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文檔簡介

食用菌七種病蟲害的防治簡法食用菌作為一種優(yōu)質(zhì)的食品,其營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都很高。但是,由于其種植環(huán)境和食材特性,其生長遭遇各種病蟲害的困擾。本文主要介紹七種食用菌常見病蟲害的防治方式。1.蘑菇菌核病蘑菇菌核病是蘑菇種植中最為普遍的病害之一。為了防治蘑菇的菌核病,有以下幾個(gè)措施:保持種植環(huán)境通風(fēng)、干燥,控制溫度,避免濕氣或水分積聚;種植前要對土壤進(jìn)行消毒,不使用帶有病菌的原料進(jìn)行供菇;對生長期的蘑菇進(jìn)行及時(shí)檢查,如發(fā)現(xiàn)有病癥要隔離處理,不和健康的蘑菇混在一起。2.雞腿菇黑點(diǎn)病雞腿菇黑點(diǎn)病多發(fā)于雞腿菇生長期中后期,對于防治雞腿菇黑點(diǎn)病可以采取以下措施:控制環(huán)境溫濕度,維持菇房通風(fēng)、干燥;嚴(yán)格控制菌袋的濕度,過高的濕度對雞腿菇的生長不利;種植前要對菌袋進(jìn)行消毒,保證袋內(nèi)無菌;對于有病癥的菌袋及時(shí)銷毀,不放入菇棚,避免傳染擴(kuò)散。3.平菇用袋平菇使用袋也叫黑衣菌袋,是平菇種植過程中常見的病害。對于防治平菇用袋,可以采取以下措施:保持菌房通風(fēng)性能良好,確保平菇種植環(huán)境干燥通風(fēng);過程中定期檢查使用袋的生長情況,如發(fā)現(xiàn)袋內(nèi)有病菌就要及時(shí)切除干燥;放置使用袋時(shí)選擇質(zhì)地細(xì)致、密度適宜的制袋原料;保持袋內(nèi)土壤的適度濕潤,避免超過95%的濕度。4.溫菇炭疽病溫菇炭疽病是對溫度要求較高的溫菇種植中常見的病害。對于預(yù)防溫菇炭疽病,常采取以下幾種措施:保持種植環(huán)境的適宜溫度和濕度,避免溫度過高或過低;種植前對土壤進(jìn)行消毒,避免種植土壤中帶有感染炭疽病的病菌;在溫菇生長的過程中,定期噴灑農(nóng)藥進(jìn)行防治,在不影響溫菇的品質(zhì)的條件下使用化學(xué)農(nóng)藥。5.杏鮑菇菌核病杏鮑菇種植過程中,菌核病是常見的疾病之一。預(yù)防杏鮑菇菌核病,有以下幾種方法:消毒土壤和種植材料,保證無病菌的污染;定期對菇棚進(jìn)行通風(fēng),保證通透性,同時(shí)保持菇房干燥;經(jīng)常對杏鮑菇進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)有病斑及嗶嗶重要及時(shí)處理;在杏鮑菇的生長期中間,可以噴灑適量的農(nóng)藥進(jìn)行防治。6.猴頭菇菌核腐爛病猴頭菇種植中,菌核腐爛病是常見的病害之一。預(yù)防猴頭菇菌核腐爛病,常采用以下幾種方法:打消毒液對菌棒進(jìn)行消毒處理;種植前對菌床進(jìn)行徹底消毒,避免病菌污染;充分保證菌床通透,透氣性良好;加強(qiáng)菌棒生產(chǎn)和維護(hù)過程中的衛(wèi)生防控。7.金針菇黃洞病金針菇種植中常見并嚴(yán)重的病害之一為黃洞病。為了防治金針菇黃洞病,有以下幾種方法:避免金針菇過度生長、密布,不良處理方法會(huì)使其互相傷害或者引起病菌感染;空氣流通及濕度控制:如果空氣流通不好,菌棚內(nèi)濕度很高,那么病菌就會(huì)迅速傳播;如果起到散濕的作用不好,會(huì)增加金針菇感染的機(jī)會(huì),促使病情加重。保持金針菇的潔凈與健康,生長期間定期進(jìn)行檢查;及時(shí)采取防病、消毒、除草等措施進(jìn)行預(yù)防和

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