興泰鎮(zhèn)元旦期間食品安全總結(jié)

興泰鎮(zhèn)20xx年元旦期間食品安全總結(jié)興泰鎮(zhèn)20xx年元旦、春節(jié)期間食品安全檢查工作總結(jié)20xx年元旦、春節(jié)已過，按照《姜堰市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)<姜堰市20xx年元旦春節(jié)期間食品安全檢查方案>的通知》要求,結(jié)合實(shí)際我鎮(zhèn)于20xx年x月x日至30日，以及20xx年x月x日至13日，對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)相關(guān)市場進(jìn)行了全面細(xì)致的清理整治?，F(xiàn)將此次“元旦、春節(jié)”市場整治情況總結(jié)如下：一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)、提高認(rèn)識(shí)、檢查工作成效明顯1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)職。食品衛(wèi)生關(guān)系到千家萬戶，關(guān)系到人民群眾的身體健康，為確保群眾節(jié)日食品安全，讓百姓過上一個(gè)歡樂、祥和的節(jié)日，在接到姜堰市食品安全委員會(huì)辦公室[20xx]26號(hào)文件后，鎮(zhèn)政府立即召集衛(wèi)生、工商、安監(jiān)召開會(huì)議，研究布臵兩節(jié)期間食品安全檢查工作，要求各部門提高認(rèn)識(shí)、通力配合，按各自工作職責(zé)，開展好此次兩節(jié)期間食品安全檢查工作。2、周密部署，行動(dòng)迅速。本次檢查行動(dòng)按照監(jiān)管職能分為四個(gè)小組。農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)檢查、企管站負(fù)責(zé)食品加工行業(yè)檢查、工商部門負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場、商店、超市、糧油店等流通環(huán)節(jié)的檢查、衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)飯店、食堂以及學(xué)校周邊餐飲店等的檢查。本次檢查參加人員24人，共156家。檢查重點(diǎn)以糧、肉、蔬菜、酒類、水果、豆制品、奶制品、飲料、茶、散裝食品和兒童食品等節(jié)日消費(fèi)較多的食品品種。二、存在問題及下步打算檢查發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)對食品安全意識(shí)比往年有所提高，生產(chǎn)經(jīng)營也比較規(guī)范，但也存在個(gè)別企業(yè)對食品安全意識(shí)不高，部分食品具有食品安全隱患等問題。檢查中根據(jù)發(fā)現(xiàn)及存在具有食品安全隱患問題，檢查組已作出及時(shí)處理和提出整改意見，限期完善食品安全措施，徹底消除食品隱患，并要求從事生產(chǎn)食品經(jīng)營的企業(yè)和個(gè)人，在生產(chǎn)和經(jīng)營中，加強(qiáng)索票索證制度的落實(shí)，嚴(yán)格審查食品生產(chǎn)者資格、經(jīng)銷商資格，徹底消除各環(huán)節(jié)的食品安全隱患。我們在今后將進(jìn)一步加強(qiáng)管理，進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營行為，具體將采取以下措施：1、相關(guān)部門要進(jìn)一步統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合當(dāng)前全國開展的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)，精心組織、周密部署，將監(jiān)督責(zé)任層層分解，做到責(zé)任明確，任務(wù)落實(shí)，加大監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊制售偽劣食品和有毒食品的違法犯罪行為，嚴(yán)防質(zhì)量不合格食品流入市場，保障節(jié)日期間食品質(zhì)量安全。2、對元旦、春節(jié)期間婚喪嫁取活動(dòng)相對集中的地方，各部門要加大對農(nóng)村家宴的申報(bào)、備案及監(jiān)督管理，防止群體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。3、相關(guān)監(jiān)管職能部門要認(rèn)真落實(shí)節(jié)日期間值班及信息報(bào)告制度，對群眾舉報(bào)投訴的食品安全案件要及時(shí)查處。加強(qiáng)信息溝通，及時(shí)上報(bào)信息，確保在發(fā)生食品安全事故時(shí)做出快速反應(yīng)，事故得到及時(shí)有效的妥善處理。20xx年x月x日興泰鎮(zhèn)食品安全辦公室第二篇：20xx年元旦食品安全總結(jié)1200字晉城市工商局元旦期間食品市場監(jiān)管工作總結(jié)為了確保元旦期間食品市場消費(fèi)安全，防止各類食品問題的發(fā)生，有效保護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，晉城市工商局針對市場特點(diǎn)，認(rèn)真分析各類節(jié)日市場易發(fā)問題，采取有力措施，積極進(jìn)行食品市場監(jiān)管，為全市消費(fèi)者構(gòu)建了一個(gè)安全放心的消費(fèi)環(huán)境。一是領(lǐng)導(dǎo)重視，組織嚴(yán)密，節(jié)日市場安全監(jiān)管工作措施得力。晉城市工商局黨組要求，全系統(tǒng)工商執(zhí)法人員，要把監(jiān)管工作和貫徹落實(shí)十七大精神結(jié)合起來，要把節(jié)日市場監(jiān)管工作和食品長效監(jiān)管機(jī)制建設(shè)結(jié)合起來，要把對消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的責(zé)任意識(shí)，體現(xiàn)到繁忙的節(jié)日監(jiān)管工作中，樹造紅盾愛民為民的良好形象。針對市場消費(fèi)安全的問題，成立了“雙節(jié)”食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由呂惠蘭局長任組長，王林松副局長任副組長，領(lǐng)導(dǎo)小組設(shè)在消?？?，成員由消?？迫藛T組成。進(jìn)一步建立健全監(jiān)管機(jī)制，完善責(zé)任制，做到誰主管誰負(fù)責(zé)。對于晉城節(jié)日市場秩序，消費(fèi)結(jié)構(gòu)，容易出現(xiàn)問題的消費(fèi)領(lǐng)域，進(jìn)行有針對性的監(jiān)管、檢查、指導(dǎo)、防范，并制定了嚴(yán)格的應(yīng)對措施。從市局到各縣（市、區(qū)）工商局，都制定了《食品安全應(yīng)急預(yù)案》，做到一旦出現(xiàn)問題，能夠及時(shí)處置。二是加強(qiáng)監(jiān)管，明確目標(biāo)，節(jié)日市場安全監(jiān)管工作開展扎實(shí)。晉城市工商局根據(jù)市場的特點(diǎn)，結(jié)合省局《關(guān)于加強(qiáng)元旦、春節(jié)期間食品市場監(jiān)管工作的通知》精神，主要針對酒類，肉蛋奶類，食用油，蔬菜，兒童食品等與消費(fèi)者節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)，極易出現(xiàn)問題的方面，進(jìn)行多人員、多批次的監(jiān)督檢查。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員2228人次，檢查食品經(jīng)營者2400戶，查處制售假冒偽劣食品案件6起，查扣假冒偽劣食品和不合格食品數(shù)量71公斤。重點(diǎn)對城鄉(xiāng)結(jié)合部，旅游景點(diǎn)，車船碼頭，小食雜店，小攤點(diǎn)等重點(diǎn)敏感區(qū)域，加大監(jiān)管的頻次和力度，做到節(jié)日監(jiān)管不漏縫隙。同時(shí)，運(yùn)用《特別規(guī)定》加大辦案力度，對無證無照經(jīng)營食品行為，在前一階段專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上，又進(jìn)行了明察暗訪、商品“倒查”。從檢查情況看，市場秩序良好，充分說明了專項(xiàng)整治工作開展效果突出、明顯。對市場銷售的病死肉、高溫豬肉、注水肉等違法違規(guī)行為，進(jìn)行摸排查處，對發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)進(jìn)行媒體公告，把不法行為進(jìn)行了曝光。三是嚴(yán)格落實(shí)節(jié)日值班制度，節(jié)日市場監(jiān)管信息通報(bào)上下順暢。元旦期間，全系統(tǒng)加強(qiáng)了節(jié)日值班制度，并由值班領(lǐng)導(dǎo)帶頭24小時(shí)在為值班，值班員、值班車輛全部落實(shí)到位。認(rèn)真落實(shí)事故值班報(bào)告制度，確保信息順暢。12315投訴平臺(tái)24小時(shí)開通，專門受理各種投訴、舉報(bào)，做到件件有著落、事事有結(jié)果，從快從速處理食品安全舉報(bào)和投訴，切實(shí)維護(hù)人民群眾的切身利益，將食品安全不和諧因素消滅在萌芽狀態(tài)。同時(shí)，我們充分發(fā)揮“一會(huì)兩站”和食品安全監(jiān)督員的作用，在市場構(gòu)建了龐大的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，做到了哪里出現(xiàn)問題，第一時(shí)間能夠處理的，在基層得到就地解決，不能夠及時(shí)有效處理的，逐級(jí)上報(bào)，分流解決，提高了辦事效率，解決