哈爾濱天馬酒店前廳部管理制度_第1頁
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文檔簡介

哈爾濱天馬酒店前廳部管理制度1.介紹哈爾濱天馬酒店是一家五星級酒店,位于哈爾濱市中心地帶。前廳部是酒店的重要組成部分,其管理制度對于酒店的運作至關(guān)重要。本文將全面介紹哈爾濱天馬酒店前廳部的管理制度,包括組織架構(gòu)、職責分工、工作流程等。2.組織架構(gòu)前廳部的組織架構(gòu)包括前廳經(jīng)理、副經(jīng)理、前臺主管、接待員、行李員等職位。其中,前廳經(jīng)理是前廳部的最高管理者,負責整個前廳部的管理和運營,副經(jīng)理則協(xié)助前廳經(jīng)理工作。前臺主管負責前臺工作的組織和協(xié)調(diào),接待員負責接待客人、辦理入住、退房等手續(xù),行李員則負責搬運客人的行李。3.職責分工3.1前廳經(jīng)理前廳經(jīng)理是前廳部的最高管理者,其職責包括:制定前廳部的發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃;確定前廳部的組織架構(gòu)和工作分工;統(tǒng)籌協(xié)調(diào)前廳部的整體工作;負責前廳部的預(yù)算制定和控制;指導(dǎo)員工的工作,提高服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度;處理客戶投訴和意見,維護酒店形象和客戶關(guān)系。3.2副經(jīng)理前廳部副經(jīng)理是前廳經(jīng)理的協(xié)助者,其職責包括:協(xié)助前廳經(jīng)理指導(dǎo)員工的工作;統(tǒng)籌協(xié)調(diào)前廳部各項工作;分管前臺、行李等工作,負責前廳部的日常管理;協(xié)助前廳經(jīng)理處理客戶投訴和意見。3.3前臺主管前臺主管負責前臺工作的組織和協(xié)調(diào),其職責包括:安排前臺接待員的工作,調(diào)度工作量;監(jiān)督前臺接待員的工作流程,確保工作質(zhì)量;管理前臺的收銀和退款等事項;統(tǒng)計前臺接待員的工作量和效益。3.4接待員接待員是前廳部的核心工作崗位之一,其職責包括:接待客人,引領(lǐng)客人入??;辦理入住、退房、續(xù)住等手續(xù);提供各類咨詢和服務(wù);協(xié)助客人解決問題和滿足需求。3.5行李員行李員負責為客人搬運行李,其職責包括:協(xié)助客人搬運行李;確認客人的房間號和行李數(shù)量;為客人送行李離開酒店;維護行李房間的清潔和整潔。4.工作流程4.1入住流程客人到達酒店后,步入前廳部,接待員接待客人并為其辦理入住手續(xù)。流程如下:客人向接待員提出入住要求;接待員詢問客人姓名、電話號碼等信息;接待員核實客人身份并為其辦理入住手續(xù);接待員為客人辦理安全卡、提供早餐等服務(wù)。4.2退房流程客人離開酒店時,需辦理退房手續(xù)。流程如下:客人向接待員提出退房要求;接待員查詢客人的房間號和消費情況,計算費用;客人支付費用;接待員協(xié)助客人辦理退房手續(xù)。4.3接待流程客人在酒店逗留期間,前廳部的接待員需為其提供各類服務(wù)。流程如下:客人向接待員提出服務(wù)要求;接待員核實服務(wù)需求,提供相應(yīng)服務(wù);接待員詢問客人服務(wù)效果,處理客人投訴和意見。4.4行李流程客人到達酒店時,行李員需為其搬運行李。流程如下:客人將行李交給行李員;行李員記錄行李數(shù)量和客人的房間號;行李員為客人搬運行李至客房;客人離開酒店時,行李員為客人搬運行李至門口。5.結(jié)論哈爾濱天馬酒店前廳部的管理制度是酒

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