)溫度濕度xx事業(yè)部-產(chǎn)品加工處-設(shè)備主管對原料倉儲(chǔ)的溫度、濕度進(jìn)行記錄,包括增、刪、改查功能。原料倉儲(chǔ)溫度、濕度信息包括：倉庫名稱、測算時(shí)間、溫度、濕度。備注：修改為不合格處理車間溫濕度由產(chǎn)品加工處-車間現(xiàn)場人員對車間溫度進(jìn)行記錄，包括增、刪、改查功能。車間溫度記錄信息包括：車間名稱、測算時(shí)間、溫度。（每兩小時(shí)輸入一次）加工過程檢驗(yàn)記錄由XX事業(yè)部-品控部相關(guān)人員對XX在加工過程中的質(zhì)量檢測記錄，包括增、刪、改查功能。加工過程檢測記錄信息包括：抽檢時(shí)間、原料來源（基地/批號(hào)）、預(yù)冷果溫、加工環(huán)境溫度、挑選工序（品種、抽檢量、霉?fàn)€、出水、軟果、蟲網(wǎng)、紅果、其它、合格率）、稱重包裝工序凈重克（品牌、尺寸規(guī)格包裝規(guī)格、貼標(biāo)、單盒凈重、包材使用、每箱盒數(shù)、生產(chǎn)批號(hào)）、檢驗(yàn)結(jié)論。易區(qū)分缺陷果重量鳥啄果/蟲網(wǎng)果/未熟果/僵化果/腐爛果不易區(qū)分缺陷果重量凸起果，紅果，撕裂果,軟果合格率（自動(dòng)計(jì)算）檢驗(yàn)結(jié)論:合格、不合格貼標(biāo)下拉（錯(cuò)誤、正確）修改為不合格處理生產(chǎn)批號(hào)去掉檢驗(yàn)不合格時(shí)，這一批原料批次碼對應(yīng)的批次都需要暫停。成品倉庫溫濕度由產(chǎn)品加工處-設(shè)備部門相關(guān)人員記錄成品倉庫溫度信息，包括增、刪、改查功能。成品倉庫溫度記錄信息包括：倉庫名稱、測算時(shí)間、溫度。濕度可以不填銷售倉儲(chǔ)溫濕度由各大區(qū)銷售部門倉儲(chǔ)人員進(jìn)行記錄，包括增、刪、改查功能。銷售倉儲(chǔ)溫度記錄信息包括：倉庫名稱、測算時(shí)間、溫度。濕度可以不填1.8.3.8到貨質(zhì)量報(bào)告由各大區(qū)銷售品控人員進(jìn)行記錄，包增、刪、改查功能XX鮮果到貨質(zhì)量報(bào)告：需確認(rèn)問題到貨時(shí)檢驗(yàn)時(shí)，記錄箱碼。到貨地點(diǎn):銷售大區(qū)手工錄入訂單號(hào)數(shù)量單位箱綜合評定下面貨架期預(yù)估()天1.8.3.9顧客投訴此功能需要公司品控部人員登錄，登錄后對上報(bào)的問題進(jìn)行分類并在處理后錄入處理結(jié)果。問題處理錄入信息為：問題類型、問題處理結(jié)果、處理時(shí)間、反饋時(shí)間。需要顧客提交一定單據(jù)證明，添加附件功能1.8.4分級(jí)包裝信息采集用于產(chǎn)品分級(jí)包裝過程追溯信息采集，包括原料批號(hào)掃描、小條碼打印、小條碼掃描、打印追溯碼、箱盒掃描、垛箱掃描，垛箱碼打印。1.8.4.1原料批號(hào)掃描分級(jí)線上果人員掃描垛位卡上的原料批號(hào)條碼，系統(tǒng)能夠根據(jù)原料批號(hào)生成對應(yīng)的小條碼。1.8.4.2小條碼打印分級(jí)線接料人員根據(jù)掃描的原料批次條碼打印小條碼,以用于包裝線生成追溯碼。設(shè)備位置情況1.8.4.3小條碼掃描包裝線投料人員掃描小條碼，系統(tǒng)根據(jù)掃描的小條碼生成對應(yīng)的追溯碼。1.8.4.4打印追溯碼根據(jù)包裝線投料人員掃描的小條碼，系統(tǒng)生成追溯并打印到包裝盒上該模塊需調(diào)用“打碼設(shè)備”相關(guān)接口。1.8.4.5箱盒掃描（手持設(shè)備）包裝線裝箱人員，需掃描箱碼和盒上的追溯碼，以記錄箱碼及盒碼的對應(yīng)關(guān)系，方便下一步出入庫。1.8.4.6垛箱掃描（手持設(shè)備）碼垛人員利用手持設(shè)備掃描垛碼和箱碼，以記錄垛碼和箱碼的對應(yīng)關(guān)系。方便成品出入庫。碼垛人員先掃描垛碼，然后依次掃描箱碼，掃描完箱碼后，利用手持設(shè)備保存到庫中。此過程需在手持設(shè)備上開發(fā)。1.8.4.7垛箱碼打印用于在碼垛或裝箱前進(jìn)行打印垛碼和箱碼。箱碼生成規(guī)則：對于XXXX某一類別（品牌+規(guī)格+個(gè)數(shù)）的箱子生成的每一個(gè)箱碼是不一樣的。對于其它品牌XX,同一類別的箱碼一樣即可。垛（包）碼規(guī)則：每一垛（包）生成的碼不一樣?；刈匪荽a打印對于的合作基地，基地人員錄完種植信息后，可以直接打印追溯碼。1.8.5加工廠供應(yīng)鏈系統(tǒng)本模塊主要用于采集原料入庫、原料出庫、成品入庫、成品出庫環(huán)節(jié)信息。1.8.5.1原料入庫實(shí)現(xiàn)：1）單據(jù)時(shí)間精確到分。（2）入庫單是庫房人員手工填寫，表體每個(gè)存貨根據(jù)預(yù)制的規(guī)則生成原料批次條碼，原料批次條碼信息包括如下信息：基地編碼、種植模式（暖棚、冷棚、大田）編碼、品種編碼、入庫等級(jí)（正常分級(jí)果、混級(jí)果）編碼、六位日期+兩位序列號(hào)。原料批號(hào)用以連接入庫、出庫、分級(jí)包裝環(huán)節(jié)。（3）打印入庫單用于單據(jù)流轉(zhuǎn)。打印原料批次碼信息，并貼到垛位卡上，打印的原料批次碼信息上方是原料批次條碼下方是原料批次碼數(shù)字目前垛位卡上的內(nèi)容包括：種植方式、品種、批次、基地、毛重、凈重、筐數(shù)、備注。需預(yù)留專門的區(qū)域貼打印的原料批次碼信息。（4）入庫單信息包括：原料基地、存放倉庫、單據(jù)編號(hào)、送貨時(shí)間、編號(hào)、品種、采摘等級(jí)、種植方式、中筐（個(gè)）、送貨重量（凈重、毛重）、實(shí)收重量（凈重、毛重）、到貨溫度、入庫等級(jí)、主要缺陷、送貨時(shí)間、批次、送貨車號(hào)、送貨司機(jī)、發(fā)貨人、備注、收貨時(shí)間、品管員、倉管員、是否復(fù)檢及結(jié)論、采摘方式、計(jì)量單位、單價(jià)、金額、貨位、保質(zhì)期、收貨人1.8.5.2原料出庫實(shí)現(xiàn)：（1）出庫時(shí)間精確到分，默認(rèn)表體每個(gè)存貨都是這個(gè)時(shí)間出庫（2）是否出庫有個(gè)判定，判定依據(jù)是追溯系統(tǒng)的質(zhì)檢信息（3）使用掃描槍，掃描垛位卡上的原料批次條碼自動(dòng)生成出庫單信息。是否存在同一批次多次出庫的問題，（4）出庫信息包括：領(lǐng)料部門、存放倉庫、單據(jù)編號(hào)、編號(hào)、品名、入庫等級(jí)、種植方式、原料基地、批次、凈重、中筐、倉庫損耗、備注、用途、領(lǐng)料計(jì)劃單號(hào)、領(lǐng)料人、發(fā)料人、貨位、保質(zhì)期、數(shù)量、計(jì)量單位（5）預(yù)警處理：在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)還沒有辦理出庫，系統(tǒng)會(huì)出現(xiàn)提示框，并點(diǎn)擊提示框可以返回到單據(jù)，執(zhí)行完畢后預(yù)警不再出現(xiàn)提示框，但可以查詢歷史預(yù)警記錄1.8.5.3成品入庫成品入庫分為可追溯XX和不可追溯XX入庫。實(shí)現(xiàn)：（1）成品入庫時(shí)間精確到分（2） 入庫都是通過使用手持設(shè)備掃描垛碼入庫。垛碼需要自動(dòng)轉(zhuǎn)換成箱，箱自動(dòng)轉(zhuǎn)換成公斤，垛碼信息由可追溯部分提供。生成入庫單時(shí)，還需要記錄此入庫單對應(yīng)的垛（包）碼信息。（3） 成品入庫信息：（入庫、退回）、入/退庫單位、單據(jù)編號(hào)、編號(hào)、代碼、品名、規(guī)格型號(hào)、批次、單位、數(shù)量、備注、品管意見、品管、倉管員、主管、經(jīng)手人、入庫時(shí)間、品牌、品種、計(jì)量單位、貨位、輔計(jì)量單位、保質(zhì)期、對應(yīng)的材料名稱、品管員（4） 此過程需在手持設(shè)備上開發(fā)。1.8.5.4成品出庫掃描垛（包）碼進(jìn)行出庫實(shí)現(xiàn)：（1）成品出庫時(shí)間精確到分（2）成品出庫通過掃描垛碼的方式出庫，垛碼需要自動(dòng)轉(zhuǎn)換成箱，箱自動(dòng)轉(zhuǎn)換成公斤，垛碼信息由追溯系統(tǒng)提供，供應(yīng)鏈部分需要讀取可追溯系統(tǒng)里的信息自動(dòng)生成出庫單。生成出庫單時(shí)，還需要記錄此出庫單對應(yīng)的垛（包）碼信息。（3）成品入庫信息：出庫時(shí)間、大區(qū)名稱、品牌、品種、數(shù)量、計(jì)量單位、規(guī)格、批次、貨位、輔計(jì)量單位、保質(zhì)期、品管員、倉管員（4）此過程需在手持設(shè)備上開發(fā)。（5）預(yù)警處理：在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)還沒有辦理出庫系統(tǒng)會(huì)出現(xiàn)提示框，并點(diǎn)擊提示框可以返回到單據(jù)，執(zhí)行完畢后預(yù)警不再出現(xiàn)提示框但可以查詢歷史預(yù)警記錄1.8.5.5供應(yīng)鏈查詢統(tǒng)計(jì)（1）單據(jù)列表：采購入庫、銷售出庫、材料出庫、成品入庫、其他出入庫（2）庫存賬：現(xiàn)存量、出入庫流水帳、庫存臺(tái)賬、入庫跟蹤表（3）批次賬：批次臺(tái)賬、批次匯總、保質(zhì)期預(yù)警（4）貨位賬：貨位臺(tái)賬、貨位匯總、貨位現(xiàn)存量查詢5）統(tǒng)計(jì)表：收發(fā)存匯總、庫存分布（6）成本表：成本統(tǒng)計(jì)表、成本分析表1.8.6查詢統(tǒng)計(jì)包括產(chǎn)品追溯信息查詢、種植信息查詢、品控信息查詢、問題信息查詢等。追溯信息查詢內(nèi)網(wǎng)用以XX或XX相關(guān)人員進(jìn)行按照追溯碼進(jìn)行追溯信息查詢包括以下信息：產(chǎn)品基本信息、基地信息、種植信息、原料采收入庫信息、原料加工信息、成品入加信息、成品出庫信息、銷售品控信息1.8.6.2追溯信息查詢互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品成品經(jīng)由代理商/經(jīng)銷商最終銷售給消費(fèi)者，消費(fèi)者得到追溯碼標(biāo)簽，可以登錄公司的追溯網(wǎng)站進(jìn)行查詢，或使用智能手機(jī)中的通用二維碼識(shí)別軟件，識(shí)別出網(wǎng)址，利用手機(jī)瀏覽器顯示溯源信息頁面，簡單產(chǎn)品溯源信息可在手機(jī)瀏覽器中顯示，詳細(xì)溯源信息可通過訪問追溯信息網(wǎng)站頁面進(jìn)行更多了解。此功能主要包括功能為電腦終端訪問查詢功能和基于的智能手機(jī)訪問查詢功能。電腦終端訪問和智能手機(jī)訪問的功能只是頁面的展示的形式不同，展示的數(shù)據(jù)相同。公眾查詢展示數(shù)據(jù)如下：產(chǎn)品基本信息（追溯碼、商標(biāo)、品種、品級(jí)、出廠日期、產(chǎn)地）。公司信息檢測信息此部分由可追溯提供數(shù)據(jù)接口，由網(wǎng)站制作公司進(jìn)制作。1.8.6.3種植信息查詢相關(guān)查詢?nèi)藛T可以查詢種植過程中的相關(guān)信息：包括：基地土壤理化性質(zhì)、檢測報(bào)告、施肥記錄、用藥記錄、灌溉記錄、土壤改良情況、授粉記錄、空氣溫度、濕度、光照、基地認(rèn)證相關(guān)信息、土地墑情、二氧化碳濃度、修剪信息。1.8.6.4品控信息查詢包括如下信息的查詢：原料入庫檢驗(yàn)信息、預(yù)冷抽撿、原料倉儲(chǔ)溫度濕度、車間溫度、加工過程檢驗(yàn)記錄、成品入庫檢驗(yàn)記錄、成品倉庫溫度、發(fā)貨檢驗(yàn)記錄、銷售倉儲(chǔ)溫度、分級(jí)包裝信息采集1.8.6.5生產(chǎn)信息查詢包括如下信息的查詢：原料批號(hào)掃描日志、小條碼打印日志、小條碼掃描日志、追溯碼打印日志、箱盒掃描日志、垛箱掃描日志、垛箱碼打印日志。1.8.6.6問題查詢查詢?nèi)藛T可以查詢消費(fèi)者上報(bào)問題的情況以及品控的調(diào)查和處理情況。1.8.7問題反饋消費(fèi)者或代理商/經(jīng)銷商對產(chǎn)品的品質(zhì)、質(zhì)量存在疑問，可將問題反饋到追溯系統(tǒng)中，公司質(zhì)量管理部接收問題后進(jìn)行問題記錄和分析，會(huì)同子公司技術(shù)質(zhì)量部進(jìn)行調(diào)查處，并依據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行內(nèi)部處理，錄入內(nèi)部處理情況，通過發(fā)布系統(tǒng)進(jìn)行問題處理說明。本模塊功能如下：1.8.7.1問題處理此功能不用登錄，消費(fèi)者直接在網(wǎng)站上錄入存在問題，并提交給公司質(zhì)量管理部人員。消費(fèi)者問題上報(bào)錄入信息為：問題描述、上報(bào)時(shí)間、上報(bào)人聯(lián)系電話。1.8.8系統(tǒng)管理用于實(shí)現(xiàn)了用戶、組織、權(quán)限、系統(tǒng)設(shè)置等管理功能，實(shí)現(xiàn)分權(quán)限管理，包括各部門可以管理本部門人員賬號(hào)等信息。1.8.8.1用戶管理用戶管理提供了果園（地塊）、加工廠、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等環(huán)節(jié)的用戶管理功能。用戶管理是用來維護(hù)用戶基本信息和添加、刪除組織機(jī)構(gòu)中用戶的功能模塊。管理員可以任意添加、修改、刪除用戶個(gè)人信息，還可以對用戶進(jìn)行所屬組織機(jī)構(gòu)（部門）和擔(dān)任角色（職位）進(jìn)行分配，對用戶的登錄口令參數(shù)進(jìn)行設(shè)置。1.8.8.2部門管理機(jī)構(gòu)管理提供了果園（地塊）、加工廠、儲(chǔ)運(yùn)、銷售各環(huán)節(jié)單位的管理功能。機(jī)構(gòu)管理是用來維護(hù)系統(tǒng)中的組織機(jī)構(gòu)信息。組織機(jī)構(gòu)以樹型目錄樹的方式顯示，一般以單位總部或最高管理部門為根結(jié)點(diǎn)，下面設(shè)置各職能部門和分支機(jī)構(gòu)。在“機(jī)構(gòu)管理”中系統(tǒng)管理員可以方便地添加、修改或刪除一個(gè)部門節(jié)點(diǎn)及其相關(guān)內(nèi)容。1.8.8.3角色管理系統(tǒng)管理員通過角色管理可以自由定義、添加、刪除系統(tǒng)中的相關(guān)角色信息，在給組織機(jī)構(gòu)分配角色時(shí)可以及用戶實(shí)際情況一一對應(yīng)，也可以給員工對應(yīng)一個(gè)或多個(gè)已定義好的角色，系統(tǒng)支持身兼多職。1.8.8.4權(quán)限管理系統(tǒng)管理員可對各部門或分公司系統(tǒng)的管理員進(jìn)行權(quán)限分配，設(shè)置多個(gè)系統(tǒng)管理員，負(fù)責(zé)不同分公司的系統(tǒng)管理和維護(hù)工作，各子公司的系統(tǒng)管理員可以將所分配的權(quán)限對本公司的員工進(jìn)行再次分配，員工登錄到系統(tǒng)中，系統(tǒng)將根據(jù)所分配的權(quán)限模塊進(jìn)行顯示，這樣保證了整個(gè)客戶系統(tǒng)權(quán)限進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃使用，靈活控制，另外，系統(tǒng)還支持對部門、角色、用戶組等多方面權(quán)限的靈活授權(quán)，并且系統(tǒng)管理員可以查看員工所分配的權(quán)限內(nèi)容。1.8.8.5日志管理統(tǒng)計(jì)登錄到系統(tǒng)的用戶相關(guān)情況，記錄系統(tǒng)登錄用戶的編號(hào)、姓名、所屬部門、訪問頁面、操作功能、訪問IP、登錄時(shí)間、退出時(shí)間等，并可按部門、人員、時(shí)間段等條件查詢統(tǒng)計(jì)，方便系統(tǒng)管理員能夠快速查詢系統(tǒng)的各種操作，以便追蹤非法入侵，提高系統(tǒng)使用的安全性。1.8.9接口開發(fā)加工廠供應(yīng)鏈接口及加工廠供應(yīng)鏈系統(tǒng)使用同一數(shù)據(jù)庫實(shí)例，建不同數(shù)據(jù)庫即可。銷售端進(jìn)銷存接口對外提供webservice接口，銷售端進(jìn)銷存通過調(diào)用該接口，獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。1.8.10品控要求文件（一）各個(gè)階段可追溯信息錄入準(zhǔn)則1、種植（含采收）：（1） 基礎(chǔ)信息必須包含：基地名稱、基地編碼、基地性質(zhì)、基地面積、品種情況（品種+株數(shù)）、種植方式、基地認(rèn)證情況、相鄰環(huán)境情況（作物的品種及打藥時(shí)間等）、負(fù)責(zé)人等；（2） 檢測需要搜集信息必須包含：水質(zhì)檢測、土壤檢測、空氣檢測、產(chǎn)品檢測等；（3）需要錄入的日常監(jiān)控情況必須包含：施肥記錄、施藥記錄、灌溉記錄、溫度記錄、濕度記錄、采收記錄；可以包含：光照記錄、降雨量記錄、土壤改良記錄、土壤墑情、栽培管理水平情況（授粉情況、疏果情況、修剪情況等）等。2、分選包裝：（1）基礎(chǔ)信息必須包含：車間名稱、生產(chǎn)批次記錄、負(fù)責(zé)人等；（2）檢測需要搜集信息必須包含：成品果率等；可以包含：糖酸比、硬度等；（3）需要錄入的日常監(jiān)控情況必須包含：車間溫度記錄、車間濕度記錄等。3、倉儲(chǔ)：（1）基礎(chǔ)信息必須包含：庫房名稱、入庫出庫記錄等；（2）檢測需要搜集信息必須包含：殺菌劑殘留（若未使用，不用輸入）、保鮮劑殘留（若未使用，不用輸入）等；（3）需要錄入的日常監(jiān)控情況必須包含：溫度記錄、濕度記錄（僅限氣調(diào)庫）、氣體比例（僅限氣調(diào)庫）等。4、物流：（1）基礎(chǔ)信息必須包含：運(yùn)輸方式、冷藏方式等；（2）檢測需要搜集信息可以包含：廂況（是否二次污染）、反恐（人為破壞）等；（3）需要錄入的日常監(jiān)控情況必須包含：溫度記錄；可以包含：車況（混裝情況、衛(wèi)生情況等）等。5、銷售：（1）基礎(chǔ)信息必須包含：庫房名稱、入庫出庫記錄等；（2）檢測需要搜集信息必須包含：抽檢報(bào)告（數(shù)量、批次號(hào)、感官評定結(jié)果）等；（3）需要錄入的日常監(jiān)控情況必須包含：溫度記錄、濕度記錄等。1.8.11原料成品對應(yīng)關(guān)系圖1.8.12名詞規(guī)范區(qū)域種植生產(chǎn)部為便于管理，把相鄰各基地劃分成為一個(gè)區(qū)域進(jìn)行管理一個(gè)區(qū)域會(huì)一個(gè)區(qū)域經(jīng)理。基地種植生產(chǎn)管理的基本單元，一般以一個(gè)行政村作為一個(gè)基地。一個(gè)地基地有一個(gè)基地主管。片區(qū)一個(gè)基地下分多個(gè)片區(qū)，一般的有六七個(gè)片區(qū)，便于從事農(nóng)事活動(dòng)。1.8.12.4種植方式暖棚、冷棚、大田品類XX、蘋果品種1.8.12.7原料等級(jí)1.8.12.8品牌1.8.12.9半成品規(guī)格1.8.12.10追溯碼噴印在XXXX盒上的二維碼。箱類型編碼品牌+單盒重量+盒數(shù)+規(guī)格箱碼每類箱子上貼的由可追溯系統(tǒng)打印的條碼標(biāo)簽，用以可追溯和庫存流轉(zhuǎn)用。垛（包）碼每垛上貼的由可追溯系統(tǒng)打印的條碼標(biāo)簽，用以可追溯和庫存流轉(zhuǎn)用。1.8.12.14國際商品編碼全球范圍內(nèi)產(chǎn)品交易的商品代碼，為了適應(yīng)讀碼器辨認(rèn)的需要，這些代碼又被做成大家熟知的條形碼。通過讀碼器的辨認(rèn)，可以輕松的知道貨品來源、庫存量等信息。EAN有8位數(shù)字和13位數(shù)字之分，13位的組成是這樣的：國家代碼（前3位）生產(chǎn)商代碼（后4位）國家代碼和生產(chǎn)商代碼由EAN各國總部具體發(fā)放和管理貨品代碼（再5位）這5位代碼由廠商自行設(shè)定計(jì)算機(jī)校驗(yàn)碼（最后1位）成品規(guī)格500g*12成品單位箱盒提1.8.13編碼規(guī)則1.8.13.1原料批次碼基地編碼、栽培方式（暖棚、冷棚、大田）編碼、品種編碼、入庫等級(jí)（正常分級(jí)果、混級(jí)果）編碼、六位日期+兩位序列號(hào)0113位1.8.13.2小條碼生產(chǎn)日期+規(guī)格+順序號(hào)11位箱碼單盒重量+盒數(shù)+等級(jí)+六位日期+五位順序號(hào)1125116位六位日期+五位順序號(hào)1.8.13.4無追溯箱碼品牌+重量+盒數(shù)+等級(jí)7位1.8.13.5垛（包）碼DM+日期+順序號(hào)DM130113000112位追溯碼1.8.13.7基地追溯碼只能追溯到基地、品牌、生產(chǎn)日期1.品種是否區(qū)分。2.1.9網(wǎng)絡(luò)硬件建設(shè)網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)狀XX總部電信10M光纖，聯(lián)通50M光纖加工廠聯(lián)通10M光纖基地13個(gè)基地4MFTTH。8T0個(gè)基地4Madsl。剩余：3G無線網(wǎng)卡1.9.1網(wǎng)絡(luò)建設(shè)內(nèi)容數(shù)據(jù)庫服務(wù)器、應(yīng)用服務(wù)器部署在XX總部，在XX總部和基地、加工廠部署VPN,采用VPN方式訪問，XX通過互聯(lián)網(wǎng)方式訪問XX總部。網(wǎng)絡(luò)拓?fù)鋱D所下所示：

加工廠網(wǎng)絡(luò)部署環(huán)境情況如下：所放位置無線AP點(diǎn)說明原料入庫處3用以收料口臺(tái)式機(jī)無線網(wǎng)卡連接。原料出庫處1用以領(lǐng)料時(shí)臺(tái)式機(jī)無線網(wǎng)卡連接加工車間11用以生產(chǎn)線專用硬件無線連接加工車間21用以生產(chǎn)線專用硬件無線連接成品入庫處1用以成品入庫時(shí)臺(tái)式機(jī)無線網(wǎng)卡連接成品出庫處1用以成品出庫時(shí)臺(tái)式機(jī)無線網(wǎng)卡連接合計(jì)81.9.2基礎(chǔ)硬件設(shè)備名稱數(shù)配置備注

量數(shù)據(jù)庫服務(wù)器1聯(lián)想ThinkserverRD630E5-2620六核處理器2枚、4GRDIMM內(nèi)存8條、300G服務(wù)器SAS硬盤6塊，RAID5。有公網(wǎng)IP，開放1488端口應(yīng)用服務(wù)器1聯(lián)想ThinkserverRD630E5-2620六核處理器2枚、4GRDIMM內(nèi)存6條、1T服務(wù)器SATA硬盤4塊，RAID5。有公網(wǎng)IP，開放80端口防火墻1VPN設(shè)備1+N1設(shè)備用于加工廠，N代表基地設(shè)備1.9.3基礎(chǔ)軟件軟件名稱數(shù)量備注U8使用許可6WindowsServer2008R2標(biāo)準(zhǔn)版2Tomcat6.0web服務(wù)器1乙方提供Sqlserver2008R2數(shù)據(jù)庫1

1.9.4專用硬件現(xiàn)場環(huán)境要求：溫度約5度左右，濕度約70%至90%所放位置所需設(shè)備設(shè)備數(shù)量說明原料入庫處條碼打印機(jī)1用于打印原料批次碼，對應(yīng)1個(gè)原料收料口PC機(jī)1甲方采購有無線網(wǎng)卡針式打印機(jī)0原料入庫單不打印原料出庫處無線掃描槍1掃描原料批次碼PC機(jī)1甲方采購有無線網(wǎng)卡針式打印機(jī)1甲方采購用于打印原料出庫單分級(jí)線投料處12寸工業(yè)觸摸一體機(jī)1*1=1掃描原料批次條碼掃描設(shè)備識(shí)別距離約10CM固定式掃描設(shè)備1*1=1支架1*1=1用于把一體機(jī)固定在生產(chǎn)線上。手臂高約90CM,伸出部分約25CM,咼度寬度可以調(diào)節(jié)。分級(jí)線接料處12寸工業(yè)觸摸一體機(jī)1*1=1打印小條碼，以生產(chǎn)線流轉(zhuǎn)使用條碼打印機(jī)1*1=1支架1*1=1放于地面有4個(gè)腳的支架，用于支撐一體機(jī)和條碼打印機(jī)，高

135CM,打印機(jī)高度30CM（打印機(jī)和一體機(jī)處于一個(gè)平面上）包裝線投料2處（包裝線高90厘米）12寸工業(yè)觸摸一體機(jī)2*1=2用于顯示當(dāng)前包裝信息。固定式掃描設(shè)備2*1=2用于掃描小條碼支架2*1=2用于把一體機(jī)固定在生產(chǎn)線上。手臂高約90CM,伸出部分約25CM,咼度寬度可以調(diào)節(jié)。包裝線投料1處（包裝線高60厘米）12寸工業(yè)一體觸摸機(jī)1*1=1用于顯示當(dāng)前包裝信息。固定式掃描設(shè)備1*1=1用于掃描小條碼支架1*1=1支架咼60厘米，安裝在60厘米高的包裝線6CM*3CM寬的腿上。包裝線貼標(biāo)處打印追溯碼設(shè)備貼標(biāo)設(shè)備（定位裝置）3*1=3甲方采購，用于打印追溯標(biāo)簽，自動(dòng)貼追溯標(biāo)簽包裝線裝箱處無線手持移動(dòng)終端3*1*1=3在包裝、裝箱完成后由專屬人員掃描箱碼、盒碼碼垛（打包處）無線手持掃描終端4*1=4用于掃描垛（包）碼、箱碼其它位置12寸工業(yè)一體觸摸機(jī)）2用于打印箱碼、垛碼（包碼）放置在三個(gè)區(qū)域：新上包裝線、

條碼打印設(shè)備（不低于200dpi）2二臺(tái)老包裝線、精、禮品的手工線支架2放于地面有4個(gè)腳的支架，用于支撐一體機(jī)和條碼打印機(jī)，高約135CM,打印機(jī)高度約30CM（打印機(jī)和一體機(jī)處于一個(gè)平面上）成品出入庫處無線掃描槍1掃描垛（包）碼，掃描設(shè)備識(shí)別距離約10CM，用于產(chǎn)成品入庫PC機(jī)1甲方采購針式打印機(jī)1甲方采購打印入庫單，打印垛位卡，A4紙就可成品出庫處無線掃描槍1掃描垛（包）碼，掃描設(shè)備識(shí)別距離在10CM以上，用于產(chǎn)成品出庫PC機(jī)1甲方采購針式打印機(jī)1甲方采購打印出庫單銷售基地追溯碼打印PC機(jī)4甲方采購條碼打印機(jī)4用于打印產(chǎn)品追溯標(biāo)簽合計(jì)序號(hào)設(shè)備名稱數(shù)單價(jià)合計(jì)備注

量112寸工業(yè)一體觸摸機(jī)71臺(tái)用于分級(jí)線投料處1臺(tái)用于分級(jí)線接料處3臺(tái)用于包裝線投料處2臺(tái)用于其他位置打印箱碼、垛碼2無線掃描槍31臺(tái)用于原料出庫1臺(tái)用于成品入庫1臺(tái)用于成品出庫3PC機(jī)71臺(tái)用于原料入庫1臺(tái)用于原料出庫1臺(tái)用于成品出入庫4臺(tái)用于基地4固定式掃描設(shè)備41臺(tái)用于分級(jí)線投料處3臺(tái)用于包裝線投料處5針式打印機(jī)21用于打印原料出庫單1臺(tái)用于打成品出入庫單6條碼打印機(jī)81臺(tái)用于原料入庫1臺(tái)用于分級(jí)線接料處2臺(tái)用于其他打印位置4臺(tái)用于基地

7無線手持移動(dòng)終端73臺(tái)用于包裝線裝箱處4臺(tái)用于碼垛、打包處8手臂90CM,伸出部分25CM支架31套用于分級(jí)線投料處2套用于包裝線投料1處9高135CM立地支架31套用于分級(jí)線接料處2套用于其他位置打印垛箱碼處1060cm咼支架11套用于包裝線1處