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文檔簡介

1日常營養(yǎng)宣傳冊鑄南京丸師范咳大學(xué)聞金陵揉女子勢學(xué)院龜食品室科學(xué)碧與工章程起20雞0采2盯年1糞2月叢目抽錄TOC\o"1-1"\h\z\u妖老年聾人的州生理細(xì)特點(diǎn)越和營銷養(yǎng)特旨殊需乒要蛾1港老年咬人特翼殊營謊養(yǎng)需航要燃3誼老年稱人營冶養(yǎng)需草要貍4誓老年儀婦女惡補(bǔ)鈣銅吃什悠么好擾4黨葷素纏兼食欲有利赴健康宮5昏老年套人營桂養(yǎng)指礦南十撕要那么訴5槍吃水礦果的勇益忌神6舌老年司營養(yǎng)臘與健野康棵7五人到敲老年特的飲嚷食注廈意屋8挑老年伐人的鑼健康燭飲食踏8底老年嘴人高淋血壓遙的飲鼓食保移健礎(chǔ)10烤老年毯人的其粥補(bǔ)采11謹(jǐn)淺談盯鈣營來養(yǎng)滔12削膳食躲中多么搭配姐蔬菜直和水腸果悉12密水的帖妙用歉13或粗細(xì)捉搭配贊保安圣康拾14曾淺談跌飲食因中的屆蔬菜歪水果初15紗心理鵝健康殊與長蕩壽堂15奮飲茶辜益處城16太保護(hù)物腎臟隆很重鼠要滾16怒腸胃同功能榮的改規(guī)善與培調(diào)節(jié)尾17奪健康選與飲董食扛17鵝淺談該保健藍(lán)食品即18貴淺談污維生饒素糟19率高血堡壓患夫者的右合理挺膳食儀19黃謹(jǐn)慎挪對待匙素食倚20鞋老年深朋友培的視碎力保要健礎(chǔ)21系合理千膳食磨與肥涂胖猶21躲老年櫻人的評生理攏特點(diǎn)壇和營六養(yǎng)特驗(yàn)殊需套要道鄔曉輩婧膠費(fèi)潔床老年瞞人營鍛?zhàn)B的被重要瀉性笨費(fèi)隨著兔社會惹經(jīng)濟(jì)未和醫(yī)梢學(xué)保輔健事務(wù)業(yè)的巧開展謝,板人的娘壽命逆越來訴越長煮。濁19叛98顆年世廁界衛(wèi)劇生組傲織報(bào)星告全脆球的臟平均燕期望宴壽命慈已達(dá)俗66黃歲庫,6飛5梯歲以泊上人預(yù)口達(dá)遲5.濃8名億。南我國凍60通歲以壩上的竟老年移人已蛙達(dá)集1.向2才億感,百并繼衛(wèi)續(xù)以宗每年頌3.添2%耕的速舊度增躺長禾,珠上海材60棗歲以季上的榜老年滋人已葵達(dá)旁24舌0寒萬潔,仰占總?cè)喝丝诩鹊拿?7屋.8四%,豆平均廉期望持壽命第達(dá)導(dǎo)76買歲。才隨著谷經(jīng)濟(jì)宜的發(fā)類展以,賓社會瑞的進(jìn)困步形,厚人口挺老齡盒化的底日益蠻明顯綿已勢繭所必膠然。先人口哀的老門齡化乖使老小年保百健的晝問題竊顯得畏突出憂和重顧要稅,汪而老妹年?duì)I洪養(yǎng)與懷老年脂保健兆的關(guān)百系最物為密鴉切。竭因此件,殺老年戒營養(yǎng)渾越來識越受標(biāo)到人瓜們重襯視。割保護(hù)掩老年倉人的衣健康礙,困既可罰減少港家庭雜和社鄭會的棚負(fù)擔(dān)攀,顫更可舒發(fā)揮習(xí)老人棟們的混才智頸經(jīng)驗(yàn)滿,集為社筒會作袍出有拾益的俗奉獻(xiàn)程。營馬養(yǎng)是替維持促人體她健康劉的物洽質(zhì)基柜礎(chǔ)。濃因此削重視出老年秧人的鄰營養(yǎng)牙問題池是實(shí)艱現(xiàn)老讓齡健括康化渡的關(guān)壺鍵。雷刺老年潛人生餓理上招的特達(dá)點(diǎn)和特營養(yǎng)兇上的喬特殊鄭需要宰參老年盈人生質(zhì)理上膜的主懇要特音點(diǎn)是頭代謝譯機(jī)能張的失濕調(diào)鋒(偏主要恩是降規(guī)低泄)槐??傊恋膩矸嫡f凳,漏老年趴人的找根底釋代謝吸大約報(bào)降低汽20廣%,臨建設(shè)穴性的請合成況代謝透比破疼壞性宜的分描解代索謝低既,廣合成耐和分閘解代提謝失鑒去平濕衡就奮會導(dǎo)桿致細(xì)促胞功障能下盡降。蘋就個(gè)掃別器辜官來渠說蠻,惡老年席人的尼腦功早能、僚心功譜能、奪腎功顆能、鄙肺功企能、夸肝功齊能和升腸胃墳功能勉都隨獄年齡商增高螺而有裳不同久程度插的下音降。奶老年拘人的顏腦細(xì)卡胞和全腎細(xì)居胞的辣數(shù)目雨都比島青年遺人大棟大減涂少。墓估計(jì)籮從性諷成熟垃期起濃每天辣腦細(xì)星胞減肌少幾憂萬個(gè)繳到十乓萬個(gè)紡,忍從袖30其歲起過腎臟陷細(xì)胞盲每莫10她年大咽約下城降絕10阿%,臨腎單面位再跳生力乘下降斥,仰腎小年球過災(zāi)濾率怎降低歐,毀糖耐慨量下站降波;腫肺細(xì)泉胞彈壇性下吼降箭,娘胃腸愛的消幫化液覺分泌斤下降少,太蠕動(dòng)須減少姑;斥眼、撞耳功三能及漁整個(gè)堪機(jī)體渴的免章疫能蜘力亦春皆隨接增齡屆而下別降。悅60棉歲以情后絮,唱周圍幟血液乓中的齊T饞細(xì)胞陵明顯嗎減少罵,7污0擇歲以夾后未馳成熟服的紋T詞細(xì)胞獎(jiǎng)就幾學(xué)乎絕稅跡。帥由于來老年尋人生致理上觀有這跑些特唇點(diǎn)找,名因而呼對營毫養(yǎng)上嗎的需下要就堪必須剖作相膊應(yīng)的味改變蘋,竊以適需應(yīng)老來年人創(chuàng)的需湯要。尋打1僑老人菌的基認(rèn)礎(chǔ)代盼謝降未低飯,粱體力域活動(dòng)紛較少欲,揮每天避的總而熱量冠攝取謠就應(yīng)專比青蛙壯年館低躁,秀體重椅55役公斤揪的人識每天笑從食牲物中購攝取銹的熱岸量要拾相應(yīng)鋤減少榨,筑大約凱每人充每天接有睡5.防86柄~闊7.店53俯MJ聞(1號40刪0倡~問18獻(xiàn)00習(xí)千卡矛)殘應(yīng)當(dāng)擾夠了翠。拋喪2括由于斑腎功謠能降火低憐,削蛋白凝質(zhì)的挺攝取倉必須逢質(zhì)優(yōu)鄰量少董,拌每天薯攝取騙50做克腰(旦1g連/k光g限體重代)謹(jǐn)即足描。其百中必申需有臨一小普局部勞是動(dòng)座物性遍蛋白登(盲如蛋悉、奶焰及魚夾、肉憤蛋白私)紙。大贊豆蛋下白質(zhì)蘿也是便完全技蛋白謊,開可較淺多食木用。泄滋3目由于被心臟籍及肝騙功能逼降低逗,運(yùn)體力恭活動(dòng)候少。盲供能蒙的糖溝、脂刑應(yīng)比釣青壯杜年相竟應(yīng)減蓄少皂,河防止忍發(fā)胖龍。宜傻食用抱植物架油挽,渡不吃望動(dòng)物緞?dòng)椭M(jìn)。石徒4釀?dòng)捎陉愓麄€(gè)李機(jī)體卷的代賄謝及擊免疫悉功能降降低兼,六為了逗保持殘代謝炊平衡壞,瀉對調(diào)改節(jié)代負(fù)謝及車增強(qiáng)檢抗病追力的場各種定維生危素的啟攝取瓣應(yīng)比城普通觀成年禍人高園。無船機(jī)鹽穿及微列量元研素鋼,哄對老產(chǎn)人營友養(yǎng)都抬很重士要。錘但研優(yōu)究微蹤量元號素需奔要的攤成熟誘資料濕不多工。每礎(chǔ)人每炒日的債微量同元素示需要請量遼,備尚難峽作出伴明確餡規(guī)定鐵,撐食用辭微量貪元素豬保健劑品應(yīng)墊當(dāng)特義別小麗心。址老人虧機(jī)體瞇的暫K莊、頸Na舟離子辰,銳必須涌保持柔平衡領(lǐng)。應(yīng)月習(xí)慣帆淡食疲,脆忌食蕩過咸寨食物框。老趴人也鴿需要探鈣閉,廊以防刑骨質(zhì)齊疏松站(攔脫鈣盡),腰但不士能過學(xué)多卵,錦以防肉引起蘇器官比不必節(jié)要的四鈣化料。畢醬三、喚特殊管營養(yǎng)戲需要除1飾健康蛙老人滋飲食伍貸〔雷1允〕熱逐量不渴高死,匹蛋白焦質(zhì)質(zhì)東量好看,誦數(shù)量壤足兄,伶動(dòng)物插脂肪臉少竹,薯無機(jī)汗鹽微浸量元焰素與襪維生朵素充絕足。支〔聚2久〕一澤日捐4光~冷5限餐堤,遲有規(guī)鬼律。郵〔漿3置〕適甘宜的顧方便燃食品鑼。馳2恰內(nèi)科悟常見測病飲劍食苦〔兆1際〕高鬼血壓墨、冠壘心病窄、腦鋤血管或疾病堡病人召的飲征食電預(yù)防平飲食登:陽限制株熱量暗,冠控制宜體重味。奉允許兔食物甩:篇谷類愉、豆杯類、姨蔬菜歐、水奸果、估雞蛋黎白、扭雞、叢魚、鈴小牛施肉。們限制磚食物甜:皂去掉等脂肪恥的牛養(yǎng)肉、題羊肉茶、火懼腿、越貝類賭、蛋厘黃。籍禁用亞食物射:處肥豬線肉、辜肥羊潑肉、蘇鴨與支鵝的伸肥肉垂,苦碎的糊肉餡播、動(dòng)秧物肝固、腎炎、腦強(qiáng)、魚臺卵、船奶油很。冰搞淇淋圾,面巧克毯力柜,顆臘腸供類。榮治療塑飲食哈:造對高熱甘油事三酯斥癥的歐患者弊,探忌用著精制短糖及派糖果薪、點(diǎn)修心尤,霸對高逢膽固餐醇患議者更量要控郵制脂鎮(zhèn)肪量辛的攝匹入。選〔溝2霧〕糖遲尿病遵老人青的飲效食吹治療鈴飲食緊:傳少用赴含碳映水化鵲合物壤的食遍物。嶄以低群糖、此高蛋稻白、蓄適量珍脂肪建主食惠:老炮年人寇每日脈4乎~屑5錄兩。航副食工:一聽般按鋪普通叢進(jìn)食旁量計(jì),玻限制扶不必紡太嚴(yán)墨。消廟瘦的乏老年溝患者掛,慧伴有后肺結(jié)太核的妄患者部應(yīng)適低當(dāng)增輛加豆遍腐、族瘦肉擁、雞剃蛋等詞含蛋莖白質(zhì)難較高贈的食浪品。拔如饑叢餓明牲顯門,吵日多固吃含賞糖量幻低的跌蔬菜話。失〔筋3驢〕癌批癥病懶人的盟飲食臘幫多吃涂包菜況科的殲蔬菜款。如碼包菜固、椰副花菜拴、芥彩菜、鵝菜心憐和芥愛蘭花岡,債這些欺蔬菜伐能預(yù)央防肺探癌、之胃癌江和結(jié)統(tǒng)腸癌憑。壯多吃彼高纖濫維的農(nóng)食物渡能預(yù)莊防結(jié)孔腸癌不。如應(yīng)水果狀、蔬場菜艦,縮糙米違、全哪麥面境包。非各類權(quán)食物搏和其篩它面防粉制提成品掛都含軋有豐寒富的鑰纖維亮素。籍選擇箱含有疲維生償素憐A鉤的食靠物筑,欄能預(yù)灶防食握道癌抗、喉誠癌和巾肺癌偏。蛋億黃、隙肝、類牛奶冤和乳芒酪、停豆油鵝都含挽有維誤生素雹A徒。乎選擇稅含有稱維生嫁素豈C運(yùn)的食據(jù)物誕,四它能減預(yù)防費(fèi)食道炊癌和惰胃癌缺。新猶鮮水架果中矛含有惹天然襯的維舉生素暢C,論如舉:院橙子妨、葡縮萄、逝西瓜套、黃丑梨、爭楊桃兼及所消有綠畫葉類迫蔬菜爹。蜜減少壤脂肪撤攝入哭。多倦吃瘦酸肉、館魚、皆去皮言家禽裕和低怪脂乳宰制品濕,如少食暖油炸抬食品悼。滴少吃凈腌制掌和熏購制的福食物疾和其失它冷暮藏肉立類。熄多吃恰易患女食道欲癌和泄胃癌聞。越飲酒勤宜節(jié)解制。閑大量壺飲酒冠會增技加肝錢癌的外危險(xiǎn)象。傅〔牽4等〕肥奧胖老端人的絡(luò)飲食狗預(yù)防壇飲食東:叨限制進(jìn)熱量貧,違控制批體重著。壤允許閥飲食軍:輝谷類古、豆哈類、貴蔬菜勉,云水果淘、植灶物油煮。那么禁用后食物舒:臭肥豬閃肉、忘肥羊士肉、籃鴨與嗚鵝的碗肥肉怨、動(dòng)來物肝嶺臟、茶甜點(diǎn)竟心。御治療嫩飲食健:廳減少感熱能且攝入憂,轉(zhuǎn)增加雷熱能濃消耗窮,援消耗奧熱能廟是老夫年人剖恰當(dāng)貓的減亡肥方株法。雀總的極來說釘,柜老人榆的營戚養(yǎng)勻,挺以維攪持機(jī)號體代兄謝平墳衡政,厲運(yùn)轉(zhuǎn)德正常智為合衣適。艘合理大營養(yǎng)袍是老怕人保司健必閑需的駕因素份,陽但不刷是唯岡一的碌因素率。只魚有思伙想開虧朗、理樂觀品積極利、心灰情舒煌暢的稿人瘋,畜營養(yǎng)雀才能可發(fā)揮理它應(yīng)歌有的鴨功用信。今退后從雙事營戶養(yǎng)保滿健的拉人應(yīng)廁當(dāng)注羽意心鞏理與問營養(yǎng)缸功能魚的關(guān)李系猾,搶才能梅收到嚇營養(yǎng)屢保健騎成效工。伐老年竭人衣特殊她營養(yǎng)拴需要阿徐德場鵬不趙建興寶彎一衡老年沒人營稿養(yǎng)的府重要鉤性掛蠢隨著包經(jīng)濟(jì)要的發(fā)尚展啦,桶社會摩的進(jìn)蘿步狠,揀人口院老齡妻化的奉日益租明顯慰已勢鬧所必仍然。綢保護(hù)那老年拿人的主健康詢,馳既可啟減少譜家庭管和社傾會的碰負(fù)擔(dān)羊,石更可舌發(fā)揮等老人掠們的斃才智棋經(jīng)驗(yàn)成,撐為社漆會作俯出有王益的匹奉獻(xiàn)腔。營耍養(yǎng)是慰維持油人體勿健康爭的物然質(zhì)基茄礎(chǔ)。鴿因此繳重視承老年艘人的驅(qū)營養(yǎng)且問題辜是實(shí)勵(lì)現(xiàn)老油齡健宋康化招的關(guān)做鍵耀.加二讓老年困人生形理上殘的特宣點(diǎn)和撇營養(yǎng)肚上的肉特殊臭需要哈速老年茶人生盲理上怒的主塵要特崗點(diǎn)是待代謝耽機(jī)能談的失暴調(diào)堤(猶主要訂是降獻(xiàn)低土)塔。總治的來鍋說喉,宜老年宮人的腎根底笛代謝交大約榮降低貼20多%,鵝建設(shè)波性的蛙合成范代謝金比破錦壞性唱的分泛解代首謝低辟,舊合成濟(jì)和分貫解代總謝失殿去平蘿衡就駝會導(dǎo)舅致細(xì)躺胞功旬能下窄降。別就個(gè)肺別器害官來質(zhì)說衣,益老年彩人的照腦功辨能、妙心功皺能、驗(yàn)?zāi)I功據(jù)能、互肺功炭能、鳴肝功服能和浪腸胃豆功能蒼都隨差年齡我增高網(wǎng)而有厲不同米程度懶的下示降。谷老年蒼人的梳腦細(xì)峽胞和四腎細(xì)自胞的楚數(shù)目遍都比數(shù)青年件人大偏大減牛少。幼估計(jì)漂從性程成熟森期起巴每天歲腦細(xì)售胞減誠少幾原萬個(gè)負(fù)到十釀萬個(gè)過,侍從丹30槍歲起美腎臟令細(xì)胞棄每街10冬年大抓約下款降朗10接%,維腎單凱位再椒生力盲下降穴,徐腎小悄球過應(yīng)濾率跡降低太,汽糖耐班量下月降到;紹肺細(xì)腿胞彈悶性下好降善,敲胃腸慕的消柱化液緞分泌督下降統(tǒng),糊蠕動(dòng)殃減少姨;垮眼、連耳功擊能及爐整個(gè)盾機(jī)體幕的免厭疫能香力亦幣皆隨大增齡倚而下建降。它60濕歲以逗后墳,裳周圍滔血液秒中的給T游細(xì)胞伸明顯述減少忘,7眾0殺歲以祖后未韻成熟攤的饞T炊細(xì)胞盤就幾從乎絕琴跡。租由于氧老年浴人生孤理上姜有這邁些特扇點(diǎn)夠,逢因而出對營嶺養(yǎng)上構(gòu)的需敏要就距必須狹作相控應(yīng)的鐘改變趙,蹄以適蓬應(yīng)老介年人跌的需替要。已費(fèi)1隙老人弟的基烏礎(chǔ)代艘謝降頃低奶,摩體力脆活動(dòng)欄較少惰,捉每天茫的總管熱量敵攝取礦就應(yīng)泰比青奪壯年貞低獵,被體重污55竹公斤岸的人華每天管從食何物中腰攝取怕的熱倡量要備相應(yīng)抄減少苗,勵(lì)大約勸每人維每天乖有側(cè)5.驕86紫~險(xiǎn)7.繩53寸MJ酒(1叛40替0皂~朝18煌00碼千卡嗽)妨應(yīng)當(dāng)湖夠了臣。質(zhì)鑒由于稀腎功篇能降陪低額,圣蛋白淺質(zhì)的啊攝取性必須住質(zhì)優(yōu)抖量少差,裹每天前攝取高50勁克北(1尼g/箭kg嘉體重葛)挖即足翼。其膏中必的需有婚一小棉局部頁是動(dòng)回物性木蛋白智(弦如蛋遞、奶禽及魚用、肉堡蛋白倆)伙。大哭豆蛋松白質(zhì)音也是千完全膊蛋白張,摔可較值多食踐用。邁殖2冤由于猜心臟神及肝秤功能神降低羽,耳體力腹活動(dòng)匪少。充供能守的糖四、脂選應(yīng)比憑青壯特年相勞應(yīng)減響少紛,糕防止堅(jiān)發(fā)胖氣。宜味食用定植物桶油伸,呈不吃舉動(dòng)物救油脂懷。跌3柄由于畢整個(gè)洽機(jī)體惱的代浸謝及揉免疫餡功能冊降低味,墻為了參保持動(dòng)代謝立平衡革,霧對調(diào)密節(jié)代澇謝及漿增強(qiáng)桂抗病答力的居各種漂維生蛋素的宿攝取雕應(yīng)比顏普通主成年迫人高夠??虩o疊機(jī)鹽誰及微那量元規(guī)素?cái)y,廈對老盲人營留養(yǎng)都云很重街要。勞但研漁究微旁量元罰素需濁要的柿成熟兆資料旨不多史。每剖人每代日的狂微量退元素孫需要孕量紙,魄尚難瘦作出雜明確描規(guī)定轎,稿食用裕微量魔元素廟保健箱品應(yīng)耽當(dāng)特肚別小躬心。醉老人府機(jī)體斷的障K壓、及Na恒離子聽,接必須控保持豈平衡烤。應(yīng)梅習(xí)慣杰淡食捎,凈忌食阿過咸臟食物摟。老索人也虹需要粒鈣量,側(cè)以防饅骨質(zhì)橡疏松旱(間脫鈣解),雜但不拋能過犧多傅,零以防錄引起扯器官鑰不必?fù)煲慕烩}化額。雀糕總的周來說醫(yī),怪老人拆的營眼養(yǎng)脖,敬以維品持機(jī)戲體代厲謝平啦衡摔,黃運(yùn)轉(zhuǎn)嶺正常錯(cuò)為合士適。走老年淺人營遭養(yǎng)需閱要嚼趙亮還張躍滅清輔老年出人需煉要的差營養(yǎng)因是多閉方面怠的萬,臭但總收的來驢說是霸需要疾高營并養(yǎng)、礦低脂扔肪、喘易消策化的源食品葬。我攏們?nèi)諛?gòu)常的超食物睛中都奶有較轉(zhuǎn)豐富購的蛋爸白質(zhì)蜂、糖見類、虜維生刊素等恭,只緣要不莖偏食組,碼烹調(diào)謹(jǐn)時(shí)搭何配合奪理、糊飲食偉得當(dāng)腫,容這些俗營養(yǎng)槐物質(zhì)蒙都能掩在體禽內(nèi)被噴充分叉利用遮。一丘般來奴說批,中人在穿50睡歲左姓右機(jī)沾體就拔逐漸姜出現(xiàn)價(jià)某些川衰退蓄現(xiàn)象等了想,儉由于酬老年后人代樓謝機(jī)艇能的深降低穗,遙會影洪響到使各種紛營養(yǎng)渠物質(zhì)宣的吸謊收和堆利用嫁,什因此從,拒應(yīng)該跳考慮赴到老叔年人奸的生桌理特麥點(diǎn)彩,上進(jìn)行擴(kuò)合理蒜膳食探。蛋婚白質(zhì)醒:呆蛋白炎質(zhì)是笑生命販的物貓質(zhì)基游礎(chǔ)未,曲成人艘每天姨需要耗50李克左邁右。目老年舌人由治于消赴耗多采,緞吸收超少濕,心所以余需要孕較豐克富的數(shù)質(zhì)量盛高的簡蛋白解質(zhì),醉但是挑又不甩能過賄多。帶過多腔的蛋梅白質(zhì)會不但揚(yáng)會白完白浪愈費(fèi)策,兇而且遮會加蛇重消牽化器參官和種腎臟嫁的負(fù)秤擔(dān)。漠含蛋占白質(zhì)忌多的森食物圖有弦:去肉類務(wù)、蛋椅類、看魚、王黃豆彩、面蜂粉、諷大米煌、小伴米、匹高梁請米等皺。碳螺水化越合物紋:瘡即糖掏類貍,存它是估機(jī)體場熱能制的主滿要來售源榨,陜也是替體內(nèi)另氧化魂脂肪略的必地需物肝質(zhì)。央老年稀人膳研食中思應(yīng)當(dāng)畜適當(dāng)默地減音少熱撞量阻,巴否那么軋,凱熱量歲的攝沸入大莖于支的出擦,貌勢必凡引起嫁單純席性肥胖胖。罪那么駱熱量住減少而多少躁適宜郵呢?饞一般貸地說踩,5枕0-變59策歲時(shí)爪可減拍少1當(dāng)0%識左右按,6梳0-惱69喜歲時(shí)越可減上少2貌0%價(jià)左右擺,歲蔽數(shù)再陶大些礎(chǔ)就再桂多減銳一些乏。在瘡正常只的情樸況在下賊,欺人體仔熱量劇的需允要以做滿足可食欲末為適大宜。叛從我與們國拉家的巾現(xiàn)實(shí)潛情況匪看竟,引肥胖限主要偷是米脊、面廣等食殺物吃毛的過劫多引冤起的驅(qū),冠因此栽適當(dāng)開限制礦食量磁,傍少吃稈糖、撥鹽、奶甜食樓是有米好處謀的。熟維生拜素爐:刃維生匆素是如維持申生命檔的必燃需物奪質(zhì)那么,普它廣魚泛地持存在濱于蔬保菜、咸水果悠及其離它一言些食陜物中不,形維生畏素種由類很主多欲,另各有纏各的辮功能頭,偶因此頑不能挪偏食感。偏臭吃營夸養(yǎng)價(jià)顯值再毀高的繼食物追,甩也難枝免某寇種維反生素漢的缺拴乏。瓶礦物謹(jǐn)質(zhì)和況水:抹它們攻對機(jī)桐體也慣各有歡重要曾作用奶,恨液體適廣泛避存在蛾于細(xì)桐胞內(nèi)繼、外規(guī),傻只有孫在這竭樣的渴環(huán)境央下鍋,散細(xì)胞葛才能竭正常塊生活歷。各脆種礦鵲物質(zhì)抽對維己持各撿器官央的功啊能起談著重哥要作妙用。覆另外模鈣也鬼是老閑年人蕉所需駕的截,吼奶類艇食品粱中含洪量較盒多訪,厲蝦米以、芝捧麻醬總、大員豆中都含量感也較臭豐富戒。為俗彌補(bǔ)針老年賤人循葵環(huán)機(jī)室能有茶較差淹的衰鑄弱現(xiàn)葵象孕,炒血中狹應(yīng)有黎較多私的血透紅蛋帖白茄,金所以剖要多閘吃肝光、腎斜、海冶帶、發(fā)木耳效等東獻(xiàn)西。皆脂肪坦:微是飲貧食中棚的必燥需品箏,醋它是旬多種矛脂溶拳性維間生素稍〔B姨、D酒、E艘、K途〕的策載體慨,濕又能辣供給總?cè)梭w霸一定誠的熱戀量。忠成人搞每天掛需要價(jià)60弱克左委右。壓有人末認(rèn)為虜吃脂口肪就廟會發(fā)揭胖淚,貌其實(shí)時(shí)不然碼,韻因?yàn)榕镏久卦诶铣耆撕w內(nèi)粒直接促進(jìn)入愧“附脂床底〞浩的量噸不多睜,址因此映并不笨是最悔容易輝使人甜發(fā)胖杏的物伐質(zhì)。絮關(guān)鍵蝴是數(shù)館量多陜少。嗚老年孩人一方般消矩化能肝力較元差殃,另脂肪津吃多吸了才,移不利卡于心限血管石系統(tǒng)仗和肝慮臟。億因此腦老年閃人脂怠肪用責(zé)量應(yīng)塞該注以意毀,長過多練可引夜起血撥脂增鑼高僅,硬促使其動(dòng)脈搞硬化享。有筒冠心逗病的幫人多環(huán)用脂犬肪會禍影響黑專門鄉(xiāng)供給絲心臟洽營養(yǎng)暈的冠戚狀血志管的記血液繪循環(huán)仆,腹因而液容易允誘發(fā)忘心絞瓶痛發(fā)釣作站,籮所以株最好勻用低抖脂肪遙,柔代之希以植津物油表的食揉品。煙另外闖,遞很重疼要的濫一點(diǎn)迫就是仰老年寒人應(yīng)稿飲食腸有節(jié)雀,筑不暴徒飲暴嘩食倚,搶不過項(xiàng)饑或縱過飽拌,拳不要腦吃零反食。懶老年獲婦女木補(bǔ)鈣測吃什羅么好怨姚菊表華挎周蓮榜艷嘆奶及冶奶制州品:擴(kuò)奶類間是一擾種營巖養(yǎng)成撒分齊稠全、澤組成勵(lì)比例燦適宜份、易紐消化在吸收筆、營僅養(yǎng)價(jià)匪值高陜的食島品,震奶類回為食陡品主元要提財(cái)供蛋建白質(zhì)堂、維撒生素垂A行、核捆黃素陸和鈣授。此串外,揚(yáng)酸奶碗中還粱會產(chǎn)剛生抗奧菌物杏質(zhì),暖能抑呆制腸題道中準(zhǔn)腐敗浸菌的礦繁殖逗,減婦少腐羊敗菌魯在腸愚道中怪產(chǎn)生舌毒素惕。最蓮新研擾究成帆果表禾明,飯酸奶蘭還有指一定兩的防字癌作愉用,氏被譽(yù)廉為長頌壽食惕品。著酥魚陰和蝦砌皮:歸魚蝦芬類水狡產(chǎn)品之含有爺豐富雷的優(yōu)曬質(zhì)蛋誓白質(zhì)某和鈣蔥、磷獻(xiàn)等物擁質(zhì),煙同時(shí)懂含脂樸肪少湯,魚曬油和口魚肝墓中還思含有括可觀騙的維沉生素橫A令和搬D隔,這蜘些營裳養(yǎng)素溫都是岔老年殼婦女隔十分拉需要磚的。豈因此況,專啄家們博建議園老年食婦女旬的餐侍桌上蹈應(yīng)該畫經(jīng)常獨(dú)有魚剩蝦。更但是德,老智年婦堅(jiān)女多托有牙截齒脫從落。雁視力宣也差往些,殖吃一假般的漏魚容加易被它魚骨叼哽喉懲和魚塔刺扎戲咽。濕所以樹,如纖果能斥將小耀雜魚割加醋機(jī)做成搜骨刺姜酥軟材、味忽道鮮誰美的粘酥魚傲,更最適宜稻老年匹人食口用。浴特別內(nèi)使這弦種魚描還有棕比其被他魚縣更為島豐富誤的鈣滿和磷已,是比老年淺婦女綿補(bǔ)鈣流的理葉想食招品。峰另外盡,大攀蝦價(jià)箏格昂韻貴,伍一般板人難領(lǐng)以吃哲到,進(jìn)因此射,老示年婦鄰女可惰以常權(quán)吃到成含鈣看、磷檔量很肅高的冶物美任價(jià)廉打的蝦刻皮或四毛蝦筐。如康能在沃炒青訓(xùn)菜里吧放一鍋些蝦眠皮不完僅能賠得到叫相當(dāng)留多地仗鈣質(zhì)會,又貸可使辰菜肴相味道晚更鮮窩美,瑞一舉正兩得茂。危大豆供制品建:大傘豆有輩植物窗肉之賄稱,軍所含江的蛋搖白質(zhì)習(xí)量多負(fù)質(zhì)高畝,可竿以與寄瘦肉猴相媲查美。沿此外微大豆倚里還辨含有截相當(dāng)竭多地雅鈣、模磷、鉛鉀、壩鎂、淡鐵、慚銅等悼礦物準(zhǔn)質(zhì)和蕉豐富板的不岔飽和泡脂肪籠酸,蜂都是開老年帖人必?fù)苄璧呐銧I養(yǎng)確素。桃做豆紀(jì)腐時(shí)該,如辟果用淚石膏哈〔硫捏酸鈣闖〕當(dāng)僚凝固叮劑,是做成辟豆腐梢腦,晉可增失加豆尿腐中農(nóng)的鈣先質(zhì),爺而且序更容辨易消煮化,予老年項(xiàng)婦女目尤其掏應(yīng)常雕吃這抱種豆川制品貧。在拜牛奶詠缺乏養(yǎng)的情娘況下種,如天能每們天早必晨飲維一碗膚熱豆太漿,猜根本音可以副代替周牛奶定,豆題漿中股的鐵什質(zhì)比催牛奶沾還多摸。愚綠葉烏蔬菜事:綠瓣葉蔬竊菜含馳有豐哀富的熄礦物畜質(zhì)和披微量跡元素榆,是振人體先鈣、竭磷、襖鉀、握鎂、膛銅和沈碘等酬重要序來源分,綠浩葉蔬樂菜色剛越深準(zhǔn),含股鐵越嫌多。扭具有晉貧血統(tǒng)傾向睜的老年年婦日女,名又應(yīng)瓣多吃芝些深擁色綠霧葉蔬溫菜,修如油怖菜、因菠菜傅、芹包菜等善。蔬領(lǐng)菜里批還含防有相嫌當(dāng)可落觀的良維生傅素,匠是維資生素倉C兇的主點(diǎn)要來拔源。治另外仁,蔬之菜中非的植紫物纖早維素傾進(jìn)入菊人體社后,知不易百被消荒化吸姨收,但在腸穴道里三吸水顆膨脹用,使襲糞便泰軟化臨,可勿促進(jìn)姑腸道裳蠕動(dòng)捐,將侄糞便距排出拆體外強(qiáng),所假設(shè)以具宮有防樸止便荷秘、路痔瘡機(jī)和結(jié)演腸癌修的作枝用,吳同時(shí)哀還能扇降低君血中欺膽固資醇,寺可防咽止動(dòng)先脈硬干化和邪糖尿糖病。薯為提翅高蔬爭菜里勿鈣吸盡收利宮用率磨,保貿(mào)護(hù)維掏生素岡C宵少損悶失,翼蔬菜左應(yīng)該乞趁新釘鮮吃遮,烹躍調(diào)時(shí)作先洗呆后切糕,急醬火快教炒,照葷素秘搭配諸,不夏但可沾使蔬駝菜美體味可泡口,物還能賄多得溉營養(yǎng)單。:晝當(dāng)著采妻子饒、母格親、脅祖母并的三思重角芳色,鼻她們狗仍在冷主持僵或操知持家倉務(wù),姨往往蓋是做絕在前稈,吃漁在后集,惦偵念丈邁夫,柔又掛絞念兒朝孫,饅所以仰,當(dāng)鞭丈夫摔和晚僵輩的六,要耕特別瞞照顧持她們戶,想銳方設(shè)陵法使腸它們胸多吃糠些富跌含營希養(yǎng)的猾食品駝,以慶保護(hù)指老年帝婦女載的健孤康。貓葷素奶兼食激有利錢健康牢陳文堆明陰徐玲旁隨著溜養(yǎng)生底保健傭知識重的推算廣,萍人們師對素?cái)z食越臂來越隆關(guān)注拼了。效許多宵人處辭于健鑄康或穿減肥自的心饒理,汗每天螞只進(jìn)撥素食競而拒禁絕葷撿食。束尤其沖是一鋸些老陪年人負(fù)認(rèn)為蚊,吃禍素可喬以長瓜壽,妄吃葷魚易致汽血脂熔高,豆有礙汗健康懷,更面是喜王素惡以葷??蚰敲磯?,這慎種做扁法是逢否有厭利于主健康伙呢?大答復(fù)絹是否代定的猴?;问聦?shí)憑上長價(jià)期單牛純地墨吃素束,會咱使人嚴(yán)體內(nèi)供掌管奪食物葡消化戰(zhàn)的酶沾系統(tǒng)持功能泉遭到千破壞預(yù),最亂后導(dǎo)悔致百管病叢幼生。絨此外穩(wěn),人賄體內(nèi)橫所需別脂肪筐、蛋突白質(zhì)老、維店生素蔽B1碎2屆及鈷釘、錳配、鐵乓、同延等微捆量元牛素,顯素食薪亦無究法全而面供壟應(yīng)。筆單純哭的素近食亦朗非長咬壽食授品。粒其實(shí)耐吃素環(huán)和吃粒葷各吹有千安秋,澆如肉拍類蛋造白質(zhì)耀,都累是優(yōu)榮質(zhì)的親,比逃植物咱蛋白京好,可而素劇食中汁的不擦飽和菊脂肪襯酸、售維生融素誰C物和素慚纖維柏多于僚葷食給,對串身體音有益耀。娛最近驢,日域本的惹醫(yī)學(xué)山專家豪指出填:曠“融老年勝人不焰能吃奏油膩煮食物臺是一偉種教息條。愧〞卻他們刊認(rèn)為擔(dān)老年死人應(yīng)茫該食絞用足用夠的野肉食班才能業(yè)健康恩長壽春。東勾京都筍老年霧綜合耗研究著所副偶所長迎柴田置博說調(diào),肉擁食中援含有典9嶺種豐嗎富的巷氨基償酸,個(gè)它們此可是冰血管詳保持毒柔軟憶,預(yù)遇防動(dòng)笨脈硬揭化和傅腦中京風(fēng),索提高繪對傳墊染病假設(shè)免疫瞇能力壞。他鉛還為托老年囑人開陡了食挑譜方境。提災(zāi)倡老熱人每允天吃醬50無克,葡80禾克魚瞞,一隔個(gè)雞歲蛋〔浪5那么0煎克〕棋,一答瓶牛反奶〔各20哲0該毫升億〕,酒認(rèn)為廣老人肆每天寨進(jìn)食駱這么歐多葷費(fèi)食是挖很理拔想的壤。吩所以性,在膜此再壘強(qiáng)調(diào)吐一下懼,飲講食必且須葷訓(xùn)素搭牛配,機(jī)不走毅極端恩,營式養(yǎng)全禿面而糞豐富匆,酸略性食仁品與劫堿性梳食品催的平徐衡,阿饑飽逝適度鳥,這集樣才虧能真土正有決利于強(qiáng)健康紀(jì)長壽業(yè)。渡老介年人扮營養(yǎng)加指南辦十要葛那么孫陶德衛(wèi)琴杰管靜健霞坊隨著備食物乖和營止養(yǎng)結(jié)臣構(gòu)的疼變化扣,我格國居雕民健且康狀枕況也罰發(fā)生性了變暫化。醋這些鵲方面麻有有簡利的摸方面典也有壁不利嚼的方屠面,次前者書主要腸表現(xiàn)稍在生截長發(fā)薄育和注期望見的壽蔬命的啦增加戶,后辮者主激要表烤現(xiàn)為弊市居熔民的朵死因喉也發(fā)鐘生了羨變化嚼。膳揪食結(jié)樣構(gòu)的朝變化槳和營蹲養(yǎng)結(jié)勾構(gòu)的矩變化管,既后對居遭民健脊康產(chǎn)撫生了憑積極衛(wèi)的作題用,功又帶稍來了蜘不利右的影銳響,北因此永建議丙居民尋盡快承調(diào)整撐膳食墻結(jié)構(gòu)扭,防等止?fàn)I習(xí)養(yǎng)不凍足和候過足形的發(fā)西生。申養(yǎng)成遙飲食貢清淡壞的習(xí)晉慣;坑用蛋競白糖階代替匹蔗糖裂,控忙制熱烏量攝坦入,拴尤其律對蔗港糖禁堅(jiān)用的礎(chǔ)人群養(yǎng),起脈著積臘極的號作用目;團(tuán)每天券一瓶期牛奶凱〔大稍約歷23至0g雜〕能雅補(bǔ)充脹人體練對該蹤的吸造收;輸每人董每天酒吃一爆個(gè)雞準(zhǔn)蛋;愧每周婆至少稿吃一塞次海顏魚;厚雞肉慣、鴨虧肉代杠替豬闖肉,雙每肆10召0g妨雞肉灶含蛋式白質(zhì)槐16伸.6望g杠、脂伐肪及14洋.1計(jì)g排,而診每半10認(rèn)0g跳豬肉辜含蛋竿白質(zhì)乖1.澇6g宋、脂萍肪遞89膏.5罷g臂,脂漫肪過元多可帖引起恭肥胖屢,不歸利于抽老年桑人的甲健康團(tuán);麻增加擇豆及迅豆制傳品的煎攝入暑,每買10榴0g莫大豆穩(wěn)中含洽蛋白鐮質(zhì)浙36此.3效g阻、脂歇肪退18紡.4忍g遺、糖莊類腫25圖g策、鈣斷36猛7m如g紫、鐵買11撈mg納等,無此外脊含有徑胡蘿衡卜素仗和維箭他命顏B1耍、染B2青以及恭尼克叼酸等虧豐富玉的營屯養(yǎng)元喬素;生每人誠每天年最好芳攝入彎50券0g戚左右高的蔬員菜,憂蔬菜孟中含伴有豐靠富的踐維他案命和暖礦物氣元素走;笛菌菇貨類食奇品要北納入簡膳食封結(jié)構(gòu)谷,例桃如香拾菇含丑18肌種氨漲基酸屬和歉30耀多種照酶以躬及維剖生素揉A車、霜B還、構(gòu)D棚;疑10蹤.離飯要砍吃飽原??铺魧W(xué)家卸認(rèn)為余保持央膳食多以植王物型鳥食物乞?yàn)橹鞣迹瑒?dòng)科物性燥食物注為輔甘。能蟻量來涼源以蹄食物鬧為主劉的基芹本特漠點(diǎn)淋.詠。國足夠蕉的營功養(yǎng)舍騎如何哥合理釣的膳評食結(jié)開構(gòu)不映盡滿挑足于學(xué)老年照人日沃常所艙需能聞量而箱且促挎進(jìn)人及體健灑康延犁年益稻壽。酬吃水喪果的但益忌張可初水果摸以其次豐富永的營袖養(yǎng)和僑鮮美雪的風(fēng)哲味為千每個(gè)埋人所堂喜愛丈接受歸,作尋為一園種價(jià)氧廉物貓美的圓食品塊水果偏的消喚費(fèi)在薪人們歷生活懂消費(fèi)引中所播占的管比例之越來豎越高坑,已根成為貫人們豈生活模水平芹提高記的標(biāo)作志之溜一。倆適量稠進(jìn)食甘水果業(yè)能促劍進(jìn)人總體健嫂康是顏大家愉接受環(huán)的常伐識,啊但各算種水供果的親性質(zhì)薯不同津,而見人們藍(lán)的身畝體狀辣況又訓(xùn)各不泊相同剝,比擺如年機(jī)齡增竄長過瓣程中伙生理坦機(jī)能每的下貼降,霸造成要人消誼化能逢力變興差,床腸蠕其動(dòng)減固慢,裝胃黏散膜萎痕縮,鞋胃酸凱分泌漏失調(diào)訊和各南種疾稍病的暮影響落,我漲們在孫進(jìn)食史水果退時(shí)不全宜過亭量,私同時(shí)國在種灣類的鼠選擇娘上還淋有很捆大學(xué)身問。差如胃客酸過貝多的裝人,英不宜毀吃李攏子,菠山楂憶和檸呢檬等咬含有迎機(jī)酸鍛較多鼻的水撫果。僻經(jīng)常象大便誼枯燥障的人腿可多親吃桃久子,穿香蕉便等有倆緩下德作用滅的水致果,無但不憐宜吃忙柿子作,因億為它盟含有牢大量回柿膠石,是羊一種罵加重舒便秘劇的物亦質(zhì)。弄而常拿腹瀉從的人請那么不嘩要多英吃上飄述有勤緩下改作用想的水寸果,真可適成當(dāng)多傲吃些械蘋果訊,有勺固澀筑和收略斂的糟效果睛。患你心臟穗病和炸水腫滴的人河不宜伸吃含仿水量番較多匹的西測瓜椰璃子等冒,以悅免增饞加心辰臟負(fù)峰擔(dān),食并加葛重水椅腫。?;继切履虿‰y的人壯不能殖吃含撞糖量序高的孩水果奉如蘋意果香找。有之肝炎湊的患團(tuán)者應(yīng)慌多食瓦鮮棗概等富濤含維創(chuàng)生素但C孕的水津果??苡心I衡炎,升高血輝壓的爛人切話不可牧多食山性寒大,含志鉀量痛高的城水果奪如香累蕉。秩最后筋,祝慘大家要吃得放健康患,吃央得長丘壽!退骨質(zhì)遍疏松途癥的室最正確營食兄療法辯凌芝節(jié)骨質(zhì)加疏松勞癥現(xiàn)洽已成型為影俯響老崇年人績〔尤紫其老拖年婦蠢女〕酬生活畏質(zhì)量槽的一賊種多擔(dān)發(fā)性王疾病軋。立60哀歲以箏上老批人中劣至少迅有胸1/捏4旦的人拿患不鏟同程慘度的郵骨質(zhì)活疏松大癥。淹患骨伯質(zhì)疏期松癥跳的人品身高獵會變拘矮〔雷婦女古特別筋明顯乘〕。編更為須嚴(yán)重拾的是姻,由成于骨筆骼中井礦物誼質(zhì)大泉量丟節(jié)失而終變得假設(shè)異常躲脆弱它,稍弓不小殺心極縮易發(fā)莫生多糞發(fā)性鉗骨折敲。緞迄今委為止需國內(nèi)劍外尚渠無一辣種能仇徹底漁治愈恩骨質(zhì)樣疏松吵癥的客有效比藥物尾。目閱前廣粘泛使專用的弄雙磷穿酸鹽固類和齊降鈣采素之僑類藥朗物只塔能暫瘋時(shí)緩稍解骨施質(zhì)疏昨松癥管的進(jìn)藥程。揀故醫(yī)固學(xué)專部家認(rèn)回為:歲骨質(zhì)關(guān)疏松恥癥是奇以預(yù)伏防為徑主,緞藥物愁治療墊為輔冊。匆西方泊營養(yǎng)榴學(xué)家津經(jīng)長旁期研鑒究得貝出結(jié)吸論:摩食物逝療法露對預(yù)親防骨漢質(zhì)疏兄松癥丘的效瓜果更隸為顯顧著。鋼他們比對態(tài)21唐種不挎同的折蔬菜問進(jìn)行受了廣韻泛的時(shí)研究菜〔利拉用切密除卵采巢的數(shù)雌性堤大鼠瑞作為鈴動(dòng)物譽(yù)模型縮以此節(jié)研究怪體內(nèi)鈔雌激朗素急露劇減史少后牧骨鈣范流失盞情形顯〕,索結(jié)果緣證實(shí)懸:哭21坐種常棗見蔬礙菜中撞最能子預(yù)防御或減響輕骨銀質(zhì)疏沙松癥聞的蔬等菜是熟:悄1.垂萵苣塌;屑2.壘西紅能柿;凳3.芝黃瓜陽;禍4.侄芝麻壞菜〔逗學(xué)名棟:紫?;献x芥〕句;充5.替蔥;很6.宋大蒜澤;懼7.懼歐芹撓〔西注芹〕灶;絮8.厲蒔蘿希。爺上述蒙蔬菜跨比含速鈣豐舉富的淺牛奶嚷、豆朗制品流或牡虎蠣之味類海耀產(chǎn)品弓更能女有效仔甚至勁勝過明價(jià)格局昂貴誰的骨姻質(zhì)疏糖松癥枯新藥受“基鮭降姨鈣素陰〞擱。故魂西方析營養(yǎng)批學(xué)家區(qū)建議即:中掃老年拒人〔擱尤其牽已絕瘡經(jīng)或趣即將蛋步入野更年拋期的占婦女脊〕平吸時(shí)應(yīng)訪經(jīng)常屢吃這造些可閣預(yù)防暈骨質(zhì)葬疏松射癥的驢蔬菜吊,最陣好將雖這些翠蔬菜招搭配店食用活,以君預(yù)防出骨質(zhì)折疏松粒癥的究發(fā)生俘。居老年糊營養(yǎng)打與健基康粱吳玲岔戴麗篇隨著溪年齡癢的增柿長,深消化增器官標(biāo)出現(xiàn)抓一系騎列解消剖學(xué)載和生懼理學(xué)冊的改功變,毛運(yùn)動(dòng)悄和吸濃收機(jī)賽能明跌顯下側(cè)降。挽由于娛肌肉希、骨強(qiáng)骼結(jié)脹構(gòu)和迫牙齒錄受到東限制齒,咀郊嚼功續(xù)能較脹差,踢吞咽片功能盾欠佳舉,賁居門括盯約肌惹松弛屠,食管管排零空延洪長,知食管葵擴(kuò)張駁和無柏推動(dòng)征力的館收縮學(xué)增加海。直戒腸對感內(nèi)容柱物膨保脹的殘感覺政減弱偉,肛輔門括差約肌懸緊張采度降叨低,窮均易馬造成肯吞咽以困難怒、消擠化不揭良、布便秘軍或腹嶼瀉等朗病癥濕。而平且,此60略歲以工上者禾有相溜當(dāng)一亞局部柳人有型腸道黃血管辜粥樣旋化而衛(wèi)供血致欠佳蕉,或綱有心便臟疾終病而籮血流建量灌績注不凳足,屑造成軋小腸椅對木凈糖吸忠收障劍礙;字胰脂摸肪酶廁減少糟,從喚而對昨脂肪用吸收定不良驚;由涉于活存動(dòng)量帶少,共乳糜劣微粒車持久膝性升用高;而由于柱年齡慕的因醋素,鎮(zhèn)鐵、籮維生洽素邪B谷1納、眾B勇12柿的吸浴收亦抖出現(xiàn)虎障礙釘而易蚊出現(xiàn)皆貧血流、消跨瘦、睡皮膚昨粗糙狡等。辨一般討認(rèn)為振60墨歲以趁上人堵的基禽礎(chǔ)代館謝較于20揀~3售0躲歲青植年人蝦平均遭低樣10羽%,應(yīng)但在蛛同樣范條件撈下的虎工作抖量,惕比年績輕人傍消耗稀的熱曾卡要泰多些愛。妻60讀歲以宴上者遷總熱悄量控哲制在唉18燈00顏~2尖00危0偶千卡哈為宜第。蛋遠(yuǎn)白質(zhì)餡要求架是高問質(zhì)量往的,僚主要垃原因刑隨著企年齡居的增雨大,疾蛋白描質(zhì)以各分解早為主痕。大禽豆、瓣牛奶帶、蛋咬禽類貝的蛋膀白質(zhì)候含量杰較高宴,可訴提供蝕豐富迷的必放需氨額基酸禍。脂撇肪必燥須控灘制占鍬總熱福量險(xiǎn)20槳%左蠻右,已膽固民醇含爸量需轎要控辛制在秋0.抽5~睛1絲克圈/圖日,奶碳水僚~胳化合哄物占候總熱存量的席55議~6堡0馳%。凳應(yīng)經(jīng)春常食鬼用含琴有豐睜富微游量元蝴素及險(xiǎn)纖維窮素的搞食品包,如端水果蠟、蔬申菜、踏豆類潤、蝦示米皮禿、肉挖類、蝦魚類追等食查品。驢控制恢總熱遣量可匠以提骨高免腳疫力伙而抑隆制腫修瘤,濫推遲牢慢性梨病的剩發(fā)生民;降拴低機(jī)擦體內(nèi)情自由固基的碰反響港水平梅,從貫而延綢壽。盜一些惡學(xué)者蠶認(rèn)為捉,攝袍取高脂質(zhì)量猾蛋白燕對平賞均壽木命是財(cái)有利彈的,約植物捷蛋白塌可預(yù)披防心右血管汪疾病掌、腦蝦血管次病和今減少含死亡喜率。隆實(shí)驗(yàn)爬證明畝,不眾飽和培脂肪連酸在恢自由煉基的節(jié)作用淹下,繞容易贏引起筒過氧遺化反甚應(yīng)。孩但不鏡飽和葉脂肪構(gòu)酸可壁使血荷中膽雹固醇臘轉(zhuǎn)移你到組酷織中介去,讓降低委血中塊膽固很醇水盆平,社預(yù)防鹽心血舍管疾使病,對因此決可用喝維生烏素協(xié)E川來防濕止不爹飽和歷脂肪騾酸的援過氧例化作衣用。漲纖維女素具壁有促控進(jìn)胃雨腸蠕寒動(dòng)、豈預(yù)防再便秘復(fù)、降柳低膽劈固醇商、預(yù)佳防冠誤心病巖以及桶預(yù)防援胃腸待腫瘤續(xù)作用池。定有些絕無機(jī)垃鹽如賞硒、撫鋅、鄙鍺,根對延瘡壽有悶益。渡硒被售認(rèn)為友是谷呢胱甘雪肽過垃氧化棚酶的而重要繼成分顆,它論可使繭體內(nèi)步過氧執(zhí)化物或或過違氧化葛氫還也原為畜谷胱撒甘肽羽,變湖成無被毒的葬醇和產(chǎn)水,車減輕亮體內(nèi)親的自唱由基寬反響故。外咳國學(xué)激者認(rèn)太為,鉗老人舞服用館硒,析可使炎健康旅指標(biāo)該有明坦顯改誕善。托鋅能聲提高勤老人拼的免葉疫力強(qiáng),可俊催化督自由坡基反術(shù)應(yīng),皇對心紛、腦擋動(dòng)脈拳硬化緒有較救好的寧療效潮。鍺馳有抗榮腫瘤外、誘斤生干宜擾素綱的作控用,買如野汗山人銅參、煩野生奇靈芝移含有拼豐富怨的鍺飲。格鑒于帝以上壘情況腫,在露平時(shí)映飲食糾中應(yīng)根當(dāng)遵南循以拼下原絹那么:載飲食它宜廣翼;飲呈食宜嫩軟爛倉;宜防清淡翅;宜胞適量戚;細(xì)鵲嚼慢四咽,和有利配于吸扮收、蘆消化畫食物補(bǔ);食繁物溫貸度以些接近夸人體膽溫為帽宜;環(huán)多吃拉含碘縱食物也,主白要為殃一些混海產(chǎn)握品〔腔如海繞帶、弓海蜇宗、海頑參等早〕;心少食降動(dòng)物遭脂肪躁;少趣吃糖滲、甜奧食;其少吃農(nóng)鹽;鹿戒煙撿,禁燃止烈濁性酒牢及濃剃咖啡逼、濃哪茶。弓總之碰,注承意日壘常飲愈食對巧于健祝康具敢有重篇大意蜘義。建人到瓶老年稍的飲步食注子意黑顧玲繩邵靜掛娟建人到秋老年休,為戀了維羽持正消常的什生命怠活動(dòng)作和減速緩衰布老,讀需攝探入各傭種營恢養(yǎng)物嚷質(zhì)。爛但由門于生馳理機(jī)舅能的抓變化圍,內(nèi)愉臟功級能下翠降,炭感覺份器官粘遲鈍朋,血訓(xùn)管彈俘性變富弱,卻就胃癢腸功當(dāng)能而嫁言,海易腹型脹、產(chǎn)厭食特慢性葛腹痛縮、腹救瀉、柏便秘遍等,左所以追禁忌自也多害,少或吃或島不吃情又會材營養(yǎng)派缺乏姑,導(dǎo)珠致相券應(yīng)的稀營養(yǎng)左缺乏采性疾住病,焦對老鬼年人蝶壽命兇也有蔑較大竟影響字。所陜以應(yīng)階注意槍:嶼宜廣尊忌偏銳飲食潛應(yīng)多珍樣化洋,食調(diào)物品何種要倘合理父搭配嶺不要款偏廢篩,挨互為閣補(bǔ)充腔,平奇時(shí)注分意吃紗些含冶鈣和胖鐵的襲食物普。乳絮制品截含鈣塔豐富驕,吸兇收利鍵用率刮也高浪。此疊外,全蝦皮炎、芝腥麻醬腳等也茶含較俱多易脊吸收機(jī)的鈣刃。動(dòng)土物肉酸類、飄蔬菜行、海困產(chǎn)品忽等含純鐵豐營富。懼宜少造忌多客應(yīng)少券食多翅餐,紐忌暴買飲暴愛食,迎每餐辱量控懲制在章7種-拋8老成飽擔(dān)。參析照早艦飯吃梁好,兼午飯恢吃飽地,晚泉飯吃領(lǐng)少的岡原那么串。梨宜素侍少葷藍(lán)宜多聽吃新咳鮮果純蔬,掙其含勤多種肯維生據(jù)素和促無機(jī)顛鹽,閘可增哈強(qiáng)新坡陳代棗謝,憶維持父和增辰強(qiáng)各缸組織杏器官諒的活鞏動(dòng)功療能,飾提高評抵抗船力。鄰脂肪慕性食側(cè)物的腥攝入閉量要餓靈活悔掌握滋,肥愛胖者產(chǎn)應(yīng)減營少攝粥入,笛消瘦豪者可堪適當(dāng)放增加蠟,總介之葷駕腥食守物老普年人跳不宜汪多吃投,以扁免膽框固醇足吸收作過多晝,導(dǎo)霸致冠升心病熊、高苦血壓扎等癥欣的發(fā)息生。擋宜淡濁忌咸獵老年遺人不堪可吃見過咸新食物寫,每錢日食委鹽應(yīng)屢控制浴在育5秧克左晌右。兔宜軟憤忌硬跳人到狼老時(shí)瞎,牙慘齒松詳動(dòng),尖消化程能力怪低下臘,食心物應(yīng)專切碎歡煮爛堆,蔬宵菜宜體用嫩賢葉,尾忌食愉過干疼過硬喝食物蝦。籃宜茶莫忌煙碗喝茶駕能增泳強(qiáng)血涼管柔素韌性濫、彈揉性和倉滲透奮性,痰有利由于預(yù)菜防高椅血壓奉、高舒血脂草血癥第,還飄具有雨消除鳴疲勞可、改馬善循犧環(huán)機(jī)排能等普作用才。而攔吸煙倍可致像癌、麻引起精咽喉劍支氣依管等您慢性燕炎癥違。漏宜熱寺忌冷蜘老人懷多陰轎虛,捧忌喝鬧冷飲澆,尤樸其在桃寒冷懲的冬餡日飲單食宜武熱,蔬可暖悉胃養(yǎng)寄身。讓宜鮮篇忌陳框老人話胃腸達(dá)蠕動(dòng)塔弱,芹消化翅腺分受泌機(jī)牲能減那么退,充抵抗狂力低宇,假設(shè)玻食物孟不新疏鮮,寒易造肥成消幣化吸居收不授良以熔及胃燙腸炎股等。潛宜慢帽忌急尚老人梯牙松聾動(dòng)或壇脫落宇,咀員嚼功肯能降搞低,廟因此受,飲妨食應(yīng)架細(xì)嚼映慢咽駱,使掉食物取充分窮磨碎部,同扶時(shí)促化使消省化液姿大量剖分泌造,有次利于牧食物騾充分呢消化瞞。背老年恐人的嘴健康滅飲食拴曹文描彬梢頤養(yǎng)久天年外,延崖年益恭壽是系眾望槐所歸窄,那級么,冠老年作人應(yīng)們注意登哪些察營養(yǎng)邁問題喂呢課?暑我們篩先看袍一下是:課一舟老人撒營養(yǎng)摧要求潛新規(guī)交定項(xiàng)世界扛衛(wèi)生畫組織雞營養(yǎng)壇專家憶小組脫最近栗對老選年人微營養(yǎng)土范圍幼作了士新的蒸規(guī)定笨,基調(diào)本內(nèi)匠容如右下:撲一存是脂皇肪緞應(yīng)占粱膳食票總量究的1惜5%剝-3季0%碑,主店要食跑物有穴豆油此、香嶼油等網(wǎng)。懶二糠是蛋棵白質(zhì)嘴應(yīng)占悅膳食嘆熱量突的1盲0%佩至1次5%鎖。講三患是微乖量無蘋素鋅怎老年緞人適條量補(bǔ)析充,糊富含迷鋅的女食物賞有沙是丁魚嫂、土慨豆、脹牛肉遺等仍。覽四鳥是游鉗離糖咬下限訂為零練,上編限為蕩10岸%,鑒主要坡指甜矮菜、沫甘蔗尸中的協(xié)精炬嘩的游書離糖氧,不什包括漸水果件、蔬泉菜、當(dāng)牛奶弊中所花含的粘糖分栗。雷五拍是食滋用非介淀粉暴多糖羊類的細(xì)纖維匯每天繼16簽-2流4克托,主逮要存吩在于盡芝麻椅、香聰椿、做稻米壇、豆疊類等類食物辟中。玩六淋是食授鹽伍上限事為每秀天6口克,樹無下伙限量膝。芝七竹是食街用膽轉(zhuǎn)固醇濁上限奇為每凈天3在00搶毫克釘下限屯為零反。位根據(jù)駱以上總條文睡,建蠢議老液年人揉做到趴以下貢幾點(diǎn)紀(jì):珠見第一赴,攝萄取適崖當(dāng)?shù)捏@熱能漸,維給持理牛想體吸重。隔扶老年產(chǎn)人熱盆能攝惑入過船多,勢很易益發(fā)胖揉,肥風(fēng)胖不歌僅是生成年盛人高蒙血壓到、心健血管峰疾病劑和糖孕尿病翅的誘椅因,殿而且寒病死餓率也兼高。肥因此漲,適攻當(dāng)限鍵制熱葵能的慘攝入抄,可稅以延優(yōu)長壽較命,咱而能剃量是里否充蝶足,慌衡量甜的指泉標(biāo)是鉤體重狠,維犧持體棉重在靈標(biāo)準(zhǔn)簽體重承上下鼓10造%較銳為合么適。屑籃第二死,保撇證優(yōu)芳質(zhì)蛋進(jìn)白質(zhì)薯,常羨吃蛋認(rèn)、奶喊、豆宿制品跟。握諒優(yōu)質(zhì)閃蛋白臂質(zhì)主兵要包槐括動(dòng)墳物性爐食品泛和豆等制品閣。動(dòng)仇物性差食品嚼應(yīng)增紗加魚補(bǔ)類的現(xiàn)攝入鹿量,釋雞蛋味是最俘理想歷的蛋視白質(zhì)奶來源舊,應(yīng)狂每日碌一個(gè)報(bào),牛虧奶中如蛋白魄質(zhì)的論利用質(zhì)率高賽,每蔬日飲殖用狼25貞0濤毫升期,高畫膽固拔醇患滋者可群用脫孔脂牛胳奶或蕩奶粉邁,多蚊選用遮大豆觸制品豆如豆口腐、輛豆腐診干和鴿素雞柱等,廊既補(bǔ)厭充了纏優(yōu)質(zhì)疼蛋白繪,同得時(shí)又?jǐn)U不增悠加血桂脂。鈔趟第三孩,控決制動(dòng)狂物性依脂肪敲的攝菊入量勁,飲答食宜拘清淡國。供杯富含落飽和論脂肪團(tuán)酸的穗動(dòng)物演性脂艇肪,宇會誘款發(fā)動(dòng)向脈粥賣樣硬墻化,束從而根發(fā)生思心血拌管和恐腦血看管疾賣病,欲包括豪心臟羅病和息中風(fēng)姐。攝千入高比脂會當(dāng)使患釘結(jié)腸惜癌、勺乳腺四癌和義宮頸與癌的丈危險(xiǎn)柴性增誓加。圣因此誰,老柜年人房飲食醉宜清品淡少松油膩猴,油暮脂應(yīng)醉以植鞠物油堡為主鋒。羽鈔第四慧,保震證各陶種無姥機(jī)鹽族和微歉量元耐素的全攝入希。敗抹鈣、音鐵、年硒和嶄鉻等煤對老籍年人呈都是遍比擬削重要燙的微逢量元她素。莫老年側(cè)人的尸骨量谷喪失氧與鈣果有關(guān)運(yùn),鈣郵攝入發(fā)缺乏遞也是晨老年雅人的泉普遍述問題拋,我咳國老巨年人曠每日楚膳食房鈣的畝供給千量為朽80冶0每毫克辰,奶株及奶域制品斤是鈣圣的良克好來愉源,媽老年罷人應(yīng)者增加膛供給腔;由酒于老謠年人啊對鐵峰吸收錘下降使,也指容易賠出現(xiàn)泥缺鐵聰性貧嘩血,球但一汪般健蹤康老輛人沒便必要濕再補(bǔ)銷充鐵滾;硒畫、鋅愉具有愿抗氧故化、囑去除筋自由機(jī)基的鐘作用印,故勝老年媽人應(yīng)巷注意御攝入漠含鋅博、硒繁豐富趟的食固品如嗚海產(chǎn)史品和碧動(dòng)物背性食扣品;慶鉻為菌非胰穿島素便依賴危型糖哭尿病拌患者妻所必單需,訂而糖師尿病賴又為殊老年離人易雅患疾篇病之搖一,膛應(yīng)多冶攝入摔鉻含舞量高速的食唐物,藝如肉爭類、柏豆類繞、啤太酒、裙酵母兩和畜蒸肝。斤另外約,應(yīng)織經(jīng)常繞選用園海帶顆、紫懇菜等令。應(yīng)博嚴(yán)格個(gè)控制駐食鹽殖的攝儀入量強(qiáng),以平防誘芬發(fā)高誦血壓嘴病。于蓮第五匠,常泳吃蔬半菜、懶水果液,保臥證充倦足的曬維生斷素的忙攝入啊。噴轟蔬菜鍵、水掉果中絕含有磨豐富尊的微場量元烈素、礦維生值素和筆膳食甚纖維年,可嗚提供噸豐富醋的維裁生素驢C宮、美β鳥-胡終蘿卜猾素等洋維生炕素,前對維熄持機(jī)統(tǒng)體正釘常的伙生理由功能誰有重前要作掙用,窩膳食腹纖維施可以抖增加犯老年桌人胃翁腸蠕陷動(dòng),料防止久便秘秩,因開此,旁應(yīng)多悼選用茄新鮮閉綠葉癥蔬菜暫或其撓他有坑色蔬盯菜、興水果攪,尤紀(jì)其是棍冬季占,必姑要時(shí)密應(yīng)該坐給予糟這些頌營養(yǎng)蘆素的削補(bǔ)充晶。哲批第六州,養(yǎng)業(yè)成良傾好的對生活筑習(xí)慣喜,堅(jiān)魄持適冒當(dāng)?shù)淖膽敉獠没顒?dòng)械?;鹞鼰煈?zhàn)和過猛量飲光酒已敢經(jīng)明旅確為凱老年勿性疾扯病發(fā)蜓病的其危險(xiǎn)睜因素粗,因象此,旺應(yīng)少茂吸煙寶或不站吸煙萌,戒止酒或餅少飲足酒,利食物年要清兆潔衛(wèi)祖生,那么堅(jiān)持交適當(dāng)汪的戶刪外活龜動(dòng)和芝體力助鍛煉塊,這惹樣既撈可以晚增加范維生谷素浴D盯的來偷源債(追日曬敢可產(chǎn)勵(lì)生維奴生素奴D尋,促期進(jìn)鈣夫的吸刃收權(quán))駛,又津可防尊止骨見質(zhì)疏毒松癥畏的發(fā)云生,譯提高圓動(dòng)作博的靈糞活性陸,避叫免骨嫩質(zhì)疏搏松性竄骨折說的發(fā)討生。毒如在家冬春懲季節(jié)牽戶外六活動(dòng)舊減少窮的老唇年人羞應(yīng)注載意維革生素棚D憶的補(bǔ)汁充。氏老年址人消佩化能榨力下航降,躺應(yīng)選形擇易約于消稈化吸郵收的喚食物甘,并頑注意稿烹調(diào)之方法缸,盡惜量少深吃油士煎炸守的食玩物。兩老年孔人高省血壓跌的恢飲食咳保健邱麗果高血芽壓是再老年堵人的偉常見謙病、謙多發(fā)院病,欲是一高種以負(fù)血壓越升高喪為特窗征,袍伴有新血管基、心謙臟、她腦和設(shè)腎腎逼等器隸官異木常的殖全身膽性疾筋病。歡一遞老年普人的丈正常告血壓煉血壓紛就是聚從心遵臟泵廊出的撕血液卵撞擊奴動(dòng)脈確血管兆壁所留產(chǎn)生螺的壓魄力,皮通常園以上式肢肱般動(dòng)脈舉處測蒙得的星動(dòng)脈典壓力過來代婆表。疫血壓銜的高徑低以御毫米默汞柱放來表法示。賞心臟富收縮誰時(shí)產(chǎn)斥生的冠壓力破稱為廟收縮玩壓,邁正常逗在贊90傾-貼14尋0委毫米宇汞柱澆之間扒;心跌臟舒悔張時(shí)就所產(chǎn)悔生的狗壓力走稱為歌舒張右壓,灘正常駁在棄50歇-活90吹毫米餡汞柱島之間羅。因下此,壯血壓要應(yīng)該充包括斤兩個(gè)葬數(shù)字蕩:收奸縮壓帳/勒舒張言壓。外近年僻來,座世界應(yīng)衛(wèi)生頁組織扮對高援血壓填的診織斷標(biāo)得準(zhǔn)定棋為收帝縮壓欺等于碰或高肅于墓16紅0娛毫米綱汞柱魄,舒洗張壓晌等于珍或高賊于謊95瓶毫米暗汞柱虛,二汽者有借一項(xiàng)徐經(jīng)核形實(shí)即堵可確血診為線高血轟壓;凍界于掘16曉0/臉95泉和伸14國0/拼90瑞毫米牽汞柱肉之間噸的定禽為但“錄臨界感高血陡壓祝〞魯。鑄二盯高血碼壓的碑發(fā)病寬原理暖大腦追皮質(zhì)眨功能潮發(fā)生映紊亂獅、內(nèi)燙分泌膊功能駝?wù)系K米均可滾以引陜起高伍血壓服,高絞血壓舞還與襯職業(yè)炭、吸鍛煙、襯體型捆、鈉彩鹽的謊攝入勺和遺曠傳因嶄素等食都有侍一定扣的關(guān)顛系。毀三盲高血駐壓病摩的防雙治哨大量糊資料紹說明慚,高球血壓遲病對蒜老年貓人是努一個(gè)食重要宅的危躲險(xiǎn)因頃素??父哐獡鋲夯寂炚咭榱私饨凶约哼x的病繭情以狡及是攝否有吼心、濃腦、系腎等兩重要耀器官梨的病論變,恰最好候到醫(yī)喪院作歌全面躍檢查龜,包染括毛X均線、量心電運(yùn)圖、蛙超聲奸心動(dòng)芒圖、繡眼底圈、尿渾液和稍腎功含能的段檢查尾。乎1氏一般旺治療頃低鹽葡飲食她食鹽互與高匠血壓育病的根關(guān)系陳,早羊在兩慈千多律年前炊我們押的祖撕先就潔有認(rèn)藝識師.丙美國痕的統(tǒng)也計(jì)資熱料表舞明,益每天發(fā)吃襪15凳克食鄉(xiāng)鹽者警,高帶血壓侮發(fā)病豐率約予為懂10桂%。脈不管幣是高比血壓甲還是尸心臟翁病患擱者,隙都必燦須在獎(jiǎng)飲食羊中控努制食凈鹽的炒用量乒,特吩別是悶心力半衰竭迷或水勇腫的梅情況塘下,威更應(yīng)村嚴(yán)格加采用帆低鹽歷或無呼鹽飲剛食。背一般性高血掘壓和患心臟做病患斬者掘,迎每日陜攝鹽多量最伯好控都制在猶8棋克以議下。奴補(bǔ)充頃鉀、話鎂棋鉀可資以保舌護(hù)心千臟的拳心肌繩細(xì)胞敢,吃酒富含背鉀的墨食物縫又可開緩解緞攝鈉椒過多嫁的不尋良作叢用論.須因此道,止高血臘壓患區(qū)者應(yīng)春選擇繩含鉀賴高的絞食物牧,劫如莧易菜、贏油菜妥、菠參菜、砍小白挨菜、蒼西紅聚柿、皺冬瓜短、土候豆、沾苦瓜同、芋現(xiàn)頭、鞏山藥盈、葡素萄等伴。但耕高血狡壓并口發(fā)腎漫機(jī)能熊失調(diào)新時(shí)逮,肚那么不咐宜過零食含甘鉀多資的食胡物爸,仿否那么跑會對棍人體號造成耍危害哥.霉低脂航肪、拌低膽鎖固醇戰(zhàn)少吃尤肥肉兼和動(dòng)產(chǎn)物腦恢子、默魚子樓等高廈膽固抓醇食帶品,森鹽腌琴食品性中如怨咸肉勵(lì)、板置鴨、很醬菜花應(yīng)嚴(yán)化格限脹制,辛盡量密少吃均含淀蜓粉過乘多或損極甜微的食車物,咐對一油些含透脂肪晴過多拐的食偷物如惱花生借、核發(fā)桃、撿芝麻召、奶秒油、甩油炸吉食品賠、油凈酥點(diǎn)干心等光應(yīng)予辜節(jié)制獲。拖禁忌經(jīng)煙酒返給足酷必要軍的營螺養(yǎng)疏特別弟是蛋字白質(zhì)年,練B岡族維摘生素行和維埋生素安C自。瘦夕肉、架黃豆努制品支、魚往類、束雞蛋本以及毀新鮮帶蔬菜躍和水割果等欠,要交經(jīng)常婦供給澆,以弄滿足菜需要蜘。環(huán)適當(dāng)積的纖樣維素內(nèi)老年火人的正粥補(bǔ)杜老年巡人的艇粥補(bǔ)龜毛芹框許飛顆人到革老年妖,真辜?xì)馊沾_益耗兔竭,深生理世機(jī)能懸衰退存,消誘化吸城收能太力大辰為降校低,裂致使航人體喂所需朽的營餃養(yǎng)物題質(zhì)不炊能充棄分吸染收利再用。中因此仍,絕盈大多酸數(shù)老鵲年人川一旦舊生起改病來償,都褲呈現(xiàn)恨出種斷種拖“受虛癥股“久。在艦這種天情況解下,始如果勢濫用饑中西約補(bǔ)藥末,往臭往會哪增加緣腸胃底負(fù)擔(dān)涼,甚翻至事斑與愿贏違,分適得市其反朵。假設(shè)葡能選彈食適營當(dāng)?shù)拿撍幹嗖唤?jīng)常鏡服食斑,那么芝能起擋到很遞好的潑調(diào)理司作用酒,而姜且很偉少有撞副作會用。智粥補(bǔ)多具有堵提高罵抗病港能力勞、延到年益噸壽的涉成效毯。經(jīng)編常選網(wǎng)用具暗有補(bǔ)剃益功蒸能的菌黃芪峰、人瞞參、橡山藥夢等上惡品中伸藥與竿米谷誼同食俱,可乘使人醬健康訪長壽打,特華別對膽增強(qiáng)常中老般年人窗的體坦質(zhì)大或有益島處。軋一舊粥補(bǔ)叨的適于用范靠圍扣1往粥補(bǔ)訓(xùn)健身曾根據(jù)里人體征各個(gè)袋臟器腫先后齡衰老南的過竄程,愛結(jié)合化不同幼年齡鈴和體簡征,技可選索食一德定的便藥粥逢,來行延緩脆不同艱臟器艦的衰觸老,融控制赴老化硬速度獲,達(dá)蔥到攝辮生自劃養(yǎng)、單延年河益壽稱的目誓的。概如肝搏氣虛惑者可倘選用鉤?圣備惠方桃?中堵的疑“注枸杞增子粥淹來補(bǔ)糠肝;炒心氣塵虛者珠可用徑〞杏龍眼首粥翻“豐以養(yǎng)檢心;冊脾氣向虛者松可服照食位“長大棗親粥柔〞帶以健正脾胃虜;腎跳氣虧稱者宜豬多吃爛些跳“酬胡桃營粥健“巷以滋拖腎等糠。中成醫(yī)理葡論認(rèn)請為經(jīng)謠常服奧用一狹些鍵副補(bǔ)脾填胃的眨〞摩山藥雁粥蟻“桂、表〞復(fù)芡實(shí)旺粥叨“壽等,協(xié)可使吼脾胃放鍵運(yùn)叨,增聞強(qiáng)消涂化吸足收功稼能。駝2碎粥補(bǔ)斗防病充以藥野粥預(yù)鼻防疾貿(mào)病,碌古人金早有挨實(shí)踐蛛。例奶如,牛經(jīng)常始服食夠薏苡臨仁粥湖,可版預(yù)防叮中老劉年癌衡癥;賀玉米頓粉粥爛可以閱預(yù)防促心血唇管疾者病等美。有塵慢性忍氣管掀炎的脅患者聲,入肥冬時(shí)利節(jié)經(jīng)喘常吃介些羊吩肉粥頂可增賞強(qiáng)自煩身陽顧氣,斜提高券抗寒唱能力垃,預(yù)吃防慢獄性氣詠管炎沈的發(fā)萬作。支利用浩藥粥役防治舒疾病老,既搞包含劫著藥影物預(yù)吩防效妖果,哀又起默到扶改助正戲氣、番增強(qiáng)帖抗病挽能力步的作糞用。投3裁粥補(bǔ)涉調(diào)理希當(dāng)患久者初競愈或禮產(chǎn)后古身體酸尚未覽完全偷恢復(fù)毅健康蘿時(shí),俊用米彈粥調(diào)嗓理最腫為穩(wěn)肯妥。元無論拴病后愛或產(chǎn)污后,陽人體厘的生姐理機(jī)丹能減洞退,墊胃腸劉薄弱籃,消乒化力榮降低局。米瞇粥不辛僅營僚養(yǎng)豐電富,烘而且脅極易宿消化科吸收僵。如器果再嘉配合欄一定襯量的庫中藥暴煮粥勞,作贈為病生后和辮產(chǎn)后爽調(diào)理叛,那羽就更皇為理盛想了廊。有暮些慢放性病廟單純暈依靠瓦藥物新,往金往不交能收貧到預(yù)額期效柏果。瞧如果鼓配合冒藥粥喪作為得輔助懂食療羨方法探,并煤能長陽期堅(jiān)礦持服薦食,貌可達(dá)乏到事技半功鑒倍的恒效果皺。如接高血娛壓患著者,蔽可經(jīng)歉常服老些木夠耳粥昨;高厚血脂敞患者容,可智長期漲食用緒何首夠?yàn)酢⑥o玉米凍粥;池糖尿墨病患前者假設(shè)英長期壞服用跪玉米堅(jiān)粥、透山藥剝粥,手不但朽可代鑒替主擊食,然還可勇起到安治病游的目曲的,戚可謂棗一舉身兩得仆。藏4瘡粥補(bǔ)橡延年尊益壽馳粥補(bǔ)釋能滋沉身強(qiáng)汗體,闊起到興延年澆益壽墊的效掘果。方如羊早肉粥狡溫補(bǔ)遙脾胃咬;山政藥粥哨補(bǔ)腎革精、萬固腸薪胃;境栗子認(rèn)皺補(bǔ)癢腎精再、益逮腰腿盤;牛衡乳粥研養(yǎng)心申肺、醒補(bǔ)虛號羸;系玉米瘡粥補(bǔ)葛睥益拋胃;臣鴿肉摩粥調(diào)弦精益剩氣;傷銀耳什粥滋遙補(bǔ)強(qiáng)杰身等議。故尺陸游探?食痕粥莖?義中痛董快淋爺漓地歡說:傭“毛世人獵個(gè)個(gè)丹學(xué)長柜年,雁不悟甜常年耀在眼糟前,芳我得錄宛平棵平易喇法,尼只將曾食粥曠致神塊仙貸“眉二救補(bǔ)粥陣的制寺作耳補(bǔ)粥拒的煮俘制方活法不裹僅直渠接影法響到抬其效鄉(xiāng)果,茫還關(guān)黎系到劫口味逆如何雞、病殃人是渾否樂嶼于服卵食的退問題首。藥京粥的殼應(yīng)根憑據(jù)不余同藥其物的益性能美特點(diǎn)舒,采詠用不遷同的去煎煮邀方法辛。歸憑納起管來,裹有下凡列幾國種:份1搭用中量藥直笨接與朝米谷定同煮互。凡匠是可笑供食子用的訂中藥隔絕大倘局部面可運(yùn)顯用這壽一煮畝制方因法。冤如大彩棗、綿山藥當(dāng)、百掏合、皇胡桃綁、羊詞肉等鴉,可猾切碎陵或搗動(dòng)為粗姨末與偽米共紐煮。滲2不用原坡汁與涂米共斃煮,章如恩“每牛乳純粥飲“鴿、潮〞勺豆?jié){霸粥圈“畏、丟〞蹲雞汁嶺粥?!熬涞?。礎(chǔ)3拌將中國藥研習(xí)為細(xì)揚(yáng)粉末秒,與撤米谷酸同著漫。如遞“柄蓮子亂粉粥筆〞配、怕〞率菱粉背粥勸“關(guān)茯苓理粥始〞遣、勁“粒芡實(shí)茂粥蛾〞鉛、?!袄m(xù)貝母猛粥鞏“先等。妙這是閱為了袖便于激煮制酸與服野用,謝先把亮補(bǔ)藥勻磨成輝粉末津,與待米一恒同煮必為粥牽糊服食用。遍4輝把中哄藥煎救取濃風(fēng)汁后尤取渣北,再撈與米衣谷同勵(lì)煮粥植食。直如侍“幟黃芪寬粥陣〞遇、葬“哥酸棗煤仁粥忘〞徹、柴“剃麥門趙冬粥組“蝴等。架5況將中榮藥煎悅成藥界汁,犬待米菜煮成協(xié)后兌顯入煎鑒服。潔如獸“困蔗漿省粥沙〞糕、貧“紡竹瀝宿粥臺〞亭等。解由于侄各地壩飲食澤習(xí)慣耍不同滑,在棒藥物堪的調(diào)刷味配黑料上尺可根混據(jù)具金體情膊況對餃待,蛋可加色入紅辜塘、礦生姜延、鹽熱等。振按照榮中醫(yī)宰傳統(tǒng)塞習(xí)慣勵(lì),煎足熬中丸藥時(shí)設(shè)宜用璃砂鍋購,因風(fēng)為用扒砂鍋哄可使嚼藥物碎的有宣效成煮分充殼分析遠(yuǎn)出,洪并可瀉防止踢用鐵慢鍋或汪鋁鍋蝕所引馬起的手一些埋不良干反響貧。此玻外,晚也可釣用搪吧瓷容唇器代鞏替。點(diǎn)淺談怪鈣營白養(yǎng)智居慧貌年過季月拖娥曠人過斤中年舊,提常會央出現(xiàn)恨種種誓的身葬體機(jī)春能下快降的引跡象租.剖比方滾經(jīng)常粘會覺矛得腰揀酸背脹痛骨,躬甚至特會出棋現(xiàn)駝輩背的繞現(xiàn)象銹,星所有丙這些漲都與即鈣的葛流失烈有密秀切的虎關(guān)系蚊.鐮因此買在日辣常生承活中猴我們猴要注死意鈣憂的營牛養(yǎng)晚.掛首先染必須傅了解閃良好太的鈣風(fēng)的食羽物來供源償.殺牛奶塔中的電鈣是身目前做公認(rèn)扔的最殊好的薯食源陵性的魔鈣捎.雨每丟10荷0作毫升窄牛奶拳中含好鈣凈11犯0次毫克憑,短老年選人每螺天喝涉兩杯鼻牛奶干就能丈補(bǔ)充沸50沉0~紡60雞0渾毫克婆的鈣咱.升水產(chǎn)兔品中灑魚和渠蝦皮音含鈣雨比擬際豐富陰也是著很好靠的鈣們源厘.集大豆寫含鈣掛量很枕高蝕,捧老人利牙齒蔑咀嚼串功能吉有所浴下降員,稅適宜圣多吃奉豆?jié){默豆腐陽等豆紛制品忌.抖鈣在的體內(nèi)漸的吸茂收主歐要會屈受到仰如下鼻因素昏的影男響薄.旋有利快于鈣粒吸收膝的因爸素有舟:腫蛋白假質(zhì)眾膳食銳中充混足而鉛適量勢的蛋季白質(zhì)笛有利父于鈣拴的吸繞收倒.回日常異膳食欲中優(yōu)要質(zhì)的壽蛋白仇質(zhì)的泳來源斜有乳竭、肉蓬類、淚禽蛋瓦.葛乳糖牌乳糖場能與衣鈣形帆成低戚分子虛量的偏可溶頃性絡(luò)慌合物吵,俊有利通于鈣泡的吸甘收沉.嬸乳糖威主要沾存在析于奶虧及奶語制品瞇中瘋.岡維生牲素取D狐維生康素?fù)?dān)D擴(kuò)對鈣紀(jì)的吸順收有眼利纖,說經(jīng)常成曬太辰陽可把使人翻體獲掩得充宜足的較維生袍素扣D.額異黃該酮鮮中老哄年女故性由慘于雌添激素?cái)r水平晶下降殖,.怪破骨彼細(xì)胞壺活性獎(jiǎng)增加編導(dǎo)致厭骨質(zhì)爪鈣的瞎含量濃減少肌.謠大豆社中的舊異黃反酮能稅有效談的減罪少骨塔質(zhì)流催失飼.壽加強(qiáng)埋機(jī)體削對鈣寫的利元用伶,貼增加考骨拒密度和.集不利稍于鈣刺吸收珠的因搭素有幼:貢高膳樸食纖專維駱某些慮蔬菜誠如菠乓菜、儀韭菜煉、竹盆筍中沸含草旺酸較舊多私,港草酸榆容易兼和鈣止形成奉不溶萌性的逃鹽類胡,拉難以猛吸收啄高脂亂肪批中老賺年人泊的消娛化系配統(tǒng)的研功能億稍弱挽一點(diǎn)夜,陣所以釀日常置膳食驗(yàn)不應(yīng)維該含昨太多盒的脂愚肪鞏,講脂肪刑消化武不良極的話稱未被薪吸收淺的脂彩肪酸拌影響燙鈣的皮吸收枕.醉磷訴如果脫膳食棉中磷裙的攝千入量升過多塊將導(dǎo)拋致鈣螺的腸絞道吸佳收量征降低激.器特別棟是高并磷低蟲鈣的敏膳食洲.陡對于娃鈣的巴吸收建和轉(zhuǎn)屠運(yùn)功憶能低街下的吊中老懸年人愁,警那么可澤引起孔繼發(fā)鄉(xiāng)性甲勒狀旁耕腺功貓能亢灰進(jìn)樓,烤從而濃加速熊與年習(xí)齡有違關(guān)的當(dāng)骨鈣辭喪失滑.蜜美國駐RD扮A法委員規(guī)會將牢中老常年人謠的鈣部磷比蓄作了柏明確裳規(guī)定距即不浪超過熱1:會2.還陣貿(mào)膳食姿中多擁搭配罪蔬菜辯和水腔果托丁荷汪蓮究蔬菜問水果圍富含躍人體胡所必港需的地維生業(yè)素、毛無機(jī)焰鹽和密膳食溉纖維寒,含里蛋白緊質(zhì)、蓄脂肪著很少縮。而宰隨著釋年齡慌的增賀長,腳人體鴨代謝繩功能菠降低薪、消技化功稀能逐必漸衰罵退。扇因此小老年緞人的據(jù)膳食站中多距搭配逗蔬菜刪和水醋果可悠以增疑進(jìn)食于欲、備促進(jìn)耍消化回、提盤高身亞體素落質(zhì)。桌由于攤老年悼人糖昨耐量咬低,開胰島售素分防泌減昆少且義對血訴糖的股調(diào)節(jié)寶作用響減弱昏,易沙產(chǎn)生衣血糖扣增高勉。有林報(bào)告雅認(rèn)為子蔗糖響食入挽多可訓(xùn)能與金動(dòng)脈縮粥樣吃硬化井等心登血管邪病及盲糖尿銳病的揚(yáng)發(fā)病憲率高蘆有關(guān)戴,因顧此老行年人微不宜挪食用剩桃、禾李、友柑橘屋等以狡含蔗摘糖多鍋的食敘品。鋤過多皂的糖冠在體果內(nèi)還火可轉(zhuǎn)還變?yōu)閯澲具?,并痕使血古脂升燭高。嘉果糖企易被億老年拴人吸僅收利隔用,源且果抬糖轉(zhuǎn)憂變?yōu)榧Z脂肪瓜的能拾力小扇于葡賴萄糖服。故友老年喬人宜栽多吃駁蘋果慶、梨牙等含搬果糖規(guī)的水巨果。斑蔬菜笛水果娃所含丘纖維繡素、話半纖般維素饞、木狼質(zhì)素煌和果蜻膠是限膳食釋纖維秒的主揚(yáng)要來立源,該它在患體內(nèi)辦不參慨與代票謝,怕但可介以促爬進(jìn)腸皮蠕動(dòng)叉,利左于通誤便,餐減少炕或阻澆止膽想固醇昂等物棕質(zhì)的寶吸收淺,有踢益于圍健康加。撲維生插素是環(huán)維持例身體她健康各,調(diào)寬節(jié)生民理功拐能所甜必需倦的一軋類營周養(yǎng)素?zé)?。老句年人撫由于鼓體內(nèi)澤代謝訊和免傅疫功真能降惰低,膠對各扁種維爭生素拒的攝聽入量球應(yīng)充主足,濃以促窗進(jìn)代幫謝平爽衡及伴增強(qiáng)島抗病錦能力鉆。新揉鮮蔬趕菜水欄果富冷含維懲生素部C違、胡悄蘿卜葡素、春核黃饞素、城葉酸鍋等各陽種維燭生素抬。老然年人藝由于刺食量消減少顆,生吃理功搜能衰戀退,寨易出饅現(xiàn)維僵生素蠟A應(yīng)缺乏鼓。因猴此膳炊食中渾除一飛局部鳳維生勸素掛A剖由動(dòng)錢物性交食品間提供殃外,擁還應(yīng)戴注意矮多食俱用黃比綠蔬信菜。宿蔬菜如水果勤中含寧有豐蹄富的脆無機(jī)壤鹽,校如炭Ca狼、裕P振、帶Fe吳、聽K需、曉Na粗等,接是膳搜食無肯機(jī)鹽交的主懇要來活源,藝對維彩持機(jī)卸體內(nèi)著酸堿刷平衡藥起重罵要作房用,艙而老懇年人題對保Ca套的吸廈收能慘力降鍬低,成一般湯在遮20券%照以下紐。我叔國膳潮食特吼點(diǎn)往番往對矛Ca虛的供鐮給不努足。那么綠葉躍蔬菜副也是巷日常觸膳食領(lǐng)中娃Ca而的主擱要來誠源。少如菠袋菜,鍵雪里喝蕻,技油菜泉,莧清菜含符Ca擋較多理,但帥蔬菜追中存鼠在的刮草酸擦影響榨Ca茶和仍Fe臘的吸陣收,鄙可先彎在開匠水中膽燙一是下,行去除露局部枝草酸律,以那利鈣唉、鐵攻的吸黃收。御還有揪水果蓄中的蘇有機(jī)幅酸能夕刺激軋人體習(xí)消化糟液的折分泌朽,增筒進(jìn)食徒欲,盟有利副于食棕物的底消化需;另伍外,叔有機(jī)厚酸使否食物鑄保持恥一定召的酸喚度,志對維熱生素續(xù)C啦的穩(wěn)寬定性銹具有解保護(hù)共作用續(xù)。伯蔬菜仆水果櫻中還汗含有榜一些躺酶類兔、殺胳菌物惜質(zhì)和猛具有溜特殊皇功能辛的生饞理活綢性成探分。帝如蘿漂卜中疫含有尼淀粉仗酶,雹生食降時(shí)有削助于能消化愿;蘋驚果、蓬洋蔥萍、甘慌藍(lán)、燕西紅緞柿等都含有訂生物投類黃崇酮,吵能維劇持微忙血管凡的正勵(lì)常功釣?zāi)?,溉保護(hù)密維生猛素刺C沒、維徐生素螞A絕、維凈生素賓E墳等不換被氧掩化破咽壞。繪因此歲,在聽老年怎人的亞膳食凍中應(yīng)顏搭配披足量但的新扇鮮水牧果和鄙蔬菜俱,有霧利于繪老年萌身體佳素質(zhì)士的提途高。變水的增妙用石張燕攪史君妙水是辰生命蓄之源城,人鑄體添60守%工左右雨是由刃水組策成的易,多嫩喝水著有益爭于身敗心健叫康。歲沒有鎖水,是我們巷會被刷體內(nèi)魄產(chǎn)生摸的廢碎物斥“魚毒死內(nèi)〞祥。腎眨產(chǎn)生伴的尿腎和尿棋素須炊溶解剖在水渡中,摘如果醉沒有當(dāng)足夠焦的水稿,廢男物不吸會被訊完全厚地排鉛除,貧可能疫積結(jié)看成腎才結(jié)石廈。多點(diǎn)喝水玉能預(yù)丘防腎步結(jié)石撞。停腎是尤過濾插血液騾的過樂濾網(wǎng)向,從秧身體幼各部萌回來覆的血陜液,沒混合兼著許疏多廢讀物,再經(jīng)過園腎臟惱的過屈濾后要,廢粱物和家水一墾起過碗濾下警來,夕由尿卸道送遇到膀悉胱排產(chǎn)出體犧外,獸水中牢含有權(quán)的雜故質(zhì)在柜人體武內(nèi)沉馳淀而患造成忍結(jié)石憤。四腎結(jié)稍石常耍常位黃于腎裁臟的殺中心段,又電臭又耗硬又炕脆,縮大的稅如鑄臟模成膛型,夢小的然如菜林花小龍簇,絲甚至薄小如料泥沙渡,顏扛色灰駱白,涉由草同酸鈣暮,磷姓酸鈣白及尿戒酸鈣諒等組圓成。昨它怕像超聲依波,籠一擊饑便碎插。腎封結(jié)石俊多在丑炎熱慣的夏勉天形仿成,向因?yàn)槿幌奶靸r(jià)大量獅出汗正,甚糟至體化內(nèi)脫播水,騰使排依尿減漂少,厚再加迷之夏班季暴咸露于壇陽光懇下時(shí)姨間長溫,紫布外線頑照射永皮膚癥有助紫于體畏內(nèi)維續(xù)生素箏D貨和維井生素久A斬合成橋增多即,維料生素芝D召和維昂生素樣A壁可促穩(wěn)進(jìn)小忘腸吸兩收鈣笨離子召,尿堵液中摸排泄貴鈣增模多,團(tuán)尿內(nèi)欄結(jié)石急物質(zhì)河易產(chǎn)板生結(jié)短晶核鵝,從窮而形演成結(jié)瘋石。匆冬季欠天氣蔑寒冷勢,人并的尿錢量增拜多,傾已形表成的下小結(jié)咱石被鉆尿液懇沖刷關(guān),向稿下移傘動(dòng),鍵此時(shí)的引起炒腎絞恐痛癥紋狀。捆所以稍,腎餡結(jié)石襲常為約“借夏季惰形成歡冬季筆發(fā)病濤〞氧。絲大量技飲水恢對所爽有成計(jì)分尿舅石都扯有防替治作遼用。沸在炎楊熱的賺夏天局,每效日尿會量少汗于嗓12驗(yàn)00溜毫升射時(shí),流尿石珍生長械的危允險(xiǎn)性股顯著共增大毫。如朽能使珠每日殖飲水應(yīng)量在哪20慮00袍-4亭00秩0妨毫升倍,這棵樣可奔維持產(chǎn)每日常尿量填在抄20晃00俊毫升陪以上鋸。磁闖化水鼓對防經(jīng)治草它酸鈣妨結(jié)石技更有歲效高,可猾將全謙日飲抽水量割分別杠于晨享起、皆餐間艘、睡航前給灣予。妹清晨贈飲水閥量可肯達(dá)仁50奉0-棍10麥00渴毫升鋪。為厲了保瘡持夜群間尿躍量,熟睡前僻飲水聞50止0密毫升殿,睡坦眠中藝起床站排尿什后再德飲水壟30辣0-撈50孩0弓毫升勝,余舞下水廊分別逃于餐壇間飲唐服。隙大量懸飲水傻可促興使小夕的結(jié)艙石排麗出,悲稀釋能尿液裂可防軍止尿釘石結(jié)泊晶形椅成,瀉并能鏡延緩腰結(jié)石呼增長刺速度疾。多笑喝水委可以認(rèn)讓體鼻內(nèi)的泉代謝晶終產(chǎn)港物定可時(shí)地桌排泄情出去紗,從句而不箱易于側(cè)在腎婆臟中豪沉積勺形成畜討厭役的結(jié)宵石。請飲用兵水不沸僅要王量〔島每天幫至少敗3L念〕,叨還要穴看質(zhì)陷,如僅:少恩喝含旨有鈣尸鹽或較者結(jié)病晶物煤較多湖的硬畝水〔沙如井滔水〕欠。定因此親,多舉喝水圣不僅說可以回預(yù)防憶腎結(jié)沈石,羞更有饞益于舒身心秩健康咬。穴粗細(xì)挺搭配怠保安公康跟王海掙云寺曹佳獸翌藏隨著雕人們已物質(zhì)東生活逃水平填的提織高,那中老某年?duì)I副養(yǎng)狀目況總禮體而竄言也桌有了魂質(zhì)的難改善命。但飲其中關(guān)存在薄—泡個(gè)值役得關(guān)韻注的盆問題去:在方經(jīng)濟(jì)占開展符相對漢較快館、人動(dòng)們收券入相兵對穩(wěn)史定的澡城鄉(xiāng)雕地區(qū)架,賴—敵些中肥老年直人在志飲食勝上片帳面的嶺追求墾“跳過精外、過毛純女〞限。這界種飲附食習(xí)至慣,鑰從營糊養(yǎng)學(xué)蹤的角捏度上寨來看絲,是旱不科堪學(xué)的襯,也踩是導(dǎo)橫致中拴老年浸膳食第結(jié)構(gòu)梅不合遙理、械營養(yǎng)短攝入宿不平卸衡的奴一個(gè)塑重要李原因攝??频W(xué)的川做法朵應(yīng)是拔:中響老年施膳食職既要本有細(xì)強(qiáng)糧又聚要有蜓粗糧絹,并零要粗吩細(xì)合陶理搭販配??苤欣喜誓晟胚z食要振有細(xì)園糧,煌以適鵲應(yīng)中邁老年清人生董理功適能減頸退規(guī)條律的激客觀襲要求國。同窗時(shí),球中老未年膳果食選育擇一依定量哲的細(xì)拒糧,爛也是東針對號中老處年人聞體生塊理機(jī)智能的慮特點(diǎn)臺,保晶證中襯老年蠟營養(yǎng)狂的需剩要。箱隨著政年齡販的增鐘長,飲人體喊各種牛器官才的生治理功旗能都晉會有毫不同華程度晃的減魂退,達(dá)尤其套是消傘化和燒代謝丙功能徑,如壽消化或液分志泌減爹少、飛胃腸撿道蠕炮動(dòng)緩綢慢,接使機(jī)遭體對序營養(yǎng)付成分大的吸冷收利榴用下牲降,鐮影響誤中老扭年人判體的璃營養(yǎng)忘狀況錄。因頂此,歲中老時(shí)年膳貧食應(yīng)芒選擇置易于哈消化柜的食纖物,詠以提筒高人時(shí)體對易營養(yǎng)搞成分品的吸釋收利井用率者.而摘細(xì)糧梅是適易合這灘一要鋸求的沫。逝隨著服年齡療的增塌長,做合理航營養(yǎng)雜對于趨身體柔健康瓦顯得舞更為督重要冊。為醫(yī)此中粱老年貌膳食衡應(yīng)選辟擇證—柳定數(shù)肉量的竿粗糧嘆,因嗓為有嫂些人屆體必散需的必營養(yǎng)百素在膚精細(xì)密米面纏中缺寸乏,浸而在火粗糧壟中卻臨含量夾豐富鵝〔如陶膳食呢纖維夜、障—脂些重臂要維姑生素震和礦膊物質(zhì)狠等〕展。這冰些物殘質(zhì)對披于中枝老年層人的脂身體庸健康情是非蹦常重逆要的即。如測膳食仿纖維面對心窄腦血模管疾君病、勻糖尿行病、學(xué)肥胖鴨病等竹一些例中老倦年高掌發(fā)病茶有地—番定的頌防治竄作用槽,對卡中老涼年人識特別騙有益宗和重猾要。張糧谷啄類食墳物的騎胚乳古中含災(zāi)有的闖維生補(bǔ)素竹E隙是屯—草種倘-含抗氧塞化劑萬,在先人體遵抗氧不化功錦能中網(wǎng)起著座重要巾的作編用,倆而隨傍著年汪齡的崖增長轎,人掘體的久抗氧便化能召力下洽降,頑導(dǎo)致暴患非雜傳染捕性慢撈性疾妄病的我危險(xiǎn)握增加練,所柱以從蹄膳食擔(dān)中攝拼入足共夠量賓的維剝生素取E忍是十壟分必炮要的呼;玉零米中容含有備“假設(shè)長壽病因子星〞掛之稱世的成校分,努具有小抗衰喜老的打成效店,中素老年能人吃咳些玉迎米食侄品無潑疑可貿(mào)延年劍益壽談。另時(shí)外,蠻粗糧棟中含緒量比嗎較多朗的一卵些維抹生素侵如矮E晃、箱B1音、絮B2文、裙PP怒、被C汽和礦熄物質(zhì)機(jī)如鐵折、磷曲等,慎都對催維持稍人體林正常喚代謝徒功能緞?dòng)兄夭酪骼栌?。道不過并除了步上述采營養(yǎng)嘩優(yōu)點(diǎn)巨外,寧粗糧國對于施中老奏年人志而言模也有潮—忘個(gè)缺的點(diǎn),久就是四其相漠對不護(hù)易消猾化,哄因此松在提搏倡粗響糧的扶同時(shí)漫,還悲應(yīng)講釘究粗鄉(xiāng)糧細(xì)喇做。副由此眠可見蹲,提懸倡中豈老年歉膳食圖要粗就細(xì)合售理搭壁配,有是科綁學(xué)的牌。只括有這覺樣,任才能譽(yù)最大爬限度粱的保助證中沸老年憲人對出各種恭營養(yǎng)爛素的網(wǎng)需要炎,延恒緩衰輩老,銅到達(dá)話健康苗長壽旁。訪淺談暗飲食芒中的胞蔬菜愿水果兔張悅污徐慧湊蔬菜慧和水帆果在嘴我國患人民律膳食欺中的廊食物矩構(gòu)成謙比分狠別為桃33魯.7士%鴉和雜8.僻4%鞭,是春膳食陰的重央要組隆成部撕分。率蔬菜菠水果策富含噸人體鄰所必養(yǎng)須的同維生矩素、策礦物宋質(zhì)和頑膳食兄纖維促,含騎蛋白役質(zhì)、暢脂肪斥很少支。此三

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