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文檔簡介

酒店會議紀(jì)要怎么寫主持人:黃總地點(diǎn):總經(jīng)理辦公室會議記錄:張小育

參與人員:金曉民喬江李桂萍范高飛楊森張靜怡馬瑞芳

張小育

缺席人員:楊昌運(yùn)任艷張曉霞王全利

會議內(nèi)容:

1.銷售、餐飲與銷售三大部依據(jù)我店實(shí)際狀況選擇恰當(dāng)方式調(diào)整VIP客戶劃分標(biāo)準(zhǔn),從而確定級別待遇;團(tuán)體客戶,VIP客戶,協(xié)議客戶統(tǒng)一由銷售部總負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)接待;

2.落實(shí)員工團(tuán)體意外險,與總部確認(rèn)核實(shí)保險詳細(xì)細(xì)則,如保險期限,保額,賠償方式等;

3.嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行《員工手冊》要求內(nèi)容,原則上不允許消失白條證明,人事在休假方面把好關(guān)。

4.戶外聘請點(diǎn)要始終保持工作人員在崗,各部可支配輪番坐崗接待求職者,要求負(fù)責(zé)應(yīng)聘員工著裝整齊,維護(hù)酒店形象;

5.酒店進(jìn)行人性化管理,但相關(guān)規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行,不得違反。

6.財務(wù)部將我店網(wǎng)絡(luò)實(shí)際狀況擬出書面說明,向總部申請更換

網(wǎng)絡(luò),以保證酒店網(wǎng)絡(luò)日后正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

行政部:

每周定期對員工宿舍進(jìn)行平安檢查并做好記錄,強(qiáng)調(diào)勞動紀(jì)律的管理,整治慵懶散漫之風(fēng),改進(jìn)工作作風(fēng),嚴(yán)格考勤管理制度,聯(lián)系人才市場綻開聘請工作;與總部人力資源部對接為現(xiàn)有員工購買意外險。

房務(wù)、餐飲部:

協(xié)作人事做好戶外聘請工作,補(bǔ)充人員,支配部門員工進(jìn)行實(shí)操培訓(xùn)。

財務(wù)部:

向總部申請備用金,審核選購合同。

保安部:

召開部門工作會議,做好工人返回平安管理工作;支配人員對員工宿舍天花板管道架邊角進(jìn)行包裝,以免碰傷。

銷售部:

連續(xù)市場調(diào)查工作,與資訊協(xié)調(diào)對酒店進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣,銷售部服務(wù)PP涉及餐飲、房務(wù)部分與兩部門溝通確定詳細(xì)流程。

西安桃源假日酒店

2023年2月21日

酒店會議紀(jì)要怎么寫[篇2]

NO:021時間:2023年11月26日10:00am

地點(diǎn):北樓會議室

主持人:李總

參會人員:李總、紫總、羅莎、劉旭、趙冬緣、周德明、仝文琴、覃志遠(yuǎn)、徐明、記錄:楊偉芳

一、上周工作完成狀況

(一)、已落實(shí)完成工作

(1)客房已完成房間布置及樓層打掃

(2)餐飲部完成國慶期間各項接待工作、各項接待收入列出

(3)銷售部對協(xié)議單位和消費(fèi)客戶進(jìn)行回訪

(二)、未落實(shí)完成工作

(1)客房衣柜門問題

(2)短信平臺問題

(3)客人反映的早餐問題

二、本周工作方案和需要協(xié)調(diào)處理的問題

(1)人力資源部:

1、辦公室座機(jī)繳費(fèi)問題;

2、冬服發(fā)票問題準(zhǔn)時對接;

3、員工餐廳跟進(jìn),保持廳面清潔;

(2)客房:

1、服務(wù)指南本周可以入房;

2、客房與前廳的溝通,與PA協(xié)調(diào)支配工作;

3、衣柜門問題;

(3)前廳:

1、大堂無線網(wǎng)絡(luò)問題;

(4)銷售:

1、天氣緣由早餐問題需要解決;

2、客房取暖問題;

3、客人反映房價過高;

4、房間內(nèi)網(wǎng)線是否需要到位問題;

5、真人CS確定時間問題;

6、12月初曲靖創(chuàng)想公司接待問題;

(5)餐飲部:

1、2樓吧臺鎖問題盡快解決;

2、煙筒數(shù)量較少;

3、對新員工餐廳進(jìn)行衛(wèi)生清理;

4、客人反映茶葉質(zhì)量問題以及茶葉量不夠;

5、酒水、煙跟進(jìn)問題;

6、客人點(diǎn)菜,菜品匱乏問題;

7、2樓貯存室門和木地板翹邊問題;

8、火鍋外圍照明問題;

9、負(fù)責(zé)員工餐廳衛(wèi)生問題;

(6)后廚:

1、員工餐就餐時間問題;

2、菜譜跟進(jìn)問題;

3、配菜師傅配菜速度需改進(jìn);

4、廳面與廚房的.連接;

(7)倉管:

1、貨款盡快結(jié)算清晰;

2、需要物資盡快補(bǔ)上;

2、酒店綜合工作方案

(1)12月24日至25日平安夜圣誕節(jié)期間,擬定凱悅戶外派對,24日16:00至25日12:00,128元/人,含自助,標(biāo)間,燒烤自費(fèi);

(2)擬建兒童活動區(qū)域、活動設(shè)備;

(3)真人CS活動的開展;

(4)昆明銷售市場的開拓;

(5)各部門落實(shí)相關(guān)工作;

凱悅大酒店

2023年11月26日

酒店會議紀(jì)要怎么寫[篇3]

會議時間:2023年3月15日

會議地點(diǎn):十三樓會議室

主持人:崔總記錄人:張瀟化

參會人員:衛(wèi)鋒馬俊杜宇童郭建趙志新李毅強(qiáng)王斌郭娟娟徐婷婷成帥帥謝敏郭蘭芳缺席人員:張鵬何江龍

各部門負(fù)責(zé)人發(fā)言:

1、衛(wèi)鋒:(1)周一衛(wèi)生檢查狀況的通報。前廳:接待臺燈下有灰,花瓶、魚缸有灰。保健部:五樓整體衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),六樓沙發(fā)較臟。12樓包間:臺階較臟,咨客臺背后墻面較臟;接待室魚池較臟,V6餐桌及沙發(fā)下有垃圾,玻璃有手??;包間有服務(wù)員私人物品堆放。(2)各部門要盡量按規(guī)定送布草時間送達(dá);廚房全部人員要盡快上交身份證復(fù)印件及照片;質(zhì)檢力度要加強(qiáng),各部門負(fù)責(zé)人也要狠抓。

3、杜宇童:餐飲部包間服務(wù)存在服務(wù)員上菜不報菜名及盯臺時閑聊的問題;服務(wù)員的站姿、禮貌用語等要加強(qiáng)培訓(xùn);包間和接待室的魚缸做好有魚;六樓技師短缺問題;客人反映房間隔音效果太差;房務(wù)部對連續(xù)入住15天來賓送免房券的規(guī)定不夠明確的問題。

4、郭建:對連續(xù)入住15天的來賓贈送免房券之事要敏捷把握。工行需要酒店派人關(guān)心其進(jìn)行員工培訓(xùn),盼望酒店能夠支持協(xié)作。

崔總:

1、下次衛(wèi)生還未達(dá)標(biāo)的部門,要對經(jīng)理進(jìn)行相應(yīng)罰款。

2、辦公室每天要對各部門人員的在崗狀況、儀容儀表及衛(wèi)生狀況都要進(jìn)行檢查,并以書面

形式上報。3、辦公室主任要負(fù)責(zé)酒店相關(guān)制度的落實(shí)與完善;員工下行乘坐電梯一經(jīng)發(fā)覺罰款20元。4、各部門要再次強(qiáng)調(diào)員工用餐時間為20分鐘。5、營銷部仍要加大力度,重點(diǎn)是餐飲方面。

6、餐飲部必需要對服務(wù)員加強(qiáng)培訓(xùn),規(guī)范其服務(wù)行為;餐前預(yù)備工作有待加強(qiáng)。7、廚房要提高菜品、出品的質(zhì)量,廚房全部人員必需要專心鉆研。8、工程部對各部門上報的問題要準(zhǔn)時處理。9、部門負(fù)責(zé)人要將會議精神務(wù)必傳達(dá)到每位員工。

威爾信商務(wù)酒店

2023年3月16日

酒店會議紀(jì)要怎么寫[篇4]

會議議題:關(guān)于裝修期間工程問題解決會議

會議時間:2023年8月3日上午10:30分會議地點(diǎn):xx-xxx-xxx售樓中心2樓會議室

參與單位:xx-x建筑裝飾有限公司、xx-xx建筑裝飾有限公司、XXX

設(shè)計有限公司、XXX酒店有限公司

主持人:XX

會議記錄:XX

會議內(nèi)容:

一、關(guān)于XXX建筑裝飾有限公司提問及解決方案:

1、衛(wèi)生間里面邊角比外面過道高出2公分,是否需要做找平處理?解決方案:不超出2公分的不考慮找平,超出2公分則找平。

2、進(jìn)戶設(shè)計圖上為地毯,與酒店方裝修要求是磚不相符?解決方案:修改設(shè)計圖。

3、衛(wèi)生間轉(zhuǎn)角墻改還是不改?

解決方案:轉(zhuǎn)角墻打掉,砌磚墻加木工板。

4、熱水管走向如何定?

解決方案:由特地的公司負(fù)責(zé),裝飾公司負(fù)責(zé)接管就行。

5、欄桿是否需要撤出?

解決方案:不撤出欄桿,下腳墻面貼石材。

二、XXX建筑裝飾有限公司提問及解決方案:

1、衛(wèi)生間梁寬,排水管不能做到位,如何處理?

解決方案:包管,砌立磚,不占洗手臺空間。

2、照明電配電箱開關(guān)位置是否改動?

解決方案:向上移動,移到天棚蓋里面。

3、門面高度是否全都?

解決方案:全部門高度全都。

4、書桌插座是否是自帶插座?

解決方案:書桌自帶插座,裝修公司需接線。

5、衛(wèi)生間地漏排水孔做明顯還是隱蔽式?

解決方案:未定。

6、門鈴在設(shè)計圖上不明確在什么位置?

解決方案:門鈴在門外統(tǒng)一高度,門鈴機(jī)安裝在客房內(nèi)過道天棚里面。

7、電源線的大小使用什么規(guī)格?

解決方案:裝修雙方協(xié)商。

8、穿管用什么材料?

解決方案:PVC穿管。

三、現(xiàn)場補(bǔ)充問題及解決方案:

1、兩房間與玻璃外墻間的隔音如何處理?

解決方案:中間加隔音海綿。

2、固定螺絲是否需要撤?

解決方案:固定螺絲不能撤出,加木工板遮蓋。

3、淋浴房有欄桿的是否撤出,貼什么材質(zhì)?

解決方案:淋浴房的欄桿撤掉,淋浴房玻璃貼磨砂膜。

4、商務(wù)套房衛(wèi)生間與現(xiàn)場不相符?

解決方案:商務(wù)套

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