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第前臺(tái)年終總結(jié)前臺(tái)年終總結(jié)1
不知不覺(jué)在本賓館已工作了一年時(shí)間,從剛開(kāi)始對(duì)前臺(tái)工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能獨(dú)當(dāng)一面。我相信這里除了自己的付出與努力,更離不開(kāi)賓館對(duì)我所帶來(lái)的培訓(xùn),以及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的支持與幫助。在此,我由衷的感謝給予我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們。
前臺(tái)是展示賓館形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們賓館的第一步,是對(duì)賓館的第一印象,是賓館的門(mén)面。因?yàn)榍芭_(tái)的形象是非常重要的。所以前臺(tái)員工的形象在一定程度上也代表著賓館的形象。同時(shí),賓館對(duì)客人服務(wù)質(zhì)量的好壞,也是從前臺(tái)迎客開(kāi)始。好的開(kāi)始是成功的一半,有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以在工作中我們一定要做好自己的本職工作。像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,日常的禮貌用語(yǔ),行為舉止。標(biāo)準(zhǔn)化的接待。在對(duì)客服務(wù)中是非常重要的。在工作中個(gè)人的整體形象也是非常重要的,因?yàn)榍芭_(tái)是客人對(duì)賓館的第一印象,所以,我們?cè)趰徫簧媳仨氁瓓y,穿著整齊干凈的工裝,用良好的精神面貌對(duì)客,維護(hù)賓館的形象。讓客人看到我們良好的精神面貌,從而可以給客人留下深刻的印象。在這點(diǎn)我自己總是做的不夠好,經(jīng)常因?yàn)閮x容儀表的問(wèn)題而受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng),在以后的工作中我會(huì)嚴(yán)格要求自己,不會(huì)再因?yàn)榇祟?lèi)問(wèn)題而受批評(píng)。這樣標(biāo)準(zhǔn)化的要求有利于提高我們自身的形象和修養(yǎng),對(duì)我們自己也是終身受益。剛接觸這個(gè)行業(yè)的時(shí)候,我覺(jué)得前臺(tái)的工作很繁瑣,包括客人入住、退房的辦理,電話轉(zhuǎn)接、問(wèn)詢、提供信息、行李寄存、訂單的檢查與核對(duì)、排房、交接班時(shí)交接工作等等。但是經(jīng)過(guò)這一年,我已經(jīng)基本上可以獨(dú)立完成這些工作,這離不開(kāi)部門(mén)的培訓(xùn)以及同事們的幫助。但在工作中我自身還有很多欠缺,例如英語(yǔ)接待方面的能力,接待中常會(huì)碰到外賓,與外賓溝通時(shí)完全不能獨(dú)當(dāng)一面。但是前臺(tái)一些日常英語(yǔ)口語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,雖然很多職業(yè)用語(yǔ)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的,但是部門(mén)為我們組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),通過(guò)這樣的培訓(xùn),是我明白,不管什么時(shí)候都不能忘記了學(xué)習(xí),要給自己不斷充電,唯有不斷的學(xué)習(xí),才能使自己有更好的進(jìn)步,才能彌補(bǔ)自己的'不足之處。
還有在工作中要以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。部門(mén)安排的任務(wù),我們必須服從,積極去配合,不找理由推脫。要有很強(qiáng)的使命感與執(zhí)行力。身為賓館的一員,我們要奉獻(xiàn)自己的一份力量,積極參加賓館組織的各項(xiàng)活動(dòng),加強(qiáng)與部門(mén)的溝通,多了解賓館的基本情況,為往后能更好的工作不斷打下基礎(chǔ)。在工作中也要注重培養(yǎng)與同事之間的感情,我們要對(duì)為對(duì)方考慮,有問(wèn)題一起討論解決,真誠(chéng)待人,因?yàn)橛泻玫墓ぷ鞔顧n也是成功的一半。在過(guò)去的一年里,對(duì)于各方面的不足我會(huì)努力去彌補(bǔ),業(yè)務(wù)知識(shí)方面的掌握要不斷加強(qiáng)、鞏固,不斷總結(jié)自己。在工作中隨時(shí)都要保持認(rèn)真,保持微笑,細(xì)致的工作。提高自己的道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧,不斷前進(jìn)。雖然前臺(tái)的工作很繁瑣、瑣碎,但不論大小事,都是要認(rèn)真才能做好,避免給客人和自己及同事帶來(lái)不便。以后我會(huì)更用心的去做每一件事,加強(qiáng)自己的責(zé)任心,為賓館又快又好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
前臺(tái)年終總結(jié)2
20__年我部完成了以下工作:
1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),在__年元月份,針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,后裝訂成冊(cè),做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南,同時(shí),也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),有回來(lái)原來(lái)的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我部將對(duì)此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。
2、為確??头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀,據(jù)統(tǒng)計(jì),我部在__年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。
3、執(zhí)行首問(wèn)責(zé)任制實(shí)施首問(wèn)責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機(jī)、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號(hào)碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。首問(wèn)責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴(kuò)大自已的知識(shí)面,以便更好的為客人提供服務(wù)。首問(wèn)責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來(lái),工作較去年有了很大的進(jìn)步,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣、投訴事件,今年無(wú)一起。
4、開(kāi)展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年_月起利用淡季,對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
5、建立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí),加強(qiáng)員工的責(zé)任心,今年_月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任,使員工對(duì)工作更有熱情。到目前為止,4人申請(qǐng)免查房中無(wú)一人出現(xiàn)過(guò)大的工作失誤。如此一來(lái),減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。
6、開(kāi)展各種“興趣班”,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工的素質(zhì)。近兩年,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,經(jīng)常會(huì)有一些境外團(tuán),如日本團(tuán)、東南亞一些國(guó)家的團(tuán)隊(duì)入住我,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的難題。為了與時(shí)俱進(jìn),我們利用來(lái)店實(shí)習(xí)外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)生,辦起了“外語(yǔ)興趣班”,給我們的員工進(jìn)行日常(英語(yǔ)、日語(yǔ))用語(yǔ)的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開(kāi)發(fā)增配了電腦以及開(kāi)通了網(wǎng)線,員工對(duì)電腦均很陌生,我們同時(shí)辦起了電“電腦班”,還開(kāi)辦了“美術(shù)班”,此舉,一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在酒店的價(jià)值,另一方面,增長(zhǎng)了員工的`知識(shí)面,豐富了員工的業(yè)余生活
7、開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起??头坎渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,同時(shí)在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在:
①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣(mài)給廢品收購(gòu)站。
②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。
③為了做好物品的成本控制,客房物管針對(duì)酒店給部門(mén)下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門(mén)經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。
8、堅(jiān)持做好部門(mén)評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。部門(mén)以《優(yōu)秀員工評(píng)選方案》為指導(dǎo),堅(jiān)持每月評(píng)出5名優(yōu)秀員工,每人獎(jiǎng)勵(lì)30元,并在《內(nèi)部資訊》上公布,以激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺(jué)性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避免干好干壞一個(gè)樣。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨。今年_月份,醞釀已久的《管家部班組評(píng)優(yōu)方案》開(kāi)始實(shí)施。通過(guò)評(píng)優(yōu),讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出,一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規(guī),而是奮起直追。每月將班組評(píng)優(yōu)結(jié)果張榜公布,讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成績(jī)和所處的名次。通過(guò)一個(gè)月的運(yùn)行,取到了預(yù)期的效果。
過(guò)去的20__年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在新的20__年到來(lái)之際,回首在西溪賓館的這段日子,從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一知半解到現(xiàn)在能夠獨(dú)擋一面,這里面除了我自己的付出與努力,更離不開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),以及酒店及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的幫助。在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們。
前臺(tái)年終總結(jié)3
一、工作基本情況:
一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為重點(diǎn),同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同季節(jié)、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),基本都是領(lǐng)班自己到場(chǎng)操作和調(diào)度協(xié)調(diào),確保了萬(wàn)無(wú)一失。例如報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組與前臺(tái)和銷(xiāo)售部之間的配合等等,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格管理才能做到。賓館前臺(tái)所有人員都知道只有不斷的'提高業(yè)務(wù)技能才能完成各項(xiàng)接待任務(wù)。一年來(lái),前臺(tái)在人員緊缺和新員工較多的情況下,遇到大型活動(dòng)和應(yīng)急情況,領(lǐng)班必須親臨一線,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)向張經(jīng)理反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。20__年,我們始終把接待服務(wù)作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。通過(guò)前臺(tái)員工一年時(shí)間的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會(huì)議幾十個(gè)。在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,不敢有一絲怠慢,為此經(jīng)常要加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
二、工作中存在的不足:
1、個(gè)別員工服務(wù)意識(shí)還有待加強(qiáng),業(yè)務(wù)還停留在簡(jiǎn)單操作層次,遇到設(shè)備
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