2023年中考化學(xué)總復(fù)習(xí)：第十二單元化學(xué)與生活（精練教師版）

2023年中考化學(xué)總復(fù)習(xí)：第十二單

元化學(xué)與生活

一、單項(xiàng)選擇題（共12小題）

1.我國(guó)科學(xué)家在國(guó)際上首次實(shí)現(xiàn)了二氧化碳到淀粉的人工全合成。淀粉屬于（）

A.蛋白質(zhì)B.糖類(lèi)C.油脂D.維生素

2.維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病等作用。下列食物中富含維生素的是（）

A.米飯B.牛肉C.紅薯D.旅候桃

3.“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說(shuō)法不正確的是（）

A.每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)

B.油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可大量攝入油脂

C.糖類(lèi)是人體能量的重要來(lái)源

D.青少年長(zhǎng)期偏食、挑食不利于身體健康

4.小明點(diǎn)的外賣(mài)午餐是：紅燒肉、清蒸魚(yú)、米飯和礦泉水。從均衡營(yíng)養(yǎng)的角度考慮，這份

午餐缺少的營(yíng)養(yǎng)素是（）

A.糖類(lèi)B.蛋白質(zhì)C.維生素D.無(wú)機(jī)鹽

5.吸煙有害健康，煙氣中的一種有毒氣體是（)

A.N2B.02c.co2D.CO

6.下列疾病可能與缺鋅有關(guān)的是（）

A.侏儒癥B.佝僂病C.貧血癥D.甲狀腺疾病

7.人體缺少必需的微量元素會(huì)影響健康。下列元素中屬于微量元素的是（）

A.CB.HC.0D.Fe

8.下列物品的主要材料屬于合成材料的是（）

A.鋁質(zhì)易拉罐B.玻璃鋼C.羊毛圍巾D.塑料水杯

9.下列關(guān)于各種材料的認(rèn)識(shí)正確的是（）

A.熱固性塑料損壞后可進(jìn)行熱修補(bǔ)

B.塑料、合成纖維、合成橡膠都屬于合成有機(jī)高分子材料

C.合成纖維、合金都屬于合成材料

D.滌綸、羊毛和棉花都是天然纖維

第1頁(yè)（共11頁(yè)）

10.化學(xué)與生產(chǎn)、生活及人體健康密切相關(guān)，下列有關(guān)化學(xué)知識(shí)整理不完全正確的是（)

A.元素與人體健康B.化學(xué)與生活

①食用含碘鹽一一預(yù)防甲狀腺腫大①海產(chǎn)品防腐一一用甲醛溶液浸泡

②使用含氟牙膏一一預(yù)防鵬齒②鈣是人體必需的微量元素一一缺鈣會(huì)骨

質(zhì)疏松

C.食物基本營(yíng)養(yǎng)素D.服裝與材料

①人體最主要的能量來(lái)源一一糖類(lèi)①天然纖維一一吸水性、透氣性好，穿起

②多數(shù)在人體中無(wú)法合成的營(yíng)養(yǎng)一一維生來(lái)舒適

素②合成纖維一一強(qiáng)度高，彈性好，穿起來(lái)

不易起褶皺

A.AB.BC.CD.D

11.“雪容融”是2022年北京殘奧會(huì)的吉祥物。如圖所示“雪容融”玩具的外用材料為純羊

毛，內(nèi)充物為聚酯纖維。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

A.羊毛屬于天然纖維

B.聚酯纖維屬于合成材料

C.用灼燒法鑒別純羊毛和聚酯纖維

D.用洗滌劑清洗玩具上的油污是溶解油污

12.“建設(shè)美麗鄉(xiāng)村”是新時(shí)代的要求。下列做法值得提倡的是（）

A.選用一次性筷子、塑料袋B.露天焚燒樹(shù)葉、秸稈

C.將垃圾分類(lèi)并回收利用D.生活污水任意排放

二、填空題（共5小題）

13.維修車(chē)輛、提供餐食、安排就醫(yī)……高新區(qū)（新市區(qū)）中通貨場(chǎng)持續(xù)免費(fèi)為貨車(chē)司機(jī)送

熱水熱飯，曖心服務(wù)。

（1）“您好，還需要熱水嗎？”“方便面泡好了，您趁熱吃?！薄拔顼埖搅耍瑝虺詥?？不夠

這邊還有?！?1月24日，在高新區(qū)（新市區(qū)）中通貨場(chǎng)，工作人員為貨車(chē)司機(jī)們送

上開(kāi)水、餐食、水果等，讓來(lái)自他鄉(xiāng)的司機(jī)們?cè)诋愢l(xiāng)感受溫暖。

①寫(xiě)出一種富含維生素C的水果：。

②方便面是一種快餐類(lèi)面制食品，其主要原料為大麥、小麥粉，植物油，風(fēng)干蔬菜，

作料干粉。由以上資料可知，長(zhǎng)期食用方便面，會(huì)造成（填一種）（六

第2頁(yè)（共11頁(yè)）

大營(yíng)養(yǎng)素之一）匱乏，引發(fā)一系列健康問(wèn)題。所以，我們要正常飲食，不能只吃

方便面。

（2）“多虧了有你們的幫助，讓我價(jià)值34萬(wàn)元的葡萄免受損失，太感謝了?！眮?lái)自阿圖

什市的貨車(chē)司機(jī)厲守國(guó)對(duì)高新區(qū)（新市區(qū)）中通貨場(chǎng)組長(zhǎng)穆阿軍說(shuō)。

原來(lái)，厲守國(guó)在行駛途中出現(xiàn)身體不適，車(chē)輛于11月20日停留在中通貨場(chǎng)后，他向穆

阿軍求助。穆阿軍立即協(xié)調(diào)將其送至醫(yī)院就醫(yī)。后又經(jīng)過(guò)多方溝通、協(xié)調(diào)及申報(bào)，幫忙

找到其他駕駛員，將厲守國(guó)的貨物運(yùn)送到目的地新聯(lián)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，避免了葡萄連

夜受凍，也保證了葡萄及時(shí)送到市場(chǎng)。

①波爾多液是一種常見(jiàn)的殺菌劑，可以由膽磯和石灰乳配制而成，寫(xiě)出配制波爾多液的

一個(gè)化學(xué)方程式：。配制波爾多液（選

填“能”或“不能”）使用鐵制容器，因?yàn)椤?/p>

②葡萄可以釀酒。在釀酒的時(shí)候，我們需要先準(zhǔn)備好密封玻璃罐，將搗碎的葡萄全部倒

入玻璃罐中，之后在搗碎的葡萄上面撒入白砂糖，然后將玻璃罐密封。從細(xì)菌的角度考

慮，其中密封的原因是o

（3）寫(xiě)出一種石油原油的分儲(chǔ)產(chǎn)物和他對(duì)應(yīng)的一種用途：；。

14.生活處處離不開(kāi)化學(xué)。

（1）常吃粗糧有助于健康。下表是玉米中的主要營(yíng)養(yǎng)成分:

成分蛋白質(zhì)油脂糖類(lèi)水、維生素和無(wú)機(jī)鹽等

質(zhì)量分?jǐn)?shù)約10%約5%約80%約5%

其中能為人體提供能量的有油脂、蛋白質(zhì)和?

（2）某食譜：主食一一饅頭；配菜一一紅燒肉、骨頭湯?！肮穷^湯補(bǔ)鈣”中的鈣是指

—（填“原子分子”或“元素”）。從營(yíng)養(yǎng)角度看，你認(rèn)為還應(yīng)補(bǔ)充的食物是o

（3）山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會(huì)奇癢難忍。你認(rèn)為可涂廚房中的來(lái)止

癢。

（4）下列物質(zhì)不能用于人體補(bǔ)鈣的是（填序號(hào)）。

A.牛奶B.生石灰C.熟石灰D.高鈣麥片

15.疫情防控，人人有責(zé)。

（1）噴灑酒精消毒液對(duì)手部進(jìn)行消毒時(shí)，發(fā)現(xiàn)很短時(shí)間手部就會(huì)變干，從微觀角度分析,

原因是。

第3頁(yè)（共11頁(yè)）

（2）佩戴口罩能在保證正常呼吸的情況下阻斷病菌吸入，這類(lèi)似于實(shí)驗(yàn)操作中的

（填實(shí)驗(yàn)名稱）。

（3）生成N95口罩的無(wú)紡布材料是聚乙烯。聚乙烯塑料制品損壞后可以進(jìn)行熱修補(bǔ)，說(shuō)

明其屬于（填“熱塑性”“熱固性”）塑料。有不法商家用廢棄的棉花冒

充聚乙烯無(wú)紡布生產(chǎn)口罩，鑒別棉花和無(wú)紡布可采用的方法是。

16.2022年12月，新冠肺炎疫情來(lái)襲，同學(xué)們認(rèn)真做好居家防控和線上學(xué)習(xí)。

（1）日常可用噴灑“84消毒液”【有效成分為次氯酸鈉（化學(xué)式NaClO）】進(jìn)行消毒。

次氯酸鈉中氯元素的化合價(jià)為價(jià)。

（2）專家提醒：疫情防控期間要合理膳食，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，提高抵抗力。

①小剛設(shè)計(jì)了某天午餐食譜如下：米飯、紅燒肉、清蒸黃花魚(yú)、雞蛋湯?？紤]到各

種營(yíng)養(yǎng)成分的均衡搭配，你覺(jué)得他應(yīng)該增加的菜品是（填字母序號(hào)）。

A.醬牛肉B.涼拌黃瓜C.炸雞翅

②在米飯上滴1滴碘水，觀察到表面呈藍(lán)色，說(shuō)明米飯中含有o

（3）“關(guān)愛(ài)生命，擁抱健康”是人類(lèi)永恒的主題。下列說(shuō)法中不正確的是（填

字母序號(hào)）。

A.人體缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大

B.用甲醛水溶液浸泡海鮮以延長(zhǎng)保質(zhì)期

C.霉變的花生洗凈晾干后，可用于榨取食用花生油

D.用燃燒法區(qū)分合成纖維和羊毛纖維

17.化學(xué)--我們的生活、我們的未來(lái)！請(qǐng)根據(jù)化學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：

（1）一段時(shí)間，“新疆棉花”在熱搜上刷屏。區(qū)分新疆棉花與合成纖維的方法是O

新疆長(zhǎng)絨棉需要在堿性土壤中種植，為了使土壤達(dá)到堿性，可以適當(dāng)加入（填

物質(zhì)名稱）調(diào)節(jié)土壤的酸堿性。

（2）貴州獨(dú)山特產(chǎn)“鹽酸菜”榮獲中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)，其制作的主要原料有青

菜、辣椒、糯米、食鹽、冰糖等。請(qǐng)寫(xiě)出其中所含的一種營(yíng)養(yǎng)素：。

（3）如圖的城市生活垃圾分類(lèi)標(biāo)志，廢棄的易拉罐應(yīng)放入標(biāo)有（選填序號(hào)）圖

示的垃圾桶內(nèi)。

第4頁(yè)（共11頁(yè)）

可回收物有害垃圾其他垃圾廚余垃圾

（4）飲用水的硬度過(guò)高會(huì)危害人體健康，日常生活中可用的方法降低水的硬度。

（5）火力發(fā)電要用到煤，為了使煤充分燃燒，可以使用的方法是。

（6）吃完飯要洗盤(pán)子，用洗滌劑可以洗去油污的原理是。

三、科學(xué)探究題（共1小題）

18.某班一學(xué)習(xí)小組以“關(guān)于市場(chǎng)上幾種補(bǔ)鈣保健產(chǎn)品的調(diào)查研究”為課題進(jìn)行了探究學(xué)習(xí)

活動(dòng)。

【收集資料】

（1）通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，常見(jiàn)的四種鈣產(chǎn)品的有關(guān)信息如下:

品名鈣爾奇-D凱思立-D樂(lè)力鈣枸檬酸鈣

主要含鈣物質(zhì)碳酸鈣碳酸鈣碳酸鈣枸椽酸鈣

鈣元素含量（mg/片）600500250168

數(shù)量（片/瓶）30203030

價(jià)格（元/瓶）27.0023.1030.0025.20

（2）通過(guò)查閱資料，收集到如下信息：生長(zhǎng)期青少年每天鈣攝入量應(yīng)為1300mg,而實(shí)

際上目前我國(guó)中學(xué)生每日鈣攝入量的均值為518mg,營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)公布的居民每日鈣攝

入量為800mg。

（3）維生素D3（化學(xué)式為C27H44。）能促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收。維生素D3的相對(duì)分子質(zhì)

量為,其中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為（最簡(jiǎn)整數(shù)比）。

（4）某鈣片每片含碳酸鈣（CaCO3）0.75g,某人每天服用2片，若人體對(duì)該藥品中鈣的

平均吸收率為30%,則每天實(shí)際被人體吸收的鈣元素質(zhì)量為g?

【研究結(jié)論】

（1）鈣保健產(chǎn)品中鈣元素以（填字母序號(hào)）形式存在。

A.單質(zhì)B.化合物

（2）人體的鈣元素主要存在于中。

（3）根據(jù)上述調(diào)查信息分析，青少年每日鈣需求量大，而實(shí)際攝入量不足，應(yīng)注

第5頁(yè)（共11頁(yè)）

-ly.

屈、0

【交流與討論】

（1）上述四種鈣產(chǎn)品中，當(dāng)含有相同的鈣元素時(shí)，價(jià)格相對(duì)便宜。

（2）交流過(guò)程中，小芳同學(xué)提出一個(gè)觀點(diǎn)，補(bǔ)鈣可以食補(bǔ)。下列做法可以補(bǔ)鈣的

是?

A.在食物中添加生石灰B.食用一些蝦皮

C.喝排骨湯D.做饅頭時(shí)放純堿

第6頁(yè)（共11頁(yè)）

一、單項(xiàng)選擇題（共12小題）

1.【答案】B

【解答】解：淀粉可給人體提供豐富的糖類(lèi)。故選：Bo

2.【答案】D

【解答】解：A、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。B、牛肉中富含蛋白質(zhì)，

故選項(xiàng)錯(cuò)誤。C、紅薯中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。D、掰猴桃中富含維生

素，故選項(xiàng)正確。故選：D。

3.【答案】B

【解答】解：A、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料，

每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)說(shuō)法正確。B、油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但不能大

量攝入油脂，要合理攝入，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤。C、糖類(lèi)是人體能量的重要來(lái)源，故選項(xiàng)說(shuō)

法正確。D、青少年長(zhǎng)期偏食、挑食不利于身體健康，故選項(xiàng)說(shuō)法正確。故選：Bo

4.【答案】C

【解答】解：米飯富含糖類(lèi)，紅燒肉富含蛋白質(zhì)和油脂，清蒸魚(yú)含蛋白質(zhì)，礦泉水提供水分

和無(wú)機(jī)鹽，從均衡營(yíng)養(yǎng)的角度考慮，這份食譜還應(yīng)該補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是維生素。故選：Co

5.【答案】D

【解答】解：煙草在燃燒過(guò)程中，產(chǎn)生了許多有害物質(zhì)，如尼古丁、一氧化碳、煙焦油等，

其中一氧化碳有毒，它能與血液中的血紅蛋白結(jié)合，從而導(dǎo)致體內(nèi)組織器官嚴(yán)重缺氧而

死亡。A、氮?dú)鉄o(wú)毒，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。B、氧氣無(wú)毒，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。C、二氧化碳沒(méi)有毒性，

故選項(xiàng)錯(cuò)誤。D、一氧化碳有毒，故選項(xiàng)正確。故選：D。

6.【答案】A

【解答】解：A、鋅影響人體發(fā)育，缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良，可能會(huì)患

侏儒癥，故選項(xiàng)正確。B、鈣主要存在于骨骼和牙齒中，使骨和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架，

幼兒和青少年缺鈣會(huì)患佝僂病，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。C、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏鐵

第7頁(yè)（共11頁(yè)）

會(huì)患貧血，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。D、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏碘會(huì)患甲狀腺腫大,

故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選：Ao

7.【答案】D

【解答】解：根據(jù)在人體中含量超過(guò)0.01%的元素，稱為常量元素；如鈣、磷、鉀、硫、

鈉、氯、鎂等七種元素；含量在0.01%以下的元素，稱為微量元素，人體中含量小于0.01%

的元素為微量元素，如鐵、鉆、銅、鋅、銘、鎬、鑰、氟、碘、硒等。故選：D。

8.【答案】D

【解答】解：A、鋁質(zhì)易拉罐屬于金屬材料，A錯(cuò)誤；B、玻璃鋼屬于復(fù)合材料，B錯(cuò)誤；C、

羊毛屬于天然材料，C錯(cuò)誤；D、塑料屬于有機(jī)合成材料，D正確；故選：D。

9.【答案】B

【解答】解：A、熱固性塑料一經(jīng)加工成型受熱沒(méi)有形變，損壞后不能進(jìn)行熱修補(bǔ)，故選項(xiàng)

說(shuō)法錯(cuò)誤。B、塑料、合成纖維、合成橡膠都屬于合成有機(jī)高分子材料，故選項(xiàng)說(shuō)法正確。

C、合成纖維屬于合成材料，合金屬于金屬材料，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤。D、羊毛和棉花都是

天然纖維，滌綸屬于合成材料，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤。故選：Bo

10.【答案】B

【解答】解：A、①食用含碘鹽可預(yù)防甲狀腺腫大；②使用含氟牙膏可預(yù)防酷齒，說(shuō)法完

全正確；B、①海產(chǎn)品防腐不能用甲醛溶液浸泡，因?yàn)榧兹┯卸?；②鈣是人體必需的常

量元素，老年人缺鈣會(huì)骨質(zhì)疏松，說(shuō)法完全錯(cuò)誤；C、①人體最主要的能量來(lái)源是糖類(lèi)：

②維生素是多數(shù)在人體中無(wú)法合成的營(yíng)養(yǎng)，說(shuō)法完全正確；D、①天然纖維的吸水性、

透氣性好，穿起來(lái)舒適；②合成纖維的強(qiáng)度高，彈性好，穿起來(lái)不易起褶皺，說(shuō)法完全

正確；故選：Bo

11.【答案】D

【解答】解：A、羊毛屬于天然纖維，該選項(xiàng)正確。B、聚酯纖維是一種合成纖維，屬于合

成材料，該選項(xiàng)正確。C、純羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)，灼燒時(shí)產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味，而

聚酯纖維灼燒時(shí)無(wú)此氣味，因此可用灼燒法鑒別純羊毛和聚酯纖維，該選項(xiàng)正確。D、用

洗滌劑清洗玩具上的油污是乳化油污，并不是溶解油污，該選項(xiàng)不正確。故選：D。

12.【答案】C

【解答】解：A、選用一次性筷子、塑料袋，會(huì)消耗大量的木材，造成森林大量減少，會(huì)造

成白色污染，做法不能提倡，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。B、露天焚燒樹(shù)葉、秸稈，會(huì)產(chǎn)生大量的空氣

污染物，做法不能提倡，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。C、將垃圾分類(lèi)并回收利用，能節(jié)約金屬資源、減

第8頁(yè)（共11頁(yè)）

少污染等，做法值得提倡，故選項(xiàng)正確。D、生活污水任意排放，會(huì)造成水體污染，做法

不能提倡，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選：Co

二、填空題（共5小題）

13.【答案】（1）①檸檬（合理即可）；②維生素（合理即可）；

（2）?CuSO4+Ca（OH）2—Cu（OH）2I+CaSO4；不能；鐵制容器中的鐵會(huì)與CuSCU

發(fā)生反應(yīng)，置換出其中的銅離子（合理即可）；②防止細(xì)菌污染原料，使成品變質(zhì)；

（3）汽油；作為汽車(chē)燃料。

【解答】解：（1）①富含維生素C的水果很多，如檸檬、掰猴桃、紅棗、草猿等；

②根據(jù)方便面的制作原料可知，方便面中淀粉含量較高，長(zhǎng)期食用方便面，會(huì)造成維生

素匱乏，引發(fā)一系列健康問(wèn)題。

（2）①根據(jù)題文信息可知，波爾多液是由膽磯和石灰乳配制而成，反應(yīng)的化學(xué)方程式

為：CuSO4+Ca（OH）2=Cu（OH）2i+CaSO4;配制波爾多液中含有硫酸銅，鐵的活潑

性大于銅，鐵能與CuSO4發(fā)生反應(yīng)，置換出其中的銅離子，因此不能使用鐵制容器來(lái)盛

裝波爾多液：

②葡萄可以釀酒。在釀酒的時(shí)候，我們需要先準(zhǔn)備好密封玻璃罐，將搗碎的葡萄全部倒

入玻璃罐中，之后在搗碎的葡萄上面撒入白砂糖，然后將玻璃罐密封，防止細(xì)菌污染原

料，使成品變質(zhì)；

（3）石油的分儲(chǔ)產(chǎn)品很多，如汽油、柴油、煤油等；汽油可以作為汽車(chē)燃料、柴油用于

車(chē)輛、船舶的發(fā)動(dòng)機(jī)、煤油用于電燈照明和各種噴燈、汽燈和煤油爐的燃料等。

14.【答案】（1）糖類(lèi)；（2）元素；水果或蔬菜；（3）食醋；（4）BCo

【解答】解：（1）糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)都可以為人體提供能量；

（2）“骨頭湯補(bǔ)鈣”中的鈣是指鈣元素，從營(yíng)養(yǎng)角度看，還缺少的營(yíng)養(yǎng)素是維生素，故

需要補(bǔ)充的是食物是蔬菜或水果；

（3）食醋呈酸性，可以與堿性物質(zhì)反應(yīng)；

（4）生石灰與水反應(yīng)放熱且生成氫氧化鈣，氫氧化鈣具有腐蝕性，故生石灰和熟石灰不

能用于補(bǔ)鈣。

15.【答案】（1）分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的；（2）過(guò)濾；（3）熱塑性；點(diǎn)燃聞氣味

【解答】解：（1）分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的，所以噴灑該消毒液對(duì)手部進(jìn)行消毒時(shí)，發(fā)現(xiàn)很短時(shí)

間就會(huì)變干燥；

（2）佩戴口罩能阻斷病菌吸入，是隔離了部分物質(zhì)，相當(dāng)于實(shí)驗(yàn)操作中的過(guò)濾，將部分

第9頁(yè)（共11頁(yè)）

物質(zhì)分離開(kāi)；

（3）熱塑性塑料容易進(jìn)行熱修補(bǔ)，棉花的主要成分是纖維素，所以區(qū)分兩者的簡(jiǎn)單方法

是：取樣、分別點(diǎn)燃，產(chǎn)生燒紙張氣味的為棉花口罩，反之為聚乙烯無(wú)紡布生產(chǎn)口罩。

16.【答案】（1）+1（2）B；淀粉；（3）BC

【解答】解：（1）次氯酸鈉中，鈉元素顯+1價(jià)，氧元素顯-2價(jià)，設(shè)其中氯元素的化合價(jià)

為x,則：（+1）+x+（-2）=0,x=+l；

（2）①糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽是人體必需的六大營(yíng)養(yǎng)素。米飯富

含糖類(lèi)，紅燒肉富含油脂與蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽，清蒸黃花魚(yú)富含蛋白質(zhì)，雞蛋湯富含蛋白

質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和水等，還缺少維生素；A,醬牛肉富含蛋白質(zhì)；B.涼拌黃瓜富含維生素；

C.炸雞翅富含蛋白質(zhì)與油脂：故答案為：B；

②米飯中富含淀粉，淀粉遇碘變藍(lán)色，在米飯上滴1滴碘水，觀察到表面呈藍(lán)色，說(shuō)明

米飯中含有淀粉；

（3）A.人體缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大，說(shuō)法正確；B.甲醛有毒，不能用甲醛水溶液浸

泡海鮮以延長(zhǎng)保質(zhì)期，以防危害人體健康，說(shuō)法錯(cuò)誤：C.霉變的花生中含有有毒的黃曲

霉毒素，洗凈晾干后，也不可用于榨取食用花生油，說(shuō)法錯(cuò)誤；D.用燃燒法區(qū)分合成纖

維和羊毛纖維，產(chǎn)生燒焦羽毛氣味的是羊毛纖維，無(wú)此氣味的則是合成纖維，說(shuō)法正確；

故答案為：BC?

17.【答案】（1）灼燒：氫氧化鈣（2）維生素（糖類(lèi)或無(wú)機(jī)鹽）；（3）A（4）煮沸

（5）將煤塊粉碎，增大與空氣或02的接觸面積（或增加足夠的空氣或。2）（6）乳化

【解答】解：（1）鑒別棉花與合成纖維的方法是灼燒，有灰燼的是棉花，生成固體小球的是

化纖；熟石灰即氫氧化鈣顯堿性能中和土壤中的酸因此可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿性；

（2）青菜、辣椒富含維生素，食鹽屬于無(wú)機(jī)鹽，冰糖富含糖類(lèi)；

（3）廢棄的易拉罐屬于可回收垃圾，如