第四章第五節(jié)體內(nèi)物質(zhì)的動態(tài)平衡時課件詳解

第四章第五節(jié)體內(nèi)物質(zhì)的動態(tài)平衡時課件詳解演示文稿本文檔共33頁；當(dāng)前第1頁；編輯于星期六\13點15分優(yōu)選第四章第五節(jié)體內(nèi)物質(zhì)的動態(tài)平衡時課件本文檔共33頁；當(dāng)前第2頁；編輯于星期六\13點15分一、導(dǎo)入：？動動腦，想一想？人和動物可以從食物中得到能量，而植物是通過什么方式來獲得自身的能量供應(yīng)的呢？不同的生物在代謝的方式上究竟有什么不同本文檔共33頁；當(dāng)前第3頁；編輯于星期六\13點15分二氧化碳土壤植物體內(nèi)的有機物土壤中的水和無機鹽太陽光合作用綠色植物是怎樣獲得能量的？

綠色植物通過根吸收水分和無機鹽（無機物），通過葉片進(jìn)行光合作用制造有機物。本文檔共33頁；當(dāng)前第4頁；編輯于星期六\13點15分綠色植物通過光合作用,把二氧化碳和水等無機物合成儲藏著能量的有機物(主要是淀粉),作為自身有機養(yǎng)分,這種營養(yǎng)方式叫做自養(yǎng)植物能向光生長,沙漠中的植物根系特別發(fā)達(dá)是植物向水生長的表現(xiàn),植物的葉表面顏色深、背面顏色淺,葉的著生方式不重疊以有利于充分接受陽光照射。綠色植物有哪些適應(yīng)自養(yǎng)生活的特征？動腦筋:生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的本文檔共33頁；當(dāng)前第5頁；編輯于星期六\13點15分思考?

為什么海帶不能生活在深海?為什么葫蘆蘚必須生活在陰濕環(huán)境中?這與它們的營養(yǎng)方式有什么關(guān)系?海帶是自養(yǎng)生物,需要陽光進(jìn)行光合作用,深海里光線太弱,無法進(jìn)行正常的光合作用.葫蘆蘚沒有發(fā)達(dá)的根系,只有能起固著作用的假根,因此只有在陰濕的環(huán)境中才能吸收足夠的水分進(jìn)行光合作用。葫蘆蘚有細(xì)弱分支的莖,莖上長著又小又薄的葉,葉能進(jìn)行光合作用。本文檔共33頁；當(dāng)前第6頁；編輯于星期六\13點15分草食動物體的有機物中被吃肉食動物體內(nèi)的有機物植物體內(nèi)的有機物被吃人、動物依靠攝取外界環(huán)境中的有機物獲得各種營養(yǎng)物質(zhì)。人.動物是怎樣獲得各種營養(yǎng)物質(zhì)的？本文檔共33頁；當(dāng)前第7頁；編輯于星期六\13點15分人和動物顯然不能進(jìn)行自養(yǎng)生活,人和動物都需要通過攝取現(xiàn)成有機物并轉(zhuǎn)化為自身的有機物,獲得有機營養(yǎng)并貯存能量,這種營養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)老鷹具有敏銳的視力、鋒利的喙和爪,虎豹有發(fā)達(dá)的犬齒、良好的奔跑能力,兔發(fā)達(dá)的門齒、牛的反芻胃等都有利于這些動物的異養(yǎng)生活.生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的動物有哪些適應(yīng)異養(yǎng)生活的特征?動腦筋:本文檔共33頁；當(dāng)前第8頁；編輯于星期六\13點15分把下列生物按不同的營養(yǎng)方式進(jìn)行分類：小麥、蛔蟲、人、蚊子、蘑菇、金魚屬于自養(yǎng)型的是：

。屬于異養(yǎng)型的是：

。

小麥蛔蟲、人、蚊子、蘑菇、金魚本文檔共33頁；當(dāng)前第9頁；編輯于星期六\13點15分想一想?異養(yǎng)的生物又是通過哪些形式從外界吸取有機物的呢?即異養(yǎng)的營養(yǎng)方式有哪幾種形式?本文檔共33頁；當(dāng)前第10頁；編輯于星期六\13點15分①捕食：就是一種生物以另一種生物為營養(yǎng)的方式。吃千萬別讓我逮到你……本文檔共33頁；當(dāng)前第11頁；編輯于星期六\13點15分②寄生：一種生物寄居在另一種生物的體

表或體內(nèi)，并且從這種生物的體

內(nèi)攝取營養(yǎng)來維持生命活動的營

養(yǎng)方式。Eg:(n

個細(xì)菌)寄生（蛔蟲）強壯的你可曾想到身體中也會有這么多的寄生物呢？本文檔共33頁；當(dāng)前第12頁；編輯于星期六\13點15分③腐生：一種生物從另一種生物的遺體或其他

有機物中吸收營養(yǎng)來維持自身生命活

動的營養(yǎng)方式。（木耳）（蘑菇）本文檔共33頁；當(dāng)前第13頁；編輯于星期六\13點15分異養(yǎng)捕食:寄生:腐生:一種生物以另一種生物為營養(yǎng)一種生物寄居在另一種活生物體內(nèi)或體表,并從這種活生物體吸取有機物獲取營養(yǎng)一種生物從另一種生物的遺體或其他有機物(如糞便.脫落物等)中吸收營養(yǎng)本文檔共33頁；當(dāng)前第14頁；編輯于星期六\13點15分一、生物營養(yǎng)的方式：自養(yǎng)異養(yǎng)植物動物小結(jié)：人捕食寄生腐生本文檔共33頁；當(dāng)前第15頁；編輯于星期六\13點15分微生物的代謝請說出你知道的微生物的名稱真菌.細(xì)菌.病菌本文檔共33頁；當(dāng)前第16頁；編輯于星期六\13點15分細(xì)菌.真菌.病毒分別具有什么特點?個體較小,由單細(xì)胞組成,無細(xì)胞核有單細(xì)胞(酵母菌)也有多細(xì)胞(蘑菇)結(jié)構(gòu),有真正的細(xì)胞核.沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),只有蛋白質(zhì)組成的外殼以及遺傳物質(zhì)組成的頭部它們又是怎樣獲得營養(yǎng)的?即微生物的營養(yǎng)方式如何?本文檔共33頁；當(dāng)前第17頁；編輯于星期六\13點15分細(xì)菌：引發(fā)膿毒性咽喉炎的細(xì)菌大腸桿菌細(xì)菌大多數(shù)是異養(yǎng)生物寄生腐生枯草芽孢桿菌本文檔共33頁；當(dāng)前第18頁；編輯于星期六\13點15分真菌：玉米黑粉病，也是受到真菌侵染腐生大型真菌-蘑菇腳癬寄生本文檔共33頁；當(dāng)前第19頁；編輯于星期六\13點15分病毒：狂犬病毒：風(fēng)疹病毒：寄生本文檔共33頁；當(dāng)前第20頁；編輯于星期六\13點15分分解生物的遺體、糞便或脫落物來獲得營養(yǎng)的生物（包括絕大多數(shù)真菌、細(xì)菌等微生物）⑴腐生生物：從活生物身上奪取營養(yǎng)來養(yǎng)活自己的生物。（如某些細(xì)菌、病毒等。還包括一些動物如蛔蟲、鉤蟲）⑵寄生生物：異養(yǎng)1、微生物獲得營養(yǎng)的方式:少數(shù)為自養(yǎng)方式：如某些細(xì)菌本文檔共33頁；當(dāng)前第21頁；編輯于星期六\13點15分自養(yǎng)生物課外拓展(光能自養(yǎng)型)光能自養(yǎng)型生物細(xì)胞內(nèi)含有光合色素,可將日光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能,供給生命活動需要。除綠色植物外,還有少數(shù)細(xì)菌(如紅硫細(xì)菌.綠硫細(xì)菌).藍(lán)藻(如魚腥藻)亦為光能自養(yǎng)型.(化能自養(yǎng)型)以二氧化碳為碳源,利用無機化合物如銨.亞硝酸鹽.硫化氫.鐵離子等氧化過程中釋放出的能量進(jìn)行生長的微生物。主要類群有:硫細(xì)菌.硝化細(xì)菌.鐵細(xì)菌等。它們的生長需要在有氧條件下進(jìn)行。產(chǎn)甲烷菌大多能自養(yǎng)生活,它們以氫氣作為能源,以二氧化碳作為碳源生長,產(chǎn)物是甲烷,我們稱之為厭氧化能自養(yǎng)細(xì)菌。

本文檔共33頁；當(dāng)前第22頁；編輯于星期六\13點15分微生物又是怎樣獲得能量的?微生物的呼吸作用食用菌等微生物在呼吸作用過程中,必須不斷地從外界環(huán)境中吸收氧氣來氧化分解體內(nèi)有機物,生成二氧化碳和水,并釋放出其中的能量.乳酸菌.大腸桿菌等微生物在無氧條件下,仍能夠?qū)Ⅲw內(nèi)有機物氧化分解成二氧化碳和酒精(或乳酸),并釋放少量能量,維持自身生命活動所需.1.有氧呼吸2.無氧呼吸(需氧微生物)(厭氧微生物)有進(jìn)行兩種呼吸方式的微生物嗎?本文檔共33頁；當(dāng)前第23頁；編輯于星期六\13點15分3.兼性厭氧型生物——酵母菌有氧條件:將糖類物質(zhì)分解成二氧化碳和水;無氧條件:將糖類物質(zhì)分解成CO2和酒精.糖類+O2CO2+H2O+能量酶糖類

CO2+酒精

+能量(少量)酶(單細(xì)胞真菌)本文檔共33頁；當(dāng)前第24頁；編輯于星期六\13點15分乳酸菌.酵母菌等微生物的無氧呼吸稱作發(fā)酵發(fā)酵包含酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵

酵母菌在缺氧的條件下,將糖分解成酒精和二氧化碳,稱為酒精發(fā)酵。酒精濃度達(dá)到14%以上時酵母菌便死亡,因此,一般葡萄酒和啤酒所含酒精不超過10%乳酸菌在缺氧條件下,把糖類分解成乳酸發(fā)酵本文檔共33頁；當(dāng)前第25頁；編輯于星期六\13點15分有氧呼吸無氧呼吸酵母菌釀酒:酵母菌是單細(xì)胞真菌,是兼性厭氧微生物;葡萄酒的釀制過程是:葡萄果汁+白糖+酵母菌放入發(fā)酵罐,先通氣使酵母菌進(jìn)行

,產(chǎn)生大量的能量,從而大量繁殖;然后使發(fā)酵罐密閉,使酵母菌進(jìn)行

獲得葡萄酒。釀酒就是利用酵母菌的無氧呼吸本文檔共33頁；當(dāng)前第26頁；編輯于星期六\13點15分酵母菌釀酒過程1.將葡萄壓爛2.加酵母菌,使酵母菌大量繁殖并進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生大量能量;之后加工和過濾成葡萄汁.3.酵母菌將葡萄汁發(fā)酵,產(chǎn)生酒精和二氧化碳4.將葡萄汁入桶,改善味道5.將葡萄酒入桶加塞密封,以防進(jìn)一步氧化本文檔共33頁；當(dāng)前第27頁；編輯于星期六\13點15分讀圖討論:葡萄酒的釀制過程1.你知道釀酒時用的酒藥中有什么生物嗎?2.釀酒時為什么要密封？3.產(chǎn)物中有什么？酵母菌造成缺氧環(huán)境,防止進(jìn)一步氧化成二氧化碳和水及酒精分子的運動酒精本文檔共33頁；當(dāng)前第28頁；編輯于星期六\13點15分為什饅頭或面包里會有許多小孔?饅頭和面包制作的原料主要是面粉和酵母,經(jīng)過一段時間的保溫發(fā)面,面團(tuán)里的有機物經(jīng)酵母菌的發(fā)酵生成大量的二氧化碳,高溫蒸烤過程中內(nèi)部的二氧化碳?xì)怏w受熱體積急劇膨脹,使得面團(tuán)的整體體積明顯加大,饅頭和面包變得松軟多了.做饅頭時,面團(tuán)經(jīng)發(fā)酵后生成一些酸,此時可加入一些純堿溶液,用力揉后,面團(tuán)會變得疏松多孔,請你解釋其中原因:酸和純堿反應(yīng)生成了二氧化碳本文檔共33頁；當(dāng)前第29頁；編輯于星期六\13點15分綠色植物和某些化能合成細(xì)菌需氧型:某些動物、植物和微生物厭氧型:某些動物、植物和微生物兼性厭氧型:酵母菌捕食:動物腐生:某些動物、植物和微生物寄生:某些動物、植物和微生物自養(yǎng):異養(yǎng):生物的新陳代謝類型是怎樣劃分的?按照自然界中生物體同化作用和異化作用方式的不同,新陳代謝的基本類型可以分為以下幾種同化作用兩種類型異化作用兩種類型不同的生物在代謝的方式上是不同的,即生物的代謝是多樣的本文檔共33頁；當(dāng)前第30頁；編輯于星期六\13點15分小結(jié)：一.營養(yǎng)方式：自養(yǎng)異養(yǎng)二.微生物的代謝:寄生腐生攝食植物動物微生物有氧呼吸無氧呼吸(發(fā)酵)酵母菌釀酒本文檔共33頁；當(dāng)前第31頁；編輯于星期六\13點15分課堂練習(xí)1、下列生物中屬于自養(yǎng)生物的是（）A、海帶B、蘑菇C、豬肉絳蟲D、水螅2、自養(yǎng)型生物與異養(yǎng)型生物的根本區(qū)別是（）A、是否需要氧氣B、是否有葉綠體C、是否進(jìn)行光合作用D、是否能利用無機物制造有機物AD本文檔共33頁；當(dāng)前第32頁；編輯于星期六\13點15分4、在原始地球上，最早出現(xiàn)的生物代謝類型最可能是（）A、自養(yǎng)、需氧B、自養(yǎng)