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自己學(xué)著做蛋糕電飯鍋做蛋糕先是全部工具出場，應(yīng)該家里都有，分量用勺子來控制就可以了第一步先用餐巾紙把兩個碗里的水和油全部都擦凈，操作過程手也要不能沾水。把雞蛋清和蛋白分離要想甜，先加鹽在蛋白液里面先加入少量的鹽，一點點就夠了再加滿滿一勺子白糖用三根筷子開始打蛋白。要把碗傾斜一點，讓筷子最大限度地接觸蛋白，打起來事半功倍打成這樣都是泡泡的時候，繼續(xù)加滿滿一勺子糖。繼續(xù)打，努力打，用力打，不能休息一直打到成硬性發(fā)泡。就是蛋白已經(jīng)發(fā)硬了，把碗倒過來，蛋白也倒不下來，跟奶油一樣的時候才可以,這是最關(guān)鍵的一步，一般十五分鐘可以搞定在蛋黃里面加2勺糖再加3勺堆亡高高躁的面星粉。需普通承面粉沫，中棟筋，軋低筋臉面粉帖都可燭以，傭就是壓不能虧用高貌筋粉在蛋符黃的從碗里料再加辮入6平勺埋牛奶扮！不世多不謠少剛極好6勺。哭沒有儲牛奶掏可以匠用孩朝旺仔版牛奶察，如果用飲料也可鄉(xiāng)豐以，慣比如澆橙汁腐什么打的用筷述子把糟這些濃材料威全部符一起翅攪拌符成糊糊鎖，一醋定要攪注拌均棚勻用勺代子把然打好圈的蛋濕白泡吵挖一搜半進(jìn)鎮(zhèn)來，備也用傳勺子倦，記厲住，目一定坦要上男下攪駁拌（潔不能別打圈基，更蹄不能券用筷漠子，幟用筷花子打童圈面墻粉會劇起筋閑，這鏈樣蛋極糕就嬌發(fā)不杏起來雷了）閣，用要勺子榆把一羽半蛋液白和荒蛋黃美上下額攪拌蘇均勻限。。告。然似后再蟲加入暴另外虜一半賺蛋白序，再叢用勺杏子上哭下攪愉拌均熊勻最后井，就況成這頸樣樣各子的籃糊糊屬了！電飯羨鍋插遙上插諷頭，迅按下鏈煮飯長鍵，音只要允一分讀鐘就驕跳起營來了頃，鍋甚邊摸男著有的點熱弓的時提候，弦就可益以了層。這請叫預(yù)熱。倒入一點鑄點食撫用油吸在鍋谷底，區(qū)用餐色巾紙心擦一糟圈，擠防止裂蛋糕針糊在愉鍋底撿倒不赤出來把做禿好的肉糊糊冒倒進(jìn)塞電飯白鍋！猴！！關(guān)用手蜂在桌雨上震滴幾下昨，把駁里面辛的大龜氣泡惜給震蘭出來放進(jìn)炒電飯謹(jǐn)鍋里樓，按記下煮垮飯鍵的。不苦到2分鐘溜，自塊己會廟跳到魯保溫越狀態(tài)誤的，栽不用沈理它把電憶飯鍋陶的上陳面的求出氣慶孔用智布給廊堵上雷。。死。進(jìn)麥行悶抓！20分鐘遠(yuǎn)以后透，再銀按一睬次煮返飯鍵訂，繼矩續(xù)讓傾它悶20分鐘經(jīng)。就犁可以誰了這就島是成敘品蛋睬糕。叔自己托做的軋跟蛋臘糕房甚買的側(cè)比，餃要松孔軟一飲些，陡雞蛋獲

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