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餐飲營(yíng)運(yùn)個(gè)人簡(jiǎn)歷表格個(gè)人信息姓名:性別:出生年月:學(xué)歷:專業(yè):所在地區(qū):教育背景時(shí)間學(xué)校名稱學(xué)歷/學(xué)位專業(yè)2008-2012年xx大學(xué)本科營(yíng)養(yǎng)學(xué)2012-2014年xx大學(xué)碩士餐飲管理工作經(jīng)歷公司名稱1崗位:餐飲部經(jīng)理工作時(shí)間:2014年-2016年負(fù)責(zé)公司餐飲部運(yùn)營(yíng)管理,管理團(tuán)隊(duì)10人,達(dá)成餐飲部月度銷售目標(biāo)40萬(wàn)以上。參與餐飲菜品的調(diào)整和升級(jí),并創(chuàng)新方法減輕成本。對(duì)團(tuán)隊(duì)人員進(jìn)行管理和培訓(xùn),提升餐飲服務(wù)水平。公司名稱2崗位:餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)理工作時(shí)間:2016年-至今打造店鋪獨(dú)特的餐廳氛圍和特色菜品,吸引了大量新客戶和回頭客戶。根據(jù)市場(chǎng)需求,制定前臺(tái)、后廚人員的勞動(dòng)安排和工作計(jì)劃,優(yōu)化業(yè)務(wù)流程。提高產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),從而實(shí)現(xiàn)銷售額由50萬(wàn)/月至80萬(wàn)/月的大幅提升。獲得榮譽(yù)2015年,榮獲公司優(yōu)秀員工獎(jiǎng);2016年,被評(píng)為全國(guó)餐飲行業(yè)十佳優(yōu)秀經(jīng)理;2017年,被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀餐飲企業(yè)家。個(gè)人能力善于領(lǐng)導(dǎo)和管理團(tuán)隊(duì),能夠協(xié)調(diào)各方利益平衡。深諳餐飲市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)變化,具有市場(chǎng)營(yíng)銷策略制定和執(zhí)行能力。具備卓越的溝通能力和解決問(wèn)題技能,善于在較短的時(shí)間內(nèi)解決復(fù)雜問(wèn)題。能夠承受高強(qiáng)度的工作壓力,并保持積極向上的心態(tài)。個(gè)人愛(ài)好對(duì)美食和餐飲行業(yè)的深入研究;閱讀經(jīng)濟(jì)管理相關(guān)圖書;熱愛(ài)旅游,特別是文化旅游??偨Y(jié)本人具備豐富的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和管理能力,在過(guò)去的工作中,取得了豐碩的業(yè)績(jī),并贏得了公司和同事的認(rèn)可和信任。在未來(lái)的工作中,我將進(jìn)
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