大酒店采購管理制度

大酒店采購管理制度一、制度目的為了規(guī)范大酒店物品采購行為，確保采購程序合法、公正、透明、高效，保障采購質(zhì)量，提高采購效益，制定本制度。二、適用范圍本制度適用于大酒店物品采購過程中的各項(xiàng)工作。三、責(zé)任部門采購處負(fù)責(zé)大酒店所有物品采購工作。領(lǐng)導(dǎo)班子成員對(duì)采購工作進(jìn)行監(jiān)督，批準(zhǔn)采購方案。四、采購流程需求部門提交采購申請(qǐng)單，填寫采購物品名稱、規(guī)格、數(shù)量、預(yù)算及進(jìn)貨日期等信息。采購處收到采購申請(qǐng)單后，根據(jù)申請(qǐng)內(nèi)容和預(yù)算制定采購方案、采購計(jì)劃及采購合同草案，并提交領(lǐng)導(dǎo)班子審批。審批通過后，進(jìn)入采購環(huán)節(jié)。采購處向供應(yīng)商發(fā)送采購詢價(jià)函或招標(biāo)文件，供應(yīng)商根據(jù)詢價(jià)函或招標(biāo)文件返回報(bào)價(jià)或投標(biāo)書。采購處對(duì)供應(yīng)商返回的報(bào)價(jià)或投標(biāo)書進(jìn)行評(píng)審，最終確定中標(biāo)供應(yīng)商。采購處根據(jù)中標(biāo)供應(yīng)商提供的合同樣本或經(jīng)過協(xié)商簽訂采購合同，明確采購物品的品種、規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、付款方式以及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。采購處按合同規(guī)定的時(shí)間和內(nèi)容進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收合格后，采購處進(jìn)行付款。驗(yàn)收不合格，采購處要求供應(yīng)商進(jìn)行重新送貨或更換貨品。采購處應(yīng)做好采購記錄，定期進(jìn)行采購評(píng)估，不斷完善采購流程體系，提高采購執(zhí)行效率和采購質(zhì)量。五、風(fēng)險(xiǎn)控制采購處必須認(rèn)真審核供應(yīng)商資質(zhì)，嚴(yán)查非法供應(yīng)商，確保采購程序透明公正。采購計(jì)劃必須與預(yù)算相符，不得超出預(yù)算范圍。采購過程中涉及任何費(fèi)用變動(dòng)必須重新審批。采購合同應(yīng)明確交貨期限、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任承擔(dān)等內(nèi)容，確保采購物品的質(zhì)量和法律責(zé)任清晰。六、制度執(zhí)行評(píng)估本制度執(zhí)行評(píng)估應(yīng)由采購處定期開展，檢查制度的執(zhí)行情況、效果，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決制度執(zhí)行中出現(xiàn)的問題。七、制度更新與完善本制度應(yīng)根據(jù)采購工作的實(shí)際需求定期修訂完善，并由領(lǐng)導(dǎo)班子審核批準(zhǔn)后施行。八、附錄采購流程操作人員備注需求部門提出采購申請(qǐng)需求部門采購處根據(jù)采購申請(qǐng)制定采購方案、采購計(jì)劃及采購合同草案，提交領(lǐng)導(dǎo)班子審批采購處采購處向供應(yīng)商發(fā)送詢價(jià)函或招標(biāo)文件采購處供應(yīng)商返回報(bào)價(jià)或投標(biāo)書供應(yīng)商采購處對(duì)報(bào)價(jià)或投標(biāo)書進(jìn)行評(píng)審采購處確定中標(biāo)供應(yīng)商采購處簽訂采購合同采購處、供應(yīng)商進(jìn)行驗(yàn)收采購處、需求部門、領(lǐng)導(dǎo)班子驗(yàn)收合格后