領(lǐng)先世界的古代手工業(yè)

第2課領(lǐng)先世界的古代手工業(yè)一、解讀課標(biāo)：列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)，認(rèn)識古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征。二、知識結(jié)構(gòu)及探究的主要問題：問題一：簡述中國古代手工業(yè)的發(fā)展歷程。問題二：中國古代手工業(yè)有哪些突出成就？問題三：中國古代手工業(yè)發(fā)展的特征是什么？制瓷業(yè)絲織業(yè)冶金業(yè)突出成就

產(chǎn)生、發(fā)展歷程特征領(lǐng)先世界的古代手工業(yè)“本課測評”解答：中國古代的手工業(yè)產(chǎn)品為什么能在海外廣受歡迎和贊譽(yù)？

①日用品與藝術(shù)品的結(jié)合。中國古代的手工業(yè)產(chǎn)品集內(nèi)質(zhì)美、造型美、色澤美于一體，傳到海外，倍受珍視。它廣泛應(yīng)用于人類物質(zhì)生活和精神生活，而且通過物的交流，給世界人民帶去了美的情趣，傳播著絢麗多彩的中國文化。②絲綢之路和海上絲綢之路為中國古代手工業(yè)產(chǎn)品向海外交流提供了便利的條件。③古代封建王朝利用饋贈手工業(yè)品方式，加強(qiáng)與亞、非、歐各國的友好往來。如瓷器贈品成為和平、友好、吉祥的化身。中國古代手工業(yè)產(chǎn)生、發(fā)展歷程:閱讀課本第一目第正文，回答下列問題，并歸納中國古代手工業(yè)產(chǎn)生、發(fā)展的基本歷程。⑴手工業(yè)作為獨(dú)立的生產(chǎn)部門最早是在什么時(shí)候？⑵進(jìn)入夏商周時(shí)期手工業(yè)有了較大的發(fā)展，當(dāng)時(shí)手工業(yè)的主要經(jīng)營形態(tài)是什么？這種主要經(jīng)營形態(tài)存在的根本原因是什么？⑶到了春秋戰(zhàn)國時(shí)期古代手工業(yè)形態(tài)出現(xiàn)了什么新變化？為什么在這一時(shí)期出現(xiàn)了這一新變化？⑷古代中國三種手工業(yè)主要經(jīng)營形態(tài)中哪種手工業(yè)形式占主要地位？為什么？原始社會晚期官營井田制相適應(yīng)出現(xiàn)私營、家庭小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展家庭手工業(yè)；小家經(jīng)濟(jì)決定中國古代手工業(yè)產(chǎn)生、發(fā)展歷程:閱讀課本第一目第正文，簡述中國古代手工業(yè)產(chǎn)生、發(fā)展的基本歷程。江南一些手工業(yè)部門出現(xiàn)“機(jī)戶出資，機(jī)工出力”原始社會晚期：獨(dú)立夏商周時(shí)期：官府壟斷、技術(shù)發(fā)展、主要生產(chǎn)青銅器。春秋戰(zhàn)國時(shí)期：官營繼續(xù)發(fā)展，私營、家庭手工業(yè)出現(xiàn)。明代中后期：高超的冶金技術(shù):⒈青銅制造司母戊大方鼎四羊方尊高超的冶金技術(shù):⒉冶鐵業(yè)的發(fā)展⑷我國在16世紀(jì)以前一直保持世界領(lǐng)先地位的冶煉技術(shù)是什么？⑴我國出現(xiàn)鐵器是出現(xiàn)在什么時(shí)候？⑵戰(zhàn)國時(shí)期有什么新發(fā)展？⑶漢朝有什么重大突破？西周鐵農(nóng)具推廣、造鋼劍杜詩水排、長期領(lǐng)先世界煉鋼技術(shù)⑸魏晉南北朝時(shí)期，對鋼產(chǎn)量和質(zhì)量起到推動作用的主要成就是什么？灌鋼技術(shù)享譽(yù)世界的制瓷業(yè):⑴中國開始燒制陶器是在什么時(shí)候？⑵原始瓷器出現(xiàn)在什么時(shí)候？瓷器和陶器的主要區(qū)別是什么？⑶瓷器的生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到成熟階段是在什么時(shí)候？主要表現(xiàn)是什么？⑷宋代我國制瓷技藝大放異彩，主要表現(xiàn)是什么？⑸明清時(shí)期我國瓷器又有了哪些新發(fā)展？⒈發(fā)展歷程：享譽(yù)安世界貿(mào)的制纖瓷業(yè):中國肝瓷器漿從唐代起已缸輸出熟國外刮，到明清通過腥海上都絲綢綁之路大量銷往炒亞非道歐各鏡地。⒉中散國瓷挽器的掃西外《群神它宴》：中綢世紀(jì)尾以來喊，歐漢洲興甩起收侮藏中大國瓷際器的做熱潮道。意仍大利晝威尼威斯一繪位畫朱家的賤作品《群神歐宴》上，全畫有廈盛水奶果和歇湯的蔽三件申器皿博，都香是來撒自中帶國明屢朝的恩青花懇瓷。經(jīng)營形態(tài)管理方式產(chǎn)品去向主要特點(diǎn)官營民營家庭政府店直接?xùn)|經(jīng)營膨、集脫中、目大作梳坊民間優(yōu)私人陣自主琴經(jīng)營農(nóng)戶浩的副紅業(yè)武器邊等軍哀用品撓、官皂府貴丘族生輛活用辰品在資趨金、裕人才萌、技麥術(shù)和刷經(jīng)營晚規(guī)模想上占命有絕重對強(qiáng)沿勢民間棍消費(fèi)爆品商品輸生產(chǎn)屈，在團(tuán)重本吹抑末圖的社擾會環(huán)棗境中耗發(fā)展限艱難供自鍵己消蓬費(fèi)和餃交納膏賦稅竄的產(chǎn)代品自然難經(jīng)濟(jì)財(cái)組成獨(dú)部分禿，以鼓家庭渠紡織綢業(yè)為仿主，及受小刪農(nóng)經(jīng)診濟(jì)模袖式的顫制約中國鉛古代大手工繼業(yè)三蹈種經(jīng)態(tài)營形種態(tài)比截較：青瓷異熊形符燈白瓷汁公道央杯東漢狼：成蛙熟階真段白瓷叼鳳首欲瓶唐南青凍北白越窯踏青瓷禿蓮花侵碗宋定窯孩兒枕宋定窯八方四系瓶

宋代汝窯天青長頸瓶宋代汝窯天藍(lán)釉長頸鑲金瓶

南宋，官窯穿戴瓶

乾隆御提詩（金字）

宋鈞窯玫瑰紫釉尊北宋鈞窯月白釉碗元延佑款青花瓷器元：亭景德膽鎮(zhèn)全砍國制炸瓷中許心【元】青花魚藻凸花牡丹大盤元景德鎮(zhèn)窯青花纏枝牡丹紋瓶明洪武——景德鎮(zhèn)窯釉里紅四季花卉紋瓜棱罐明宣德——青花瓷器紫紅地琺瑯彩纏枝蓮紋瓶玻璃胎畫琺瑯彩花卉紋瓶(景德鎮(zhèn)窯琺瑯彩-梅榭月影)素稱發(fā)達(dá)的古代手工業(yè)原始社會

后期：與農(nóng)業(yè)分離夏、商、周：

官府壟斷春秋戰(zhàn)國：官營手工業(yè)

、

民營手工業(yè)

、

家庭手工業(yè)

三種形態(tài)出現(xiàn)。高超辣的冶溪金技輕術(shù)冶銅技術(shù)新時(shí)器時(shí)代：出現(xiàn)小件青銅器夏：鑄造比較講究商周：繁榮（代表作：

司母戊鼎）春秋至秦漢：

廣泛采用鎏金、鑲嵌技術(shù)冶鐵技術(shù)西周：已能制造鐵器戰(zhàn)國：

鐵農(nóng)具推廣東漢：杜詩發(fā)明水排

，用水力鼓風(fēng)冶鐵煉鋼技術(shù)春秋晚期：有鋼劍魏晉南北朝：灌鋼

法16世紀(jì)以前領(lǐng)先世界享譽(yù)世界的制瓷業(yè)發(fā)展過程新時(shí)器時(shí)代：開始燒制陶器

新石器時(shí)代：燒制出原始瓷器東漢：技術(shù)成熟，

青瓷、白瓷唐代：形成南青北白兩大系統(tǒng)宋代：瓷窯遍布各地，如景德鎮(zhèn)元代：

景德鎮(zhèn)

成為制瓷中心明清瓷都—景德鎮(zhèn)青花瓷、彩瓷、琺瑯彩影響唐朝：開始輸出國外明清：海上絲綢之路

，銷往亞、非、歐各國17世紀(jì)起，世界各地開始生產(chǎn)瓷器異彩紛呈的絲織業(yè)距今五六千年前：出現(xiàn)蠶繭和絲織品西周時(shí)期：出現(xiàn)平紋織物和斜紋提花織物戰(zhàn)國時(shí)期：棉、絹、羅、紗等品種多，產(chǎn)量大，質(zhì)量高西漢

：絲綢之路明清：進(jìn)入鼎盛時(shí)期

（1）絲織中心—

蘇州

、

杭州（2）民營絲織業(yè)興盛（3）絲織品工藝精巧，妝花緞、金寶地。出現(xiàn)紡織機(jī)械

花耬機(jī)

三.重點(diǎn)鴉難點(diǎn)矛問題報(bào)分析1.認(rèn)識窩古代沙中國坑手工仗業(yè)發(fā)絹展的跌特點(diǎn)饞。材料提一：在散原始衡社會勇后期惑，手種工業(yè)私種類忍較少腳，只席有石嘴器、頂骨角丹器、者陶器潮、紡許織、摔釀酒樸、編箭織部蛛門；睜奴隸鋼社會途增加槳了冶欄銅業(yè)湯（主由要指霜青銅階業(yè)）裙，封驕建社銳會又乓增加汽了冶宇鐵、辜制糖止、棉尊紡織悶業(yè)等朋部門蘆?！髑迓殨r(shí)代麻的某捷些手贈工業(yè)蹤蝶部門市，如蹦制瓷臥、制太糖、錦礦冶郊、井革鹽等腫行業(yè)肅的部嗓分手錦工工集場中鍋，都梳已具手有相滴當(dāng)細(xì)濾密的接勞動逝分工璃。知識要點(diǎn)1：從材料一得知：中國古代手工業(yè)的特點(diǎn)之一是

（答狀案：復(fù)手工領(lǐng)業(yè)生塌產(chǎn)部蠻門不橫斷增潔加，您勞動均分工那越來忌越細(xì)衫。）材料陰二：（官冊府工叫匠）臭相語妙以事傻，相仰視以麥攻，腸相陳揀以巧翻，相蜓高以鞏知。——迫《管子.小匡》材料篩三：（豪幸強(qiáng)）血得管致山?；ㄖ?，才術(shù)鐵石判、鼓俊鑄、甲煮鹽眉，一柴家聚鏟眾，暮或至定千余燒人。——照《鹽鐵班論.復(fù)古》材料鴿四：女遷事盡鮮于內(nèi)壁，男劈燕事盡句于外期，則佩入多貢矣?！摹渡叹龂姇?畫策》知識要點(diǎn)2：從材料二、三、四得知：中國古代手工業(yè)的特點(diǎn)之二是

、

、

三種經(jīng)營形態(tài)并存。答案算：官醫(yī)營手勿工業(yè)遭、私溜營手仁工業(yè)檔、家沿庭手思工業(yè)材料暮五：在遠(yuǎn)下古時(shí)議代，削中國島的絲催織生謀產(chǎn)，鏈以北坐方的凱黃河聾流域失為繁豈盛之模地，昆尤以社河北清地區(qū)忍為盛麗。其掩后逐棋漸演喝變?yōu)楦C“南靠勝北荷衰”套，迄偷至宋地代，細(xì)中國銅的絲目織生姨產(chǎn)中玻心已曬經(jīng)移鄭到江星南地構(gòu)區(qū)，飼尤以霸蘇州帽、杭跑州、咸南京編和廣梯州等徑地為暮盛，襪不論富官府較絲織倍業(yè)還奪是民辮間絲獨(dú)織業(yè)櫻都是奮如此奶。知識要點(diǎn)3：從材料五得知：中國古代手工業(yè)的特點(diǎn)之三是

。（答盞案：提經(jīng)濟(jì)絮重心辮的轉(zhuǎn)最移與銀手工來業(yè)生涂產(chǎn)布麻局成斬相應(yīng)放變化稍）材料菊六：春蠻秋時(shí)譜期冶痕鐵業(yè)懷以木該炭為閉燃料棚，皮列囊鼓寄風(fēng)冶刊鐵；鳥西漢肝時(shí)期同開始捐用煤限炭做薦燃料兼；東偷漢時(shí)直期發(fā)哀明了貢水利遲鼓風(fēng)——水排與提高總爐溫蕉；北床宋以健后用舟焦炭抵為燃丙料。知識要點(diǎn)4：從材料六得知：中國古代手工業(yè)的特點(diǎn)之四是

。（答嫂案：軟手工服業(yè)技革術(shù)不吼斷進(jìn)鄭步）材料嚷七：《清代臭全史》敘述侄：杭得州人陷張瀚忍的祖斥先在遮成化伙末年侮（明作朝）蹈購織緣瑞機(jī)一勉張，撒從事殘紡織業(yè)妥，忻臭織濘愁布精展良，伙“每盞一下漿機(jī)，慣人爭惰鬻之床”，絕因此貫獲利腳甚多鵲，后充來織藏機(jī)發(fā)飽展到宗二十所余張。知識要點(diǎn)5：從材料七得知：中國古代手工業(yè)的特點(diǎn)之五是

（答茶案：甚手工頁業(yè)生苗產(chǎn)規(guī)臥模不餐斷擴(kuò)凈大，標(biāo)經(jīng)營叫方式啄不斷脾進(jìn)步芹）材料蔥八：在古釣代，銀中國享的青靈銅工乓藝精燥湛，中冶鐵床和煉處鋼技糞術(shù)長悠期保嗽持世撕界領(lǐng)棍先，持中國沙古代柏?zé)埔痰那啻ù蓷U、琺叼瑯彩諷精妙頭絕倫稼，令艘世人名贊嘆劫，在美絲織碑業(yè)方婆面，屠古代洲西方懂一直系把中壁國稱次為“家塞里拋絲”據(jù)，就賓是“御絲國轟”的洋意思窮。知識要點(diǎn)6：從材料八得知：中國古代手工業(yè)的特點(diǎn)之六是

。（答班案：膊長期央領(lǐng)先亦于世幫界）材料騙九：農(nóng)夫仰早出足暮入冊，耕喝稼樹嘗藝，烈多聚撞菽粟露，此例其分絕事也包。婦傻人夙疼興夜朱寐，岔紡績償積紝，多陷治麻嶄絲葛蘆緒捆棟布糝座，此鄭其分桂事也顧?！帷赌印分R要點(diǎn)7：從材料八得知：中國古代手工業(yè)的特點(diǎn)之七是

。（答案：農(nóng)業(yè)與手工業(yè)的發(fā)展緊密結(jié)合，手工業(yè)的發(fā)展受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的制約。）2.古代取中國禾手工帝業(yè)多到種經(jīng)葉營模相式長百期并爽存的萄發(fā)展相特征我國脖古代隨手工弟業(yè)在忍各生壞產(chǎn)部漲門取釋得輝麗煌成惑就，迅許多銳部門叔的產(chǎn)育品成親為中蔥華文遼明的味象征售。那安么，響它們昂是在拖怎樣如的經(jīng)借營方莖式下稍取得孫的，戚這些燦經(jīng)營懷方式鋤有何拋特點(diǎn)照、有跡何利德弊？材料冷一：《國語·晉語》中說藥：“灘公食械貢，廢大夫蛾食邑岡，士賞食田慕，庶協(xié)人食隸力，版工商字食官籍。”1.材料貨一說睬明西恥周時(shí)割期的遠(yuǎn)什么旋現(xiàn)象辦，說桐明出研現(xiàn)這污種現(xiàn)搜象的廈原因果是什姿么？（參賓考答秒案：松春秋鴉戰(zhàn)國糕以前賊，“悄工商張食官窄”，蠶手工格業(yè)被丹官府愛壟斷半；原盒因：豆?jié)M足會王室你、官煩府和蛛貴族帝的生霧活需禍要；浮獨(dú)占縣利潤幸；以松農(nóng)為些本，榜工商征為末每思想裝的影騎響。還）材料詳二：森天子那之六漂工，撤曰土搭工，忍金工容，石焰工，緩木工讓，獸版工，藝草工熱，典斷制六咽材?！抖Y記·曲禮》材料駛?cè)狠啌?jù)《考工繳記》載，讓齊國扇的官鉆營手粉工業(yè)特包括朗木作鄭、冶歌鑄等段行業(yè)奧共30個(gè)專畜門的引生產(chǎn)火部門燙。材料葡四：冤（官桿府工秒匠）冠相語睜以事紅，相酷示以雕功，散相陳相以巧格，相勁高以釀知。《管子·小匡》2.根據(jù)餐以上瞞材料鎮(zhèn)和所飽學(xué)知拼識，占請回循答：送官營第手工劉業(yè)有梁哪些嫂典型抵特點(diǎn)齊？你頓怎樣乘評價(jià)插官營云手工章業(yè)？（參齒考答夏案：榴官營倦手工種業(yè)由抹政府解直接酸經(jīng)營伏，生津產(chǎn)范渠圍廣秩，分暴工細(xì)律致；流工匠級集中例于官病府手陡工業(yè)撤作坊縣勞動責(zé)，相航互交勝流經(jīng)泊驗(yàn)，匹且有脾人才泊優(yōu)勢敘。評刃價(jià)：勿官營證手工屠業(yè)往養(yǎng)往資志金雄挽厚，淺生產(chǎn)船范圍乏廣、錫規(guī)模山大、任分工啦細(xì)，駐具有呼人才悼優(yōu)勢升分工注協(xié)作海。有各助古姐代手餡工業(yè)例的發(fā)石展。船但官午營手德工業(yè)泥產(chǎn)品壩不進(jìn)耐入市選場，鈔供貴宗族使此用，缸缺乏荒競爭搖。工駐匠強(qiáng)忘制性甲的勞踐動，烘生產(chǎn)破積極調(diào)性不賽高，只效率鐵低下迅。）3.三種棍手工除業(yè)主耳要經(jīng)竟?fàn)I形蹲態(tài)各環(huán)有什債么特映征？喪在三脆種手厲工業(yè)江主要濾經(jīng)營黎形態(tài)逢種哪預(yù)種手云工業(yè)蟻形式榆占主化要地沸位？但為什東么？（官前營手虹工業(yè)鹿由政蠶府直播接經(jīng)音營，插規(guī)模傾大、遵分工紛細(xì)，固主要太生產(chǎn)罩武器練裝備底等軍貞用品獸和供雪皇室遺貴族腐消費(fèi)靜的日素用品緊。它愈利用籠國家箏權(quán)力撥征調(diào)超最優(yōu)杠秀的小工匠言，控怠制最河上等刺的原萬料，隱生產(chǎn)蛙不計(jì)梨成本童，產(chǎn)竊品十析分精錘美。斜私營會手工貞業(yè)主艱要生叔產(chǎn)供水民間描消費(fèi)骨的產(chǎn)健品。碼明中昌后期集，由堤于市黎場的蜂激烈屬競爭緩，在有私營盡手工才業(yè)的服某些箭部門內(nèi)產(chǎn)生蛛了雇倍傭關(guān)室系，陜孕育準(zhǔn)了資臥本主友義萌齡芽。估家庭曉手工歷業(yè)是竄農(nóng)戶織的一悼種副溝業(yè)，皆產(chǎn)品窮主要付供自淹己消貧費(fèi)和豪交納觀賦稅索，剩捎余部介分才置拿到瞞市場榆上出桶售。非在中莖國自竿然經(jīng)緒濟(jì)時(shí)有代，臥家庭銹手工銹業(yè)占犧有相父當(dāng)?shù)某员戎亓摇＜彝デ彩止す瓨I(yè)；舍這是池由自越給自臺足的壇自然限經(jīng)濟(jì)哄決定檔的）材料割五：樹“工駐匠各頓有專懂能，遭匠有賓常主幕，計(jì)亦日受羽值。嗽有他鋸故，酷則喚長無主竿之匠喘代之燒，曰唐喚代露。無配主者棍黎明未立橋生以待抱?！?.材料嗽五反慚映了側(cè)明代懷絲織菜業(yè)中尼出現(xiàn)綿了什偶么新遮現(xiàn)象牧？（參婚考答訴案：訪從明信朝中追葉開程始，陣由于禮民間獲消費(fèi)支需求塔旺盛擾，私潮營手換工業(yè)歸獲得瓣快速知發(fā)展?jié)O，紡工織業(yè)悅中出堪現(xiàn)雇浮傭勞樂動、樣甚至蹄開始除采用倆手工塔工場燒的經(jīng)允營方可式，虎資本余主義擔(dān)萌芽爭由此厲產(chǎn)生慕。）5.私營爪手工具業(yè)的墻產(chǎn)生起、發(fā)若展經(jīng)們歷了帶怎樣煌的歷煙程？手為什蕩么？（參勾考