食品公司策劃方案

篇一：食品公司策劃書創(chuàng)業(yè)企劃書(贊)公司名稱：聯(lián)欣食品股份有限公司聯(lián)絡(luò)代表：施依欣電話：0920087471中華民國九十六年十二月二十八日目錄(tableofcontents)概述(executivesummary)---------------------------------------------------------------p.2一、企業(yè)背景(history)---------------------------------------------------------------------p.3二、產(chǎn)品及服務(wù)(product&service)----------------------------------------------------p.3（1）生化科技制水------------------------------------------------------------------------p.3（2）水質(zhì)處理方式------------------------------------------------------------------------p.4（3）waterguardsystem---------------------------------------------------------p.5（4）科技全自動封裝清洗制程---------------------------------------------------------p.7三、市場調(diào)查及分析(marketdescriptionandanalysis)---------------------------p.9（1）目標市場------------------------------------------------------------------------------p.9（2）產(chǎn)品優(yōu)勢-----------------------------------------------------------------------------p.9（3）競爭產(chǎn)品現(xiàn)況評估-----------------------------------------------------------------p.10（4）未來市場潛力分析-----------------------------------------------------------------p.12四、營銷策略(marketingstrategy)----------------------------------------------------p.12（1）產(chǎn)品定位-----------------------------------------------------------------------------p.12（2）價格策略-----------------------------------------------------------------------------p.13（3）營銷通路-----------------------------------------------------------------------------p.13（4）推廣促銷策略------------------------------------------------------------------------p.13五、經(jīng)營團隊(management)------------------------------------------------------------p.14（1）組織架構(gòu)圖-------------------------------------------------------------------------p.14（2）核心經(jīng)營團隊的學(xué)經(jīng)歷與產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗-------------------------------------------p.15（3）未來人力資源規(guī)劃----------------------------------------------------------------p.16六、時程進度計劃(scheduleplan)----------------------------------------------------p.16七、資金運用計劃(useofproceeds)--------------------------------------------------p.18八、財務(wù)計劃(financialplan)----------------------------------------------------------p.20概述(executivesummary)擁有專業(yè)是創(chuàng)業(yè)的動力！「π點滴」的品牌相信耳熟能詳，在水市場上至今擁有長達八年的占有率，其所生產(chǎn)的瓶裝水與桶裝水更是堪稱第一大品牌。由于幕后資方魏曜笙的個人財務(wù)危機與刻意運作，導(dǎo)致「π點滴」自民國九十六年九月份起，隨著他個人因案入監(jiān)導(dǎo)致公司運作幾近停擺。整體經(jīng)營團隊在此段期間除了極力維持住基本運作外，經(jīng)過審慎評估決定完全脫離并由原經(jīng)營團隊創(chuàng)業(yè)成立新公司，將所有已經(jīng)【成功的經(jīng)營理念】與【成熟的專業(yè)技術(shù)】完全轉(zhuǎn)移重新進入水市場。八年的成熟轉(zhuǎn)移是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)！aa有限公司（以下5.精密過濾(5micron)：采用符合美國f.d.a.標準，孔徑5micron的濾芯去除水中5micron以上之雜質(zhì)微粒。中段處理逆滲透ro純水處理：采用美國fdaibwa.wqa認證之最新科技reverseosnosissystem為0.0001微米（百萬分之一）超威小孔徑，以逆滲透原理，將水中所含不純物質(zhì)如濾過性病毒、細菌、毒素、化合物、重金屬（鉀、鈷、鎘、汞等）過濾，其過濾率達99.7～99.85％。紫外線殺菌：以25gpm超強紫外線消毒、殺菌。不銹鋼儲水桶：維持無菌狀態(tài)下儲存純水。后段處理紫外線殺菌：以25gpm超強紫外線，將空氣中落菌，消毒、減菌。絕對濾菌器：過濾水中殘存細菌及濾過性病毒。強氧注入純水：1將強氧加壓注入純水中，可殺滅水中存余細菌。2可藉由注入純水杜絕微生物在容器生存環(huán)境，是包裝飲用水最安全、衛(wèi)生、又無化學(xué)污染殘存之虞的殺菌方法。自動化生產(chǎn)設(shè)備：在無菌完全自動化生產(chǎn)作業(yè)，避免人工污染。篇二：食品策劃書傲龍方便面策劃書班級：汽營三姓名：胡永敢學(xué)號：10023303051日期：2011/11/13前言隨著人們生活節(jié)奏不斷的加快，人們的飲食生活也被深深的打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的一部分。大學(xué)生是方便面的重要消費群體，通過對產(chǎn)品市場的調(diào)查分析，以提高市場的占有率做出的策劃方案。目錄（一）公司簡介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．（二）市場調(diào)查分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．調(diào)查目的．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．調(diào)查結(jié)果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．市場特性分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．消費者分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．產(chǎn)品分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．（三）市場策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．針對產(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．機遇與威脅．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．優(yōu)勢與略勢．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．市場分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．（四）營銷策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．營銷宗旨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．產(chǎn)品策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．價格策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．銷售渠道．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．宣傳．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．(五)廣告對象．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．(六)廣告策略及廣告地區(qū)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．（七）廣告預(yù)算及分配．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．媒介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．非媒介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．（八）問卷調(diào)查．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．（一）公司簡介燦爛的文化造就了人杰地靈的中原獨特底蘊。傲龍食品有限公司始建于一九九八年八月，占地面積26666平方米，建筑面積近20000平方米，年生產(chǎn)傲龍系列方便面3000萬箱，十年風(fēng)雨，十年耕耘。十年來傲龍由一個名不見經(jīng)傳的小廠發(fā)展成為初具規(guī)模的中型食品企業(yè)，靠的是以人為本務(wù)實創(chuàng)新，勇于拼搏，知難而進和接受挑戰(zhàn)的奮斗精神以及廣大客戶消費者的信賴與支持。改革創(chuàng)新，面向未來，把傲龍建設(shè)為以方便面、面粉加工為主，逐步發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的大型食品企業(yè)。在日益變革的時代成為現(xiàn)代生活的引領(lǐng)者。撫今追昔，展望未來，任重道遠，在實踐履行"誠信責(zé)任，業(yè)潤社會"的企業(yè)使命過程中，傲龍人愿與社會各界朋友并肩攜手，開拓創(chuàng)新，共同努力創(chuàng)造中國面業(yè)食品美好的明天?。ǘ┦袌稣{(diào)查分析調(diào)查目的了解目標市場中哥品牌方便面的銷售量及競爭對手。以便更好的提高"傲龍"方便面在市場上的銷售量和知名度調(diào)查結(jié)果第一階段（1992~1997年）：的康師傅時代。1992年，在臺灣名不見經(jīng)傳的頂新集團推出"康師傅"，以適當(dāng)?shù)膬r格、精美的包裝、獨特的口味、積極的營銷策略，抓住了難得的市場機遇，進入市場不久，就盤踞大陸方便面市場的龍頭位子甚至一度成為方便面的代言詞。第二階段（1998~2007年）：康師傅、統(tǒng)一占據(jù)半壁江山，華龍、白象接踵而至，眾多中型企業(yè)奮起直追。1998年以后，統(tǒng)一終于找到與康師傅競爭的有效手段，并在短時間內(nèi)取得較好的業(yè)績，成為僅次于康師傅的第二品牌，同時也是唯一與康師傅競爭的品牌。這兩個品牌不僅占據(jù)半數(shù)的市場份額，還擁有較高的忠誠度，整體實力明顯高于其他品牌。第三階段（2008年至今）：康師傅、華龍、統(tǒng)一三劍客的江湖格局，五谷道場退居二線，白象將有機會挑戰(zhàn)統(tǒng)一。從品牌集中度來看，方便面市場的集中度非常高，僅康師傅和統(tǒng)一兩個品牌就占據(jù)整個市場的60%，康師傅在市場份額（在全國占有34%以上的市場份額）和忠誠度上都占據(jù)了絕對優(yōu)勢。統(tǒng)一是惟一一個有實力與康師傅抗衡的品牌，它的品牌忠誠度與康師傅的較大。市場特性分析（1）區(qū)域化、菜系化、功能化的市場細分產(chǎn)品逐漸成為企業(yè)的研發(fā)趨勢，企業(yè)的最終實力表現(xiàn)為對細分產(chǎn)品的開發(fā)和市場培植功能。方便面的市場細分與產(chǎn)品細分越來越明顯成為企業(yè)內(nèi)識。從目前市場上各競爭產(chǎn)品廠家新產(chǎn)品的推廣力度和推出速度來看。未來方便面市場的競爭優(yōu)勢，將集中表現(xiàn)產(chǎn)品及市場的推廣速度上，速度的比拼更加明顯，市場細分與產(chǎn)品的規(guī)模與程度化會越來越高，打造產(chǎn)品的新感念，尋找新的產(chǎn)品的訴求，引導(dǎo)市場消費潮流，將成為方便面各個廠家圍繞的工作重心。（2）方便面這個產(chǎn)品的核心在于口味，口味有比較大的地區(qū)差異性。因此將部分市場作為重點市場，在產(chǎn)品設(shè)計和推廣方式上主要針對這些市場經(jīng)常采取的一個策略?？祹煾档膹妱輩^(qū)域主要集中于北方地區(qū)，統(tǒng)一則集中在南方地區(qū)，這就是由其產(chǎn)品線的特色決定的?？偨Y(jié)比較成功品牌的經(jīng)營策略就是求新求變、差異化經(jīng)營堅持自己的風(fēng)格不盲目跟從和模仿以不斷推出新產(chǎn)品來保住自己的市場。（3）三、四級城市將成為競爭的著力點。（4）出現(xiàn)有"品"到"牌"的策略轉(zhuǎn)變一線品牌將打造產(chǎn)品的附加值。中國的方便面市場一直停留在"實惠、量大、口感好、味道對"的品牌傳播階段，市場的定位更多的是面對收入低、學(xué)歷不高的工薪階層。而方便面真正的品牌競爭階段將是由口感對味道的單純訴求開始轉(zhuǎn)變到精神層面的體驗訴求。這也是產(chǎn)品品牌化、高端化的必經(jīng)之路。消費者分析現(xiàn)今社會，方便面已成為人們快節(jié)奏生活中不可缺少的一部分。方便面為生活節(jié)奏較快的人提供了很大的方便，節(jié)省了大量的時間。而且現(xiàn)代消費者對方便面的需求量也比較大，大部分人都有自己喜歡的品牌方便面已成為上班族和學(xué)生的一筆重要開銷。當(dāng)代消費者，尤其是大學(xué)生都有比較強的品牌消費觀念，大學(xué)校園內(nèi)的方便面消費更是占有一部分的比例?，F(xiàn)在越來越多的宅男宅女，方便面也成為他們宅在家里的主要食品?，F(xiàn)在對于家庭來說，購買方便面都是以五包裝或成箱購買，對于大學(xué)生而言，袋裝、桶裝的更加方便。產(chǎn)品分析（1）它豐富多樣的口味，加上別有彈性和咬勁的面身以及鮮美醇厚的湯頭，完美演繹出"痛快、爽快"的個性。面身及富含多種營養(yǎng)元素不僅可以讓你享受好的口感同時更可以消除你吃的不好的負擔(dān)。（2）產(chǎn)品分為袋面和干脆面。（三）市場環(huán)境分析針對產(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀分析豐富多樣的口味，加上別有彈性和咬勁的面身以及鮮美醇厚的湯頭，不僅符合廣大消費者的口味，而且也受到了廣大消費者的青睞和歡迎，更是追求高品質(zhì)、高營養(yǎng)、低價位的快樂食品。在最短的時間內(nèi)讓消費者知道我公司的產(chǎn)品，產(chǎn)品的優(yōu)點，迅速占有市場。機遇與威脅（1）機遇隨著科技的進步，人們生活節(jié)奏加快并且消費習(xí)慣也發(fā)生了一些變化。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，人民的消費習(xí)慣也逐漸的發(fā)生變化，而方便面等方便食品日漸的受到人們的青睞，尤其是80后的新生代，這為方便面行業(yè)提供了很好的發(fā)展機會。（2）威脅行業(yè)內(nèi)的競爭對手的威脅。近兩年來，在方便面的新產(chǎn)品開發(fā)上頂新集團不斷加強產(chǎn)品的研發(fā)力度，敢于創(chuàng)新和營銷方面的機制靈活。一直威脅著中小型企業(yè)的發(fā)展。而方便食品市場發(fā)展迅速也造成了消費者擔(dān)心方便面食品缺乏營養(yǎng)，長期使用對身體不利的因素。優(yōu)勢與略勢篇三：某食品公司的創(chuàng)業(yè)計劃書目錄執(zhí)行總結(jié)......................................................................3第一節(jié)公司介紹.............................................................4一、公司名稱.............................................................4二、公司商標............................................................4三、公司概述............................................................4四、企業(yè)文化...........................................................4五、公司發(fā)展戰(zhàn)略.........................................................5第二節(jié)市場前景分析及公司產(chǎn)品...............................................5一、市場前景分析.........................................................5二、公司產(chǎn)品、特點及優(yōu)勢（swot分析）......................................12三、公司產(chǎn)品的獨特性....................................................12四、競爭對手分析........................................................14第三節(jié)生產(chǎn)與管理..........................................................15一、廠址選擇與布局........................................................15二、技術(shù)及生產(chǎn)工序........................................................16三、主要生產(chǎn)加工檢測設(shè)備..................................................20四、生產(chǎn)管理...........................................................23第四節(jié)營銷策略............................................................24一、營銷目標............................................................24二、目標市場及市場定位..................................................24三、產(chǎn)品策略............................................................25四、價格策略............................................................27五、分銷渠道策略........................................................28六、促銷組合策略........................................................30第五節(jié)公司管理............................................................36一、公司組織結(jié)構(gòu)........................................................36二、公司治理............................................................36三、人力資源管理........................................................38第六節(jié)投資財務(wù)分析........................................................44一、股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模......................................................44二、資金來源與運用......................................................44三、基本財務(wù)假設(shè)........................................................44四、財務(wù)費用與成本估算..................................................45五、財務(wù)分析............................................................48第七節(jié)風(fēng)險控制與對策......................................................52一、風(fēng)險預(yù)測............................................................52二、風(fēng)險對策............................................................53三、風(fēng)險投資退出規(guī)劃....................................................54附錄一.......................................................................56附錄二.......................................................................67附錄三.......................................................................68執(zhí)行總結(jié)一、公司xx有限責(zé)任公司是主要針對貴州苗族特色的酸湯魚進行研究、開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營于一體的實業(yè)公司。本公司結(jié)合苗家獨特的酸湯魚配方研制開發(fā)出一種具有貴州特色的旅游產(chǎn)品--"苗嶺酸湯魚"。二、市場貴州省政府在"十一五"規(guī)劃、2008年政府工作報告等政策中明確提出把旅游業(yè)作為貴州省的支柱產(chǎn)業(yè)，并推出旅游商品小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地，"多彩貴州"旅游商品兩賽一會等措施，促進旅游商品的開發(fā)。貴州旅游市場前景廣闊，旅游人數(shù)和旅游收入每年都以兩位數(shù)的速度高速增長，以2007年為例，貴州全年實現(xiàn)旅游收入達512億元，全年旅游人數(shù)達6262.89萬人，比2006年增長32%，旅游業(yè)快速發(fā)展即將成為貴州經(jīng)濟發(fā)展的火車頭！但旅游產(chǎn)品開發(fā)不足，尚處于起步階段，旅游產(chǎn)品收入僅占旅游總收入的10%，遠低于國家旅游產(chǎn)品22%的平均收入水平，更低于旅游業(yè)非常發(fā)達的香港、新加坡60%的水平。因此，可以看出，貴州的旅游產(chǎn)品市場前景非常廣闊！三、投資與財務(wù)分析本公司擬于2008年9月在貴州省旅游商品小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地注冊成立，注冊資本520萬元。其中風(fēng)險融資320萬，自籌資金185萬，專利入股15萬。未來四年的財務(wù)分析如表：一、產(chǎn)品銷售收入二、產(chǎn)品銷售利潤三、稅前利潤四、凈利潤第一年12656700520093-168408.25-168408.25第二年2031344017653491034194775645.5第三年317397504111997.23356589.62517442.2通過分析可知，靜態(tài)投資回收期為3.37年，動態(tài)投資回收期為3.58年。根據(jù)本公司實際情況，準備在第三年著手解決風(fēng)險投資退出事宜，采取策略為股權(quán)協(xié)議轉(zhuǎn)讓的方式。除了良好的商業(yè)價值，該項目還具有良好的社會價值。我們的目標是將其打造為承載苗家文化的貴州特色旅游產(chǎn)品。讓游客在貴州不僅可以欣賞青山綠水、體驗苗族民族文化風(fēng)情，還可以帶走純正的貴州特產(chǎn)"苗嶺酸湯魚"。我們的口號：帶不走貴州的青山綠水，帶得走貴州的苗嶺酸湯魚！第一節(jié)公司介紹一、公司名稱xx有限責(zé)任公司二、公司商標商標含義：飛翔寓意著我們像雄鷹一樣搏擊長空，引領(lǐng)貴州旅游產(chǎn)品走向世界；盤子代表我們從事的是食品行業(yè)；綠色代表純天然，更代表健康。三、公司概述xx有限責(zé)任公司擬于2008年9月經(jīng)貴陽工商行政管理局核準，在貴州省貴陽市旅游商品小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地注冊成立。企業(yè)登記類型為有限責(zé)任公司，注冊資本為520萬元。本公司是主要針對貴州苗族特色的酸湯魚進行研究、開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營于一體的實業(yè)公司。四、企業(yè)文化（一）公司宗旨推廣苗族特色文化，振興貴州旅游經(jīng)濟（二）公司經(jīng)營理念顧客的高滿意度、股東的高回報率、員工的廣闊發(fā)展空間（三）公司產(chǎn)品理念便攜﹑特色﹑安全放心綠色﹑營養(yǎng)﹑快樂健康（四）公司人才理念人品﹑才華﹑責(zé)任﹑團隊精神五、公司發(fā)展戰(zhàn)略1．初期（2-3年），以旅游產(chǎn)品推廣為主，占領(lǐng)貴州的旅游產(chǎn)品市場2．中期（3-5年），依據(jù)境外游客對品牌的一定認知度，發(fā)展酸湯魚的系列產(chǎn)品，在全國推廣3．長期（5-10年），強化企業(yè)品牌形象，開發(fā)相關(guān)新產(chǎn)品，實現(xiàn)產(chǎn)品的多元化經(jīng)營。在穩(wěn)固原有市場占有率的基礎(chǔ)上，繼續(xù)拓展市場空間，參與國際競爭。第二節(jié)、公司產(chǎn)品及市場前景分析一、市場前景分析市場前景的分析我們主要從三個方面進行分析。一、宏觀層面上，從貴州旅游市場前景、旅游產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀進行分析；二、結(jié)合苗族文化進行分析；三、微觀層面上，根據(jù)我們的市場調(diào)查進行具體的分析。（一）宏觀層面1、貴州旅游市場前景分析貴州被譽為天然"大公園"，特殊的喀斯特地質(zhì)地貌、原生的自然環(huán)境、濃郁的少數(shù)民族風(fēng)情，形成了以自然風(fēng)光、人文景觀和民俗風(fēng)情交相輝映的豐富旅游資源。在此我們結(jié)合貴州旅游市場，具體見下圖：數(shù)據(jù)來源：貴州旅游在線從上三圖我們可以看出，2006年，我省全年接待國內(nèi)外旅游者4747.89萬人次，平均每人次消費815.20元。2007年全省共接待旅游者6262.89萬人次，全年實現(xiàn)旅游總收入512億元人民幣，比2006年增長32%。旅游者每人次平均消費965.70元。預(yù)計2008年的旅游人數(shù)將達到7200萬人次，旅游收入達到750億元，而旅游者個人平均消費也將達到1042元。從上三圖我們也不難推斷，貴州旅游市場日益繁榮，這為我們的"苗嶺酸湯魚"提供了良好的市場條件。實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略九年以來，貴州省委、省政府高度重視旅游業(yè)的發(fā)展，明確提出要把旅游業(yè)作為我省實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略的重要內(nèi)容，在"十一五"規(guī)劃中把旅游業(yè)發(fā)展成為我省的支柱產(chǎn)業(yè)。2007年12月貴州省旅游商品小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地正式推出。林樹森省長在2008年貴州省政府工作報告中指出堅持圍繞旅游業(yè)辦工業(yè)，加快發(fā)展特色食品、旅游商品、等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，使之成為我省新的支柱產(chǎn)業(yè)。政府引導(dǎo)旅游投入的增加，吸引了大量的社會力量投資于旅游業(yè)，使貴州省旅游景區(qū)點建設(shè)和旅游接待設(shè)施建設(shè)也不斷加快。截止2007年底，全省共建設(shè)國家級風(fēng)景名勝區(qū)13個。旅游基礎(chǔ)設(shè)施得到加強，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大。此外，貴州旅游市場的日益繁榮和巨大潛力，已經(jīng)使東南亞國家的航空公司競相開通直飛貴陽的航班。港粵蘇浙地區(qū)的財團開始在貴州投資修建星級賓館。日本、韓國、新加坡和馬來西亞等國的旅行社爭先恐后地和貴州簽訂旅游合作協(xié)議。以上我們可以看出，不管是從貴州旅游市場情況還是從政府政策及外部的宏篇四：食品股份公司策劃書篇五：2013年卡夫食品有限公司市場營銷策劃書2013年卡夫食品有限公司市場營銷策劃公司名稱：卡夫食品（中國）有限公司提案日期：2013年6月18日適用的時間段：2013年6月至2014年6月策劃小組成員：目錄一﹑前言二、策劃目的三、營銷環(huán)境分析（1）宏觀環(huán)境分析（2）行業(yè)狀況分析（3）競爭對手分析（4）消費者分析四、企業(yè)swot分析（1）優(yōu)勢分析（2）劣勢分析（3）機會分析（4）風(fēng)險分析五、營銷戰(zhàn)略stp分析（1）市場細分（2）目標市場選擇（3）市場定位六、營銷組合策略（1）產(chǎn)品策略（2）渠道策略（3）價格策略（4）促銷策略七、策劃預(yù)算八、策劃控制九﹑結(jié)束語十﹑附錄（附問卷調(diào)查）一﹑前言卡夫食品有限公司是引領(lǐng)全球的品牌食品。在100多年的歷程中，卡夫憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和創(chuàng)新的能力發(fā)展成為北美第一大，也是世界第二大食品公司，在全球150多個國家銷售其眾多的知名產(chǎn)品。卡夫公司的三大核心產(chǎn)品系列為咖啡﹑糖果﹑乳制品及飲料?？ǚ蚬疽恢敝铝τ谠谥袊拈L期發(fā)展?？ǚ蛟谥袊乃衅奉惗颊紦?jù)第一或第二的市場地位。2007年11月30日，卡夫公司正式完成了對達能全球餅干業(yè)務(wù)的收購。二、策劃目的1、宣傳卡夫品牌，提高品牌親和力和消費者接收度和滿意度，提升品牌形象，提高品牌知名度。2、推進公司產(chǎn)品的市場推廣，擴大產(chǎn)品銷量，實現(xiàn)公司市場業(yè)績的持續(xù)穩(wěn)健增長，提高產(chǎn)品市場占有率。3、分析公司的市場營銷環(huán)境，診斷存在問題和發(fā)展機會，明確公司的年度目標，通過對宏觀環(huán)境﹑行業(yè)狀況﹑競爭對手﹑消費人群的分析更好地實現(xiàn)指導(dǎo)公司的年度營銷活動。4、分析卡夫營銷戰(zhàn)略，更好的應(yīng)對競爭對手和滿足消費者需求。5﹑分析卡夫swot，通過對內(nèi)部條件和外部條件的分析，從而發(fā)揮優(yōu)勢、改進劣勢、抓住機會、避免風(fēng)險來了解企業(yè)面臨的狀況。6﹑評估公司實施的市場營銷活動效果和市場業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢，適應(yīng)和引導(dǎo)市場發(fā)展。已達到企業(yè)市場銷售戰(zhàn)略目標，從而使企業(yè)獲得最佳效益。三﹑營銷環(huán)境分析（魏安琪、劉筱蕓、楊涵）1、宏觀環(huán)境分析②經(jīng)濟環(huán)境：按照國際貨幣基金組織（imf）公布的數(shù)據(jù)，2010年，中國的人均gdp只有4382美元，排在全球第94名?？傮w而言中國仍是發(fā)展中國家。2011年中國人均gdp排名世界第89位，人均gdp為5414美元。2012年8月15日，中國人均gdp達5432美元。這些數(shù)據(jù)顯示，中國的經(jīng)濟正在快速發(fā)展，人民素質(zhì)在快速提高。2、行業(yè)狀況分析近年來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高，休閑食品正在逐漸成為日常的必需消費品，消費者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求在不斷增長。我國休閑食品產(chǎn)業(yè)潛在市場已經(jīng)超過400億。以食品機械、食品包裝為代表的相關(guān)行業(yè)，也以食品產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展為契機，共享食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展盛宴，產(chǎn)品追求多樣化、通用化和多功能集成化。在我國，由于人們生活水平不斷提高，原來以溫飽型為主體的休閑食品消費格局，正在向風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化。尤其隨著市場的不斷擴大，休閑類食品市場開始快速發(fā)展，而且呈現(xiàn)出一片前所未有的繁忙景象。不斷擴大的市場份額已經(jīng)表明，休閑食品已經(jīng)形成了一個完整的產(chǎn)業(yè)，正在吸引著越來越多的食品生產(chǎn)企業(yè)。⒊競爭對手分析雀巢公司。公司以生產(chǎn)巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇，目前擁有適合當(dāng)?shù)厥袌雠c文化的豐富的產(chǎn)品系列。其中的雀巢咖啡銷量最大，主要是因為產(chǎn)品質(zhì)量過硬，再就是品牌名稱使得消費者在飲用時也確實體會到"舒適"、"依偎"的感覺。雀巢秉承一貫的理念和原則，以人為本，以質(zhì)量為重，為世界各國的消費者提供優(yōu)質(zhì)食品，帶來美好生活?，斒瞎尽，斒瞎臼侨蜃畲蟮氖称飞a(chǎn)商之一，是全球巧克力、寵物護理、糖果等行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，擁有眾多世界知名的品牌。在這些品牌中，價值超過十億美元的品牌就包括德芙、瑪氏、m&m's、士力架、uncleben's、傲白、寶路、皇家、偉嘉和特趣。相比較而言，雀巢和瑪氏的產(chǎn)品雖然是家喻戶曉，但是品種過于單一。而卡夫產(chǎn)品種類多，涉及面廣，消費人群多。⒋消費者分析5歲到15歲的消費群喜歡有趣味性的，有好吃的食品。而卡夫的"鬼臉嘟嘟"產(chǎn)品在造型上有趣味性并且好吃。（如：趣多多、奧利奧、鬼臉嘟嘟、王子）16歲到25歲為主要消費群。這一階段的人群喜歡新鮮、口味多樣化的食品。（如：趣多多、奧利奧、菓珍、樂之、怡口蓮）26歲到40歲則為第二大消費群。他們主要是購買來給孩子吃，在選擇上更加注重健康，同時由于他們的年齡較大，所以也會選擇自己更加熟悉的品牌。（如：何氏、麥斯威爾、炫邁、菓珍）四．企業(yè)swto分析（李姣姣葛晶）⒈優(yōu)勢分析①產(chǎn)品優(yōu)勢:卡夫公司旗下有四個大類，多達十三個品牌，這么多品牌針對不同的顧客群體，能夠滿足不同群體的需求，可以有效實