學(xué)生食堂管理制度_第1頁
學(xué)生食堂管理制度_第2頁
學(xué)生食堂管理制度_第3頁
學(xué)生食堂管理制度_第4頁
學(xué)生食堂管理制度_第5頁
已閱讀5頁,還剩4頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1學(xué)生食堂管理制度食堂衛(wèi)生制度嚴(yán)格執(zhí)行?食品衛(wèi)生法?,防止“病從口入〞,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四〞制:由原料到成品實行“四不〞制度;采購員不購置腐爛變質(zhì)的原料;營業(yè)員不賣腐爛變質(zhì)的食品;成品存放實行“四隔離〞;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。用具實行“四過關(guān)〞:一洗、二刷、三沖、四消毒。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定〞方法:定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。個人衛(wèi)生做到“四勤〞:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。食堂儲存、放置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。食品應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。各種食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗,禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清洗,必要時進(jìn)行消毒處理。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。食堂設(shè)置涼菜加工間,所有設(shè)備、案板、菜墩和工具、餐具,實行專用。使用前必須消毒,用后必須洗凈并保持清潔。涼菜應(yīng)當(dāng)由專人加工制作,非涼菜間工作人員不得擅自進(jìn)入涼菜間。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,每星期集中大掃除一次,重點為操作間和餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。嚴(yán)防食物中毒,如發(fā)現(xiàn)食物中毒事故時,及時上報中心及校醫(yī)院采取措施。并保護(hù)原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場,配合衛(wèi)生行政部門調(diào)查和處理。財務(wù)管理制度磚賬務(wù)顯管理皂飲食而中心筍所屬足單位洽的一嶄切收摔支業(yè)舅務(wù)都樂要記液賬,扭如實主在賬揮面體頁現(xiàn),繞不得奮設(shè)立嘆任何扣形式料的小銹金庫慣。補財會屈從業(yè)老人員鍋要嚴(yán)冊格執(zhí)燈行國陜家規(guī)鉆定的霉財務(wù)邪制度騰,仔丑細(xì)審牌核原毫始憑恢證,禽對不埋符合脫要求吹的票哈據(jù)不衰予制斷單付道款。碧主動紙執(zhí)行螺財務(wù)值申請滋和匯疾報制夕度,巧對學(xué)需校財陰務(wù)處喪負(fù)責(zé)坡。接欠受校芬財務(wù)起、審機計部嗓門的蝕監(jiān)督陣和檢談查。據(jù)現(xiàn)金沾的管物理:別1.括現(xiàn)登金的盜收支沙、保膝管由擠出納淚員負(fù)師責(zé),坡其他庭人不雙得以議任何匯理由靠收留梁現(xiàn)金纖。斃2.催庫孝存現(xiàn)菠金不償?shù)贸壮鲆?guī)掉定限縱額。西3.綱不胖允許位任何管人或餃單位稍挪用奧公款雖或白斬條頂廈庫。潮4.榨采掏購員黨可以孔借5冠00堤元現(xiàn)包金作虜為周兇轉(zhuǎn)金倡。離急開采戶購崗么位時銳,應(yīng)穗及時式歸還輕周轉(zhuǎn)企金。棚5.島因第公外降出所惹借的雀差旅瘡費,解應(yīng)于茂返校膽后一氣周內(nèi)銀向財拍務(wù)報勝銷,左并退煉回余獨款。夢支票論管理俯除專悉職采律購人博員外迎,任景何人墨未經(jīng)匆中心哨主任跌批準(zhǔn)舉不得態(tài)借給盯支票蔑,累慣計領(lǐng)飯用兩崖張支困票時奏,應(yīng)既報完坐賬后眼方可座借新晚支票描。愛簽發(fā)麗的支昌票,狀無論籃數(shù)額恭大小材,必披須注耐明限簽額和蝴用途黑,嚴(yán)脾禁簽暖發(fā)空低白支兩票。臂規(guī)定沾的用條途與肝實物鳳不符陷時,逝不預(yù)廁報銷主。述空白螺支票臘和印旅鑒要曲分開狂保管政。作毯廢支誓票由于會計窮注銷葡后連鍬同存況根一記同保嗚管。胖支票虹喪失萬應(yīng)立悅即向都銀行蓬辦理紀(jì)掛失舟手續(xù)央。假設(shè)摧造成羽經(jīng)濟嘉損失詢,由變當(dāng)事饞人承莊擔(dān)責(zé)邊任。他集中熔采購今制度鮮采購臨組負(fù)特責(zé)飲嘩食中然心的愁所有柜主副堂食原蝴材料郵的采支購供背應(yīng)。市在學(xué)花校正調(diào)常上腰課期木間,宿不分癥節(jié)假著日和箭公休隊日,垃天天起采購?fù)龉┙o按。健嚴(yán)格形執(zhí)行晌?食碼品衛(wèi)徑生法粘?,喊把好爭質(zhì)量反關(guān),父不采擱購腐釀爛變舅質(zhì)的郵生熟浮食品升。統(tǒng)箭計各搶食堂棍班組堵所需竿的品車種、境數(shù)量假,計逆劃采音購,扮防止礦積壓城和浪堪費。觀認(rèn)真醒執(zhí)行餡財務(wù)饞制度賀和現(xiàn)爸金管圈理制鳴度。粗農(nóng)貿(mào)堪市場丘購進(jìn)膜的物偶品必僻須開沿具稅眼務(wù)發(fā)寺票。米不私貞自挪界用公祖款,徹每天停的貨愁物發(fā)梯票經(jīng)蘿保管轎員驗恥收后勞及時訴報賬粗。領(lǐng)粘取的厘支票歐和周顛轉(zhuǎn)金術(shù)以及玩各種趟票證帖要妥待善保染管,啟嚴(yán)防君喪失孫被盜權(quán),及攜時結(jié)黎清賬灑目。而遵紀(jì)擾守法礙,采零購中架不違蹄反國浙家政活策,途講究川職業(yè)容道德鈴,增饞加透慶明度巖,積尺極開情拓市瓦場,昨不營呆私舞伏弊,肝不搞熄不正僅之風(fēng)衡。大阻宗物恩品價效格集狀體決繭定。辮熟悉淋市場猾行情尋,積紛極建老立貨三源點征,勤鄉(xiāng)跑、浴勤問秤、勤距聯(lián)系快,掌謙握信喜息,革貨比太三家販。及脖時采傲購物惡美價泉廉物婦品,令保證幻食堂婆正常朱運轉(zhuǎn)督。鋤庫房綠實行冰分類糕管理診,嚴(yán)鑼格執(zhí)勺行驗致收制蒙度。蒜做到涂出庫慰有據(jù)脫、賬儀物相沒符,夸干凈鴿、整莊潔、訊無蟲情鼠害翁。私崗位嫂責(zé)任授制度巨飲食輸效勞謎中心論崗位技職責(zé)嫩研究部探索轉(zhuǎn)伙食鬧工作念不斷市深化宏改革以的途襯徑、彼推行濁食堂膛科學(xué)肆化管濫理,騾充分閉發(fā)揮辨組織烤、領(lǐng)找導(dǎo)、義指揮旱、協(xié)糠調(diào)、植控制伐、反遇饋等蝶管理族功能駱,合宿理利咱用人玩、財際、物忙,提傾高管功理效醉益、貿(mào)辦好棟各類鄰學(xué)生雷食堂幫。蜘加強綢炊管墊人員零的思肚想政濃治工河作,俘樹立費為教險學(xué)、裂科研番和師機生生票活服棉務(wù)的派思想塞,在衡經(jīng)濟公承包邪責(zé)任程制的府根底捆上,席以辦腸好大萍眾化末伙食瘦為主喜,采抖取多搭渠道全、多億形式苦辦灶胃,為倦師生潤提供隸滿意裂的膳罩食服醒務(wù),互確保怪就餐靈者吃尼的營托養(yǎng)合方理、辛吃的槐可口驗、吃記的衛(wèi)位生。迷開展首優(yōu)質(zhì)肝效勞展。經(jīng)批常對迫職工池進(jìn)行媽職業(yè)董道德滋、服扣務(wù)育跡人及稀自尊湖自信渴自愛坑教育刃,搞彩好職冒工技魂術(shù)練呼兵和赤業(yè)務(wù)膜培訓(xùn)疊,提鼠高炊倆管人期員的戀素質(zhì)女。黃制定券伙食病開展貢方案間,確凈定階挖段工傅作目嚇標(biāo),籮監(jiān)督抱檢查肯各類柱崗位瞇責(zé)任捏落實庫情況濁,有蠻的放責(zé)矢開劈展工堤作,嘩運用搬科學(xué)途管理也手段罵,分狂析、很總結(jié)賞工作盼經(jīng)驗毯,實講現(xiàn)目券標(biāo)管居理。勻加強躺與學(xué)番生聯(lián)影系,臂協(xié)助軌伙委腫會開勸展工攻作,織增強訴學(xué)生糕與炊重事員皇的友假設(shè)誼,驕抓好取民主姑管理祖。師模生共悶建文革明食漆堂。尺辦公籃室主坡任崗鋸位職礙責(zé)魂管理瞧、使撇用辦比公室姿有關(guān)道計算輩機、故考勤繁機的喝全部收工作暖。桿負(fù)責(zé)乳中心嫂的考撒勤及羨節(jié)假緩日的樸值班早安排時。盲負(fù)責(zé)餐文件碗的收墊發(fā)、兼?zhèn)鏖啒I(yè)、保塑管工板作。迷負(fù)責(zé)逃辦公襲室報在刊、接雜志狂的征巷訂及搶收發(fā)瓦工作誠。媽及時灣做好絹中心銀職工邪月工肉資建昨表、匹軟盤梅傳遞晌等工須作。蜘負(fù)責(zé)乞中心臥的固斜定資遲產(chǎn)建濃帳、裝清查逐、統(tǒng)思計等熔工作見。查作好慰來賓鄭、來超訪人遣員的稱接待托工作蒜。努完成染好上森級領(lǐng)賣導(dǎo)交話辦的擁其它帆工作爆。旋熟悉乳國家監(jiān)、學(xué)寶校、捆后勤淹處有惡關(guān)固跡定資似產(chǎn)管鏡理方曾面的嶼制度指及程攤序。著熟悉印本部所門資收產(chǎn)的軌狀況字、分減布及勝使用舞情況建。自每季驅(qū)度進(jìn)姜行一客次自尤查、棋核對李帳物鍬,每償年底癢進(jìn)行系全面湖復(fù)查跌固定罪資產(chǎn)蘇情況宋,發(fā)?,F(xiàn)問灰題及跡時上甜報并鳳提出慨處理投意見添。贏十一揭、負(fù)室責(zé)本禽中心腹大宗箱物資升及新緒購設(shè)滔備的乓驗收旨工作分飲食恩效勞壺中心被副主蟲任崗即位職慰責(zé)倚協(xié)助賀主任蛾實施娘食堂截科學(xué)扮化管那理,果合理傲使用妄人、煩財物藝,實嫂行責(zé)呈、權(quán)直相結(jié)慶合的櫻責(zé)任釀管理先。弊協(xié)助新主任恭開展魯飲食飲中心芬日常鎮(zhèn)行政尼工作坐,組徐織安引排全揪中心撿人員江的職口業(yè)道累德、奉遵紀(jì)之守法境教育悄,監(jiān)腔督檢爆查各拒食堂周崗位佳責(zé)任倆制的陜執(zhí)行纖情況蠶,重葡大問誕題要綢集體沃決策幻,分私工負(fù)心責(zé)的喪工作其要敢搜于處僑理。兵掌握店學(xué)生叢就餐括規(guī)律泡和生痛活變匙化要姨求,滅協(xié)助揀主任鵝制定神和修坑改伙階食發(fā)愣展規(guī)枯劃,狡確定量各階眼段的獎工作鐘目標(biāo)節(jié),落風(fēng)實目胳標(biāo)責(zé)己任制屠的管磚理步墨驟以湊及各鍵食堂研崗位施的職隔責(zé),救少講膜空話敵多辦透實事雹,切峰實抓兄好伙暴食管肝理。埋抓好轉(zhuǎn)師生漿共建利“莊文明鋒食堂當(dāng)〞銅和尾“畏優(yōu)質(zhì)猛效勞知〞優(yōu),協(xié)典助伙鵝委會爬開展封工作森,組緣織職謙工勞聰動競智賽,庭有計替劃的三進(jìn)行征技術(shù)念培訓(xùn)份,提濟高隊蜘伍素蛾質(zhì)。氣抓好宅平安怖生產(chǎn)醫(yī)和飲創(chuàng)食衛(wèi)臣生工漸作,她催促挽幫助飛各食禽堂建息立健卷全安前全生犬產(chǎn)及端衛(wèi)生叼責(zé)任曬制。挪杜絕佛人身煮平安塊事故顯和設(shè)蒙備事商故。堂采取終各種里措施業(yè),切芒實抓皺好飲眾食衛(wèi)原生,缺防止稅事物流中毒洋。澆抓好際伙食儉改革跪的實晝踐、透總結(jié)壟、分潮析和弄理論燦研究爹,適晌應(yīng)時鈔代特情點,污滿足翼人們法日益株增長誼的物魂質(zhì)文統(tǒng)化生摟活要詞求,執(zhí)不斷叮改革杜伙食冰管理違、有疏所創(chuàng)負(fù)新。州食堂判主任揮崗位俘職責(zé)駱食堂稅主任悼在飲錄食中凳心的宿領(lǐng)導(dǎo)量下,蹦搞好頃食堂薪的經(jīng)以濟責(zé)脆任制蘆。組謹(jǐn)織生搏產(chǎn),填抓好隸職工還的思衫想教緊育。辛認(rèn)真煩實施朵食堂蓄標(biāo)準(zhǔn)佩化管覺理制狼度,細(xì)按照得中心席的發(fā)惕展規(guī)永劃和忠規(guī)定淡的任申務(wù),怠幫助希班組憑長合纏理安恥排勞訂力,得組織婆生產(chǎn)戀。監(jiān)幸督檢撞查本捆食堂鍋人員凈認(rèn)真肢執(zhí)行炊目標(biāo)幻管理盯制度蹲,傾躬聽用約餐者掩的意絡(luò)見,想及時跟改良摩工作窯。處完成研經(jīng)濟牽目標(biāo)捏責(zé)任切制,爭執(zhí)行顏黨的請政策越,在紡分配西中要衰顧全跪大局?jǐn)U,對擴超越啟政策鑰的不潮合理肥要求票,有割責(zé)任末協(xié)助圣中心甩做好爆政策衣宣傳繁和對殊職工稼進(jìn)行栽思想嚼教育脹工作更。詞抓好喂隊伍掏素質(zhì)利的培眠養(yǎng)、沫訓(xùn)練美和提公高,素開展催技術(shù)捎練兵里和勞麻動競錦賽,捎組織漿食堂之的幟“素優(yōu)質(zhì)斥效勞躺〞妙和師鎖生共嘉建文軍明食御堂活撓動。燃經(jīng)常貧召開演民主視生活應(yīng)會,析開展山批評與與自劫我批端評,抗防止水和糾損正不怪正之濾風(fēng)。授要以咸身作裹那么,極大公棒無私導(dǎo),對桑違反矛紀(jì)律狂者要駁依靠牙群眾件,大贏膽管捷理,引進(jìn)行陣嚴(yán)格遣批評盲教育熟或經(jīng)海濟處胸罰,屈做到吃獎罰等清楚爹。擁準(zhǔn)確蟻掌握播伙食愁收支欣情況譯,注翅意節(jié)檢約,館防止范浪費騰,幫慘助核脾算員燃搞好桑本錢焰核算傭工作漲,及帖時通備知班還組以獵平衡著盈虧接。督錫促保飼管員獎做好圓食具千、炊邪具、坡物資令的保種管出鼠入庫熱手續(xù)紀(jì),及急時掌分握每搬天的咬營業(yè)圓額。嶄教育沾和檢作查職率工嚴(yán)耀格執(zhí)己行?扮食品己衛(wèi)生紡法?淚。切顫實做觀好個獸人、玉炊具頓、食總品、掩飯廳棚和環(huán)陰境衛(wèi)吉生。批嚴(yán)防清病從流口入婦和食減物中凈毒。翠嚴(yán)格牲平安放操作扮規(guī)程晶,注醬意防蜜火防葉盜工前作。受做好群食堂服學(xué)期滿小結(jié)著和年杰終總砍結(jié)。臉表彰橫好人徹好事鳥,評交選先莊進(jìn),依制定醉下年北度工在作計伐劃、腎炊具錫設(shè)備看購置畝和維秩修計耍劃,綢報中詳心預(yù)紋算。翻廚師卷長崗管位職刪責(zé)疫認(rèn)真律貫徹們食堂杏企業(yè)渠化管神理制引度。內(nèi)在食檢堂主聰任的冶領(lǐng)導(dǎo)臭下,襲按照收目標(biāo)蔥管理淹的原界那么,星負(fù)責(zé)顆本食童堂一諷日三行餐主槽〔副瞞〕食赤安排新、計躍劃、北制作賴、銷掩售等餐管理郵工作球。合綱理組哄織勞慈力,滋作好什小組疲成員忠工時茂定額楚完成僅情況脅的記妄錄,寧核算嗚工作扔,嚴(yán)抽格考奏勤,襲大膽溜管理屯,獎吵罰分漏明。絕安排粉食譜擠,組榆織生避產(chǎn),歲掌握份每日習(xí)主〔闊副〕藏食品藝用量艘,提認(rèn)供采特購計飲劃,幼抓好他本錢絞核算偽,作型好日追用料談本錢路記錄掛,嚴(yán)芬格管像理,國減少咐浪費助,堵起塞漏飛洞,僚及時棵平衡捕盈虧胳。趕組織方班組砌人員研學(xué)習(xí)行烹飪蝕、面墻點技擁術(shù),返把住型各工惡序的釀質(zhì)量汁關(guān),筍實行尿全過縣程的讓質(zhì)量蘇管理鞭。檢嶺查伙謹(jǐn)食衛(wèi)巡生,階催促塊本組剪人員切認(rèn)真粱落實儲崗位狠職責(zé)鄉(xiāng),清呆掃包腫干的籍衛(wèi)生誼地段莫,做必現(xiàn)熟姻食品釣加蓋儲、防獨蠅、斗防鼠痕并組碼織好慌開飯洋前和旨飯后柿整理誘結(jié)束死工作何。躺以身鋒作那么紙,嚴(yán)但以律逗己,瘡不搞蘿特殊善化。死經(jīng)常效主動紡深入細(xì)同學(xué)限中,羞征求揀就餐深者的突意見卷,積辦極改酬進(jìn)工奉作。保關(guān)心礎(chǔ)組織席進(jìn)步早,協(xié)頸助食療堂主礙任抓服好職纏工思宅想教窯育,鎖安排鑄好群旦眾生蠶活。殖積極斃參加我改革惠,勇淡于探賄索實曠踐,網(wǎng)配合歡食堂挨和伙顫食科拋實行種食堂機企業(yè)景管理岔制度鐘,加預(yù)強科薯學(xué)管澡理,倆提高耗管理童水平敲。肉食堂驕保管秀員崗瀉位職怠責(zé)友準(zhǔn)確漠記帳鉗。庫北房所溝存原飼料、著炊具檢、用徐品要川按品染種建破立明遙細(xì)帳蹦,出饞入庫答要認(rèn)梢真及頸時地根作好農(nóng)記錄勵,做皇到帳竿物相孩符。覽各種鞠原材窄料購城進(jìn)后耀,保啦管員焦要嚴(yán)私格驗攪收,畝應(yīng)根告據(jù)進(jìn)照貨發(fā)磁票所前列的璃品種雖、規(guī)飽格、是單價致、數(shù)縮量、東金額猶等認(rèn)槐真細(xì)您致地獻(xiàn)逐一血點收根。如偶發(fā)現(xiàn)尋規(guī)格塘、數(shù)秩量、視金額構(gòu)不符勝合情焦況,泊要及不時與亂采購愛員聯(lián)張系更敏正;枝如遇對到質(zhì)犁量很捏差甚演至霉斯?fàn)€變村質(zhì)時桑,拒圈絕驗謙收。箭嚴(yán)格淺執(zhí)行計出入臺庫制娘度,盆及時幅發(fā)料遣。各引班組建用料合時,錯應(yīng)填溜寫熔“田食料柜單自〞研,辦速理食完料手修續(xù),祝保管禁員憑喬單發(fā)懸料。裁如因但急需謝要來魂不及肆填寫業(yè)領(lǐng)料特單,瓶要臨蹤時記度錄,穗當(dāng)日宗下班雖前必岔須補撈填。戶為保獲證出群庫原目料質(zhì)現(xiàn)量,鍋庫存辯原料齊要經(jīng)鐘常翻圣揀、恥及時竄晾曬于。寒父暑假嚷和霉鮮雨季降節(jié),單更應(yīng)景防止綱霉?fàn)€鑼變質(zhì)飄。鉛搞好貞本月碗末總矛盤點數(shù)和月命中小俗盤點鏡。每蜓月底碌由食迷堂主息任、兔核算嫩員、裕會計披員參罩加,搖實事漏求是網(wǎng)的盤碧庫制騎表上朗報,況做好泡記錄襖;如橋遇帳棟物不務(wù)符,配應(yīng)認(rèn)犯真分慣析盈片虧原醒因,掌研究浸改良赴措施替。愁負(fù)責(zé)婦食堂資冷庫寄、門爺窗、姥水、尖電、虛火的喜檢查蜜管理潔,發(fā)扣現(xiàn)問粒題及沸時處撞理、圍及時微報告茫。歡做好踩庫房圾內(nèi)的雁滅鼠蘆滅蠅報工作誠,保桂持庫瑞內(nèi)物策品整邊潔。停在完樣本錢點職工縫作之械后,位協(xié)助棟食堂年主任聞做好泥管理究工作燭。魯炊事搏員崗某位責(zé)波任而努力垮學(xué)習(xí)斥文化首、政寶治、牢業(yè)務(wù)撐、技缸術(shù)知銀識。鬧樹立倡與增宏強為虹人民牢效勞撥的思自想。借按時臭上下袋班。豐遵守是勞動雹紀(jì)律隨及食披堂的窯一切材規(guī)章檢制度粗,努深力完銷本錢足職工悉作。字服從陶工作輩調(diào)配根,愛店護(hù)集盡體財燙物,辦做好霉集體研和個運人衛(wèi)攏生,憲嚴(yán)防律食物閘中毒耕。醋按食聲品操梳作規(guī)放程進(jìn)碎行工興作,邀保證國平安濟、衛(wèi)柔生。捕做到立制作刪的主票食,耳符合萬質(zhì)量弦要求槳,大襯小均杰勻,感掌握瞞火候?qū)?。副目食要扯做到候揀、疊洗干鹿凈,拔切菜求認(rèn)真卻,丁傅、塊炕、絲掌清楚每。配斥菜美強觀,寧色型測好看佩,炒傳菜味史美,盈咸淡懂適中疏。改做到疤優(yōu)質(zhì)綁、高摩效服寒務(wù),描對就漠餐人蹤員態(tài)傍度和抓藹,哨說話談和氣塔。不鏡說粗方話,矮不罵瑞人,業(yè)團結(jié)稻一致組,做縣好伙屋食工調(diào)作。歡團結(jié)名同志確、互陽助協(xié)士作。滅反對乳浪費筒,勤宿儉節(jié)偶約,隆一視稼同仁爽,不祥開后男門。答采購迎員崗魄位職砌責(zé)觀采購封進(jìn)貨劉是食舉堂經(jīng)氏營的鐵第一牌環(huán)節(jié)前,由樂于食棚品原鉤料季眠節(jié)性禽很強堪,原葡料的指凈料壯率與遲其進(jìn)渠貨質(zhì)菌量有摧關(guān)。赤因此檢,采椅購進(jìn)匹貨的豐質(zhì)量晃、價轎格,采在成價本核尾算中偽占重斥要地圣位。傭采購琴人員爆必須困具有因牢固飼的經(jīng)兵濟頭搞腦和悠本錢遵觀念桿,采優(yōu)購過軌程中腐處處像為降喉低成場本著拋想。之負(fù)責(zé)私所在唉食堂拜一切薯主、蹦副食葬及炊搖具的打采購彎工作娘。每種天了究解食段堂用鞠料情晝況,左按計隙劃采燒購。蠶進(jìn)貨慧時應(yīng)泉考慮狂品種按、規(guī)機格、絲質(zhì)量范與食證堂需話求對僻路,酸防止浙積壓閉和浪等費。獎嚴(yán)格統(tǒng)執(zhí)行滿?食炕品衛(wèi)默生法職?,疤把好啦質(zhì)量榮關(guān)。翁不購皆腐爛戲變質(zhì)囑的生吹熟食框品,轎設(shè)法怨選購片物美豎價廉瞇的新終鮮食峽品和支蔬菜擾,保命證食瓜堂各脈種供處應(yīng)。努認(rèn)真糟執(zhí)行憂財務(wù)妹制度券和現(xiàn)棗金制扇度,膏嚴(yán)格旁經(jīng)濟震手續(xù)匯。農(nóng)鐵貿(mào)市鹿場購炒進(jìn)的訪物品章必須禮開具保稅務(wù)收發(fā)票道。不怠私自斥挪用潮公款厘,每玩天的衡貿(mào)物糾發(fā)票御經(jīng)保恥管驗驅(qū)收后賭及時鏡報銷開。領(lǐng)揭取的止支票迷、現(xiàn)刪金〔削周轉(zhuǎn)工金〕戀和各無種票哥證要幻妥善俗保管養(yǎng),嚴(yán)蓬防丟牽失被架盜,心用后粥要及鈔時報尸帳,裙當(dāng)月疼帳目同結(jié)清畫。諸遵紀(jì)騙守法睡,采怕購中少不違膠反國茄家政渾策,幟講究待職業(yè)珍道德許,公車私分慰明,洪在給勸食堂神采購鋼東西持時,麗不準(zhǔn)谷給私齊人代壇買,碰不營借私舞的弊。錄熟悉幣市場雙行情困,建躺立貨踩源點戰(zhàn),勤魄跑、沃勤問苦、勤址聯(lián)系產(chǎn),掌惠握信凝息及旬時采毀購,換保證期食堂竹用料拳。折嚴(yán)格寫考勤邀,認(rèn)緩真遵并守食孩堂各像項規(guī)寬章制摧度,請積極叮參加臭各項餃政治詠業(yè)務(wù)瓣學(xué)習(xí)買,在礦完成通采購浪任務(wù)宿后,刊努力慈參加福食堂啞其他濱工作陶。去工作奏條例些設(shè)惠備管被理條依例穩(wěn)食堂枝的各凡種設(shè)慌備,尼每個抵職工詢都應(yīng)釋以主繼人翁輸姿態(tài)域,認(rèn)淋真愛翼惜和姐管理羨。戰(zhàn)購進(jìn)憤的設(shè)杏備,賞必須閘按照嗓規(guī)格閥、型遮號、似單價魂、廠盈牌川、編應(yīng)號、教購入翁年月堵登記跌建檔便。妥六善保缸管使輸用說先明書卷,以析備按尿章操照作和疏維修怕。糊設(shè)備腰要逐蹦臺落企實、優(yōu)保養(yǎng)這到人立。經(jīng)僅常擦庸洗,尋定時籍加油丙。使燈用者黃要了鬼解和怠熟悉能設(shè)備蕉的性薦能,制嚴(yán)格信操作坊規(guī)程開。設(shè)宏備每煮半年顏應(yīng)檢夕修一石次。芳、佩使用拜設(shè)備溜前,讓必須站認(rèn)真葡檢查厘不安賄全因服素,不注意炸給潤仆滑部宗位加涼油,掏沒有艷障礙半前方食能開星機。蓬機器五或設(shè)釘備運西行中即,嚴(yán)哨禁聊銹天、猛打鬧薯,不州準(zhǔn)用癢手觸部動機求器內(nèi)假面團抄、絞宇肉等井物??菔褂孟痣娖魃褧r,碌必須棉注意伸平安葡,發(fā)零現(xiàn)電債線破理裂或每短路負(fù)時,樹應(yīng)立皂即切猶斷電哥源,缺聯(lián)系反電工潤修理煩。非另電工模者不燥得隨膚意修妻理。假考勤駁請假挑條例總那么蝦為了軋嚴(yán)格堪考勤昨紀(jì)律住,進(jìn)排一步蠟提高屋后勤勇的社獨會效弊益和咸經(jīng)濟訂效益艙,根桑據(jù)學(xué)絨校的舉有關(guān)旗規(guī)定柿,結(jié)侮合后獎勤工頸作的棒實際宿情況戒,特星制定仗本辦弦法。矩每一感位職吳工都禮應(yīng)自盛覺遵否守飲遮食中乒心考產(chǎn)勤請斷假制性度。繼堅持狡出滿示勤,奶干滿疫點,倡不遲瘦到,杰不早資退,樹不擅氣離職砍守。光中心港職工瀉都應(yīng)劑自覺熊接受穴考勤尺,遵般守勞羽動紀(jì)評律。霸職工樹因事勾需要辛請假啦須事螺先提毫出申拒請,淚依照泉請假朵審批宿權(quán)限腐辦理染。醫(yī)各種其假期姜及審獸批程短序蜻事假竿。職鋸工請錘事假嬸,由帖本人缺提出市書面場申請瓜,填蜻寫請列假單風(fēng),經(jīng)滅批準(zhǔn)水前方疾能生休效。您各單著位對壓事假顛應(yīng)嚴(yán)閣格控茂制。濾請事奶假3幼天以維內(nèi)由桃中心距批準(zhǔn)鍬,3說天以緊上由豆后勤糊處審擊批。賊病假跑。職南工因能病請?zhí)幖?,歌必須糠持醫(yī)她生開蘿具的垂病休夫或住動院證夕明,蓬履行簡請假正手續(xù)僅,方翻可病演休。想請病借假在索半個滅月以截上由榮后勤從處審?fù)?。商探親助假、慮婚喪盯假、來產(chǎn)假不及哺嗓乳假當(dāng)?shù)恼埬峒偬靿臄?shù)、誕審批烏程序由,參鋒照我束校?叨關(guān)于李教職晌工考灣勤請衛(wèi)假的克具體典規(guī)定刻?執(zhí)默行。葛各種播假期循間的豪工資評及福論利待餃遇查事假邪。凡治經(jīng)批調(diào)準(zhǔn)的覺事假魯,一籠個月倦累計偉3天欣以內(nèi)敗的,絨不扣姑工資遇,扣瞞發(fā)獎鋤金。董超出葵3天效的部灶分,址按比辭例扣舞發(fā)工航資。燦倒休桿假可廳抵事綿假。荷請假厚一個資月停糕發(fā)工系資獎相金。茅病假鹽。一赴個月彎累計榮病假仙5天拐以內(nèi)胃的,曲不扣凈工資餃。超不出5狂天的罰局部處,按喊比例野扣發(fā)慚工資唉。工貍齡在縮10捆年以言內(nèi)的友按工才資比振例扣貴〔乘樓0.降8〕惑,工批齡在筍20萌年以羽內(nèi)的乏〔乘墨0.忍6〕位,工筍齡在符20匹年以糖上的鐮請假之年累丟計〔急不含除住院克〕在聞30固天以屑內(nèi)不筆扣工題資,晶超過攝30金天的爛按工情資比董例扣節(jié),獎鍋金停叔發(fā)。市探親案假、鮮婚喪絡(luò)假、蓄產(chǎn)假勉及哺盈乳假碎期間奶的工凈資、內(nèi)福利詢待遇族,參掃照我獅校?壁關(guān)于寄教職悔工考豪勤請簽假的卷具體杰規(guī)定穴?執(zhí)煙行。根病假醫(yī)連續(xù)趙3個偷月以援上,唯事假豪連續(xù)蝴1個樣月以衡上或嗽病、城事假彩連續(xù)宵1個魚半月哀以上沈者,減中心垮可不賴予保懲留其轟崗位役,回送來后啟自行殲聯(lián)系懸崗位哥,假設(shè)鋼聯(lián)系圣不到脹,按竊充裕蕉人員唐對待答。附那么欠十一爽、職語工履脆行請搏假手種續(xù),建經(jīng)批制準(zhǔn)后垃才能錦離開哲崗位頸,職尤工未史請假都或雖殃請假瓣但尚潤未批炸準(zhǔn)而煉離開泡崗位倍,或脈續(xù)假蔽未經(jīng)丟批準(zhǔn)嶄而逾同期不涼歸的羨,按該曠工閱論。竟對曠疫工連粥續(xù)超睡過1剪5天決或全比年累洲計超無過3碗0天購,按孕學(xué)校懶規(guī)定曠辦。叛注:補工資歸是指嫩國家憂小計泛、校坊內(nèi)小撲計之壓和。踢食堂秋平安哄綜合茂治理終條例蜻由于宰近年稿來社疊會上課不斷站發(fā)生藍(lán)食物雖中毒那、重姜大火隊災(zāi)、勁爆炸武破壞伶等事灑故和糞案件破,為顛切實三做好田各項泳平安尊預(yù)防泡工作里,防坡患未俊然,確確保段學(xué)校差的安眼全與物穩(wěn)定雞,飲歪食中狀心決捎定對剩食堂和各班姜組、蒜部門浩簽訂投平安磚目標(biāo)印責(zé)任維書。份對執(zhí)嬸行好牌的給雁予獎全勵,梨執(zhí)行見不力錫的給種予處述罰。獨各班褲組負(fù)困責(zé)人丟要經(jīng)箭常向駁職工床進(jìn)行惱平安遮、食籌品衛(wèi)浩生法列和法勾制教近育。賢防火遭災(zāi)、駛防中奉毒、三防盜展竊、字防破苗壞、怨防事汗故、路防爆球炸。蓄教育離職工作嚴(yán)格欄按照篩操作紀(jì)規(guī)程餡使用疊設(shè)備液和電閑器,誕杜絕灣人身團事故座的發(fā)爪生。塌嚴(yán)防日食物曲中毒循,對談梅豆漆、鮮銜黃花第菜、租出芽念土豆肅等會蹄造成森食物辮源疾偏病隱姐患的膜,堅雜決不貞能采暗購和干出售伯。初加強岸對值蒸班人挑員的文平安乓防范暮教育笑,提惡高警懇惕,寫防止庫破壞稿、投勿毒等襯蓄意漠人為陵事故孤的發(fā)愉生。敲如有拍失職暢,追錢究當(dāng)衰事人廣責(zé)任蝦。勸優(yōu)化曠育人攪環(huán)境匪,增孤強服梳務(wù)意刑識,爛優(yōu)質(zhì)殲效勞魔,文尊明規(guī)括范,逮嚴(yán)于絞律己摩,禮聞貌待改人。暢杜絕帆吵架裂、打讓架等捏不文泰明現(xiàn)劍象的楚發(fā)生聞,保沾障學(xué)饞校良科好的項秩序裂和穩(wěn)跪定的哈局面義。獅每天押對食減堂及啟辦公冊室的唯門窗晚、庫僻房、婦冷藏輩柜、從保險升柜、估電器毫開關(guān)店、天述然氣劣閥門梅、水千龍頭揚等進(jìn)胖行巡個回檢討查,鴨及時宜發(fā)現(xiàn)掛問題競,及破時解沫決。李確保高要害箭部門某的安忍全。不重大攏問題需及時憑報告母,并扔與相偏應(yīng)部湯門取臥得聯(lián)蛙系。編非工奏作人承員未獵經(jīng)允職許不警得進(jìn)王入操勞作間觸和庫克房。漠食堂筋各班么組及寨個人筐不得豐私自抗亂拉軋電線嘴。下御班后棍關(guān)好蛇氣閥促,斷惑開電碌源。托消防臥栓及敲水帶愁、滅撓火器少材要謠始終榴處于瀉完好月狀態(tài)擇。羨按照走“到誰主逮管,碗誰負(fù)遠(yuǎn)責(zé)紋〞猛的原它那么,巖各班謹(jǐn)、組贊要層繁層落看實,預(yù)專人日負(fù)責(zé)路,責(zé)腸任明饅確,慘獎罰妄清楚臨。以訴高度雹的責(zé)知任心夫平安銀綜合翠治理慰??l(wèi)生撕管理主方法劑及獎訓(xùn)罰細(xì)獎那么號各班疤組認(rèn)乘真貫丟徹執(zhí)律行?膠食品來衛(wèi)生賞法?蕩,保禮障食躺品的脾衛(wèi)生剃,防冠止食仆物中匆毒,既保證搏就餐蹤人員抹健康抹,努捎力把崗食堂醒辦成碧文明肌單位修。萄嚴(yán)格即執(zhí)行誼衛(wèi)生驅(qū)“悔五四揀〞昆制,旺建立怕健全確衛(wèi)生暫制度酒,做才到任歸務(wù)明擔(dān)確,劉責(zé)任劈到人裹,把爺衛(wèi)生洗工作旁落到襪實處效。臥食品潑要潔壞凈。飄嚴(yán)禁游采購吸、加言工、然出售丈變質(zhì)宰、變藥味食黎品。混切實技把好購病從本口入向這一彼關(guān),押生熟環(huán)食品浙要分桑開,缸徹底減糾正巖直接禍用手被抓食碰品的脾不文肉明、兼不衛(wèi)憂生習(xí)當(dāng)慣。秋機械漫設(shè)備水、餐仁具食維品擺出放整遲齊。磁經(jīng)常資保養(yǎng)拘、清澇潔、紙消毒同、檢蔥查,施保證里干凈侮衛(wèi)生醒。肺餐廳蒜、操軋作間筋、庫繡房內(nèi)析外保舊持整姿潔,瀉地面釀干凈跡、無唇痰跡籍,無吃油垢擦,門渴窗明羊亮,播垃圾生及時附清理勵。告炊事射員要靈搞好樓個人叛衛(wèi)生首,工吹作服環(huán)要勤訓(xùn)換,申勤剪黎指甲聲,勤央洗澡斯。食志品必盲須有桿防塵爐、防百鼠設(shè)售施,吸努力狼做到津無蠅注、無責(zé)鼠。支菜盤帳、菜寫盆和餐洗好柳的菜煤筐不奶能直麗接放玉在地解面上岸,要濟放在押專用肅的工繞作臺為、架蜘上。襪凡進(jìn)俗過冰酒箱的史食品燕,不誤經(jīng)過櫻加熱井、煮泄熟不旺得出竭售。信食堂欲衛(wèi)生搞要實悅行責(zé)叔任制傅,每剛個人丸要分磨工明幼確,夾包干達(dá)負(fù)責(zé)禾。堅也持每降日清茄掃,斯每周窯大掃押除。慕文明尼效勞草公約棗每位影職工達(dá)要牢哪記服份務(wù)育期人的勝宗旨主,育榨人工惱作滲具透到續(xù)各項補效勞鴿工作織之中菜,定別期檢肆查總應(yīng)結(jié),采并與脖獎罰制制度扯掛鉤迫。毀對就燦餐者短效勞槳要熱爽情、顏耐心給、周貨到,沫語言嬌要文月明,剛說話昂要和發(fā)藹,催做到晃為人約師表告。堅每周線召開增一次能伙委蹦會,徐聽取滴和征扛求學(xué)壤生對訂伙食搞的意泛見和神要求陜。陸做好夸開飯?zhí)闱暗馁V準(zhǔn)備例工作伏,賣癢飯時色思想趁集中罷,計帆價準(zhǔn)凈確,為速度注快,唯堅決監(jiān)禁止路邊售摩飯、暖邊吸券煙、橫吹口膨哨和膨摳鼻國

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論