云南旅游政策與法規(guī)第五章

云南旅游政策與法規(guī)第五章第一節(jié)景區(qū)管理1.景區(qū)開放時(shí)間根據(jù)《中華人民共和國旅游法》，景區(qū)應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的開放時(shí)間內(nèi)供人游覽。云南省旅游局為了方便游客安排行程，規(guī)定景區(qū)開放時(shí)間分為旺季和淡季。（1）旺季：3月1日至11月30日，包括節(jié)假日。（2）淡季：12月1日至2月28日。2.景區(qū)門票價(jià)格管理云南省旅游局制定了相關(guān)門票價(jià)格管理的規(guī)定，實(shí)行票價(jià)分類。根據(jù)不同的景區(qū)級(jí)別、游客身份（成人、兒童、殘疾人和老年人）、不同季節(jié)、不同旅游產(chǎn)品等因素，設(shè)置不同的門票價(jià)格。景區(qū)的承辦方應(yīng)當(dāng)在景區(qū)入口處公示門票價(jià)格和游覽須知。3.景區(qū)衛(wèi)生管理景區(qū)的衛(wèi)生環(huán)境直接影響游客的旅游體驗(yàn)。云南省旅游局要求景區(qū)承辦方應(yīng)當(dāng)對(duì)景區(qū)內(nèi)的廁所、垃圾桶等設(shè)施進(jìn)行日常清潔和消毒，確保景區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境整潔衛(wèi)生、沒有異味、無積污。承辦方應(yīng)當(dāng)及時(shí)清理景區(qū)內(nèi)的垃圾，保證景區(qū)內(nèi)沒有垃圾和廢棄物。4.景區(qū)安全管理景區(qū)安全管理是旅游安全工作的重要組成部分。為確保旅游者的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全，云南省旅游局規(guī)定景區(qū)承辦方應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)景區(qū)游客的操作指導(dǎo)、安全防范、應(yīng)急救援的管理。景區(qū)承辦方應(yīng)當(dāng)設(shè)置救援點(diǎn)并配備救援人員，確保游客在意外情況下，得到及時(shí)救援和搶救。第二節(jié)飯店管理1.食品衛(wèi)生安全管理根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國衛(wèi)生法》，云南省旅游局規(guī)定飯店應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品的供應(yīng)、儲(chǔ)存、加工、制作、銷售和管理，確保食品安全衛(wèi)生。同時(shí)，飯店必須落實(shí)從業(yè)人員的健康檢查、培訓(xùn)和管理工作，確保從業(yè)人員對(duì)食品安全衛(wèi)生有基本的認(rèn)識(shí)和了解。2.飯店服務(wù)質(zhì)量管理飯店的服務(wù)質(zhì)量直接影響食客的用餐體驗(yàn)和服務(wù)滿意度。為了提高飯店服務(wù)質(zhì)量，云南省旅游局規(guī)定飯店應(yīng)當(dāng)根據(jù)市場需求和客戶反饋，不斷改進(jìn)服務(wù)方式和服務(wù)質(zhì)量，確保食客在餐飲消費(fèi)過程中，能得到用餐環(huán)境衛(wèi)生、用餐流程順暢、服務(wù)熱情周到的服務(wù)。3.飯店環(huán)境整潔管理在飯店中，環(huán)境整潔是一個(gè)很重要的指標(biāo)。云南省旅游局規(guī)定飯店應(yīng)當(dāng)保持整體環(huán)境整潔、無異味、無害蟲等問題。同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)注意垃圾清理和分類處理。旅游者對(duì)環(huán)境干凈、整潔、清新的飯店會(huì)產(chǎn)生好的印象，提高客戶的滿意度和重復(fù)消費(fèi)率。結(jié)語云南省旅游局對(duì)景區(qū)和飯店的管理工作進(jìn)行了系列規(guī)定，旨在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保障游客的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全，確保旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。景區(qū)和飯店承辦方也