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文檔簡介
楊梅采果后容易形成哪些病害怎樣防治和治療楊梅是夏季水果中的一種,因其果實酸甜可口,受到了廣大消費者的青睞。但是,在采摘過程中,楊梅容易受到各種病害的影響,如不及時防治,會對果實質量產生負面影響,甚至會導致大量損失。本文將介紹采摘后楊梅易受的病害及其防治和治療方法。楊梅采摘后易受的病害炭疽病炭疽病是楊梅果實采后常見的病害之一,主要是由炭疽菌引起的真菌性病害。病害初期果實表面出現(xiàn)淺黃色斑點,后病斑呈現(xiàn)出圓形或不規(guī)則形狀,病斑中心呈現(xiàn)出焦黑色,病變嚴重的果實表面會出現(xiàn)裂口。炭疽病也會影響果實的口感和貯藏期限。真菌病楊梅在采后的短暫時期內,容易感染各類真菌病,如青霉病、灰霉病、疫霉病和炭疽病等。這些病害會導致果實出現(xiàn)褐變、爛熟、皮質及果肉軟化等問題,進而影響品質、口感和市場售價。細菌性軟腐病細菌性軟腐病是楊梅采后的另一種主要病害,由革蘭氏陰性細菌引起,主要表現(xiàn)為果實表皮出現(xiàn)軟化、腐爛、挖空等情況,甚至可以吞噬整個果實,從而影響果實的價值。病害的防治和治療方法為了防止楊梅采后出現(xiàn)上述病害,需要在采摘過程中和日常存儲過程中采取措施,下面介紹幾種有效的防治方法。采摘后處理采摘楊梅之后,及時處理有助于防止病害的產生。具體方法包括:清洗:采摘后應該對果實進行清洗、去污,以減少微生物數(shù)量。剪枝:將果實殘留的枝葉及時剪去,以減少病菌的滋生。質檢:對楊梅進行嚴格的質量檢測,選取無明顯病害的果實。存儲環(huán)境調控楊梅在存放過程中,應該選擇干燥、通風、陰涼的環(huán)境,以減少病菌的滋生并且延長楊梅的保鮮期。具體方法如下:降溫:將楊梅存放在10℃左右,有助于殺滅病菌,延長保鮮期。通風:對楊梅存放的環(huán)境進行適當?shù)耐L,保證空氣流通。干燥:使楊梅符合一定的含水量,避免因含水量過大導致細菌滋生?;瘜W處理化學處理也是一種常用的防治方法,其使用的化學品需要經過檢測,以確保對楊梅質量與人體健康無影響。具體方法如下:二氧化硫熏蒸:使用二氧化硫熏蒸,有助于抑菌和防蟲。氧化鈣處理:氧化鈣可以使果實表皮變硬,抑制病菌滋生??偨Y楊梅采摘后容易形成多種病害,包括炭疽病、真菌病和細菌性軟腐病等。為了預防這些病害的產生,應采取適當?shù)姆乐魏椭委煷胧?,如采摘后及時處理、
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