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文檔簡介

創(chuàng)業(yè)計劃書范文自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡送。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨那么更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不大學(xué)生中的病癥也屢見吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐那么有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。2、本餐廳采取自助餐的方式,茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的效勞,根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:假設(shè)有三份以上(包括三份)的叫量可以送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費那么會拉上另外的兩份外賣,如此是也能增加銷量的。4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有局部留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移效勞重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的本錢支出。

6、市場經(jīng)濟(jì)是快速開展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的開展并進(jìn)行分析,制作出長期的方案,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步方案,如此呈階梯狀的開展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它效勞工程,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)開展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。店長兼收銀員1名,廚師1名,效勞生2名。經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:主要的文化特色:健康關(guān)心、人文關(guān)心主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品主要的效勞特色:會員制的跟蹤效勞主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有到達(dá)學(xué)生們的要求。局部大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食平安,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉平安高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡送,并能節(jié)省局部人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并

提供茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、效勞態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的效勞也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店那么可以較容易地抓住這局部因時間差而導(dǎo)致喪失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、效勞工程等都比擬有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比擬劇烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比擬難以解決的問題。時機分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和效勞,從這些方面來看,是應(yīng)該是很有時機擠入該餐飲市場的。威脅分析:餐廳的效勞與產(chǎn)品質(zhì)量的上下與經(jīng)營本錢又有直接和必然的聯(lián)系,如此那么產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了。并且,本錢與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少那么又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!

千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等成效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦古都開封花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧長期市場占有和率短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有古都開封花店品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。1.提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品效勞為根本,促進(jìn)鮮花市場的大開展。我們的開封將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最正確生活環(huán)境!2.公司目標(biāo)立足開封,效勞開封,輻射華中。創(chuàng)立花店一流的公司。本公司將用一年的時間在開封的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在金明廣場區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量比擬大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴(kuò)大市場,開分店。1.行業(yè)分析我們的花店是面對廣闊市民的,有廣闊的市場,消費目標(biāo)定位在廣闊市民及在校大學(xué)生,將來生意好就將市場擴(kuò)大到周圍的縣區(qū),如果我的目標(biāo)成功的話,目標(biāo)市場的容量是可觀的。2.調(diào)查結(jié)果分析

本公司將對高級市民為重點進(jìn)行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查和個別訪談的方式。⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購置行為。⑵購置行為根本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入其購置行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。⑶在校大學(xué)生沒有固定的購置模式,購置行為往往隨心所欲。⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。⑸影響產(chǎn)品購置的因素依次為:價格,品種,包裝,效勞等。⑹購置行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),清明節(jié),母親節(jié)及圣誕節(jié)及朋友生日前后等。3.目標(biāo)客戶分析在校大學(xué)生購置一般不問價格的。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,市民買花我們都要做到最好,物美價廉,給消費者一個滿意的市場。1.小組成員:楊蘊紅主要負(fù)責(zé)公司事宜魯倩主要負(fù)責(zé)賬目楊美容主要負(fù)責(zé)鮮花包裝崗洪波主要負(fù)責(zé)市場調(diào)查和結(jié)果分析2.營銷策略分析2.1品牌策略花店建設(shè)初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合

的設(shè)計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新。2.2價格策略花店在原料,包裝,效勞等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走低價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。2.3促銷策略⑴宣傳策略利用人工宣傳,網(wǎng)上宣傳,報欄,宣傳欄宣傳,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。⑵效勞方面花店的效勞必須是一流的,對于配送隊員而言,只有要定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑效勞。在售后效勞方面,由客戶效勞部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:①打感謝或發(fā)e—mail進(jìn)行效勞,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡。②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。③設(shè)立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格。⑤與客戶交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。2.4渠道建設(shè)就目前來看,和其他花店進(jìn)行聯(lián)系進(jìn)行花店聯(lián)合效勞,

3.網(wǎng)上花店策略實施1.市場范圍選擇在投入期僅選擇在開封金明廣場區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴(kuò)大市場,開分店。2.重點宣傳客戶,宣傳對象以消費市民為主,他們對花品感興趣。而對于在校大學(xué)生往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,我們利用利用這一點擴(kuò)大知名度。3.每年選擇幾天做現(xiàn)場促銷,來吸引更多顧客:⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于廣場主干道上,數(shù)量為3—5條,“古都花店隆重推出”為題搭配懸掛。⑵弄一個播送進(jìn)行介紹,并放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出。⑶在宣傳的當(dāng)天并與開封電臺,報社聯(lián)系進(jìn)行播放。1.營業(yè)額收入據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上。2.支付方式直接交付金額或刷卡3.訂貨方式人力購置,訂購。另外,我們重點推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購。4.客戶特點年輕化,50%為青年人,以男性為主;另外的中老年看朋友看病人的方式消費,他們信譽都較高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象。5.消費特點

60元以下的鮮花最受歡送。接受市場建議,與群眾相吻合。1.原那么:把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值2.初期投資:這一時期,資金主要用于店的選辦及裝修,產(chǎn)品采購,前期宣傳,物流配送等方面上。預(yù)計需要人民幣3萬元左右。正常運作起來大約需要一個月的時間。3.第二期投資這一階段我們的效勞將輻射市區(qū)及各大學(xué)校。,效勞的內(nèi)容會有很大的擴(kuò)展,效勞的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金主要是公司前期盈利的.和外來資金的引入,如銀行的信貸。1.主要工作完成情況調(diào)查了解到廣闊市民朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標(biāo),運營機制,工程策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)方案方面,公司也結(jié)合我國的實際情況,參閱了大量銷售方面的材料。最重要的是,針對目我們自行設(shè)計了一系列效勞產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝??ㄆ?,傳情等并且制定了合理的價位。與此同時,我們還設(shè)立了論前鮮花市場上適合市民朋友特殊要求的情況,壇,不僅滿足了廣闊青年學(xué)生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求!2.缺乏與困難之處由于我們企業(yè)剛剛開始方案,資金方面存在嚴(yán)重缺乏,同時由于時間緊迫,整個方案書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充

實,完善之。送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本花店一定會得到進(jìn)一步的完善!這就是我創(chuàng)業(yè)的目標(biāo),希望我畢業(yè)后能夠認(rèn)真的去干好這一件事情,我堅信有努力就有回報?,F(xiàn)今的21世紀(jì)人們對于衣食住行的要求越來越高。社會的不斷進(jìn)步,人們對對于穿不只是簡簡單單的保暖了,靚麗光鮮的外表對與他人也將是一種尊重。服裝行業(yè)的投資資金比擬小,盈利的金額可觀,并且資金回收較快。但是這個行業(yè)競爭力很大,猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占據(jù)者,要看咱們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是咱們即將面對的最重要的根本。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。同時創(chuàng)新也將是引領(lǐng)成功的指明燈,我們不能只是區(qū)于傳統(tǒng)的服裝業(yè)只有不段的創(chuàng)新才能適應(yīng)社會的開展。我們把我們的消費群體定為18到26歲的女性,首先她們的消費水平并不是很高由于我們的資金不是很充足,所以我將面對的是這一群年輕的消費群體。而且她們有很強的購置欲,并且時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。由于本店的目標(biāo)對象是18—26歲年齡段的女性群體,因此款式應(yīng)相應(yīng)時尚、新穎、前衛(wèi)、夸張。價位將定在中、低檔次上,群眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺,能吸引他人眼球引領(lǐng)時尚。我們將選定于商業(yè)繁華地帶商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選

擇比擬容易。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比擬和選擇的時機就越多,因此假設(shè)能集中在某一地段或街區(qū)那么更能招攬顧客。需找一些較為優(yōu)質(zhì)的服裝生產(chǎn)廠家。首先我們要不同于傳統(tǒng)服裝業(yè)的是我們服裝是由自己

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