工廠生產(chǎn)包裝間衛(wèi)生管理制度

工廠生產(chǎn)包裝間衛(wèi)生管理制度1.背景與目的為了維護生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的質量和安全，保障員工的健康和生命安全，制定本衛(wèi)生管理制度。本制度的目的是要求工廠生產(chǎn)包裝間的衛(wèi)生管理必須符合相關政府法律法規(guī)，保證衛(wèi)生、安全、環(huán)保等方面的要求。2.衛(wèi)生管理職責2.1管理人員職責組織衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理制度和實施方案，并進行監(jiān)督檢查；定期組織員工進行衛(wèi)生培訓，確保員工掌握相關衛(wèi)生管理知識和操作技能；3.監(jiān)管包裝材料的衛(wèi)生質量，確保包裝環(huán)節(jié)不污染產(chǎn)品；4.對污染嚴重的生產(chǎn)設備進行停用處理或者維修保養(yǎng)。2.2維護人員職責負責日常環(huán)境衛(wèi)生清潔、消毒工作；2.負責對生產(chǎn)設備和包裝物品進行清洗和消毒；確保所使用的清潔劑和消毒劑符合相關規(guī)定要求；按照要求正確使用和保管清潔、消毒工具和設備；在包裝等環(huán)節(jié)操作中，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生標準的問題及時進行整改；2.3運營人員職責操作包裝設備時，保持環(huán)境清潔衛(wèi)生，避免與生產(chǎn)過程中的食品接觸；使用消毒液、清洗液等物質，嚴格遵守消毒洗滌操作規(guī)程，保證設備清潔衛(wèi)生；處理過程中的廢棄物和污染料及時清理，不允許將其鋪放在地上等會產(chǎn)生污染的地方。3.基本規(guī)定3.1環(huán)境衛(wèi)生工廠生產(chǎn)包裝間應保持干凈衛(wèi)生、無異味、無塵土、無昆蟲等；定期開窗通風、消毒，進行全面清潔，保持生產(chǎn)環(huán)境整潔衛(wèi)生；禁止在衛(wèi)生死角堆放物品，保障地面通暢干凈，避免帶菌環(huán)境。定期清洗、消毒排放管道及污水。3.2包裝材料衛(wèi)生原材料應符合相關質量標準，入庫時應經(jīng)過檢驗并做好存儲記錄；包裝材料的過程應采用隔離技術，材料必須經(jīng)過充分的清潔、消毒處理；包裝材料到達使用現(xiàn)場后應進行徹底清洗消毒，工具設備整潔干燥，并且直接安放在專門存放區(qū)域。3.3個人衛(wèi)生穿戴工作服、工帽、口罩等防護用品，保持人員衛(wèi)生；進入生產(chǎn)包裝間應洗手，不得穿著不潔衣物、鞋襪、珠寶等；

3.不得吃東西、抽煙，不得留存在工作區(qū)域移動電話、飲料等個人用品。3.4廢棄物處置廢棄物應及時處理，減少存放時間和交叉感染的風險；廢棄物統(tǒng)一收集，交由指定的機構進行處理，生產(chǎn)包裝間不得單獨處理；進行廢棄物清理后，要對較臟的部分進行二次沖洗，并加強衛(wèi)生清潔。4.監(jiān)督檢查與處理經(jīng)營者應定期對生產(chǎn)包裝間進行衛(wèi)生檢查，確保各項衛(wèi)生要求得以落實；對員工違反衛(wèi)生管理制度的行為，實施紀律處分；發(fā)現(xiàn)污染嚴重的設備，應暫停使用并立即停止生產(chǎn)作業(yè)。如仍無法消除不良狀態(tài)，應進行更換或修理；4.在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)問題要及時整改，確保生產(chǎn)環(huán)境達到標準要求。5.結語本工廠生產(chǎn)包裝間衛(wèi)生管理制度相比以往對員工、生產(chǎn)設備和包裹的衛(wèi)生方面都做了進一步明確的規(guī)