肉牛育肥及梅花鹿養(yǎng)殖項目資金申請研究

肉牛育肥及梅花鹿養(yǎng)殖項目可行性研究報告肉牛育肥及梅花鹿養(yǎng)殖項目可行性研究報告可行性研究報告目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 11.1項目概述 11.2項目承擔(dān)單位基本情況 11.3項目建設(shè)背景 21.4可行性研究報告編制依據(jù)和研究范圍 31.5可行性研究報告概要 41.6可行性研究結(jié)論 8第二章市場分析及預(yù)測 92.1基本概況 92.2國內(nèi)彈簧市場分析 102.3本項目產(chǎn)品具有良好的市場前景 11第三章項目建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案 133.1建設(shè)規(guī)模 133.2產(chǎn)品方案 13第四章原輔材料和燃料動力 154.1原輔材料供應(yīng) 154.2燃料動力供應(yīng) 17第五章生產(chǎn)工藝與設(shè)備 185.1項目生產(chǎn)工藝概述 185.2主體車間布局方案 205.3設(shè)備的選型 21第六章建設(shè)條件 246.1廠址地理位置 246.2自然條件 246.3項目施工條件 25第七章公用工程 267.1供水和排水 267.2供電 27第八章環(huán)保、消防、安全生產(chǎn) 298.1采用標(biāo)準(zhǔn) 298.2環(huán)境保護 298.3消防 318.4安全生產(chǎn) 31第九章節(jié)能 339.1能耗指標(biāo)及分析 339.2節(jié)能措施 36第十章生產(chǎn)組織與項目實施進度 3710.1生產(chǎn)組織 3710.2工作制度、勞動定員和人員培訓(xùn) 3710.3項目實施進度安排 37第十一章投資估算及資金籌措 3911.1編制依據(jù) 3911.2投資估算 3911.3固定資產(chǎn)投資組成 3911.4新增流動資金估算 4211.5資金籌措 42第十二章財務(wù)效益分析 4312.1編制依據(jù) 4312.2總成本費用估算 4312.3年銷售收入和年銷售稅金及附加估算 4512.4利潤總額及分配 4612.5財務(wù)盈利能力分析 4612.6償還能力分析 4712.7不確定因素分析 4812.8財務(wù)評價結(jié)論 48附表： 49第一章總論1.1項目概況1.1.1項目名稱：肉牛育肥及梅花鹿特種養(yǎng)殖基地建設(shè)項目1.1.2建設(shè)性質(zhì)：新建1.1.3項目擬建地點：xxx市產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)1.1.4項目承辦單位：xxxxxx1.1.5項目負責(zé)人：1.1.6項目目標(biāo)：本項目利用xxx市產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)適宜的自然環(huán)境、豐富的飼草料資源，采用科學(xué)的飼養(yǎng)和管理技術(shù)，建設(shè)年出欄10萬頭的高檔肉牛育肥及1000只梅花鹿養(yǎng)殖基地，配合已有的屠宰加工與產(chǎn)品銷售體系，形成肉牛、梅花鹿的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。1.1.7項目規(guī)模：建設(shè)牛舍容量為10萬頭的肉牛育肥場1座、1000只梅花鹿養(yǎng)殖場1座及配套的飼草料貯存和加工等輔助生產(chǎn)設(shè)施。1.1.8建設(shè)期限：2年1.1.9資金估算：項目總投資18.28億元，其中：固定資產(chǎn)投資15.28萬元，流動資產(chǎn)投資3億元。1.1.10資金籌措：本項目總投資18.28億元。其中，申請銀行貸款13.22億元；企業(yè)自籌5億元。1.1.11收益分析：本項目充分利用中央、省、市相關(guān)政策，緊抓牛肉市場及梅花鹿市場快速增長的契機，發(fā)揮地區(qū)資源優(yōu)勢，整合豫西地區(qū)的畜牧資源，挾資本優(yōu)勢，以國際視野對我國西北部傳統(tǒng)畜產(chǎn)品進行觀念革新和產(chǎn)業(yè)組織創(chuàng)新，構(gòu)建全國最大、世界知名的草飼畜牧業(yè)——草飼畜產(chǎn)品加工業(yè)——國際貿(mào)易一體化的大型企業(yè)集團，為我國探索經(jīng)濟效益、社會效益與生態(tài)效益三效結(jié)合的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式做出示范與表率。1.1.11.1經(jīng)濟效益本項目正常年可實現(xiàn)產(chǎn)值150000萬元，年利潤17500萬元，并計算了所得稅前、稅后的兩套指標(biāo)，財務(wù)內(nèi)部收益率9.39%，稅后靜態(tài)投資回報期9.64年，動態(tài)回收投資期10.93年，借款償還期1.7年，盈虧平衡點為34.51%。本項目從整個財務(wù)評價的各項指標(biāo)來看，投資利潤率高于貸款利率，所得稅后財務(wù)內(nèi)部收益高于貸款利率，財務(wù)凈現(xiàn)值大于零，從財務(wù)評價結(jié)果看，本項目是可行的。1.1.11.2社會效益本項目帶動發(fā)展飼料玉米種植戶50000戶，每戶平均種植面積5畝，戶均新增純年收入2700元；項目帶動發(fā)展養(yǎng)殖戶50000戶，每戶2頭牛，戶均新增年純收入4000元，項目達產(chǎn)后可實現(xiàn)年利稅112萬元，為地方的財政稅收培植財源，提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，社會效益明顯。1.1.11.3生態(tài)效益項目利用玉米秸稈作為養(yǎng)牛飼料，減少了秸稈腐爛或人為焚燒帶來的資源浪費及環(huán)境污染，符合生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的需要，具有一定的生態(tài)效益。1.2項目背景隨著經(jīng)濟體制改革的不斷深入，我國目前正處于經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的重要時期，也是我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的轉(zhuǎn)折時期。近年來，政府不斷制定相關(guān)政策，加大財政投入，對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村結(jié)構(gòu)進行戰(zhàn)略性調(diào)整。其中，畜牧業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟鏈條上的重要一環(huán)，大力發(fā)展畜牧業(yè)，對促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，解決糧食轉(zhuǎn)化增值問題，提高土地使用率和農(nóng)業(yè)整體效益，增加農(nóng)民收入，改善人們膳食結(jié)構(gòu)，提高國民體質(zhì)具有重要意義?！笆濉币詠?，我國畜牧業(yè)取得了長足發(fā)展，綜合生產(chǎn)能力顯著提高，肉、蛋、奶等主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量居世界前列，畜牧業(yè)已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源，進入了一個生產(chǎn)不斷發(fā)展、質(zhì)量穩(wěn)步提高、綜合生產(chǎn)能力不斷增強的新階段。但我國畜牧業(yè)發(fā)展中也存在生產(chǎn)方式落后，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局不合理，組織化程度低，市場競爭力不強，支持保障體系不健全，抵御風(fēng)險能力弱，優(yōu)良種畜的比例有待進一步提高等問題。針對我國畜牧業(yè)實際發(fā)展情況，黨的十八屆二中全會將發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提到了重要位置，提出要大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，其中，肉牛養(yǎng)殖、梅花鹿特種養(yǎng)殖是國家大力提倡、扶持發(fā)展的重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)，支持規(guī)模化飼養(yǎng)，加強品種改良，符合國家農(nóng)業(yè)政策。配合我國種植業(yè)結(jié)構(gòu)逐步調(diào)整為“糧、經(jīng)、飼”三元結(jié)構(gòu)，增產(chǎn)飼料的潛力巨大，為發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)、梅花鹿特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供了強大的資源保障。2012年以來，中央和地方各級政府增加了對畜牧養(yǎng)殖項目的資金和物質(zhì)投入，其中，僅中央財政對“秸稈養(yǎng)牛”項目的資金投入量，就從2010年的1000萬元增加到了2013年的5400萬元，年均增長率為32.5%。截止2013年底，我國在26個省和自治區(qū)建立了261個商品牛基地縣，并在海南、安徽、山東等省建立了292個“秸稈養(yǎng)牛示范縣”，有力地促進了中國肉牛業(yè)特別是廣大農(nóng)區(qū)肉牛養(yǎng)殖的迅速發(fā)展。近年來，國家又積極出臺多項擴內(nèi)需，促增長的政策措施和有利于肉牛業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策。2007年，國務(wù)院頒發(fā)的《國務(wù)院關(guān)于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見（國發(fā)[2007]4號）》提出“加快推進健康養(yǎng)殖，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，調(diào)整養(yǎng)殖模式，創(chuàng)新生產(chǎn)、經(jīng)營管理制度，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖和畜禽養(yǎng)殖小區(qū)，抓好畜禽良種、飼料供給、動物防疫、養(yǎng)殖環(huán)境等基礎(chǔ)工作，改變?nèi)诵蠡炀?、畜禽混養(yǎng)的落后狀況，改善農(nóng)村居民的生產(chǎn)生活環(huán)境。按照市場需求，加快建立一批標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)示范基地。全面推行草畜平衡，實施天然草原禁牧休牧輪牧制度，保護天然草場，建設(shè)飼草基地，推廣舍飼半舍飼飼養(yǎng)技術(shù)，增強草原畜牧業(yè)的發(fā)展能力”，并進一步完善了扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施，包括完善畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、擴大對畜牧業(yè)的財稅支持、加大對畜牧業(yè)的金融支持、運用貼息等，以此來加強對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的政策支持力度。2009年國家財政部發(fā)文的《關(guān)于積極開展合作共同推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的通知（財發(fā)[2009]34號）》是為充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)中央財政貼息資金和中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行政策性金融在推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的作用而出臺的，該文件的頒發(fā)將對中國農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營起到一定的推進作用。日前發(fā)布的《中共中央國務(wù)院關(guān)于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度進一步夯實農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展基礎(chǔ)的若干意見（中發(fā)[2010]1號）》再一次鎖定“三農(nóng)”，政府繼續(xù)提出2010年要進一步加大農(nóng)業(yè)的政策傾斜和結(jié)構(gòu)調(diào)整的力度，反映出我國在發(fā)展戰(zhàn)略及政策思路方面的持續(xù)深化，各級政府都出臺了具體措施，以調(diào)整國民收入分配格局，積極落實“三農(nóng)”政策。此外，農(nóng)業(yè)部也先后啟動了“良種繁育體系建設(shè)項目”、“無規(guī)定疫病出口基地的建設(shè)項目”和“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)項目”等，鼓勵畜牧業(yè)龍頭企業(yè)和協(xié)會組織發(fā)展，加大品種改良和對養(yǎng)殖小區(qū)的扶持力度，加快肉牛優(yōu)勢區(qū)域建設(shè)，加快科技進步，提高畜牧業(yè)的科技貢獻率，促進肉牛業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，從而增強我國農(nóng)業(yè)的整體競爭力和整體效益，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民收入持續(xù)、穩(wěn)定增加。肉牛產(chǎn)業(yè)在豫西是具有比較優(yōu)勢和區(qū)域特色的一個產(chǎn)業(yè)，是比較適宜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營、增值環(huán)節(jié)較多的產(chǎn)業(yè)，既有一定的發(fā)展基礎(chǔ)，又有廣闊的發(fā)展前景，是xxx市產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要突破口。河南省委、省政府已將發(fā)展草食畜牧業(yè)作為《關(guān)于啟動六大行動促進農(nóng)民增收的意見》的重要內(nèi)容之一，列為實現(xiàn)全省農(nóng)民收入五年內(nèi)翻番的重要支柱產(chǎn)業(yè)，制定了《草食畜牧業(yè)發(fā)展行動實施方案》，提出重點支持養(yǎng)牛小區(qū)、良種繁育體系、基礎(chǔ)母牛保護、秸稈綜合開發(fā)利用、養(yǎng)牛大縣補貼、貸款貼息等草食畜牧業(yè)發(fā)展。但是與肉牛產(chǎn)業(yè)息息相關(guān)的牛肉加工業(yè)卻發(fā)展相對滯后，存在不少問題。如：手工屠宰的落后生產(chǎn)方式依然存在，私屠濫宰現(xiàn)象沒有得到有效控制，工藝落后的中小型屠宰加工廠仍大量存在，市場肉類供應(yīng)中機械化屠宰率較低等。這些問題已引起國家及省內(nèi)有關(guān)部門的高度重視，并制定了相關(guān)政策以促進牛肉加工業(yè)的發(fā)展。xxx歷屆黨委政府也非常重視以牛為主的草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并將其列為全市經(jīng)濟四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，提出重點進行品種改良、小區(qū)建設(shè)補貼、市場開發(fā)及品牌培育等方面。農(nóng)戶養(yǎng)牛積極性高漲，黨委政府親自抓、農(nóng)牧部門全力抓、相關(guān)部門協(xié)作抓的牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好氛圍和工作合力正在逐步形成，加快發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)已成為社會共識，為畜牧生產(chǎn)及其產(chǎn)品的加工發(fā)展提供了一個很好的機遇。同時，隨著我國人民生活水平的不斷提高，人們對肉食品的消費量逐年增加，消費結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化，具體體現(xiàn)在牛肉的消費需求逐步上升，特別是對高檔牛肉的需求增長快速，此外我國旅游業(yè)及涉外賓館、飯店的迅猛發(fā)展也進一步促進了高檔優(yōu)質(zhì)牛肉的需求，從而促進了高檔牛肉的生產(chǎn)。但另一方面，由于市場主體是小型養(yǎng)殖戶和個體屠宰者，大型養(yǎng)殖場和屠宰企業(yè)市場份額極低導(dǎo)致絕大多數(shù)產(chǎn)品是室溫鮮牛肉，而冷鮮牛肉、凍牛肉和牛肉制品極少。同時，受母牛養(yǎng)殖效益差影響，近年來中國能繁母牛存欄持續(xù)下降，導(dǎo)致中國牛肉產(chǎn)量從2008年開始下降，至2012年方能恢復(fù)。受肉牛存欄下降影響，大型肉牛屠宰企業(yè)活牛收購困難，產(chǎn)能利用率嚴(yán)重受限，因此屠宰加工企業(yè)建設(shè)自己的育肥場已勢在必行。1.3項目實施的必要性1.3.1是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展有機生態(tài)農(nóng)業(yè)的需要土地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最主要的資源，而土壤有機質(zhì)的增加，主要靠種草養(yǎng)畜以積肥，種草做綠肥，種草留根瘤肥田。據(jù)統(tǒng)計，目前農(nóng)區(qū)每年生產(chǎn)的農(nóng)作物秸稈中，能夠直接利用的部分僅占1/4，其余3/4的秸稈、秕殼等副產(chǎn)品，需要通過養(yǎng)殖業(yè)加以利用，以過腹還田的形式，增加土壤肥力，這不僅有利于改良土壤，增產(chǎn)糧食，減少農(nóng)藥化肥對土地的污染，改善農(nóng)村的衛(wèi)生環(huán)境，而且還可減輕由于燃燒秸稈產(chǎn)生的煙霧對大氣的污染，進而保證種植業(yè)生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的健康發(fā)展，改善生態(tài)環(huán)境。平?jīng)鍪杏写罅康慕斩挕⒚拮?、菜籽餅等農(nóng)副產(chǎn)品以及青綠飼料，為發(fā)展肉牛生產(chǎn)提供了豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)，農(nóng)區(qū)發(fā)展育肥牛業(yè)可收獲多重效益，對保護林木草地，促進退耕還林還草，發(fā)展有機生態(tài)農(nóng)業(yè)具有非常重要的現(xiàn)實意義。1.3.2是加強科學(xué)技術(shù)，提高養(yǎng)牛水平，加快農(nóng)民致富步伐的需要改革開放以來，xxx市充分利用本地適宜的自然環(huán)境、豐富的飼草料資源及豐富的養(yǎng)牛經(jīng)驗，加強先進科學(xué)技術(shù)的推廣應(yīng)用，加大本地肉牛品種改良、秸稈養(yǎng)殖、塑料暖棚飼養(yǎng)快速育肥和防疫滅病等技術(shù)推廣應(yīng)用，提高肉牛養(yǎng)殖業(yè)的水平，把肉牛養(yǎng)殖列為支柱產(chǎn)業(yè)，使養(yǎng)牛業(yè)進入了高速發(fā)展的新時期。本項目的實施，對提高農(nóng)民的科學(xué)技術(shù)水平，拓寬就業(yè)渠道，增加農(nóng)民收入，具有特別重要的意義。1.3.3是進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，促進肉牛育肥規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要本項目在充分利用xxx市市場相對發(fā)達，玉米、豆類、農(nóng)作物秸稈等飼草料相對豐富等資源的基礎(chǔ)上，通過集約化養(yǎng)殖肉牛，進一步擴張養(yǎng)殖規(guī)模，保證了對肉牛加工所需原料的有效供給，提升和帶動項目區(qū)內(nèi)肉牛產(chǎn)業(yè)鏈種、養(yǎng)、加、貿(mào)等相關(guān)行業(yè)水平，促進提高畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益和社會綜合效益，實現(xiàn)畜產(chǎn)品的大幅度增值。1.3.4是增加地方財政和農(nóng)民收入的需要本項目的實施，以經(jīng)濟利益為紐帶，充分利用多渠道資金，引導(dǎo)本地區(qū)農(nóng)村閑置勞動力、返鄉(xiāng)農(nóng)民工以農(nóng)村現(xiàn)有條件進行簡單改造，建立起飼養(yǎng)成本較低的家庭牧場，育成400KG以上的架子牛，由公司收購進行集中育肥。以每戶養(yǎng)架子牛5-10頭計，該項目建成后可使每戶每年增收1-2萬元以上，是傳統(tǒng)養(yǎng)牛的3倍多。由此可見，本項目的建設(shè)通過肉牛集約化養(yǎng)殖、不僅帶動農(nóng)民以種植和養(yǎng)殖增加經(jīng)濟收入，而且有效利用了糧食秸稈等中間產(chǎn)物，成為增加項目區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟收入的有效手段。此外，本項目的建成還可帶動草料種植業(yè)、牛產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，可促進相關(guān)企業(yè)收入持續(xù)穩(wěn)定增長，拓寬就業(yè)渠道，從而使地方財政收入渠道拓寬且實現(xiàn)穩(wěn)步增長。1.3.5是提高牛肉質(zhì)量，增強市場競爭力的需要市場是商品生產(chǎn)的先決條件，中國肉牛持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵是開拓市場。牛肉的國內(nèi)外市場很廣闊，潛力也很大，但目前國內(nèi)市場卻時有滯銷情況，國外市場也很狹窄，只局限于部分低檔牛肉的銷售，問題根源在于質(zhì)量制約。長期以來，國產(chǎn)牛肉中優(yōu)質(zhì)牛肉所占比重太小，國內(nèi)大賓館、飯店及外資餐廳等所需的牛肉，國內(nèi)無力供應(yīng)，只好高價進口。對于一般大眾所需的牛肉，也由于質(zhì)老、烹飪費時而食用單調(diào)，限制了國人消費。在國際市場上，之所以不能打入西方國家牛肉市場的重要原因之一，也是牛肉質(zhì)量不符合要求。由此可見，提高肉牛質(zhì)量是中國肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。本項目旨在引進先進的生產(chǎn)技術(shù)，運用科學(xué)的育肥方法，樹立“品牌”形象，提高牛肉質(zhì)量，這對開拓市場，增強市場競爭力尤為必要。1.3.6是控制優(yōu)質(zhì)牛源，實現(xiàn)公司可持續(xù)發(fā)展的需要肉牛經(jīng)過育肥，不僅可以縮短生產(chǎn)周期，降低飼養(yǎng)成本，減少草場載畜量，還可以改善肉質(zhì)，滿足市場對高檔牛肉的需求。隨著公司的不斷發(fā)展壯大，擴大產(chǎn)能，尤其是養(yǎng)殖出欄能力的增強成為公司發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。所以建立育肥基地不僅可以確保自己的優(yōu)質(zhì)牛源供應(yīng)，還可以在一定程度上靈活地應(yīng)對市場價格等因素的變化，有利于企業(yè)綜合競爭能力的提高，從而實現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展。1.4可行性報告編制依據(jù)和研究范圍1.4.1可行性報告編制依據(jù)1、《國務(wù)院關(guān)于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見（國發(fā)[2007]4號）》；2、《農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金若干投入比例的規(guī)定》的通知（財發(fā)[2008]52號）；3、《關(guān)于積極開展合作共同推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的通知財發(fā)[2009]34號》；4、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目有關(guān)政策及規(guī)定；5、有關(guān)行業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、法規(guī)和設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)；6、項目建設(shè)單位提供的基礎(chǔ)資料。1.4.2研究工作范圍依據(jù)建設(shè)單位委托要求及國家有關(guān)部門可研報告內(nèi)容和深度的規(guī)定，本研究主要內(nèi)容如下：1、對當(dāng)前市場情況進行調(diào)研與預(yù)測；2、對項目的建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案進行調(diào)研與論證；3、對項目外部環(huán)境、場址方案、建設(shè)條件、交通運輸及主要資源情況進行可行性調(diào)研；4、對技術(shù)、設(shè)備方案的設(shè)計；5、對場區(qū)總布局及公用工程方案進行設(shè)計；6、對環(huán)境影響的研究及環(huán)保措施的設(shè)計；7、對勞動保護與安全、衛(wèi)生生產(chǎn)的設(shè)計；8、對項目的組織與實施進度的設(shè)計；9、對建設(shè)項目作可行性深度設(shè)計并在此基礎(chǔ)上進行投資估算、財務(wù)評價及經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益分析；10、對招標(biāo)內(nèi)容的設(shè)計；11、對建設(shè)項目的可行與否做出結(jié)論及建議。1.5主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)本項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)如表1-1所示。表1-1主要經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)表序號名稱單位數(shù)量備注1總投資億元18.281.1固定資產(chǎn)投資億元15.281.1.1其中：價格變動增加額萬元0.001.1.2投資方向調(diào)節(jié)稅萬元0.001.2流動資金投資億元32年總成本（100%負荷）億元13.253年總銷售收入（S）億元154年利稅萬元17500100%負荷5年利潤（RP）萬元13125100%負荷6建設(shè)期年27投資回收期（靜態(tài)，PP）年6.72所得稅前，含建設(shè)期投資回收期（靜態(tài)，PP）年7.69所得稅后，含建設(shè)期投資回收期（動態(tài)，PP）年9.64所得稅前，含建設(shè)期投資回收期（動態(tài)，PP）年10.93所得稅后，含建設(shè)期8投資利稅率%9.329投資利潤率%11.4310財務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR）%9.39所得稅后財務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR）%19.56所得稅前12還款年限（包括建設(shè)期）年1.713盈虧平衡點（BEP）%34.51第二章市場分析與預(yù)測2.1國內(nèi)肉牛市場分析與預(yù)測2.1.1國內(nèi)牛源現(xiàn)狀據(jù)統(tǒng)計，2013年底我國牛存欄量約1.46億頭，其中肉牛存欄量10594.8萬頭，出欄4359.5萬頭，能繁母牛存欄量為5544萬頭，同比下降8%。據(jù)調(diào)研統(tǒng)計，2013年底全國肉牛產(chǎn)業(yè)省級以上的龍頭企業(yè)已達90多家，肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖程度達到了34.6%，標(biāo)志著我國肉牛生產(chǎn)已具備產(chǎn)業(yè)化雛形。近年來，我國肉牛的飼養(yǎng)方式正由放牧向全舍飼或舍牧結(jié)合的規(guī)?；B(yǎng)殖基地建設(shè)方向發(fā)展。在政府推動和龍頭企業(yè)拉動下，全國各地正在積極探索具有中國特色的“公司＋農(nóng)戶”、“公司＋基地＋農(nóng)戶”、“公司＋專家＋協(xié)會＋基地＋農(nóng)戶”等經(jīng)營模式。2009年我國肉牛存欄只有6600多萬頭，是肉牛存欄最高年份的50%左右。主要原因是肉牛繁育戶虧損，使能繁母牛數(shù)量銳減，導(dǎo)致犢牛、架子牛供應(yīng)緊缺。能繁母牛存欄量在年初幾月有所增長，但9月份以后又連續(xù)下降，可見，能繁母牛的恢復(fù)很不樂觀。同時，肉牛存欄、肉牛出欄等其他指標(biāo)全年都呈同比下降趨勢，特別是肉牛養(yǎng)殖成本上升、純收益減少的趨勢依舊，再加上私屠濫宰現(xiàn)象的大量存在，使優(yōu)質(zhì)優(yōu)價機制難以形成。這些因素都對肉牛產(chǎn)業(yè)的恢復(fù)造成很大壓力。2.1.2國內(nèi)牛肉生產(chǎn)現(xiàn)狀2010年，我國牛肉產(chǎn)量占世界的11%，約為576.7萬噸，同比增長1.51%，位于美國和巴西之后，名列世界第三位。2012年，我國牛肉產(chǎn)量超過513.4萬噸，同比增長6.36%。2013年，我國牛肉產(chǎn)量約為623.4萬噸，同比增長2.20%。2.1.3國內(nèi)市場需求現(xiàn)狀與預(yù)測牛肉是人類膳食佳品，其風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高于豬肉，膽固醇含量低，使其優(yōu)于其它肉類產(chǎn)品而被注重營養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視。從肉類消費結(jié)構(gòu)來看，在眾多發(fā)達國家中，牛肉消費量僅次于牛奶和雞肉，但是我國牛肉消費比重很低。在發(fā)達國家，牛肉在肉食消費中的比例較高，如美國、法國、澳大利亞肉食消費中牛、羊的比例分別高達39%、36%和77%，而我國僅為7.7%，發(fā)達國家年人均消費牛肉30千克以上，而我國還不足3千克。然而近年來，隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，我國城鄉(xiāng)居民收入和生活水平的提高，國內(nèi)消費者愈加注重膳食質(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善，對牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求將與日俱增，牛肉的開發(fā)被普遍受到重視，牛肉消費量以每年5%左右的的速度增長，麥肯錫的一份報告預(yù)計，在未來20年內(nèi)，中國城市消費者的消費額將增長4倍，達到每年2.3萬億美元。而且消費者對肉類的質(zhì)量及口感的要求也越來越高，牛肉市場一直供不應(yīng)求。根據(jù)國家統(tǒng)計局資料計算顯示，我國城鎮(zhèn)居民2006年1-11月人均每月牛肉購買量為2.11公斤，同比提高4.98%；人均購買牛肉支出37.43元，同比提高8.52%。西藏地區(qū)城鎮(zhèn)人均牛肉購買量最高，為14.74公斤；山西省最低，人均為0.79公斤，相差近14公斤。詳見表2-1。表2-12013年1-11月我國人均牛肉消費數(shù)量較高的省份表單位：公斤地區(qū)西藏新疆青海寧夏內(nèi)蒙古北京天津遼寧吉林河北牛肉14.743.454.423.263.113.443.5523.693.632.482013年我國牛肉消費量超過780萬噸，根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司定點調(diào)查月報資料分析，城鎮(zhèn)居民牛肉消費水平仍然很低，人均消費牛肉5.4kg，地區(qū)差距較大。發(fā)達國家牛肉占肉類總產(chǎn)量的比例達50%以上，世界發(fā)達國家牛肉人均占有量在50公斤以上，世界人均10公斤；而我國牛肉占肉類總產(chǎn)量的比例僅占10%，牛肉人均占有量不足5公斤，特別是南方一些地區(qū)不足2公斤。若我國牛肉人均占有量增加1公斤，全國就要增加生產(chǎn)牛肉130萬噸以上，加之目前年豬肉供應(yīng)緊張和價格大幅上漲的狀況，可以預(yù)測未來牛肉需求量會有所增長，進而帶動育肥牛的需求量增長。同時為滿足國內(nèi)市場對優(yōu)質(zhì)牛肉的需求，近年來國家加大了對優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)的扶持力度，并制定了全國優(yōu)質(zhì)牛肉開發(fā)規(guī)劃，著力提高我國的牛肉生產(chǎn)水平和質(zhì)量。與國際行情相比，我國蘊藏著肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大資源潛力和市場潛力。2.1.4國內(nèi)牛產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀與預(yù)測1、國內(nèi)牛肉交易量及交易額2012年我國牛肉交易量為372.1萬噸，同比降低-17.95%，年交易額達到627.0億元，同比增加3.10%。2013年我國牛肉交易量為459萬噸，同比增加23.35%，年交易額為805.2億元，同比增加28.42%。2.2肉牛價格走勢分析2.2.1國內(nèi)肉牛市場銷售價格由于受牛肉生產(chǎn)及需求的增長的帶動，2012年育肥牛的價格也有所增長。據(jù)我國畜牧業(yè)信息員養(yǎng)牛業(yè)報告顯示，12月末，肉用基礎(chǔ)母牛價格達到4000-5500元/頭，同比上漲了28.5%；年初斷奶公犢毛重平均價格9.5元/公斤，年末達到15-16元/公斤，架子牛價格在13-15元/公斤之間，比2006年年末均上漲15%以上。出欄育肥公牛年初平均價格為9.3元/公斤，年末達到12.7元/公斤，平均同比上漲30%。2013年我國肉牛發(fā)展延續(xù)了2012年趨好的勢頭，國內(nèi)屠宰場收購出欄育肥牛價格平均為14.4-15.6元/公斤，每頭平均收益為350-400元左右。2012年9月，全國牛肉平均價格為23.69元/公斤，環(huán)比上漲2.4%。河北、遼寧、吉林、山東、河南等5個牛肉主產(chǎn)省區(qū)平均價格為22.88元/公斤，環(huán)比上漲2.9%；上海、浙江、福建、廣東、海南等5個主要消費省市牛肉平均價格為27.77元/公斤，環(huán)比上漲0.8%。與2010年同期相比，牛肉價格上漲幅度較大，上漲了27.2%。2013年，牛肉每噸綜合平均價格為17542元，比上年同期上漲4.1%。其中，城市交易價每噸平均為18608元，農(nóng)村為16490元，城鄉(xiāng)價分別比上年同期上漲3.1%和4.9%。我國城鄉(xiāng)牛肉平均價格統(tǒng)計情況如表2-2所示。表2-2我國城鄉(xiāng)牛肉平均價格統(tǒng)計情表年份牛肉同比城市同比農(nóng)村同比2010年131330.90%145400.70%118710.90%2011年134162.15%149052.51%120591.58%2012年1685325.62%1804921.09%1572630.41%2013年175424.09%186083.10%164904.86%2009年中國牛肉價格除去消費季節(jié)因素影響之外，總的來說是穩(wěn)中有升的。2.3肉牛市場前景分析1、肉牛育肥現(xiàn)狀分析（1）肉牛存欄量連年下滑近年來，隨著退耕還林政策的出臺以及飼料價格和人力成本的大幅飆升，養(yǎng)牛的利潤空間已經(jīng)越來越微薄。另外受07年以前牛價持續(xù)低迷、08年三聚氰胺事件影響，中國肉牛存欄量大幅削減已是不爭的事實。隨著養(yǎng)殖戶數(shù)量的削減，能繁母牛結(jié)構(gòu)和數(shù)量也出了萎縮，犢牛繁育已成為我國肉牛業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。直至2007年上半年牛肉價格出現(xiàn)回暖并一路高漲，中國肉牛存欄量下坡路才有所緩解。不過由于肉牛養(yǎng)殖周期長、養(yǎng)殖風(fēng)險大等等諸多原因，兩年時間以來，肉牛存欄量并沒有因為價格上揚而得以有效擴充。（2）肉牛育肥質(zhì)量亟待提高我國肉牛質(zhì)量亟待提高，主要體現(xiàn)在：首先，我國肉牛品種差，改良步伐緩慢。我國肉牛的品種一般為疫用牛、普通黃牛等出肉率低、肉質(zhì)差、飼養(yǎng)周期長的牛種，目前全國肉牛平均胴體重133公斤左右，僅相當(dāng)于世界平均水平的66%，每頭存欄肉牛年產(chǎn)肉量僅相當(dāng)于美國的1/3，甚至還低于墨西哥、阿根廷和巴西等發(fā)展中國家。此外，雖然我國政府不斷加大對肉牛養(yǎng)殖的扶持力度，并推出了一系列惠農(nóng)措施和補貼政策（如能繁母牛補貼和乳用牛補貼），但對于一個有著億頭存欄量的養(yǎng)牛大國來說，扶持的力度還是相對微薄的。政府在種牛繁育體系建設(shè)中的投入少，致使肉用品種培育工作上遠遠落后于發(fā)達國家，沒有根本解決肉用種牛的自給問題。肉牛改良成本高、育肥技術(shù)性強、養(yǎng)殖戶分布區(qū)域廣等因素是制約我國肉牛改良步伐的主要因素。其次，我國肉牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)參差不齊。分散飼養(yǎng)、非定點屠宰和集貿(mào)市場銷售占是目前我國肉牛生產(chǎn)的主導(dǎo)方式。由于零散養(yǎng)殖戶居住分散，養(yǎng)牛又只是農(nóng)戶家庭諸多生產(chǎn)中的一項，所以肉牛防疫措施缺乏，致使養(yǎng)牛風(fēng)險高。牛的育肥技術(shù)缺失，大多都為隨意性飼養(yǎng)。進而導(dǎo)致出欄的牛肥瘦參差不齊，肉質(zhì)質(zhì)量也大不相同。最后，我國高檔牛肉的比重不足5%，高檔牛肉生產(chǎn)能力低是目前我國肉牛業(yè)的突出弱點。

（3）產(chǎn)業(yè)化程度低下我國肉牛產(chǎn)業(yè)化程度低主要表現(xiàn)為繁、養(yǎng)、宰、加、貿(mào)各環(huán)節(jié)連接不緊密，企業(yè)和基地農(nóng)戶之間尚未形成“利益共享、風(fēng)險共擔(dān)”的產(chǎn)業(yè)化機制，營養(yǎng)學(xué)研究成果、飼料配置加工技術(shù)、企業(yè)管理技術(shù)等較為成熟的技術(shù)沒有集成應(yīng)用，影響了肉牛產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)水平，肉牛生產(chǎn)體系中種牛、帶犢母牛、架子牛、育肥牛飼養(yǎng)及屠宰分割、物流配送、超市消費等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的有效組織與協(xié)調(diào)有待加強和完善。此外，我國肉牛行業(yè)缺乏一批規(guī)模大、前景好、帶動力強、產(chǎn)品市場占有率高的重點龍頭企業(yè)對全國肉牛產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展的有效拉動，這也是肉牛產(chǎn)業(yè)化鏈條難以形成的關(guān)鍵。（4）需求遞增隨著經(jīng)濟收入水平的不斷提高，國民生活質(zhì)量也得到了大幅改善。近年來，我國人均肉類食品消費水平逐年上漲，平均每年的增幅在0.5公斤左右。據(jù)統(tǒng)計部門數(shù)據(jù)顯示，2003年我國人均肉類食品消費水平為54.0公斤，其中牛肉為4公斤，所占比率為7.4%；2009年我國人均肉類食品消費水平為57.5公斤，其中牛肉為4.7公斤，所占比率為8.2%；從如上數(shù)據(jù)可以看出，中國的肉類食品消費水平上揚速度是比較快的，且牛肉所占的份額也在不斷提高，這給發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)帶來了很好的機遇。2、行業(yè)未來發(fā)展預(yù)測分析（1）國際市場總體上看，目前國際牛肉市場仍然處于緩慢恢復(fù)階段。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織最新報告顯示，盡管飼料費用不斷上漲、北美洲惡劣天氣和南美洲牧群重建等因素對全球牛肉生產(chǎn)帶來不利影響，但是亞洲和南美洲的生產(chǎn)依舊維持著全球牛肉市場的穩(wěn)定。國際市場逐漸從瘋牛?。˙SE）造成的波動中恢復(fù)，預(yù)計2014年全球牛肉產(chǎn)量會繼續(xù)提高，牛肉消費量也會不斷上升，因此肉牛需求量和牛肉貿(mào)易量也有望增加。（2）國內(nèi)市場2013年我國牛肉產(chǎn)量仍然保持了良好的發(fā)展態(tài)勢，國內(nèi)產(chǎn)量不斷增加，價格相對穩(wěn)定。預(yù)計2014年我國牛肉產(chǎn)量會繼續(xù)增加。同時，隨著我國人民生活水平的不斷提高和飲食結(jié)構(gòu)的改善，高中檔牛肉消費呈快速增長趨勢，高檔冷鮮、冷凍牛肉市場快速膨脹。此外，高檔酒店業(yè)、西餐業(yè)和韓餐、日餐的興起，在很大程度上拉動了高檔牛肉的消費。預(yù)計2014年我國牛肉價格會有所上升，但升幅有限。在貿(mào)易方面，我國牛肉仍有出口空間，但需要進一步開拓市場，擴大出口渠道。2006年7月1日起正式實施的《中華人民共和國畜牧法》，將會從制度上保證我國牛肉產(chǎn)業(yè)未來的健康發(fā)展，進一步增強我國牛肉產(chǎn)業(yè)的市場競爭力2.5肉牛市場競爭分析國內(nèi)目前的肉牛企業(yè)主要分布在三大肉牛帶——西北肉牛帶、中原肉牛帶和東北肉牛帶，由于長期的計劃經(jīng)濟體制和我國牛肉需求的制約，大多企業(yè)忽視牛源基地的建設(shè)和品牌運作，設(shè)備技術(shù)比較落后，市場競爭集中在中低檔產(chǎn)品，依然處在無序狀態(tài)，基本上沒有形成規(guī)?；?、集約化的肉牛產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)。隨著全球肉牛產(chǎn)品需求持續(xù)走高和我國國內(nèi)需求的穩(wěn)步增長，巨大的市場空間將為我國肉牛企業(yè)提供前所未有的發(fā)展空間，而控制好牛源基地、擁有先進的技術(shù)，懂得品牌經(jīng)營等優(yōu)勢將成為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。牛源基地的規(guī)模是生產(chǎn)能力擴大的瓶頸，肉牛企業(yè)競爭最終決定于牛源的競爭，能否壟斷牛源基地和健康優(yōu)質(zhì)的肉牛品種成了保持企業(yè)競爭力的重大舉措，也是其他行業(yè)的企業(yè)進入肉牛企業(yè)的最大壁壘。xxxxxx不僅擁有牛源基地，而且正在和其他牛源養(yǎng)殖場、農(nóng)戶通過契約形成利益聯(lián)盟來控制牛源，從而有效地阻止了潛在的進入者。xxxxxx不但重視牛源基地建設(shè)，而且計劃引進了世界一流的設(shè)備與技術(shù)，諳熟品牌運作和資本經(jīng)營，為創(chuàng)國內(nèi)牛肉第一品牌打下了良好的基礎(chǔ)。2.6梅花鹿養(yǎng)殖市場分析梅花鹿是我國一級保護動物，毛色艷麗，在全身呈紅棕色的被毛上。有序的分布點點白斑，狀如梅花，因而得名。梅花鹿全身是寶，茸、角、齒、骨、肉、髓、腦、精、血、腎、膽、皮、糞、胎均可入藥。尤其是取自公鹿尚未骨化的幼角即鹿茸，能夠調(diào)節(jié)機體的新陳代謝，增強生理機能，特別是對年老體哀、病弱無力的人，在恢復(fù)體質(zhì)、強筋健體方面有著明顯的效果，是我國傳統(tǒng)名貴中藥。今年來，鹿茸及鹿產(chǎn)品國際貿(mào)易量不斷擴大，在韓國、日本、東南亞一帶國家和港澳地區(qū)十分暢銷，價格不斷提高，梅花鹿養(yǎng)殖經(jīng)濟效益十分顯著，是發(fā)展高效畜牧業(yè)的理想項目。我國養(yǎng)鹿歷史悠久，是世界上鹿業(yè)生產(chǎn)大國之一，也是將鹿業(yè)品用于醫(yī)藥保健事業(yè)最早的國家。我國的養(yǎng)鹿業(yè)發(fā)展很快，在某些研究領(lǐng)域處于國際領(lǐng)先水平。梅花鹿是我國特產(chǎn)，鹿種好，產(chǎn)茸量高、質(zhì)量佳，該品種居世界第一。隨著人們生活水平不斷提高，對保健品需求也越來越多，鹿茸在保健品中的信譽和聲望也較高，所以國內(nèi)市場潛力大。另外，我國鹿茸在國際市場聲譽高、價格好，特別是韓國和東南亞各國對我國鹿茸印象好，出口有很強的競爭能力。目前我國鹿業(yè)現(xiàn)狀主要是：養(yǎng)鹿飼料，基本上還是用傳統(tǒng)飼料。粗飼料主要有各種樹葉、山草、玉米桿、花生秧、紅薯蔓等，精飼料主要有大豆餅、豆粕、葵花子餅、棉籽餅、花生餅等。可以用來養(yǎng)鹿的飼料種類繁多，來源比較廣泛，所以發(fā)展鹿業(yè)生產(chǎn)潛力非常大。鹿產(chǎn)品加工與銷售，鹿茸加工方法已由過去的水煮為主然后風(fēng)干、烘烤而轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在以遠紅外微波烘烤為主，水煮為輔。加工的鹿茸中帶血茸約占80%，不帶血茸占20%，現(xiàn)在花二杠、花三杈和馬鹿都搞帶血茸。鹿茸銷路，國內(nèi)市場占30%~40%，主要用作中草藥原料和民間保健品等；60%~70%的鹿茸，通過香港、深圳銷往東南亞各國。另外，以整枝鹿茸為主，直接出口到韓國。鹿產(chǎn)品開發(fā)，我國鹿產(chǎn)品加工設(shè)備、加工工藝近年來都有較大進步?？萍己枯^高的有敖東藥業(yè)集團生產(chǎn)的頤合春、安神補腦液等鹿產(chǎn)品。另外，生產(chǎn)鹿血、茸血口服液，各種血酒、粉劑、膏劑及日用化妝品等鹿產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家較多，市場潛力較大，效益很好。鹿業(yè)科研成果，我國養(yǎng)鹿業(yè)科研隊伍實力雄厚，技術(shù)水平先進，科研工作走在世界前列，研究成果較多。如北京像茸鹿業(yè)梅花鹿馴化放養(yǎng)技術(shù)、梅花鹿仔鹿馴養(yǎng)技術(shù)，取得梅花鹿選育等多項重大科研成果。第三章建設(shè)規(guī)模、內(nèi)容和產(chǎn)品方案3.1項目建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容3.1.1項目建設(shè)規(guī)模建設(shè)規(guī)模為場區(qū)規(guī)劃與設(shè)計的重要依據(jù)，規(guī)模大小的確定主要考慮以下幾個方面：1、自然資源，特別是飼草料資源，是影響飼養(yǎng)規(guī)模的主要制約因素，此外，生態(tài)環(huán)境對飼養(yǎng)規(guī)模也有很大影響。2、因肉牛生產(chǎn)所需資金較多，故資金情況也是制約育肥牛場規(guī)模的重要因素。3、經(jīng)營管理水平，主要包括社會經(jīng)濟條件好壞，社會化服務(wù)程度的高低，價格體系的健全與否，以及價格政策的穩(wěn)定性等，對飼養(yǎng)規(guī)模有一定的制約作用。4、因肉牛生產(chǎn)，牛場管理，職工生活及其它附屬建筑等需要一定場地、空間。育肥牛場的大小要依據(jù)每頭牛所需面積、結(jié)合長遠計劃計算出來。牛舍及其它房舍的面積為場地總面積的70.7%。由于牛體大小、生產(chǎn)目的、飼養(yǎng)方式等不同，每頭牛占用的牛舍面積也不一樣，育肥牛每頭所需面積按3平方米設(shè)計（不含飼養(yǎng)通道）。綜上所述，本項目的建設(shè)規(guī)模如下：1、該項目建成后項目建設(shè)單位同期肉牛養(yǎng)殖規(guī)?？梢赃_到10萬頭。2、項目固定資產(chǎn)投資規(guī)模15.28億元，流動資金投入3億元3、項目建設(shè)占地約為750畝。4、項目建筑規(guī)模399091m2其中：生產(chǎn)區(qū)建筑規(guī)模為331500m2；生產(chǎn)輔助區(qū)建筑規(guī)模為63500m2；辦公生活區(qū)建筑規(guī)模為475m2；其它設(shè)施建筑規(guī)模為3616m2。3.1.2項目工程建設(shè)內(nèi)容該項目主要建設(shè)內(nèi)容分為生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、辦公生活區(qū)四部分及相應(yīng)的設(shè)施建設(shè)。1.生產(chǎn)區(qū)（1）牛舍新建牛舍500棟，每棟養(yǎng)殖規(guī)模為200頭，單位建筑面積為650m2，平面尺寸為65m×10m，牛舍總建筑面積為325000m2，采用磚混結(jié)構(gòu)，雙列對頭式。（2）運動場新建運動場20個，素土地面，運動場的長度與牛舍對齊，單位建筑面積為325m2，平面尺寸為65m×5m，總建筑面積為6500m2。運動場圍欄采用鋼管，其高度為1.4m。梅花鹿舍新建梅花鹿舍10棟，每棟養(yǎng)殖規(guī)模為100頭，單位建筑面積為650m2，平面尺寸為65m×10m，梅花鹿舍總建筑面積為6500m2，采用磚混結(jié)構(gòu)，雙列對頭式。2、生產(chǎn)輔助區(qū)（1）飼料庫新建飼料庫1間，由于存放精飼料，建筑面積為300m2，每間平面尺寸為20m×15m。（2）飼料加工間新建飼料加工間1間，建筑面積為300m2，平面尺寸為30m×10m。（3）青貯窖新建青貯窖10座，采用半地下式，總貯存容量為17500m3，每座建筑面積為500m2，平面尺寸為50m×10m，總建筑面積為5000m2，高度為3.5m，采用磚混結(jié)構(gòu)。（4）干草棚干草棚占地面積為600m2，平面尺寸為30m×20m，采用鋼架結(jié)構(gòu)，硬塑棚頂。3、隔離治療區(qū)（1）觀察室新建觀察室1間，建筑面積為500m2，平面尺寸為50m×10m。（2）隔離舍本項目將隔離舍設(shè)在牛場的西南角，周圍以綠化隔離帶隔離。隔離舍建筑規(guī)模、建筑構(gòu)造與育肥牛舍相同。4、辦公生活區(qū)（1）辦公室新建辦公室6間，包括場長室、財務(wù)室、接待室、檔案管理室、試驗室、獸醫(yī)室，每間建筑面積為30m2，平面尺寸為10m×3m，總占地面積為180m2，建筑結(jié)構(gòu)采用國家規(guī)定的一般標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)。（2）員工宿舍新建員工宿舍4間，設(shè)在辦公室旁邊，為方便工作人員就近休息，每間建筑面積為30m2，平面尺寸為10m×3m，總建筑面積為120m2，建筑結(jié)構(gòu)同樣采用國家規(guī)定的一般標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)。（3）食堂食堂設(shè)置在牛場東南角，靠近員工宿舍與辦公樓，建筑面積為100m2，平面尺寸為10m×10m。（4）消毒更衣室消毒更衣室設(shè)置在生產(chǎn)區(qū)入口處，建筑面積為60m2，平面尺寸為10m×6m。（5）門衛(wèi)值班室門衛(wèi)值班室設(shè)置在牛場入口處，建筑面積為15m2，平面尺寸為5m×3m。5、其他其他建筑主要為曬場、堆場、水塔、水井、消毒池、糞尿沉淀池、氧化塘、地磅房、裝牛臺、配電室、大門、圍墻、廁所、場內(nèi)道路及綠化帶等。3.2產(chǎn)品方案本項目建設(shè)存欄10萬頭的肉牛育肥場一座、1000只梅花鹿特種養(yǎng)殖場一座，以通過當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶購進架子牛的方式，購進符合標(biāo)準(zhǔn)的架子牛，經(jīng)過集中強度育肥后，使其活重增加到600公斤，作為優(yōu)質(zhì)原料提供給項目建設(shè)單位所擁有的大型肉牛屠宰加工廠屠宰加工銷售。第四章建設(shè)地點及建設(shè)條件4.1選址原則1、農(nóng)作物秸稈及水資源豐富。2、草食畜規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基礎(chǔ)較好，建設(shè)區(qū)域相對集中。3、交通便利。4、符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求，周圍無傳染源。5、有利于環(huán)境保護。6、能保障安全生產(chǎn)環(huán)境。4.2建設(shè)地點與地理位置4.2.1xxx市產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)位于河南省西部，北瀕黃河，分別與陜西省洛南縣、潼關(guān)縣，山西省芮城縣、平陸縣，河南省靈寶、洛寧縣接壤。東經(jīng)110°21′﹣111°11′、北緯34°44′﹣34°71′。東西長76千米，南北寬69千米?？偯娣e3011平方千米。轄10鎮(zhèn)5鄉(xiāng)2個管委會，總?cè)丝?3萬人。4.2.2自然資源狀況xxx市產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)位于豫西丘陵地區(qū)，地處豫、秦、晉三省交界，交通便利，信息發(fā)達;屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，氣候適宜，水源豐富，光照充足，土壤肥沃，年平均年氣溫13.8°C，日照2277.9小時。1、地形地貌。xxx市產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)地處黃河中游，豫西山地，境內(nèi)河川、嶺塬和高山之地形兼而有之，加上暖溫帶大陸性季風(fēng)型氣候，優(yōu)越的自然環(huán)境孕育了多姿多彩的土特名優(yōu)產(chǎn)品。2、氣候。xxx市產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)屬暖溫帶大陸性半濕潤季風(fēng)型氣候，氣候溫和，四季分明。年平均氣溫13.8°C，極值高溫42.7°C，極值低溫﹣17°C，日平均氣溫大于10°C的日數(shù)為182一210天。積溫3370一4620°C，無霜期199一215天。日照百分率為50%一54%。年平均降雨量為641.8毫米，且時空分布不均，由南向北呈遞減趨勢，6至9月份降雨量占全年的60%左右。3、水土資源。xxx市產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)地表水鄉(xiāng)年平均值為4.85億立方米，其中境內(nèi)地表水為4.5億立方米，可利用過境水0.3億立方米;地下水多年平均值為1.8億立方米;扣除重復(fù)量0.28億立方米，水資源總量為6.4億立方米，人均875立方米，為全市人均水平的2.0倍，耕地畝平650立方米。土壤類型呈規(guī)律性分布，由山地到灘地分別有棕壤、褐土、潮土、風(fēng)砂等4個大類、10個亞類、24個土屬?？衫猛恋赝翆由詈?，保水保肥。褐土類占面積80%以上，土壤平均含有機質(zhì)0.907%，全氮0.045%，速效鉀176.5PPM，速效磷8.5PPM，雖然磷素較低，但屬于中性反應(yīng)，適種性廣，有較大的負載潛力。4.2.3社會經(jīng)濟狀況近年來，在省委、省政府和xxx市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們堅持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以推進資源型城市轉(zhuǎn)型為主線，以加快推動經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整為著力點，進一步強化工業(yè)主導(dǎo)地位，把新型城鎮(zhèn)化作為支撐，把農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化作為基礎(chǔ)，深入實施項目和品牌帶動戰(zhàn)略，以建設(shè)兩大新型工業(yè)基地帶動新型工業(yè)化，以新型工業(yè)化帶動城鎮(zhèn)化，以新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化帶動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、第三產(chǎn)業(yè)和社會事業(yè)發(fā)展，經(jīng)濟社會實現(xiàn)了又好又快發(fā)展。4.3項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析4.3.1市場優(yōu)勢隨著城市居民生活水平提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，鄉(xiāng)村環(huán)境、田野體驗、高尚休閑已經(jīng)成為都市新人比較喜愛的生活消費方式。城市消費范圍研究結(jié)果表明，第一個為餐飲消費圈，以城市為中心，大型城市周邊50公里，中型城市周邊25公里，小型城市周邊15公里范圍區(qū)域，都是城市居民餐飲消費出行區(qū)域；第二個為休閑消費圈，以城市為中心，大型城市周邊250公里，中型城市周邊150公里，小型城市周邊80公里范圍區(qū)域。在這兩個消費圈內(nèi)的農(nóng)村，都具備發(fā)展鄉(xiāng)村旅游休閑產(chǎn)業(yè)的基本條件。項目擬建地東距xxx市區(qū)20公里，具備發(fā)展餐飲消費、農(nóng)業(yè)觀光休閑的地理條件。項目規(guī)劃毗鄰209國道，位于豫西大花園—xxx市盧氏縣黃金旅游線路的必經(jīng)之處，有利于形成游客估摸聚積。據(jù)統(tǒng)計，每年通過這條線路的游客達120萬人次以上，為項目借助知名景區(qū)、擴大市場影響創(chuàng)造了有利條件。4.3.2區(qū)位交通優(yōu)勢鄭西高鐵、隴海鐵路、310國道、連霍高速橫穿東西，209國道縱貫?zāi)媳?，東、西、北二三百里就有洛陽、鄭州、運城、西安四個航空港，黃河航運溝通秦晉，縣鄉(xiāng)公路縱橫交錯，形成了四通八達的交通運輸網(wǎng)絡(luò)，為項目區(qū)建設(shè)和經(jīng)營提供里良好的交通條件。4.3.3主要障礙因素及解決方案制約項目實施的主要因素是資金問題，由于養(yǎng)殖項目建設(shè)屬于中長期投資項目，前期投資較大。公司自籌了部分資金，但還有較大缺口，應(yīng)該加大引資力度，爭取有關(guān)部門給予扶持。第五章工藝技術(shù)方案和設(shè)備選型5.1工藝技術(shù)方案本項目的關(guān)鍵技術(shù)原理，是利用本區(qū)豐富的農(nóng)作物秸稈資源，對農(nóng)作物秸稈進行科學(xué)的加工調(diào)制，最大限度的保存提高其營養(yǎng)價值，改善飼草適口性，提高農(nóng)作物秸稈利用率，發(fā)展食草畜，實現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化。項目總工藝流程如圖5-1所示。市場市場外購架子牛育肥場集中育肥供屠宰加工圖5-1項目總工藝流程圖5.1.1育肥技術(shù)方案現(xiàn)代肉牛生產(chǎn)系統(tǒng)是一種精心飼養(yǎng)管理和技術(shù)密集型的集約化生產(chǎn)系統(tǒng)。建立肉牛育肥場，必須走技術(shù)密集型的道路，一方面要降低肉牛生產(chǎn)的固定成本，另一方面必須發(fā)揮品種優(yōu)勢、飼養(yǎng)管理優(yōu)勢及技術(shù)優(yōu)勢，使肉牛生長加快，生產(chǎn)效率提高，只有這樣才能具有市場競爭力。本項目采用適合農(nóng)區(qū)肉牛生產(chǎn)的舍飼強度育肥技術(shù)，根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及時調(diào)整飼草料配方。本項目從周邊農(nóng)戶收購達到標(biāo)準(zhǔn)的架子牛，集中強度育肥，達標(biāo)后由屠宰加工廠屠宰加工后出售。育肥架子牛收購標(biāo)準(zhǔn)：1.5-3歲，活重為400-450公斤的架子牛。育肥標(biāo)準(zhǔn)：采用全舍拴系飼喂方式育肥，每天定量喂給精料和主要輔助飼料，粗料不限量。架子牛育肥擬定日增重標(biāo)準(zhǔn)為1公斤以上，育肥期為4個月，每年3批，育肥結(jié)束后體重可達600公斤。肉牛育肥工藝流程如圖5-2所示。進入隔離適應(yīng)期15天進入隔離適應(yīng)期15天進入育肥期體重：400kg以上育肥期：120天日增重：1kg以上結(jié)束育肥體重600kg出欄供屠宰加工待育架子牛體檢驅(qū)蟲編號圖5-2肉牛育肥工藝流程圖5.1.2飼草料的加工調(diào)制本項目采用配混合飼料育肥的日糧給量方案。飼料是發(fā)展肉牛業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，應(yīng)根據(jù)不同的需要量，制定出全年飼料計劃。育肥期間每月25日對牛只稱重或隨機抽樣稱重一次，并對飼草料抽樣化驗分析營養(yǎng)成分，以便及時調(diào)整飼草料配方，使之達到育肥的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。飼草料加工調(diào)制工藝流程如圖5-3所示。原料原料粉碎混合暫存飼用圖5-3飼草料加工調(diào)制工藝流程圖5.2設(shè)備選型5.2.1設(shè)備選型依據(jù)1、適用、節(jié)約原則儀器設(shè)備要求盡可能與建設(shè)規(guī)模、技術(shù)方案相配套，滿足項目投產(chǎn)后生產(chǎn)和使用的要求；在能滿足使用要求的前提下，一般選擇國產(chǎn)設(shè)備。2、相互配套原則項目所選主要儀器設(shè)備之間、主要設(shè)備與輔助設(shè)備之間、設(shè)備與生產(chǎn)工藝之間必須相配套。3、設(shè)備質(zhì)量可靠、性能成熟，保證生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。4、擬選設(shè)備符合政府部門或?qū)I(yè)機構(gòu)發(fā)布的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。本項目選用與同期養(yǎng)殖規(guī)模肉牛10萬頭規(guī)模相配套的生產(chǎn)設(shè)備以及相應(yīng)的輔助設(shè)施設(shè)備鍘草機、滅火器、消毒和防疫等設(shè)備。第六章項目總體布局、公用工程建設(shè)6.1項目總體布局6.1.1項目構(gòu)成本項目主要由生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、隔離治療區(qū)、辦公生活區(qū)四部分組成。6.1.2項目布局總原則場區(qū)布局原則是符合工藝流程順暢，運輸路線短捷，物料流向合理，潔、污物區(qū)分開，互不交叉，方便生活和生產(chǎn)。6.1.3項目平面總布局項目總場地南北走向，顯長方形，場區(qū)總占地面積750畝，總體上用綠化隔離帶分成：生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、隔離治療區(qū)、辦公生活區(qū)等區(qū)域。整個場區(qū)布局緊湊合理，土地利用率高，場區(qū)運輸順暢。項目場地北部為輔助生產(chǎn)區(qū)，中部為生產(chǎn)區(qū)，中下部為隔離治療區(qū)，南部為辦公生活區(qū)。6.2公用輔助工程6.2.1給排水工程1、給水工程（1）水源本項目場地原有水站一座，水質(zhì)良好，對水井進行整修，建高10米的100m3的水塔一座，作為項目供水水源。（2）供水系統(tǒng)供水系統(tǒng)輸配管線采用生產(chǎn)、生活、消防共用的管線系統(tǒng)。從供水主干管引入分管，采用枝狀系統(tǒng)供應(yīng)各用水點。2、排水工程排水量以耗水量的70%計。育肥牛場污水日排放量約為71m3，主要分為生產(chǎn)污水、生活污水和雨水三種。三種污水分開排放，做到清、污分流，降低水處理系統(tǒng)負荷。（1）生產(chǎn)污水：由于育肥場生產(chǎn)污水含有糞便、墊草等大顆粒懸浮物和有機物，因此，在每兩棟牛舍之間設(shè)一座糞尿沉淀池，沉淀后污水上清液經(jīng)管道溢流至場外氧化塘處理后，用于灌溉農(nóng)田或綠化。（2）疑病畜間排水：疑病畜間畜糞及有污染的洗滌用水需做無害化處理方可排放至公用管網(wǎng)。（3）生活用水、雨水、生活污水可排入園區(qū)管網(wǎng)。6.2.2供電工程1、供電電源供電電源由平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)項目所在地供電所供電，供電電壓為10KV，通過室外桿上式變壓器將電壓將為380/220使用。在育肥牛場內(nèi)設(shè)配電室，為本工程的所有用電場所供配電。2、負荷計算（1）育肥場動力負荷為117.5KW，其中：粉碎攪拌機組裝機容量為22KW，5臺鍘草機動力為92.5KW，其他容量約為10KW。（2）辦公、生活區(qū)動力負荷為10KW。（3）總動力負荷為134.5KW，按需要系數(shù)法進行負荷計算，設(shè)計選用一臺250KVA型變壓器，其裝機容量，可以滿足項目建設(shè)要求。3、電度計量及保護變壓器高壓側(cè)采用RW-10G50/30跌落式溶斷器，經(jīng)校驗其斷路電流上下線值均滿足要求。為防止10KV線路引入雷電波，在高壓側(cè)安裝一組FS閥型避雷器。10KV高壓線路采用高壓計量，0.4KV低壓線路采用低壓計量。4、動力與照明對大容量重要動力設(shè)備采用放射式配電，一般動力設(shè)備采用樹干式配電。消防設(shè)備采用雙給供電，末端互投。配電干線均為YJV22型電纜直埋，室內(nèi)線路采用YJV型電纜或BV型電線穿鋼管埋地，也可沿電纜橋架敷設(shè)。5、防雷與接地養(yǎng)殖內(nèi)的場區(qū)均按常規(guī)避雷設(shè)計，變壓器中心點直接接地，工作電阻應(yīng)小于4Ω。6.2.3供熱工程由于養(yǎng)殖場的供熱主要為工作人員冬季取暖和生活用熱，用熱較少，故采用人工火爐的辦法解決。6.2.4消防工程根據(jù)防火規(guī)范，室外消防用水量為15L/s，室內(nèi)消防用水量為25L/s。消防管網(wǎng)與生產(chǎn)、辦公生活用水管網(wǎng)共用，不再單設(shè)。消防系統(tǒng)：包括消防供水裝置及消防給水管網(wǎng)。消防給水管網(wǎng)為環(huán)狀布置，并按規(guī)范在生產(chǎn)輔助區(qū)、堆場內(nèi)設(shè)置足夠數(shù)量的室外地下消火栓，均備用200米麻質(zhì)消防水帶；在養(yǎng)殖塲及配電間內(nèi)設(shè)適當(dāng)數(shù)量的移動消防器材。第七章環(huán)境保護、安全衛(wèi)生及消防7.1設(shè)計依據(jù)1、《中華人民共和國環(huán)境保護法》2、《中華人民共和國土地法》3、《中華人民共和國消防法》4、污水排放執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB8978-1996三級標(biāo)準(zhǔn)。5、固體廢棄物排放執(zhí)行《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》。6、有關(guān)獸醫(yī)防疫的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。7、《建筑設(shè)計防火規(guī)范》GBJ116-878、《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》GBJ11-897.2環(huán)境保護7.2.1項目建設(shè)區(qū)環(huán)境狀況項目建設(shè)地位于xxx市產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，遠離居民區(qū)和其它工業(yè)企業(yè)，周圍環(huán)境質(zhì)量優(yōu)良，無污染源，有較大的環(huán)境容量。本項目在設(shè)計之初，就重點提出了環(huán)境保護工程的設(shè)置，本著環(huán)境保護措施與擬建項目主體工程同時設(shè)計、施工，同時投產(chǎn)使用的“三同時”原則，使項目對產(chǎn)生的污染物做到完善的處理，以保證對環(huán)境不造成危害。7.2.2主要污染源與污染物本項目主要為肉牛育肥及梅花鹿養(yǎng)殖，隨著生產(chǎn)規(guī)模的逐年擴大，現(xiàn)代化、集約化程度的提高，養(yǎng)殖過程中將產(chǎn)生一定量的排泄物和廢棄物等有機污染物，對周圍環(huán)境產(chǎn)生一定的影響。具體污染源分析如下：1、廢氣來源排泄屎尿產(chǎn)生的臭氣。2、污水來源（1）排除的含有大量牛屎尿的沖洗污水。（2）辦公生活區(qū)排放的生活污水。3、噪聲來源本項目的噪聲污染源主要是飼料加工車間內(nèi)的各種加工設(shè)備。4、粉塵及固體廢棄物來源（1）主要粉塵來源是飼料運送、粉碎過程產(chǎn)生的揚塵和粉塵。（2）主要固體廢棄物來源是牛屎尿以及污水處理產(chǎn)生的污泥。（3）辦公、生活垃圾和生產(chǎn)中的其他固體廢棄物（如藥劑瓶、紙盒等）。7.2.3環(huán)境保護及綜合利用措施本項目的環(huán)境保護，主要從控制和降低養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的廢氣、污水、噪聲、固體廢棄物等的排放量入手，本著“標(biāo)本兼治，預(yù)防為主”的方針，從技術(shù)上和具體可操作性上，采取切實措施，解決污染問題。1、控制廢氣排放控制和減少肉牛屎尿發(fā)出的臭氣，首先要保持牛舍內(nèi)的空氣暢通，沖淡臭氣濃度，減少空氣污染；運用新型環(huán)保飼料和防臭劑減少臭氣對環(huán)境的污染；工作人員要使用防護面具（如口罩等）和工具，減少廢氣對人體的危害。（1）環(huán)保飼料的應(yīng)用提高肉牛的飼料利用率，特別是提高飼料中氮的利用率，如脲酶抑制劑的應(yīng)用，降低肉牛糞便中氮的污染，是控制環(huán)境污染的根本。采用培育優(yōu)良品種、科學(xué)飼養(yǎng)、科學(xué)配料、應(yīng)用高效促生長添加劑，應(yīng)用高新技術(shù)改善飼料的品質(zhì)和飼料的物理形態(tài)等手段，改善食料結(jié)構(gòu)，減少臭氣排放。（2）防臭劑的應(yīng)用為了減少肉牛排泄物及臭氣的污染，可在飼料中或牛舍墊料中添加各類除臭劑，如應(yīng)用絲蘭屬植物提取物、天然沸石為主的偏硅酸巖礦石、綠礬、微膠囊化微生物和酶制劑等，來吸附、抑制、分解、轉(zhuǎn)化排泄物中的有毒有害成分，將氨變成硅酸鹽，將硫化氫變成硫酸，從而減輕或消除污染。2、污水處理及綜合利用對于養(yǎng)殖排出的含牛糞污水，采取在每棟牛舍外設(shè)置的沉淀池沉淀后，經(jīng)管道將上清液溢流至氧化塘進行二級生物降解處理。處理后的水中氨基酸含量可提高1-2倍，可以用來灌溉農(nóng)田和草場，改良土質(zhì)或加以循環(huán)使用，用以沖洗牛舍內(nèi)的牛糞，節(jié)約水資源。3、噪聲污染防治設(shè)備的選型要將噪聲等級作為一項技術(shù)參數(shù)來考慮，盡量選擇使用噪聲等級小的先進設(shè)備。此外，飼料加工間周圍種植草木，既美化環(huán)境，又可減少畜種疫病的傳播機會，又利于降噪減塵。4、粉塵及固體廢棄物的綜合治理（1）飼料加工過程中在原料的接收和加工中會產(chǎn)生大量的揚塵和粉塵。為避免其到處飛揚，確保作業(yè)場地、周圍環(huán)境免受污染，對人體造成傷害，凡有揚塵和粉塵產(chǎn)生的部位都要安裝高效的防塵設(shè)備，保證設(shè)備所有接口密封良好，使空氣中含塵濃度不超過國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；車間空氣中粉塵最高允許濃度為10mg/m3，向大氣排放的含塵濃度不得超過150mg/m3。（2）對于育肥場產(chǎn)生的牛糞，經(jīng)過腐熟堆肥硝化，以殺死其中的病原菌和寄生蟲，加入適量的秸稈類物質(zhì)以維持堆料中的碳氮比為26-35：1，并直接得到腐殖質(zhì)，成為上好的農(nóng)業(yè)肥料，可以改良土壤，使作物增產(chǎn)，形成生態(tài)農(nóng)業(yè)的良性循環(huán)。（3）污水處理產(chǎn)生的污泥可作為農(nóng)肥利用。（4）辦公、生活垃圾設(shè)置垃圾箱，由專人管理、清掃、消毒；屬于醫(yī)用垃圾范疇的生產(chǎn)廢棄物設(shè)置專用垃圾箱，定期處理，不得隨意丟棄或與生活垃圾混雜，以免造成新的污染。通過上述對各項污染源的治理，本項目的建設(shè)可滿足環(huán)保的要求。此外，還可以通過對育肥場環(huán)境的管理與監(jiān)測，具體方法為：從場內(nèi)管理人員一直到每個員工均兼職環(huán)境管理工作。劃分小區(qū)，不同小區(qū)制訂不同環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，責(zé)任落實到人；確定環(huán)境監(jiān)測點，制定“點”的監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)并由點到面，建立完善的環(huán)境保護與監(jiān)測體系，達到保護和改善環(huán)境的作用7.3安全衛(wèi)生及勞動保護7.3.1安全生產(chǎn)1、場區(qū)內(nèi)主要建筑應(yīng)嚴(yán)格按照國標(biāo)GBJ116-87《建筑設(shè)計防火規(guī)范》要求，安裝消防滅火裝置，在原料堆放區(qū)設(shè)置消防水池。育肥場除指定必要的規(guī)章制度外，平時還需經(jīng)常對職工進行防火安全教育，提高防火安全意識。2、為了確保安全用電，場區(qū)內(nèi)供電系統(tǒng)均為中性點接地三相四線制系統(tǒng)。動力設(shè)備、電力設(shè)備均采用接零保護，變壓器中性接地電阻小于4Ω。車間內(nèi)動力插座、電熱插座等供電支路均由帶漏電保護的自動開關(guān)作支路來保護，以保障人員安全及用電設(shè)備安全運行。3、依照《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》GBJ11-89以及其它有關(guān)建筑安裝要求，設(shè)計和建設(shè)本項目的所有土建工程，尤其注重設(shè)置足夠數(shù)量的安全出口和避雷裝置。4、對設(shè)備和管道加強密封、防止外泄，并按規(guī)定進行靜電接地。5、牛育肥基地生產(chǎn)過程管理，按動物養(yǎng)殖業(yè)有關(guān)操作規(guī)程作業(yè)，并設(shè)立專職安全生產(chǎn)管理機構(gòu)，建立生產(chǎn)管理制度，對職工定期進行有關(guān)教育和考核，經(jīng)常檢查并完善裝置內(nèi)的各種安全設(shè)施，杜絕人為事故的發(fā)生。6、確定不安全生產(chǎn)工序，對關(guān)鍵生產(chǎn)工序進行不安全因素分析，有針對性地對員工進行培訓(xùn)和安全教育，并提供預(yù)防設(shè)施。養(yǎng)殖過程中的主要不安全因素控制點如表7-1所示。表7-1養(yǎng)殖場主要不安全因素控制點序號名稱不安全原因1牛飼養(yǎng)安全飼養(yǎng)時被牛碰傷2飼料加工安全機械損傷3防火安全粗飼料引起火災(zāi)7、根據(jù)勞動部勞資（1998）48號文《關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)工程項目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定》的通知，對本項目中職業(yè)安全衛(wèi)生各個環(huán)節(jié)工作進行貫徹落實。場區(qū)內(nèi)的工作人員、清潔物（產(chǎn)品）和健康動物，通過清潔道路和污染道路進行分流，互不交叉污染，場區(qū)自然降水通過場區(qū)明溝排除，廢水通過場區(qū)暗溝排到污水處理場集中處理，統(tǒng)一排除。8、本項目防火等級根據(jù)建筑形式和面積及生產(chǎn)性質(zhì)而定，防火等級為Ⅲ級。7.3.2衛(wèi)生措施1、選址養(yǎng)殖場應(yīng)建于清潔區(qū)內(nèi)，其距有毒有害污染源不少于30米，不得影響周圍居民的生產(chǎn)和安全，產(chǎn)生有害物質(zhì)或嚴(yán)重的噪聲的區(qū)域與居民區(qū)應(yīng)當(dāng)有適當(dāng)?shù)男l(wèi)生防護距離和防護措施。2、場區(qū)和道路場區(qū)和道路應(yīng)硬化（如混凝土或瀝青路面），平坦、無積水，場區(qū)應(yīng)有良好的排水系統(tǒng)。3、建筑物與設(shè)施（1）生產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)輔助區(qū)按工藝要求設(shè)計，要做到防塵、防霉，并設(shè)防蟲、防蠅、防鼠設(shè)施。為防止有害動物隱藏，下水道口設(shè)地漏和鐵柵欄。（2）墻和地面設(shè)計為防水、防潮、耐腐蝕，便于清洗，并有適當(dāng)?shù)膬A斜度，沖洗后不積水。窗臺有斜度，墻面陰、陽角做圓弧狀避免積灰，便于清洗。（3）場區(qū)內(nèi)設(shè)有消毒更衣室、休息室及洗手間。（4）牛舍及飼料加工設(shè)備必須保持清潔衛(wèi)生，堅持檢查、清洗、消毒制度，日清日潔，定期消毒，做到無臭、無腐、無毒，防止微生物污染。4、個人衛(wèi)生與健康要求（1）衛(wèi)生教育養(yǎng)殖場應(yīng)對新參加工作及臨時參加工作的人員進行衛(wèi)生宣傳教育，定期對全場職工進行《中華人民共和全食品衛(wèi)生法（試行）》、《食品企業(yè)良好作業(yè)規(guī)范》及其他有關(guān)衛(wèi)生規(guī)定的宣傳教育，做到教育有計劃，考核有標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生培訓(xùn)制度化和規(guī)范化。（2）健康檢查員工每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。育肥場建立職工健康檔案。對喂養(yǎng)人員進行定期體檢，杜絕帶有傳染病源的員工與牛群接觸。（3）健康要求凡患有下列病癥之一者不得從事本場工作：痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者）；活動性肺結(jié)核；化膿性或滲出性皮膚病；其它有礙食品衛(wèi)生的疾病。（4）個人衛(wèi)生工作人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，工作時必須穿戴工作服，工作服要保持清潔、衛(wèi)生并定期消毒；工作人員不得將與生產(chǎn)無關(guān)的個人物品帶入生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)及隔離治療區(qū)，工作時不得佩戴飾物和涂抹化妝品；職工上班時間要求工作衣帽穿戴整齊，并經(jīng)消毒后方可進入生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)及隔離治療區(qū)，不得穿工作服進入廁所或離開育肥場；嚴(yán)禁在場區(qū)內(nèi)吸煙和隨地吐痰；需戴手套的工作應(yīng)提前洗手，手套應(yīng)保持清潔、完好。7.3.3勞動保護1、飼料加工間及飼料庫應(yīng)按有關(guān)規(guī)范規(guī)定，搞好防塵，落實消防措施，設(shè)置相應(yīng)就地防塵設(shè)施及消防設(shè)施。2、牛舍設(shè)計要充分考慮通風(fēng)換氣設(shè)施，以保持牛舍內(nèi)空氣清新。3、設(shè)備的選型要將噪聲等級作為一項技術(shù)參數(shù)來考慮，盡量選擇使用噪聲等級小的先進設(shè)備。4、飼料加工及牛只育肥應(yīng)按有關(guān)規(guī)范及設(shè)備技術(shù)規(guī)定的要求進行，設(shè)置相應(yīng)的門衛(wèi)、安全設(shè)施、技術(shù)規(guī)程等。制定安全生產(chǎn)操作規(guī)程，確保工作人員的身心健康。5、建立科學(xué)嚴(yán)格的獸醫(yī)防疫制度，定期進行牛只的預(yù)防注射和驅(qū)蟲工作，按規(guī)定進行牛只的身體檢查，一旦發(fā)現(xiàn)病牛應(yīng)及時隔離治療，針對不同的人畜共患病，采取及時有效的防治措施，確保職工的人身安全。同時也要建立環(huán)境安全制度，定期消毒，杜絕人畜共患病的發(fā)生和蔓延。6、本項目采用合理的工藝流程，先進的設(shè)備，良好的衛(wèi)生環(huán)境，大大改善了工作人員的操作條件，并根據(jù)國家有關(guān)規(guī)范和法規(guī)，對于每個工種的生產(chǎn)流程和環(huán)節(jié)，作業(yè)性質(zhì)及繁雜程度，均有較嚴(yán)明的勞動定額。根據(jù)不同工種和定額，安排男或女職工的作業(yè)。不產(chǎn)生過強或過重的體力勞動。第八章項目組織與實施進度8.1組織機構(gòu)本項目由xxxxxx組織工程項目實施建設(shè)和生產(chǎn)經(jīng)營管理，為保證本項目順利實施，特種養(yǎng)殖基地組織機構(gòu)及人員構(gòu)成情況如圖10-1所示。場長場長生產(chǎn)部獸醫(yī)飼料加工員飼養(yǎng)員保管員維修工財務(wù)部會計出納后勤炊事員保衛(wèi)科門衛(wèi)清潔員圖10-1特種養(yǎng)殖基地組織機構(gòu)及人員構(gòu)成圖8.2勞動定員8.2.1勞動定員本項目勞動用工320人，具體人員分配如下：1、場長：1人2、生產(chǎn)部：300人其中：獸醫(yī)10人飼料加工員50人飼養(yǎng)員200人清潔員30人保管員10人3、財務(wù)部：2人其中：會計1人出納1人4、后勤：6人其中：維修工3人炊事員3人5、辦公室、保衛(wèi)科：11人8.3人員培訓(xùn)人員培訓(xùn)的主要內(nèi)容為針對不同技術(shù)工種的人員，組織學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗和實際操作技術(shù)，熟悉工藝和加工機器性能，結(jié)合實際中出現(xiàn)的問題進行現(xiàn)場指導(dǎo)。生產(chǎn)人員要進行定期或不定期的崗位培訓(xùn)工作，熟練掌握相關(guān)的技術(shù)操作規(guī)范規(guī)程。8.4項目實施進度8.4.1建設(shè)期限本項目建設(shè)期為1年，建設(shè)期限為2014年5月-2016年5月。8.4.2項目實施進度安排項目實施進度安排如下：2014年5-7月完成項目可行性研究報告、論證；2014年8-9月完成項目的審批手續(xù)及批文，同時落實資金；2014年10-12月完成工程地質(zhì)勘察、項目的初步設(shè)計及施工圖設(shè)計；2014年12月完成項目工程及監(jiān)理招標(biāo)；2015年1-10月完成土建工程建設(shè)；2015年11-12月完成設(shè)備購置及安裝；2016年1-2月完成辦公用品購買及安置；2016年3-4月完成工作人員的招聘與培訓(xùn)工作；2016年5月全面投入運營。第九章投資估算和資金籌措9.1投資構(gòu)成和估算本項目以肉牛育肥為投資主體，包括育肥場及配套設(shè)施的土建工程建設(shè)和相關(guān)設(shè)備選購、安裝等。建設(shè)投資估算主要包括全部建（構(gòu)）筑物工程費、設(shè)備購置費、設(shè)備安裝費、其它費用、建設(shè)期貸款利息、預(yù)備費等。9.1.1總投資構(gòu)成項目總投資18.28億元，其中固定資產(chǎn)投資15.28億元，流動資金投資3億元。固定資產(chǎn)投資構(gòu)成和投資比例為：肉牛育肥場土建工程投資3.6億元；梅花鹿養(yǎng)殖場土建工程投資1300萬元，養(yǎng)殖設(shè)備購置及安裝費投資1.35億元；購置肉牛及梅花鹿費用12.12億元；其它費用（含土地使用費、預(yù)備費等）為8000萬元。流動資金投資主要包括飼草料的收購費，投資額為3億元。9.1.2投資估算依據(jù)1、國家發(fā)改委、建設(shè)部頒發(fā)的《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》（第三版）；2、項目建設(shè)單位提供的相關(guān)研究資料與數(shù)據(jù)等3、本項目土建工程費按現(xiàn)行價格進行投資估算；設(shè)備購置費按當(dāng)年實際價格加運雜費計算；設(shè)備安裝費參照同類工廠的安裝決算；不考慮建設(shè)期材料、設(shè)備預(yù)調(diào)指數(shù)；其它費用按照國家和地方有關(guān)規(guī)定編制；預(yù)備費按固定資產(chǎn)投資額4%計算。4、固定資產(chǎn)投資貸款利息按現(xiàn)行的3-5年期銀行貸款利率5.41%計算。9.2資金籌措項目總投資18.28億元，其中：（1）申請銀行貸款13.28億元；（3）項目單位自籌5億元。第十章效益分析10.1經(jīng)濟效益分析10.1.2財務(wù)分析10.1.2.1基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取1、項目計算期本項目計算期為11年，其中建設(shè)期為1年，生產(chǎn)運營期為10年，投產(chǎn)第一年達到生產(chǎn)能力的80%，第二年達到生產(chǎn)能力的100%。2、項目規(guī)模養(yǎng)殖育肥牛10萬頭；養(yǎng)殖梅花鹿1000只；3、分析依據(jù)（1）財務(wù)基準(zhǔn)收益率根據(jù)目前的銀行貸款利率、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)畜牧養(yǎng)殖加工產(chǎn)業(yè)化項目標(biāo)準(zhǔn)及投資者的預(yù)期，本項目財務(wù)基準(zhǔn)收益率設(shè)定為10%。（2）評價規(guī)范按國家計委、建設(shè)部頒布的《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》（第2版）以及有關(guān)的財務(wù)制度與經(jīng)濟法規(guī)進行評價。10.1.2.2生產(chǎn)成本估算正常經(jīng)營年成本的基本構(gòu)成如下：（1）外購原料費飼草料收購費。（2）動力費外購動力費主要為電的消耗。（3）工資及福利費用本項目共定員320人，按工資收入的14%計提福利費。（4）維修費維修費按設(shè)備購置原值5%計提。（5）折舊費采用平均年限法計提折舊。房屋和建設(shè)物折舊年限20年，殘值率10%；設(shè)備折舊年限10年，殘值率10%；運輸設(shè)備及其它折舊年限5年，殘值率10%。（6）攤銷費采用平均年限法計提攤銷費。無形資產(chǎn)攤銷年限10年。遞延資產(chǎn)攤銷年限5年。（7）財務(wù)費用（8）稅金稅金及附加有增值稅、城市建設(shè)維護稅、教育費附加等。（9）其它費用本項目正常年生產(chǎn)總成本為13.25億元。10.1.2.3銷售收入估算項目正常年肉牛出欄量10萬頭，梅花鹿出欄量500只，產(chǎn)品銷售價格采用近期市場價，平均育肥牛的銷售價格為9000元/頭。經(jīng)估算，正常年銷售收入為15億元。10.1.2.4損益估算項目投入正常運營后利潤總額為17500萬元（平均值），所得稅為4375萬元（平均值），凈利潤13125萬元，投資利潤率11.43%，投資利稅率9.32%。10.1.2.6盈虧平衡分析本項目盈虧平衡點為34.51%，即項目生產(chǎn)能力達到設(shè)計能力的34.51%，項目即可保本，因此，該項目獲利能力較強。10.1.2.7償債能力分析本項目利用銀行三年期貸款，有效年利率為5.41%。按最大還款能力進