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中藥化學(xué)考試題及答案

中藥化學(xué)(一)一、選擇題1.能與水互溶的溶劑是正丁醇。2.一般情況下，認(rèn)為是無效成分或雜質(zhì)的是生物堿。3.二萜結(jié)構(gòu)母核中含有的碳原子數(shù)目為20個。4.凝膠過濾的洗脫順序是分子量大的先出柱。5.生物堿沉淀反應(yīng)呈桔紅色的是碘化鉍鉀試劑。6.從水溶液中萃取游離的親脂性生物堿的最常用溶劑是氯仿。7.在青蒿素的結(jié)構(gòu)中，具有抗瘧作用的基團(tuán)是過氧基。8.下列哪項不是甾體皂苷的性質(zhì)：與膽甾烷發(fā)生沉淀。9.具有抗腫瘤活性的天然產(chǎn)物是長春堿。10.最容易酸水解的苷類是2,6-二去氧糖苷。二、名詞解釋1.揮發(fā)油：又稱精油，是一類難溶于水、可隨水蒸氣蒸餾、具有芳香氣味的油狀液體混合物。2.水蒸氣蒸餾法：含揮發(fā)性成分的藥材與水一起蒸餾或通入水蒸氣蒸餾，收集揮發(fā)性成分和水的混合餾出液體的方法。3.苷類：又稱配糖體，是糖和糖的衍生物與另一非糖物質(zhì)通過糖的端基碳原子連接而成的化合物。4.香豆素：為順式鄰羥基桂皮酸的內(nèi)酯，具有苯駢α-吡喃酮基本結(jié)構(gòu)的化合物。三、簡答題1.萜類化合物的分類依據(jù)是什么？揮發(fā)油中主要含有哪些萜類化合物？萜類化合物根據(jù)分子中異戊二烯單位數(shù)進(jìn)行分類。揮發(fā)油中主要含有單萜和倍半萜類化合物。2.在植物提取液處理過程中，“水提醇沉法”和“醇提水沉法”各除去什么雜質(zhì)？保留哪些成分？水提醇沉法去除的是在乙醇中難溶的成分，如淀粉、樹膠、粘液質(zhì)、蛋白質(zhì)等雜質(zhì)，保留的是醇溶性成分。醇提水沉法去除的是水中難溶的成分，如油脂、蠟質(zhì)、親脂性色素等，保留的是水溶性成分。3.列舉三種苷鍵催化水解方法并說明其特點。①酸水解：水解范圍廣，操作簡便，不穩(wěn)定成分溶液發(fā)生脫水等結(jié)構(gòu)改變

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