酒店經(jīng)理工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)版本（4篇）

第1頁共1頁酒店經(jīng)理工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)版本1、負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理;對酒店的經(jīng)營與團(tuán)隊(duì)建設(shè)等負(fù)責(zé);2、負(fù)責(zé)審核監(jiān)督指導(dǎo)管理方制訂酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)、年度工作計(jì)劃與預(yù)算管理計(jì)劃，并組織實(shí)施;包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;3、督促落實(shí)員工隊(duì)伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高員工素質(zhì);4、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;5、建立良好的賓客關(guān)系，塑造良好的內(nèi)、外部形象;保持與相關(guān)政府部門和其他社會(huì)職能部門的良好關(guān)系，遵紀(jì)守法，樹立酒店的良好形象;酒店經(jīng)理工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)版本（二）1.向上級和公司負(fù)責(zé)，接受公司下達(dá)的經(jīng)營管理工作指令，定期向上級和公司報(bào)告工作。2.負(fù)責(zé)制定和完善酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)、工作計(jì)劃與管理計(jì)劃，報(bào)經(jīng)上級和公司批準(zhǔn)后組織實(shí)施。3.全面負(fù)責(zé)酒店人、財(cái)、物的管理，并重點(diǎn)負(fù)責(zé)人力資源管理工作。4.根據(jù)市場變化和發(fā)展規(guī)律，制定市場營銷工作的方針、政策和策略，并組織實(shí)施和有效控制。5.建立健全酒店組織系統(tǒng)，合理調(diào)配與控制人力資源，決定部門正職以下管理人員的任免事宜，并定期組織考核。6.嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支，抓好開源節(jié)流工作，確保酒店資產(chǎn)保值增值。7.抓好酒店員工隊(duì)伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高酒店員工的素質(zhì)。8.主持制定和完善酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，全面負(fù)責(zé)推行酒店管理模式，督導(dǎo)下屬履行職責(zé)，堅(jiān)持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理，確保酒店的高服務(wù)水準(zhǔn)。9.全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理，抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作，確保賓客和酒店的人身、財(cái)產(chǎn)安全。10.保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象。11.完成上級公司和酒店業(yè)主以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作。12.每日查閱酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)報(bào)表，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取積極有效措施予以解決，并報(bào)告總經(jīng)理。13.每天巡視客人活動(dòng)區(qū)域，檢查并指導(dǎo)各經(jīng)營管理部門的工作，認(rèn)真、妥善地指導(dǎo)下屬部門處理客人投訴，不斷改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量。14.負(fù)責(zé)召開工作例會(huì)，督促工作進(jìn)度，組織、指揮下屬部門完成各項(xiàng)工作計(jì)劃，認(rèn)真做好服務(wù)接待和經(jīng)營保障工作。酒店經(jīng)理工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)版本（三）1.會(huì)同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故;2.解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務(wù);3.維護(hù)賓客安全，維護(hù)酒店利益;4.收集客人意見并及時(shí)向前廳經(jīng)理及有關(guān)部門反映;5.維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜，整潔;6.督導(dǎo)，檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀(jì)律情況;7.協(xié)助接待好VIP和商務(wù)樓層客人;8.夜班承擔(dān)酒店值班經(jīng)理的部分工作;如遇特殊，緊急情況即使向上級匯報(bào);9.向客人介紹并推銷酒店的各項(xiàng)服務(wù);10.發(fā)現(xiàn)酒店管理內(nèi)部出現(xiàn)的問題，向酒店____層提出解決意見;11.協(xié)助各部維系酒店與VIP客人，熟客，商務(wù)客人的良好關(guān)系;12.完成前廳經(jīng)理臨時(shí)指派的各項(xiàng)工作;13.參與前廳部的內(nèi)部管理。酒店經(jīng)理工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)版本（四）1、負(fù)責(zé)酒店日常管理工作，及時(shí)了解各項(xiàng)工作情況;并檢查、督促和協(xié)調(diào)工作進(jìn)展;2、保證并持續(xù)提高酒店各部門工作效率和服務(wù)質(zhì)量;3、編制、發(fā)布各項(xiàng)規(guī)章制度、操作流程、工作程序和作業(yè)指導(dǎo)書，及時(shí)指導(dǎo)修改不適用的操作規(guī)程;4、合理配置酒店員工，核定內(nèi)部分工范圍，負(fù)責(zé)制定酒店員工崗位職責(zé)，建立各崗位責(zé)任制;5、檢查現(xiàn)場情況實(shí)際運(yùn)營情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及隱患，督促按規(guī)定及時(shí)改善;6、負(fù)責(zé)檢查、指導(dǎo)和考核下屬員工的工作，確保工作質(zhì)量，維護(hù)良好的紀(jì)律;7、負(fù)責(zé)客戶投訴，跟蹤處