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第食品安全倡議書經(jīng)典模板3篇食品安全倡議書經(jīng)典模板1

對(duì)餐飲服務(wù)提供者的倡議

一是嚴(yán)把“五關(guān)”,做好過程控制。嚴(yán)把食品原料采購(gòu)關(guān),杜絕采購(gòu)不新鮮或三無(wú)食品;把好食品的加工關(guān),防止生、熟食品交叉污染;把好涼菜制作關(guān),加工涼菜做到專人、專間、專用工具、專用冷藏和消毒設(shè)施;把好餐飲具消毒關(guān),防止餐飲具不消毒;把好從業(yè)人員的健康關(guān),杜絕從業(yè)人員帶病上崗。嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)和全過程記錄制度,對(duì)生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵控制點(diǎn)加強(qiáng)管理,加強(qiáng)自查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

二是提前準(zhǔn)備,避免超負(fù)荷經(jīng)營(yíng)。春節(jié)期間食品生產(chǎn)、供應(yīng)和消費(fèi)量較大,可能出現(xiàn)設(shè)備、工具、容器使用不足的`情況。各餐飲服務(wù)提供者一定要提前做好準(zhǔn)備,確保滿足實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,并嚴(yán)格執(zhí)行日常維護(hù)和消毒措施,嚴(yán)禁因臨時(shí)增加供應(yīng)而改變應(yīng)有的生產(chǎn)加工和服務(wù)過程中的維護(hù)和消毒工作流程。

三是量力而行,“年夜飯”供應(yīng)需謹(jǐn)慎。年夜飯供應(yīng)量大,供應(yīng)時(shí)間集中,接待大型聚餐或集中供應(yīng)年夜飯的單位應(yīng)量力而行,絕不可超負(fù)荷供應(yīng),供應(yīng)的食品必須做好留樣保存和相關(guān)記錄。

四是加強(qiáng)培訓(xùn),從業(yè)人員上崗需持證。春節(jié)期間可能出現(xiàn)用工緊張,要提前做好一線生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行員工崗前健康檢查,取得健康證明后方可上崗。嚴(yán)防帶病上崗,發(fā)現(xiàn)員工患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病和活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的,一律調(diào)離或調(diào)換工作崗位。

五是提升服務(wù),硬件軟件一齊抓。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)為廣大消費(fèi)者提供干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境、適時(shí)維護(hù)硬件設(shè)施;更要提高服務(wù)質(zhì)量、端正服務(wù)態(tài)度。應(yīng)主動(dòng)向消費(fèi)者提供發(fā)票,避免借機(jī)提高價(jià)格,為了賺一時(shí)的錢,引起不必要的糾紛。發(fā)生餐飲服務(wù)糾紛可向泰安市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)報(bào)告,幫助協(xié)調(diào)處理。有條件的單位可以設(shè)立節(jié)日期間食品安全咨詢熱線,為消費(fèi)者提供更便捷的服務(wù)。一旦發(fā)生與本單位相關(guān)的疑似食品安全事件,必須立即處置、防止擴(kuò)大,并及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報(bào)告,積極配合調(diào)查。

讓我們大家共同努力,消費(fèi)者講理解、餐飲服務(wù)提供者講服務(wù)、食藥部門強(qiáng)監(jiān)管,共建和諧的用餐環(huán)境,嚴(yán)防餐飲服務(wù)食品安全事故,讓全市人民、歸來游子、外地游客度過一個(gè)歡樂、祥和的新春佳節(jié)。

食品安全倡議書經(jīng)典模板2

一、對(duì)消費(fèi)者的倡議

一是外出就餐尋笑臉。外出就餐時(shí),請(qǐng)選擇獲得餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證的餐館就餐,建議優(yōu)先選擇食品安全監(jiān)督量化等級(jí)為優(yōu)秀(大笑)和良好(微笑)的餐飲單位就餐,因?yàn)檫@些單位是經(jīng)營(yíng)較為優(yōu)良的餐館。用餐前請(qǐng)先洗手,盡可能使用公筷,倡導(dǎo)分餐制,就餐后切記索取并留存消費(fèi)票據(jù)等有關(guān)憑證。

二是家庭聚餐防風(fēng)險(xiǎn)。直接入口食品及盛放容器要洗凈消毒,存放在潔凈的地方。生、熟食品及其加工工具、存放容器要嚴(yán)格分開,避免交叉污染。烹飪食品應(yīng)燒熟煮透,大塊食品的中心溫度要達(dá)到70℃以上。在安全的溫度內(nèi)保存食物。發(fā)現(xiàn)食品顏色、氣味、口味等感官性狀異常,應(yīng)立即停止食用??茖W(xué)選購(gòu)、使用安全的飲水和新鮮食品。

三是選擇菜品要謹(jǐn)慎。不要食用河豚魚和毒蘑菇等有毒有害食物、來歷不明的食物、違禁生食水產(chǎn)品、感官性狀異常和未燒熟煮透的菜肴。點(diǎn)餐時(shí)應(yīng)選擇風(fēng)險(xiǎn)程度較低的食品,慎重選擇涼拌菜、生食海產(chǎn)品、鹵肉熟食、裱花蛋糕等高風(fēng)險(xiǎn)食品。不要食用“野味”等不常食用或易過敏食物。

四是節(jié)日飲食應(yīng)節(jié)制。保持良好的飲食習(xí)慣。節(jié)日期間,聚餐較多,請(qǐng)注意避免暴飲暴食,防止誘發(fā)急性胃腸道疾病。聚餐時(shí)應(yīng)少飲酒,少吃煙熏、燒烤油炸、食品,葷素搭配,平衡膳食,多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。

五是遇到問題請(qǐng)舉報(bào)。消費(fèi)者在餐飲消費(fèi)過程中,如發(fā)現(xiàn)食品安全問題,請(qǐng)及時(shí)撥打“12331”進(jìn)行投訴舉報(bào)。一旦發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等不適或明顯的食物中毒癥狀,要立即到正規(guī)醫(yī)院就醫(yī),并盡快向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報(bào)告。同時(shí)要留存就餐發(fā)票、就診記錄等相關(guān)證據(jù)。

食品安全倡議書經(jīng)典模板3

倡議書

食品安全事關(guān)人民群眾的切身利益20__年,我區(qū)全面啟動(dòng)省級(jí)食品安全區(qū)創(chuàng)建工作,通過三年的努力,基本達(dá)到了“食品安全狀況良好、食品安全工作落實(shí)到位、群眾認(rèn)可社會(huì)滿意”的創(chuàng)建目標(biāo)。目前,創(chuàng)建工作已進(jìn)入迎檢沖刺的關(guān)鍵時(shí)期,20__年5月,將正式迎考。為進(jìn)一步動(dòng)員廣大市民、社會(huì)各界共建食安城市、共享創(chuàng)建成果,特向廣大市民發(fā)出如下倡議:

食品安全共同監(jiān)督,健康和諧人人受益。全體市民是食品安全的參與者、監(jiān)督者和受益者,我們每個(gè)人都有義務(wù)為創(chuàng)建省食品安全城市添磚加瓦。讓我們行動(dòng)起來,以主人翁的姿態(tài)積極參與食品安全城市創(chuàng)建,自覺抵制不安全食品,關(guān)心、支持、參與創(chuàng)建,自覺充當(dāng)宣傳者和實(shí)踐者,形成“人人參與,共建共享食品安全”的良好氛圍。

食品企業(yè)自律守法,營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境。作為食品安全的第一責(zé)任人,全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要切實(shí)履行主體責(zé)任,嚴(yán)格依法組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng),加強(qiáng)行業(yè)自律,堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,健全完善內(nèi)部食品管理制度,提升食品安全公信力,積極營(yíng)造放心食品消費(fèi)環(huán)境。

多級(jí)聯(lián)動(dòng)全面動(dòng)員,凝心合力共治共建。各食安委成員單位是創(chuàng)建工作的主力軍,要主動(dòng)擔(dān)當(dāng),通力協(xié)作,切實(shí)形成創(chuàng)建合力。從嚴(yán)履行食品安全監(jiān)管職責(zé),健全監(jiān)測(cè)、預(yù)警、防范和處置機(jī)制,狠抓食品安全源頭治理,嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪,推進(jìn)食品安全社會(huì)共治,共同開展社會(huì)監(jiān)督,提升食品安全治理水平,切實(shí)保障人民群眾“舌尖

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