酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案15篇

酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案15篇酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案篇1為了給本酒店消費(fèi)的客人提供一個(gè)安全的環(huán)境，本著對(duì)每位客人的生命財(cái)產(chǎn)高度負(fù)責(zé)的精神，及時(shí)有效地應(yīng)對(duì)各類(lèi)突發(fā)事件的發(fā)生，針對(duì)本酒店的實(shí)際情況，特編制本預(yù)案。(一)消防預(yù)案

為預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生，或發(fā)生時(shí)的擴(kuò)大蔓延，酒店設(shè)消防總指揮部，指揮部設(shè)在酒店消控中心。總指揮由執(zhí)行總經(jīng)理或夜間值班經(jīng)理?yè)?dān)任。如果發(fā)生火災(zāi)，總指揮對(duì)火災(zāi)事故有直接指揮、下達(dá)命令、組織搶救的權(quán)力。其處理規(guī)范如下：

1.火情報(bào)警。任何人在酒店發(fā)現(xiàn)異味、煙火、不正常熱度等火險(xiǎn)，都有責(zé)任及時(shí)報(bào)警，視火情報(bào)警。按以下辦法處理：1)發(fā)現(xiàn)火情打店內(nèi)報(bào)警電話(8012)，及時(shí)告知消控中心。報(bào)警時(shí)要講清起火的具體地點(diǎn)，燃燒何物，火勢(shì)大小，報(bào)警人的姓名。2)如有可能應(yīng)先滅火，然后報(bào)消控中心，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。如火情不允許，應(yīng)立即打碎墻上的報(bào)警裝置報(bào)警，同時(shí)拿上本區(qū)域的輕便“滅火器”進(jìn)行自救滅火。3)發(fā)現(xiàn)火情時(shí)絕對(duì)不能高喊“著火了”。如果火勢(shì)較大，必須迅速報(bào)告酒店總指揮決定。2.火情確認(rèn)。1)消防控制中心接到報(bào)警器報(bào)警，或電話報(bào)警后，應(yīng)立即通知房務(wù)部經(jīng)理攜帶萬(wàn)能鑰匙趕到現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)行政經(jīng)理帶領(lǐng)保安員攜帶對(duì)講機(jī)趕到現(xiàn)場(chǎng)。確認(rèn)火情是否存在，同時(shí)應(yīng)攜帶近處可取的輕便“滅火器”、做好滅火準(zhǔn)備。2)確認(rèn)火情應(yīng)注意：不要草率開(kāi)門(mén)，如無(wú)溫度可開(kāi)門(mén)后察看;如溫度較高，已可確認(rèn)內(nèi)有火情。此時(shí)如房間內(nèi)有客人，應(yīng)先設(shè)法救人，如沒(méi)有人，應(yīng)做好滅火準(zhǔn)備后再開(kāi)門(mén)撲救。開(kāi)門(mén)時(shí)不要將臉正對(duì)開(kāi)門(mén)處。3.火情通報(bào)

1)消防控制中心立即通知總機(jī)，告之火情確認(rèn)，然后由總機(jī)按程序進(jìn)行操作。行政經(jīng)理帶領(lǐng)保安員攜帶對(duì)講機(jī)、應(yīng)急燈趕到現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助指揮人員工作。2)總機(jī)按以下順序迅速通知有關(guān)部門(mén)：

一級(jí)火情：出事部門(mén)、房務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、行政經(jīng)理或值班經(jīng)理。二級(jí)火情：總經(jīng)理、(值班經(jīng)理)、行政經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理及各分部門(mén)經(jīng)理、著火部門(mén)及其他部門(mén)。4.領(lǐng)導(dǎo)指揮機(jī)構(gòu)。發(fā)生火災(zāi)時(shí)迅速組成領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織指揮滅火自救工作。小組成員：由執(zhí)行總經(jīng)理、行政經(jīng)理、值班經(jīng)理、工程部經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理等組成，其主要任務(wù)是：

1)組織指揮救火，根據(jù)火情，決定是否向119報(bào)警。2)根據(jù)火情決定是否發(fā)出疏散命令。5.義務(wù)消防隊(duì)行動(dòng)

火情確認(rèn)后迅速通知酒店義務(wù)消防隊(duì)員接到通知立即到指定地點(diǎn)集合待命。其行動(dòng)方法是：1)義務(wù)消防隊(duì)負(fù)責(zé)人向隊(duì)員簡(jiǎn)單介紹火情，分配任務(wù)。2)義務(wù)消防隊(duì)員推消防車(chē)或其它滅火器材，乘消防梯或跑樓梯直奔火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng);或在著火層的下一層下電梯。3)迅速派兩名隊(duì)員沿疏散樓梯小心上樓、觀察情況，如認(rèn)為安全，可使用消防電梯將滅火器材送到出事樓層，然后將消防電梯送回一層，如消防電梯不能使用時(shí)，必須跑樓梯送消防器材到出事樓層，供消防員和其他人使用。4)迅速組織派員按救火程序?qū)嵤缁?，并將工作進(jìn)展報(bào)告指揮部。6.各部門(mén)應(yīng)采取相應(yīng)行動(dòng)：

1)保安部行動(dòng)：

保安領(lǐng)班攜帶對(duì)講機(jī)迅速到消防中心接受救險(xiǎn)總指揮部的命令;保安員人員維持秩序，控制酒店大門(mén)，阻止外人進(jìn)入酒店以防不測(cè);2)工程部行動(dòng);

工程部經(jīng)理迅速趕往消防中心，接受指令;

工程部應(yīng)根據(jù)火警部位，迅速切斷相關(guān)電源;

工程部各崗位員工堅(jiān)守工作崗位，做好各種工作準(zhǔn)備;

其余主管和員工立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，按指令進(jìn)行救火。3)房務(wù)部行動(dòng)：

部門(mén)經(jīng)理迅速趕到消防中心接受指令;

樓層主管、服務(wù)員帶萬(wàn)能鑰匙趕到現(xiàn)場(chǎng)待命;房務(wù)中心人員應(yīng)保持鎮(zhèn)定、冷靜、堅(jiān)守工作崗位，并向救險(xiǎn)總指揮部報(bào)告失火樓層住的客人數(shù)。接受統(tǒng)一指令，安撫或疏散客人。銷(xiāo)售部門(mén)負(fù)責(zé)與急救中心取得或保持聯(lián)系，及時(shí)搶救傷病人員。4)其它部門(mén)行動(dòng)：

1)接到通知后，各部留足崗位人員后，其余人員在崗位待命;

2)積極、有條不紊地整理帳目、文件、資料等，該上鎖的鎖好，能隨身攜帶的準(zhǔn)備好疏散。7、必要時(shí)的客人疏散：

根據(jù)以上決定是否需要全面疏散客人，疏散命令由總指揮下達(dá)。具體實(shí)施辦法是：

1)消防控制中心負(fù)責(zé)用緊急廣播逐層通知;先通知著火層上面一層，其次是著火層下面一層。廣播通知時(shí)千萬(wàn)不得將緊急廣播同時(shí)全部打開(kāi)。2)房務(wù)部經(jīng)理及客房主管負(fù)責(zé)組織客房服務(wù)員，引導(dǎo)客人疏散。3)房務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)組織人員將疏散下來(lái)的客人安排在安全地點(diǎn)。8、與專(zhuān)業(yè)消防隊(duì)配合

如果已向消防大隊(duì)119臺(tái)報(bào)警，各部門(mén)密切配合專(zhuān)業(yè)消防隊(duì)行動(dòng)，具體辦法是：1)各部門(mén)接到火情通知后，除按指定任務(wù)執(zhí)行外，其他人均應(yīng)原地待命，等候指示。2)保安人員負(fù)責(zé)維持好門(mén)前秩序，根據(jù)情況疏導(dǎo)門(mén)前車(chē)輛，以便消防隊(duì)順利到位。3)保安負(fù)責(zé)人，立即派人到門(mén)前引導(dǎo)消防隊(duì)趕到出事現(xiàn)場(chǎng)。4)工程部派人到門(mén)前，在消防隊(duì)到場(chǎng)后，介紹消防水源和消防系統(tǒng)情況并視情況或按總指揮的命令決定斷電、斷煤氣。5)專(zhuān)業(yè)消防隊(duì)到場(chǎng)后，現(xiàn)場(chǎng)指揮要將指揮權(quán)交出并主動(dòng)介紹火災(zāi)情況，根據(jù)其要求協(xié)助做好疏散的撲救工作。9、善后處理工作

火災(zāi)撲滅后，要做好以下善后工作：

1)各部門(mén)要清點(diǎn)自己人員，看是否全部撒出火險(xiǎn)區(qū)域。房務(wù)部要清點(diǎn)客人，防止遺漏。2)工程部視情負(fù)責(zé)與自來(lái)水公司，煤氣公司等單位聯(lián)系，銷(xiāo)售部要與醫(yī)院聯(lián)系。3)餐飲部視情況準(zhǔn)備食品飲料，安排好疏散客人的臨時(shí)生活。4)工程部在火災(zāi)撲滅后，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉自動(dòng)水噴淋閥門(mén)，更換損壞的噴頭或其它消防設(shè)備、并使所有的消防設(shè)施恢復(fù)正常。5)行政辦公室負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和酒店的財(cái)產(chǎn)、人員安全，并重新配備輕便滅火器。6)實(shí)施中的注意事項(xiàng)：

A.當(dāng)火情由酒店組織力量可以撲救時(shí)，不驚動(dòng)消防機(jī)關(guān)。B.總指揮部設(shè)在消控中心，總指揮由總經(jīng)理或(夜間)值班經(jīng)理?yè)?dān)任，所有命令由其下達(dá)。C.火情發(fā)生后，所有對(duì)講機(jī)應(yīng)處于待命狀態(tài)，當(dāng)總指揮呼叫時(shí)，要用簡(jiǎn)明的語(yǔ)言，準(zhǔn)確報(bào)告情況。D.房務(wù)部在實(shí)施疏散計(jì)劃時(shí);要將客人按順序排列，從消防樓梯疏散，絕對(duì)不要等待電梯。電梯只供義務(wù)消防人員，專(zhuān)業(yè)消防隊(duì)員使用。要防止不知火情危險(xiǎn)的客人再回到他們的房間，疏散中不能停留、堵塞通道。E.客房服務(wù)員負(fù)責(zé)指導(dǎo)檢查疏散情況、檢查內(nèi)容包括：

F.床上、洗澡間是否留有末聽(tīng)到疏散通知的人;是否留有行動(dòng)不便的老人;是否留有末熄煙頭和末關(guān)閉的燈;主要出入口是否關(guān)閉。(二)食物中毒處理預(yù)案

食物中毒惡心、嘔吐、腹疼、腹瀉等急性腸胃炎癥狀，應(yīng)立即報(bào)告本部門(mén)經(jīng)理，由部門(mén)經(jīng)理報(bào)值班經(jīng)理確定是否叫救護(hù)車(chē)或及時(shí)送醫(yī)院，在基本確認(rèn)食物中毒后，應(yīng)迅速報(bào)總經(jīng)理、前廳、餐飲、保安等有關(guān)部門(mén)經(jīng)理。各有關(guān)部門(mén)經(jīng)理接到報(bào)告后，按以下規(guī)范處理。1、及時(shí)送往醫(yī)院診斷和緊急救護(hù)。2、進(jìn)行食品取樣，送醫(yī)院化驗(yàn)，確定中毒原因。3、餐飲部對(duì)可疑食品及有關(guān)餐具進(jìn)行專(zhuān)門(mén)控制，以備查驗(yàn)和防止他人中毒。4、由餐飲部負(fù)責(zé)，行經(jīng)辦協(xié)助，對(duì)中毒事件進(jìn)行調(diào)查，查明中毒原因、人數(shù)、身份等。5、根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，由行政辦分別通知公安機(jī)關(guān)和衛(wèi)生防疫部門(mén)，行政辦和餐飲部要分別做好接待工作，并協(xié)助他們進(jìn)行調(diào)查。7、如內(nèi)部員工食物中毒，行經(jīng)辦負(fù)責(zé)做好善后工作。(三)治安突發(fā)事件預(yù)案

1、酒店內(nèi)發(fā)生兇殺、搶劫、強(qiáng)奸重大盜竊、詐騙及其它惡性刑事案件時(shí)，員工一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)在5分鐘內(nèi)向行經(jīng)辦公室或部門(mén)經(jīng)理報(bào)案，行經(jīng)辦經(jīng)理接報(bào)后迅速趕赴發(fā)案現(xiàn)場(chǎng)，查明情況、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，并立即請(qǐng)示酒店領(lǐng)導(dǎo)是否向有關(guān)部門(mén)報(bào)案。2、酒店內(nèi)發(fā)生盜竊，打架斗毆、毀壞公共財(cái)物等治安案件時(shí)，員工一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)立即報(bào)案并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。行政辦接報(bào)后，應(yīng)迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行調(diào)解處理，并視情況緊急程度決定，立即匯報(bào)或事后匯報(bào)。3、住店賓客向大堂副理、經(jīng)理及值班經(jīng)理投訴中提出的各類(lèi)案件，大堂副理必須讓客人填寫(xiě)報(bào)案表，同時(shí)在5分鐘內(nèi)向行政辦報(bào)案，保安人員趕到現(xiàn)場(chǎng)后，報(bào)案人員應(yīng)積極協(xié)助行政辦開(kāi)展調(diào)查工作。4、酒店內(nèi)員工中發(fā)生的各類(lèi)糾紛和治安案件應(yīng)在向本部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告的同時(shí)，向行政辦報(bào)案，如屬于失竊，丟失事件，應(yīng)及時(shí)向保安部門(mén)報(bào)告，按要求將事情經(jīng)過(guò)交行經(jīng)辦公室備案，事情經(jīng)過(guò)內(nèi)容包括：事情發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、當(dāng)事人、主要事情的原因，經(jīng)過(guò)、結(jié)果及要求。以上情況凡因超過(guò)報(bào)案時(shí)限貽誤辦案時(shí)機(jī)的，視情節(jié)給予處分或罰款。(四)對(duì)爆炸物及可疑爆炸物

1、發(fā)現(xiàn)報(bào)警

1)酒店員工發(fā)現(xiàn)爆炸或可疑爆炸物，應(yīng)立即打電話報(bào)告消控中心，監(jiān)控員接到報(bào)警后要問(wèn)清時(shí)間、地點(diǎn)及情況、報(bào)案人姓名、部門(mén)、部位。2)總臺(tái)接待員按下列程序通知有關(guān)人員到場(chǎng)：總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理;值班經(jīng)理;前廳經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理。同時(shí)填寫(xiě)“爆炸物及報(bào)警電話記錄?！?/p>

2、各部門(mén)處理規(guī)范

1)工程部：

關(guān)閉附近由于爆炸可能引起惡性重大事故的設(shè)備，撤走現(xiàn)場(chǎng)附近可能搬動(dòng)的貴重物品及設(shè)備。行政辦立即組織人員去現(xiàn)場(chǎng)，以爆炸物中心附近25米半徑內(nèi)疏散人員并設(shè)置臨時(shí)警戒線，任何人不得擅自入內(nèi)。A.打電話向公安局報(bào)案，待公安人員到場(chǎng)后，協(xié)助公安人員排除爆炸物并進(jìn)行調(diào)查。B.向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)現(xiàn)場(chǎng)情況，積極配合做好各項(xiàng)工作。并組織有關(guān)人員做好滅火及搶救傷員的準(zhǔn)備。C.對(duì)附近區(qū)域進(jìn)行全面搜尋，以消除隱患，同時(shí)詢(xún)問(wèn)發(fā)現(xiàn)人員原現(xiàn)場(chǎng)知情者并做好記錄。2)房務(wù)部：

房務(wù)部負(fù)責(zé)疏散報(bào)警區(qū)域的客人及行李物品。如果發(fā)生意外，參與搶救轉(zhuǎn)運(yùn)傷員，穩(wěn)定客人情緒，安置疏散人員。樓層：

服務(wù)員準(zhǔn)備好萬(wàn)能鑰匙、手電筒及布巾、以備急需。A.如果發(fā)生爆炸，協(xié)助搶救轉(zhuǎn)運(yùn)傷員，協(xié)助疏散客人。B.協(xié)助保安人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)周?chē)乃阉?，發(fā)現(xiàn)可疑物品立即報(bào)告。C.銷(xiāo)售代表準(zhǔn)備：如果發(fā)生爆炸，負(fù)責(zé)與急救中心聯(lián)系并迅速搶救傷員，同時(shí)準(zhǔn)備好搶救用車(chē)待命調(diào)度。(五)對(duì)嫖娼、賣(mài)淫的防范與處理

1.發(fā)現(xiàn)線索及時(shí)報(bào)案

保安、服務(wù)員在工作中要提高警惕，注意發(fā)現(xiàn)皮條客、賣(mài)淫等違法犯罪活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)和人員。及時(shí)向行政辦或值班經(jīng)理報(bào)告。2.線索控制

發(fā)現(xiàn)嫖娼、賣(mài)淫活動(dòng)的可疑分子，要采取有效方法，力爭(zhēng)把嫖娼、賣(mài)淫人員控制在即成事實(shí)前。A.前廳樓層嚴(yán)格會(huì)客登記制度，凡國(guó)內(nèi)女姓會(huì)客，服務(wù)員必須認(rèn)真核對(duì)證件，然后填寫(xiě)會(huì)客單。B.發(fā)現(xiàn)有賣(mài)淫嫌疑的國(guó)內(nèi)女性，應(yīng)立即與總經(jīng)理辦公室聯(lián)系，并由專(zhuān)人監(jiān)控，同時(shí)向值班經(jīng)理匯報(bào)。C.對(duì)客人帶進(jìn)客房，但有嫖娼、賣(mài)淫嫌疑的人，采取明跟方法，使其覺(jué)察，促使其不在酒店繼續(xù)逗留或進(jìn)入客房。D.有國(guó)內(nèi)女性去客房會(huì)客，時(shí)間超過(guò)夜間24:00者,報(bào)告值班經(jīng)理,由其打電話到房間、催其離店。3.現(xiàn)場(chǎng)打擊

對(duì)進(jìn)行賣(mài)淫、嫖娼違法活動(dòng)的要堅(jiān)決予以打擊。A.即成賣(mài)淫事實(shí)者待其離開(kāi)房間后，避開(kāi)客人，將其帶到保安室進(jìn)行審查。B.對(duì)23:30分后發(fā)生、又確有把握的賣(mài)淫、嫖娼者要通知值班經(jīng)理后采取行動(dòng)，事實(shí)確鑿的要報(bào)告公安機(jī)關(guān)。C.保安人員將賣(mài)淫、嫖娼帶到保安室進(jìn)行初審，同時(shí)值班經(jīng)理，客房部應(yīng)到客房將賣(mài)淫物品取回留存總經(jīng)理辦公室，用做證據(jù)。D.如果公安機(jī)關(guān)人員前來(lái)，協(xié)調(diào)公安機(jī)關(guān)人員處理有關(guān)問(wèn)題。(六)對(duì)打架斗毆流氓滋事的防范及處理

1.預(yù)防措施

A.保安人員在酒店門(mén)前、車(chē)場(chǎng)、前廳、商場(chǎng)等重點(diǎn)地區(qū)要分工負(fù)責(zé)，建立巡視制度。B.值班人員嚴(yán)格控制大門(mén)，監(jiān)督不法人員，防止閑雜人員進(jìn)入。C.巡邏、值班人員密切注意滯留在店內(nèi)的本、外地青年，通過(guò)觀察詢(xún)問(wèn)，對(duì)有不正當(dāng)行為的人一律勸離酒店。D.保安人員加強(qiáng)對(duì)大廳、酒吧和娛樂(lè)場(chǎng)所的巡視，對(duì)成群結(jié)對(duì)的人，特別是外地青年，要注意觀察，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)鬧事苗頭，應(yīng)立即加以制止。E.客房服務(wù)在工作中注意觀察會(huì)客客人與客人的言行，特別要對(duì)挨個(gè)敲門(mén)的可疑人員及時(shí)監(jiān)控，并報(bào)保安部。2.報(bào)警

A.一旦發(fā)現(xiàn)打架斗毆、流氓滋擾事件，在場(chǎng)的服務(wù)員要及時(shí)用電話報(bào)告行經(jīng)辦公室，并通知在崗保安控制事態(tài)。B.報(bào)告人要說(shuō)明發(fā)案地點(diǎn)、人數(shù)、鬧事者是否攜帶兇器，并報(bào)清自己的姓名。3、處理辦法

A.保安值班人員接到報(bào)警后，要迅速到達(dá)出事現(xiàn)場(chǎng)，將斗毆雙方分開(kāi)并帶到保安部。做好筆錄，并提出對(duì)事件的處理意見(jiàn)。B.行政辦派人到現(xiàn)場(chǎng)檢查，搜尋遺留物品并查清酒店設(shè)施是否遭受損壞及損壞程度、數(shù)量。C.如事態(tài)嚴(yán)重或有傷害事件發(fā)生，應(yīng)及時(shí)與當(dāng)?shù)嘏沙鏊?lián)系和報(bào)告公安機(jī)關(guān)。D.在接觸毆斗人員，帶回辦公室過(guò)程中，要提高警惕，注意發(fā)現(xiàn)和檢查毆斗雙方及肇事者身上有無(wú)兇器，發(fā)現(xiàn)后及時(shí)沒(méi)收。E.毆斗雙方如有受傷情況，應(yīng)立即協(xié)助公安機(jī)關(guān)聯(lián)系醫(yī)院。(七)緊急突發(fā)事件處理預(yù)案

酒店內(nèi)部應(yīng)絕對(duì)防止暴力事件發(fā)生。若因社會(huì)上違法犯罪分子混進(jìn)，在酒店發(fā)生搶劫、兇殺、暗殺、槍殺等暴力事件，按以下規(guī)范處理：

1.報(bào)警

A.立即打內(nèi)線電話向行政辦或保安部報(bào)案。報(bào)告時(shí)不要驚慌，說(shuō)明報(bào)案人的身份、姓名、發(fā)現(xiàn)案件的時(shí)間、地點(diǎn)及簡(jiǎn)單情況。B.保安部人員要迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)，確認(rèn)并做好現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)工作。同時(shí)通知總機(jī)，由總機(jī)請(qǐng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)立即到現(xiàn)場(chǎng)。C.行政辦立即向公安局報(bào)告所發(fā)生的情況。D.前廳接待接到保安人員報(bào)警后，立即通知以下部門(mén)人員到場(chǎng);總經(jīng)理、值班經(jīng)理、前廳經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、行政經(jīng)理。2.行經(jīng)辦公室任務(wù)

A.攜帶必要器材和電警棍、對(duì)講機(jī)、記錄本、手電筒等，趕赴現(xiàn)場(chǎng)，保護(hù)犯罪現(xiàn)場(chǎng)，劃定警戒區(qū)，維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，勸阻圍觀人員，盡量控制事態(tài)的擴(kuò)散和減少影響面。B.向當(dāng)事人或報(bào)案人、知情人了解案情做好記錄，并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)拍照。C.配合公安機(jī)關(guān)勘察現(xiàn)場(chǎng)。如犯罪分子在行兇或逃跑時(shí)應(yīng)立即擒獲并派專(zhuān)人看守，以待公安人員來(lái)后處理。D.如有人質(zhì)被綁架或扣壓，應(yīng)立即報(bào)告公安機(jī)關(guān)，并采取必要措施控制事態(tài)發(fā)展。E.處理善后工作，包括清點(diǎn)客人財(cái)物等。3.值班經(jīng)理A.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作，若發(fā)生傷亡組織搶救人員。B.了解整個(gè)過(guò)程案情及處理情況，對(duì)事態(tài)發(fā)展作緊急決策。4.房務(wù)部

A.若發(fā)生傷亡負(fù)責(zé)安排行李、運(yùn)轉(zhuǎn)傷員，完成現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切任務(wù);B.負(fù)責(zé)傳遞各種信息、保管好客人遺留的財(cái)物及行李;

C.客房準(zhǔn)備好萬(wàn)能鑰匙，準(zhǔn)備手電筒，以備急用;

D.提供搶救傷員所需物品;

E.隨時(shí)準(zhǔn)備接受領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù);

F.隨時(shí)準(zhǔn)備或與急救中心聯(lián)系救護(hù);

G.聯(lián)系提供救護(hù)用車(chē)，保證辦案需要。(八)對(duì)詐騙行為的防范與處理

1、預(yù)防個(gè)別住店賓客行騙

A.前廳接待員嚴(yán)格履行住店登記手續(xù)，按公安機(jī)關(guān)要求認(rèn)真審核住店登記卡，嚴(yán)格審查住店賓客的證件，必須具備身份證，方可接納。B.對(duì)有些客人的證件要復(fù)印留存根，以備發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)備用

C.對(duì)賓客采取先付款后住店的原則，交幾天、住幾天，不付者，請(qǐng)其離店或繼續(xù)付款。D.如發(fā)現(xiàn)賓客違反上述規(guī)定，并有詐騙現(xiàn)象，行政辦將予以審查，并上報(bào)公安機(jī)關(guān)。2、預(yù)防使用假信用卡、假幣行騙

A.財(cái)務(wù)部對(duì)設(shè)在各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的收銀員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，熟練掌握辨別真假信用卡和識(shí)別假幣的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能。B.收銀員熟悉各銀行通報(bào)的黑名單。C.收銀員必須嚴(yán)格按照信用卡的檢驗(yàn)程序，認(rèn)真檢驗(yàn)信用卡的有效期和卡上特有標(biāo)志。D.認(rèn)真鑒別貨幣的真?zhèn)危貏e對(duì)大面值的貨幣進(jìn)行認(rèn)真檢驗(yàn)。E.一旦發(fā)現(xiàn)有人使用“黑名單”的信用卡，或假信用卡、假幣，接待人員立即將卡或偽幣扣下，穩(wěn)住對(duì)方，組織力量預(yù)防嫌疑人逃走，并立即通知行政辦將人扣留審查，必要時(shí)上報(bào)公安機(jī)關(guān)。(九)對(duì)精神病，出丑鬧事人員的防范與處理規(guī)定

1、重點(diǎn)防范

G.酒店、大廳、客房、餐廳、通道和車(chē)場(chǎng)等重要部位由保安負(fù)責(zé)安全巡視，對(duì)公共區(qū)域的可疑人員進(jìn)行盤(pán)問(wèn)。確保酒店公共區(qū)域及外圍安全。H.發(fā)現(xiàn)可疑人員，采取觀察、談話等方式探明來(lái)歷，是否有精神病，呆傻、出丑鬧事人員按以下辦法;看來(lái)人臉色是否正常,衣著穿戴是否整齊;聞來(lái)人身上是否有酒氣;聽(tīng)來(lái)人說(shuō)話是否流利,頭腦是否清醒或語(yǔ)言有無(wú)顛倒的現(xiàn)象。如發(fā)現(xiàn)有異常情況，應(yīng)立即控制并予以妥善處理。2、內(nèi)部配合

I.酒店客房、餐廳、大廳及其它部位的員工與保安人員密切配合組成內(nèi)部防范，加強(qiáng)巡視。J.通過(guò)勸說(shuō)、誘導(dǎo)或強(qiáng)制等辦法制止或制服來(lái)人以免事態(tài)擴(kuò)大。K.迅速3將來(lái)人帶入辦公室或無(wú)客人區(qū)域，查明來(lái)人身份來(lái)意、工作單位及住址。L.通知保安或值班經(jīng)理，必要時(shí)送交公安機(jī)關(guān)處理。M.盡量在不驚擾客人的情況下，運(yùn)用和調(diào)動(dòng)力量，采取相應(yīng)手段，將出丑鬧事苗頭迅速制止。努力把上述各種人控制在一定范圍或店外，避免造成不良影響。酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案篇2為了有效及時(shí)地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報(bào)告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國(guó)家《傳染病防治法》、《XXXX》及上級(jí)主管部門(mén)要求，本著對(duì)廣大顧客和員工健康及生命安全負(fù)責(zé)的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療，維護(hù)酒店正常的經(jīng)營(yíng)秩序，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定本預(yù)案。一、建立組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)職責(zé)到人

酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負(fù)責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。組長(zhǎng)：XX

副組長(zhǎng)：XXXX

組員:XXXXXXXX

二、密切關(guān)注疫情，加強(qiáng)宣傳教育

(一)緊急監(jiān)測(cè)

1、各部門(mén)密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時(shí)通報(bào)情況。2、建立巡查制度，酒店以各部門(mén)為単位,各自負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。3、酒店各部門(mén)每日密切關(guān)注本部門(mén)員工以及所接觸人員并及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。(二)宣傳教育

各部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)新冠病毒疫情防治知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高加強(qiáng)員工對(duì)防控知識(shí)的了解，消除不必要的恐慌，同時(shí)準(zhǔn)確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。三、落實(shí)檢測(cè)體系，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告

(一)疫情的監(jiān)測(cè)

1、各部門(mén)負(fù)責(zé)開(kāi)展日常監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報(bào)疫情，做好檢查制度，明確疫情報(bào)告人，掌握本部門(mén)員工的出勤和健康狀況，對(duì)可疑癥狀者進(jìn)行密切觀察并報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，如出現(xiàn)緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)者，追究當(dāng)事人責(zé)任。2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺(tái)考勤處在員工上班前刷卡時(shí)為員工測(cè)量體溫，并做好記錄。對(duì)于體溫N37.3C，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報(bào)告并組織員工就診，同時(shí)對(duì)本單位所有場(chǎng)所進(jìn)行規(guī)范消殺作業(yè)。(二)疫情的報(bào)告

1、嚴(yán)格執(zhí)行首見(jiàn)報(bào)告制。2、新冠病毒疫情,實(shí)行逐級(jí)報(bào)告制度。3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時(shí)，必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，接到報(bào)告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場(chǎng)了解情況，并按要求向上級(jí)報(bào)告。(三)疫情報(bào)告形式1、各部門(mén)電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào).領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告。2、任何人不得瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告疫情。四、積極采取措施，進(jìn)行嚴(yán)格預(yù)防

要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴(kuò)散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點(diǎn),針對(duì)酒店各部門(mén)工作特點(diǎn).對(duì)各部門(mén)工作要求如下：

(一)財(cái)物部

1、釆購(gòu)的食品類(lèi)商品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測(cè)合格報(bào)告單(檢測(cè)合格報(bào)告單應(yīng)由國(guó)家質(zhì)監(jiān)部門(mén)認(rèn)可的單位出據(jù))

2、貨物須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。3、肉類(lèi)、禽類(lèi)食品應(yīng)具有“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明”。4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲(chǔ)備和儲(chǔ)存。(二)廚房

1、嚴(yán)格達(dá)到專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)工具、專(zhuān)消毒、專(zhuān)冷藏的要求。2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類(lèi)食品要分類(lèi)擺放整齊。定期除霜并對(duì)門(mén)把手進(jìn)行消毒。4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類(lèi)、高類(lèi)、水產(chǎn)品按照要求進(jìn)行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的'食品及原料不得進(jìn)入冷葷間。6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標(biāo)志明顯,并嚴(yán)格做到分開(kāi)使用，不得與地面接觸，應(yīng)定位存放，并定期定期進(jìn)行消毒清洗。7、定期對(duì)水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。8、廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人物品及雜物。9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。10、保持室內(nèi)溫度適宜。11、廚師進(jìn)行操作時(shí)必須佩戴口罩、手套。12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(三)餐廳

1、所有員工上崗前洗手消毒。2、定期通風(fēng)，保證餐廳空氣流通。3、餐具及時(shí)消毒，嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具。4、餐具消毒須嚴(yán)格按照流程進(jìn)行，已消毒餐具須設(shè)置標(biāo)識(shí)。5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(四)前廳都1、對(duì)住店客人進(jìn)行相關(guān)問(wèn)題詢(xún)問(wèn)及登記，主動(dòng)查驗(yàn)身份證或護(hù)照，詢(xún)問(wèn)是否從重點(diǎn)疫區(qū)經(jīng)過(guò)或居住、有沒(méi)有接觸疑似癥狀的人員。2、對(duì)來(lái)自疫區(qū)的客人，實(shí)行體溫測(cè)量等初步檢測(cè)措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)立即上報(bào)部門(mén)經(jīng)理，由部門(mén)經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準(zhǔn)備。3、公共區(qū)域做好消毒工作。4、公共設(shè)備定期用消毒。5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(六)客房部

1、公共衛(wèi)生間使用后及時(shí)用消毒液消毒。2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。3、嚴(yán)格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時(shí)將客人使用過(guò)的杯具進(jìn)行消毒，客人使用過(guò)的布草送至洗衣房進(jìn)行專(zhuān)業(yè)消毒。4、杯具用消毒柜進(jìn)行高溫消毒，使用酒精對(duì)電話進(jìn)行消毒。5、房間注意開(kāi)窗通風(fēng)，一旦出現(xiàn)確認(rèn)病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進(jìn)行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門(mén)進(jìn)行進(jìn)一步處理。6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。7、員工做完一項(xiàng)衛(wèi)生后立即進(jìn)行消毒洗手。8、每日一次對(duì)公共區(qū)域以及員工活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(七)人力資源部、辦公室

1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強(qiáng)員工衛(wèi)生防疫和自我保護(hù)意識(shí)。2、員工宿舍定期消毒。3、對(duì)因病請(qǐng)假的員工要及時(shí)確定病因、病情，并進(jìn)行登記。在員工簽到處進(jìn)行晨檢，每日檢測(cè)員工體溫。4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。本預(yù)案至頒發(fā)之日起執(zhí)行。酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案篇3?堅(jiān)持預(yù)防為主，防治結(jié)合的工作方針。按照“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療”的防治原則，加強(qiáng)員工疫情防控意識(shí)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫情，采取有效的預(yù)防與治療措施，切斷疫情傳播途徑，有效控制疫情在酒店內(nèi)部的傳播和蔓延。?堅(jiān)持正面宣傳，做到不造謠、不信謠、不傳謠，依法科學(xué)防控。嚴(yán)格按照政府關(guān)于疫情防控的相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)疑似病例和確診病例，采取“及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)報(bào)告、及時(shí)治療、及時(shí)控制”，與此同時(shí)，對(duì)疑似病例和確診病例員工的密切接觸者要及時(shí)采取及時(shí)隔離控制的措施，做到統(tǒng)一、有序、迅速、高效。?各酒店疫情防控小組組長(zhǎng)為總經(jīng)理，駐店經(jīng)理或行政副經(jīng)理及人事部負(fù)責(zé)人為副組長(zhǎng)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人為小組成員，實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)。制定酒店的疫情防控和，建立疫情應(yīng)急救援小組，并細(xì)化落實(shí)責(zé)任到崗到人。堅(jiān)持酒店重大疫情事件和緊急事件第一時(shí)間報(bào)備總部運(yùn)營(yíng)部和人力資源部。疫情工作期間注意事項(xiàng)和員工個(gè)人防護(hù)

?開(kāi)展在崗員工的健康狀況登記及節(jié)假日期間去向信息情況排查，掌握員工準(zhǔn)確的健康狀況信息。?對(duì)重點(diǎn)疫情地區(qū)返崗員工及有確診病例或疑似病例密切接觸史的員工，嚴(yán)格執(zhí)行當(dāng)?shù)卣?guī)定的隔離觀察制度。對(duì)于非重點(diǎn)關(guān)注地區(qū)返崗的員工按照當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)規(guī)定進(jìn)行篩查，并推動(dòng)健康員工及時(shí)返崗。?酒店員工通道需設(shè)立測(cè)溫點(diǎn)和隔離點(diǎn)，并配備防控口罩、消毒液等防疫用品。?加強(qiáng)員工的健康情況詢(xún)問(wèn)及登記，員工上班須佩戴口罩，每日體溫檢測(cè)全覆蓋，凡有發(fā)現(xiàn)員工發(fā)燒、干咳及呼吸困難等癥狀的情況，應(yīng)禁止進(jìn)入工作場(chǎng)所并及時(shí)隔離。?疫情期間鼓勵(lì)酒店輪崗和錯(cuò)峰錯(cuò)時(shí)上下班，盡量避免乘坐公共交通，有條件的酒店安排班車(chē)接送員工。?加強(qiáng)酒店員工食堂的管理，勤通風(fēng)，勤消毒。推行分餐制、盒飯制，盡量避免員工集中用餐，可采取分時(shí)段進(jìn)餐，就餐時(shí)相隔一米以上。?加強(qiáng)酒店員工宿舍的管理，制定測(cè)溫點(diǎn)和臨時(shí)隔離點(diǎn)，并做好入住人員健康信息狀況登記，嚴(yán)格控制外來(lái)人員進(jìn)入。?加強(qiáng)對(duì)辦公室、活動(dòng)室、更衣間等后勤區(qū)域設(shè)施設(shè)備的清潔消毒，保持通風(fēng)換氣且暫停使用中央空調(diào)。?盡量減少聚集開(kāi)會(huì)、聚集培訓(xùn)等員工聚集活動(dòng)，必須集聚開(kāi)會(huì)的務(wù)必佩戴口罩并減少會(huì)議時(shí)間。?加強(qiáng)酒店在崗人員關(guān)于疫情防控基礎(chǔ)知識(shí)、個(gè)人防控措施及酒店流程等培訓(xùn)，做到聯(lián)防聯(lián)控，精準(zhǔn)施策。?疫情防控期間各部門(mén)負(fù)責(zé)人每天上班時(shí)務(wù)必做好部門(mén)員工的身體健康信息狀況登記和匯總，并于當(dāng)天中午前將部門(mén)匯總后的相關(guān)信息統(tǒng)一發(fā)給酒店人事部報(bào)備。酒店應(yīng)急響應(yīng)措施

?酒店疫情防控小組統(tǒng)一協(xié)調(diào)指揮，各部門(mén)在疫情防控小組統(tǒng)一安排下組織和實(shí)施疫情防控工作。?酒店內(nèi)如發(fā)生疫情，疫情防控小組需啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，所有部門(mén)進(jìn)入應(yīng)急工作狀態(tài)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)組織人員統(tǒng)一隔離已感染人員至指定的隔離地點(diǎn)，并維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)丶部刂行模蓪?zhuān)業(yè)人員將已感染的人員轉(zhuǎn)移至定點(diǎn)醫(yī)院救治。?酒店疫情防控小組相關(guān)負(fù)責(zé)人將對(duì)感染人員用過(guò)的物品和工作區(qū)域進(jìn)行全面的消毒處理，并要求和感染人員有接觸的同事和同一區(qū)域工作的人員進(jìn)行14天隔離觀察。?疫情期間被隔離或確診治療的人員，需根據(jù)員工的需求，提供必要的生活上及心理上輔導(dǎo)等方面的協(xié)助，穩(wěn)定員工的情緒并積極配合社區(qū)及醫(yī)院做好相關(guān)隔離和治療的工作。?各部門(mén)負(fù)責(zé)人務(wù)必每日對(duì)本部門(mén)人員的身體健康狀況逐一摸排，及時(shí)將有關(guān)情況報(bào)告酒店疫情防控小組，如有疫情及緊急情況的須立即上報(bào)總部運(yùn)營(yíng)部和人力資源部，嚴(yán)禁漏報(bào)，瞞報(bào)，遲報(bào)和不實(shí)報(bào)備。?酒店疫情防控小組須安排專(zhuān)人加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卣认嚓P(guān)疫情防控部門(mén)的聯(lián)系，全力配合當(dāng)?shù)卣蜕鐓^(qū)疫情防控工作開(kāi)展，協(xié)助政府和社區(qū)全面做好疫情防控的工作安排。房務(wù)部

前廳部

?前廳部設(shè)立管理人員24小時(shí)處理應(yīng)急事務(wù)制度;

?制定如發(fā)現(xiàn)酒店賓客有可疑癥狀時(shí)的應(yīng)急處理程序，并落實(shí)到責(zé)任人;

?前臺(tái)每天對(duì)工作臺(tái)面進(jìn)行消毒，并建立消毒記錄表;

?每天利用班前、班后會(huì)，對(duì)“新型冠狀病毒”預(yù)防知識(shí)進(jìn)行5-10分鐘的培訓(xùn)，提高員工自身及對(duì)客服務(wù)防護(hù)的意識(shí);

?前臺(tái)當(dāng)班員工必須正確佩戴一次性口罩;客房部

PA清潔

?所有班次清潔員工必須正確佩戴一次性口罩，做清潔時(shí)必須戴上醫(yī)用手套;

?對(duì)客用區(qū)域的電梯間按鈕每隔1小時(shí)進(jìn)行消毒一次，或以增貼保鮮膜的方式進(jìn)行每天多次更換。并在電梯廳增設(shè)免洗消毒液供客人使用;

?酒店公共區(qū)域洗手間需配置消毒洗手液、一次性擦手紙，并保證干手機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。對(duì)馬桶按鈕，座盆、便池、洗手臺(tái)、門(mén)把手每隔1小時(shí)進(jìn)行清潔消毒一次;

?對(duì)客區(qū)公共設(shè)施進(jìn)行定時(shí)消毒，對(duì)桌椅、地面、電梯間等表面用消毒液進(jìn)行噴霧或擦拭消毒;

?每天對(duì)公共區(qū)域的電話機(jī)用75%以上的醫(yī)用酒精進(jìn)行擦拭消毒，每天不少于4次;

?建議在酒店大堂放置廢棄口罩收集點(diǎn)，以便統(tǒng)一消毒統(tǒng)一丟棄，避免交叉感染;

?對(duì)公共區(qū)域有窗戶的洗手間及走廊進(jìn)行定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)。客房服務(wù)

?所有班次員工必須正確佩戴一次性口罩，清理和消毒時(shí)必須戴上醫(yī)用手套;

?如客房條件允許，客房員工每日將已退房房間先開(kāi)窗通風(fēng)半小時(shí)后再進(jìn)行客房清潔工作;

?做客房清潔時(shí)密切關(guān)注住房客人狀況，如發(fā)現(xiàn)有感冒藥品或有感冒癥狀的客人需立即匯報(bào)應(yīng)急小組，以便及時(shí)聯(lián)系客人了解情況;

?房間里的客用品確保一客一換，對(duì)家具和衛(wèi)生潔具實(shí)行有效消毒措施，如過(guò)氧乙酸消毒和含氯消毒劑消毒，消毒程序必須完善，檢查必須嚴(yán)格到位;

?客用床單、枕套、被套、毛巾送洗衣房清洗后必須進(jìn)行高溫烘干;

?客房的杯具必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒后方可供客人使用;

?對(duì)客房?jī)?nèi)所有電話機(jī)進(jìn)行消毒，可用消毒液或酒精進(jìn)行擦拭;

?設(shè)置倡導(dǎo)賓客重復(fù)使用自己用過(guò)的毛巾及布草的告示，避免交叉感染的機(jī)會(huì);

?每天用消毒噴劑噴灑所有空調(diào)出風(fēng)口及回風(fēng)口;?在經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒的房間里放上溫馨提示，告知客人：您的房間已消毒;

?可根據(jù)當(dāng)?shù)卣块T(mén)的要求，在房間里放置關(guān)于“新型冠狀病毒”預(yù)防宣傳資料;?建立客房清潔消毒及檢查的記錄流程，并嚴(yán)格操作執(zhí)行。洗衣房

?所有班次員工必須正確佩戴一次性口罩，布草運(yùn)送工及收洗員必須戴手套;

?隨時(shí)保持洗滌設(shè)備的清潔，并定時(shí)做好設(shè)備消毒工作;

?保證洗衣房各區(qū)域的通風(fēng)排氣，并在洗滌過(guò)程中，采取有效的措施，保護(hù)員工的安全;?如酒店洗衣任務(wù)外包，酒店需督促合作洗衣公司必須符合消毒要求。餐飲部

建立餐飲部疫情防控小組及

防控小組主要職責(zé)

?發(fā)布小組成員聯(lián)系方式和應(yīng)急聯(lián)絡(luò)方式，建立微信小群;

?疫情防控和GCH食品安全管理體系相結(jié)合;

?根據(jù)加工操作區(qū)域布局，設(shè)立應(yīng)急處理區(qū);

?強(qiáng)化防疫培訓(xùn)(包括新冠病毒特征、感染癥狀、傳播途徑、洗手、消毒站/水配置)。請(qǐng)見(jiàn)以下提示：

1、新冠病毒特征：

?對(duì)紫外線和熱敏感。(56度以上30分鐘、乙醚、75%酒精、含氯消毒液等可有效滅活病毒)?潛伏期1-14天，多為7天，極端個(gè)例可達(dá)24天。(需確認(rèn)健康狀況后上崗)

?人傳人特征明顯，且存在一定范圍內(nèi)的社區(qū)傳播。(人員需分散，并做好防護(hù))

2、傳播途徑：

?直接傳播(噴嚏、咳嗽、飛沫及呼出氣體，近距離接觸直接吸入)--需全程戴口罩。?氣溶膠傳播(飛沫混合在空氣中，形成氣溶膠—懸浮的微型顆粒，吸入后導(dǎo)致感染)--需定時(shí)消毒。?可能存在糞口傳播---需勤洗手和確保食品燒熟煮透。3、洗手站配置：

?洗手消毒流程圖

?免手動(dòng)水龍頭(感應(yīng)式或腳踏式)

?抑菌洗水液及分配器

?烘手機(jī)或擦手紙及盒

?腳踏式連蓋垃圾桶

?指甲刷及指甲鉗

4、洗手步驟，見(jiàn)下圖：……

餐飲操作人員健康防護(hù)?餐飲員工進(jìn)入部門(mén)時(shí)需進(jìn)行有效洗手(20秒以上)。?每天對(duì)餐飲員工進(jìn)入部門(mén)身體狀況檢查，并做好記錄建檔工作，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱(37.3度以上)，咳嗽、胸痛、胸悶、腹瀉等癥狀，應(yīng)立即停止其工作并督促其及時(shí)就診，直至排除新冠感染。?所有餐飲部員工(包括廳面餐飲服務(wù)人員)應(yīng)佩戴口罩上崗(全程)，并按時(shí)間規(guī)定及時(shí)更換口罩。佩戴一次性手套，并隨時(shí)更換。?原料送貨人員及外部訪客健康狀況檢查制度。疫情期間的食品原料控制

?嚴(yán)厲禁止采購(gòu)野生動(dòng)物，養(yǎng)殖/人工繁殖野生動(dòng)物(最新國(guó)家頒布)以及非法使用野生動(dòng)物及其制品作為原料加工經(jīng)營(yíng)。?禁止采購(gòu)使用活畜禽。?禁止檢驗(yàn)檢疫問(wèn)題及來(lái)源不明的原料。?嚴(yán)格索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度。?食品存儲(chǔ)加強(qiáng)管理。食品加工操作的衛(wèi)生防疫

?防止交叉感染，確保燒熟煮透，確保食品中心溫度達(dá)到74度或以上。?盡量減少冷食，生食的品種及供應(yīng)。?確保所有餐具、送餐車(chē)、內(nèi)部物流運(yùn)輸車(chē)輛徹底消毒及使用UV消毒柜。?按需加工及烹飪，現(xiàn)點(diǎn)(餐)現(xiàn)做，現(xiàn)做現(xiàn)吃。?開(kāi)展庫(kù)存原料自查，杜絕過(guò)期食品。?采取多種方式規(guī)范處理。1)酒店不得超出許可核準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。2)送餐服務(wù)食品、套餐食品、客人要求外帶食品應(yīng)有標(biāo)識(shí)、名稱(chēng)、加工時(shí)間、保存條件、保存期限、再加熱或冷藏要求、免責(zé)條款等內(nèi)容。3)禁止聚集型、集體型用餐(包括各類(lèi)自助餐、宴會(huì)、員工餐等)，執(zhí)行套餐形式和單獨(dú)份裝模式。4)食品留樣程序嚴(yán)格執(zhí)行。廚房區(qū)域的衛(wèi)生控制

?全面清洗，定期消毒。?清理廢舊用品，不留衛(wèi)生死角，加強(qiáng)垃圾分類(lèi)管理及蟲(chóng)鼠害控制。疫情防控期間的餐廳服務(wù)操作

?為客人提供消毒濕巾紙及免洗消毒液。為客人提供消毒過(guò)的餐具或一次性餐具。?餐桌之間保持最大間距(1-1.5米)，建議客人單獨(dú)用餐，單人單座，雙人落座時(shí)需斜對(duì)面坐，避免客人在同一區(qū)域聚集用餐。?疫情期間餐廳不建議提供口布等其他布草，只提供紙巾?？腿擞猛旰蟮募埥響?yīng)在第一時(shí)間佩戴手套和口罩收走并及時(shí)丟棄，同時(shí)對(duì)垃圾桶消毒和覆蓋，以防交叉污染。?各餐廳每天全面清潔2次并消毒。對(duì)高頻接觸物體表面(門(mén)把手、扶手、電梯按鈕、收銀機(jī)、電話、地面、餐臺(tái)椅等)重點(diǎn)消毒。市場(chǎng)銷(xiāo)售部

?所有市場(chǎng)銷(xiāo)售部上班的員工必須正確佩戴一次性口罩;

?部門(mén)辦公室內(nèi)需要擺放免洗消毒液，便于員工經(jīng)常清潔手部;

?部門(mén)內(nèi)的辦公設(shè)施需要定時(shí)消毒。如條件允許的情況下，應(yīng)定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng);

?每天利用班前、班后會(huì)，對(duì)“新型冠狀病毒”預(yù)防知識(shí)進(jìn)行5-10分鐘的培訓(xùn)，提高員工自身及對(duì)客服務(wù)防護(hù)的意識(shí)。市場(chǎng)傳訊部

?在疫情恢復(fù)期內(nèi)，為加強(qiáng)酒店內(nèi)對(duì)客人宣傳防護(hù)力度，酒店應(yīng)制作相關(guān)宣傳材料，利用LCD指示牌、客房電視、前臺(tái)、大堂，餐廳等營(yíng)業(yè)區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，向客人宣傳防控措施與要求，提高客人的防護(hù)意識(shí);

?在酒店因工作需要必須接待客戶時(shí)，請(qǐng)隨時(shí)保持良好的精神狀態(tài)，接待客戶時(shí)保持一米以上的距離，做好自我保護(hù)及提高客戶防護(hù)的意識(shí)。收益預(yù)訂部

?根據(jù)1月及2月份實(shí)際收入，開(kāi)始協(xié)助各部門(mén)回顧及更新2023年預(yù)算;

?啟動(dòng)預(yù)售房晚或促銷(xiāo)套餐等方案，目的是增補(bǔ)酒店在疫情恢復(fù)期間的現(xiàn)金流，另一方面也可以提前布局針對(duì)疫情結(jié)束后的報(bào)復(fù)性消費(fèi)的增長(zhǎng)期。工程部

空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行管理及操作指導(dǎo)

?檢查空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)施設(shè)備狀況，確保設(shè)備能正常投入運(yùn)轉(zhuǎn);

?空調(diào)系統(tǒng)的所有風(fēng)管、風(fēng)機(jī)盤(pán)管/空調(diào)器的表冷器和和風(fēng)機(jī)葉輪表面必須進(jìn)行一次徹底清洗消毒;?所有過(guò)濾網(wǎng)、冷凝水接水盤(pán)、進(jìn)回風(fēng)口需要每周清洗一次，并保存好記錄;

?檢查所有新風(fēng)口周?chē)h(huán)境必須清潔，確保取自室外的新風(fēng)不被污染?？头啃嘛L(fēng)系統(tǒng)需要保持24小時(shí)持續(xù)運(yùn)行，公共區(qū)域的新風(fēng)在營(yíng)業(yè)時(shí)間段保持正常運(yùn)行;?所有電梯轎廂內(nèi)換氣扇需要保持24小時(shí)持續(xù)運(yùn)行;

?如果當(dāng)?shù)貧夂驐l件較好，則酒店盡量不要使用中央空調(diào)，優(yōu)先采用開(kāi)窗自然通風(fēng)方式。如果當(dāng)?shù)貧夂驐l件略差，必須使用中央空調(diào)進(jìn)行供暖，則大堂、大堂吧等大空間區(qū)域使用全空氣空調(diào)系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)關(guān)閉回風(fēng)。空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行期間須定期對(duì)過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行消毒，并做好記錄;

?對(duì)于全封閉建筑的酒店，所有客房的窗戶無(wú)法開(kāi)啟，則要求該酒店各區(qū)域的新風(fēng)系統(tǒng)必須保持正常運(yùn)行，確保每個(gè)區(qū)域的新風(fēng)量必須達(dá)到原設(shè)計(jì)要求;

?對(duì)于新排風(fēng)之間采用轉(zhuǎn)輪等具有"傳質(zhì)"特點(diǎn)的熱回收裝置的空調(diào)機(jī)組，應(yīng)開(kāi)啟風(fēng)路旁通模式(不進(jìn)行全熱回收)。未設(shè)置旁通管路的系統(tǒng)在使用前應(yīng)增設(shè);

?如果遇到疑似病例或確診患者，需封閉該客房的空調(diào)回風(fēng)口，關(guān)閉客房衛(wèi)生間排風(fēng)機(jī)電源，封閉排風(fēng)口，盡量采用開(kāi)窗通風(fēng)方式，避免回風(fēng)混入其他房間。當(dāng)疑似病例或確診患者退房后，應(yīng)立即對(duì)客房新風(fēng)、排風(fēng)設(shè)備均進(jìn)行全面專(zhuān)業(yè)消毒殺菌。給排水系統(tǒng)運(yùn)行管理指導(dǎo)

?檢查給排水系統(tǒng)的設(shè)施設(shè)備狀況，確保設(shè)備能正常投入運(yùn)轉(zhuǎn);

?按照工程部運(yùn)營(yíng)操作程序(SOP)，安排具有健康證人員，采用專(zhuān)業(yè)工具定期清洗所有的生活水箱，并獲得合格的水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告;

?所有生活水箱的蓋子必須上鎖2把，鑰匙必須由2人分別保管，并做好鑰匙交接記錄和開(kāi)鎖記錄;?每日巡檢中央水質(zhì)處理系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行情況，做好記錄，確保過(guò)濾、消毒等設(shè)備正常運(yùn)行，且余氯含量不得低于0.05mg/L，保證二次供水水質(zhì)達(dá)到國(guó)家《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》;

?與客房部密切溝通，請(qǐng)客房部員工每日對(duì)每間客房衛(wèi)生間及公用衛(wèi)生間的地漏灌水，確保地漏沉水彎24小時(shí)保持有水，以阻斷下水管道內(nèi)污染氣體進(jìn)入室內(nèi);

?每日檢查排水管道、排污管道、化糞池、隔油池、集水井，確保排水排污暢通，并及時(shí)清理，噴灑消毒藥劑進(jìn)行消毒。對(duì)于排水管發(fā)生漏水、堵塞故障，必須及時(shí)修復(fù);

?每日檢查垃圾房的沖洗和排水設(shè)施、紫外線消毒設(shè)施，確保設(shè)施正常;

?每日檢查游泳池水質(zhì)處理設(shè)備，確保過(guò)濾、消毒、加溫、循環(huán)泵等設(shè)備正常運(yùn)行，并定時(shí)檢測(cè)水質(zhì)，保證水質(zhì)達(dá)到國(guó)家規(guī)范;

?如果遇到疑似病例或確診患者，必須嚴(yán)查并確保該客房坐便器透氣管連接密封良好，無(wú)泄漏，污廢排放管道無(wú)堵塞、無(wú)漏水。當(dāng)疑似病例或確診患者退房后，應(yīng)立即對(duì)客房坐便器、龍頭把手、排水管道均進(jìn)行全面專(zhuān)業(yè)消毒殺菌。財(cái)務(wù)部

財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部

?聯(lián)絡(luò)本地稅務(wù)機(jī)關(guān)，了解相關(guān)政策及操作的變化并實(shí)時(shí)跟進(jìn);

?與保險(xiǎn)公司聯(lián)系并更新酒店?duì)I業(yè)中斷險(xiǎn)的報(bào)險(xiǎn)情況;

?協(xié)調(diào)工程部人員聯(lián)系水電氣相關(guān)單位，部分省市疫情期間有優(yōu)惠九折的政策，可參照集團(tuán)下發(fā)的《疫情期間國(guó)家相關(guān)財(cái)務(wù)支持政策匯總》;

?進(jìn)行酒店2023年3月至6月的現(xiàn)金流預(yù)測(cè);

?在恢復(fù)運(yùn)營(yíng)前需完成OE盤(pán)點(diǎn);

?在恢復(fù)運(yùn)營(yíng)前需完成存貨盤(pán)點(diǎn)，尤其是食品類(lèi)，請(qǐng)注意各品類(lèi)的保質(zhì)期;?針對(duì)賬面應(yīng)收賬款，分析回收期;

?準(zhǔn)備制訂2023年度BusinessPlan的調(diào)整計(jì)劃。財(cái)務(wù)部與其他部門(mén)

?與營(yíng)運(yùn)部門(mén)整理酒店1月與2月收入損失，同比去年和預(yù)算數(shù)據(jù);

?與營(yíng)運(yùn)部門(mén)討論酒店未來(lái)3個(gè)月增加現(xiàn)金流的可能渠道;

?會(huì)同各部門(mén)制訂未來(lái)3個(gè)月的采購(gòu)及付款政策，嚴(yán)格控制成本費(fèi)用及各類(lèi)支出;

?與工程部整理討論維保合同，在停業(yè)期間是否有減免維保合同費(fèi)用的可能性;

?請(qǐng)營(yíng)運(yùn)部門(mén)提供以前回收并再次利用的物品清單，尤其是客用品。此項(xiàng)費(fèi)用在2023年應(yīng)預(yù)估充足;?請(qǐng)營(yíng)運(yùn)部門(mén)提供酒店物品外包服務(wù)物品清單，如：外包的布草洗滌等。應(yīng)注意外包公司的衛(wèi)生質(zhì)量，應(yīng)在恢復(fù)運(yùn)營(yíng)前取得相關(guān)衛(wèi)生;

?請(qǐng)營(yíng)運(yùn)部門(mén)提供酒店外包服務(wù)項(xiàng)目，如：保安服務(wù)外包，PA外包，臨時(shí)工等，相關(guān)第三方人員的健康檢疫工作管理要落實(shí)執(zhí)行。此項(xiàng)也請(qǐng)?zhí)嵝袶R部門(mén)關(guān)注;

?將疫情期間物資采購(gòu)和使用情況進(jìn)行匯總分析，對(duì)復(fù)工后每日需求量做出預(yù)估，采購(gòu)所需要的消毒和防范物資，如口罩、測(cè)溫槍、消毒液等，做好提前備貨和計(jì)提費(fèi)用，確保防護(hù)物資的供應(yīng)。采購(gòu)及收貨

?采購(gòu)部正式通知各供應(yīng)商，酒店將恢復(fù)營(yíng)業(yè)。在供應(yīng)商沒(méi)有恢復(fù)供貨的情況下，禁止尋找不符合資質(zhì)供應(yīng)商作為代替，并堅(jiān)決杜絕食品及物品不達(dá)標(biāo)的情況;

?市場(chǎng)上家畜家禽蔬菜產(chǎn)品等的供給受到很大影響，詢(xún)價(jià)時(shí)，應(yīng)關(guān)注價(jià)格波動(dòng)。對(duì)于采購(gòu)量應(yīng)有理性預(yù)估，不得造成新的存貨積壓;

?停業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)的酒店，應(yīng)關(guān)注疫情期間供應(yīng)商的物品也存在積壓情況，收貨時(shí)嚴(yán)格注意保質(zhì)期到期時(shí)間;?是否具備一直在本市或者已過(guò)隔離期的。在保安處登記以后才能進(jìn)入收貨區(qū)域，杜絕身體狀況異常的人員到店送貨。若供應(yīng)商送貨人員體溫高于標(biāo)準(zhǔn)溫度不能收貨，該批貨物不能接收;

?部分人員較少的酒店，存在默許供應(yīng)商把收貨物品送進(jìn)酒店廚房或者倉(cāng)庫(kù)的行為，應(yīng)嚴(yán)格禁止;?收貨和收貨單簽字時(shí)容易造成人員聚集，尤其包含外來(lái)供應(yīng)商，應(yīng)嚴(yán)格分批收貨，轉(zhuǎn)供應(yīng)商的收貨單應(yīng)盡量使用電子單;

?針對(duì)其他外來(lái)人員抵達(dá)酒店，如：供應(yīng)商和維保商，應(yīng)要求對(duì)方公司提前簽署告知書(shū)，即：請(qǐng)嚴(yán)格管理到酒店人員的健康狀況，確保人員安全。因?qū)Ψ焦九沙鋈藛T健康問(wèn)題造成酒店損失，由對(duì)方公司負(fù)責(zé)。酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案篇4當(dāng)前，全國(guó)新型冠狀病毒疫情不斷擴(kuò)散，形勢(shì)嚴(yán)峻，預(yù)防和控制工作進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)刻。根據(jù)XX市政府以及集團(tuán)、事業(yè)群和業(yè)主公司相關(guān)文件及會(huì)議要求，結(jié)合XXXX酒店實(shí)際情況，特制定XXXX酒店新型冠狀病毒防控工作專(zhuān)項(xiàng)方案。一、工作目標(biāo)

普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識(shí)，提高自我防護(hù)意識(shí)，建立快速反應(yīng)機(jī)制，采取及時(shí)、有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒在XXXX酒店的發(fā)生和蔓延。二、工作方針和原則新型冠狀病毒疫情防控工作遵循“高度戒備、預(yù)防第一”的方針，貫徹“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)、措施得當(dāng)、反應(yīng)及時(shí)、處置果斷”的原則。三、防控工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)

成立XXXX酒店專(zhuān)項(xiàng)防控領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)新型冠狀病毒疫情防控工作的指導(dǎo)、監(jiān)督、執(zhí)行，并根據(jù)疫情變化，研究和提出合理防控措施并及時(shí)調(diào)整防控方案。（一）組長(zhǎng)：XXX

負(fù)責(zé)全面部署XXXX酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。（二）副組長(zhǎng):XXX

負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)各防控組成員，負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)、匯總和收集新型冠狀病毒疫情防控工作的信息和防控工作開(kāi)展情況，依據(jù)防控工作形勢(shì)，督促和指導(dǎo)各項(xiàng)防控工作的開(kāi)展及落實(shí)。（三）信息收集與宣傳組：安全保障部、人力資源部

安全保障部：負(fù)責(zé)每日收集政府部門(mén)及集團(tuán)總部相關(guān)疫情防控通知、精神，及時(shí)將有效信息傳達(dá)給內(nèi)部工作人員；每天掌握內(nèi)部員工及酒店客人的健康狀態(tài)情況及返深情況，發(fā)現(xiàn)異常（如發(fā)熱）及時(shí)報(bào)告給酒店值班經(jīng)理、防控領(lǐng)導(dǎo)小組并采取控制措施，將發(fā)熱人員送醫(yī)并向政府相關(guān)部門(mén)報(bào)告，同時(shí)持續(xù)提示員工做好自我防護(hù)。人力資源部：負(fù)責(zé)根據(jù)內(nèi)外部防控決定和指引，擬定相關(guān)通知、溫馨提示，向內(nèi)部員工進(jìn)行告知和宣傳；每天掌握員工宿舍清潔、消殺及員工的健康狀態(tài)情況及返深情況，并持續(xù)跟進(jìn)和提示全體員工做好個(gè)人防護(hù)；負(fù)責(zé)收集員工動(dòng)態(tài)及健康情況統(tǒng)計(jì)。（四）環(huán)境消毒組：客房部、高眾公司（外包清潔單位）

高眾公司負(fù)責(zé)每日定時(shí)用消毒水對(duì)洗手間、門(mén)把手和電梯按鈕等公共區(qū)域進(jìn)行消毒，消毒工作嚴(yán)格按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；聯(lián)合文昌公司每周2次按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒店進(jìn)行全面消毒工作?？头坎棵咳瞻才艑?zhuān)人監(jiān)督外包單位的清潔衛(wèi)生及消毒工作，安排專(zhuān)人跟進(jìn)消殺公司全面消毒工作。（五）秩序維護(hù)組：安全保障部

安全部每一位員工需熟知各項(xiàng)疫情強(qiáng)制防控措施，把守好酒店各出入口，對(duì)不服從或不符合管控要求的人員禁止進(jìn)入酒店；每日對(duì)內(nèi)部人員進(jìn)行上崗前體溫檢測(cè)和進(jìn)入酒店的每一位人員體溫檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等呼吸道感染癥狀或其他疑似癥狀等情況時(shí)，第一時(shí)間報(bào)告防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并做好信息登記，立即報(bào)告給疾病預(yù)防控制中心、政府相關(guān)部門(mén)和集團(tuán)總部；加強(qiáng)對(duì)酒店區(qū)域的巡視檢查，確保酒店內(nèi)秩序穩(wěn)定及協(xié)助各項(xiàng)強(qiáng)制性措施落到實(shí)處。（六）通風(fēng)保障組：工程部

工程部每日加強(qiáng)設(shè)備巡檢及保養(yǎng)工作，保證酒店各設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)；按照風(fēng)機(jī)最大載荷量定時(shí)開(kāi)啟酒店新風(fēng)系統(tǒng)；每周一次對(duì)酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。四、防控措施

（一）疫情防控宣傳

1.利用微信、宣傳頁(yè)向酒店員工、客人宣傳病毒防護(hù)知識(shí)；2.向客人宣傳疫情防控的具體措施及管控要求；

3.每日發(fā)布酒店疫情防控情況。（二）員工自身防護(hù)及要求

1.進(jìn)行宣傳教育，使員工認(rèn)知及重視個(gè)人防護(hù)；

2.為員工配備口罩、洗手液等必要的防護(hù)用品；3.教育及要求員工不得組織及參與任何形式的聚會(huì)（集）活動(dòng)；4.帶口罩上崗及上崗前進(jìn)行體溫篩查。5.不信謠、不傳謠，履行好本職工作。6.按要求對(duì)員工健康情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)（登記），并按照《XX市XX區(qū)XX街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關(guān)于實(shí)施企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工報(bào)備制度的通知》精神嚴(yán)格執(zhí)行。要求外包單位在酒店的工作人員按此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（三）酒店出入管控

1.實(shí)施全封閉管理，對(duì)所有進(jìn)入酒店的人員、車(chē)輛、物品進(jìn)行全面篩查；

2.人員管控：

1)暫時(shí)封閉酒店一樓員工通道、布展通道等可以進(jìn)入酒店的通道，所有人員統(tǒng)一從酒店大門(mén)進(jìn)出（安排安全員值守）；

2)所有進(jìn)入酒店的人員（包括客人）必須由工作人員進(jìn)行體溫檢測(cè)沒(méi)問(wèn)題后，并詳細(xì)了解近期去向動(dòng)態(tài)和健康狀況符合要求才能放行；

3）所有外賣(mài)及快遞人員禁止進(jìn)入酒店。外賣(mài)或快遞物品由客人自行下樓拿取。3.車(chē)輛管控：

1)酒店停車(chē)場(chǎng)入口設(shè)置體測(cè)檢測(cè)，對(duì)酒店客人駕駛員及乘員實(shí)施體溫檢測(cè)；并核實(shí)車(chē)內(nèi)人員動(dòng)態(tài)信息和健康狀況。2)拒絕所有非客車(chē)輛進(jìn)入停車(chē)場(chǎng)。（四）酒店內(nèi)部人員管控要求

1.除用餐期間，酒店內(nèi)的所有人員必須佩戴口罩，酒店防控小組不定期檢查；

2.通知酒店所有員工，強(qiáng)制執(zhí)行以下要求：

1)近期有湖北地區(qū)旅行史的人員返程后，要居家觀察14天，留在家中并進(jìn)行早晚體溫檢測(cè)。待14天觀測(cè)期結(jié)束、身體狀況無(wú)異常后方可返崗。2)近期經(jīng)過(guò)湖北以外疫情較為嚴(yán)重地區(qū)（截至2月13日下午2點(diǎn)，累計(jì)確診人數(shù)超過(guò)100人的北京、山東、江蘇、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、廣東除XX、湖南、**、四川）等的返程人員，要居家觀察7天，并做好早晚體溫檢測(cè)。待7天觀測(cè)期結(jié)束、身體狀況無(wú)異常后方可返崗。3)員工本人涉及有發(fā)熱、發(fā)燒、乏力、干咳等癥狀且不屬于冠狀病毒肺炎的，在身體康復(fù)后可以返崗。3.安排專(zhuān)人對(duì)接重點(diǎn)單位的人員防控工作。（五）消毒及通風(fēng)

1.公共區(qū)域重點(diǎn)部位實(shí)施每日消毒（具體由高眾公司承擔(dān)）。1)每日早上7：00至下午18:00，每間隔1小時(shí)對(duì)電梯按鍵使用酒精或消毒液進(jìn)行消毒；2)每日4次對(duì)消防通道及洗手間門(mén)把手等其他易觸碰區(qū)域進(jìn)行清潔消毒。3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液對(duì)公共區(qū)或地面進(jìn)行拖洗消毒（洗手間及茶水間增加頻次）。4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周?chē)M(jìn)行噴灑覆蓋消毒。垃圾做到日產(chǎn)日清。5)設(shè)置口罩專(zhuān)門(mén)回收箱（點(diǎn)），定時(shí)消毒及清理。2.公共區(qū)域每周2次實(shí)施全面消毒（具體由聯(lián)合文昌公司承擔(dān)）：按疾控中心指引配比消毒劑量，每周2次對(duì)酒店整棟公共區(qū)域?qū)嵤┤嫦?，尤其要?duì)電梯轎廂、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放點(diǎn)、洗手間、茶水間、電梯廳、大堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)消毒。3.客房部每日安排專(zhuān)人對(duì)高眾公司，檢查每日清潔和消毒工作的執(zhí)行情況，安排專(zhuān)人監(jiān)督聯(lián)合文昌公司的全面消毒工作，檢查消毒液配比情況及消毒執(zhí)行情況，確保監(jiān)督的消毒工作執(zhí)行有效，落實(shí)到位。4.保持每日通風(fēng)措施。1)每日上午8:00至11：00及下午14:00至17:00，工程部將根據(jù)風(fēng)機(jī)載荷量開(kāi)啟新風(fēng)系統(tǒng)。2)每日每個(gè)樓層有人的辦公室、客房盡可能開(kāi)啟窗戶保持通風(fēng)。3)工程部每周1次對(duì)酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。5.提示酒店所有員工做好各自辦公區(qū)域內(nèi)的消毒、清潔、通風(fēng)及其他自我防護(hù)工作，禁止亂扔垃圾，不佩戴口罩及亂棄口罩等行為。（六）就餐區(qū)及就餐管控

酒店內(nèi)共有一處內(nèi)部員工餐廳（位于酒店負(fù)一層），對(duì)餐廳的管控措施：

采取餐廳座位分開(kāi)進(jìn)行就餐，避免扎堆交流，員工各自用餐后，餐余垃圾放置到指定地點(diǎn)，由外包清潔公司專(zhuān)人定時(shí)處理。（七）信息溝通及信息上報(bào)

1.及時(shí)、全面掌握員工的動(dòng)向及健康狀況。a)要求所有員工主動(dòng)履行疫情防控責(zé)任義務(wù)，按照酒店人事部要求填寫(xiě)《員工動(dòng)態(tài)（健康）情況統(tǒng)計(jì)表》,及時(shí)報(bào)告去往湖北的信息及返深日期。并強(qiáng)制要求從湖北地區(qū)的返深員工，按照本方案“第（四）酒店內(nèi)人員管控”的要求執(zhí)行。安全保障部工作人員將對(duì)上述重點(diǎn)人員在進(jìn)入酒店時(shí)進(jìn)行詳細(xì)核對(duì)并進(jìn)行體測(cè)檢測(cè)。b)符合統(tǒng)計(jì)表要求的員工需佩戴口罩及測(cè)量體溫，未佩戴口罩或者體溫異常者（大于37.3度）將禁止進(jìn)入酒店和員工宿舍。c)原則要求酒店客人疫情期間不接待外來(lái)訪客進(jìn)入酒店，如確有必要，則要求客人了解清楚訪客近15天內(nèi)去向及健康狀況并報(bào)安全保障部，安全保障部核實(shí)信息并進(jìn)行體溫檢測(cè)無(wú)誤后才可允許其進(jìn)入酒店。2.及時(shí)與轄區(qū)街道、派出所、疾控中心等單位保持信息互通及聯(lián)動(dòng)措施。確保與上述單位的溝通渠道順暢，及時(shí)溝通情況、反饋相關(guān)信息，取得工作支持。及時(shí)關(guān)注上述部門(mén)發(fā)布的通知通告，并及時(shí)向員工、客人傳達(dá)和執(zhí)行。對(duì)發(fā)現(xiàn)的發(fā)燒及疑似病例第一時(shí)間上報(bào)疾控中心、轄區(qū)街道和派出所。3.每日按時(shí)按要求將酒店疫情防控情況上報(bào)上級(jí)單位及政府相關(guān)部門(mén)。（八）應(yīng)急預(yù)案

1.出現(xiàn)以下情況時(shí)，酒店將立即啟動(dòng)應(yīng)急處置措施：

1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測(cè)及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者；

2)體溫檢測(cè)出現(xiàn)高溫人員；

3)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者。2.應(yīng)急處置措施

1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測(cè)及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者，安全部應(yīng)注意做好自我防護(hù)的同時(shí)對(duì)闖入者進(jìn)行控制，并及時(shí)報(bào)警處理。2)體溫檢測(cè)出現(xiàn)高溫人員，禁止該人員進(jìn)入酒店，并督促患者立即就醫(yī)（戴口罩就醫(yī)），如該人員不配合，執(zhí)行上述第1項(xiàng)應(yīng)急處置措施。3)酒店內(nèi)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者癥狀時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)人員第一時(shí)間聯(lián)系當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心（XX區(qū)疾控中心聯(lián)系電話：82789999）請(qǐng)求指導(dǎo)處理。同時(shí)立即報(bào)告酒店防控領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)、組長(zhǎng)，組織人員進(jìn)行處理。積極主動(dòng)協(xié)助疾控中心的疫情防控和相關(guān)調(diào)查工作，并及時(shí)對(duì)疑似患者所在的辦公室及活動(dòng)區(qū)域加強(qiáng)消毒處理，切斷傳播途徑，防止疫情繼續(xù)擴(kuò)散；落實(shí)好有關(guān)政府部門(mén)要求，采取一切措施，力爭(zhēng)把疫情控制在最小范圍。酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案篇5一、接到客人報(bào)失

首先應(yīng)安撫客人，并記錄發(fā)生地點(diǎn)和丟失的物品（名稱(chēng)、特征、數(shù)量）。二、采取的措施

1．通知安保部并與保安人員共同到達(dá)出事現(xiàn)場(chǎng)。2．當(dāng)客人與安保部人員溝通存在語(yǔ)言障礙時(shí)，扮演好翻譯的角色。3．協(xié)助保安人員在丟失物品地點(diǎn)查找丟失物品。4．若現(xiàn)場(chǎng)未能找到丟失物品，請(qǐng)客人填寫(xiě)丟失報(bào)告并簽字。客人提出交由公安機(jī)關(guān)處理時(shí)，應(yīng)協(xié)助客人報(bào)案。三、丟失報(bào)告的處理

1．如客人在丟失報(bào)告中有指控賓館內(nèi)容的，我們不能冒然簽字。2．如客人有要求，可將丟失報(bào)告復(fù)印件交給客人保存。3．將丟失報(bào)告復(fù)印兩份，分別送報(bào)康體中心經(jīng)理和安保部辦公室。4．將丟失報(bào)告原件存檔。四、做記錄

在康體中心服務(wù)區(qū)交接班本上詳細(xì)記錄客人姓名、房間號(hào)、住店日期、丟失物品資料等情況。五、失物認(rèn)領(lǐng)

1．找到客人丟失的物品后，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系客人。若客人在店，應(yīng)由服務(wù)員陪同安保部人員或公安人員到房間為客人辦理認(rèn)領(lǐng)手續(xù)；若客人已經(jīng)離店，應(yīng)請(qǐng)客人盡快來(lái)賓館認(rèn)領(lǐng)失物。2．請(qǐng)客人描述失物的特征，確認(rèn)后迅速交還給客人，并請(qǐng)客人簽字。六、補(bǔ)充記錄

在原記錄中找到此事的相關(guān)記載，并將結(jié)果補(bǔ)充完整。酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案篇6當(dāng)前，全國(guó)新型冠狀病毒疫情不斷擴(kuò)散，形勢(shì)嚴(yán)峻，預(yù)防和控制工作進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)刻。根據(jù)XX市政府以及集團(tuán)、事業(yè)群和業(yè)主公司相關(guān)文件及會(huì)議要求，結(jié)合XXXX酒店實(shí)際情況，特制定XXXX酒店新型冠狀病毒防控工作專(zhuān)項(xiàng)方案。一、工作目標(biāo)

普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識(shí)，提高自我防護(hù)意識(shí)，建立快速反應(yīng)機(jī)制，采取及時(shí)、有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒在XXXX酒店的發(fā)生和蔓延。二、工作方針和原則

新型冠狀病毒疫情防控工作遵循“高度戒備、預(yù)防第一”的方針，貫徹“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)、措施得當(dāng)、反應(yīng)及時(shí)、處置果斷”的原則。三、防控工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)

成立XXXX酒店專(zhuān)項(xiàng)防控領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)新型冠狀病毒疫情防控工作的指導(dǎo)、監(jiān)督、執(zhí)行，并根據(jù)疫情變化，研究和提出合理防控措施并及時(shí)調(diào)整防控方案。(一)組長(zhǎng)：XXX

負(fù)責(zé)全面部署XXXX酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。(二)副組長(zhǎng):XXX

負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)各防控組成員，負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)、匯總和收集新型冠狀病毒疫情防控工作的信息和防控工作開(kāi)展情況，依據(jù)防控工作形勢(shì)，督促和指導(dǎo)各項(xiàng)防控工作的開(kāi)展及落實(shí)。(三)信息收集與宣傳組：安全保障部、人力資源部

安全保障部：負(fù)責(zé)每日收集政府部門(mén)及集團(tuán)總部相關(guān)疫情防控通知、精神，及時(shí)將有效信息傳達(dá)給內(nèi)部工作人員;每天掌握內(nèi)部員工及酒店客人的健康狀態(tài)情況及返深情況，發(fā)現(xiàn)異常(如發(fā)熱)及時(shí)報(bào)告給酒店值班經(jīng)理、防控領(lǐng)導(dǎo)小組并采取控制措施，將發(fā)熱人員送醫(yī)并向政府相關(guān)部門(mén)報(bào)告，同時(shí)持續(xù)提示員工做好自我防護(hù)。人力資源部：負(fù)責(zé)根據(jù)內(nèi)外部防控決定和指引，擬定相關(guān)通知、溫馨提示，向內(nèi)部員工進(jìn)行告知和宣傳;每天掌握員工宿舍清潔、消殺及員工的健康狀態(tài)情況及返深情況，并持續(xù)跟進(jìn)和提示全體員工做好個(gè)人防護(hù);負(fù)責(zé)收集員工動(dòng)態(tài)及健康情況統(tǒng)計(jì)。(四)環(huán)境消毒組：客房部、高眾公司(外包清潔單位)

高眾公司負(fù)責(zé)每日定時(shí)用消毒水對(duì)洗手間、門(mén)把手和電梯按鈕等公共區(qū)域進(jìn)行消毒，消毒工作嚴(yán)格按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;聯(lián)合文昌公司每周2次按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒店進(jìn)行全面消毒工作。客房部每日安排專(zhuān)人監(jiān)督外包單位的清潔衛(wèi)生及消毒工作，安排專(zhuān)人跟進(jìn)消殺公司全面消毒工作。(五)秩序維護(hù)組：安全保障部

安全部每一位員工需熟知各項(xiàng)疫情強(qiáng)制防控措施，把守好酒店各出入口，對(duì)不服從或不符合管控要求的人員禁止進(jìn)入酒店;每日對(duì)內(nèi)部人員進(jìn)行上崗前體溫檢測(cè)和進(jìn)入酒店的每一位人員體溫檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等呼吸道感染癥狀或其他疑似癥狀等情況時(shí)，第一時(shí)間報(bào)告防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并做好信息登記，立即報(bào)告給疾病預(yù)防控制中心、政府相關(guān)部門(mén)和集團(tuán)總部;加強(qiáng)對(duì)酒店區(qū)域的巡視檢查，確保酒店內(nèi)秩序穩(wěn)定及協(xié)助各項(xiàng)強(qiáng)制性措施落到實(shí)處。(六)通風(fēng)保障組：工程部

工程部每日加強(qiáng)設(shè)備巡檢及保養(yǎng)工作，保證酒店各設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn);按照風(fēng)機(jī)最大載荷量定時(shí)開(kāi)啟酒店新風(fēng)系統(tǒng);每周一次對(duì)酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。四、防控措施

(一)疫情防控宣傳

1.利用微信、宣傳頁(yè)向酒店員工、客人宣傳病毒防護(hù)知識(shí);

2.向客人宣傳疫情防控的具體措施及管控要求;

3.每日發(fā)布酒店疫情防控情況。(二)員工自身防護(hù)及要求1.進(jìn)行宣傳教育，使員工認(rèn)知及重視個(gè)人防護(hù);

2.為員工配備口罩、洗手液等必要的防護(hù)用品;

3.教育及要求員工不得組織及參與任何形式的聚會(huì)(集)活動(dòng);

4.帶口罩上崗及上崗前進(jìn)行體溫篩查。5.不信謠、不傳謠，履行好本職工作。6.按要求對(duì)員工健康情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)(登記)，并按照《XX市XX區(qū)XX街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關(guān)于實(shí)施企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工報(bào)備制度的通知》精神嚴(yán)格執(zhí)行。要求外包單位在酒店的工作人員按此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。(三)酒店出入管控

1.實(shí)施全封閉管理，對(duì)所有進(jìn)入酒店的人員、車(chē)輛、物品進(jìn)行全面篩查;

2.人員管控：

1)暫時(shí)封閉酒店一樓員工通道、布展通道等可以進(jìn)入酒店的通道，所有人員統(tǒng)一從酒店大門(mén)進(jìn)出(安排安全員值守);

2)所有進(jìn)入酒店的人員(包括客人)必須由工作人員進(jìn)行體溫檢測(cè)沒(méi)問(wèn)題后，并詳細(xì)了解近期去向動(dòng)態(tài)和健康狀況符合要求才能放行;

3)所有外賣(mài)及快遞人員禁止進(jìn)入酒店。外賣(mài)或快遞物品由客人自行下樓拿取。3.車(chē)輛管控：

1)酒店停車(chē)場(chǎng)入口設(shè)置體測(cè)檢測(cè)，對(duì)酒店客人駕駛員及乘員實(shí)施體溫檢測(cè);并核實(shí)車(chē)內(nèi)人員動(dòng)態(tài)信息和健康狀況。2)拒絕所有非客車(chē)輛進(jìn)入停車(chē)場(chǎng)。(四)酒店內(nèi)部人員管控要求

1.除用餐期間，酒店內(nèi)的所有人員必須佩戴口罩，酒店防控小組不定期檢查;

2.通知酒店所有員工，強(qiáng)制執(zhí)行以下要求：

1)近期有湖北地區(qū)旅行史的人員返程后，要居家觀察14天，留在家中并進(jìn)行早晚體溫檢測(cè)。待14天觀測(cè)期結(jié)束、身體狀況無(wú)異常后方可返崗。2)近期經(jīng)過(guò)湖北以外疫情較為嚴(yán)重地區(qū)(截至2月13日下午2點(diǎn)，累計(jì)確診人數(shù)超過(guò)100人的北京、山東、江蘇、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、廣東除XX、湖南、**、四川)等的返程人員，要居家觀察7天，并做好早晚體溫檢測(cè)。待7天觀測(cè)期結(jié)束、身體狀況無(wú)異常后方可返崗。3)員工本人涉及有發(fā)熱、發(fā)燒、乏力、干咳等癥狀且不屬于冠狀病毒肺炎的，在身體康復(fù)后可以返崗。3.安排專(zhuān)人對(duì)接重點(diǎn)單位的人員防控工作。(五)消毒及通風(fēng)

1.公共區(qū)域重點(diǎn)部位實(shí)施每日消毒(具體由高眾公司承擔(dān))。1)每日早上7：00至下午18:00，每間隔1小時(shí)對(duì)電梯按鍵使用酒精或消毒液進(jìn)行消毒;2)每日4次對(duì)消防通道及洗手間門(mén)把手等其他易觸碰區(qū)域進(jìn)行清潔消毒。3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液對(duì)公共區(qū)或地面進(jìn)行拖洗消毒(洗手間及茶水間增加頻次)。4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周?chē)M(jìn)行噴灑覆蓋消毒。垃圾做到日產(chǎn)日清。5)設(shè)置口罩專(zhuān)門(mén)回收箱(點(diǎn))，定時(shí)消毒及清理。2.公共區(qū)域每周2次實(shí)施全面消毒(具體由聯(lián)合文昌公司承擔(dān))：按疾控中心指引配比消毒劑量，每周2次對(duì)酒店整棟公共區(qū)域?qū)嵤┤嫦?，尤其要?duì)電梯轎廂、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放點(diǎn)、洗手間、茶水間、電梯廳、大堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)消毒。3.客房部每日安排專(zhuān)人對(duì)高眾公司，檢查每日清潔和消毒工作的執(zhí)行情況，安排專(zhuān)人監(jiān)督聯(lián)合文昌公司的全面消毒工作，檢查消毒液配比情況及消毒執(zhí)行情況，確保監(jiān)督的消毒工作執(zhí)行有效，落實(shí)到位。4.保持每日通風(fēng)措施。1)每日上午8:00至11：00及下午14:00至17:00，工程部將根據(jù)風(fēng)機(jī)載荷量開(kāi)啟新風(fēng)系統(tǒng)。2)每日每個(gè)樓層有人的辦公室、客房盡可能開(kāi)啟窗戶保持通風(fēng)。3)工程部每周1次對(duì)酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。5.提示酒店所有員工做好各自辦公區(qū)域內(nèi)的消毒、清潔、通風(fēng)及其他自我防護(hù)工作，禁止亂扔垃圾，不佩戴口罩及亂棄口罩等行為。(六)就餐區(qū)及就餐管控

酒店內(nèi)共有一處內(nèi)部員工餐廳(位于酒店負(fù)一層)，對(duì)餐廳的管控措施：

采取餐廳座位分開(kāi)進(jìn)行就餐，避免扎堆交流，員工各自用餐后，餐余垃圾放置到指定地點(diǎn)，由外包清潔公司專(zhuān)人定時(shí)處理。(七)信息溝通及信息上報(bào)

1.及時(shí)、全面掌握員工的動(dòng)向及健康狀況。a)要求所有員工主動(dòng)履行疫情防控責(zé)任義務(wù)，按照酒店人事部要求填寫(xiě)《員工動(dòng)態(tài)(健康)情況統(tǒng)計(jì)表》,及時(shí)報(bào)告去往湖北的信息及返深日期。并強(qiáng)制要求從湖北地區(qū)的返深員工，按照本方案“第(四)酒店內(nèi)人員管控”的要求執(zhí)行。安全保障部工作人員將對(duì)上述重點(diǎn)人員在進(jìn)入酒店時(shí)進(jìn)行詳細(xì)核對(duì)并進(jìn)行體測(cè)檢測(cè)。b)符合統(tǒng)計(jì)表要求的員工需佩戴口罩及測(cè)量體溫，未佩戴口罩或者體溫異常者(大于37.3度)將禁止進(jìn)入酒店和員工宿舍。c)原則要求酒店客人疫情期間不接待外來(lái)訪客進(jìn)入酒店，如確有必要，則要求客人了解清楚訪客近15天內(nèi)去向及健康狀況并報(bào)安全保障部，安全保障部核實(shí)信息并進(jìn)行體溫檢測(cè)無(wú)誤后才可允許其進(jìn)入酒店。2.及時(shí)與轄區(qū)街道、派出所、疾控中心等單位保持信息互通及聯(lián)動(dòng)措施。確保與上述單位的溝通渠道順暢，及時(shí)溝通情況、反饋相關(guān)信息，取得工作支持。及時(shí)關(guān)注上述部門(mén)發(fā)布的通知通告，并及時(shí)向員工、客人傳達(dá)和執(zhí)行。對(duì)發(fā)現(xiàn)的發(fā)燒及疑似病例第一時(shí)間上報(bào)疾控中心、轄區(qū)街道和派出所。3.每日按時(shí)按要求將酒店疫情防控情況上報(bào)上級(jí)單位及政府相關(guān)部門(mén)。(八)應(yīng)急預(yù)案

1.出現(xiàn)以下情況時(shí)，酒店將立即啟動(dòng)應(yīng)急處置措施：

1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測(cè)及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者;

2)體溫檢測(cè)出現(xiàn)高溫人員;

3)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者。2.應(yīng)急處置措施1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測(cè)及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者，安全部應(yīng)注意做好自我防護(hù)的同時(shí)對(duì)闖入者進(jìn)行控制，并及時(shí)報(bào)警處理。2)體溫檢測(cè)出現(xiàn)高溫人員，禁止該人員進(jìn)入酒店，并督促患者立即就醫(yī)(戴口罩就醫(yī))，如該人員不配合，執(zhí)行上述第1項(xiàng)應(yīng)急處置措施。3)酒店內(nèi)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者癥狀時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)人員第一時(shí)間聯(lián)系當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心(XX區(qū)疾控中心聯(lián)系電話：82789999)請(qǐng)求指導(dǎo)處理。同時(shí)立即報(bào)告酒店防控領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)、組長(zhǎng)，組織人員進(jìn)行處理。積極主動(dòng)協(xié)助疾控中心的疫情防控和相關(guān)調(diào)查工作，并及時(shí)對(duì)疑似患者所在的辦公室及活動(dòng)區(qū)域加強(qiáng)消毒處理，切斷傳播途徑，防止疫情繼續(xù)擴(kuò)散;落實(shí)好有關(guān)政府部門(mén)要求，采取一切措施，力爭(zhēng)把疫情控制在最小范圍。酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案篇7一、建立組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)職責(zé)到人酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負(fù)責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。組長(zhǎng)：XX副組長(zhǎng)：XXXX組員:XXXXXXXX二、密切關(guān)注疫情，加強(qiáng)宣傳教育(一)緊急監(jiān)測(cè)1、各部門(mén)密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時(shí)通報(bào)情況。2、建立巡查制度，酒店以各部門(mén)為単位,各自負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。3、酒店各部門(mén)每日密切關(guān)注本部門(mén)員工以及所接觸人員并及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。(二)宣傳教育各部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)新冠病毒疫情防治知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高加強(qiáng)員工對(duì)防控知識(shí)的了解，消除不必要的恐慌，同時(shí)準(zhǔn)確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。三、落實(shí)檢測(cè)體系，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告(一)疫情的監(jiān)測(cè)1、各部門(mén)負(fù)責(zé)開(kāi)展日常監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報(bào)疫情，做好檢查制度，明確疫情報(bào)告人，掌握本部門(mén)員工的出勤和健康狀況，對(duì)可疑癥狀者進(jìn)行密切觀察并報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，如出現(xiàn)緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)者，追究當(dāng)事人責(zé)任。2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺(tái)考勤處在員工上班前刷卡時(shí)為員工測(cè)量體溫，并做好記錄。對(duì)于體溫N37.3C，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報(bào)告并組織員工就診，同時(shí)對(duì)本單位所有場(chǎng)所進(jìn)行規(guī)范消殺作業(yè)。(二)疫情的報(bào)告1、嚴(yán)格執(zhí)行首見(jiàn)報(bào)告制。2、新冠病毒疫情,實(shí)行逐級(jí)報(bào)告制度。3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時(shí)，必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，接到報(bào)告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場(chǎng)了解情況，并按要求向上級(jí)報(bào)告。(三)疫情報(bào)告形式

1、各部門(mén)電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào).領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告。2、任何人不得瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告疫情。四、積極采取措施，進(jìn)行嚴(yán)格預(yù)防

要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴(kuò)散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點(diǎn),針對(duì)酒店各部門(mén)工作特點(diǎn).對(duì)各部門(mén)工作要求如下：

(一)財(cái)物部

1、釆購(gòu)的食品類(lèi)商品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測(cè)合格報(bào)告單(檢測(cè)合格報(bào)告單應(yīng)由國(guó)家質(zhì)監(jiān)部門(mén)認(rèn)可的單位出據(jù))

2、貨物須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。3、肉類(lèi)、禽類(lèi)食品應(yīng)具有“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明”。4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲(chǔ)備和儲(chǔ)存。(二)廚房

1、嚴(yán)格達(dá)到專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)工具、專(zhuān)消毒、專(zhuān)冷藏的要求。2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類(lèi)食品要分類(lèi)擺放整齊。定期除霜并對(duì)門(mén)把手進(jìn)行消毒。4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類(lèi)、高類(lèi)、水產(chǎn)品按照要求進(jìn)行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的'食品及原料不得進(jìn)入冷葷間。6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標(biāo)志明顯,并嚴(yán)格做到分開(kāi)使用，不得與地面接觸，應(yīng)定位存放，并定期定期進(jìn)行消毒清洗。7、定期對(duì)水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。8、廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人物品及雜物。9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。10、保持室內(nèi)溫度適宜。11、廚師進(jìn)行操作時(shí)必須佩戴口罩、手套。12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(三)餐廳

1、所有員工上崗前洗手消毒。2、定期通風(fēng)，保證餐廳空氣流通。3、餐具及時(shí)消毒，嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具。4、餐具消毒須嚴(yán)格按照流程進(jìn)行，已消毒餐具須設(shè)置標(biāo)識(shí)。5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(四)前廳都

1、對(duì)住店客人進(jìn)行相關(guān)問(wèn)題詢(xún)問(wèn)及登記，主動(dòng)查驗(yàn)身份證或護(hù)照，詢(xún)問(wèn)是否從重點(diǎn)疫區(qū)經(jīng)過(guò)或居住、有沒(méi)有接觸疑似癥狀的人員。2、對(duì)來(lái)自疫區(qū)的客人，實(shí)行體溫測(cè)量等初步檢測(cè)措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)立即上報(bào)部門(mén)經(jīng)理，由部門(mén)經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準(zhǔn)備。3、公共區(qū)域做好消毒工作。4、公共設(shè)備定期用消毒。5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(六)客房部

1、公共衛(wèi)生間使用后及時(shí)用消毒液消毒。2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。3、嚴(yán)格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時(shí)將客人使用過(guò)的杯具進(jìn)行消毒，客人使用過(guò)的布草送至洗衣房進(jìn)行專(zhuān)業(yè)消毒。4、杯具用消毒柜進(jìn)行高溫消毒，使用酒精對(duì)電話進(jìn)行消毒。5、房間注意開(kāi)窗通風(fēng)，一旦出現(xiàn)確認(rèn)病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進(jìn)行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門(mén)進(jìn)行進(jìn)一步處理。6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。7、員工做完一項(xiàng)衛(wèi)生后立即進(jìn)行消毒洗手。8、每日一次對(duì)公共區(qū)域以及員工活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(七)人力資源部、辦公室

1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強(qiáng)員工衛(wèi)生防疫和自我保護(hù)意識(shí)。2、員工宿舍定期消毒。3、對(duì)因病請(qǐng)假的員工要及時(shí)確定病因、病情，并進(jìn)行登記。在員工簽到處進(jìn)行晨檢，每日檢測(cè)員工體溫。4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案篇8副組長(zhǎng)：副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理。成員：客房部經(jīng)理、辦公室主任、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理。發(fā)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達(dá)之前，由總值班員負(fù)責(zé)處理。二、處理各種突發(fā)事件應(yīng)急措施：1、搶劫案件應(yīng)急措施：（1）當(dāng)酒店發(fā)生搶劫案件時(shí)，如劫匪持有武器（指槍械），在場(chǎng)員工應(yīng)避免與匪徒發(fā)生正面沖突，保持鎮(zhèn)靜，并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時(shí)，則等待適當(dāng)機(jī)會(huì)將之擒獲交與警方，但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監(jiān)控中心工作人員發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)發(fā)生劫案應(yīng)立即告知部門(mén)經(jīng)理或總值班員，并按指示向110報(bào)警。（2）如劫匪乘車(chē)逃離現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)記下其車(chē)牌號(hào)碼、顏色、車(chē)款或牌子等，并記清人數(shù)。同時(shí)可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報(bào)告方位和地點(diǎn)，以便警方組織力量設(shè)卡攔截。在跟蹤的過(guò)程中要注意隱蔽，以確保自身安全。（3）保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍，不要讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。（4）如現(xiàn)場(chǎng)在交通要道、公共場(chǎng)所等人多擁擠處無(wú)法將劫匪留下的證物留在原處的，應(yīng)一一收拾起來(lái)用塑料袋裝好，交給警方處理。（5）訪問(wèn)目擊群眾，收集發(fā)生劫案的情況，提供給公安機(jī)關(guān)。同時(shí)，公安人員未勘查現(xiàn)場(chǎng)或未處理完畢之前，相關(guān)人員不要離開(kāi)。（6）在場(chǎng)人員不可向報(bào)界或無(wú)關(guān)人員透露任何消息，不準(zhǔn)拍攝照片。（7）如有傷者，要立即送往醫(yī)院救治，并報(bào)告公安機(jī)關(guān)。2、綁架人質(zhì)案件應(yīng)急措施：（1）當(dāng)酒店客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí)，樓層服務(wù)人員應(yīng)立即向部門(mén)經(jīng)理、總值班員和保安部報(bào)告。（2）接報(bào)后應(yīng)急處理小組可在事發(fā)樓層設(shè)立指揮部，并在第一時(shí)間報(bào)警。（3）在警方到達(dá)之前應(yīng)封鎖消息，嚴(yán)禁向無(wú)關(guān)人員透露現(xiàn)場(chǎng)情況，以免引起客人驚慌和群眾圍觀，導(dǎo)致劫匪鋌而走險(xiǎn)，危害人質(zhì)安全。（4）盡量滿足劫匪的一些合理要求，如送水、送食物，以穩(wěn)定劫匪的情緒。（5）保安、工程人員在附近待命，以便配合公安人員的行動(dòng)，并劃出警戒范圍。同時(shí)疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人，以防劫匪帶有爆炸危險(xiǎn)物品。（6）及時(shí)收集、準(zhǔn)備好客房的登記入住、監(jiān)控錄像、工程圖紙等資料，提供給警方。3、斗毆案件應(yīng)急措施：（1）當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生斗毆事件時(shí)，應(yīng)立即制止勸阻及勸散圍觀人群。（2）如雙方不聽(tīng)制止，事態(tài)繼續(xù)發(fā)展，場(chǎng)面難以控制時(shí)，應(yīng)迅速報(bào)告公安機(jī)關(guān)及知會(huì)酒店相關(guān)部門(mén)人員。保安員應(yīng)迅速到場(chǎng)戒備，防止損壞酒店物品。（3）如酒店物品有損壞，則應(yīng)將毆斗者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理?，F(xiàn)場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認(rèn)滋事者。（4）如斗毆者乘車(chē)逃離，應(yīng)記下車(chē)牌號(hào)碼、顏色、車(chē)型及人數(shù)等特征。（5）協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場(chǎng)，收繳各種打架斗毆工具。4、食物中毒事件應(yīng)急措施：（1）在酒店如發(fā)現(xiàn)任何人士有中毒情形，無(wú)論是誤服或故意服毒，除立即報(bào)警外，還需采取以下措施：A、撥打急救中心電話“120”呼救，如醫(yī)務(wù)人員沒(méi)有及時(shí)趕來(lái)，中毒者有生命危險(xiǎn)，要將中毒者送附近醫(yī)院搶救，并通知中毒者的單位或親友。B、保護(hù)中毒者所在現(xiàn)場(chǎng)，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等）。C、安排好車(chē)位以便警車(chē)和救護(hù)車(chē)到達(dá)及離開(kāi)時(shí)用。D、將中毒者之私人物品登記交與警方。E、防止閑雜人員圍觀。F、將有關(guān)資料（包括警車(chē)、救護(hù)車(chē)到達(dá)及離開(kāi)之時(shí)間、警方負(fù)責(zé)人姓名等資料）登記備案。J、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員，立即滯留，交警方處理。5、臺(tái)風(fēng)應(yīng)急措施：（1）各工作崗位人員應(yīng)堅(jiān)守崗位，未經(jīng)允許或接替決不可離崗。（2）工程部應(yīng)對(duì)天棚、墻外裝飾、招牌等進(jìn)行檢查，必要時(shí)給予加固。應(yīng)做好電力設(shè)備的保障工作，防止因臺(tái)風(fēng)引起線路故障或電擊傷人事故。要確保下水道暢通，避免引致水浸。（3）保安員要留意和指導(dǎo)車(chē)輛停放，避免被吹落物砸壞。同時(shí)要加強(qiáng)警戒，防止壞人趁機(jī)作案。6、發(fā)生爆炸物（恐嚇電話）應(yīng)急措施：（1）接炸彈恐嚇電話時(shí)處理辦法：A、任何人接到炸彈威脅電話，都應(yīng)聽(tīng)清來(lái)電者的每一個(gè)字、噪音及其背景聲音，以猜測(cè)來(lái)電