中元節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物集合

【中元節(jié)】2023中元節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物中元節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物。小伙伴們可有了解過(guò)。不妨一起來(lái)關(guān)注下吧!那么，以下是為大家收集的中元節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物集合4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。中國(guó)歲時(shí)節(jié)令有所謂“三元”，指正月十五上元，七月十五中元和十月十五下元。上元也就是天官大帝誕辰，唐代以一、七、十月之十五日分稱(chēng)上元、中元、下元：上元祭天官，中元祭地官，下元祭水官，各地奉祀三官大帝的寺廟都會(huì)舉辦盛大的慶賀活動(dòng)。道教有三官，正月十五天官賜福，農(nóng)歷七月十五地官赦罪，農(nóng)歷十月十五水官解厄。1、上元節(jié)農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),又稱(chēng)為“上元節(jié)”,上元佳節(jié),是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱(chēng)夜為“宵”,而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱(chēng)正月十五為元宵節(jié)。又稱(chēng)為小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日。吃元宵、賞花燈、猜燈謎是幾項(xiàng)重要的元宵節(jié)民間習(xí)俗。2、中元節(jié)中元節(jié)是道教的說(shuō)法,中國(guó)古代以一、七、十月之十五日分稱(chēng)上元、中元、下元。上元是天官賜福日,中元為地官赦罪日,下元為水官解厄日。所以會(huì)在中元時(shí)普渡孤魂野鬼。中元節(jié)——農(nóng)歷7月15日中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日“中元節(jié)”。在南方,亦稱(chēng)“鬼節(jié)”。也有說(shuō)法中元節(jié)是在農(nóng)歷7月14日。節(jié)日這天,人們帶上祭品,到墳上去祭奠祖先,與清明節(jié)上墳相似。3、下元節(jié)下元節(jié)為中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日,農(nóng)歷十月十五,亦稱(chēng)“下元日”、“下元”。正月十五日漢族稱(chēng)上元佳節(jié),乃慶元宵,古已有之;七月十五日漢族稱(chēng)中元節(jié),祭祀先人;十月十五日漢族稱(chēng)下元節(jié),祭祀祖先。下元節(jié)也是一年中最后一個(gè)月亮節(jié),在這個(gè)月圓的時(shí)候,人們要進(jìn)行最重大的祭祖活動(dòng)。1、吃鴨中元節(jié)這天，全國(guó)很多地方都會(huì)選擇吃鴨子?！傍啞比　皦骸钡闹C音，吃鴨子是為了壓住鬼魂。中元節(jié)吃鴨還有一個(gè)傳說(shuō)故事。在古代，去世的祖先會(huì)在中元節(jié)這一天回家探親，要過(guò)奈何橋，但沒(méi)有船過(guò)不了。于是，活著的人要送些鴨子下去，好讓鴨子游泳載他們回來(lái)，久而久之，也就形成了傳統(tǒng)，一到鬼節(jié)就吃鴨子。2、吃瀨粉在中元節(jié)當(dāng)天，東莞有吃瀨粉的習(xí)俗。瀨粉，是東莞人壽宴的傳統(tǒng)食品，寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久，多福多壽。3、吃粗茶淡飯?jiān)谏綎|等地，中元節(jié)又稱(chēng)“掐嘴節(jié)”，有吃粗茶淡飯的習(xí)俗。4、吃扁食在江蘇省的東縣鄉(xiāng)，很多鄉(xiāng)民在中元節(jié)當(dāng)天都會(huì)吃扁食(一種以面粉和糖作成畚箕形的食品)?，F(xiàn)在也有人把扁食叫做餃子，其實(shí)扁食和餃子大不相同。扁食和餃子的區(qū)別，首先在皮，其次在餡。在皮方面，餃子皮較厚，而扁食皮薄如蟬翼。而在餡方面，餃子餡少，因此餃子的個(gè)頭也比較小，并且餃子的餡較為單一，多為肉餡配素菜。而扁食就大不一樣了，不僅肉類(lèi)、菜類(lèi)均可入餡，連雞、鴨、魚(yú)、蟹等等都可入餡，且特別講究搭配。5、吃“餃餅”在浙江省臺(tái)州市的天臺(tái)，中元節(jié)會(huì)有吃“餃餅”的習(xí)俗，“餃餅”是一種類(lèi)似于春卷的食物。相傳，餃餅筒是濟(jì)公所留下來(lái)的。濟(jì)公在國(guó)清寺為僧時(shí)，見(jiàn)每一餐都剩下許多菜，覺(jué)得很浪費(fèi)，就把這些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，這種做法受到了眾僧的喜愛(ài)，便流傳至民間。6、吃花饃農(nóng)歷七月十五之前，民間婦女盛行面塑活動(dòng)，晉北地區(qū)最為強(qiáng)烈。一家蒸花饃，街訪四鄰來(lái)幫忙。將花饃要捏成平型，稱(chēng)為面羊，送給小輩，取意羊羔吃奶雙膝下跪，希望小輩不要忘記父母的養(yǎng)育之恩;將花饃要捏成人型，稱(chēng)為面人，送給長(zhǎng)輩，意喻兒孫滿(mǎn)堂，福壽雙全;將花饃捏成魚(yú)型，稱(chēng)為面魚(yú)，送給平輩，意喻連年有余。7、蒸面羊在華北地區(qū)，民間流行七月十五由外祖父、舅舅給小外甥送活羊的習(xí)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗與沉香劈山救母的傳說(shuō)有關(guān)。沉香劈山救母后，要追殺虐待其母的舅舅二郎神，二郎神為重修兄妹之好和舅甥之誼，每年的七月十五都要給沉香送一對(duì)活羊，據(jù)說(shuō)這是取二郎神和沉香之母“楊”姓的諧音，以重結(jié)兩家之好。從此民間留下了舅舅送活羊的習(xí)俗，后來(lái)逐漸演變?yōu)樗鸵粚?duì)面羊。這一習(xí)俗的另外一個(gè)說(shuō)法是，母親為出嫁的閨女用白面塑一雙羊，當(dāng)然還要蒸熟，而且羊頭還要纏掛上紅布條。娘家要組成一支小型送羊隊(duì)伍到新姑爺家，由新姑爺動(dòng)手切開(kāi)面羊，并將切下的第一塊用紅繩拴掛在客廳中，這塊“面羊肉”等到第二年的七月十五送來(lái)新面羊時(shí)才能取下來(lái)。這其中的講究是“陳羊見(jiàn)新羊，年年有余糧?！毙鹿脿斍型暄蚝?，要吃羊頭，出嫁的閨女則吃羊腳，其他的分送男方長(zhǎng)輩鄰里，以表和和美美，共享喜慶吉祥。據(jù)說(shuō)，每年的七月半是鬼門(mén)開(kāi)的日子。在中元節(jié)這天，地獄之門(mén)打開(kāi)，所有的鬼魂都可以來(lái)到世上享受人間血食。鬼門(mén)大開(kāi)日是陽(yáng)間陰氣最重的一天。一般認(rèn)為中元節(jié)最好別出門(mén)，以免撞鬼，更不能到河邊，免得不慎失足成了水鬼的替身。也有人認(rèn)為，七月十四才是鬼月中陰氣最重的一天。傳說(shuō)這一天的子夜時(shí)分，停留于荒郊野外會(huì)看到百鬼夜行的奇觀。百鬼從奈何橋上過(guò)來(lái)，冥司點(diǎn)起大紅燈籠引領(lǐng)他們，朝著闊別已久的陽(yáng)界浩浩蕩蕩而來(lái)。所以中元節(jié)這天盡量少出門(mén)，尤其是晚上最好不要出門(mén)，盡量早點(diǎn)睡覺(jué)?！捌咴掳搿痹臼巧瞎艜r(shí)代民間的祭祖節(jié)，而被稱(chēng)為“中元節(jié)”，則是源于東漢后道教的說(shuō)法。道教