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超市生鮮工作年度總結(jié)(5篇)最新超市生鮮工作年度總結(jié)精選篇1
去年因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面主管、在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
一、超市工作階段
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了__超市這個(gè)大家庭,對(duì)__超市的人員也很熟識(shí),但到了具體工作上必竟還是有差異的、為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí),主動(dòng)看書(shū)報(bào)文章,虛心向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教、一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際狀況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通、在短時(shí)間內(nèi),負(fù)起了超市主管的職責(zé)、與分管經(jīng)理一起對(duì)超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳設(shè)。
超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作,維護(hù)全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)覺(jué)問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的超市主管。
二、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)受、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)潔的事情、通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理方面下了很大功夫、遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)懷員工、敬重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高、在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹(shù)立明確的進(jìn)展目標(biāo),的確激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與主動(dòng)性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好、在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。
但人是不斷改變與進(jìn)展的,人員的管理也會(huì)隨之改變與進(jìn)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,__超市通過(guò)一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與溝通,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品學(xué)問(wèn)、銷(xiāo)售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容、得到了員工認(rèn)可收到了肯定的成效。
三、專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提高
超市零售業(yè)進(jìn)展的潮流勢(shì)不行擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參加進(jìn)時(shí)代的進(jìn)展行業(yè)之中,肯定要把握機(jī)遇努力拼搏、學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)、一方面超市管理的基本功,商品陳設(shè)、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的連接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的學(xué)問(wèn)消化貫通再運(yùn)用到工作中、另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的改變,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
四、缺乏方面與下年工作思路
俗話說(shuō):冰凍三尺非一日之寒、必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短,具體開(kāi)始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的學(xué)問(wèn)是如此的深廣、通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的缺乏,整體上因參加營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還表達(dá)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱、其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)報(bào)不夠透轍精確,底氣缺乏,這是由于閱歷少、面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司進(jìn)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市__事業(yè)中去,用進(jìn)展用效益來(lái)回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值、了調(diào)整,經(jīng)過(guò)超市員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(zhǎng)、后來(lái)我們又一起努力,潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生、陳設(shè)、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)詳情開(kāi)始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氣氛有了改觀、與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的主動(dòng)性自主性得到了發(fā)揮、在公司各部門(mén)的關(guān)懷支持下,全組員工齊心努力,超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
最新超市生鮮工作年度總結(jié)精選篇2
隨著春節(jié)的接近,20__年已經(jīng)進(jìn)入尾聲,一年的工作也將告一段落。從被領(lǐng)導(dǎo)者到?jīng)Q策者,從不適應(yīng)到適應(yīng),從生疏到熟識(shí),無(wú)論從那個(gè)方面講,收獲都許多許多。獨(dú)立管理部門(mén)以來(lái),突然感覺(jué)身上壓力倍增,但在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)下,在下級(jí)員工的全力協(xié)作下,生鮮部圓滿的完成了公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。一年來(lái),不管從日常管理,促銷(xiāo)活動(dòng)各項(xiàng)費(fèi)用收取,商品展示及商品安全,員工培訓(xùn)與活動(dòng),賣(mài)場(chǎng)環(huán)境整改,員工隊(duì)伍的建設(shè)等均有了提高與突破。
剛剛過(guò)去的20__年,美妙家園__店生鮮區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)良好,在同事們的團(tuán)結(jié)和努力下,一起向客人,向市場(chǎng),也向自己交出了一份較為滿意的答卷?,F(xiàn)就20__年超市工作做如下總結(jié)。
一、20__年至20__年銷(xiāo)售狀況對(duì)比與分析
通過(guò)上表對(duì)比,水果組出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),熟食組銷(xiāo)售同比負(fù)增長(zhǎng),南北干貨組毛利率和毛利額有所下降,其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)的主要緣由是,芒市離昆明較遠(yuǎn),運(yùn)輸本錢(qián)高,售價(jià)上高于本地,加上常常斷貨,導(dǎo)致銷(xiāo)售對(duì)比與毛利率和毛利額略低于20__年。熟食組出現(xiàn)銷(xiāo)售上同比20__年負(fù)增長(zhǎng)-34.28%的緣由是,在20__年聯(lián)營(yíng)供應(yīng)商面包撤場(chǎng),至今未找到供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)。南北干貨組在20__年的銷(xiāo)售提升快,在7月份就完成保底任務(wù),毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷(xiāo)售與毛利額上增長(zhǎng)較快,相反的在毛利上有所下降,緣由是在提升銷(xiāo)售的同時(shí),對(duì)毛利掌握的不夠所造成。當(dāng)然,整個(gè)部門(mén)20__年在銷(xiāo)售毛利率與毛利額上提升較快,這其中離不開(kāi)全體同仁共同努力工作,與公司執(zhí)行精益化管理的方針。
20__年__店銷(xiāo)售33053476元,生鮮部銷(xiāo)售7757834元。銷(xiāo)售占比為23.47%,較去年同期增長(zhǎng)1.5%,從財(cái)務(wù)報(bào)表得出20__年毛利額是131878.22元,20__年毛利額是421009.76,同期增長(zhǎng)了219.24%。日均來(lái)客數(shù)1799人,較去年同期增長(zhǎng)7.21%。日均客單價(jià)55.4元,較去年同期增長(zhǎng)31.6%。20__年生鮮部銷(xiāo)售任務(wù)是729萬(wàn)(原來(lái)計(jì)劃800萬(wàn)減12月份任務(wù))現(xiàn)完成775,78萬(wàn)完成率為106.42%。但在同時(shí)公司對(duì)于毛利率的要求為6.9%。生鮮部只到達(dá)了5.18%完成率是75.1%,營(yíng)業(yè)外收入部分公司要求為34.4萬(wàn)元,而本部門(mén)完成了26.52萬(wàn)元,完成率為77.09%。依據(jù)以上數(shù)據(jù)分析,生鮮部的銷(xiāo)售提升較快,而在掌握毛利上與收取營(yíng)業(yè)外收入的部分,還有所欠缺。20__年應(yīng)在提高業(yè)務(wù)談判能力(收費(fèi)能力)方面加強(qiáng)學(xué)習(xí),嚴(yán)格掌握商品損耗,提升銷(xiāo)售的同時(shí)提高毛利率。
二、20__年超市主要工作內(nèi)容
1、20__年公司組織了大量的驚暴促銷(xiāo)活動(dòng),其中勝利的舉行感恩節(jié)、購(gòu)物節(jié)、周年慶活動(dòng),取得了不俗的成果。新開(kāi)拓的主題促銷(xiāo)會(huì)員日,生鮮部銷(xiāo)售突破16萬(wàn),對(duì)銷(xiāo)售和人氣拉動(dòng)起到了很重要的作用。
2、通過(guò)完善商品品項(xiàng),準(zhǔn)時(shí)了解顧客的需求,熟識(shí)各類(lèi)生鮮商品的季節(jié)性及最正確上市時(shí)機(jī),依據(jù)季節(jié)因素、對(duì)季節(jié)商品銷(xiāo)售氣氛布臵進(jìn)行了合理的支配,保持規(guī)范清楚的價(jià)格標(biāo)識(shí),制定了合理的生鮮促銷(xiāo)計(jì)劃。
3、對(duì)蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進(jìn)行陳設(shè)位臵調(diào)整,使賣(mài)場(chǎng)面積更緊湊,到達(dá)陳設(shè)格局合理科學(xué)化。完成對(duì)島柜的安裝,及維護(hù)使用,使門(mén)店賣(mài)場(chǎng)形象得到了極大的提升。同時(shí),生鮮部形象的提升和銷(xiāo)售的增長(zhǎng)對(duì)門(mén)店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動(dòng)作用。
4、員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀(jì)律,服務(wù)及公司流程的培訓(xùn),對(duì)新員工進(jìn)行一對(duì)一的幫帶,通過(guò)各種培訓(xùn)對(duì)員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項(xiàng)工作,保證各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。狠抓精細(xì)化管理工作,保持與員工的良好溝通,激勵(lì)生鮮部管理人員和員工,建立了主動(dòng)上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)。
三、存在缺乏和需改良的地方
20__年雖然我們做了大量的工作,對(duì)各項(xiàng)工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新,但仍存在著缺乏和需要改良的地方,主要表如今:
1、對(duì)生鮮區(qū)域的設(shè)備正常運(yùn)營(yíng)、日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施及設(shè)備的用具、物料使用效率管理不夠細(xì)。供應(yīng)商方面對(duì)已撤場(chǎng)的商品與缺失的商品品項(xiàng)沒(méi)有準(zhǔn)時(shí)引進(jìn),對(duì)不能引進(jìn)的商品沒(méi)有應(yīng)對(duì)措施,及處理方法。
2、對(duì)熟食,鮮肉分割的專(zhuān)業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠,不能很深的了解其中的營(yíng)運(yùn)狀況。對(duì)聯(lián)營(yíng)商品關(guān)注度不夠,造成聯(lián)營(yíng)商在活動(dòng)時(shí)備貨缺乏。對(duì)即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠,造成暢銷(xiāo)商品未能準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)貨。針對(duì)以上缺乏的地方,在新的一年中,我們要不斷加強(qiáng)店面的詳情管理,主要是在商品安全,庫(kù)存管理,開(kāi)發(fā)供應(yīng)商資源,豐富商品品項(xiàng)等方面的管理。對(duì)生鮮區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行巡查制度,并作記錄,發(fā)覺(jué)異樣準(zhǔn)時(shí)跟進(jìn)。對(duì)于聯(lián)營(yíng)商加強(qiáng)管理,特殊是大節(jié)的備貨,準(zhǔn)時(shí)跟蹤,準(zhǔn)時(shí)應(yīng)對(duì)。加強(qiáng)學(xué)習(xí)西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用,增添對(duì)數(shù)據(jù)的分析能力。加強(qiáng)學(xué)習(xí)熟食,鮮肉分割的專(zhuān)業(yè)技能,爭(zhēng)取能嫻熟操作,以能更深的了解營(yíng)運(yùn)狀況,對(duì)盈利做出正確的決策。
四、20__年的工作計(jì)劃
一個(gè)好的工作計(jì)劃,便是一個(gè)好的開(kāi)端,新的一年就要到來(lái)了,我們要做好以下幾方面的工作計(jì)劃:
1、全力做好蔬菜、豬肉的銷(xiāo)售管理。生鮮經(jīng)營(yíng)管理是門(mén)店人氣和業(yè)績(jī)的必定保障,我們要抓好蔬菜和豬肉自營(yíng)的契機(jī),通過(guò)自營(yíng)商品來(lái)推動(dòng)門(mén)店的人氣;另一方面要強(qiáng)化管理,從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤(rùn),以此推動(dòng)蔬菜、豬肉的長(zhǎng)足進(jìn)展,確保門(mén)店業(yè)績(jī)的正常增長(zhǎng)。
2、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作,向商品要銷(xiāo)售、要費(fèi)用、要利潤(rùn)。商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個(gè)方面進(jìn)行:一是品項(xiàng)優(yōu)化,我們要準(zhǔn)時(shí)洞察市場(chǎng)信息,依據(jù)消費(fèi)者的需求改變準(zhǔn)時(shí)調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu);二是陳設(shè)優(yōu)化,我們要準(zhǔn)時(shí)依據(jù)商品的銷(xiāo)售狀況對(duì)商品的庫(kù)存結(jié)構(gòu)、陳設(shè)位臵不斷地進(jìn)行調(diào)整,以期讓商品發(fā)揮出最大的銷(xiāo)售潛力;三是促銷(xiāo)優(yōu)化,我們要充分挖掘供應(yīng)商資源,把握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷(xiāo)售動(dòng)向,主動(dòng)出擊,把促銷(xiāo)資源運(yùn)用好。
3、確保商品質(zhì)量,全面提升服務(wù)水平。通過(guò)加強(qiáng)對(duì)預(yù)包裝商品的三期檢查,對(duì)低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查,加強(qiáng)對(duì)生鮮食品的日常檢查和試吃,確保商品質(zhì)量。加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的灌疏和服務(wù)技能的培訓(xùn),不斷提升員工的服務(wù)水平。
4、加強(qiáng)費(fèi)用的掌握,開(kāi)源節(jié)流,降低營(yíng)運(yùn)本錢(qián)。一方面要?jiǎng)?lì)行節(jié)省,做好耗材、水電費(fèi)用的掌握;另一方面要充分利用賣(mài)場(chǎng)空間和促銷(xiāo)資源,為門(mén)店增加收費(fèi)創(chuàng)收。
5、落實(shí)安全責(zé)任制,時(shí)刻繃緊安全的弦,加強(qiáng)日常檢查,準(zhǔn)時(shí)整改安全隱患,確保門(mén)店經(jīng)營(yíng)安全。
總之,去舊迎新,我們要不斷總結(jié),在新的一年中,我們將根據(jù)計(jì)劃計(jì)真執(zhí)行,不斷依據(jù)市場(chǎng)需要調(diào)整工作詳情,完善工作方案,不斷改良服務(wù)質(zhì)量,以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn),取得更好的成果。
最新超市生鮮工作年度總結(jié)精選篇3
時(shí)間過(guò)得真快,到了新的崗位已經(jīng)有三個(gè)多月了,在這三個(gè)月當(dāng)中,我基本上熟識(shí)了超市的大體狀況,和工作流程。曾聽(tīng)過(guò)這樣一句話:“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實(shí)。〞到超市后,才真的體會(huì)到這句話的含義。
二月初,在超市門(mén)前賣(mài)熟食飯,有雞蛋、土家燒餅、烤腸、粘玉米、還有五谷豆?jié){。因?yàn)槭擒?chē)站超市,又趕上過(guò)年,旅客的流淌量獨(dú)特的大。需要吃飯的人群數(shù)不勝數(shù),而我們的工作也因如此的客流量變得更加的繁忙,有時(shí)甚至有些忙但是來(lái)。而每到這個(gè)時(shí)候,我們的楊站長(zhǎng)也會(huì)在超市幫忙賣(mài)東西,磨五谷豆?jié){,燕科長(zhǎng)也是整個(gè)上午忙前忙后的收錢(qián)找錢(qián)磨豆?jié){沒(méi)有閑著。我也抽空推水、燒水、洗雞蛋、煮雞蛋、煮玉米。重復(fù)循環(huán)不間斷的忙活著。整個(gè)上午下來(lái)以后衣服都被汗水浸透。雖然又累又忙,但我感覺(jué)十分充實(shí)。
此刻班長(zhǎng)為了讓我盡快把握超市的各崗位流程,再做理貨員的工作,同時(shí)熟識(shí)收銀員的工作。超市的工作并不像想象中的那么簡(jiǎn)潔,在工作當(dāng)中首先要熟識(shí)超市商品的品項(xiàng)、數(shù)量、實(shí)際狀況,把握商品信息狀況。商品陳設(shè)在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽,商品與價(jià)簽也會(huì)存在不對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象,要準(zhǔn)時(shí)檢查。同時(shí)商品的保質(zhì)期也要常常查看,因?yàn)樯唐返娜掌谑呛饬可唐焚|(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,也是一個(gè)超市的信譽(yù)所在。
作為一個(gè)合格的超市理貨員不能串崗閑談,車(chē)站超市貨品繁多,客流量又大。旅客的素養(yǎng)參差不齊,理貨員要負(fù)責(zé)超市商品的安全工作。要常常巡察賣(mài)場(chǎng),削減超市的損失。在這個(gè)崗位上就要擔(dān)起這個(gè)工作的職責(zé)。理貨員是很忙的,從倉(cāng)庫(kù)出貨到擺上貨架,并且要隨時(shí)補(bǔ)貨,這也是一個(gè)艱辛且繁雜的過(guò)程。一般貨物沒(méi)什么,有的是飲料,灌裝酒,果奶,奶茶,綠茶,礦泉水之類(lèi)的,再隨時(shí)補(bǔ)貨。準(zhǔn)時(shí)清理衛(wèi)生,每月盤(pán)存,點(diǎn)貨,對(duì)單,對(duì)賬。都很累的。上了一天班,手,肩膀,腿,腳,都很酸痛,全身沒(méi)勁兒。但是再上班時(shí),看到同志們爭(zhēng)先恐后的干工作,我干勁倍增繼續(xù)工作。
收銀員的工作也不簡(jiǎn)潔,需要用心到位,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,背商品條碼,商品過(guò)機(jī)掃描,擊盤(pán)結(jié)賬,動(dòng)作要麻利快速,同時(shí)留意商品類(lèi)型和價(jià)格,隨時(shí)留意收銀臺(tái)前和視線內(nèi)所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)狀況,以防止和避開(kāi)不利于超市的異樣現(xiàn)象發(fā)生。稍不留神,就可給超市造成經(jīng)濟(jì)損失,給團(tuán)隊(duì)帶來(lái)不良影響。
班長(zhǎng)劉同菊和同事們對(duì)我來(lái)講都是那么的和氣可親,細(xì)心講解工作流程,每步該怎樣做和詳情上的技巧在科長(zhǎng)的帶著下同志們都很團(tuán)結(jié),工作上不分彼此相互幫忙,是我在學(xué)習(xí)的過(guò)程中沒(méi)有壓力也沒(méi)有受到排斥,使我感受到濃濃的親情。團(tuán)隊(duì)的力量使我對(duì)工作更有信念。
顧客是上帝,在平凡的崗位上,擔(dān)子不輕,每一天重復(fù)相同過(guò)的工作,對(duì)旅客說(shuō)出的刻薄的話務(wù)必學(xué)會(huì)忍耐,委屈壓在心底。必需要用微笑服務(wù),當(dāng)你對(duì)旅客微笑時(shí),不管旅客對(duì)我們多么不滿此時(shí)他們的心情必需是隨之晴朗,微笑是迷人的表情,一個(gè)微笑不費(fèi)分文,卻能化解矛盾甚多,懂的微笑的人將會(huì)擁有完善的人生,當(dāng)你微笑的時(shí)候,世界也在對(duì)你微笑。
我們科長(zhǎng)燕玲公私分明,她對(duì)屬下員工嚴(yán)格要求,處理問(wèn)題潔凈利落,不拖泥帶水,利用業(yè)余時(shí)間調(diào)研市場(chǎng)在“五谷豆?jié){〞之后又為超市增添引進(jìn)了新品可口美味的“涼皮〞也為家遠(yuǎn)的年輕同事解決了吃飯不方便的問(wèn)題,改換了一下口味。受到了同志們的好評(píng)。
我在超市的工作時(shí)間還不太長(zhǎng),自身的素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平離工作實(shí)際要求還有差距,但我能克服困難,努力學(xué)習(xí),端正看法,專(zhuān)心向其他同志努力學(xué)習(xí)請(qǐng)教,活到老學(xué)到老。在臨秋末晚將要退休的這段時(shí)間中,能踏實(shí)仔細(xì)的做好本職,為超市經(jīng)營(yíng)效益的進(jìn)展竭盡全力,做出自我應(yīng)有的奉獻(xiàn)!
最新超市生鮮工作年度總結(jié)精選篇4
在歐尚超市實(shí)習(xí)工作有一個(gè)月了,這段日子里,我的收獲很大。是歐尚超市使我從一個(gè)沒(méi)有什么工作閱歷的中專(zhuān)生,漸漸成長(zhǎng)為一名了解一些收銀員學(xué)問(wèn)和銀行卡學(xué)問(wèn),并較好的把握收銀實(shí)操工作的實(shí)習(xí)生。
這一個(gè)月里我最大的體會(huì)就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)潔而掉以輕心。也明白了我們此刻的境況并不是很理想,就應(yīng)有危機(jī)感。常聽(tīng)別人說(shuō)社會(huì)跟校內(nèi)是兩個(gè)截然不一樣的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不一樣,經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)受,確實(shí)明白了其中的差異。
剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每一天的工作,真的覺(jué)得很累而且很無(wú)趣??呻S著時(shí)間漸漸的過(guò)去,我覺(jué)得假如要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),務(wù)必要克服許很多多的困難,而且要試著轉(zhuǎn)變自我,使自我能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。而且我漸漸的發(fā)覺(jué)其實(shí)收銀工作也不是那么無(wú)聊的。每當(dāng)想到那里,我就不斷的鼓舞自我,要好好在那里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的學(xué)問(wèn)。來(lái)到那里的前幾天,每次都會(huì)有一個(gè)師傅帶我,也正因?yàn)檫@樣我很快進(jìn)入收銀員這個(gè)主角中,同時(shí)發(fā)覺(jué)要學(xué)習(xí)的學(xué)問(wèn)太多了,怕自我學(xué)但是來(lái),可漸漸的,我覺(jué)得只要把一些重要的學(xué)問(wèn)記住,并時(shí)常的溫習(xí),常常的操作,并且好好的把理論的學(xué)問(wèn)和實(shí)際的工作互相結(jié)合起來(lái),其實(shí)也不算太難的。雖然開(kāi)始實(shí)操的時(shí)候會(huì)常常的出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,但師傅的細(xì)心教育使我漸漸的改正這些不正確的操作和一些錯(cuò)誤的理解。在師傅的細(xì)心教育下,我學(xué)會(huì)了許多學(xué)問(wèn),比方信譽(yù)卡的識(shí)別與防偽,顧客使用不一樣的信譽(yù)卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換貨的一些相關(guān)學(xué)問(wèn),返券期間應(yīng)如何操作,遇到問(wèn)題之后該如何處理等等。其實(shí)我覺(jué)得我要學(xué)的東西遠(yuǎn)不指這些,我要學(xué)習(xí)的學(xué)問(wèn)實(shí)在太多了,心里也有點(diǎn)兒焦急了。感覺(jué)自我差的很遠(yuǎn)。
在局外人看來(lái),收銀員的工作很簡(jiǎn)潔,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。事實(shí)上,雖然為顧客帶給結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡(jiǎn)潔地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因?yàn)椋櫩吞みM(jìn)超市,接觸的第一個(gè)員工或許就是收銀員,選好商品結(jié)賬時(shí),直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素養(yǎng)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要,超市也很注重這一點(diǎn),從來(lái)到那里的第一天,企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告知我,要做一名稱(chēng)職的收銀員,收銀技巧的把握當(dāng)然重要,但對(duì)顧客的服務(wù)看法和自身的素養(yǎng)也也很重要的。“您好〞,歡迎下次再來(lái)“這些最基本的禮貌用語(yǔ)是必不行少的的,雖然我不太愛(ài)說(shuō)話,但我漸漸的克服這些毛病。
也懂了,我們過(guò)去花的每一分錢(qián)都來(lái)之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢(qián)賺來(lái)的。將來(lái)我們要走的路很長(zhǎng),學(xué)校給我們支配這個(gè)機(jī)會(huì)能讓我們及早的發(fā)覺(jué)自身的缺陷。
認(rèn)識(shí)到了缺乏就要盡早的去改正,假如安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會(huì)所淘汰。我以后要豐富自我的人生閱歷,使自我的工作和個(gè)人潛力在以后的道路上更上一個(gè)新的臺(tái)階。
最新超市生鮮工作年度總結(jié)精選篇5
萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都得去嘗試,都要經(jīng)受開(kāi)始、經(jīng)過(guò)和失敗。自從在金茂超市工作之后,我明白了許多事情其看起來(lái)遠(yuǎn)比做起來(lái)簡(jiǎn)潔。就算是一個(gè)小小的超市,它的經(jīng)營(yíng)也不簡(jiǎn)單,不但要細(xì)心,還要有策略,謀劃。
嘗試經(jīng)商的味道,增加自我的閱歷,透過(guò)親身實(shí)踐讓自我進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),
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